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本文摘自.
[2]湖北信息工程學(xué)校 電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)教學(xué)方式方法改革方案
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[3]宋小安 談中職學(xué)校學(xué)生的專業(yè)對(duì)口就業(yè).
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(作者單位:河池市職業(yè)教育中心學(xué)校)
關(guān)鍵詞:中職學(xué)校 體育教學(xué) 改革
學(xué)校體育要樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想,學(xué)校體育課程應(yīng)根據(jù)自身規(guī)律,面向全體學(xué)生開設(shè)多種類型的體育課程:可以打破原有的自然班建制,重新組合上課,以滿足不同層次、不同水平、不同興趣學(xué)生的需求。中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,以國家統(tǒng)一的《體育教學(xué)大綱》和《職業(yè)高級(jí)中學(xué)體育教材(試用本)》為根據(jù),以有效地增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)為根本目的,著眼于體育鍛煉的基礎(chǔ)教育,促進(jìn)學(xué)生運(yùn)動(dòng)能力的不斷提高,培養(yǎng)出能適應(yīng)將來生產(chǎn)、勞動(dòng)相結(jié)合的人才,實(shí)施適合中職學(xué)校特點(diǎn)的體育教學(xué)改革,推進(jìn)學(xué)校的體育發(fā)展。
一、體育課教學(xué)改革的理論依據(jù)
以“健康第一”為指導(dǎo)思想的新的中職學(xué)校體育教學(xué)模式的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該是:通過中職學(xué)校體育教育增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),完善體格;掌握體育與健康保健的知識(shí)、技術(shù)、技能,促進(jìn)學(xué)生身心全面和諧發(fā)展;培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)、自練的良好習(xí)慣和能力,促進(jìn)個(gè)性發(fā)展,為終身體育打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);養(yǎng)成競爭、進(jìn)取、健康文明的生活方式。
二、體育課教學(xué)改革的設(shè)計(jì)方案
1.制定具有中職學(xué)校特色的體育課程體系
(1)體育課的教學(xué)內(nèi)容:體育課可以選項(xiàng)課的形式進(jìn)行,從學(xué)生進(jìn)校就開始實(shí)施選項(xiàng)課。體育選項(xiàng)課的選項(xiàng)方法是:給學(xué)生發(fā)放選項(xiàng)課程調(diào)查表,從籃球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、武術(shù)、健美操、跆拳道、田徑等多個(gè)項(xiàng)目中選出學(xué)生愛好、興趣較集中的幾個(gè)項(xiàng)目確定為本學(xué)期選項(xiàng)課,學(xué)生根據(jù)自己的愛好、興趣和運(yùn)動(dòng)技術(shù)基礎(chǔ),按照自愿原則,在所開選項(xiàng)課中任選一項(xiàng),開學(xué)第一次可直接進(jìn)入選項(xiàng)課。要制定統(tǒng)一的理論教學(xué)內(nèi)容和各單項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容,提高學(xué)生學(xué)健康保健、體育鍛煉、各專項(xiàng)技能、體育欣賞等方面的認(rèn)知能力。各選項(xiàng)課中所選專項(xiàng)理論的教學(xué)由各任課教師根據(jù)教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行教學(xué),一般集中教學(xué)不超過2個(gè)學(xué)時(shí)。其余隨堂進(jìn)行教學(xué),不安排專門的集體考試,另外從學(xué)生身心特點(diǎn)出發(fā)選擇好豐富多彩的教學(xué)內(nèi)容。
(2)體育課成績的評(píng)定:體育課程包括專項(xiàng)技能、考勤和課外活動(dòng)三部分,根據(jù)各選項(xiàng)課的特點(diǎn)制定相對(duì)統(tǒng)一的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和多項(xiàng)考試內(nèi)容。在專項(xiàng)技能考試中,每學(xué)期末學(xué)生自主選擇1―2個(gè)考試內(nèi)容,由該選項(xiàng)課教師進(jìn)行考核,對(duì)技術(shù)提高幅度較大的同學(xué)給予一定的加分??记诤驼n外活動(dòng)考核由各選項(xiàng)教師根據(jù)該學(xué)生的考勤、課堂表現(xiàn)等方面進(jìn)行綜合評(píng)定。
2.體育課教學(xué)改革的應(yīng)對(duì)措施
(1)基礎(chǔ)理論與實(shí)踐相互交融,形成以體育基礎(chǔ)知識(shí)、體育保健知識(shí)、身體鍛煉和評(píng)價(jià)知識(shí)等為主線,各運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的技術(shù)、技能、戰(zhàn)術(shù)等為主體的教學(xué)內(nèi)容。即結(jié)合各項(xiàng)目不同的運(yùn)動(dòng)方法傳授體育基礎(chǔ)知識(shí)、體育保健知識(shí)、身體鍛煉和評(píng)價(jià)知識(shí),形成教學(xué)內(nèi)容和體育理論知識(shí)的趨同;體育基礎(chǔ)知識(shí)、保健知識(shí)、身體鍛煉與評(píng)價(jià)知識(shí)等在不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中的具體體現(xiàn)又形成了教學(xué)主題內(nèi)容上的存異。在教學(xué)中要充分體現(xiàn)因材施教的原則。
(2)突出教師和學(xué)生的自主性,營造寬松、愉快的教學(xué)氛圍。改革后的教學(xué)模式是一種能夠激發(fā)學(xué)生積極、愉快、自主參與體育鍛煉的新模式,在教學(xué)中強(qiáng)調(diào)以人為本,努力培養(yǎng)學(xué)生的興趣愛好,以引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生的終身體育意識(shí),增強(qiáng)體質(zhì),提高綜合能力,啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和創(chuàng)造力,全面提高學(xué)生素質(zhì)。根據(jù)不同層次、不同水平的學(xué)生,要選擇不同的教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分組教學(xué)。要根據(jù)學(xué)生興趣合理安排教學(xué)內(nèi)容,打破教學(xué)內(nèi)容固定呆板的組合,體現(xiàn)教師的特長和專業(yè)水平,充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用;教師在教學(xué)觀念上要由“教授型”向“學(xué)習(xí)指導(dǎo)型”過渡,在教師的指導(dǎo)下,提高學(xué)生的自學(xué)能力和觀察分析解決問題的能力;強(qiáng)調(diào)以人為本的理念,將學(xué)生放在主體地位,使學(xué)生置身于一個(gè)有尊嚴(yán)個(gè)性、有巨大發(fā)展?jié)撃艿幕畹纳w的位置上。學(xué)生根據(jù)興趣愛好選擇項(xiàng)目,能激發(fā)學(xué)生的求知欲,提高學(xué)習(xí)體育知識(shí)技術(shù)的主動(dòng)性、創(chuàng)造性和再學(xué)習(xí)的積極性,使學(xué)生在體育課的系統(tǒng)教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)中逐步提高體育的綜合能力,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
三、結(jié)論
經(jīng)過多年的具體實(shí)踐證明,根據(jù)中職學(xué)校的特點(diǎn),開拓思路,進(jìn)行體育課教學(xué)改革,實(shí)行具有中職學(xué)校特色的體育選項(xiàng)課教學(xué)是可行的。具有自身特色的體育選項(xiàng)課教學(xué)模式,改變了原有的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和成績評(píng)價(jià)體系,教學(xué)效果明顯得到了提高。
參考文獻(xiàn)
[1]毛振明 體育教學(xué)科學(xué)化探索[M].北京:高等教育出版社,1999。
[2]李桂鈴 “健康第一”教育理念與學(xué)校體育改革.體育學(xué)刊,2004,11。
關(guān)鍵詞:中職烹飪;人才培養(yǎng);課程改革
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2014)14-0242-02
一、目前中餐烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)中存在的主要問題
目前,職業(yè)院校中餐烹飪專業(yè)有的教師把技術(shù)訓(xùn)練看成了職業(yè)學(xué)校教學(xué)工作的主要內(nèi)容,甚至是全部,陷入了唯技術(shù)的泥潭,成了技術(shù)至上主義者。我們并不否認(rèn)技術(shù)的重要性,卻肯定地說,缺少了“技術(shù)”的教育稱不上是職業(yè)教育,沒有“技術(shù)”的學(xué)生也不是職業(yè)學(xué)校的學(xué)生。但是,唯技術(shù)主義、技術(shù)至上的傾向,卻導(dǎo)致烹飪專業(yè)教學(xué)走進(jìn)了誤區(qū),第一,培養(yǎng)目標(biāo)狹窄――以技術(shù)替代了綜合職業(yè)能力的培養(yǎng),學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期為一年,在此期間學(xué)生技能得到一定提升,但是由技能與知識(shí)間的遷移比較欠缺。第二,教學(xué)內(nèi)容單一――以技能教學(xué)替代了專業(yè)素養(yǎng)的綜合教學(xué),在課程教學(xué)中以實(shí)踐操作為主,影響了學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。第三,課程體系簡單――在課程設(shè)置中過多的注重了實(shí)用夠用管用,而對(duì)學(xué)生的后續(xù)發(fā)展關(guān)注不夠,對(duì)學(xué)科間的遷移關(guān)注不夠。本文依據(jù)蘇教職【2012】36號(hào)《省教育廳關(guān)于制定中等職業(yè)教育和三年制中專人才培養(yǎng)方案的指導(dǎo)意見》,提出“2.5+0.5”中職烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式改革的新思路,從人才培養(yǎng)模式改革、教學(xué)模式改革等方面進(jìn)行了探討。
二、“2.5+0.5”中餐烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)模式的設(shè)想
1.培養(yǎng)目標(biāo)定位。培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和社會(huì)發(fā)展要求相適應(yīng),德、智、體、美全面發(fā)展,具有一定現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng),具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識(shí),掌握現(xiàn)代烹飪理論知識(shí)和烹調(diào)操作技術(shù),具備餐飲企業(yè)菜品制作、菜品研發(fā)、菜品創(chuàng)新、酒店管理等綜合職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力,適應(yīng)酒店第一線需要的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型技術(shù)技能人才。
2.培養(yǎng)模式。該專業(yè)教學(xué)改革突出學(xué)生職業(yè)能力的養(yǎng)成,體現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的融合,職業(yè)資格和能力的同時(shí)獲得。構(gòu)建“A-B-C-C-P”人才培養(yǎng)模式,即把在校學(xué)習(xí)的十個(gè)學(xué)期分為入門學(xué)期(Accidence)、基礎(chǔ)學(xué)期(Basic)、拓展學(xué)期(Continuation)、考證學(xué)期(Certificated)、項(xiàng)目學(xué)期(Project)。確保學(xué)生在校五學(xué)期內(nèi)完成相應(yīng)職業(yè)技能的學(xué)習(xí),在實(shí)習(xí)就業(yè)前取得相應(yīng)的職業(yè)資格,同時(shí)突出職業(yè)能力(項(xiàng)目學(xué)期)的培養(yǎng)。培養(yǎng)模式需體現(xiàn)“五個(gè)結(jié)合+五個(gè)偏重”的特點(diǎn),即實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)合作,偏重企業(yè);理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融合,偏重實(shí)踐教學(xué);校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地與校外實(shí)習(xí)基地接合,偏重校外實(shí)習(xí);專職教師與兼職教師結(jié)合,偏重兼職教師培養(yǎng);專業(yè)學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書吻合,偏重職業(yè)資格證書。培養(yǎng)模式還需體現(xiàn)“五位之和”的法國式大廚素質(zhì)教育模式,即:廚德+技能+營養(yǎng)+文化品位+專業(yè)核心素養(yǎng)=法國式大廚。堅(jiān)持育人為本,德育為先的原則,將素質(zhì)教育融入人才培養(yǎng)的全過程,在培養(yǎng)學(xué)生技能的同時(shí)提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),努力實(shí)現(xiàn)校業(yè)共同參與學(xué)生校企實(shí)習(xí)期間的素質(zhì)教育全程。
3.課程體系。構(gòu)建基于工作任務(wù)的專業(yè)技能課程體系。以專業(yè)方向?yàn)檩d體,將課程分為二大項(xiàng)目,即公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)技能課程。德育課限選課:在心理健康、職業(yè)健康與安全、環(huán)保教育等課程中,限選1門課程,在第2學(xué)期開設(shè);學(xué)校也可結(jié)合專業(yè)實(shí)際開設(shè)其他有關(guān)德育限選課程;文化課限選課:在歷史、地理、化學(xué)等課程中限選1~2門;專業(yè)方向課限定選修課程:本體系對(duì)限定選修課程按照三類專門化方向設(shè)置,一是按照中餐烹飪專業(yè)專門化方向設(shè)置專業(yè)課程模塊,二是按照中西面點(diǎn)專業(yè)專門化方向設(shè)置專業(yè)課程模塊;三是按照營養(yǎng)配餐專業(yè)專門化方向設(shè)置專業(yè)課程模塊,供各校根據(jù)本校中餐烹飪專業(yè)的特點(diǎn)和教學(xué)資源在三類限選課程模塊中任意選擇;
4.人才培養(yǎng)模式與課程體系改革管理規(guī)范建設(shè)。①加強(qiáng)規(guī)章制度建設(shè)。依據(jù)教學(xué)管理規(guī)范化要求,完善有關(guān)教學(xué)管理制度,制訂人才培養(yǎng)模式推進(jìn)方案、課程體系改革方案,做到有章可循,有章可依。改革課程教學(xué)評(píng)價(jià)制度,實(shí)施過程性考核,綜合評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、知識(shí)、技能,不斷提升教學(xué)管理水平;②建立新型教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。順應(yīng)工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革的要求,建立監(jiān)控體系,形成由專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)、專業(yè)協(xié)作委員會(huì)、餐飲企業(yè)、學(xué)生家長組成的監(jiān)察團(tuán),對(duì)管理規(guī)范的運(yùn)行進(jìn)行定期與不定期的監(jiān)察與反饋。③組建一個(gè)董事會(huì),三個(gè)“中心”。組建中餐烹飪董事會(huì),組建中餐烹飪專業(yè)技能大賽研究中心,中餐烹飪專業(yè)技能教學(xué)研究中心,中餐烹飪專業(yè)學(xué)生素質(zhì)研究中心。組織行業(yè)企業(yè)大師和專業(yè)學(xué)者共同開發(fā)烹飪中職技能大賽項(xiàng)目,以及研究大賽與技能教學(xué)、技能提高與素質(zhì)提升的關(guān)系等問題,促進(jìn)專業(yè)全面發(fā)展。
5.人才培養(yǎng)模式評(píng)價(jià)體系。①建立多元化學(xué)生評(píng)價(jià)改革體系。課程考核內(nèi)容由原來的以結(jié)果考核為主轉(zhuǎn)變?yōu)檫^程考核與結(jié)果考核相結(jié)合,從態(tài)度、知識(shí)、能力等方面綜合考核學(xué)生,將學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)等內(nèi)容納入過程考核范圍。過程考核要素如下:課程考核成績=過程考核成績(60%)+期末考查成績(40%)。過程考核成績=∑主題考核成績/主題數(shù)。主題考核成績=態(tài)度+知識(shí)+技能,三部分各占三分之一。態(tài)度考核點(diǎn):出勤、禮儀與行為規(guī)范、課堂表現(xiàn)、作業(yè)。知識(shí)考核點(diǎn):課程標(biāo)準(zhǔn)中該項(xiàng)目規(guī)定的知識(shí)目標(biāo),采用筆試考核。技能考核點(diǎn):課程標(biāo)準(zhǔn)中該項(xiàng)目規(guī)定的能力(技能)目標(biāo)、完成任務(wù)的質(zhì)量。采用演示、實(shí)訓(xùn)報(bào)告、成果匯報(bào)方式考核。期末考查成績:筆試、成果展示、合作任務(wù)、調(diào)查報(bào)告、案例分析。②建立多元的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控和評(píng)價(jià)體系.建立多元評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和方式按照“計(jì)劃、準(zhǔn)備、實(shí)施、檢查、反饋、改革”六個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行細(xì)化,形成知識(shí)、技能、素質(zhì)、就業(yè)和用人企業(yè)滿意度為主的多元評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。使用書面與口頭檢測、行為展示、成果展現(xiàn)、量表衡量、軼事記錄、檔案袋評(píng)價(jià)和日常行為觀察等多元評(píng)價(jià)方式,形成全方位全時(shí)段的教學(xué)質(zhì)量與評(píng)價(jià)方式。建立現(xiàn)代信息技術(shù)管理和監(jiān)控體系。充分利用學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)信息管理平臺(tái),做好校外學(xué)生實(shí)習(xí)的動(dòng)態(tài)管理,注重以學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)為重點(diǎn)的實(shí)踐教學(xué)過程管理與監(jiān)控。充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),做好網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的質(zhì)量控制。
【摘 要】實(shí)踐性教學(xué)在酒店專業(yè)人才培養(yǎng)方案中具有十分重要的地位,本文以酒店管理專業(yè)學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo),探索“現(xiàn)代學(xué)徒制”理念下的教學(xué)改革,提出“4+1”實(shí)踐性教學(xué)改革的大膽設(shè)想。
關(guān)鍵詞 “4+1”教學(xué)改革;實(shí)踐性教學(xué);綜合職業(yè)能力
中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1671-0568(2015)14-0073-03
作者簡介:丁峰,舟山技師學(xué)院副校長,主要從事旅游管理教學(xué)研究。
基金項(xiàng)目:本文系浙江省教科院規(guī)劃課題“職業(yè)中學(xué)海洋旅游專業(yè)創(chuàng)業(yè)營組織建設(shè)的實(shí)踐研究”(編號(hào):2015SC328)的研究成果。
在2014年全國職業(yè)教育工作會(huì)議上,主席提出“堅(jiān)持產(chǎn)教融合、校企合作,堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合、知行合一,引導(dǎo)社會(huì)各界特別是行業(yè)企業(yè)積極支持職業(yè)教育”。浙江省教育廳在《浙江省中等職業(yè)教育課程改革方案》提出“進(jìn)一步探索在工學(xué)交替、‘現(xiàn)代學(xué)徒制’理念引領(lǐng)下的教學(xué)組織方式的變革與創(chuàng)新,加強(qiáng)適合中職學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)的實(shí)踐性教學(xué),大膽嘗試‘做中學(xué)’、‘學(xué)中做’等體現(xiàn)‘理實(shí)一體’的教學(xué)方法,努力促進(jìn)專業(yè)理論教學(xué)與專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)的有機(jī)融合?!蔽倚>频旯芾韺I(yè)致力于提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,不斷探索嘗試培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的教學(xué)模式,提出了“4+1”實(shí)踐性教學(xué)改革設(shè)想。
一、酒店管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)改革的背景
1.目前酒店管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)存在的弊端。在校內(nèi)教學(xué)中,教師講授的內(nèi)容多停留在基本知識(shí)的普及上,盡管引用了大量實(shí)際案例和情景進(jìn)行教學(xué),但要講清講透酒店管理實(shí)務(wù)依然存在一定難度。仿真實(shí)訓(xùn)室雖然模仿了真實(shí)的職業(yè)環(huán)境,但是缺乏“以人為本”的規(guī)范化服務(wù),就更談不上個(gè)性化服務(wù)了。部分對(duì)實(shí)景化要求很高的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目無法在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場地開展,如客房服務(wù)中的客房清掃、計(jì)劃衛(wèi)生、PA服務(wù)等,因而學(xué)生無法全面掌握該門課程的實(shí)踐技能。
在頂崗實(shí)習(xí)中,學(xué)生分散在校外多家企業(yè),班主任與專業(yè)教師巡視與指導(dǎo)的時(shí)間與精力有限,實(shí)訓(xùn)課程無法貫徹落實(shí)。加之一年的實(shí)習(xí)使得很多企業(yè)不愿在學(xué)生培養(yǎng)上下太多功夫,而更傾向于將實(shí)習(xí)生作為勞動(dòng)力使用,“重使用、輕培養(yǎng)”的現(xiàn)象普遍存在,校外實(shí)習(xí)容易流于形式,難于達(dá)到預(yù)期效果。
在酒店行業(yè)發(fā)展日新月益的今天,從業(yè)人員必須具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力,鑒于傳統(tǒng)實(shí)踐性教學(xué)存在的種種不足,在一定程度上制約了學(xué)生綜合能力的發(fā)展,因而非常有必要探索嘗試新的實(shí)踐性教學(xué),使之更加有利于專業(yè)人才的培養(yǎng)。
2.酒店管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)改革的可行性。酒店專業(yè)的特殊性決定了開辟校外實(shí)踐課堂的必要性。要改變從“在校學(xué)習(xí)”到“頂崗實(shí)習(xí)”的跳躍模式,努力實(shí)現(xiàn)從學(xué)校到企業(yè)的無縫對(duì)接,開辟校外實(shí)踐課堂,在酒店中進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué)就非常重要。利用酒店企業(yè)的資源,為學(xué)生提供真實(shí)的實(shí)踐鍛煉場所,學(xué)生在校學(xué)到的理論可以及時(shí)從實(shí)踐中得到檢驗(yàn),從而加強(qiáng)對(duì)酒店實(shí)務(wù)的理解與掌握,符合目前酒店業(yè)人才市場的需求。
學(xué)校現(xiàn)有的專業(yè)實(shí)訓(xùn)場地為實(shí)踐性教學(xué)改革奠定了基礎(chǔ)。校內(nèi)建有的客房、中餐、西餐、前廳等各類實(shí)訓(xùn)室,可供學(xué)生進(jìn)行基本服務(wù)技能練習(xí),使學(xué)生在走出去之前能夠掌握一定的酒店實(shí)操技能,打好一定的實(shí)踐基礎(chǔ)。而學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)中可以檢驗(yàn)和提高自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí),實(shí)現(xiàn)在校學(xué)習(xí)和校外實(shí)踐的相互過渡和提升。
酒店經(jīng)營的季節(jié)性為實(shí)踐性教學(xué)模式改革提供了可能。有效利用酒店經(jīng)營淡季,在不影響酒店正常運(yùn)營的前提下,實(shí)施校外實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)技能;而到了酒店的經(jīng)營旺季,掌握了實(shí)踐技能的學(xué)生能夠參與到酒店對(duì)客服務(wù)中,既鞏固和強(qiáng)化了自身技能,又可以解決酒店用工短缺問題。
二、“4+1”實(shí)踐性教學(xué)改革的體系構(gòu)建
1.“4+1”實(shí)踐性教學(xué)的專業(yè)學(xué)習(xí)框架?!?+1”實(shí)踐性教學(xué)改革提出了一個(gè)新的專業(yè)學(xué)習(xí)框架,將實(shí)踐性教學(xué)劃分為三個(gè)部分:將傳統(tǒng)模式下的“校內(nèi)實(shí)訓(xùn)”和“頂崗實(shí)習(xí)” 更確切地表述為“校內(nèi)模擬實(shí)踐”和“畢業(yè)綜合實(shí)踐”,同時(shí)增加“校外項(xiàng)目化實(shí)踐”,安排學(xué)生每個(gè)學(xué)期到酒店接受一定時(shí)間的實(shí)踐性教學(xué),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐、根據(jù)教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行模塊化、項(xiàng)目化的實(shí)踐。
2.“4+1”實(shí)踐性教學(xué)改革的總體思路?!?+1”實(shí)踐性教學(xué)是實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐緊密結(jié)合、學(xué)習(xí)與就業(yè)無縫對(duì)接的一種教學(xué)。以“厚基礎(chǔ),強(qiáng)技能”為特色,更加注重培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)理念和職業(yè)素養(yǎng),有利于培養(yǎng)具備良好綜合素質(zhì)、適應(yīng)行業(yè)需求的技能性人才。
在“4+1”實(shí)踐性教學(xué)改革下,學(xué)生在前五個(gè)學(xué)期約
4/5時(shí)間進(jìn)行校內(nèi)理論學(xué)習(xí)和模擬實(shí)踐,1/5時(shí)間到企業(yè)進(jìn)行校外項(xiàng)目化實(shí)踐,第六個(gè)學(xué)期到校外完成畢業(yè)綜合實(shí)踐。校外項(xiàng)目化實(shí)踐的具體時(shí)間、崗位根據(jù)教學(xué)計(jì)劃、課程要求與企業(yè)協(xié)商后統(tǒng)一安排。通過改革,使校外項(xiàng)目化實(shí)踐與校內(nèi)理論學(xué)習(xí)、模擬實(shí)踐有機(jī)結(jié)合、互補(bǔ)相長,并培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)理念和職業(yè)素養(yǎng),為第六個(gè)學(xué)期的畢業(yè)綜合實(shí)踐做好鋪墊,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與就業(yè)的無縫對(duì)接,增加工作成就感,真正實(shí)現(xiàn)“知識(shí)、技能、理念、情感”的升華,有利于培養(yǎng)具備良好綜合素質(zhì)、適應(yīng)行業(yè)需求的技能性人才。
3.“4+1”實(shí)踐性教學(xué)改革的支撐條件。
(1)調(diào)整課程體系,靈活安排校內(nèi)教學(xué)。首先,四個(gè)學(xué)期的基礎(chǔ)課、專業(yè)理論課和選修課改革為五個(gè)學(xué)期內(nèi)修完,文化課與專業(yè)課比例合理,專業(yè)課程開設(shè)循序漸進(jìn)。其次,以學(xué)生所要從事的職業(yè)崗位工作為導(dǎo)向,以強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)教學(xué)為目標(biāo),進(jìn)行課程內(nèi)容構(gòu)建,專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容與校外項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)的教學(xué)安排相配套。此外,由于酒店出于實(shí)際工作需要,有時(shí)可能會(huì)提出把校外項(xiàng)目化實(shí)踐提早或延后到經(jīng)營淡季,這樣就可能與原先的教學(xué)安排在時(shí)間上發(fā)生一些沖突,可能影響到校內(nèi)正常教學(xué)。因而必須要有靈活的教學(xué)安排,通過對(duì)課程的微調(diào),保證學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)需求。
(2)深化校企合作,有效開展合作教學(xué)。校企合作只有雙方優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享,才能促進(jìn)學(xué)校和企業(yè)的建設(shè),服務(wù)地方經(jīng)濟(jì),才能持續(xù)發(fā)展。一方面,通過加強(qiáng)校企合作,有效利用校外實(shí)訓(xùn)基地的資源,為教學(xué)搭建良好平臺(tái),為學(xué)生提供真實(shí)的環(huán)境。另一方面,邀請(qǐng)酒店行業(yè)、企業(yè)的專家,與我校旅游專業(yè)教師一起組成專業(yè)咨詢委員會(huì),為學(xué)校的專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)計(jì)、人才培養(yǎng)出謀劃策,推動(dòng)“4+1”實(shí)踐性教學(xué)模式的有效開展。此外,聘請(qǐng)企業(yè)、行業(yè)人士擔(dān)任實(shí)訓(xùn)課程的指導(dǎo)教師,邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家開設(shè)各種講座、報(bào)告等,拓寬專業(yè)人才的培養(yǎng)方式。
(3)強(qiáng)化專業(yè)師資,提高實(shí)踐教學(xué)水平。一方面,進(jìn)一步完善專業(yè)教師到酒店進(jìn)行掛職鍛煉的相關(guān)機(jī)制;鼓勵(lì)專業(yè)教師到酒店調(diào)研或參與開發(fā)規(guī)劃等項(xiàng)目;對(duì)專業(yè)教師分期分批進(jìn)行短期專業(yè)培訓(xùn),以提高教師的專業(yè)水平。另一方面,聘請(qǐng)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家或行業(yè)管理工作者擔(dān)任兼職教師,進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的實(shí)踐性教學(xué)水平。
(4)扎實(shí)思想工作,打好學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)。負(fù)責(zé)下企業(yè)參與實(shí)踐性教學(xué)的教師,要能夠引導(dǎo)學(xué)生在工作中學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),對(duì)學(xué)生在工作中出現(xiàn)的專業(yè)問題及時(shí)釋疑,并站在客觀、公正的立場上處理好學(xué)生學(xué)習(xí)、企業(yè)需求和學(xué)校管理三者之間的關(guān)系,這樣才能樹立學(xué)生實(shí)踐鍛煉的信心,得到他們對(duì)實(shí)踐性教學(xué)的支持與配合。而掌握一定的專業(yè)基礎(chǔ),如服務(wù)禮儀、酒店知識(shí),有利于學(xué)生了解酒店的工作性質(zhì)與內(nèi)容,帶著更明確的目的接受實(shí)踐性教學(xué)。對(duì)酒店來說,接受有一定專業(yè)基礎(chǔ)教育背景的學(xué)生,便于管理,可以減少一些培訓(xùn)環(huán)節(jié)。
(5)完善管理制度,建立綜合評(píng)價(jià)體系?!?+1”實(shí)踐性教學(xué)的實(shí)行涉及酒店、學(xué)生和學(xué)校三方,因此建立完善的管理制度非常重要。校企合作層面,簽訂合作協(xié)議、聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任指導(dǎo)教師。學(xué)生管理層面,確立專業(yè)指導(dǎo)教師工作職責(zé)、制定學(xué)生實(shí)踐指導(dǎo)書和建立考勤制度、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。評(píng)價(jià)體系層面,注重過程評(píng)價(jià),由學(xué)生、教師、酒店多方共同參與教,最終完成綜合性教學(xué)評(píng)價(jià)。此外還應(yīng)建立校外實(shí)踐性教學(xué)檔案,為專業(yè)課程改革和教材建設(shè)提供素材。
4.“4+1”實(shí)踐性教學(xué)改革的運(yùn)行流程。首先專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)與酒店行業(yè)的專家進(jìn)行深入訪談,根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo),共同商定最可行的教學(xué)方案,就學(xué)生校外實(shí)訓(xùn)的各個(gè)環(huán)節(jié)和內(nèi)容安排達(dá)成一致。其次在整個(gè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中,每家企業(yè)安排專業(yè)教師進(jìn)行巡視,配合酒店加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)與管理,并對(duì)實(shí)訓(xùn)情況進(jìn)行記錄和分析。最后在實(shí)訓(xùn)課程結(jié)束后,將學(xué)生的實(shí)訓(xùn)日記與專業(yè)教師的下企業(yè)記錄進(jìn)行匯總,師生座談交流心得、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步與企業(yè)交流、互相反饋。
隨著“4+1”實(shí)踐性教學(xué)的逐步推廣、運(yùn)行機(jī)制的逐步完善,不但可以確保校外實(shí)踐性教學(xué)安全有序進(jìn)行,還可以使校外實(shí)踐與校內(nèi)教學(xué)互為補(bǔ)充,使專業(yè)課程的教學(xué)真正做到實(shí)踐實(shí)務(wù),形成一套能夠真正培養(yǎng)酒店專業(yè)優(yōu)秀人才的專業(yè)課程與教學(xué)體系。
5.“4+1”實(shí)踐性教學(xué)改革的模式設(shè)置。根據(jù)酒店專業(yè)的課程設(shè)置,結(jié)合酒店行業(yè)的實(shí)際運(yùn)營,將酒店專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容劃分為四大模塊,每個(gè)實(shí)踐模塊與相應(yīng)課程互為補(bǔ)充,再依據(jù)教學(xué)要求和酒店服務(wù)的現(xiàn)實(shí)要求,細(xì)分出若干項(xiàng)目,既能夠覆蓋模塊中要求的各項(xiàng)實(shí)踐技能;又能根據(jù)學(xué)生自身情況進(jìn)行有針對(duì)性地培養(yǎng)和提升。
三、“4+1”實(shí)踐性教學(xué)改革的推廣價(jià)值
1.“4+1”實(shí)踐性教學(xué)是中等職業(yè)教育課程改革的一種教學(xué)嘗試?!墩憬≈械嚷殬I(yè)教育課程改革方案》公布后,全省啟動(dòng)深化中等職業(yè)教育課程改革,預(yù)計(jì)將于2016年在全省所有中職學(xué)校全面推行?!?+1”實(shí)踐性教學(xué)改革,無論從教學(xué)機(jī)制、學(xué)習(xí)機(jī)制、課程選擇機(jī)制以及人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新等多個(gè)方面,“4+1”教學(xué)模式都可以說是中職課改的一種現(xiàn)實(shí)可行的教學(xué)嘗試,隨著該教學(xué)模式的不斷完善,相信可以成為切實(shí)提高中職教學(xué)質(zhì)量與效益的新型教學(xué)模式。
2.“4+1”實(shí)踐性教學(xué)可以推廣應(yīng)用于其他專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)。當(dāng)教學(xué)項(xiàng)目化、課程模塊化成為中職教育改革與發(fā)展的趨勢,那么就必然需要一種與之相配套的教學(xué)模式,而不是僅僅局限在一個(gè)專業(yè)一個(gè)系部。中職學(xué)校的教學(xué)特點(diǎn)決定了各個(gè)專業(yè)都需要一定形式的實(shí)踐性教學(xué),作為學(xué)生掌握職業(yè)技能的重要途徑,因此“4+1”實(shí)踐性教學(xué)的思路與框架對(duì)各個(gè)專業(yè)都是適用的。
3.“4+1”實(shí)踐性教學(xué)推廣能夠產(chǎn)生的積極影響。
(1)專業(yè)建設(shè)層面的積極影響。隨著“4+1”實(shí)踐性教學(xué)的逐步深入可以促進(jìn)課程體系開發(fā),進(jìn)一步優(yōu)化專業(yè)課的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式,更加貼合學(xué)生就業(yè)崗位的工作實(shí)際。校外實(shí)踐還可以提供更多來自學(xué)生、鮮活生動(dòng)的教學(xué)案例,豐富專業(yè)教學(xué)素材。專業(yè)教師能夠更深入地接觸企業(yè),密切與企業(yè)師傅的交流互動(dòng),提升教師的專業(yè)水平,促進(jìn)師資隊(duì)伍建設(shè)。專業(yè)與行業(yè)緊密聯(lián)系,能夠緊跟甚至引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展步伐。這些都無疑將推動(dòng)一個(gè)專業(yè)的發(fā)展,大大提升專業(yè)的吸引力與競爭力。
(2)校企合作層面的積極影響?!?+1”實(shí)踐性教學(xué)可以進(jìn)一步深化校企合作,形成更為良好的合作機(jī)制,學(xué)校和企業(yè)都可獲益。從學(xué)校的角度來說,一方面,聘請(qǐng)企業(yè)人士來校擔(dān)任實(shí)訓(xùn)課程的指導(dǎo)教師、邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家進(jìn)行各種講座,可以使校內(nèi)場地及實(shí)訓(xùn)設(shè)備等資源得到更為充分有效的利用,并可以有力促進(jìn)兼職教師隊(duì)伍培養(yǎng);另一方面,校外實(shí)踐性教學(xué)日益成熟完善,可以逐步與“現(xiàn)代學(xué)徒制”進(jìn)行接軌;此外,可以加強(qiáng)學(xué)校在當(dāng)?shù)啬承I(yè)、行業(yè)領(lǐng)域的影響力,更好地服務(wù)于行業(yè)、服務(wù)于社會(huì)。而從企業(yè)的角度來說,一方面,企業(yè)參與到學(xué)校實(shí)踐性教學(xué)等人才培養(yǎng)工作,培養(yǎng)出的優(yōu)秀專業(yè)人才最終還是為企業(yè)所用,因而可以進(jìn)行針對(duì)性培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)與企業(yè)自身用人需求的理想對(duì)接;另一方面,還能從根本上提高企業(yè)從業(yè)人員素質(zhì),提升企業(yè)乃至行業(yè)的整體水平。
(3)學(xué)生成長層面的積極影響。首先,在專業(yè)學(xué)習(xí)方面,學(xué)生通過“4+1”實(shí)踐性教學(xué)可以更多地在實(shí)際工作環(huán)境中進(jìn)行感知和體驗(yàn),而不是單純在教室學(xué)習(xí)理論和在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行重復(fù)訓(xùn)練,可以從中獲得體驗(yàn)和實(shí)踐的樂趣,從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,獲得更佳學(xué)習(xí)效果。其次,在能力培養(yǎng)方面,學(xué)生在進(jìn)行校外實(shí)踐的過程中,不僅可以加強(qiáng)對(duì)專業(yè)實(shí)務(wù)的掌握,樹立良好的職業(yè)意識(shí),還能使學(xué)生的表達(dá)、溝通、應(yīng)變等多方面能力得到發(fā)展鍛煉,更加有力地培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。再次,在性格引導(dǎo)方面,校外實(shí)踐可以通過學(xué)生對(duì)企業(yè)員工、企業(yè)顧客之間互動(dòng)言行的觀察,通過學(xué)生自身與企業(yè)員工、學(xué)生與企業(yè)顧客等多方面的接觸與交流,鍛煉學(xué)生合作、組織、自我控制的能力,改善個(gè)別學(xué)生因家庭環(huán)境而出現(xiàn)的自我意識(shí)偏差。
在擇業(yè)就業(yè)方面,“4+1”實(shí)踐性教學(xué)讓學(xué)生從高一開始進(jìn)入企業(yè)全面了解本專業(yè)的各個(gè)方向,并進(jìn)行親身實(shí)踐,加深專業(yè)體驗(yàn),這為他們明確自身方向、選擇就業(yè)崗位,提供了最直接、最直觀的認(rèn)知途徑,能夠幫助學(xué)生理性地選擇適合自己的方向和崗位,在選擇就業(yè)方向的過程中少走彎路。
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中職電子;教學(xué)改革【中圖分類號(hào)】G420文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B文章編號(hào):1673-8500(2012)11-0065-01
課程改革是中職電工電子專業(yè)建設(shè)的一項(xiàng)內(nèi)容,也是解決中職電工電子專業(yè)教學(xué)與社會(huì)實(shí)際需求脫節(jié)的有效措施。中職電工電子專業(yè)課程改革應(yīng)根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和實(shí)際需求合理調(diào)整課程結(jié)構(gòu),根據(jù)中職教學(xué)計(jì)劃和有關(guān)要求,積極穩(wěn)妥的增、刪教學(xué)課程內(nèi)容,深入探索電工電子專業(yè)課程體系,合理的確定文化課、專業(yè)課、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課的比例,開設(shè)具有針對(duì)性的電工電子專業(yè)課程,優(yōu)化專業(yè)資源配置,以達(dá)到課程最優(yōu)化的比例結(jié)構(gòu)設(shè)置,為強(qiáng)化電工電子專業(yè)建設(shè)提供必要條件。同時(shí),電工電子課程的設(shè)置還不能過分追求理論化、系統(tǒng)化、專業(yè)化,而忽視了應(yīng)用性和適用性,既要提高學(xué)生的綜合素質(zhì),又要重視學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng),保證學(xué)生所學(xué)的課程內(nèi)容能夠滿足以后就業(yè)需要。
1教學(xué)改革的機(jī)遇
2012年是電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年。全球金融危機(jī)的壓力有所緩解,我國經(jīng)濟(jì),乃至世界經(jīng)已走出低谷,在各級(jí)政府及企業(yè)積極努力、采取各種有效應(yīng)對(duì)措施的情況下,全行業(yè)發(fā)展將存在較大的空間和機(jī)遇。從政府層面看,我國政府為抵御國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)我國的不利影響,實(shí)行了積極的財(cái)政政策和適度寬松的貨幣政策,出臺(tái)了更加有力的擴(kuò)大內(nèi)需措施,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好機(jī)遇。從戰(zhàn)略層面看,信息化和工業(yè)化融合,為產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)提供了有利環(huán)境,表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:一是黨的十七大提出要大力推進(jìn)信息化和工業(yè)化融合,加快推進(jìn)電子信息產(chǎn)業(yè)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的步伐。工業(yè)和信息化部成立后,大力推進(jìn)信息化和工業(yè)化融合發(fā)展,積極推動(dòng)工業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),抓住重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié),加快轉(zhuǎn)變工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式。因此,各領(lǐng)域的科技發(fā)展及信息化應(yīng)用水平仍將進(jìn)一步提升,為電子產(chǎn)品的應(yīng)用和開拓工業(yè)軟件市場,創(chuàng)造了新的巨大空間。
2電子專業(yè)課程的教學(xué)改革
德國“雙元制”課程體系編排強(qiáng)調(diào)以工作過程為導(dǎo)向,針對(duì)企業(yè)職業(yè)崗位的工作順序來編排相關(guān)的課程,構(gòu)成了一個(gè)與實(shí)際職業(yè)活動(dòng)過程相符合的“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程序列。項(xiàng)目課程教學(xué)模式為主,以典型產(chǎn)品或服務(wù)為載體讓學(xué)生學(xué)會(huì)完成完整工作過程的課程模式。項(xiàng)目可理解為一件產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與制作,一個(gè)故障的排除,一項(xiàng)服務(wù)的提供,強(qiáng)調(diào)應(yīng)用技能獲得產(chǎn)品。項(xiàng)目課程的開發(fā)以典型工作任務(wù)為邏輯主線,資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)估6個(gè)步驟進(jìn)行開發(fā)。教學(xué)過程體現(xiàn)以學(xué)生為主體在教學(xué)過程中,教師和學(xué)生的角色在轉(zhuǎn)變,教學(xué)從知識(shí)的傳授者轉(zhuǎn)變成為教學(xué)組織、知識(shí)傳授、問題咨詢與技術(shù)指導(dǎo)者,學(xué)生則從知識(shí)的接納者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)活動(dòng)的主體與主人,體現(xiàn)教師與學(xué)生共同探討和全程參與過程,讓學(xué)生在富有吸引力、好奇與感性的氛圍中獲取今后職業(yè)生活的“鑰匙”,真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)主體由教師向?qū)W生的轉(zhuǎn)變,由教學(xué)行為向?qū)W習(xí)行為的轉(zhuǎn)變。采取多種實(shí)訓(xùn)途徑采取多種實(shí)訓(xùn)途徑,強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力與綜合職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。
3電子專業(yè)教學(xué)評(píng)價(jià)體系改革
電工電子專業(yè)強(qiáng)調(diào)課程內(nèi)容與生產(chǎn)服務(wù)第一線的新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法相結(jié)合,充分考慮學(xué)生的認(rèn)知水平和已有的知識(shí)、技能、經(jīng)驗(yàn)、興趣,因材施教。評(píng)價(jià)與考核的目的是鼓勵(lì)學(xué)生積極參與、激發(fā)興趣、體驗(yàn)成功,培養(yǎng)其熱愛專業(yè)、勇于創(chuàng)新、樂于實(shí)踐等多方面的綜合素質(zhì)。評(píng)價(jià)與考核的原則:開放式與多元化相結(jié)合的原則①階段性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合;②小組評(píng)價(jià)與個(gè)體評(píng)價(jià)的結(jié)合;③理論與實(shí)踐一體化評(píng)價(jià);④建立各門課程所特有的評(píng)價(jià)框架。評(píng)價(jià)與考核方式,如果就目前只由各個(gè)學(xué)校自己考核,標(biāo)準(zhǔn)很難統(tǒng)一,考核過程很難做出合理、客觀評(píng)價(jià)。基于此點(diǎn),我國重新出臺(tái)行業(yè)規(guī)范和技能標(biāo)準(zhǔn)并實(shí)質(zhì)性落實(shí)就尤為重要。以虛擬、模擬及仿真的實(shí)訓(xùn)條件,建設(shè)采用虛擬、模擬及仿真等現(xiàn)代化技術(shù)手段,創(chuàng)造職業(yè)氛圍,將大型機(jī)械設(shè)備設(shè)施虛擬、模擬及仿真到校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)境,解決一些項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)的難題。中職電工電子專業(yè)必須緊緊把握時(shí)代脈搏,及時(shí)調(diào)整課程體系、教學(xué)方法、建立健全合理的考核體系。這樣才能讓這個(gè)專業(yè)能長久持續(xù)發(fā)展。
總的來說,電工電子專業(yè)課程內(nèi)容范圍涉及廣,有理論知識(shí),又有實(shí)際操作課程,學(xué)習(xí)起來既枯燥無味又難以掌握,所以更應(yīng)該使用信息化教學(xué)方法,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。中職電工電子專業(yè)的教學(xué)改革一定要堅(jiān)持以人為本,關(guān)注學(xué)生職業(yè)生涯持續(xù)發(fā)展的實(shí)際需要,培養(yǎng)出掌握必要文化知識(shí)和熟練職業(yè)技能的高素質(zhì)技術(shù)人才。以社會(huì)需求為目標(biāo)、實(shí)踐動(dòng)手能力為基礎(chǔ),以培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的人才為根本任務(wù),探索出適合時(shí)展的中職電工電子教學(xué)改革方案。
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