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[摘要]當(dāng)前在各類農(nóng)業(yè)院校中都設(shè)有畜牧專業(yè)，這一專業(yè)隨著畜牧業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為新興專業(yè)。隨著農(nóng)業(yè)改革的不斷深入，向科學(xué)化專業(yè)化發(fā)展已經(jīng)成為社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)。在畜牧業(yè)中也以改變傳統(tǒng)陳舊的觀念，畜牧行業(yè)對(duì)優(yōu)秀人才的需求越來(lái)越多。當(dāng)前中職院校作為培養(yǎng)技能型人才的基地，對(duì)畜牧業(yè)獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)方法存在一定不足，制約專業(yè)人才的培養(yǎng)。

[關(guān)鍵詞]中職；畜牧獸醫(yī)專業(yè)；教學(xué)策略；創(chuàng)新

職院校是培養(yǎng)技能型人才的搖籃，所以在教育活動(dòng)中，課程是學(xué)生掌握專業(yè)技能的重要條件，教學(xué)課程和教學(xué)方式直接影響著學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量，對(duì)于中職院校來(lái)說(shuō)是非常關(guān)鍵的因素。中職院校教學(xué)中強(qiáng)調(diào)技能、創(chuàng)新和綜合，但是在實(shí)際教學(xué)中中職學(xué)校在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中仍然存在教學(xué)單一等問(wèn)題，制約教學(xué)發(fā)展。

1職中畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

1.1教學(xué)環(huán)境現(xiàn)狀

在中職院校中應(yīng)用于教學(xué)中的硬件設(shè)施比較陳舊，不利于教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展。中職院校中農(nóng)業(yè)專業(yè)在一定程度上不被學(xué)生所喜歡，如果教學(xué)設(shè)施比較落后會(huì)更加引起學(xué)生的反感和排斥。畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才需要大量實(shí)踐，標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所是學(xué)生掌握技能的重要環(huán)節(jié)，但是學(xué)校中的實(shí)驗(yàn)設(shè)施不完善導(dǎo)致中職院校生源下降。

1.2教學(xué)內(nèi)容現(xiàn)狀

畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程比較多，繁雜的學(xué)習(xí)內(nèi)容很容易引起學(xué)生的煩躁情緒，而在教學(xué)過(guò)程中沒(méi)有制定完善的教學(xué)邏輯課程體系，造成教學(xué)章法的混亂，各個(gè)課程內(nèi)容之間沒(méi)有進(jìn)行良好聯(lián)系，使得學(xué)生的在學(xué)習(xí)中并沒(méi)有取得良好學(xué)習(xí)效果。

1.3教學(xué)模式現(xiàn)狀

中職院校中的農(nóng)業(yè)類專業(yè)設(shè)置時(shí)間比較長(zhǎng)，教學(xué)理念和教學(xué)模式缺乏創(chuàng)新，在教學(xué)中無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)內(nèi)容的單一和教學(xué)模式的死板，使學(xué)生無(wú)法快速獲取知識(shí)。在實(shí)踐教學(xué)中教師將重點(diǎn)放在教育學(xué)生如何操作方面，按部就班的教學(xué)模式?jīng)]有實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)際相結(jié)合的教學(xué)模式。

2中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)新教學(xué)策略

2.1以學(xué)生為教學(xué)主體

堅(jiān)持新課改的教學(xué)理念，在教學(xué)中教師要立足實(shí)際，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)水平，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)之前積極做好備課工作，在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)注重學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度，并且制定合適的教學(xué)方法將知識(shí)傳授給學(xué)生。對(duì)于畜牧獸醫(yī)專業(yè)在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)踐教學(xué)，利用科學(xué)的教學(xué)策略，激發(fā)學(xué)生的對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)習(xí)積極性，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效學(xué)習(xí)。同時(shí)針對(duì)社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀，在專業(yè)的各個(gè)方面讓學(xué)生的對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)有全面了解。學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)的主體，要求教師教學(xué)活動(dòng)從學(xué)生角度出發(fā)，所以在教學(xué)中教師要主動(dòng)了解學(xué)生，并制定適合學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。

2.2引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)觀念和學(xué)習(xí)習(xí)慣

面對(duì)中職院校中學(xué)生的學(xué)習(xí)不積極問(wèn)題，教師在教學(xué)中讓學(xué)生的明白這門(mén)專業(yè)對(duì)于以后生活和工作的重要性，教師在教學(xué)方法上積極改變教學(xué)策略，比如說(shuō)在學(xué)習(xí)動(dòng)物飼養(yǎng)這一課程時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生的主動(dòng)進(jìn)行實(shí)踐，探索動(dòng)物飼料的制作方法和制作原理，在不斷的實(shí)踐中體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。教師在教學(xué)活動(dòng)中引導(dǎo)學(xué)生的主動(dòng)思考和探索，對(duì)于學(xué)生的樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)觀念和學(xué)習(xí)習(xí)慣至關(guān)重要。

2.3加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

為了培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的綜合型人才，畜牧獸醫(yī)專業(yè)在教學(xué)中必須堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)觀念。在中職院校中由于實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地設(shè)施的落后和缺乏導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量不高這一問(wèn)題，中職院校應(yīng)當(dāng)積極加大投入，為教學(xué)活動(dòng)建設(shè)完善的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，利用先進(jìn)的設(shè)備為實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)提供良好實(shí)訓(xùn)環(huán)境。對(duì)于畜牧獸醫(yī)專業(yè)而言，只有理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合才能學(xué)習(xí)到更深層次的臨床技能和方法。

2.4改變教學(xué)模式

單純地注重理論教學(xué)模式已經(jīng)不適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)對(duì)人才的需求，也不適合新課改下的教育理念，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中優(yōu)秀的實(shí)踐能力，熟練的操作技能是優(yōu)秀人才所必須具備的能力。在教學(xué)活動(dòng)中，教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容制定適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)實(shí)踐計(jì)劃，使學(xué)生充分將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果。

2.5引進(jìn)現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)

傳統(tǒng)教學(xué)模式已經(jīng)無(wú)法滿足學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的需求，所以在實(shí)際教學(xué)中教師要以發(fā)展的眼光進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)要求教師擺脫傳統(tǒng)教學(xué)模式中的口述和板書(shū)等教學(xué)手段，可以利用多媒體技術(shù)，制作教學(xué)視頻等讓學(xué)生能夠?qū)嶋H感受到學(xué)習(xí)內(nèi)容。現(xiàn)代化教學(xué)手段可以提高課堂教學(xué)效率，同時(shí)為學(xué)生直觀展示教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生更好地進(jìn)行學(xué)習(xí)。

2.6加強(qiáng)校企聯(lián)合

中職院校以培養(yǎng)技能型人才為主，所以在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)院校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，為學(xué)生提供良好的實(shí)習(xí)和鍛煉機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生多思考多動(dòng)手的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。畜牧獸醫(yī)專業(yè)與其他專業(yè)的區(qū)別在于需要更多的實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)技能的提升，學(xué)校應(yīng)當(dāng)在配備充分的師資力量的同時(shí)為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)習(xí)提供完善的實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地。發(fā)展校企合作，學(xué)生在學(xué)校中獲得理論知識(shí)，進(jìn)入到企業(yè)中通過(guò)實(shí)際學(xué)習(xí)讓學(xué)生真正將知識(shí)進(jìn)行運(yùn)用。校企聯(lián)合形成新型的教學(xué)模式，為學(xué)生提供更多的鍛煉機(jī)會(huì)。對(duì)于中職院校來(lái)說(shuō)，校企聯(lián)合是當(dāng)前發(fā)展的需要，是中職院校提高教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式創(chuàng)新的必經(jīng)之路。

3結(jié)束語(yǔ)

科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，社會(huì)中對(duì)人才的要求越來(lái)越高，當(dāng)代畜牧行業(yè)現(xiàn)科學(xué)化、專業(yè)化發(fā)展，對(duì)人才的需求增加的同時(shí)要求也越來(lái)越嚴(yán)格。傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)無(wú)法滿足社會(huì)對(duì)人才的需求，所以對(duì)于畜牧獸醫(yī)專業(yè)來(lái)說(shuō)，需要不斷進(jìn)行教學(xué)模式和教學(xué)方法的創(chuàng)新，通過(guò)新型教學(xué)方式培養(yǎng)新時(shí)代下社會(huì)需要的技能型人才。在教學(xué)中通過(guò)創(chuàng)新教學(xué)模式，更新教學(xué)理念，實(shí)現(xiàn)校企合作等方式，實(shí)現(xiàn)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)新教學(xué)。

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作者:張凱 韓偉 單位:臨沂市農(nóng)業(yè)學(xué)校