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一、發(fā)展和創(chuàng)新旅游管理教育的必要性

隨著經(jīng)濟(jì)和國(guó)力的持續(xù)增強(qiáng)，人們的物質(zhì)生活得到了明顯的改善，物質(zhì)上的極大滿足促使人們開(kāi)始學(xué)會(huì)享受精神上的釋放與滿足，并且現(xiàn)代社會(huì)快速的生活節(jié)奏與日漸加大的生活壓力，老百姓更加愿意在旅游上花費(fèi)精力和金錢，旅游業(yè)顯然將會(huì)變成新世紀(jì)的最熱門產(chǎn)業(yè)，擁有深厚的發(fā)展?jié)摿?。目前，越?lái)越多的游客選擇亞太地區(qū)尤其是中國(guó)。中國(guó)已經(jīng)成為競(jìng)爭(zhēng)最激烈最有活力的旅游市場(chǎng)的其中之一，而相關(guān)管理人員素質(zhì)的提升可以增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。機(jī)遇與困難并存。因此，中職院校更應(yīng)從現(xiàn)代社會(huì)對(duì)高素質(zhì)、高能力的旅游人才的需求來(lái)看，致力于深化旅游管理教育，培養(yǎng)新型的、合格的旅游人才，促使旅游市場(chǎng)的快速拓展。

二、現(xiàn)階段旅游管理教育中存在的問(wèn)題

（一）課程設(shè)置不夠合理。首先，大部分院校沒(méi)有建立穩(wěn)定的教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)境，部分院校缺乏對(duì)旅游管理專業(yè)實(shí)踐實(shí)習(xí)與理論相結(jié)合的重要性的認(rèn)識(shí)，一味的將旅游管理教育看作一般的文科專業(yè)，讓學(xué)生隨便找個(gè)實(shí)習(xí)單位見(jiàn)習(xí)就當(dāng)是結(jié)束了實(shí)踐學(xué)習(xí)課程。然后，不合理的課程，使得學(xué)生不能全面了解旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展前景，進(jìn)而使學(xué)生無(wú)法根據(jù)市場(chǎng)的需求對(duì)未來(lái)工作方向選擇進(jìn)行科學(xué)的選擇與規(guī)劃?？茖W(xué)的課程設(shè)置可以展現(xiàn)專業(yè)的特色體系，平衡課程教學(xué)與實(shí)踐實(shí)習(xí)占教育全程的比重，只有科學(xué)的設(shè)置課程才可以充分的提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，更好的培養(yǎng)滿足社會(huì)需求的旅游人才。但是事實(shí)卻是:大部分中職院校旅游管理課程老套不夠創(chuàng)新，與市場(chǎng)的需求脫節(jié)，不了解市場(chǎng)需要怎樣的人才，不知道該怎么樣培養(yǎng)滿足市場(chǎng)需求的人才，這樣就形成了一個(gè)市場(chǎng)需求不斷，但畢業(yè)生難以就業(yè)的矛盾局面。

（二）教育水平相對(duì)較低。院校在旅游管理專業(yè)的教育水平來(lái)決定了旅游管理教育工作的成效，然而從現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看，我國(guó)很多中職院校旅游管理教育的質(zhì)量依然比較低下，使得旅游管理教育的質(zhì)量也是不盡人意。首先，旅游是一門綜合性非常強(qiáng)的學(xué)科，很多自然科學(xué)、人文科學(xué)等相關(guān)專業(yè)都有一定的交叉重疊，正因?yàn)檫@樣，想要提升國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，各方面專業(yè)人員的儲(chǔ)備和系統(tǒng)的圖書(shū)資料和硬件設(shè)備、穩(wěn)定的教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)境就顯得尤為重要，但是現(xiàn)在中職院校的各種資源十分匱乏。然后，旅游專業(yè)教師數(shù)目的增長(zhǎng)依舊無(wú)法滿足中職院校對(duì)于旅游管理師資力量的需求，在教育產(chǎn)業(yè)化的時(shí)代背景的促動(dòng)下，部分高校僅僅是為了增加收入而開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)，缺乏資深的專業(yè)導(dǎo)師，甚至濫竽充數(shù)，隨便找個(gè)相關(guān)專業(yè)的老師進(jìn)行授課，這樣培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生很難真正的成為市場(chǎng)所需求的專業(yè)性人才。

（三）不能滿足市場(chǎng)需求。從事實(shí)來(lái)看，還存在著一個(gè)十分顯著的矛盾就是，院校培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)人才不是真正需要的人才。原因之一就是，部分高校是專業(yè)教育的同時(shí)忽略了對(duì)道德素質(zhì)的教育，旅游服務(wù)是一個(gè)十分重視道德素質(zhì)的行業(yè)，各行各業(yè)都有著其道德標(biāo)準(zhǔn)，而旅游面向的是來(lái)自世界各地的游客，管理人員的道德素質(zhì)體現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家一個(gè)民族的精神風(fēng)貌與文明程度。就現(xiàn)階段而言，要想持續(xù)穩(wěn)步的發(fā)展旅游事業(yè)，高校必須加強(qiáng)在專業(yè)教育的同時(shí)，提升專業(yè)學(xué)員的道德素質(zhì)，培養(yǎng)出一批專業(yè)素養(yǎng)過(guò)硬，道德素質(zhì)高的專業(yè)人才。然而現(xiàn)在的一些職院僅僅是傳輸理論知識(shí)，對(duì)于學(xué)生的職業(yè)道德，生活文明習(xí)慣不加以約束，以及缺乏對(duì)于思想道德素養(yǎng)的重視。

三、發(fā)展和創(chuàng)新旅游管理教育的對(duì)策

當(dāng)前，國(guó)際旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，擁有較高綜合素質(zhì)的旅游管理人員可以使我國(guó)在這個(gè)大的競(jìng)爭(zhēng)舞臺(tái)上占據(jù)相當(dāng)重要的分量。然而，國(guó)內(nèi)旅游管理教育事業(yè)的相對(duì)薄弱，使得我國(guó)在這一舞臺(tái)的沒(méi)有太過(guò)突出的表現(xiàn)。所以，大力發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游管理教育，改革創(chuàng)新原有的教育體制，完善各類相關(guān)教育設(shè)施，致力于培養(yǎng)旅游專業(yè)人才有著十分重大的意義。

（一）創(chuàng)新教學(xué)方式，完善教育理念。對(duì)于開(kāi)設(shè)了教育管理專業(yè)的中職院校，要積極完善教育理念，針對(duì)于思想教育，學(xué)院應(yīng)大力拓展創(chuàng)新，不能繼續(xù)傳統(tǒng)的被動(dòng)式的教育方式，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，要以實(shí)踐為手段，在基本知識(shí)教育的基礎(chǔ)上，將科學(xué)研究、理論知識(shí)、實(shí)習(xí)見(jiàn)習(xí)相結(jié)合，形成自己所獨(dú)有的教育體系。把鍛煉學(xué)生的管理能力、學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、職業(yè)技能等作為考核學(xué)生學(xué)習(xí)成果的重要標(biāo)準(zhǔn)，院校要建立良好的校內(nèi)外學(xué)習(xí)實(shí)習(xí)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐鍛煉能力，將科研與實(shí)踐結(jié)合，才能使學(xué)生在不斷的實(shí)踐中真正的獲得各項(xiàng)職業(yè)技能。同時(shí)，學(xué)院還要與各類旅游部門保持緊密的聯(lián)系，為學(xué)生提供旅游行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，并且將這些新的問(wèn)題，新的動(dòng)態(tài)納入教學(xué)內(nèi)容。開(kāi)展實(shí)例案例分析，這樣對(duì)于考核學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，鍛煉學(xué)生的應(yīng)用應(yīng)變能力有較大的幫助。

（二）聘請(qǐng)專業(yè)資深教師，提升教學(xué)水平。師資水平嚴(yán)重限制了院校旅游管理教育的發(fā)展，擁有良好的師資隊(duì)伍，是開(kāi)拓創(chuàng)新教育事業(yè)的重要前提。因此，學(xué)院應(yīng)加強(qiáng)旅游專業(yè)教師隊(duì)伍的建設(shè)，摒棄傳統(tǒng)的教育方式，舍棄隨意找些相關(guān)專業(yè)教師濫竽充數(shù)的做法，院校應(yīng)該支持部分教師去其他旅游管理教育相對(duì)發(fā)達(dá)、經(jīng)驗(yàn)豐富的院校進(jìn)修。聘請(qǐng)一些旅游管理教育的資深專家定期進(jìn)行專業(yè)講座，學(xué)校應(yīng)積極開(kāi)展針對(duì)于老師專業(yè)知識(shí)的考核。只有在師資隊(duì)伍整體得到提升之后，旅游管理教育事業(yè)才能得到更為快速的發(fā)展。完善的師資結(jié)構(gòu)，是推動(dòng)教育事業(yè)開(kāi)拓創(chuàng)新的前提。

（三）創(chuàng)新培養(yǎng)滿足市場(chǎng)需求的人才。培養(yǎng)新型的滿足市場(chǎng)需求的高素質(zhì)人才才是旅游管理教育的真正目的。因此，院校要與旅游業(yè)人力資源部時(shí)刻保持相對(duì)緊密的聯(lián)系，掌握旅游業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，了解旅游業(yè)的各個(gè)崗位的職能分布情況，確定人才培養(yǎng)的目標(biāo)，并依此作為編制專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃的依據(jù)。這才能培養(yǎng)出最新型的旅游管理業(yè)的相關(guān)人才。學(xué)校隨時(shí)關(guān)注多元化、多層次的旅游業(yè)，這樣才能培養(yǎng)出能夠適應(yīng)多元化管理的綜合性性人才。除此之外，院校應(yīng)開(kāi)展專業(yè)知識(shí)與道德基礎(chǔ)相結(jié)合的課程學(xué)習(xí)，學(xué)生的職業(yè)道德與素質(zhì)不僅僅反應(yīng)了學(xué)校的教育水平，更是代表了中國(guó)旅游業(yè)的門面，所以提升這類專業(yè)人才的道德素質(zhì)就變得尤為重要。

四、結(jié)束語(yǔ)

總的來(lái)講，在旅游業(yè)高速發(fā)展的浪潮的推動(dòng)下，各大院校應(yīng)積極開(kāi)設(shè)各類旅游業(yè)的相關(guān)課程，但不能僅僅以擴(kuò)大招生為目的，真正的做到開(kāi)設(shè)創(chuàng)新性的、與時(shí)代接軌的旅游管理課程，培養(yǎng)新型的滿足市場(chǎng)各類需求的旅游管理專業(yè)人才，提升我國(guó)在國(guó)際旅游行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

作者：丁源單位：渤海大學(xué)