頂崗實習(xí)學(xué)習(xí)計劃
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頂崗實習(xí)學(xué)習(xí)計劃范文第1篇
［中圖分類號］G642.0,G420［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］A［文章編號］2095-3437（2014）10-0111-03一、 頂崗實習(xí)考核評價體系存在的問題
（一）缺乏規(guī)范的制度
目前，絕大部分高校沒有完善的管理制度和指導(dǎo)性、規(guī)范性的文件，無可操作的考核評價標(biāo)準(zhǔn)。
（二）忽視考核主體多元性
學(xué)生在頂崗實習(xí)過程中涉及多元主體，其多元主體包括：校內(nèi)頂崗實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組和管理小組、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組、企業(yè)人力資源部、企業(yè)指導(dǎo)教師、校內(nèi)指導(dǎo)教師、學(xué)生班組和學(xué)生自身。而目前的考核主體只有校內(nèi)和企業(yè)的指導(dǎo)教師。
（三）考核對象單一
學(xué)生頂崗實習(xí)的成效除了學(xué)生自身因素外，還牽涉到企業(yè)、企業(yè)指導(dǎo)教師、學(xué)校指導(dǎo)教師等多方面的因素。只評價學(xué)生單一因素遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
（四）淡化了過程考核
多數(shù)院校只是依據(jù)實踐總結(jié)或答辯來評價，對學(xué)生頂崗實習(xí)過程中整個學(xué)習(xí)領(lǐng)域，動態(tài)過程的效果，難以及時反饋信息并作出相應(yīng)調(diào)整。
二、“43343” 考核評價體系的構(gòu)建
依據(jù)系統(tǒng)科學(xué)性原則、指導(dǎo)性原則、可操作性原則和定性定量結(jié)合原則構(gòu)建了“43343” 考核評價體系，其具體的含義如下：
（一）“4”―― 四級管理運(yùn)行模式
頂崗實習(xí)的組織管理是一項系統(tǒng)工程，需要政府、學(xué)校和企業(yè)共同參與，明確權(quán)利和責(zé)任。在實習(xí)過程中，我們采用四級管理模式（如圖1）。 政府部門成立大學(xué)生實踐教學(xué)協(xié)調(diào)辦公室，協(xié)調(diào)學(xué)校和企業(yè)間學(xué)生實習(xí)問題；學(xué)校和企業(yè)成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組安排實習(xí)工作，制定頂崗實習(xí)教師指導(dǎo)手冊、考核標(biāo)準(zhǔn)和方法、組織和指導(dǎo)實習(xí)；學(xué)院（或系）成立管理小組，管理小組細(xì)化管理措施，制定具體的頂崗實習(xí)教學(xué)大綱、教學(xué)計劃、實習(xí)任務(wù)書和指導(dǎo)書、考核細(xì)則和方法、學(xué)生實習(xí)手冊、實習(xí)安全管理規(guī)定、安全協(xié)議書、實習(xí)單位鑒定等。具體實習(xí)過程由學(xué)院管理小組下的學(xué)工辦、教務(wù)室和指導(dǎo)教師以及企業(yè)管理小組下的企業(yè)指導(dǎo)教師和人力資源部協(xié)作完成。
（二）“3”―― 實習(xí)的實施模式和評價分三階段
實習(xí)分為動員準(zhǔn)備階段、實施階段和總結(jié)評價階段。并按照這三個階段進(jìn)行評價，對各個階段進(jìn)行。質(zhì)量監(jiān)控，檢查各階段的任務(wù)是否按時完成。若上一階段的考核不達(dá)標(biāo)則不能進(jìn)入下一階段的實習(xí)，各階段的考核結(jié)果加權(quán)后為頂崗實成績。具體考核流程見表1。
“3”――三個被評價的對象：學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)。學(xué)生是頂崗實習(xí)的主體，也是評價的主要對象。同時，學(xué)生的頂崗實習(xí)要有學(xué)校和企業(yè)全方位的指導(dǎo)與服務(wù)，因此，有必要對學(xué)校和企業(yè)進(jìn)行考核。若沒有認(rèn)真的“教”，卻要考核“教”的結(jié)果是不科學(xué)的。并且，企業(yè)是學(xué)生要進(jìn)行實際磨煉的場所，因此，企業(yè)的條件和重視度對實習(xí)效果至關(guān)重要。
“4”――四個評價主體：政府、學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)。目前政府在學(xué)生實習(xí)過程中發(fā)揮作用少。因此，很多企業(yè)，特別是運(yùn)行良好的規(guī)模企業(yè)不愿接受學(xué)生實習(xí)，擔(dān)心學(xué)生干擾其生產(chǎn)。為了推進(jìn)我國人才培養(yǎng)和科技發(fā)展，政府應(yīng)成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，出臺政策，協(xié)調(diào)企業(yè)和學(xué)校的關(guān)系。同時，政府對企業(yè)接待實習(xí)進(jìn)行評價，將有利于“卓越工程師計劃”的實施。學(xué)生頂崗實習(xí)過程中涉及校內(nèi)和企業(yè)指導(dǎo)教師、頂崗實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組、管理小組、學(xué)工辦、企業(yè)的人力資源部門，并且學(xué)生自身對實習(xí)班組最為了解。所以，評價的主體應(yīng)多元，相互之間進(jìn)行評價。
“3” ――三級指標(biāo)體系。按照“卓越工程師計劃”、頂崗實習(xí)教學(xué)大綱和計劃任務(wù)書以及實習(xí)單位對學(xué)生的綜合要求，作者確定了三級指標(biāo)體系。具體見表2。每項評分按照優(yōu)、良、中、差給分，優(yōu)―90-100分、良―75-89分、中―60-74分、差―
三、成效與體會
該評價方法不僅從根本上改變了傳統(tǒng)的教學(xué)體系和教學(xué)方式方法，而且完善了本科階段的教學(xué)環(huán)節(jié)，提高了實踐質(zhì)量。運(yùn)用上述評價方法，對南華大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院2008和2009級制藥工程專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)的成績進(jìn)行評價，取得了良好的效果。實現(xiàn)了國家、學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生四方共贏。國家獲得了專業(yè)性人才；學(xué)校在企業(yè)物色了一批技術(shù)骨干、能工巧匠為兼職教師，提升了辦學(xué)內(nèi)涵；學(xué)生明確了努力的方向，通過實習(xí)，其實踐能力得到大幅提高，并得到企業(yè)的認(rèn)可。2008和2009級制藥工程專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率也大幅提升，達(dá)到100%；企業(yè)通過生產(chǎn)育人獲得畢業(yè)就能上崗的高素質(zhì)技術(shù)人才。
［參考文獻(xiàn)］
頂崗實習(xí)學(xué)習(xí)計劃范文第2篇
高職生物食品類專業(yè)頂崗實習(xí)實施網(wǎng)絡(luò)管理的可行性與必要性
頂崗實習(xí)實施網(wǎng)絡(luò)管理是現(xiàn)代人才教育發(fā)展的趨勢現(xiàn)階段進(jìn)行頂崗實習(xí)的學(xué)生群體主要以“90后”為主?！?0后”的學(xué)生的成長正處于素質(zhì)教育盛行和互聯(lián)網(wǎng)文化快速發(fā)展的時期，國家在教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容和教材編排等方面都發(fā)生了很大變化，在一定程度上促進(jìn)了網(wǎng)絡(luò)教育在學(xué)生學(xué)習(xí)途徑上所占比例的提升，因此學(xué)生表現(xiàn)出更愿意接受網(wǎng)絡(luò)溝通和交流，通過網(wǎng)絡(luò)溝通的效果比現(xiàn)場說教的溝通效果更好［9］?；ヂ?lián)網(wǎng)教育有助于將教育的主動權(quán)下放，從以教師為中心的模式變?yōu)橐詫W(xué)生為中心的模式，提倡學(xué)生發(fā)揮主動性和創(chuàng)造性，注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和知識運(yùn)用能力，將知識點融入到生活和工作問題的解決過程中，將學(xué)生的學(xué)習(xí)時間花在解決工作過程中會遇到的問題而不是單純的理論教育和單純的技能操作訓(xùn)練上。因此，網(wǎng)絡(luò)教育更利于培養(yǎng)個性化的人才，更利于培養(yǎng)現(xiàn)代化的高技能人才。頂崗實習(xí)實施網(wǎng)絡(luò)管理能夠滿足提高教師教學(xué)效率的需要走訪式的頂崗實習(xí)管理由于其靈活機(jī)動的特點成為現(xiàn)階段高職院校普遍采用的一種頂崗實習(xí)指導(dǎo)模式。它雖然能夠符合頂崗實習(xí)的教學(xué)特點，滿足發(fā)生在不同時間、不同地點、不同教學(xué)對象的教學(xué)需要。但在發(fā)揮優(yōu)點的同時，其缺點也非常明顯。專職教師不僅要維持學(xué)校里正常的教學(xué)工作，而且要花費大量的精力進(jìn)行企業(yè)走訪和指導(dǎo)。針對專職教師而言，工作量大，收效不佳，且企業(yè)也認(rèn)為走訪式的指導(dǎo)給他們的工作帶來極大的不方便，每次學(xué)校派人來都要派出專人接待和交流。在耗費大量的人力和財力，并不能達(dá)到有效實時管理和指導(dǎo)全部實習(xí)學(xué)生的目的。而實施頂崗實習(xí)的網(wǎng)絡(luò)管理可以節(jié)省大量的走訪時間，對多數(shù)同學(xué)可以做到同時指導(dǎo)。頂崗實習(xí)實施網(wǎng)絡(luò)管理是科學(xué)評價學(xué)生的頂崗實習(xí)全過程的需要傳統(tǒng)的頂崗實習(xí)考核多數(shù)根據(jù)實習(xí)單位對實習(xí)學(xué)生的滿意程度來進(jìn)行打分考核的，這加重了學(xué)生對頂崗實習(xí)的誤解，認(rèn)為頂崗實習(xí)就是作為公司的勞動力進(jìn)行工作，只要達(dá)到企業(yè)的要求即可。這種傳統(tǒng)的考核方式不僅不能反映出學(xué)生的真實學(xué)習(xí)和工作狀況，還滋生了部分企業(yè)員工不尊重學(xué)生、甚至要挾學(xué)生的不良現(xiàn)象。由于學(xué)生的頂崗實習(xí)不僅僅是工作，還是在學(xué)校學(xué)習(xí)的一種延續(xù)，因此，只有在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)管理頂崗實習(xí)，實施全過程中對學(xué)生的工作和學(xué)習(xí)進(jìn)行管理和考核，才能夠真正的體現(xiàn)學(xué)生頂崗實習(xí)收到的學(xué)習(xí)效果。
高職生物食品類專業(yè)頂崗實習(xí)實施網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)管理的人員組成及素質(zhì)要求
頂崗實習(xí)的管理由于學(xué)生參與頂崗實習(xí)的工作內(nèi)容以及工作環(huán)境的不同導(dǎo)致指導(dǎo)內(nèi)容千變?nèi)f化，學(xué)生的心理狀況也是各有不同，因此實施網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)管理的人員除具有寬廣的知識面、豐富的實踐經(jīng)驗之外，還必須有能力對學(xué)生進(jìn)行合理的心理輔導(dǎo)和相應(yīng)的職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)。因此在實施網(wǎng)絡(luò)管理的人員組成中應(yīng)該包括輔導(dǎo)員、三師型教師和教研室主任。而對于實施網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)管理的人員素質(zhì)要求應(yīng)該符合以下幾點情況。具有靈活進(jìn)行教學(xué)設(shè)計的能力由于頂崗實習(xí)中涉及到的問題千變?nèi)f化，在頂崗實習(xí)中網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)管理人員需要做到的是教會學(xué)生獨立思考、獨立解決遇到的問題，并對學(xué)生在解決問題的過程中加以指導(dǎo)。這就要求網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)管理的教師在教學(xué)指導(dǎo)內(nèi)容上能不拘泥于形式，隨時可以將現(xiàn)場的知識技能和知識設(shè)計成教學(xué)案例對學(xué)生加以指導(dǎo)。這些只有具有靈活進(jìn)行教學(xué)設(shè)計能力的指導(dǎo)教師才能勝任。一般教研室主任具有豐富的安排教學(xué)計劃、進(jìn)行新課程設(shè)計探索的經(jīng)驗，因此具有靈活進(jìn)行教學(xué)設(shè)計能力的教研室主任應(yīng)該屬于網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)頂崗實習(xí)的組成人員之一。具有寬厚的行業(yè)理論知識和豐富的實踐經(jīng)歷高職院校擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)我國具有國際視野的高素質(zhì)高技能人才的重任。因此，在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行頂崗實習(xí)時必須具有并將行業(yè)前沿技術(shù)知識、實用職業(yè)技術(shù)知識、能力和態(tài)度融合于頂崗實習(xí)指導(dǎo)中的能力;必須具有將生產(chǎn)、管理、服務(wù)知識和能力吸收內(nèi)化，并能有效地再現(xiàn)、傳授給學(xué)生的優(yōu)異行業(yè)崗位能力。因此，掌握著國內(nèi)最先進(jìn)的技術(shù)和理論、具有豐富實踐經(jīng)歷和良好科研能力的三師型教師是網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)頂崗實習(xí)管理的骨干力量。具有思想輔導(dǎo)和職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)的能力輔導(dǎo)員在校內(nèi)通常扮演著心理輔導(dǎo)和職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)的角色，學(xué)生在頂崗實習(xí)階段往往也是心理狀態(tài)變化最大的階段，從象牙塔生活向社會邁進(jìn)的過程中，學(xué)生面臨擇業(yè)的困惑、人生價值觀選擇的困惑以及社會交往原則等諸多困惑。因此在頂崗實習(xí)過程中，除了面臨專業(yè)技能學(xué)習(xí)的壓力，更多地是由學(xué)校走向社會時生存環(huán)境劇烈變化帶來的心理預(yù)期不符的壓力。這就要求網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)管理組成人員中一定包含具有思想輔導(dǎo)和職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)能力的輔導(dǎo)員。
高職生物食品類專業(yè)頂崗實習(xí)實施網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)管理內(nèi)容的模塊組成
在頂崗實習(xí)管理過程中，管理內(nèi)容的模塊組成是決定管理效果好壞的關(guān)鍵。一個好的管理內(nèi)容模塊組成，可以讓學(xué)生順利度過頂崗實習(xí)期，學(xué)習(xí)到更多地和工作相關(guān)的基本素質(zhì)，不僅能夠較好地適應(yīng)社會，而且為職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)管理的實踐經(jīng)驗及調(diào)查的網(wǎng)絡(luò)管理實施情況，筆者認(rèn)為一個好的頂崗實習(xí)網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)管理內(nèi)容應(yīng)該包含以下幾個模塊。公告系統(tǒng)資源模塊該模塊中包含企業(yè)頂崗實習(xí)崗位供應(yīng)狀態(tài)、學(xué)生頂崗實習(xí)崗位需求狀態(tài)、學(xué)校教學(xué)通告等信息。通過該模塊，學(xué)校可以根據(jù)教學(xué)計劃和教學(xué)任務(wù)安排學(xué)生的頂崗實習(xí)崗位，同時企業(yè)也可以根據(jù)學(xué)生的頂崗崗位需求進(jìn)行工作安排，從而達(dá)到同時滿足學(xué)校教學(xué)和企業(yè)生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合，實現(xiàn)雙贏的局面。同時，學(xué)生可以通過公告系統(tǒng)資源模塊的教學(xué)通告領(lǐng)取學(xué)習(xí)任務(wù)，執(zhí)行學(xué)習(xí)計劃，做到工作的同時仍然有校方的管理和指導(dǎo)。站內(nèi)交流模塊該模塊是頂崗實習(xí)管理內(nèi)部系統(tǒng)互動交流的專業(yè)知識板塊，在這里學(xué)生在實習(xí)過程中遇到的問題可以和同學(xué)、教師進(jìn)行交流，交流工作的經(jīng)驗教訓(xùn)，交流整個行業(yè)的發(fā)展趨勢，交流生活中的困惑，交流工作中的特殊案例，在這些交流中學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，教師進(jìn)行實時指導(dǎo)。學(xué)生實習(xí)記錄管理與評價模塊該模塊在學(xué)生頂崗實習(xí)管理系統(tǒng)前期初始化系統(tǒng)時就應(yīng)該由管理員導(dǎo)入即將實習(xí)年級的基本信息，包括院系、專業(yè)、班級、指導(dǎo)教師、網(wǎng)絡(luò)管理指導(dǎo)人。還應(yīng)該包括學(xué)習(xí)與教學(xué)相關(guān)支撐信息文件，學(xué)生在規(guī)定的期限內(nèi)完成職業(yè)崗位實習(xí)任務(wù)的同時，并通過周記、報告或者小結(jié)等形式定期向指導(dǎo)教師匯報工作成果。教師通過討論布置的任務(wù)、解答疑問或者案例教學(xué)的形式向?qū)W生的工作成果匯報定期作出反饋。教師網(wǎng)絡(luò)管理總結(jié)模塊該模塊中教師對學(xué)生前期頂崗實習(xí)中遇到的問題進(jìn)行總結(jié)，并根據(jù)這些新的問題進(jìn)行總結(jié)，并提出解決措施。同時設(shè)計出新的頂崗實習(xí)指導(dǎo)案例與學(xué)生進(jìn)行探討，以便于學(xué)生在某個方面進(jìn)行加強(qiáng)。該模塊設(shè)計的內(nèi)容具有一定的專業(yè)特色和學(xué)校文化特色，與學(xué)生的頂崗實習(xí)崗位設(shè)置有著密切關(guān)系。如生物食品行業(yè)該模塊重點往往需要突出食品行業(yè)的職業(yè)道德、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)等內(nèi)容，而汽車數(shù)控行業(yè)則重點突出服務(wù)與技術(shù)相結(jié)合的內(nèi)容，會計行業(yè)則突出會計行業(yè)的職業(yè)道德教育等。教師網(wǎng)絡(luò)管理總結(jié)模塊帶著濃厚的專業(yè)和學(xué)校文化色彩，這與不同地方院校的教育重點不同相關(guān)，跟學(xué)校和專業(yè)重視培育學(xué)生的哪種素質(zhì)密切相關(guān)。
頂崗實習(xí)學(xué)習(xí)計劃范文第3篇
注：本文系中國高等職業(yè)技術(shù)教育研究會“十二五”規(guī)劃課題《高職學(xué)生頂崗實習(xí)的過程管理研究——基于對旅游管理專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)過程監(jiān)控的探索》（課題批準(zhǔn)編號：gzylx2011269）的研究成果
一、高職頂崗實習(xí)的重要性
傳統(tǒng)的畢業(yè)實習(xí)是安排在畢業(yè)前期的數(shù)周或半年開展，因為這半年恰是就業(yè)的關(guān)鍵時期。此間學(xué)生不能安心實習(xí)、流動性大，因而學(xué)生的實習(xí)效果很差。結(jié)果是學(xué)生、企業(yè)和學(xué)校三方都受損。而在學(xué)期間的頂崗實習(xí)，開啟了學(xué)生職業(yè)生涯的第一步，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，全面提升學(xué)生就業(yè)的競爭力。學(xué)生了解和熟悉了企業(yè)的管理模式，特別是對服務(wù)過程及技術(shù)有了親身體驗和明確認(rèn)識，有利于激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的積極性，促使他們主動加強(qiáng)對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實的學(xué)風(fēng)和工作作風(fēng)。
可見，頂崗實習(xí)既不是見習(xí)期，也不是試用期，它是高職實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的一個重要組成部分。
二、高職旅游管理專業(yè)頂崗實習(xí)的特殊性
1.身份轉(zhuǎn)換的心理沖擊
旅游管理專業(yè)的學(xué)生頂崗實習(xí)的初始崗位往往是導(dǎo)游。這個一線崗位也是旅游行業(yè)的命脈所在，它是旅游產(chǎn)品的制造者、執(zhí)行者、監(jiān)督者等等多從身份集于一身，需要面對不同階層游客及復(fù)雜多變的各種情況。這無疑對相對缺乏社會經(jīng)驗、職場經(jīng)驗的學(xué)生是個巨大挑戰(zhàn)。目前，高職學(xué)生多為獨生子女，缺乏吃苦耐勞的精神，既要待遇好又要工作輕松，過分強(qiáng)調(diào)自身個性的發(fā)展，團(tuán)結(jié)協(xié)作精神不強(qiáng)。正如在課題調(diào)研中84%以上的學(xué)生在參加頂崗實習(xí)前最擔(dān)心的事情中都選擇擔(dān)心實習(xí)中太苦、太累，困難太多。
高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生要參與頂崗實習(xí)首先必須完成從孩子——學(xué)生——職業(yè)人——服務(wù)人員的社會角色轉(zhuǎn)化，學(xué)生才能抱著自信、自強(qiáng)的心理投入頂崗實習(xí)，才能克服未來在工作中可能面臨的各種挫折，才能正視社會上對旅游服務(wù)行業(yè)的一些負(fù)面報道。
2.實習(xí)的工作環(huán)境復(fù)雜多變、實習(xí)地點分散
一般專業(yè)的頂崗實習(xí)的工作環(huán)境多為穩(wěn)定，往往是在某一企業(yè)和其他員工一樣上下班。而旅游管理專業(yè)的學(xué)生的頂崗實習(xí)單位多數(shù)是旅行社、酒店和其他旅游服務(wù)企業(yè)。眾所周知旅游服務(wù)企業(yè)的工作時間一般是在節(jié)假日且工作時間長，工作地點也往往在外阜，工作中接觸的人員除了同事還有很多來自五湖四海的游客，應(yīng)付游客多種多樣的要求。這些無疑都為剛剛接觸社會的學(xué)生帶來不小的挑戰(zhàn)。
3.頂崗實習(xí)過程管理難度大
正是基于上述兩點，旅游管理專業(yè)的頂崗實習(xí)的管理難度很大。目前我國一些高職院校關(guān)于頂崗實習(xí)的管理模式如“周記制”、“學(xué)分制”、“考勤制”等，用于旅游管理專業(yè)都顯出不足之處。由于旅游管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)可能分散在全國很多省份，管理區(qū)域遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他專業(yè)，而教師赴現(xiàn)場指導(dǎo)實習(xí)受到各種因素限制也不太現(xiàn)實。所以教師多數(shù)采用電話指導(dǎo)、飛信群發(fā)、qq、電子郵件等指導(dǎo)形式對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)和聯(lián)系。因而學(xué)生頂崗實習(xí)的情況并沒有全面掌握，自然學(xué)生頂崗實習(xí)的評價也不是十分客觀。
三、高職旅游管理專業(yè)頂崗實習(xí)過程管理的創(chuàng)新
1.旅游管理專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)過程管理應(yīng)建立三級管理體系
學(xué)校需建立三級管理制度，調(diào)整校內(nèi)部門的職能，成立相應(yīng)的實習(xí)管理機(jī)構(gòu)，以便具體負(fù)責(zé)實習(xí)管理、指導(dǎo)工作：教務(wù)處負(fù)責(zé)全校頂崗實習(xí)工作的宏觀管理，而日常管理則由督導(dǎo)處、二級學(xué)院(或?qū)I(yè)系部)和企業(yè)共同承擔(dān)，并且以企業(yè)管理為主，形成縱向管理結(jié)構(gòu)的組織保障體系，以確保分散型頂崗實習(xí)管理工作的順利進(jìn)行，同時建立家庭聯(lián)系網(wǎng)，取得家長的協(xié)助。
2.就業(yè)、頂崗實習(xí)與畢業(yè)設(shè)計三結(jié)合
將就業(yè)、頂崗實習(xí)與畢業(yè)設(shè)計三者有機(jī)結(jié)合，作為一個整體進(jìn)行過程管理。鼓勵學(xué)生在選擇的頂崗實習(xí)單位或崗位時與就業(yè)相聯(lián)系，日后的畢業(yè)設(shè)計選題注重與頂崗實習(xí)崗位結(jié)合，強(qiáng)調(diào)調(diào)研真實性，將實習(xí)表現(xiàn)作為能否如期參與畢業(yè)設(shè)計答辯的依據(jù)之一。
3.學(xué)生參與頂崗實習(xí)與教師赴企業(yè)實踐結(jié)合的多贏結(jié)合
國家教育相關(guān)規(guī)定要求學(xué)生必須完成頂崗實習(xí)，同時對教師赴企業(yè)實踐也有導(dǎo)向作用。因為職業(yè)院校教師資格的有力競爭點就是“雙師素質(zhì)”，而這“雙師素質(zhì)”的有力保障，教師也要定期赴企業(yè)實踐，不斷更新技術(shù)或生產(chǎn)理念、了解行業(yè)前沿發(fā)展。同時教師也身在企業(yè)可以更全方位了解企業(yè)和學(xué)生在企業(yè)的表現(xiàn)，進(jìn)而完成頂崗實習(xí)過程管理。但針對旅游管理專業(yè)的教師赴企業(yè)實踐也存在很多限制，例如教師跟團(tuán)去外地數(shù)日等。在課題調(diào)研中96%的校內(nèi)指導(dǎo)老師人為學(xué)生提供相關(guān)指導(dǎo)的頻率每月一次較為合適，而73%的學(xué)生希望指導(dǎo)教師隨時能夠進(jìn)行指導(dǎo)。畢竟教師精力有限，還肩負(fù)教學(xué)重任，很難分身或脫離教學(xué)而全程參與實踐，但這種間隔可能會有很多教學(xué)考評遺漏和安全隱患。所以旅游管理專業(yè)的教師赴企業(yè)實踐應(yīng)實行教師輪崗制，即教師定期到企業(yè)實踐，但不是全日制上班，而且多位教師定期輪換崗位以便多接觸工作實際，從而更多地吸取企業(yè)一線寶貴經(jīng)驗與資料帶回課堂，也能更多接觸在頂崗實習(xí)的學(xué)生全面了解其頂崗實習(xí)情況。
4.頂崗實習(xí)不能重“工”輕“學(xué)”，要真正“工學(xué)結(jié)合”
頂崗實習(xí)真正的目的應(yīng)是“學(xué)”，“工”則是完成“學(xué)”的有效途徑。為了保證“學(xué)”在實習(xí)之前必須校企共同制定完善的頂崗實習(xí)教學(xué)計劃，注重崗位工作能力的綜合培養(yǎng)，實現(xiàn)高端技能型專門人才的目培養(yǎng)標(biāo)。將崗位工作任務(wù)分解若干模塊，由簡到繁逐步實施，并以企業(yè)導(dǎo)師為主進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)。避免將本應(yīng)是教學(xué)環(huán)節(jié)的頂崗實習(xí)演變成學(xué)生打工掙錢、學(xué)校資源閑置、企業(yè)短期招工的不良局面。
5.學(xué)徒制的延續(xù)
旅游行業(yè)作為服務(wù)業(yè)的領(lǐng)頭羊，對其在職人員尤其需要具備良好的溝通能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、良好的心理素質(zhì)等等優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)。而這些職業(yè)素養(yǎng)雖然在學(xué)校已經(jīng)由教師潛移默化地傳遞給學(xué)生，但學(xué)生真正學(xué)以致用的機(jī)會并不是很多。學(xué)生一旦作為企業(yè)員工頂崗實習(xí)，其表現(xiàn)不僅是實習(xí)成績的評價依據(jù)，更是企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的晴雨表。管理學(xué)界流行一種新理念：在服務(wù)業(yè)中真正的上帝不是顧客而是員工，因為一流的員工能夠造就一流的企業(yè)。所以學(xué)生在進(jìn)入企業(yè)初期需要師傅們的傳幫帶，這不僅是對學(xué)生負(fù)責(zé)更是對企業(yè)負(fù)責(zé)。
轉(zhuǎn)貼于
由于旅游管理專業(yè)頂崗實習(xí)的特殊性，依仗校內(nèi)教師管理的比例應(yīng)減小，反而依靠企業(yè)管理的比例要大大增大。所以傳統(tǒng)的學(xué)徒制在旅游管理專業(yè)頂崗實習(xí)中依然要堅持。在頂崗實習(xí)中至少要保證學(xué)生三分之一的時間在企業(yè)中作為學(xué)徒有專門企業(yè)指導(dǎo)教師（即師傅），帶領(lǐng)學(xué)生循序漸進(jìn)的熟悉業(yè)務(wù)。而這期間學(xué)生不能獨自上崗處理任何業(yè)務(wù)，都需在師傅們的指導(dǎo)下進(jìn)行，之后經(jīng)過考核方能真正頂崗。
6.勞動收入轉(zhuǎn)化為學(xué)費
學(xué)生付出勞動自然應(yīng)獲得相應(yīng)報酬，而學(xué)生的身份特殊，雖為頂崗實習(xí)但工作任務(wù)與正式員工差別不大，但報酬方面很難與正式員工一樣。在課題調(diào)研中84%的學(xué)生認(rèn)為合理的實習(xí)補(bǔ)貼是1500元-2000元，但企業(yè)很難承受這種員工成本。所以學(xué)生往往橫向比較后，心存不滿。合理報酬成為企業(yè)棘手難題。也有不少學(xué)校把學(xué)生作為廉價勞動力，讓其全部參與頂崗實習(xí)，從中獲利。家長往往忽視學(xué)校方為頂崗實習(xí)的投入與管理成本，認(rèn)為不上課還交學(xué)費也不盡合理。日前全國范圍內(nèi)出現(xiàn)了不少企業(yè)拖欠或克扣學(xué)生頂崗實習(xí)工資現(xiàn)象，致使學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)三方權(quán)益矛盾日益明顯。學(xué)校作為頂崗實習(xí)的管理者，理所應(yīng)當(dāng)保障學(xué)生的權(quán)益。但對于企業(yè)相關(guān)管理規(guī)定或運(yùn)行方式又無權(quán)干涉。以上種種原因造成頂崗實習(xí)進(jìn)入了瓶頸階段，學(xué)校、學(xué)生、家長和企業(yè)四方的參與積極性不高。
此外，旅游服務(wù)行業(yè)的收入往往存在很大的靈活性，例如，導(dǎo)游帶團(tuán)除了基本工資外還加上相應(yīng)補(bǔ)貼。這無疑對學(xué)生也有一種激勵作用，認(rèn)真工作表現(xiàn)良好收入自然很高。但學(xué)生自控能力畢竟不高，拿到收入會往往存在揮霍現(xiàn)象，在課題調(diào)研中發(fā)現(xiàn)學(xué)生領(lǐng)到的實習(xí)補(bǔ)貼后91%選擇購手機(jī)等物品，吃飯消費用。這種結(jié)果顯然違背了頂崗實習(xí)的初衷。有的學(xué)校選擇實習(xí)結(jié)束后一次性補(bǔ)發(fā)，但可能存在結(jié)算延時或誤差，家長也容易誤解。
目前比較合理的做法為學(xué)生參與頂崗實習(xí)應(yīng)按照市場原則由學(xué)校和企業(yè)共同制定標(biāo)準(zhǔn)給予合理報酬，其支付方式每月按照學(xué)生實際的工作天數(shù)（根據(jù)勞動法相關(guān)規(guī)定）支付。但企業(yè)不直接支付學(xué)生，而是定期支付到由學(xué)校為學(xué)生開設(shè)的臨時賬戶，此賬戶可以讓家長監(jiān)督。此款項用于可以用于支付或抵消學(xué)生學(xué)費。此舉不但可以監(jiān)督企業(yè)是否拖欠支付學(xué)生報酬，也可以讓家長了解學(xué)生的工作情況，同時減輕了家長支付學(xué)費的經(jīng)濟(jì)壓力。學(xué)校也可在此期間監(jiān)督企業(yè)的信譽(yù)情況與學(xué)生實習(xí)情況。學(xué)生也不會把實習(xí)單純理解為掙錢，應(yīng)是帶著學(xué)習(xí)目標(biāo)，到企業(yè)實地演練與操作，拋開利益觀念更多地重視頂崗實習(xí)的學(xué)習(xí)性。
7.合理安排頂崗時間
旅游行業(yè)的季節(jié)性直接決定了旅游管理專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)的季節(jié)性。眾所周知，旅游旺季大多集中在5月——10月，這必然涉及到暑假問題。而大部分高職院校的頂崗實習(xí)多安排在第五或第六學(xué)期，時間段多位于9月至次年1月或3月至9月。這2時段都涉及到旺季與淡季交替。但學(xué)生進(jìn)入企業(yè)是按照上文的學(xué)徒制規(guī)定想要跟著師傅學(xué)習(xí)一段時間，很可能錯過旺季。但到了淡季由于業(yè)務(wù)量下降，學(xué)生真正頂崗的機(jī)會又減少。
為解決企業(yè)需求與學(xué)生頂崗存在的矛盾，可借鑒某些學(xué)校的旺入淡出做法，打破整學(xué)期實習(xí)的做法，化整為零，在臨近旺季的淡季進(jìn)入企業(yè)，而后當(dāng)旺季回歸淡季時是再回校學(xué)習(xí)，如此循環(huán)。例如，3月或4月進(jìn)入企業(yè)在師傅的帶領(lǐng)下實習(xí)一段時間考核合格后在5月旺季時可真正頂崗，6月為淡季可回校進(jìn)行實習(xí)階段總結(jié)并進(jìn)行集中式課程學(xué)習(xí)。7-8月再次進(jìn)入企業(yè)輪崗實習(xí)從而更全面了解企業(yè)和曾加多崗位鍛煉。9-10月為調(diào)整期，同時之前未能進(jìn)行實習(xí)的學(xué)生可利用此段時間補(bǔ)齊實習(xí)天數(shù)或補(bǔ)齊拖欠企業(yè)的工作時間。11月學(xué)生全體回校進(jìn)行集中課程學(xué)習(xí)，完成教學(xué)計劃中相應(yīng)要求。此做法“雙進(jìn)”企業(yè)，但第二次必須進(jìn)行輪崗，這為學(xué)生全方位了解企業(yè)提供了機(jī)會；“雙出”企業(yè)為學(xué)生提供自我評價、發(fā)現(xiàn)我自實力、調(diào)整學(xué)習(xí)計劃和完善職業(yè)生涯共規(guī)劃提供了重要參考。這種間隔式化整為零的頂崗實習(xí)安排也符合在課題調(diào)研中79%的學(xué)生選擇不同學(xué)期交替進(jìn)行的3-4個月的實習(xí)時間要求。
8.完善保險制度
旅游行業(yè)的高度關(guān)聯(lián)性與風(fēng)險性也充分體現(xiàn)在旅游管理專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)的管理中。與一般專業(yè)學(xué)生實習(xí)不同，旅游管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)的風(fēng)險性行往往更大。正如前文所述學(xué)生的實習(xí)時間多為節(jié)假日和假期、地點可能在外阜、實習(xí)過程中多涉及乘坐飛機(jī)、火車、游船和汽車等交通工具，這些遠(yuǎn)比在一般企業(yè)正常上下班的風(fēng)險大得多。這也是學(xué)校慎于組織旅游管理專業(yè)學(xué)生參與實習(xí)的原因，也是家長擔(dān)心的癥結(jié)所在，同時也是企業(yè)不愿意接受學(xué)生的理由之一。
究其根源，主要是學(xué)生頂崗實習(xí)的保險制度不完善。目前全國推行的大學(xué)生保險的保險范圍模糊且賠償金額不高，而針對學(xué)生頂崗實習(xí)的保險少之又少?？蔀閷W(xué)生增加商業(yè)保險，由誰擔(dān)負(fù)爭議不斷。按照有關(guān)規(guī)定企業(yè)應(yīng)為學(xué)生購買人身意外險，但投保金額不太確切。由于頂崗實習(xí)是學(xué)校教學(xué)的一部分，學(xué)校方應(yīng)確保每位學(xué)生在校保險手續(xù)齊全，如保險手續(xù)不全或沒上保險則不能進(jìn)行實習(xí)環(huán)節(jié)。企業(yè)一旦接受學(xué)生，則視學(xué)生為員工責(zé)無旁貸應(yīng)為學(xué)生購買工傷意外險。但由于旅游行業(yè)的特點，旅游企業(yè)應(yīng)該為學(xué)生購買與正式員工保額相同的意外保險。家長可在自愿的前提下為學(xué)生增加投保金額或購買其他險種。但上做法均需要相應(yīng)制度來保障學(xué)生頂崗實習(xí)的權(quán)益。
9.多維立體考評制度
頂崗實習(xí)學(xué)習(xí)計劃范文第4篇
在2019年的實習(xí)過程中，我學(xué)到了：
1.產(chǎn)品包裝入庫的操作流程，熟悉了車間通用產(chǎn)品的區(qū)分方式，能夠在識別產(chǎn)品物料號的過程中準(zhǔn)確判斷該產(chǎn)品是否需要進(jìn)行總成裝配；
2.通過近期的總成線體工作，我熟悉了總成裝配中產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)防護(hù)注意事項，線束插接過程中自互檢要求，防松標(biāo)記涂打的注意事項；
3.來公司這段時間我參加班組和集體培訓(xùn)十余次，使我在總成裝配能夠獨立頂崗。
2020年工作規(guī)劃
2019年短短2個月工作學(xué)習(xí)，也讓我認(rèn)識到了自身的不足之處，其中，以下幾點是我重點要提高的地方：
1、要提高工作的主動性，做事干脆果斷，不拖泥帶水，特別是在工位作業(yè)完成后清線要及時全面的進(jìn)行，需要像班組其它人員多加學(xué)習(xí)清線的標(biāo)準(zhǔn)和要求;
2、工作要注重實效、注重結(jié)果，一切工作圍繞著目標(biāo)的完成。首先要以當(dāng)天的工作計劃為主要目標(biāo)，在當(dāng)天計劃完成的過程中去不斷完善自己的工作技能，使自己快速成長。2020上半年年我要努力學(xué)會導(dǎo)熱硅脂的涂抹工藝要求和現(xiàn)場不良品的處理流程。
頂崗實習(xí)學(xué)習(xí)計劃范文第5篇
一、教學(xué)不應(yīng)陷入模式，教學(xué)內(nèi)容幽默化、生活化
當(dāng)前我國高職財務(wù)會計，在招收新生時幾乎沒有考慮到學(xué)生的文理分科，因此導(dǎo)致了生源較廣、人數(shù)較多。教學(xué)以學(xué)生為主體，有足夠多的學(xué)生才能保證高職財務(wù)會計教學(xué)的進(jìn)步。但學(xué)生較多，難以保證學(xué)生的知識都在一個水平線上，學(xué)生的知識尤其是對會計相關(guān)知識的了解難免就會參差不齊。這樣的情況就加大了教學(xué)難度，老師在教學(xué)過程中，對于部分知識點的講解，就難以保證大部分學(xué)生都能夠聽懂，很多學(xué)生尤其是基礎(chǔ)較差或是學(xué)習(xí)能力、領(lǐng)悟能力較差的學(xué)生，就難以理解老師講的內(nèi)容。當(dāng)前我國高職財務(wù)會計教學(xué)內(nèi)容大多是套路化和模式化，即老師所講的內(nèi)容是固定的，基本上針對不同的班級所講的話都是一成不變的，這樣的教學(xué)即是進(jìn)入了模式化，模式化的教學(xué)會在很大程度上影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，降低他們的學(xué)習(xí)積極性。因此老師就要想辦法脫離教學(xué)模式，教學(xué)內(nèi)容更加幽默、貼近生活。舉個例子，財務(wù)會計報告是一個比較重要的概念，通常來講，老師講述這個定義會完全按照教材內(nèi)容進(jìn)行，但完全可以在不改變原義的情況下，進(jìn)行幽默化地處理。定義講解只需要講清楚幾個方面的內(nèi)容，即“誰用什么做什么”，對應(yīng)的是主體、客體以及內(nèi)容。財務(wù)會計報告的主體是會計部門，客體是書面文件，簡單來講財務(wù)會計報告就是會計部門做成的書面文件，其內(nèi)容是根據(jù)有關(guān)資料編制的反映某一特定日期財務(wù)狀況和經(jīng)營成果等信息。將這個定義進(jìn)行分解，學(xué)生理解起來也就更為簡單了。
二、幫助學(xué)生進(jìn)行自我監(jiān)督，設(shè)定學(xué)習(xí)目標(biāo)
學(xué)生的學(xué)習(xí)難以提升的關(guān)鍵問題就在于學(xué)習(xí)的盲目性，即是沒有制定學(xué)習(xí)目標(biāo)，導(dǎo)致了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中毫無目的，缺乏主動性，一切都是以老師為中心，老師說什么他們就做什么，這樣的學(xué)習(xí)方法過于被動，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率難以提升。出現(xiàn)這樣的問題并不完全是學(xué)生的責(zé)任，老師在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中沒有進(jìn)行很好的監(jiān)督，沒有幫助學(xué)生設(shè)定學(xué)習(xí)目標(biāo)。當(dāng)然，學(xué)生也要意識到，高職和中學(xué)的學(xué)習(xí)有所差距，高職學(xué)習(xí)更多的是依靠學(xué)生自己的努力，老師沒有足夠多的精力，去關(guān)注每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)和成長。因此要解決這個問題，提升高職財務(wù)會計的教學(xué)效率，尤其是培養(yǎng)實用型會計人才，就需要老師和學(xué)生共同努力。首先，學(xué)生要改變對學(xué)習(xí)的態(tài)度，主動學(xué)習(xí)。其次，老師要能夠做好對學(xué)生的監(jiān)督工作，督促學(xué)生學(xué)習(xí)。除此之外，最為重要的一點是老師和學(xué)生共同努力，設(shè)定一個合理、可行的學(xué)習(xí)計劃，并讓學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)按照學(xué)習(xí)計劃學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)計劃要結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和老師的教學(xué)進(jìn)程，同時也要有培養(yǎng)實用型會計人才的意識。
三、創(chuàng)新教學(xué)形式，進(jìn)行開放式教學(xué)
當(dāng)前我國高職財務(wù)會計專業(yè)的教學(xué)形式仍是傳統(tǒng)的教學(xué)形式，即是講學(xué)式教學(xué)，這樣的教學(xué)方式，對于學(xué)生的理論知識的提高有很大的幫助，但對學(xué)生的實踐能力的提升卻沒有體現(xiàn)教學(xué)效果。社會需要的是實干家而不是理論家，尤其是用人單位招聘會計人才，是要能夠進(jìn)行一線會計工作，而不是只懂得理論知識。傳統(tǒng)的教學(xué)方法無法提升學(xué)生的實踐能力，因此只有對教學(xué)形式進(jìn)行革新才能實現(xiàn)教學(xué)目的。創(chuàng)新教學(xué)形式，進(jìn)行開放式教學(xué)，主要體現(xiàn)在“開放教學(xué)”上，所謂開放教學(xué)，即是不拘泥于傳統(tǒng)教學(xué)形式，新的教學(xué)形式下，學(xué)校可以聯(lián)系銀行工作人員、會計專業(yè)的優(yōu)秀校友、處于會計崗位的會計人才、用人單位人事主管等來進(jìn)行授課，當(dāng)然，他們的授課和老師的講課不同，他們的授課偏向于分享經(jīng)驗，給學(xué)生提供經(jīng)驗指導(dǎo)。
四、加強(qiáng)校企合作，提供更多的實習(xí)機(jī)會
高職財務(wù)會計培養(yǎng)實用型人才的關(guān)鍵點就在于提供足夠多的實習(xí)機(jī)會，讓他們能夠在實踐中，將所學(xué)知識和工作結(jié)合起來。當(dāng)前高職財務(wù)會計教學(xué)過程中幾乎也有實習(xí)要求，但提供的實習(xí)崗位有限。因此學(xué)校要能夠加強(qiáng)校企合作，實現(xiàn)共贏。學(xué)校給企業(yè)提供人才，企業(yè)給學(xué)校提供實習(xí)崗位，這對于企業(yè)還是學(xué)校都有很大的幫助，也能夠促進(jìn)就業(yè)。學(xué)生在實習(xí)過程中，表現(xiàn)優(yōu)異者可以直接被企業(yè)聘用或頂崗工作，而對于表現(xiàn)不佳的學(xué)生，老師要能及時幫助他們發(fā)現(xiàn)問題并改正身上的缺點。只有這樣才能實現(xiàn)培養(yǎng)實用型人才的目的，也才能提升學(xué)校教學(xué)效率，為學(xué)生創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)平臺。
