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一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)特征

(一)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是提高農(nóng)戶組織化程度的過(guò)程

中國(guó)農(nóng)業(yè)最迫切的問(wèn)題是如何提高農(nóng)民的組織化程度,切實(shí)解決小農(nóng)經(jīng)濟(jì)組織方式與國(guó)際、國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)的尖銳矛盾。中國(guó)現(xiàn)階段的農(nóng)戶剛剛從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的農(nóng)業(yè)體制中解放出來(lái),他們有了經(jīng)營(yíng)自主權(quán),有了生產(chǎn)積極性,但是經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,經(jīng)營(yíng)主體分散,組織化程度低,經(jīng)濟(jì)效率低下,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力十分脆弱。如何改變這種狀況?最主要的是要找到一種制度安排,既能保護(hù)和激發(fā)農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性,又能提高農(nóng)戶的組織化程度,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的效率。這種制度顯然不是“一大二公”的“合作制”,因?yàn)檫@種組織方式的管理監(jiān)督費(fèi)用昂貴,又嚴(yán)重挫傷農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性,已經(jīng)被幾十年的實(shí)踐證明不可取。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐探索,實(shí)行了家庭經(jīng)營(yíng)制的中國(guó)農(nóng)民尋找到了一種新的組織形式,這就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的本質(zhì)特征集中體現(xiàn)在其經(jīng)營(yíng)主體上,它不是一般意義上的企業(yè),也不是一個(gè)企業(yè)集團(tuán),更不是農(nóng)戶的簡(jiǎn)單協(xié)作,其存在和發(fā)展的機(jī)理也不是簡(jiǎn)單的“企業(yè)內(nèi)非市場(chǎng)安排”。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主體是以龍頭組織為核心的多元經(jīng)濟(jì)復(fù)合體。龍頭組織利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和比較利益機(jī)制,集聚了一大批農(nóng)戶,組成了具有中國(guó)特色的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主體,可以稱之為“柔性經(jīng)營(yíng)綜合體”。這種產(chǎn)業(yè)組織形式既提高了農(nóng)戶的組織化程度,又保護(hù)和激發(fā)了農(nóng)民的積極性,這種制度安排大大優(yōu)于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式,符合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展規(guī)律。有些學(xué)者主張采用“農(nóng)業(yè)企業(yè)化”的概念來(lái)概括當(dāng)前微觀經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的這場(chǎng)變革,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化看成中觀經(jīng)濟(jì)范疇,而把農(nóng)業(yè)企業(yè)化界定為微觀經(jīng)濟(jì)范疇(胡鞍鋼、關(guān)群剛,2001)。筆者認(rèn)為,首先,既然農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體不是典型意義上的企業(yè),而是一種柔性經(jīng)營(yíng)綜合體,所以,稱農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化可能比農(nóng)業(yè)企業(yè)化更確切些。其次,當(dāng)我們從產(chǎn)業(yè)組織理論分析時(shí),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是一個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)范疇。產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)是一個(gè)豐富的理論體系,包括產(chǎn)業(yè)組織理論、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)理論、產(chǎn)業(yè)布局理論和產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論等多個(gè)方面。學(xué)術(shù)界對(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的歸屬是有不同看法的,有的把產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)看成微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)分支①,有的把產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究對(duì)象視作中觀經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域②。筆者以為,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要關(guān)系到產(chǎn)業(yè)組織理論,著重研究同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)間的組織或者市場(chǎng)關(guān)系,這在很大程度上屬于微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)范疇。

(二)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是農(nóng)業(yè)的縱向一體化

所謂農(nóng)業(yè)的縱向一體化,是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售過(guò)程中,兩個(gè)或兩個(gè)以上前后不同階段的經(jīng)營(yíng)主體緊密地結(jié)合在一起。理論上通常把縱向一體化細(xì)分為完全的垂直一體化和不完全的垂直一體化。完全的垂直一體化,指將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)加銷或供產(chǎn)銷各個(gè)環(huán)節(jié)納入同一農(nóng)業(yè)企業(yè),例如,葡萄種植園辦起了自己的葡萄酒廠。不完全的垂直一體化,指農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)通過(guò)簽訂合同的方式把從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的供應(yīng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及農(nóng)產(chǎn)品加工運(yùn)銷等環(huán)節(jié)的諸多小企業(yè),特別是農(nóng)戶結(jié)合在一起,共同整合和延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。從我國(guó)目前的實(shí)際情況看,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主要是指不完全的垂直一體化。即使在發(fā)達(dá)國(guó)家,不完全的垂直一體化也是十分重要的經(jīng)營(yíng)方式。例如,法國(guó)和荷蘭的糧食、奶類、酒類、蔬菜、水果、花卉等都實(shí)行產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)。在這些一體化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系中,有相當(dāng)數(shù)量采取“龍頭企業(yè)+家庭農(nóng)牧場(chǎng)”的不完全垂直一體化形式。有些學(xué)者提出了與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)相對(duì)應(yīng)的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理”這一概念,并指出了兩者的主要區(qū)別(王凱、韓紀(jì)琴,2002)。筆者認(rèn)為,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理不是一個(gè)區(qū)別于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的獨(dú)立范疇,而是包含在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的豐富內(nèi)涵之中。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)特征之一和表現(xiàn)形式之一。

(三)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化不斷發(fā)展的過(guò)程

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是一個(gè)不斷從較低層次上升到較高層次的動(dòng)態(tài)過(guò)程,這一過(guò)程集中表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化程度的合理提高。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化包括三種類型:一是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體(包括農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)戶)專業(yè)化。各農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體逐步擺脫“小而全”的生產(chǎn)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)向?qū)ｉT或主要為市場(chǎng)生產(chǎn)某種(或某類)農(nóng)產(chǎn)品?，F(xiàn)在各地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中涌現(xiàn)的各類農(nóng)業(yè)專業(yè)戶、專業(yè)生產(chǎn)合作社、專業(yè)農(nóng)場(chǎng)等就屬于這種類型。二是農(nóng)藝過(guò)程專業(yè)化。即農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程中不同工藝階段由若干具有優(yōu)勢(shì)的專門經(jīng)營(yíng)主體分別完成。例如,不少地方出現(xiàn)了種苗公司、飼料公司等龍頭企業(yè),專門從事農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中關(guān)鍵環(huán)節(jié)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),而把大田生產(chǎn)或禽畜育肥階段的農(nóng)藝過(guò)程交給協(xié)作體內(nèi)的農(nóng)戶完成,這種分工方式符合農(nóng)藝過(guò)程專業(yè)化的要求。三是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化。即根據(jù)比較利益原則,各地重點(diǎn)生產(chǎn)具有比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)牧產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中產(chǎn)生的農(nóng)產(chǎn)品基地和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶等,就是具有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化的表現(xiàn)形式。應(yīng)當(dāng)指出,農(nóng)業(yè)專業(yè)化的演進(jìn)過(guò)程必然伴隨著農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,從這一意義上講,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程也就是農(nóng)業(yè)集約化過(guò)程。綜上所述,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是指在穩(wěn)定家庭承包經(jīng)營(yíng)制的基礎(chǔ)上,通過(guò)“龍頭組織+農(nóng)戶”等柔性組織方式和利益機(jī)制,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)起來(lái),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)?；?、一體化、專業(yè)化、商品化的產(chǎn)業(yè)組織形式和經(jīng)營(yíng)方式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是兩個(gè)十分相近的概念,在不少場(chǎng)合是可以通用的。如果要分析兩者的微小區(qū)別,則農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化可以是中觀經(jīng)濟(jì)概念,也可以是微觀經(jīng)濟(jì)概念;可以作動(dòng)態(tài)經(jīng)濟(jì)概念,也可以作靜態(tài)經(jīng)濟(jì)概念。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)則常被微觀化和靜態(tài)化。

二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的多種實(shí)現(xiàn)形式

探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的多種實(shí)現(xiàn)形式,必須緊緊圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)特征,圍繞柔性經(jīng)營(yíng)綜合體的構(gòu)成要素及其相互關(guān)系這個(gè)關(guān)鍵。同時(shí),研究多種實(shí)現(xiàn)形式必須進(jìn)行多角度、多層面的劃分和剖析。

(一)以農(nóng)業(yè)龍頭組織的不同性質(zhì)進(jìn)行分類

1.公司+農(nóng)戶。這種形式的特征是:農(nóng)業(yè)柔性經(jīng)營(yíng)綜合體中的龍頭組織是一個(gè)典型的涉農(nóng)公司,它可以是產(chǎn)前或產(chǎn)中的種苗公司、飼料公司,可以是產(chǎn)后的儲(chǔ)運(yùn)銷售公司,也可以是產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后一條龍經(jīng)營(yíng)的公司。這樣的龍頭公司與一般的加工企業(yè)最大的區(qū)別就在于它必須帶動(dòng)農(nóng)戶。例如,浙江嘉興市五芳齋股份有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品五芳齋粽子聞名中外,年產(chǎn)粽子7000多萬(wàn)只,年需糯米40萬(wàn)公斤。以前企業(yè)所需農(nóng)副產(chǎn)品原料由糧食等部門計(jì)劃供應(yīng),品種混雜,質(zhì)量難以保證。從1998年起,五芳齋公司在改制的基礎(chǔ)上組建成農(nóng)業(yè)龍頭公司,培育建立了8000畝優(yōu)質(zhì)糯米生產(chǎn)基地,帶動(dòng)農(nóng)戶2500多戶。公司與農(nóng)戶簽訂合同,農(nóng)戶種植公司指定的品種,公司以高于國(guó)家指導(dǎo)價(jià)8%的價(jià)格收購(gòu)。

2.專業(yè)市場(chǎng)+農(nóng)戶。這種形式的特征是:農(nóng)業(yè)龍頭組織不是一個(gè)典型意義上的公司,而是一個(gè)區(qū)域性的農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)。專業(yè)市場(chǎng)為農(nóng)戶的產(chǎn)品銷售提供有效載體和信息平臺(tái),從而提高了農(nóng)民的組織程度。例如,浙江嘉善縣浙北果蔬市場(chǎng)利用緊鄰上海的區(qū)位優(yōu)勢(shì),越辦越紅火。上海的果蔬商與本地菜農(nóng)在市場(chǎng)上直接交易,費(fèi)用甚低,日交易量3000多噸,2001年市場(chǎng)交易額1.5億元,2002年上半年達(dá)8100萬(wàn)元,帶動(dòng)了周圍30萬(wàn)畝果蔬生產(chǎn)的發(fā)展。該專業(yè)市場(chǎng)不僅是各類農(nóng)副產(chǎn)品的交易集散地,而且成為各種農(nóng)產(chǎn)品供求信息的區(qū)域交流中心。市場(chǎng)內(nèi)開通了寬帶網(wǎng),設(shè)置了網(wǎng)頁(yè),建立起中國(guó)三農(nóng)嘉善終端網(wǎng)站,農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷業(yè)務(wù)輻射到江西、江蘇、湖南等地。

3.中介組織+農(nóng)戶。柔性農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)綜合體中的中介組織主要有兩種類型。一種是社區(qū)性專業(yè)協(xié)會(huì),其主要特征是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣為單位,行業(yè)特點(diǎn)非常明顯,有水產(chǎn)協(xié)會(huì)、西瓜協(xié)會(huì)、養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)等。專業(yè)協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人一般是龍頭企業(yè)的負(fù)責(zé)人,或是專業(yè)大戶,他們?cè)诋?dāng)?shù)匦袠I(yè)中有影響力和帶動(dòng)力。社區(qū)性專業(yè)協(xié)會(huì)的成員可以是龍頭企業(yè),可以是專業(yè)合作社,也可以是農(nóng)戶。在專業(yè)協(xié)會(huì)辦得好的地方,該組織很有影響力,甚至具備了一定的確定產(chǎn)品價(jià)格的功能。例如,浙江海寧市咸菜協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)起協(xié)調(diào)龍頭企業(yè)和菜農(nóng)關(guān)系、議定蔬菜收購(gòu)價(jià)格的職責(zé)。另一種類型是專業(yè)合作社。這種合作社與計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的農(nóng)業(yè)合作社是有很大區(qū)別的,它不是政社合一的組織,而是一種經(jīng)濟(jì)合作組織,可以實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程合作,也可以實(shí)行產(chǎn)業(yè)鏈某些環(huán)節(jié)的合作。

(二)以農(nóng)業(yè)龍頭組織與農(nóng)戶的不同聯(lián)結(jié)方式進(jìn)行分類

1.合同聯(lián)結(jié)型模式。這種形式的特征是:龍頭組織與農(nóng)戶之間的聯(lián)結(jié)機(jī)制是經(jīng)濟(jì)合同,通常在某農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)期開始之前,由龍頭企業(yè)與農(nóng)戶簽訂書面合同,規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù),約定種植或養(yǎng)殖的品種、規(guī)格、質(zhì)量、交貨期、價(jià)格、結(jié)算方式、違約責(zé)任等,農(nóng)戶按照合同安排生產(chǎn),龍頭組織負(fù)責(zé)種子和種苗的提供、技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)等,所以,這種方式又稱為“訂單農(nóng)業(yè)”。

2.產(chǎn)權(quán)聯(lián)結(jié)型模式。這種形式的特征是:柔性經(jīng)營(yíng)綜合體內(nèi)部存在著緊密型和松散型兩個(gè)層次的合作體。緊密層合作體往往采用產(chǎn)權(quán)聯(lián)結(jié)型模式;松散層合作體往往采用合同聯(lián)結(jié)型模式。例如,成立于2001年初的浙江海鹽縣元通兔業(yè)生產(chǎn)合作社就是雙層合作體。其緊密層是一個(gè)股份合作社,由元通農(nóng)技站兔業(yè)服務(wù)部的農(nóng)技人員和121戶養(yǎng)兔專業(yè)戶自愿參股組成。同時(shí),這個(gè)股份合作社又擔(dān)負(fù)起組織和服務(wù)周邊地區(qū)6700多戶兼業(yè)養(yǎng)兔戶的重任,合作社與兼業(yè)養(yǎng)兔戶之間具有技術(shù)服務(wù)、良種推廣、產(chǎn)品收購(gòu)等合作關(guān)系,但沒有產(chǎn)權(quán)聯(lián)系。該兔業(yè)生產(chǎn)合作社被浙江省人民政府命名為省級(jí)農(nóng)村專業(yè)性示范合作社。

(三)以農(nóng)業(yè)龍頭組織的不同投融資渠道進(jìn)行分類

1.涉農(nóng)單位轉(zhuǎn)軌型。這種形式的特征是:涉農(nóng)單位原先是涉農(nóng)企業(yè)或部門,其所有制屬性多數(shù)是國(guó)有或集體,如農(nóng)村供銷社、糧油站、農(nóng)機(jī)站等。在農(nóng)村第二次大變革中,許多涉農(nóng)單位走上了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路,改制轉(zhuǎn)變?yōu)槿嵝越?jīng)營(yíng)綜合體中的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。例如,浙江嘉善干窯糧油工貿(mào)公司原先是鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧油站,1999年實(shí)行了兩大改革,一是企業(yè)體制改為股份制,二是經(jīng)營(yíng)方式改為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。近三年來(lái),以干窯糧油公司為龍頭的優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)業(yè)鏈已初具規(guī)模。公司以“訂單農(nóng)業(yè)”聯(lián)結(jié)縣內(nèi)農(nóng)戶2.4萬(wàn)戶,建立優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)基地17萬(wàn)畝,占全縣晚稻商品糧面積的80%以上。以新品種“晚粳花育1號(hào)”作為主要訂單品種,公司以每公斤高出國(guó)家指導(dǎo)價(jià)0.06至0.08元的單價(jià)收購(gòu),又承諾從年底凈利潤(rùn)中拿出10%返還種糧大戶,“誠(chéng)信+利益”機(jī)制使合同履約率一直在95%以上。公司產(chǎn)品以“干窯”品牌成功打入滬、杭、甬等大城市市場(chǎng),2001年加工銷售優(yōu)質(zhì)大米3萬(wàn)多噸。該品牌米被中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選為“放心米”。

2.農(nóng)業(yè)資本積累型。這種形式的特征是:一些農(nóng)業(yè)專業(yè)大戶,包括生產(chǎn)大戶和營(yíng)銷大戶,利用規(guī)模優(yōu)勢(shì)和企業(yè)家才能,積累了較多的資本。為了進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),做大自己的事業(yè),他們將資本投入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的前向部門或后向部門,創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),與周邊農(nóng)戶組合成柔性生產(chǎn)綜合體。創(chuàng)辦這些龍頭企業(yè)的投資主體一般為民營(yíng)資本。例如,浙江嘉興市福華白玉蝸牛開發(fā)公司就是由余新鎮(zhèn)蝸牛營(yíng)銷大戶沈新良于2000年投資興辦的。從營(yíng)銷大戶發(fā)展成農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),既是農(nóng)業(yè)資本積累的必然結(jié)果,又是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的有效實(shí)現(xiàn)形式。

3.工商資本介入型。這種形式的特征是:國(guó)內(nèi)或區(qū)域內(nèi)具有一定規(guī)模的工商企業(yè)實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,投資農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的開發(fā),從而帶動(dòng)周邊農(nóng)戶一起走上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。規(guī)模工商企業(yè)一般指民營(yíng)工商企業(yè),它們介入農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于資金雄厚,市場(chǎng)觀念強(qiáng),經(jīng)營(yíng)機(jī)制靈活,開發(fā)的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目起點(diǎn)高,規(guī)模大,是對(duì)小農(nóng)生產(chǎn)方式的根本變革。工商資本介入農(nóng)業(yè)的根本動(dòng)因是實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,追求利潤(rùn)最大化和企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。工商資本介入農(nóng)業(yè)的誘因是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展?jié)摿驼膬?yōu)惠政策導(dǎo)向。近年來(lái),這種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象在浙江、江蘇等東部發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,受到了業(yè)內(nèi)人士的普遍關(guān)注。例如,浙江平湖市億達(dá)集團(tuán)原先是一個(gè)經(jīng)營(yíng)服裝、印刷的民營(yíng)工業(yè)企業(yè),2000年起投資1200萬(wàn)元,創(chuàng)辦嘉興億達(dá)生物科技有限公司,重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)龜、鱉的種苗繁育和養(yǎng)殖。該公司以10萬(wàn)元高薪從外地聘請(qǐng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖專家擔(dān)任企業(yè)副總經(jīng)理,負(fù)責(zé)企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù);投資20萬(wàn)元建立研究發(fā)展中心,與浙江大學(xué)、上海水產(chǎn)大學(xué)、浙江淡水水產(chǎn)研究所合作,聘請(qǐng)4位專家、教授擔(dān)任企業(yè)顧問(wèn)。目前,該公司已建成高標(biāo)準(zhǔn)種蛋孵化房、幼苗培育房等硬件設(shè)施,而且正在與臺(tái)商合作創(chuàng)建龜鱉加工項(xiàng)目。億達(dá)集團(tuán)可帶動(dòng)周邊專業(yè)養(yǎng)殖戶500戶,養(yǎng)殖面積3000畝,年生產(chǎn)龜鱉300萬(wàn)只。

4.外商資本介入型。這種形式的特征是:外商資本以獨(dú)資或合資的方式在具有優(yōu)勢(shì)的地區(qū)建立農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),在追求自身利潤(rùn)最大化的同時(shí),帶動(dòng)農(nóng)戶走產(chǎn)業(yè)化之路。外商資本介入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的突出作用是,帶來(lái)了國(guó)外特別是發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)理念以及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的成熟做法等。例如,浙江海寧幸寧食品有限公司是由日商投資控股的中日合資企業(yè),2000年建成投產(chǎn),從事咸菜加工,產(chǎn)品全部銷往日本。該公司在周邊3個(gè)縣的有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了胡瓜、蘿卜、茄子、菜花等18個(gè)原料基地共6800畝,聯(lián)結(jié)農(nóng)戶1.5萬(wàn)戶,實(shí)現(xiàn)了“訂單農(nóng)業(yè)”和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。2002年上半年,咸菜出口額達(dá)72萬(wàn)美元。