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1課程設(shè)計
依據(jù)企業(yè)的崗位需求,剖析現(xiàn)有生物技術(shù)教學大綱及課程的開設(shè)情況,對生物技術(shù)專業(yè)課程設(shè)計進行整體初步的改進,使培養(yǎng)的學生符合企業(yè)崗位需求,實現(xiàn)學生零距離就業(yè)和創(chuàng)業(yè)需求。首先要明確生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標定位,即培養(yǎng)基礎(chǔ)知識寬厚,富有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,具有較強的動手操作能力,善于表達和交流,能適應(yīng)市場競爭壓力的實用型人才。
1.1基礎(chǔ)課
生物技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)課有:化學、計算機、英語、體育和數(shù)學。課程改革是全部課程的改革,基礎(chǔ)課的教學中主要遵循“實用為主、夠用為度”的原則,教師團隊要開發(fā)適合生物技術(shù)專業(yè)崗位所必須的基本知識和基本技能的教材,本著以“必需”和“夠用”為度。
1.2專業(yè)課
按照教育部的要求,生物技術(shù)專業(yè)主要培養(yǎng)技能型為主的實用型人才。其要求專業(yè)定位、人才培養(yǎng)模式和人才培養(yǎng)方案均應(yīng)圍繞技能型人才培養(yǎng)這一主題。同時,要根據(jù)社會的實際需求與學科特色授課,不能盲目的向本科大學培養(yǎng)的應(yīng)用型趨同,導(dǎo)致高職院校人才培養(yǎng)難以適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展對技能型生物技術(shù)人才的需求。高職院校應(yīng)針對并結(jié)合農(nóng)業(yè)、食品、藥品、發(fā)酵、園藝、組培和食用菌等行業(yè)的需求和職業(yè)崗位需求的特點,量身定做一個符合自身學科優(yōu)勢,強化專業(yè)特色,創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式,構(gòu)建多元化的人才培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)方案,注重技能型人才的培養(yǎng)。
1.3拓展課
高職院校培養(yǎng)的是應(yīng)用型和技能型人才,不僅要有廣博的知識素養(yǎng)及較強的能力素質(zhì),還要具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)。如果說基礎(chǔ)課是學生學習專業(yè)課程的基礎(chǔ),專業(yè)課是學生就業(yè)的根本。拓展課是一種拓展訓(xùn)練,是一種體驗式學習方式,是一種新的教學理念,有利于培養(yǎng)大學生的綜合素質(zhì)。符合高職院校教學改革的方向,既豐富了教學的內(nèi)容,又達到了拓展訓(xùn)練的目的,是實施素質(zhì)教育的有效方法,提高學生整體素質(zhì)的根本目標。例如,市場營銷課程中,教師給定某一產(chǎn)品,學生分組合作完成銷售計劃。首先,學生根據(jù)產(chǎn)品的特點制定銷售計劃,包括制定計劃書、人員的配合、實施的過程以及預(yù)計的效果等環(huán)節(jié),這一步驟既考察了學生對產(chǎn)品的特性了解,同時鍛煉了學生的邏輯思維能力;其次,銷售過程中,考察學生團結(jié)協(xié)作的精神和處理突發(fā)事件的能力;最后,學生針對銷售計劃進行匯報,各組總結(jié)其在銷售過程中的優(yōu)點和不足,促進學生之間共同進步。
2課程改革建議
2.1教學模式靈活
根據(jù)高職院校的學生特點和教學改革的精神指示,在教學改革上,考慮到教學計劃的一致性和連續(xù)性,根據(jù)各門課程根據(jù)課程特點,將課程進行模塊化、項目化和任務(wù)化設(shè)計,以工作項目為基礎(chǔ),體現(xiàn)“教、學、做”一體化的教學模式,使學生在“做中學、學中做”,以崗位過程為主題,以實訓(xùn)基地為依托,體現(xiàn)高職高專教學的實踐性、職業(yè)性和創(chuàng)新性。為了強化學生的專業(yè)課程的學習,在課程教學中,注重學生專業(yè)知識的學習和延伸,注重課程的靈活性,做到既能夠打牢專業(yè)基礎(chǔ)課程的知識點的涉獵,提高專業(yè)技能的熟練性,同時在教學中又注重學生的素質(zhì)教育的滲透。此外,教學過程中,還應(yīng)引導(dǎo)和鼓勵學生考取專業(yè)職業(yè)資格證。
2.2注重雙師型復(fù)合型師資隊伍建設(shè)
要想真正的實現(xiàn)教學改革,并且將教學改革認真、有效的開展下去。首先,教師要經(jīng)常去企業(yè)實踐,和企業(yè)人員交流,去其它院校學習先進的教學經(jīng)驗、教學方法及教學模式等,培養(yǎng)具有雙師型基礎(chǔ)的專業(yè)人才;其次,高職院??梢詮钠笫聵I(yè)單位聘請專業(yè)技術(shù)人員和能工巧匠擔任兼職教師,指導(dǎo)學生實際操作訓(xùn)練,并且教師也可以互相學習,揚長避短,發(fā)揮自身優(yōu)勢,結(jié)合企業(yè)實踐對人才培養(yǎng)的要求,形成教師自己特有的教學風格和模式,提高學生的實踐能力是最終目標,使學生畢業(yè)后能夠近距離與企業(yè)對接,提高就業(yè)率;最后,鼓勵教師提高學歷,加強教師的自我學習能力,為培養(yǎng)專家型教師和打造專家型團隊搭建平臺。
2.3課程考核方式多元化
隨著課程的改革,教學方法的改變,勢必要求對課程考核的方法進行思考,本專業(yè)的每位任課教師都針對課程改革的特點做了相應(yīng)的考試模式,采用分層次考試方法,即平時+期末的考試方法,考試的內(nèi)容和方式也做了適當?shù)恼{(diào)整,根據(jù)一些實踐性較強的課程,設(shè)置情景模式的考試方式,學生自行抽取考題,進行分析作答,并且在試卷試題的安排上還注重學生對知識的融會貫通,避免死記硬背。這樣既鍛煉學生的應(yīng)變能力,強化學生的知識運用的靈活性,又培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力,開拓了學生創(chuàng)新精神。
3結(jié)論
高職高專院校是培養(yǎng)技能型和創(chuàng)新型人才的地方,各個專業(yè)的改革在如火如荼的進行著。生物技術(shù)專業(yè)在專業(yè)的定位、課程的設(shè)置、教法的創(chuàng)新、教師培訓(xùn)以及考核方式等方面進行大膽的改革,使基礎(chǔ)課更扎實,專業(yè)課更實用,拓展課更創(chuàng)新。作為生物技術(shù)專業(yè)的教師應(yīng)積極轉(zhuǎn)變陳舊觀念,改革課程教學體系和教學方法,努力提高教學質(zhì)量,引導(dǎo)學生獨立自主的創(chuàng)新性學習,提高學生的綜合素質(zhì)與技能創(chuàng)新。
作者:張術(shù)麗孟騰陳廣玉張瑜單位:黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院
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