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督導(dǎo)每日工作計(jì)劃范文第1篇

1、連鎖養(yǎng)生會(huì)所店長(zhǎng)崗位職責(zé)

1、解釋本養(yǎng)生院的服務(wù)意識(shí)，培育店員的敬業(yè)精神，合理使用人才。

2、制定工作計(jì)劃，分工明確，協(xié)助店員達(dá)成目標(biāo)以及提升店員的技術(shù)和銷(xiāo)售能力。

3、分析顧客的意見(jiàn)，解釋服務(wù)目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)，與其他員工共同制定改善服務(wù)的方法，以身作則，執(zhí)行服務(wù)承諾

4、定期了解客源拓展情況和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)，并分析形勢(shì)，制定對(duì)策。

5、訂立公正、合理、有效的獎(jiǎng)罰制度，協(xié)調(diào)店員之間的關(guān)系，維護(hù)良好的紀(jì)律。

6、督導(dǎo)日常工作，保證養(yǎng)生會(huì)所各環(huán)節(jié)的正常營(yíng)運(yùn)。

7、選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為顧客服務(wù)，確保產(chǎn)品效果良好，質(zhì)量穩(wěn)定，物有所值。

8、定期培訓(xùn)員工，以提高服務(wù)素質(zhì)。

2、養(yǎng)生會(huì)所營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)參與制訂會(huì)所營(yíng)銷(xiāo)策略和方案，組織實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，完成營(yíng)銷(xiāo)指標(biāo)，控制營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用，提高營(yíng)銷(xiāo)收入，全面管理本部門(mén)的具體工作，負(fù)責(zé)部門(mén)人員培訓(xùn)、整體團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理。

二、根據(jù)會(huì)所的整體戰(zhàn)略定位，包括目標(biāo)客戶定位、服務(wù)項(xiàng)目定位、服務(wù)價(jià)格定位、品牌形象定位、服務(wù)半徑定位，制訂本部門(mén)的年度、季度、月度工作目標(biāo)和工作計(jì)劃，主持并組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)、追蹤團(tuán)隊(duì)人員的每個(gè)執(zhí)行過(guò)程，時(shí)時(shí)刻刻都保證按照既定計(jì)劃良性執(zhí)行實(shí)施。

三、負(fù)責(zé)主持本部門(mén)日常工作，上傳下達(dá)部門(mén)與會(huì)所的各種例會(huì)、決議、通知等相關(guān)信息。

四、負(fù)責(zé)主持本部門(mén)每天的工作例會(huì)、月底、季度、年度分析總結(jié)會(huì)和計(jì)劃會(huì)議。

并向會(huì)所總經(jīng)理書(shū)寫(xiě)上交這些報(bào)告。

五、負(fù)責(zé)參與制訂營(yíng)銷(xiāo)部客戶經(jīng)理的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程，親自在現(xiàn)場(chǎng)帶領(lǐng)客戶經(jīng)理做好客戶的接待服務(wù)工作和營(yíng)銷(xiāo)推廣工作，根據(jù)客戶經(jīng)理的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐工作中的檢驗(yàn)及反饋分析，不斷優(yōu)化完善客戶經(jīng)理的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程，使之更加科學(xué)完美，甚至于“完美無(wú)缺”。

六、負(fù)責(zé)主持本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)會(huì)，不斷提升本部門(mén)客戶經(jīng)理的接待服務(wù)能力和銷(xiāo)售成交技巧，全面提升營(yíng)銷(xiāo)部的團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力。

七、負(fù)責(zé)親自帶領(lǐng)客戶經(jīng)理做好對(duì)外的營(yíng)銷(xiāo)推廣宣傳，帶領(lǐng)客戶經(jīng)理主動(dòng)拜訪目標(biāo)大客戶、各種商會(huì)、協(xié)會(huì)和行業(yè)組織，以促進(jìn)大客戶和團(tuán)體消費(fèi)。

八、負(fù)責(zé)在會(huì)所內(nèi)組織多種形式的論壇、講座、分析會(huì)、研討會(huì)、推廣會(huì)、會(huì)、專(zhuān)題會(huì)等會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和會(huì)員活動(dòng)，通過(guò)各種活動(dòng)拉近會(huì)員與會(huì)所的距離和感情。

九、負(fù)責(zé)組織進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研分析，不斷收集市場(chǎng)信息，做好市場(chǎng)分析報(bào)告，為營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)提供科學(xué)、詳實(shí)、精準(zhǔn)的分析數(shù)據(jù)。

十、負(fù)責(zé)建立健全會(huì)員檔案和目標(biāo)客戶數(shù)據(jù)庫(kù)，做好客戶維護(hù)和會(huì)員服務(wù)。

十一、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)好營(yíng)銷(xiāo)部與會(huì)所其他各部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)工作，力求工作有序高效運(yùn)行。

十二、負(fù)責(zé)參與制訂營(yíng)銷(xiāo)部各項(xiàng)管理制度并帶頭監(jiān)督執(zhí)行，很抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

十三、負(fù)責(zé)參與制訂營(yíng)銷(xiāo)部崗位工作績(jī)效考核，實(shí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，能者多勞多得。

十四、負(fù)責(zé)接待維護(hù)大客戶、?？?、VIP客戶及相關(guān)重要客戶。

十五、負(fù)責(zé)完成總經(jīng)理交待的其他工作。

3、養(yǎng)生會(huì)所按摩技師部門(mén)經(jīng)理崗位職責(zé)

按摩技師部門(mén)經(jīng)理一般只設(shè)一名，部門(mén)經(jīng)理主要工作是管理按摩技師部門(mén)的人員，對(duì)他們的工作進(jìn)行安排，考核，同時(shí)制定本部門(mén)工作目標(biāo)和計(jì)劃，定時(shí)向美容會(huì)所總經(jīng)理或者美容會(huì)所老板匯報(bào)工作情況，具體工作主要有以下內(nèi)容：

1、了解和調(diào)查周邊相關(guān)市場(chǎng)狀況，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和客戶群體的大體情況，根據(jù)市場(chǎng)變化制定出相應(yīng)的工作計(jì)劃，同時(shí)向總經(jīng)理匯工作。

2、制定和策劃美容會(huì)所節(jié)假日促銷(xiāo)方案，根據(jù)工作目標(biāo)制定年度、季度、和月度工作計(jì)劃和總結(jié)。同時(shí)對(duì)美容會(huì)所的經(jīng)營(yíng)情況加以總結(jié)分析，找出近期按摩技師部門(mén)管理上存在的問(wèn)題，并且及時(shí)找出解決方案。

3、手機(jī)顧客和按摩及時(shí)的意見(jiàn)和建議，對(duì)于良好的建議和意見(jiàn)進(jìn)行綜合考評(píng)，及時(shí)反饋給顧客和員工。

4、負(fù)責(zé)制定技師按摩部門(mén)的工作規(guī)章制度，并且監(jiān)督和督導(dǎo)主管和技師的執(zhí)行情況，考核主管和技師的工作績(jī)效。

5、培訓(xùn)美容會(huì)所及時(shí)按摩手法，并且定期加以考核和檢查，保證按摩技師能夠熟練的掌握核心按摩技術(shù)。

6、組織技師按摩部門(mén)每周和每月的例會(huì)，及時(shí)傳達(dá)公司對(duì)技師部門(mén)的工作要求和目標(biāo)，起到上傳下達(dá)的作用。

4、健康養(yǎng)生會(huì)所技術(shù)經(jīng)理崗位職責(zé)

一、在會(huì)所總經(jīng)理和保健部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)參與制訂會(huì)所保健部技師管理制度，并負(fù)責(zé)保健部所有技術(shù)人員的培訓(xùn)、考核、監(jiān)督執(zhí)行等管理工作。

二、負(fù)責(zé)制訂本部門(mén)所有技術(shù)工種和項(xiàng)目的專(zhuān)業(yè)保健養(yǎng)生理論知識(shí)的具體內(nèi)容和具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃，按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。

三、負(fù)責(zé)制訂本部門(mén)所有技術(shù)工種和項(xiàng)目的專(zhuān)業(yè)技術(shù)流程及詳細(xì)操作細(xì)節(jié)要領(lǐng)和具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃，按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。

根據(jù)專(zhuān)業(yè)技術(shù)流程及詳細(xì)操作細(xì)節(jié)要領(lǐng)在實(shí)際工作中的檢驗(yàn)及各方反饋信息分析，再通過(guò)反復(fù)模擬演練，進(jìn)一步優(yōu)化、豐富和完善專(zhuān)業(yè)技術(shù)流程及詳細(xì)操作細(xì)節(jié)要領(lǐng)，使之更加科學(xué)完美有效，增加客戶的滿意度。

四、負(fù)責(zé)制訂本部門(mén)所有技術(shù)工種和項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)講解推廣話術(shù)和具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃，按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。

五、負(fù)責(zé)參與制訂本部門(mén)所有技師儀容儀表和禮貌禮儀標(biāo)準(zhǔn)原則和標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)及具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃，按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。

六、負(fù)責(zé)參與制訂技師的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程，根據(jù)技師的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程在實(shí)際工作中的檢驗(yàn)及各方反饋信息分析及反復(fù)模擬演練，進(jìn)一步優(yōu)化完善技師的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程，使之更加科學(xué)完美，甚至于“完美無(wú)缺，強(qiáng)化服務(wù)的品質(zhì)和價(jià)值飽滿度。

七、負(fù)責(zé)主持或參與主持技術(shù)部和保健部的每日工作例會(huì)、月底、季度、年度分析總結(jié)會(huì)和計(jì)劃會(huì)議。

并向會(huì)所保健部經(jīng)理書(shū)寫(xiě)上交這些分析報(bào)告。

八、負(fù)責(zé)做好每日的技師考勤統(tǒng)計(jì)，對(duì)于無(wú)遲到、無(wú)早退、無(wú)曠工的技師給予表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)，對(duì)于經(jīng)常有遲到、早退、曠工的技師，要及時(shí)與該技師溝通談心，查明真正的原因，協(xié)助其克服解決。

九、負(fù)責(zé)做好每日技師儀容儀表的檢查督導(dǎo)工作，促使每日每個(gè)技師都能以標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表、優(yōu)雅的禮貌禮儀、飽滿的精神狀態(tài)用心服務(wù)好每一位客戶，向客戶傳遞健康的正能量。

十、積極主動(dòng)了解技師的思想動(dòng)態(tài)，關(guān)心技師工作和生活狀態(tài)，經(jīng)常組織技師參加有意義的集體活動(dòng)，既調(diào)節(jié)身心平衡，又增強(qiáng)了凝聚力，建立良好的同事關(guān)系；

當(dāng)技師之間出現(xiàn)矛盾時(shí)，應(yīng)主動(dòng)調(diào)查調(diào)解，耐心講解溝通，公平客觀的對(duì)待每位員工，保證員工之間和平共處，打造一支團(tuán)結(jié)的和諧的積極健康向上的技師團(tuán)隊(duì)。

十一、負(fù)責(zé)經(jīng)常組織本部門(mén)技師的專(zhuān)業(yè)知識(shí)大比拼和技術(shù)手法大PK，有計(jì)劃、有組織、有方法、有目的、有激勵(lì)的帶領(lǐng)每個(gè)技師不知不覺(jué)中成為健康養(yǎng)生的理論專(zhuān)家和手法高手。

5、養(yǎng)生會(huì)所按摩技師部門(mén)主管崗位職責(zé)

按摩技師部門(mén)主管一般對(duì)部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)，一個(gè)按摩技師部門(mén)大約設(shè)置2~3名主管，一個(gè)主管下面管理10名左右的技師，如果技師過(guò)多，可以增設(shè)主管。主管的工作職責(zé)主要有：

1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成技師日常管理和考核工作，在部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下按時(shí)按量完成工作。

2、檢查按摩區(qū)域衛(wèi)生狀況，監(jiān)督技師做好各自負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生情況。

3、管理和定期發(fā)放技師工作所需的消耗品，例如按摩膏、毛巾、精油、美容產(chǎn)品等，保證技師能夠順利完成工作。檢查技師對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。

督導(dǎo)每日工作計(jì)劃范文第2篇

關(guān)鍵詞：智能建筑弱電安裝進(jìn)度管理

中圖分類(lèi)號(hào)：TL372+.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：

1.智能建筑弱電工程管理現(xiàn)狀

隨著科技迅猛發(fā)展，自動(dòng)化技術(shù)、信息化技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)突飛猛進(jìn)，智能化系統(tǒng)已經(jīng)遍布日常生活角落。而弱電系統(tǒng)是智能化裝備的基礎(chǔ)系統(tǒng)，歷經(jīng)幾十年發(fā)展，已經(jīng)與我們生活緊密相連。

其次，在智能建筑弱電施工安裝與建設(shè)期間，會(huì)涉及土木工程建筑、室內(nèi)室外裝飾裝修與安裝、弱電系統(tǒng)集成等多方參與，多方共享施工空間與工程資源，從而造成施工各方搶占資源，而智能建筑弱電工程往往受到影響。

第三，智能化系統(tǒng)弱電工程施工同樣是土建工程、機(jī)電設(shè)備、強(qiáng)電安裝的基礎(chǔ)工程，在施工安裝過(guò)程中，與其他工程施工關(guān)聯(lián)性大,集成度高, 但是，目前仍然缺乏規(guī)范的施工流程與完善的科學(xué)的管理手段，進(jìn)而造成各系統(tǒng)彼此的接口混亂，界面混亂，導(dǎo)致配合失調(diào)，施工進(jìn)度拖延。

最后，智能建筑弱電安裝工程是集成度較高的安裝工程，需要專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的高素質(zhì)施工人員，但是，目前智能建筑弱電系統(tǒng)施工隊(duì)伍素質(zhì)不高，其技術(shù)水平不能滿足工程需要，也會(huì)導(dǎo)致智能建筑工程質(zhì)量缺陷。

2.加強(qiáng)智能建筑弱電安裝工程項(xiàng)目進(jìn)度管理

2.1 進(jìn)度計(jì)劃編制智能化系統(tǒng)項(xiàng)目相對(duì)主體工程來(lái)說(shuō)是分項(xiàng)工程，需要配合主體工程的進(jìn)度。因此，進(jìn)度管理人員必須獲得與弱電工程相關(guān)的主體工程和配合工程進(jìn)度計(jì)劃數(shù)據(jù)，根據(jù)弱電工程進(jìn)度經(jīng)驗(yàn)以及人力、物力資源情況估計(jì)各工作的持續(xù)時(shí)間，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃計(jì)算方法，獲得關(guān)鍵路徑、總工期、各項(xiàng)活動(dòng)最早開(kāi)始時(shí)間、最遲開(kāi)始時(shí)間、最早完成時(shí)間、最遲完成時(shí)間、工作總時(shí)差、自由時(shí)差等數(shù)據(jù)。受主體工程工期限制，在弱電安裝項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃編制中，倒排工期是比較切實(shí)可行的方法，從竣工驗(yàn)收、系統(tǒng)試運(yùn)行、系統(tǒng)聯(lián)調(diào)、單系統(tǒng)調(diào)試、設(shè)備安裝到穿線布管乃至深化設(shè)計(jì)工作，各階段需列出最短工作時(shí)間，排出可并行的工作進(jìn)程，縮短可簡(jiǎn)化或不重要的工序所占用的工時(shí)，預(yù)留出不確定因素可能帶來(lái)的工期延誤，最終提出總控計(jì)劃，用以科學(xué)監(jiān)控工程進(jìn)度。

2.2 進(jìn)度控制

2.2.1 進(jìn)度控制的原則弱電安裝項(xiàng)目進(jìn)度管理是一個(gè)十分復(fù)雜的過(guò)程，不但要配合土建主體施工，還要配合裝飾裝修施工，同時(shí)還要確保自身弱電安裝施工進(jìn)度。因此，弱電安裝工程的進(jìn)度控制必須建立完善的計(jì)劃保證體系，只有這樣，才能掌握施工管理主動(dòng)權(quán)、控制施工生產(chǎn)局面，保證工程進(jìn)度。一般來(lái)講，智能建筑弱電安裝項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃保證體系以施工總進(jìn)度為宏觀調(diào)控計(jì)劃，并作為總體實(shí)施計(jì)劃，以月、周、日計(jì)劃為具體執(zhí)行計(jì)劃，并由此派生出各專(zhuān)業(yè)進(jìn)度計(jì)劃和材料進(jìn)場(chǎng)計(jì)劃、技術(shù)保證計(jì)劃、商務(wù)保證計(jì)劃、物資供應(yīng)保證計(jì)劃及后勤保障等一系列計(jì)劃，使進(jìn)度保證計(jì)劃形成層次分明、深入全面、貫徹始終的特色。

2.2.2 進(jìn)度控制措施

①編制月（周）作業(yè)計(jì)劃和施工任務(wù)書(shū)。項(xiàng)目經(jīng)理每周工作計(jì)劃表：項(xiàng)目副經(jīng)理每周星期五向項(xiàng)目經(jīng)理提交下一周工作計(jì)劃表。項(xiàng)目經(jīng)理結(jié)合項(xiàng)目總體進(jìn)度進(jìn)行安排，確保能按時(shí)按質(zhì)完成工作計(jì)劃中確認(rèn)的各項(xiàng)任務(wù)。施工隊(duì)每日工作進(jìn)度表：施工隊(duì)長(zhǎng)必須掌握施工隊(duì)每日的工作進(jìn)度，每日提交上一個(gè)工作日的工作進(jìn)度匯報(bào)，供項(xiàng)目副經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)與跟蹤。特殊情況下的工作計(jì)劃表：特殊情況指甲方現(xiàn)場(chǎng)工地不能具備施工條件而影響計(jì)劃中的工作，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人有責(zé)任及時(shí)追蹤了解甲方現(xiàn)場(chǎng)的條件變化，及時(shí)做出反應(yīng)，及時(shí)調(diào)整工作計(jì)劃。工程進(jìn)度報(bào)告：可針對(duì)情況每周或某一階段對(duì)工程進(jìn)度詳細(xì)的匯報(bào)。

②做好進(jìn)度檢查記錄、掌握現(xiàn)場(chǎng)施工實(shí)際情況。在施工中，如實(shí)記載每項(xiàng)工作的開(kāi)始日期、工作進(jìn)程和結(jié)束日期，為計(jì)劃實(shí)施的檢查、分析、調(diào)整、總結(jié)提供原始資料。要求跟蹤記錄人如實(shí)記錄，并借助圖表形成記錄。施工進(jìn)度的檢查與進(jìn)度計(jì)劃的執(zhí)行是融匯在一起的。計(jì)劃?rùn)z查是計(jì)劃執(zhí)行信息的主要來(lái)源，是施工進(jìn)度調(diào)整和分析的依據(jù)，是進(jìn)度控制的關(guān)鍵步驟。進(jìn)度計(jì)劃的檢查方法主要采用對(duì)比法，即將實(shí)際進(jìn)度與計(jì)劃進(jìn)度進(jìn)行對(duì)比，從而發(fā)現(xiàn)偏差，以便調(diào)整或修改計(jì)劃，甚至在圖上對(duì)比。

③做好施工過(guò)程中的更改控制。智能化系統(tǒng)工程的實(shí)施過(guò)程中，遇到的各種變數(shù)比較多，所有這些變化和更改，大都會(huì)影響到項(xiàng)目實(shí)施的進(jìn)程和進(jìn)度，所以必須對(duì)施工過(guò)程中的更改加以控制，以確保項(xiàng)目按時(shí)、按合同要求高品質(zhì)地完成。智能化系統(tǒng)工程實(shí)施過(guò)程中的更改控制必須按照正常的處理程序操作，具體如圖1。

④調(diào)度工作。調(diào)度工作主要對(duì)進(jìn)度控制起協(xié)調(diào)作用。協(xié)調(diào)配合關(guān)系，排除施工中出現(xiàn)的各種矛盾，克服薄弱環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡。調(diào)度工作的內(nèi)容包括：檢查作業(yè)計(jì)劃執(zhí)行中的問(wèn)題，找出原因，并采取措施解決；督促供應(yīng)單位按進(jìn)度要求供應(yīng)資源；控制施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)設(shè)施的使用；計(jì)劃進(jìn)行作業(yè)條件準(zhǔn)備；傳達(dá)決策人員的決策意圖；調(diào)度令等。要求調(diào)度工作做得及時(shí)、靈活、準(zhǔn)確、果斷。

⑤盡量避免“直進(jìn)度”現(xiàn)象。“直進(jìn)度”現(xiàn)象在弱電施工中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)，不管因?yàn)槭裁丛?，都?huì)對(duì)項(xiàng)目的質(zhì)量、工程各專(zhuān)業(yè)間的配合造成影響。在“直進(jìn)度”過(guò)程中，施工會(huì)出現(xiàn)偷工減料，安全會(huì)被忽視，質(zhì)量檢驗(yàn)得到保證，造成嚴(yán)重的質(zhì)量隱患，這對(duì)系統(tǒng)將來(lái)的運(yùn)行和維護(hù)帶來(lái)許多麻煩。在可能的情況下，采取一切有效措施，盡量避免“直進(jìn)度”現(xiàn)象的發(fā)生。⑥合理的獎(jiǎng)懲制度。實(shí)行獎(jiǎng)罰制度，施工班組開(kāi)展勞動(dòng)競(jìng)賽，采用雙班、加班或輪班制，保證連續(xù)施工，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

3.加強(qiáng)智能化建筑弱電管理措施

3.1加強(qiáng)質(zhì)量管理

弱電工程施工現(xiàn)場(chǎng)必須主動(dòng)配合土建及其他專(zhuān)業(yè)工程，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，遵循其施工規(guī)律。施工中控制工程質(zhì)量有以下幾點(diǎn)：

a、線槽架的施工與土建工程配合：線槽橋架的安裝施工，在土建工程主體完成以后。與其他管道( 強(qiáng)電橋架、風(fēng)管、給排水、消防管)的安裝同步進(jìn)行，也可稍遲于其它橋架、管道安裝一段時(shí)間，但必須提前協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)單位，解決好弱電線槽橋架與其他主管道在空間位置上的合理安置和配合，且強(qiáng)弱電按規(guī)定分置。

b、管線施工與裝飾工程配合：弱電管線施工應(yīng)在土建工程結(jié)束后，與裝飾工程同步進(jìn)行，應(yīng)提前協(xié)調(diào)裝飾工程相關(guān)工序，與其進(jìn)度安排銜接緊密并嚴(yán)格執(zhí)行，尤其涉及頂棚預(yù)留、墻面預(yù)埋及玻璃墻面提前加工等特殊工藝處，盡早安排避免質(zhì)量事故。

c、弱電控制室布置與裝飾工程配合：各弱電控制室和機(jī)房工程的實(shí)施應(yīng)與其內(nèi)裝飾工程同步，弱電系統(tǒng)設(shè)備的定位、安裝、接線端連接，應(yīng)在裝飾工程基本結(jié)束前開(kāi)始。

3.2加強(qiáng)技術(shù)管理

a、弱電工程界面的確定：弱電工程與其他專(zhuān)業(yè)施工管理界面的確定是弱電智能化系統(tǒng)開(kāi)通的必要條件，是弱電工程技術(shù)管理的重點(diǎn)和難點(diǎn)之一。根據(jù)合同和設(shè)計(jì)要求，應(yīng)在工程實(shí)施過(guò)程中確定弱電各系統(tǒng)之間，以及每個(gè)子系統(tǒng)與機(jī)電設(shè)備、土建、裝飾專(zhuān)業(yè)之間的工程界面，以及產(chǎn)品供應(yīng)商、工種承包商及施工單位之間的技術(shù)配合銜接，職責(zé)界面的確定。

b、材料設(shè)備管理：弱電智能化系統(tǒng)本身就是跨越多個(gè)行業(yè)、融合多種先進(jìn)技術(shù)、采用多種新材料新設(shè)備構(gòu)成的復(fù)合的集成化的系統(tǒng)，材料設(shè)備的特點(diǎn)就是品種雜、數(shù)量多。單以監(jiān)控系統(tǒng)為例從主材攝像機(jī)到輔材管件材料種類(lèi)不下幾十種，每座建筑基本弱電系統(tǒng)配置的材料種類(lèi)就不下百種！為確保工期、質(zhì)量和減少返工，必須對(duì)弱電工程各個(gè)系統(tǒng)圖紙、資料進(jìn)行反復(fù)、深入和細(xì)致的研究，確保工程合同中的設(shè)備清單、設(shè)備數(shù)量、型號(hào)、規(guī)格與圖紙、設(shè)備清單以及最終安裝到位的一致性。

4.結(jié)束語(yǔ)

當(dāng)今社會(huì)已進(jìn)入信息化時(shí)代，建筑的電氣化功能需要和標(biāo)準(zhǔn)不斷地提升，弱電系統(tǒng)在建筑領(lǐng)域的運(yùn)用會(huì)越來(lái)越廣泛，建筑弱電系統(tǒng)的安裝施工也將朝著高技術(shù)、復(fù)雜化、全能化、全面化的方向進(jìn)展，弱電系統(tǒng)逐漸成為現(xiàn)代化建筑的大腦及神經(jīng)，所以弱電工程企業(yè)要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，必須提升弱電工程安裝的技術(shù)水平和管理水平，以適應(yīng)建筑市場(chǎng)的環(huán)境。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳天恒.智能建筑弱電系統(tǒng)的施工管理[J].廣東科技.2006（3）:114-116.

督導(dǎo)每日工作計(jì)劃范文第3篇

一、細(xì)化措施，穩(wěn)步推進(jìn)

1、關(guān)注細(xì)節(jié)，落實(shí)基礎(chǔ)護(hù)理，優(yōu)化工作流程：成立基礎(chǔ)護(hù)理質(zhì)控督導(dǎo)組，護(hù)理部質(zhì)量主任親自擔(dān)任基礎(chǔ)護(hù)理檢查小組組長(zhǎng)，每周對(duì)病房基礎(chǔ)護(hù)理服務(wù)進(jìn)行督查和指導(dǎo)；實(shí)行護(hù)士長(zhǎng)每天值班督查制度，護(hù)士長(zhǎng)全程參與基礎(chǔ)護(hù)理工作并每日對(duì)科室基礎(chǔ)護(hù)理工作完成情況進(jìn)行檢查；晨晚間護(hù)理落實(shí)程序化：實(shí)行一問(wèn)、二看、三做、四教工作流程，細(xì)化和規(guī)范護(hù)士長(zhǎng)每日工作流程、交接班流程、基礎(chǔ)護(hù)理工作流程晨晚間護(hù)理工作流程和健康教育等流程；建設(shè)護(hù)理安全文化，配備齊全的患者安全用具、使用鮮明的安全識(shí)別標(biāo)識(shí)，同時(shí)加強(qiáng)患者的安全意識(shí)及常識(shí)的健康宣教；從細(xì)節(jié)出發(fā)，營(yíng)造整齊、干凈、舒適的病區(qū)環(huán)境；

2、制定活動(dòng)方案和具體進(jìn)度安排表：護(hù)理部、醫(yī)務(wù)部、人力資源部、財(cái)務(wù)部、保衛(wèi)辦、后勤辦等部門(mén)制定了詳細(xì)周密的“優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)示范工程”活動(dòng)的方案和具體實(shí)施方案，10月啟動(dòng)試點(diǎn)病房，結(jié)合年初護(hù)理工作計(jì)劃每月都有具體創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)安排并逐步落實(shí)；

3、落實(shí)責(zé)任到人：護(hù)理部主任、護(hù)士長(zhǎng)與病區(qū)護(hù)士簽訂基礎(chǔ)護(hù)理落實(shí)責(zé)任狀，實(shí)施基礎(chǔ)護(hù)理責(zé)任包干制：每位護(hù)士分管數(shù)張床位，負(fù)責(zé)所管病人的所有治療及護(hù)理、健康教育；

4、改革護(hù)理文書(shū)：根據(jù)衛(wèi)生部新發(fā)有關(guān)護(hù)理病歷書(shū)寫(xiě)要求，簡(jiǎn)化護(hù)理文書(shū)書(shū)寫(xiě)，取消了長(zhǎng)期醫(yī)囑執(zhí)行單粘貼入病歷，暫保留3個(gè)月；引入基礎(chǔ)出護(hù)理內(nèi)容，體現(xiàn)專(zhuān)科特色；

5、重視健康教育：專(zhuān)設(shè)健康教育質(zhì)量檢查組，制定健康教育檢查標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分表，督促和提升護(hù)士的健康宣教能力和溝通能力。

6、基礎(chǔ)護(hù)理與專(zhuān)科護(hù)理相結(jié)合：設(shè)有傷口護(hù)理小組、靜脈輸液治療管理小組、護(hù)士職業(yè)安全防護(hù)小組；

7、改革護(hù)士分工和排班方式：試行推廣包干責(zé)任制護(hù)理工作模式，配合醫(yī)療組推行成組配置管理模式，對(duì)病人的治療護(hù)理實(shí)行包干責(zé)任制，實(shí)行彈性排班，靈活合理配備護(hù)理人力，做到無(wú)縫隙護(hù)理，堅(jiān)決杜絕治療護(hù)理分離的現(xiàn)象；

8、實(shí)施人性化護(hù)理管理，為病人實(shí)施人性化護(hù)理服務(wù)：①制定了每周四由院長(zhǎng)、醫(yī)務(wù)科主任、護(hù)理部主任的查房制度；②提高了晚夜班護(hù)士津貼,③每月評(píng)比護(hù)士工作滿意度,④進(jìn)一步完善所有護(hù)士同工同酬：包括晉升晉級(jí)（競(jìng)聘護(hù)士長(zhǎng)等權(quán)利,⑤積極選派護(hù)士外出進(jìn)修、學(xué)習(xí)，充分體現(xiàn)護(hù)士的自身價(jià)值，激發(fā)專(zhuān)業(yè)成就感；

9、嘗試護(hù)理薪酬的三級(jí)分配：結(jié)合護(hù)理危重病人數(shù)、值晚夜班數(shù)、病人滿意度、基礎(chǔ)護(hù)理工作量及對(duì)全院護(hù)理單元，護(hù)理工作現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研，探討進(jìn)行病房分類(lèi)，擬將護(hù)理費(fèi)提成針對(duì)部分科室傾斜，來(lái)體現(xiàn)優(yōu)勞優(yōu)酬；科室制定績(jī)效考核制度，對(duì)護(hù)理人員治療、基礎(chǔ)護(hù)理等工作完成情況進(jìn)行考核，真正落實(shí)多勞多得，優(yōu)勞優(yōu)酬。

10、評(píng)估護(hù)理服務(wù)效果：①在病區(qū)醒目處公開(kāi)臨床護(hù)理服務(wù)項(xiàng)目、分級(jí)護(hù)理標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)內(nèi)容等，引入患者和社會(huì)參與評(píng)價(jià)的機(jī)制，②每月進(jìn)行一次患者滿度調(diào)查，調(diào)查對(duì)象為危重癥及一級(jí)護(hù)理患者總數(shù)的30%，以了解患者及家屬對(duì)護(hù)理服務(wù)的滿意情況，推廣服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和亮點(diǎn)，③每季度評(píng)選最滿意護(hù)士，病室每月評(píng)選崗位明星、護(hù)理服務(wù)明星，給她們佩戴笑臉娃娃或“崗位明星”標(biāo)識(shí)，樹(shù)立優(yōu)秀榜樣，以點(diǎn)帶面，激發(fā)護(hù)士積極性。

11、完善規(guī)章制度：完善修訂我院各項(xiàng)規(guī)章制度、工作職責(zé)、工作流程、疾病護(hù)理常規(guī)和臨床護(hù)理服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)；

二、取得成效

（一患者和家屬滿意

1、護(hù)理員的工作及管理進(jìn)一步規(guī)范，患者及家屬放心，陪護(hù)率下降30%；各種安全細(xì)節(jié)、安全措施以及對(duì)患者及家屬安全知識(shí)宣教的加強(qiáng)，使患者安全進(jìn)一步得到保障，不良事件發(fā)生率降低。

2、后勤支持系統(tǒng)的完善，非護(hù)理性工作減少，護(hù)士與患者溝通時(shí)間較前明顯增多，醫(yī)患關(guān)系融洽，患者和家屬滿意度提高。

3、訂餐服務(wù)及半封閉式管理的實(shí)施，有效控制了進(jìn)出病區(qū)的閑雜人員，使患者財(cái)物安全得到保障，減少了患者治療、護(hù)理以及休息時(shí)間的干擾，進(jìn)一步提升了患者和家滿的滿意。

（二后勤支持系統(tǒng)得到提升，大大提高了臨床醫(yī)務(wù)人員滿意度。

餐飲中心對(duì)試點(diǎn)病房實(shí)行病人訂餐及治療飲食配送服務(wù)，減少了病人的外出，有效地控制了陪人；藥劑科配備擺藥藍(lán)，分餐分袋包裝口服藥發(fā)送到病人，減少了錯(cuò)發(fā)、錯(cuò)服藥物的風(fēng)險(xiǎn)；物供科各種物資實(shí)行下收下送；消毒供應(yīng)中心—手術(shù)部一體化管理，為臨床提供快捷可靠的后勤服務(wù)；病房實(shí)行半封閉管理，實(shí)行保安樓層責(zé)任制，加強(qiáng)病室安全及流動(dòng)人員的管理；檢驗(yàn)科統(tǒng)一收送所有標(biāo)本、做到護(hù)士不出病房，減少了護(hù)士非護(hù)理性工作的時(shí)間，提高了護(hù)士滿意率；結(jié)合護(hù)士意愿排班、交接班頻次減少晚夜班、節(jié)假日等高危時(shí)段護(hù)理人力的增加、24小時(shí)無(wú)縫隙護(hù)理和與醫(yī)療配套的分組配置管理模式，降低了護(hù)士和醫(yī)師的心理壓力．加強(qiáng)了醫(yī)護(hù)之間的溝通，醫(yī)護(hù)關(guān)系更和諧。

督導(dǎo)每日工作計(jì)劃范文第4篇

酒店餐飲部門(mén)上半年工作總結(jié)范文一

上半年即將度過(guò)，我們充滿信心地迎來(lái)了201x年下半年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，過(guò)去的半年，我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)"三大的主題，并且全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想。值此之際，回顧總結(jié)過(guò)去半年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在下半年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢(shì)制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。董事長(zhǎng)親自團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了較為滿意的業(yè)績(jī)。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。客房出

租率和平均房?jī)r(jià)比2015年都有一定的提高。

2、管理創(chuàng)利。通過(guò)狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)

庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表、微笑、問(wèn)候"等的培訓(xùn)，加強(qiáng)管

理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外，在接待服務(wù)中，銷(xiāo)售、前廳、客房等部門(mén)全體出動(dòng)，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過(guò)制定"安保方案"等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等，杜絕意外安全事故的發(fā)生。

在相關(guān)部門(mén)的配合下，群防群控，確保了每日工作萬(wàn)無(wú)一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。

二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，大廈突顯改觀

結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開(kāi)大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，管理層有緊迫感，具上進(jìn)心，培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。

三、存在的問(wèn)題

1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專(zhuān)業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意

識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴時(shí)有發(fā)生。

2、營(yíng)銷(xiāo)力度還不夠，營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)欠缺,營(yíng)銷(xiāo)手段單一,固定的客戶群體不大。

3、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個(gè)樣

的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。

4、管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,節(jié)支增效。 上述問(wèn)題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練，管理工作沒(méi)跟上所造成的，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度，克服存在問(wèn)題，使酒店的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。

四、下半年主要工作：

1、全方位加大管理力度，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程,逐步建立起以“制度管

人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

2、加大培訓(xùn)力度，采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。個(gè)別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時(shí)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試，以競(jìng)賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標(biāo)兵，鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

3、準(zhǔn)確定位，轉(zhuǎn)變觀念，加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源。重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。

4、注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會(huì)的作用,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。

酒店餐飲部門(mén)上半年工作總結(jié)范文二

轉(zhuǎn)眼間入職xxx公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，修仙狂徒為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化黑權(quán)杖，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、xxxx年工作計(jì)劃：做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確;在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。

1、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

2、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

3、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。

酒店餐飲部門(mén)上半年工作總結(jié)范文三

回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)上半年的學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：

一、日常管理工作。作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。

下半年在飲和廳的工作中，各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本酒店的宴會(huì)接待任務(wù)比較重，下半年多次接待了重要賓客及宴會(huì)，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。

二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

三、下半年工作得與失，半年來(lái)，本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在：

1.我畢竟對(duì)中餐的工作才一年多，許多工作我是邊干邊摸索，現(xiàn)場(chǎng)管控業(yè)務(wù)知識(shí)也是不足，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。

2.有些工作還不夠過(guò)細(xì)，如在餐前餐后的檢查中，餐中的監(jiān)督中，硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。

3.自己的理論水平還不太高。

中餐業(yè)務(wù)知識(shí)服務(wù)技能不精。經(jīng)過(guò)所有同事的一起努力，較好的完成下半年的工作，總結(jié)起來(lái)也是頗有收獲的：

1.能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。

3.合理安排當(dāng)班工作，全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。

4.配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間妥善處理工作時(shí)發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴，有疑難問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

5.做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。

6.以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

7.做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)愛(ài)友、相互幫助、共同進(jìn)步。

8.切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作

四、明年上半年的工作計(jì)劃由于上半年到西餐廳工作，西餐服務(wù)對(duì)我來(lái)說(shuō)不是一個(gè)陌生的工作，但對(duì)我來(lái)說(shuō)從中餐有轉(zhuǎn)到西餐就猶如到了一個(gè)新的工作環(huán)境。接下來(lái)的工作應(yīng)該是從零開(kāi)始的，需要盡快的上手，理順工作重點(diǎn)。要更加的努力。

故半年的工作計(jì)劃如下：

1.積極認(rèn)真配合領(lǐng)導(dǎo)，搞好餐廳日常的管理工作。

2.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。

3.加強(qiáng)對(duì)硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上，給客人舒適之感。

4.針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范，在服務(wù)過(guò)程中現(xiàn)場(chǎng)糾正指導(dǎo)，多培訓(xùn)演練，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5.對(duì)廚房出品衛(wèi)生和質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)。

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督導(dǎo)每日工作計(jì)劃范文第5篇

第一節(jié)，考勤制度

為了加強(qiáng)本店人員出勤管理，提高工作效率，特制定本制度，并共同遵守。

1，營(yíng)業(yè)時(shí)間；早10；30---晚10；00。

2，全體員工營(yíng)業(yè)前必須打卡，并做好一切準(zhǔn)備工作。

3.未打卡者一次按10元論處。帶打卡者按50元論處。

4，上班時(shí)間如果因特別事故而趕不及打卡，應(yīng)在打卡前1個(gè)小時(shí)通報(bào)，否則以遲到論處《1分鐘3元樂(lè)捐》

5，上班時(shí)間未經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)不得擅自離開(kāi)崗位，否則以遲到論處《1分3元樂(lè)捐》

6，早退按每分鐘1分3元樂(lè)捐，，

7、考勤是本店管理工作的基礎(chǔ)，是計(jì)發(fā)工資、獎(jiǎng)金、福利等待遇的主要依據(jù)。

8、本店員工每2周可休息一天，具體休息時(shí)間由店長(zhǎng)根據(jù)工作情況安排。

9.連續(xù)曠工三日或一月內(nèi)累計(jì)曠工六日，均予開(kāi)除。

員工休假制度

1、員工公休假實(shí)行輪休制，休假前一天須向店長(zhǎng)請(qǐng)示，店長(zhǎng)向經(jīng)理請(qǐng)假，經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效，未經(jīng)上級(jí)同意批準(zhǔn)擅自離開(kāi)按曠工處理。發(fā)型師100元，助理師50元。并對(duì)請(qǐng)霸王假和越權(quán)價(jià)的給予50元樂(lè)捐處分。

2、員工遇事須工作時(shí)間親自辦理的，應(yīng)逐級(jí)請(qǐng)假，經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效，否則按曠工處理。事假扣除當(dāng)日工資。

3、除公休兩天外，超過(guò)一天，發(fā)型師每日扣款50元；助理每日扣款20元。

4、在上班之后因事須外出辦理的（請(qǐng)小假），須向店長(zhǎng)請(qǐng)示；請(qǐng)小假不準(zhǔn)超過(guò)60分鐘，超過(guò)60分鐘仍未回店者水牌全下。每分鐘扣款5元。

5、未向店長(zhǎng)請(qǐng)示，私自離開(kāi)本店者，扣款50元。

6、節(jié)假日及周六、周日不準(zhǔn)請(qǐng)假，否則計(jì)為自動(dòng)辭職。病假需有病例證明，否則無(wú)效。

7、病假須向上級(jí)請(qǐng)假，不能當(dāng)面請(qǐng)假的，可通過(guò)電話、口信等方式請(qǐng)假。病假超過(guò)一天者，須出據(jù)病例證明，否則計(jì)為事假。

8、店員工。產(chǎn)假、婚假、長(zhǎng)假由上級(jí)根據(jù)情況而定。

開(kāi)會(huì)制度

1，開(kāi)會(huì)時(shí)不須抽煙，看雜志，及竊竊私語(yǔ)。不準(zhǔn)接聽(tīng)私人電話，手機(jī)調(diào)到震動(dòng)狀態(tài)中。5元

2，每天必須在正式營(yíng)業(yè)前召開(kāi)早會(huì)，做前一天業(yè)績(jī)匯報(bào)及宣布本日目標(biāo)業(yè)績(jī)。發(fā)放昨日業(yè)績(jī)提成。激勵(lì)員工。

3，全體員工每周一提前20分鐘到店準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)周會(huì)，以作為一周以來(lái)的工作計(jì)劃和改進(jìn)措施。5元

4，全體員工每月1號(hào)，召開(kāi)月會(huì)，公布上月業(yè)績(jī)，并總結(jié)上月的營(yíng)運(yùn)狀況，5元。

5，如有臨時(shí)狀況需要調(diào)整時(shí)間再行進(jìn)行。有意見(jiàn)可在私下解決。

6，開(kāi)會(huì)期間頂撞上司或私自離場(chǎng)者按50元一次罰款執(zhí)行。

用餐制度

1，用餐時(shí)間應(yīng)以不沖突工作為原則，浪費(fèi)者10元

2，用餐時(shí)間40分鐘。輪流執(zhí)行。店里需留一大半人為準(zhǔn)。1元

3，在店里用餐需在指定地點(diǎn)，25分鐘收拾清理好吃飯現(xiàn)場(chǎng)，1元

4.吃飯需在指定地點(diǎn)，不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)視線內(nèi)。5元

5，吃飯浪費(fèi)者10元

員工須知

相信店內(nèi)每位員工都能出色完成自己的各項(xiàng)任務(wù)，

并能對(duì)本店的管理提出自己的意見(jiàn)或建議，同時(shí)也希望每位員工的個(gè)人價(jià)值在本店得到體現(xiàn).同時(shí)相信每一名員工都能有條理合理安排自己的工作，出于保護(hù)本店員工利益的需要，店內(nèi)制訂了一些相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度，這些制度的目的是為了讓本店和每一個(gè)員工都能在技效上得到提升.

A基本要求

1所有員工必需嚴(yán)格按照所培訓(xùn)的服務(wù)流程進(jìn)行施工作業(yè)。待人要和藹可親。

2全體員工要團(tuán)結(jié)一致，各盡其職，獻(xiàn)出真誠(chéng)服務(wù)，做好本職工作。

3全體員工按照本店編排時(shí)間表，準(zhǔn)時(shí)上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù)；上班時(shí)間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛(wèi)生。

4上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)，不得離開(kāi)工作場(chǎng)所；工作時(shí)間不接打私人電話，不長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客；嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)做與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。

5不準(zhǔn)私自將本店物品帶出或贈(zèng)予他人。

6、親人或朋友在本店消費(fèi)一律按最低消費(fèi)。如不意思，則有個(gè)人買(mǎi)單出成本。產(chǎn)品在原進(jìn)價(jià)基礎(chǔ)上加2元運(yùn)費(fèi)。員工所用洗發(fā)水一律按進(jìn)價(jià)。每人一瓶。自行買(mǎi)單，每月每人有改變發(fā)型的一次機(jī)會(huì)，所需產(chǎn)品店內(nèi)承擔(dān)，超過(guò)的自行買(mǎi)單。

7，敬業(yè)，積極進(jìn)取，努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力，提高服務(wù)質(zhì)量。

8、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強(qiáng)加于顧客、同事身上，給別人帶來(lái)不愉快。不準(zhǔn)叫外號(hào)。

9、切實(shí)服從店長(zhǎng)上級(jí)的工作安排和督導(dǎo)，按照要求完成本職任務(wù)。不得頂撞上司，不得無(wú)故拖延、拒絕或終止上級(jí)安排的工作，如不滿可向上一級(jí)投訴，尋求合理的解決途徑。

10、有合作精神，做好本職工作的同時(shí)，還要為同事創(chuàng)造條件，懂得成就他人就是在成就自己，注重服務(wù)質(zhì)量，使客人對(duì)服務(wù)無(wú)可挑剔。

11、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，力求準(zhǔn)確無(wú)誤地完成工作任務(wù)，如遇有疑難問(wèn)題要報(bào)告店長(zhǎng)，請(qǐng)示處理；因責(zé)任心不強(qiáng)，不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果，當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。

12、記住顧客是我們的老板；是我們的衣食父母，在店里，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題；任何情況下，均不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。記??；顧客沒(méi)有錯(cuò)。

13、做好客人進(jìn)來(lái)的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”（即帶位、送茶、送書(shū)，介紹自己和店史，介紹產(chǎn)品、介紹發(fā)質(zhì)知識(shí)）。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時(shí)把門(mén)拉（推）開(kāi)，側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”，千萬(wàn)注意不要把顧客的路擋住。在帶入后，要很小心的問(wèn)顧客需要什么服務(wù)；在服務(wù)中要通過(guò)拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題，多用贊美、佩服的語(yǔ)氣與顧客溝通；在介紹服務(wù)時(shí)注意運(yùn)用專(zhuān)業(yè)語(yǔ)言，當(dāng)顧客很煩，對(duì)你語(yǔ)言過(guò)重時(shí)，不能露出不滿表情，應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。

14、多用禮貌用語(yǔ)，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問(wèn)。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

15、工作時(shí)面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠(chéng)實(shí)、細(xì)致、講效率、說(shuō)到做到，對(duì)工作不推諉，不拖拉；接待客人要善始善終，交接工作要清楚。

16、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語(yǔ)，上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)，接送客人要有道謝聲，工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。

17、多學(xué)溝通技巧，不勉強(qiáng)顧客作其它消費(fèi)或勉強(qiáng)其購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。

18、結(jié)賬時(shí)要禮貌待客，對(duì)客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍，防止出錯(cuò)單，跑單現(xiàn)象。

19、及時(shí)處理客人或同事遺留的物品，并向店長(zhǎng)報(bào)告。

20、掌握顧客情況，對(duì)異常顧客要留心觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告

21、禁止有不利于沙龍形象的言行出現(xiàn)，保守沙龍秘密。對(duì)一些壞行為敢于對(duì)抗、舉報(bào)、不助長(zhǎng)其惡習(xí)。

22、所有員工必須到指定位置放置私人物品，嚴(yán)禁放在工作室內(nèi)，所有的房門(mén)要輕開(kāi)輕關(guān)。

23、員工有意見(jiàn)、有情緒時(shí)，可向店長(zhǎng)或經(jīng)理反映，嚴(yán)禁在同事之間搬弄是非，挑撥同事關(guān)系，影響正常工作秩序。

24、員工必須嚴(yán)格遵守指定的服務(wù)程序及所使用產(chǎn)品的份量，嚴(yán)禁私自加減，如有特殊情況應(yīng)立即請(qǐng)示店長(zhǎng)或技術(shù)總監(jiān)

25、上班1小時(shí)后，內(nèi)部員工在批準(zhǔn)情況下，可以互相做活（洗頭、吹風(fēng)、練習(xí)等）。如果忙，絕對(duì)不準(zhǔn)。

26、室內(nèi)的音響器材，只能播放指定的CD音樂(lè)，電視機(jī)只能在特定時(shí)間收看指定節(jié)目。員工8點(diǎn)鐘可以看電視。

27、除店長(zhǎng)，收銀員禁止其他員工在服務(wù)臺(tái)內(nèi)逗留。工作時(shí)間外也不可進(jìn)入前臺(tái)。前臺(tái)若出現(xiàn)財(cái)務(wù)丟失有店長(zhǎng)和前臺(tái)負(fù)責(zé)賠償。

28、員工開(kāi)單、辦卡、記結(jié)帳，必須規(guī)范。有不清楚的地方向店長(zhǎng)和前臺(tái)咨詢。

29、經(jīng)理、店長(zhǎng)的手機(jī)必須24小時(shí)開(kāi)機(jī)。（工作外的時(shí)間隨時(shí)能找到）。

30、員工如與客人外出，給予嚴(yán)肅處理。31、如發(fā)現(xiàn)顧客、同事有遺忘物品應(yīng)立即交給前臺(tái)，如有私留視其為偷盜行為，情節(jié)嚴(yán)重交司法機(jī)關(guān)。

32、工作時(shí)間“15個(gè)不準(zhǔn)”

1）不準(zhǔn)大聲喧嘩、說(shuō)話帶臟字、有行為、舉止輕浮、性騷擾、男女之間過(guò)于親密、發(fā)牢騷、爭(zhēng)吵、打架、站沒(méi)站相、坐沒(méi)坐相、高翹二郎腿。

2）不準(zhǔn)代他人簽字、請(qǐng)假，兩人或兩人以上同時(shí)外出。

3）不準(zhǔn)向客人索要小費(fèi)，（特殊情況如紅包收取要上交，開(kāi)單記業(yè)績(jī)）收取客人任何禮物及拉關(guān)系。不準(zhǔn)沖撞客人、上級(jí)主管。

4）不準(zhǔn)扎堆聊天、忙私活。在店門(mén)前口兩人以上聊天或圍站門(mén)前。

5）不準(zhǔn)私用店內(nèi)的任何物品。

6）員工工作中，不準(zhǔn)接電話。只能將手機(jī)開(kāi)振動(dòng)檔。上班時(shí)間不準(zhǔn)擺弄手機(jī)。放在員工區(qū)，允許偶爾查看。

7）不準(zhǔn)長(zhǎng)時(shí)間會(huì)見(jiàn)親友（本沙龍其他店的員工視同親友）或?qū)⑵鋷нM(jìn)店內(nèi)長(zhǎng)談（不能超過(guò)15分鐘）；離開(kāi)本沙龍的員工，不許接待，老板除外。

8）不準(zhǔn)吃帶異味食品.（韭菜、蒜、蔥、蘿卜、蔥頭等）。嚼口香糖。

9）不準(zhǔn)在客人身邊閑聊、在公眾場(chǎng)合竊竊私語(yǔ)、對(duì)客人、主管品頭論足。

10）上級(jí)不準(zhǔn)接受下級(jí)的宴請(qǐng)和禮品，同事之間不準(zhǔn)稱(chēng)兄道弟。

11）上班時(shí)間，不準(zhǔn)睡覺(jué)。

12）不準(zhǔn)插手抱胸，雙手插腰。

13）上班時(shí)間不準(zhǔn)喝酒、吸煙。女員工有吸煙習(xí)慣沙龍可考慮不錄用。

14）工作時(shí)間不準(zhǔn)講地方方言，要講普通話。

15）員工之間不準(zhǔn)在工作時(shí)間，談“錢(qián)”及跟錢(qián)有關(guān)的話題（業(yè)績(jī)、罰款、獎(jiǎng)金、賠款不要提）

33、禁忌用語(yǔ)：

1）、討厭、煩人、有??；你傻呀、缺心眼呀，你聾呀，你啞巴啦，你受刺激了，

2）、帶死字，如：氣死我了，累死我了，困死我了，餓死我了，熱死我了，凍死我了……，我打死你

3）你過(guò)來(lái)，“整”（方言不能講），誰(shuí)整的

4）哇噻，太猛了；我的媽呀

5）差不多、還行吧、沒(méi)準(zhǔn)兒、應(yīng)該吧、我以為、我以前、他們等。

注：1、員工在上崗前都要熟悉，如有違紀(jì)行為不得否認(rèn)不知道以上制度。

2、主管人員同樣遵守以上制度。

衛(wèi)生要求

1、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺(jué)遵守，維護(hù)本店正常秩序。

2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務(wù)完后，要及時(shí)把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。

3、工具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點(diǎn)不得擺放與工作無(wú)關(guān)物品，設(shè)備用完后，必須放回原處，并清理干凈。切忌將放，掉在地上的工具拿來(lái)就用。

4、如要工作中出現(xiàn)意外情況，店長(zhǎng)不在又必須立即解決時(shí)，應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥善處理。

5、“十點(diǎn)”工作原則：

做事多一點(diǎn)，微笑多一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)，

說(shuō)話輕一點(diǎn)，肚量大一點(diǎn)，儀表美一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，服務(wù)好一點(diǎn)。

6、“八條”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：

客人進(jìn)門(mén)問(wèn)聲好，安排落座端飲料，輕聲細(xì)語(yǔ)問(wèn)需要，主動(dòng)傾聽(tīng)溝通好，

翻查資料供參考，產(chǎn)品特點(diǎn)詳知道，引導(dǎo)服務(wù)最重要，下次服務(wù)還會(huì)找。

7、接待客人用語(yǔ)：

（1）歡迎光臨；（2）對(duì)不起；（3）請(qǐng)稍等；（4）讓您久等了；（5）請(qǐng)這邊來(lái)；（6）是，明白了；（7）請(qǐng)?jiān)?；?）謝謝。

8.七大服務(wù)要求：

（1）表情自然，多些微笑；（2）明白，聲音干脆、清楚、親切；（3）動(dòng)作忙而不亂，應(yīng)付突發(fā)事件隨機(jī)應(yīng)變；（4）永遠(yuǎn)站在顧客立場(chǎng)著想；（5）永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人；（6）記住客人的名字；（7）和同事之間也要用普通話。

店務(wù)經(jīng)管獎(jiǎng)懲制度

1，門(mén)前不能出現(xiàn)空崗，助理輪流值班。30分鐘一次，如接待助理全忙，店長(zhǎng)負(fù)責(zé)接待。空崗一次10元。

2.全員嚴(yán)格執(zhí)行輪牌制度，考勤制度。如出現(xiàn)搶牌及遲到早退現(xiàn)象嚴(yán)格遵循相應(yīng)的獎(jiǎng)罰制度。出現(xiàn)搶牌的現(xiàn)象所有業(yè)績(jī)收入一律充公。

3.員工之間要和睦相處，不準(zhǔn)在有客人的情況下嬉戲打鬧，說(shuō)無(wú)關(guān)工作的語(yǔ)言。在工作進(jìn)行當(dāng)中很長(zhǎng)時(shí)間的接聽(tīng)私人電話違者一律給予10元處罰。

4.不準(zhǔn)與上級(jí)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、強(qiáng)詞奪理，胡攪蠻纏。出現(xiàn)任何問(wèn)題協(xié)商解決。違者一律給予50元處罰。

5.嚴(yán)格執(zhí)行店務(wù)店史介紹，自我介紹等話述以及洗頭戴口罩等流程。違者給予10元處罰。

6.早會(huì)、晚會(huì)不到會(huì)，不能?chē)?yán)格遵守會(huì)場(chǎng)秩序者給予10元處罰。

7.在工作區(qū)域內(nèi)打架、鬧事、瓜子皮嗑的滿地都是，工具亂擺放者一律處罰10元。

8.店里所有設(shè)施人為損壞的照價(jià)賠償。

9.所有員工應(yīng)積極參加店里的促銷(xiāo)活動(dòng)，如：發(fā)宣傳單，隨意仍掉的以及不負(fù)責(zé)任的給予100元處罰。

10，上級(jí)布達(dá)合理任務(wù)不執(zhí)行者，一次100元，

11，返工一次抽單。二次自己買(mǎi)單，三次買(mǎi)兩倍單，，一月為限，《一個(gè)月可給予一次返工機(jī)會(huì)》

12.辭職員工必須在一個(gè)月前以書(shū)面形式提出申請(qǐng)，先由上級(jí)簽字通過(guò)，后由經(jīng)理批準(zhǔn)方可離職，違者按自動(dòng)離職處罰。自動(dòng)離職扣發(fā)當(dāng)月工資.

13.接待顧客要熱情，為顧客操作服務(wù)時(shí)不準(zhǔn)擅離職守，違者30個(gè)俯臥撐.

14.服從上級(jí)安排的各項(xiàng)工作，對(duì)店長(zhǎng)處理問(wèn)題不公平不服者可向經(jīng)理投訴.

15，除員工父母外，所有親戚，朋友做頭一律收成本，剪發(fā)10元，燙染發(fā)100元，護(hù)發(fā)50元《都不打單》，所有人一視同仁，如員工不好意思收錢(qián)，則自己自行從工資中買(mǎi)單。

16,在工作中嚴(yán)禁店內(nèi)員工在有顧客的況下給自己人做頭，一次100元，助理在服務(wù)顧客的過(guò)程中，出現(xiàn)以下幾種情況一次處罰20-50元不等。

A.藥水滴到顧客衣服上，脖子里，眼睛里，《賠償?shù)葍r(jià)衣物及處罰50元》

B，服務(wù)顧客的同時(shí)沒(méi)有盡到責(zé)任造成失誤者·《一次30元》

C，沖軟化沖不干凈造成燙斷頭發(fā)者《一次50元》。

D，工作時(shí)間睡覺(jué)者?！兑淮?0元》

17.杜絕材料浪費(fèi)，浪費(fèi)一個(gè)頭的材料者50元。

18，每月罰款平均分5份，明主投票進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

當(dāng)月優(yōu)秀發(fā)型師

當(dāng)月優(yōu)秀助理獎(jiǎng)

當(dāng)月最上進(jìn)員工獎(jiǎng)