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農(nóng)產(chǎn)品推廣策劃方案范文第1篇

【文章摘要】

營(yíng)銷策劃實(shí)務(wù)是營(yíng)銷專業(yè)的一門核心課程，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性、應(yīng)用性。將實(shí)踐教學(xué)基地應(yīng)用于營(yíng)銷策劃實(shí)務(wù)的項(xiàng)目教學(xué)中，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操性、職業(yè)化。本文對(duì)如何在課程的項(xiàng)目教學(xué)中利用實(shí)踐教學(xué)基地的意義、實(shí)施過程以及面臨的問題進(jìn)行探討。

【關(guān)鍵詞】

項(xiàng)目教學(xué)法；校企合作；實(shí)踐教學(xué)基地；教學(xué)改革

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得越來(lái)越激烈，而在市場(chǎng)信息化的今天，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)最重要的是企業(yè)營(yíng)銷實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)，歸根到底也就是企業(yè)營(yíng)銷人才的競(jìng)爭(zhēng)。所以當(dāng)代企業(yè)對(duì)營(yíng)銷人才有著很大的需求。高職院校營(yíng)銷專業(yè)以培養(yǎng)應(yīng)用型營(yíng)銷人才為目標(biāo)，為企業(yè)輸送滿足企業(yè)生存和發(fā)展的營(yíng)銷人才。為了能實(shí)現(xiàn)企業(yè)人才需求和高職院校人才供給的零對(duì)接，現(xiàn)在的高職院校都在強(qiáng)調(diào)要積極進(jìn)行校企合作、建立校外實(shí)踐教學(xué)基地。但在實(shí)際的操作中，校企合作往往流于形式，校外實(shí)踐教學(xué)基地僅為掛牌儀式和帶學(xué)生參觀企業(yè)，這樣不僅打擊企業(yè)的合作熱情，也無(wú)法真正實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的實(shí)踐化、職業(yè)化和社會(huì)化。因此本文以營(yíng)銷策劃課程為例，旨在探討如何將校外實(shí)踐基地這一寶貴的資源用于該課程的項(xiàng)目教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)的三贏。

1 營(yíng)銷策劃實(shí)務(wù)課程的性質(zhì)

1.1 該課程在營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)中的地位

營(yíng)銷策劃實(shí)務(wù)是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的核心骨干課程，它涉及涉及市場(chǎng)營(yíng)銷、消費(fèi)心理、推銷技術(shù)、銷售管理等學(xué)科領(lǐng)域，是在學(xué)生學(xué)習(xí)了市場(chǎng)營(yíng)銷理論與實(shí)務(wù)、消費(fèi)心理行為分析、管理學(xué)、市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)等基礎(chǔ)課程上開設(shè)的，是對(duì)其他專業(yè)課的綜合和提高，也是一門實(shí)用性非常強(qiáng)的課程。該課程的教學(xué)應(yīng)嚴(yán)格按照職業(yè)崗位工作需要進(jìn)行組織與安排，采取以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體的指導(dǎo)思想，注重職業(yè)性、實(shí)操性。

1.2 該課程的教學(xué)目標(biāo)

營(yíng)銷策劃實(shí)務(wù)課程基于職業(yè)崗位對(duì)營(yíng)銷策劃人員的要求，重點(diǎn)培養(yǎng)營(yíng)銷人員“說(shuō)”、“寫”、“做”三項(xiàng)能力。“說(shuō)”即要善于表達(dá)，“寫”即要能撰寫營(yíng)銷策劃方案，“做”即要善于進(jìn)行營(yíng)銷策劃。具體要求學(xué)生能夠按照要求組建營(yíng)銷策劃公司、進(jìn)行企業(yè)CI設(shè)計(jì)、正確運(yùn)用頭腦風(fēng)暴法等創(chuàng)意形成方法、能正確運(yùn)用各種營(yíng)銷環(huán)境分析的方法，能根據(jù)企業(yè)要求，能夠制定調(diào)研策劃方案，進(jìn)行全面調(diào)研，并進(jìn)行全面系統(tǒng)的分析調(diào)研結(jié)果，在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，提出創(chuàng)意，制定各類營(yíng)銷戰(zhàn)略、策略及具體的行動(dòng)方案，制訂產(chǎn)品推廣與市場(chǎng)促銷活動(dòng)方案。

2 在該課程的項(xiàng)目教學(xué)中利用實(shí)踐教學(xué)基地的意義

基于營(yíng)銷策劃課程的特性，傳統(tǒng)的以知識(shí)體系為核心、注重理論知識(shí)灌輸?shù)臓I(yíng)銷專業(yè)課程教學(xué)模式并不適合，教師要摒棄以往沿襲市場(chǎng)營(yíng)銷框架和方法，以理論講述為主的模式，要著重體現(xiàn)營(yíng)銷策劃的技能型，以及符合課程教授的實(shí)際情況。在課程內(nèi)容方面，教師應(yīng)按照企業(yè)實(shí)際策劃工作內(nèi)容設(shè)置不同的項(xiàng)目模塊，采用項(xiàng)目教學(xué)的方法，即教師根據(jù)各模塊的教學(xué)目標(biāo)設(shè)通過設(shè)計(jì)實(shí)施一個(gè)完整的營(yíng)銷策劃項(xiàng)目來(lái)組織教學(xué)活動(dòng)，把學(xué)生融入有意義的項(xiàng)目來(lái)組織教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生積極地學(xué)習(xí)，自主地進(jìn)行知識(shí)的構(gòu)建的教學(xué)模式。在以往的教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，不少教師傾向于建立在假設(shè)的基礎(chǔ)上或是對(duì)公司進(jìn)行模擬策劃，這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)雖然在一定程度上鍛煉了學(xué)生的策劃思維和能力，但由于缺乏能讓學(xué)生實(shí)際感知的企業(yè)和營(yíng)銷環(huán)境，學(xué)生的積極性往往沒法真正調(diào)動(dòng)，也無(wú)法檢驗(yàn)學(xué)生營(yíng)銷策劃的實(shí)踐效果。另一方面，現(xiàn)在高職的營(yíng)銷策劃專業(yè)強(qiáng)調(diào)校企合作，鼓勵(lì)建立實(shí)踐教學(xué)基地，筆者認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)基地不能光是個(gè)面子工程，而是要真正用的教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操能力和職業(yè)性。因此，教師在對(duì)營(yíng)銷策劃實(shí)務(wù)課程的教學(xué)中設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)時(shí)，可以利用實(shí)踐教學(xué)基地資源，通過校企合作企業(yè)提供營(yíng)銷策劃項(xiàng)目，這樣，既能給企業(yè)一定的業(yè)務(wù)幫助，又能提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，提高院校的就業(yè)率，實(shí)現(xiàn)三者的三贏。

3 教學(xué)的實(shí)施

3.1 對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行模塊化、項(xiàng)目化設(shè)計(jì)

要將實(shí)踐教學(xué)基地在營(yíng)銷策劃課程的項(xiàng)目教學(xué)中發(fā)揮作用，首先要求任課教師要對(duì)營(yíng)銷策劃的課程內(nèi)容有著全面深入的掌握，并隨時(shí)關(guān)注營(yíng)銷和市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容的模塊化、項(xiàng)目化設(shè)計(jì)。教師可將整個(gè)課程劃分為三大模塊：市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的認(rèn)知、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃實(shí)務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃綜合實(shí)訓(xùn)，并在各個(gè)模塊下設(shè)計(jì)項(xiàng)目及及教學(xué)任務(wù)。

3.2 把課程的教學(xué)項(xiàng)目與企業(yè)的策劃項(xiàng)目相結(jié)合

對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了模塊化和項(xiàng)目化設(shè)計(jì)后，任課教師需要保持和合作企業(yè)的聯(lián)系溝通獲得企業(yè)提供相關(guān)項(xiàng)目。例如，基于筆者所在院校的合作企業(yè)，教師在市場(chǎng)調(diào)研策劃項(xiàng)目時(shí)，可安排學(xué)生做關(guān)于三家電信運(yùn)營(yíng)商在海經(jīng)貿(mào)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力調(diào)研策劃；在定位策劃部分，以海馬公司為背景進(jìn)行海馬汽車的市場(chǎng)細(xì)分和定位圖；在產(chǎn)品上市推廣部分為海南泰合實(shí)業(yè)有限公司的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行上市推廣策劃；節(jié)日促銷策劃部分為多美麗進(jìn)行六一兒童節(jié)的節(jié)日促銷策劃等等，最后在策劃綜合訓(xùn)練中，我們共選了四家實(shí)訓(xùn)基地，讓他們?nèi)蝿?wù)要求，以項(xiàng)目競(jìng)標(biāo)和競(jìng)賽的方式進(jìn)行。

3.3 對(duì)教學(xué)設(shè)施的要求

傳統(tǒng)的教育模式，其對(duì)教學(xué)的設(shè)施要求往往局限于一個(gè)教室、一張黑板、一支粉筆就可以完成，而為了促進(jìn)教學(xué)的效果，還要對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)設(shè)施進(jìn)行調(diào)整。首先布置電腦、網(wǎng)絡(luò)、投影儀、圓桌、必要的教學(xué)實(shí)驗(yàn)軟件、產(chǎn)品實(shí)物，另外要在項(xiàng)目教學(xué)中利用到企業(yè)資源還需要有校外實(shí)訓(xùn)基地。真正做到注重實(shí)戰(zhàn)性教學(xué)，借助實(shí)踐教學(xué)基地的企業(yè)提供項(xiàng)目，讓學(xué)生置身于真實(shí)的環(huán)境中進(jìn)行學(xué)習(xí)、體驗(yàn)和鍛煉。

3.4 策劃項(xiàng)目小組的安排

以實(shí)踐教學(xué)基地的項(xiàng)目作為項(xiàng)目教學(xué)的依托，光靠單個(gè)學(xué)生是很難完成任務(wù)的，因此一般要求以小組進(jìn)行，每個(gè)小組3-5名同學(xué)，在小組安排上摒棄一般的學(xué)生自組的做法，可采用隨機(jī)或按學(xué)號(hào)等多種方式，在不同模塊的教學(xué)內(nèi)容的項(xiàng)目時(shí)對(duì)小組重新安排，盡量避免同宿舍、關(guān)系密切的同學(xué)為一組，因?yàn)樵谄髽I(yè)中學(xué)生是不可以選擇同事和領(lǐng)導(dǎo)的。小組形式進(jìn)行教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)能力和提高學(xué)生組織、指揮、控制、協(xié)調(diào)、語(yǔ)言表達(dá)和協(xié)作能力。每次項(xiàng)目的小組都設(shè)項(xiàng)目經(jīng)理或執(zhí)行組長(zhǎng)一名，盡量能使每個(gè)學(xué)生都有擔(dān)任經(jīng)理或組長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。

3.5 項(xiàng)目的實(shí)施

項(xiàng)目確定和小組安排好后，由各項(xiàng)目經(jīng)理或執(zhí)行組長(zhǎng)組織改組成員制定計(jì)劃，合理分配時(shí)間、人力等資源，并為策劃項(xiàng)目走訪企業(yè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研、創(chuàng)意策劃和執(zhí)行。在項(xiàng)目實(shí)施過程的，教師可以導(dǎo)師的身份引導(dǎo)學(xué)生，以咨詢家的身份解答學(xué)生在項(xiàng)目進(jìn)行過程中的困惑，以協(xié)調(diào)人的身份與企業(yè)溝通協(xié)調(diào)為學(xué)生提供良好的實(shí)踐環(huán)境。

3.6 營(yíng)銷策劃項(xiàng)目的考核評(píng)價(jià)

將實(shí)踐基地的項(xiàng)目引進(jìn)到營(yíng)銷策劃課程的項(xiàng)目教學(xué)后，對(duì)學(xué)生的考評(píng)就應(yīng)該采用多方位進(jìn)行，一般以教師評(píng)價(jià)為主、小組成員互評(píng)和個(gè)人自評(píng)為輔，企業(yè)人士意見為參考。

首先，教師是項(xiàng)目活動(dòng)的組織者、引導(dǎo)者、咨詢者和協(xié)調(diào)人，因此，教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)體系占有重要的地位。教師在評(píng)價(jià)的過程中，要先制定具體的評(píng)價(jià)指標(biāo)，評(píng)價(jià)指標(biāo)應(yīng)涵蓋學(xué)生能力的各項(xiàng)指標(biāo)，并使指標(biāo)盡可能量化，在評(píng)價(jià)要做到客觀公正和全面。

其次小組成員互評(píng)和自我評(píng)價(jià)。小組成員之間的合作是完成項(xiàng)目的基石，成員間的相互督促必不可少。小組評(píng)價(jià)應(yīng)制定評(píng)價(jià)細(xì)則，對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)向教師反映，保障項(xiàng)目的順利進(jìn)行。自我評(píng)價(jià)是學(xué)生在項(xiàng)目活動(dòng)中反思過程，學(xué)生將自己在項(xiàng)目中學(xué)到的知識(shí)及能力以文字的形式記錄下來(lái)，從中查找自身的不足，通過自身的努力和老師及同學(xué)的幫助解決存在的問題。

最后，針對(duì)合作企業(yè)而進(jìn)行的營(yíng)銷策劃項(xiàng)目，在評(píng)價(jià)小組項(xiàng)目的策劃方案時(shí)，教師可以向企業(yè)人士詢問意見，以企業(yè)人士的意見作為參考

4 實(shí)施中的碰到困難

將實(shí)踐基地資源真正引入到營(yíng)銷策劃課程的項(xiàng)目教學(xué)中來(lái)在目前的高職營(yíng)銷人才培養(yǎng)中還是一個(gè)較新的嘗試，是一個(gè)需要多方支援的和努力的嘗試，在實(shí)施的過程中會(huì)碰到困難，這些困難會(huì)影響到這種教學(xué)嘗試開展的效果。

4.1現(xiàn)有教材的缺失。目前高職高專的營(yíng)銷策劃教材很多，主要分兩類，一類是按照章節(jié)編寫，過分強(qiáng)調(diào)學(xué)科體系，不適合項(xiàng)目化、實(shí)踐化教學(xué)；另一類是采用項(xiàng)目教學(xué)的教材，但這類教材往往是針對(duì)本地區(qū)的情況進(jìn)行編寫的，而各高職院校所處的省市不一，經(jīng)濟(jì)環(huán)境不同，接觸的企業(yè)也不一樣，故此往往無(wú)法推廣。這就需要高職院校編制適合本校使用的營(yíng)銷策劃實(shí)務(wù)教材。

4.2對(duì)任課教師的高要求。要借助實(shí)踐教學(xué)基地承接項(xiàng)目作為營(yíng)銷策劃課的項(xiàng)目教學(xué)，對(duì)教師要求更高、更全面，教師不僅僅是要全面靈活處理教學(xué)內(nèi)容，并且還要具有較高的營(yíng)銷策劃實(shí)踐能力以及和企業(yè)人士溝通協(xié)調(diào)的能力。然而我國(guó)很多高職院校營(yíng)銷策劃的老師往往缺乏企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這樣會(huì)導(dǎo)致教師對(duì)項(xiàng)目教學(xué)起不到很好的引導(dǎo)作用。

4.3制度支持的不足。要進(jìn)行這樣的教學(xué)改革嘗試，需要更自由的教學(xué)時(shí)間和空間，但不少學(xué)校為了教學(xué)管理的方便，很難給予制度上的支持。

5 結(jié)論

雖然在進(jìn)行這樣的教學(xué)嘗試的過程中，筆者感受到對(duì)于精力和時(shí)間的挑戰(zhàn)，體會(huì)到項(xiàng)目選擇的困難，也了解對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)的不足，但為了能更好地給學(xué)生創(chuàng)造更真實(shí)的營(yíng)銷策劃，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)化，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)的三贏模式，教師應(yīng)該努力克服困難，勇敢嘗試，不斷完善。

【參考文獻(xiàn)】

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[3]徐蓉梅新，基于“讓需要工作的人，成為需要工作的人”理念探討《市場(chǎng)營(yíng)銷策劃》課程教學(xué)改革[J]，中國(guó)科技投資，2013（18）.

[4]馮彬蔚，基于能力導(dǎo)向的高職《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程教學(xué)改革探索[J]，職業(yè)時(shí)空，2011，7（8）.

農(nóng)產(chǎn)品推廣策劃方案范文第2篇

關(guān)鍵詞：城市營(yíng)銷；菏澤市；城市競(jìng)爭(zhēng)力；4P；STP

1.菏澤市城市營(yíng)銷策略設(shè)計(jì)

1.1菏澤市市場(chǎng)定位

有市場(chǎng)就有競(jìng)爭(zhēng)，存在差異才能脫穎而出，城市差異化的形成依賴于準(zhǔn)確的城市定位。菏澤市應(yīng)通過城市營(yíng)銷，在城市內(nèi)部形成產(chǎn)業(yè)集群，以市區(qū)牡丹區(qū)為中心帶動(dòng)周邊縣鎮(zhèn)的發(fā)展。通過對(duì)菏澤市歷史文化、自然資源、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面分析，菏澤市被定義為以“花城水邑”為依托的現(xiàn)代化平原森林城市，山東省東西協(xié)調(diào)發(fā)展的西部經(jīng)濟(jì)重要增長(zhǎng)極。

1.2菏澤市發(fā)展目標(biāo)

根據(jù)菏澤市規(guī)劃局的公告，本文認(rèn)為菏澤市應(yīng)努力打造“以能源化工和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為支撐，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)穩(wěn)固、工業(yè)結(jié)構(gòu)合理、商貿(mào)旅游繁榮、生活環(huán)境宜人的區(qū)域性中心城市和三大基地（即山東省重要的能源化工基地、全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品加工基地、魯蘇豫皖四省交界處的商貿(mào)流通基地）”。

1.3菏澤市城市品牌

大眾對(duì)一個(gè)陌生城市的第一印象往往來(lái)自于城市品牌，品牌的形成可以是主動(dòng)的，也可以是被動(dòng)的，但都體現(xiàn)了這個(gè)城市的本質(zhì)。牡丹花已經(jīng)成為菏澤市的城市名片，牡丹花會(huì)的舉辦提高了菏澤的知名度，使菏澤成為享譽(yù)全國(guó)的“中國(guó)牡丹城”，帶動(dòng)了菏澤經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展。菏澤市可以將“中國(guó)牡丹城”品牌可視化，城市建設(shè)中更多地融入牡丹元素，樹立城市品牌。

2.菏澤市城市營(yíng)銷基本策略

2.1產(chǎn)品策略

2.1.1重視城市的合理規(guī)劃

菏澤的定位之一是以“花城水邑”為依托的中國(guó)平原森林城市，但目前菏澤市整體規(guī)劃不太合理，離“花城水邑”還有差距，商業(yè)區(qū)與居住區(qū)混雜，未形成明顯的商貿(mào)中心。因此菏澤市在城市規(guī)劃方面應(yīng)該做好整體設(shè)計(jì)，以牡丹文化、水滸文化等為基礎(chǔ)，用牡丹形象美化城市，給城市注入文化“靈魂”。

2.1.2注重城市的公共安全

菏澤市處于四省八市交界處，人口流動(dòng)性很大，給政府日常管理帶來(lái)很大難題。政府應(yīng)建立安全有效的應(yīng)急管理體制，加強(qiáng)社會(huì)治安管理力度，嚴(yán)處社會(huì)違法犯罪行為，為城市居住市民和外來(lái)游客提供一個(gè)安全有保障的城市環(huán)境。

2.2價(jià)格策略

2.2.1采取宏觀調(diào)控手段

菏澤市管理者可以采取各種宏觀調(diào)控手段，加強(qiáng)對(duì)房?jī)r(jià)、物價(jià)、地價(jià)的宏觀調(diào)控，通過建立統(tǒng)一蔬菜運(yùn)輸系統(tǒng)，讓市民可以買到平價(jià)菜；開發(fā)土地前要重視實(shí)地考察，把控好土地招標(biāo)及建設(shè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)；對(duì)有意進(jìn)入菏澤市的企業(yè)采取適當(dāng)價(jià)格優(yōu)惠，將已有的政策落實(shí)到實(shí)處，降低稅負(fù)，減輕企業(yè)的重?fù)?dān)。

2.2.2改善投資市場(chǎng)環(huán)境

投資市場(chǎng)的良性發(fā)展要求進(jìn)一步的優(yōu)化整體市場(chǎng)環(huán)境、落實(shí)配套政策和完善政府的引導(dǎo)職能。菏澤市管理者需要加大對(duì)城市投資軟環(huán)境的改善力度，以優(yōu)化法制環(huán)境和服務(wù)環(huán)境為重點(diǎn)，簡(jiǎn)化政府辦事程序，轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)建設(shè)。這樣不僅可以改善城市形象，也可以形成產(chǎn)業(yè)集群增強(qiáng)城市核心競(jìng)爭(zhēng)力。

2.3渠道策略

2.3.1政府帶頭 直接營(yíng)銷渠道

直接營(yíng)銷為城市營(yíng)銷者和城市消費(fèi)者建立了一條暢通的橋梁。政府是城市營(yíng)銷的主體，可以制定整個(gè)城市的營(yíng)銷策略，是強(qiáng)有力的規(guī)劃者與執(zhí)行者，可以站在一個(gè)公正客觀的位置上向消費(fèi)者推薦本城市，具有直接、清晰、可信度高的優(yōu)點(diǎn)。菏澤市政府身為最佳宣傳員，最大程度的向國(guó)內(nèi)國(guó)外旅游者、投資者推薦菏澤市，介紹菏澤市的歷史文化、風(fēng)土人情、特產(chǎn)名吃，使更多的人了解到菏澤市的出眾魅力。

2.3.2大眾參與 公眾I銷渠道

公眾渠道的普遍性有目共睹。菏澤市管理者可以在每一個(gè)市民心中都樹立一面“人人都是宣傳員，我為菏澤做貢獻(xiàn)”的旗幟，使市民感到驕傲與自豪，更加樂于向他人推薦菏澤市，每個(gè)菏澤市民都是菏澤市的形象大使，這才是真正的全民營(yíng)銷?；诠姞I(yíng)銷廣泛的傳遍力，城市管理者在日常工作中就應(yīng)加強(qiáng)重視，在全民范圍內(nèi)宣傳城市營(yíng)銷的重要性，使城市營(yíng)銷觀念深入人心。

2.4促銷策略

2.4.1抓住城市特色 開展節(jié)事營(yíng)銷

節(jié)事活動(dòng)對(duì)城市相關(guān)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)效應(yīng)不可低估，對(duì)展示城市形象、提高城市知名度等方面非常重要。菏澤市是中國(guó)著名的牡丹之都、蘆筍之鄉(xiāng)、書畫之鄉(xiāng)、戲曲之鄉(xiāng)、民間藝術(shù)之鄉(xiāng)，菏澤市應(yīng)充分發(fā)揮自身特色，圍繞市場(chǎng)需求和群眾生活需求，舉辦大型會(huì)展，將菏澤市文化底蘊(yùn)與現(xiàn)代營(yíng)銷相結(jié)合，做好節(jié)事營(yíng)銷。

2.4.2做好公關(guān)宣傳 推進(jìn)服務(wù)營(yíng)銷

城市管理者可以借助形形的傳媒手段把一個(gè)城市推廣出去，塑造一個(gè)陽(yáng)光積極的城市形象，借此獲得大眾的信任與支持，使其接受城市產(chǎn)品及服務(wù)。菏澤市管理者可以有計(jì)劃地召開推介會(huì)、研討會(huì)、紀(jì)念會(huì)等，善于捕捉、密切關(guān)注對(duì)城市形象有益的事件活動(dòng)，通過各種傳媒手段傳達(dá)出去，提高城市美譽(yù)度，擴(kuò)大城市影響力。

參考文獻(xiàn)：

農(nóng)產(chǎn)品推廣策劃方案范文第3篇

關(guān)鍵詞：常熟鴨血糯；地域特產(chǎn)；品牌建設(shè)；四個(gè)層面；十大問題

基金項(xiàng)目：常熟理工學(xué)院大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新項(xiàng)目：“用特色產(chǎn)品打響常熟城市品牌――以常熟鴨血糯的營(yíng)銷推廣為例”階段性成果（項(xiàng)目編號(hào)：2016118）

中圖分類號(hào)：F713.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

收錄日期：2016年11月19日

常熟位于蘇州古城的東北部，是蘇州代管的縣級(jí)市，因“土壤膏沃，歲無(wú)水旱之災(zāi)”得名。常熟經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，是中國(guó)大陸經(jīng)濟(jì)最強(qiáng)縣之一。常熟經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，更是一座江南古城，且致力于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，素有“江南福地”之美稱，第十屆國(guó)際濕地大會(huì)在常熟的成功舉辦更是標(biāo)志著常熟生態(tài)環(huán)境的優(yōu)質(zhì)性。這樣得天獨(dú)厚的地域培育出許多富有地方特色的農(nóng)副產(chǎn)品，其中，鴨血糯最值得稱道。鴨血糯是常熟特有的黑米品種，種植歷史已有300多年，因其口感香糯、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，且珍貴稀有，古時(shí)被當(dāng)作貢品，民間不易吃到。劉麗娜等在《鴨血糯發(fā)酵乳飲料的研制》中指出，鴨血糯內(nèi)含粗蛋白13.3%，比一般大米高得多，且內(nèi)含豐富的生物吡咯素，常吃有利于身體健康。鴨血糯在1922年全國(guó)物產(chǎn)評(píng)選會(huì)上獲大獎(jiǎng)而揚(yáng)名國(guó)內(nèi)外，多次受邀作為名貴品種在國(guó)內(nèi)外展出，1991年獲第三屆國(guó)際科學(xué)與和平周首屆中國(guó)科技之光成果展覽會(huì)銅獎(jiǎng)。

廣東省農(nóng)科院研究員張名位等在《中國(guó)黑米種質(zhì)資源的評(píng)價(jià)與利用研究進(jìn)展》中提到：“我國(guó)黑米資源占世界黑米資源的90.8%，有373個(gè)，粳粘、粳糯、秈粘、秈糯品種齊全，主要分布在我國(guó)陜西、云南、貴州、廣西、四川、湖北、湖南、安徽、上海等省市。具有代表性的黑米品種，主要有陜西的洋縣黑米、貴州的黑糯、廣西的高山黑糯、云南的紫米、江蘇常熟的鴨血糯?！庇纱说弥?，長(zhǎng)江三角洲區(qū)域并沒有除常熟鴨血糯以外的其他代表性黑米品種，而長(zhǎng)江三角洲區(qū)域有著相同的氣候條件、相似的飲食習(xí)慣，廣大市場(chǎng)等待挖掘和開拓。加之該地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、交通便利，有利于打響常熟鴨血糯品牌，彌補(bǔ)江南地區(qū)馳名黑米品牌的空缺。但是，這樣一個(gè)獨(dú)特的存在價(jià)值沒有得到有效的開發(fā)和利用，常熟鴨血糯在目前的推廣中仍存在以下四個(gè)層面的十大問題。

一、政府層面

（一）政府的扶持力度不夠，應(yīng)加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、政策的扶持力度。經(jīng)科技部、農(nóng)業(yè)部、水利部等六部委批準(zhǔn)，常熟于2001年成立了江蘇常熟國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，成為首批21家國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一，并且成立國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)3項(xiàng)、江蘇省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)4項(xiàng)，其中分別有優(yōu)質(zhì)水稻標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、稻麥標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，所以常熟有著豐富的種植水稻資源優(yōu)勢(shì)。然而筆者通過詢問常熟市種子站工作人員，發(fā)現(xiàn)目前鴨血糯種植情況堪憂，只有少量能夠找到銷路的農(nóng)戶自發(fā)種植，最大一塊田地僅十幾畝，因無(wú)人上報(bào)故沒有具體數(shù)據(jù)。常熟市農(nóng)科站保留有正宗的鴨血糯種子，但因政府缺乏種植鴨血糯的號(hào)召，沒有相關(guān)的政策扶持，使得農(nóng)戶不敢盲目地種植該品種，造成鴨血糯種植面積過小，難以有充足的供應(yīng)量去支持鴨血糯的宣傳和推廣，使得鴨血糯陷入“空得其名，不見其實(shí)”的尷尬境地。所以，政府應(yīng)該利用常熟地區(qū)的水稻標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的技術(shù)資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)鴨血糯的種植進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范，并且加大經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、政策扶持力度，使得常熟鴨血糯得以重視和發(fā)展。

（二）缺乏對(duì)鴨血糯長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的規(guī)劃，應(yīng)合理規(guī)劃鴨血糯的階段性發(fā)展。政府對(duì)常熟鴨血糯的重視度不夠，是致使長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃缺失的根本原因。鴨血糯的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展取決于如何科學(xué)有效地規(guī)劃鴨血糯，其必將經(jīng)歷的四個(gè)階段，即幼稚期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰敗期。成長(zhǎng)期的特征是產(chǎn)品具有一定特質(zhì)、優(yōu)點(diǎn)，但未被充分認(rèn)識(shí)和接受，需要借助外力令其發(fā)展和壯大。目前，常熟鴨血糯作為有著300多年種植歷史，且百年來(lái)廣受好評(píng)，有多種贊譽(yù)于身的地理產(chǎn)品，已經(jīng)處在成長(zhǎng)期階段。要進(jìn)入成熟期，需要擴(kuò)大其認(rèn)知度和認(rèn)可度。若能夠抓住機(jī)遇，如借助第十屆國(guó)際濕地大會(huì)在常熟開展的契機(jī)，將常熟的綠色生態(tài)的自然環(huán)境和鴨血糯的生長(zhǎng)結(jié)合起來(lái)，科學(xué)合理有效地宣傳和推廣，則對(duì)于鴨血糯的發(fā)展和常熟地區(qū)的發(fā)展都是有利的，不僅可以提高知名度和美譽(yù)度，還能增加產(chǎn)品的附加值，走中高端生態(tài)綠色食品行列。然而，黑米市場(chǎng)處在上升期階段，將來(lái)會(huì)有更多的黑米品牌進(jìn)入市場(chǎng)，常熟鴨血糯的市場(chǎng)份額終會(huì)被瓜分，鴨血糯步入衰敗期。面對(duì)這種現(xiàn)實(shí)預(yù)測(cè)，常熟鴨血糯不能一直以地域特產(chǎn)為銷售特色，還要依靠高新技術(shù)對(duì)其具備的營(yíng)養(yǎng)、藥用價(jià)值和運(yùn)用價(jià)值，如提取色素等，進(jìn)行挖掘和開發(fā)，增加其科技附加值，最終形成一條完備的黑米加工產(chǎn)業(yè)鏈，這是鴨血糯的長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展前景和實(shí)現(xiàn)真正價(jià)值之所在。

二、企業(yè)層面

（一）市場(chǎng)中假貨眾多，應(yīng)強(qiáng)調(diào)特質(zhì)，并制定防偽標(biāo)識(shí)。因?yàn)槌Ｊ禅喲捶N植面積不大，這也決定了鴨血糯以本地市場(chǎng)為主。外地消費(fèi)者購(gòu)買鴨血糯的渠道主要有兩種：一是來(lái)本市旅游從而購(gòu)買鴨血糯；另一種是網(wǎng)上購(gòu)買。筆者通過搜索一些交易網(wǎng)站，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)格存在較大的差異，每斤6元到18元不等（淘寶、一號(hào)店）。另外，終端銷售地也分散于全國(guó)各地，這暗示了網(wǎng)上以好充壞，以假亂真的銷售現(xiàn)狀。這種品質(zhì)無(wú)保證的現(xiàn)象，會(huì)致使外地消費(fèi)者對(duì)鴨血糯喪失信心，并且無(wú)法對(duì)常熟鴨血糯產(chǎn)生真正的價(jià)值定位，從而影響了常熟鴨血糯在外阜市場(chǎng)的開拓和穩(wěn)固。針對(duì)這一現(xiàn)狀，企業(yè)和政府在進(jìn)行宣傳時(shí)應(yīng)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的特質(zhì)，如色澤、口感、浸泡前后的狀態(tài)等，以便消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)心中有數(shù)。另外，應(yīng)為產(chǎn)品增添掃碼防偽標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者通過掃描包裝上具有唯一性的條形碼或二維碼，既可以防止買到假貨，也可以了解更多的產(chǎn)品信息。

（二）產(chǎn)品附加值低，應(yīng)加強(qiáng)人才培養(yǎng)，以及與科研院所、高校合作。目前，黑米加工行業(yè)對(duì)黑米的附加值進(jìn)行了延伸和挖掘，以黑米為原料，研發(fā)出酒、糖、粥、餅、粉等等一系列產(chǎn)品，但確沒有以黑米為原料生產(chǎn)的高新技術(shù)附加值產(chǎn)品。然而近年來(lái)多位學(xué)者對(duì)常熟鴨血糯進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析，認(rèn)為常熟鴨血糯具有很高的開發(fā)價(jià)值，如王雪峰在《鴨血糯醇提物體外抗氧化作用的研究》中提出鴨血糯具有很好的抗氧化抗衰老的保健作用；劉晶晶等在《鴨血糯色素提取工藝研究》中通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了鴨血糯可以用來(lái)提取鮮紅、紫紅色素；崔竹梅等在《鴨血糯蛋白的提取和功能性研究》中總結(jié)了鴨血糯蛋白的提取工藝，并提出在一定劑量下，鴨血糯蛋白的添加不會(huì)對(duì)食品的凝彈性和品質(zhì)造成影響；張楠楠等在《不同產(chǎn)地的血糯米營(yíng)養(yǎng)成分分析》中指出鴨血糯中的常規(guī)性營(yíng)養(yǎng)成分、氨基酸含量及礦物質(zhì)元素都比普通稻米高，具有一定開發(fā)利用價(jià)值。針對(duì)目前市場(chǎng)上對(duì)黑米高新技術(shù)附加值開發(fā)的缺失現(xiàn)狀，常熟鴨血糯可以一開先河，聚集加工產(chǎn)業(yè)園，利用常熟農(nóng)業(yè)區(qū)與農(nóng)科院、高校的合作優(yōu)勢(shì)，依托高校人才和技術(shù)上的資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)常熟鴨血糯的附加值進(jìn)行深度挖掘和探索，提取淬煉鴨血糯中的精華物質(zhì)，研發(fā)黑米保養(yǎng)、保健品等高端產(chǎn)品，提高其附加值。

三、品牌建設(shè)層面

（一）品牌建設(shè)失序，應(yīng)強(qiáng)化地域?qū)傩?。常熟鴨血糯是常熟地區(qū)的特產(chǎn)，依賴于該地區(qū)的水質(zhì)、土壤的自然條件及栽培技術(shù)等人文條件，屬于準(zhǔn)公共產(chǎn)品，具有在地區(qū)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)性，在地區(qū)外部的排他性。相同的地理和人文條件下，地區(qū)內(nèi)部的農(nóng)戶都可享用常熟鴨血糯的名號(hào)，這就容易導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)不一，以次充好，甚至?xí)霈F(xiàn)“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象，有損常熟鴨血糯的名譽(yù)。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，常熟鴨血糯以散戶種植為主，且產(chǎn)量極低，根本構(gòu)不成建立品牌的規(guī)模。筆者通過走訪農(nóng)戶，了解到他們主要是自找銷路，僅作為食品賣給酒店、食堂、糧油作坊，或是自行售賣，忽視了鴨血糯獨(dú)特的地域?qū)傩?。鴨血糯不僅產(chǎn)量少，銷路窄，筆者還從常熟市種子站工作人員處了解到目前市面上的鴨血糯基本沒有正宗的，如作為常熟特產(chǎn)銷售的王四酒家牌、馬永齋牌血糯米，實(shí)則是從外地引進(jìn)的血糯米品種，雖冠名“血糯米”而非“鴨血糯”，但因標(biāo)注了常熟特產(chǎn)，確實(shí)會(huì)使人誤認(rèn)為是正宗的鴨血糯。

針對(duì)目前市場(chǎng)上這種“正宗產(chǎn)品不立牌，相似品種借風(fēng)上”的失序現(xiàn)狀，政府可以借鑒洋縣黑米申請(qǐng)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的做法，申請(qǐng)常熟鴨血糯為地理標(biāo)志產(chǎn)品，以地區(qū)+產(chǎn)品名的形式實(shí)現(xiàn)鴨血糯的品牌建設(shè)。以政府為主導(dǎo)，成立鴨血糯行業(yè)協(xié)會(huì)，組織龍頭企業(yè)，鼓勵(lì)農(nóng)戶廣泛種植鴨血糯并且規(guī)范種植標(biāo)準(zhǔn)，將本地區(qū)生產(chǎn)的鴨血糯統(tǒng)一包裝，保證市場(chǎng)銷售的鴨血糯的正宗性和優(yōu)質(zhì)性，為常熟鴨血糯品牌的成功建設(shè)打下品質(zhì)基礎(chǔ)。

（二）缺乏同城市的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，應(yīng)將鴨血糯的宣傳與城市發(fā)展規(guī)劃相融合。常熟近年來(lái)依托其豐厚的文化歷史背景和獨(dú)特優(yōu)美的自然山水景色，大力發(fā)展旅游業(yè)，先后成立了國(guó)家四A級(jí)、五A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)，以及多家國(guó)家級(jí)度假村。依托其宜居的自然環(huán)境和健康的生活方式，常熟被譽(yù)為“國(guó)際花園城市”，所以常熟不僅在中國(guó)，還在國(guó)際上取得了一定的知名度。常熟鴨血糯雖然具有獨(dú)特的宣傳點(diǎn)，如歷史榮譽(yù)、區(qū)域代表性、營(yíng)養(yǎng)醫(yī)用價(jià)值、情感內(nèi)涵等，但是作為獨(dú)立的產(chǎn)品，其宣傳力量還是過于單薄了，若能夠連同城市的宣傳進(jìn)行造勢(shì)，如與城市旅游業(yè)的發(fā)展相融合，形成鴨血糯與城市之間的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，則如同給鴨血糯搭上“便車”，不僅有益于宣傳初期打開黑米市場(chǎng)大門的目的，還便于后期的宣傳工作。建議為城市的旅游規(guī)劃建言獻(xiàn)策，設(shè)計(jì)一條田園觀光線路，既展示了常熟宜人的自然風(fēng)光，滿足城市中人對(duì)于遠(yuǎn)離喧囂、追求本真的需要，同時(shí)又達(dá)到了宣傳鴨血糯的目的。

四、產(chǎn)品宣傳層面

產(chǎn)品宣傳力度的不夠，主要是因?yàn)榘l(fā)展產(chǎn)品的后勁不足，具體體現(xiàn)在四個(gè)方面：

（一）種植地窄，輻射地小。目前，鴨血糯主要銷售于蘇州及其管轄縣市區(qū)域，外地市面基本見不到鴨血糯，種植面積少是其主要原因。足夠的商品供應(yīng)量是宣傳商品的前提，鴨血糯產(chǎn)量低就造成“沒有必要宣傳”的假象，然而鴨血糯有豐厚的文化歷史背景、很高的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)用價(jià)值，以及具有長(zhǎng)三角地區(qū)的補(bǔ)足性和獨(dú)有性，有很高的宣傳價(jià)值，而擴(kuò)大鴨血糯的種植面積是實(shí)現(xiàn)宣傳的第一步。

（二）缺乏準(zhǔn)確的區(qū)域定位。具有代表性的黑米品種主要分布在湖南、云南、陜西、廣西、東北、安徽等地，長(zhǎng)三角地區(qū)的黑米品種唯常熟鴨血糯最負(fù)盛名，然而這種特殊的優(yōu)勢(shì)并沒有得到有效的開發(fā)利用，故政府和企業(yè)需要針對(duì)長(zhǎng)三角地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)查研究，制定合適的營(yíng)銷策劃方案。

（三）缺乏包裝。目前，鴨血糯的宣傳內(nèi)容停留在營(yíng)養(yǎng)高、口感好等食用價(jià)值層面，這就很難區(qū)別于其他品種的黑米，體現(xiàn)不出鴨血糯的特殊賣點(diǎn)。所以，實(shí)現(xiàn)宣傳的第三步就是需要對(duì)鴨血糯進(jìn)行必要的文化包裝、情感包裝。如給鴨血糯增添歷史價(jià)值、文化內(nèi)涵，把鴨血糯打造成溫暖與關(guān)愛的象征。另外，還可配以獨(dú)特的地域性包裝、生長(zhǎng)環(huán)境包裝等。

（四）缺乏信息的集約展示空間。針對(duì)目前鴨血糯產(chǎn)量小、網(wǎng)上假貨多、鴨血糯品質(zhì)、文化、內(nèi)涵信息流通不暢的問題來(lái)說(shuō)，創(chuàng)立一個(gè)獨(dú)立的網(wǎng)站來(lái)展示和銷售是有必要的，不僅有利于保證鴨血糯的正宗和優(yōu)質(zhì)，也有利于促進(jìn)鴨血糯擴(kuò)大知名度和消費(fèi)市場(chǎng)，又可使消費(fèi)者產(chǎn)生信賴感。最主要的是，可以通過網(wǎng)站引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)鴨血糯產(chǎn)生文化認(rèn)同、價(jià)值認(rèn)同，提高對(duì)鴨血糯的忠誠(chéng)度，從而達(dá)到擴(kuò)大新消費(fèi)群的同時(shí)，緊抓和穩(wěn)定老顧客群。

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