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民宿的經(jīng)營理念范文第1篇

以日照任家臺村改建民宿為例，闡述任家臺民宿發(fā)展中存在的一些問題，并根據(jù)設(shè)計方案提出一些解決問題的策略和方法。

【關(guān)鍵詞】民宿；發(fā)展現(xiàn)狀；問題；策略

Analysis on the Current Situation and Development Strategy of Coastal Bed and Breakfast

Ma Pin-lei，Gan Dan-dan，Wang Ying

（Shandong University of ArchitectureJinanShandong250000）

【Abstract】From the Rizhao coastal areas of the current realities of the current situation， a large number of "bed and breakfast" team occupies a dominant position， the "lack of tourism characteristics， seasonal tourism resources， a single business model， a single building space， taste low Facilities behind， lack of interaction， low quality operators "and other defects have been gradually exposed. "Traditional B & B design" will become a high-end quality， leisure， regional characteristics and other characteristics of the design.

This paper expounds the problems existing in the development of R & D in B & B， and puts forward some strategies and methods to solve the problem according to the design scheme.

【Key words】B & B；Development status；Problem；Strategy

在沿海旅游城市中，日照有著得天獨厚的區(qū)位和海港優(yōu)勢，在百公里的海岸線上擁有優(yōu)質(zhì)沙灘、藍天、碧海等優(yōu)美的風景，使美麗的日照更加略勝一籌。日照沿海旅游傳統(tǒng)村落眾多，包括任家臺、吳家臺、李家臺、張家臺、桃花島、路家村、肥家莊、王家皂等村。其中任家臺為山海天旅游區(qū)內(nèi)的一個村落，依托優(yōu)越的地理位置、良好的人文環(huán)境和獨特的自然風光，任家臺村旅游業(yè)得以迅速發(fā)展。

1. 民宿的定義

民宿是指利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。此定義完整詮釋了民宿有別于商業(yè)酒店和賓館的特質(zhì)，民宿不同于商業(yè)酒店和賓館。

2. 日照任家臺民宿發(fā)展現(xiàn)狀

（1）任家臺民宿建筑周邊環(huán)境現(xiàn)狀。

任家臺村域邊界與海岸線僅百米之距，有著得天獨厚的濱海旅游資源。村域外環(huán)境比較優(yōu)越，而村內(nèi)無論是街區(qū)還是建筑都沒有特色。裝修過的民宿也沒有新意，大同小異。任家臺特殊的地理位置導(dǎo)致植物的種類很少，又缺少一些休息空間，所以看起來有些荒涼。因為任家臺村做民宿生意的住戶占整個村子的百分之八十，競爭比較激烈。

（2）當?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀。

日照民宿的經(jīng)營者，思想觀念比較陳舊，在利益的驅(qū)使下和旅游大潮中，村民之間的惡性競爭現(xiàn)象突出，居住環(huán)境未經(jīng)深化設(shè)計，無法適應(yīng)消費升級，經(jīng)營者的這種盲目跟風的現(xiàn)象也能夠說明它們的文化素養(yǎng)、管理素養(yǎng)偏低。

3. 目前任家臺民宿存在的問題

（1）地理位置優(yōu)勢沒有發(fā)揮出來。

日照濱海村落擁有多樣的地形地貌和多樣的自然景觀，素有“北方的南方、南方的北方”之稱。任家臺村與海岸線僅隔濱海大道，但是并沒有發(fā)揮出它的優(yōu)勢來。

（2）缺乏地域特色和文化內(nèi)涵。

人們之所以選擇民宿，是因為它的資源的獨特性，然而民宿特色的形成并不容易，沒有規(guī)劃和管理特色將失去民宿的生存之本，相反，通過環(huán)境或服務(wù)設(shè)計，加上精心經(jīng)營，形成自己鮮明的特色。

任家臺地區(qū)歷史文化比較豐厚，包括太陽文化、黑陶文化，特別是農(nóng)民畫和茶文化。但是在民宿內(nèi)環(huán)境中并沒有突出出來。

（3）建設(shè)低端化，粗制濫造，缺乏設(shè)計感，設(shè)計結(jié)構(gòu)不規(guī)范。

在市場投資熱潮下，往往忽視對鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵的營造。很多房子私搭違建、超范圍經(jīng)營，看似“煥然一新”的面貌，卻失去了真正吸引游客的氣質(zhì)內(nèi)涵。

（4）理念陳舊，經(jīng)營檔次相對低端。

經(jīng)營者的文化水平不高，缺乏現(xiàn)代經(jīng)營理念，只是更看重眼前的利益，缺乏長遠的眼光?；A(chǔ)設(shè)施配套簡單。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)整個村子的民宿住宿環(huán)境內(nèi)部并沒有針對不同人群的需求而設(shè)計。大部分旅游的人的消費不高，周圍酒店收費較高，經(jīng)營者一般就會實行低成本經(jīng)營模式。低成本導(dǎo)致各方面服務(wù)不周，所以經(jīng)營檔次相對低端。

（5）缺少交流空間。

游客常常偏于選擇閑適和輕松的休息空間，需要一個可以交流放松身心的地方?？腿藖砹瞬豢赡苷齑诜块g里，也可能需要一個小范圍的活動區(qū)域。

4. 發(fā)展沿海民宿的策略

4.1注重規(guī)劃設(shè)計。

（1）在規(guī)劃上，任家臺村有預(yù)留地，用來開發(fā)旅游。設(shè)計中尊重原來的村域環(huán)境，與村域環(huán)境相融合。在空間或形態(tài)上，適應(yīng)城市旅游的習慣需求。民宿設(shè)計的基本前提和條件就是對外部自然資源的依托。方案位于任家臺村的東南方向，靠海不到100米，地理位置優(yōu)越。

（2）在空間處理上，建筑設(shè)計采用五戶一單元的方式（如圖1），這種組團設(shè)計的方式是為了使游客具有歸屬感，在這個單元內(nèi)可以相對自由。一層部分開敞，作為公共部分，分別設(shè)有中庭開放空間、餐廳、書吧、茶室等，中央通過中庭連通，中庭中布置座椅，人們可取在中庭隨意坐下閱讀，開放空間有利于交流。 （3）在形態(tài)上，建筑外觀構(gòu)思來源于碼頭，木樁支起來的步行碼頭將平臺連接起來，供人們行走活動。該建筑設(shè)計是將5個15m×15m的單體，通過平臺的方式連接到一起，形成既相對獨立又相互聯(lián)系的空間。建筑表皮設(shè)計上，一層主要是利用當?shù)氐氖膲酒龆?，二層三層是將廢舊老船木加工處理成為建筑主材料。

（4）在材料上，采用木材、乳膠漆等，營造出一個舒適安逸的空間，進而對室內(nèi)空間環(huán)境加以升華，賦予其個性、情趣、格調(diào)和氣氛，滿足人們對高質(zhì)量精神空間的需求。 （5）餐廳的設(shè)計采用現(xiàn)代裝飾材料與設(shè)計構(gòu)成相結(jié)合，在室內(nèi)整體設(shè)計中加以統(tǒng)一與提煉，保持餐廳設(shè)計風格的完整性。

（6）二層、三層為客房空間，五戶各有特色，分為禪（如圖2）、簡、悅、謙、雅居，五戶由平臺相互連通，平臺可供休息交往，客房也可供游客的自由選擇，二三層通過各戶中獨立的樓梯連接。既相互交流又各有特色，滿足不同需求。

4.2強化特色打造

民宿的設(shè)計并不是完全依靠景點來帶動自身發(fā)展的傳統(tǒng)路子，而是有自己的文化，自己的主題。

在設(shè)計中盡量使用地方材料和做法，因地制宜，使設(shè)計本身與當?shù)氐娘L土環(huán)境相結(jié)合，使設(shè)計作品切合當?shù)氐淖匀粭l件并反映當?shù)靥厣?。使作品的意向得到恰當?shù)谋磉_。在材料的選擇與運用上，對本地的自然材料進行加工運用或直接運用的設(shè)計中，如舊船板用來裝飾建筑外觀或室內(nèi)墻面，竹木板用作地面和界面材料，海礁石、貝殼砂巖用來裝飾建筑墻面等。

4.3科學設(shè)計，強化服務(wù)，滿足游客需求。

設(shè)計要與鄉(xiāng)村規(guī)劃協(xié)調(diào)統(tǒng)一，營造科學的鄉(xiāng)村空間，制定鄉(xiāng)村民宿旅游服務(wù)接待規(guī)范與標準，提升民宿的軟環(huán)境質(zhì)量。

4.4送文化下鄉(xiāng)與日照茶文化共融空間。

設(shè)計的主題是書和茶。從消費需求看，鄉(xiāng)村旅游的消費主體是大中城市中青年人群，這一群體消費能力較強，同時文化素養(yǎng)、審美品位較高，更加偏重旅游的文化感知和氛圍體驗。

（1）一方面，任家臺周邊鄉(xiāng)村區(qū)域都是以服務(wù)、旅游、休閑、娛樂為主，缺少文化的熏陶，當?shù)卮迕褚餐瑯尤鄙倬裎幕呐囵B(yǎng)，所以將此處設(shè)計為以書籍為主題的空間。

（2）另一方面，對來旅游的人來說也是一種休閑，給他們設(shè)計一個可以交流放松身心的地方。文化有根，讀書有源。日照的太陽文化、農(nóng)民畫和黑陶文化在設(shè)計中也有所體現(xiàn)。

5. 結(jié)語

民宿的經(jīng)營理念范文第2篇

【關(guān)鍵詞】峰源鄉(xiāng)；民宿；發(fā)展；策略

民宿為利用自用住宅區(qū)空閑房間，結(jié)合當?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭方式經(jīng)營，提供游客鄉(xiāng)野生活之住宿處所]。峰源鄉(xiāng)以“暢游峰源，天藍水清”為主題，通過民宿改造打造精品農(nóng)家樂，發(fā)展高山避暑休閑產(chǎn)業(yè)，成為麗水地區(qū)的“高山花園”。2014年到2016年，庫坑村和小上蛘村相繼開始民宿建設(shè)，庫坑村民宿發(fā)展相對成熟，集中農(nóng)家樂1戶，特色民宿3戶左右，主要由村干部管理，親戚經(jīng)營，一年能接待游客5000-6000人次，游客數(shù)量較大且比較穩(wěn)定，游客主要為學生和政府會議群體，接待條件及接待能力相對較強。小上蛘村是峰源鄉(xiāng)爭取評選“第三批民宿特色村”的候選村莊，村內(nèi)有民宿6戶，特色民宿2戶（在建），普通農(nóng)家樂4戶，入住率較低，客源不穩(wěn)定，主要客源為麗水寫生學生。目前民宿經(jīng)營主體為村民自營，接待、服務(wù)人員都是村民，經(jīng)營的目的主要為盈利，但由于游客量小而不穩(wěn)定的現(xiàn)狀，整體處于虧損狀態(tài)。

峰源鄉(xiāng)民宿產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時，也面臨著周邊區(qū)域民宿業(yè)和星級酒店的發(fā)展給峰源鄉(xiāng)民宿的客源帶來的挑戰(zhàn)。另一方面，隨著游客的消費閱歷日漸豐富、消費理念日益成熟，對吃、住、行、游、購、娛的要求也相應(yīng)提高，這對民宿在服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)水平、服務(wù)設(shè)施等方面提出了新要求。

一、研究方法與數(shù)據(jù)來源

本研究首先在麗水市蓮都區(qū)峰源鄉(xiāng)對游客消費方式進行問卷調(diào)查，本次調(diào)查共發(fā)放問卷100份，回收有效問卷96份，回收率96%。其次對峰源鄉(xiāng)鄉(xiāng)長、當?shù)鼐用?、民宿?jīng)營者進行訪談，了解民宿發(fā)展現(xiàn)狀及當?shù)卣畬γ袼薨l(fā)展的相關(guān)政策。從中找出峰源鄉(xiāng)民宿發(fā)展存在的問題。

二、峰源鄉(xiāng)民宿住店客人消費動機及消費方式

（一）峰源鄉(xiāng)民宿住店客人消費動機

1.選擇民宿動機。游客在選擇民宿時主要想達到親近自然、休閑度假和放松身心的目的。

2選擇民宿的關(guān)鍵因素?！扒鍧嵤孢m”、“價格合理”、“風格獨特”是游客選擇民宿最重要的三大因素。

3.民宿的附加場所或功能。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“露天陽臺”、“特色餐廳”、“小花園”、“活動室”、“景點路線推薦”是游客最希望民宿可以提供的附加場所（功能）。其中，游客最希望民宿能提供的是“露天陽臺”，從側(cè)面反映了游客希望得到寬闊一點的住宿空間，從而能夠更加愜意休息的心理。

4.未來民宿發(fā)展的方向。多數(shù)游客認為“融入民俗文化特色”、“提高服務(wù)質(zhì)量”、“提高硬件設(shè)施”是未來民宿主要的發(fā)展方向。這就要求民宿在未來的發(fā)展中要重點融入當?shù)孛袼孜幕蛟煊刑厣木访袼迊頋M足游客需求。

（二）峰源鄉(xiāng)民宿住店客人消費方式

1.入住方式。調(diào)查顯示，住店客人單獨出行的為0人：與戀人一起占13%：與朋友結(jié)伴占32%：與家人同行占43%：跟團游占12%。從結(jié)果上可以看出，游客入住民宿時，游客通常是與家人、朋友、戀人、跟團等結(jié)伴入住，鮮有單獨出行的。

2.信息渠道和預(yù)定方式。在關(guān)于通過何種途徑了解民宿信息的問題中，網(wǎng)絡(luò)（含微信微博）占57%；他人推薦占23%：旅行社推廣占12%：傳統(tǒng)媒體（報紙、電視等）占8%：關(guān)于通過什么渠道預(yù)訂民宿這個問題，電話預(yù)訂占14%：網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂占62%：直接到民宿前臺辦理占13%：旅游機構(gòu)占11%：由此可以看出“網(wǎng)絡(luò)”、“他人推薦”、“旅行社推廣”位列民宿信息獲取渠道的前三位。

3.停留時間和行車時間。多數(shù)游客認為民宿更適合停留2-3天。游客可以接受的民宿車程距離在1-2個小時。由此可看出，游客對旅游交通、地理區(qū)位的要求較高。此外，也有2%被調(diào)查者選擇了“無所謂，只要民宿夠特色”，這也啟示我們，在民宿的發(fā)展中，民宿特色是非常重要的，它可以實現(xiàn)民宿經(jīng)營質(zhì)的飛躍。

4.民宿價位。在“您能接受的住宿價位是（每晚）？”問題中，價位200元以內(nèi)占23%：價位200-400元占55%：價位400-600元占12%：價位600元以上的0人，由此可見，游客可接受的住宿價位主要集中在每晚400元以內(nèi)，偏經(jīng)濟性。

三、峰源鄉(xiāng)民宿存在的問題

1.缺乏整體性的規(guī)劃引導(dǎo)。峰源鄉(xiāng)政府雖然對當?shù)氐拿袼捱M行了部分規(guī)劃，但是目前尚無一個健全的管理機構(gòu)對鄉(xiāng)村民宿進行統(tǒng)一的協(xié)調(diào)與管理，也沒有對民宿以及民宿相P旅游配套產(chǎn)品、設(shè)施等進行統(tǒng)籌謀劃，民宿處于自我發(fā)展狀態(tài)。造成許多民宿找不到發(fā)展方向，有問題時無人管理、互相推托等現(xiàn)象。目前正常運營的民宿較少，長期以往，資源內(nèi)耗、局部惡性競爭，很難形成規(guī)模效應(yīng)，更無法形成地方品牌和特色。

2.缺乏資金。峰源鄉(xiāng)因地處山區(qū)，經(jīng)濟能力發(fā)展不足，這也導(dǎo)致了發(fā)展民宿時缺乏足夠的資金，財力上不足以完善娛樂、購物、交通、衛(wèi)生等旅游基礎(chǔ)設(shè)施，使得區(qū)域規(guī)模效應(yīng)不明顯。當?shù)卣m然對民宿進行一定補貼，但是力度不足。而政府的扶持政策未落實，導(dǎo)致村民沒有足夠資金完善民宿內(nèi)部設(shè)施，同時由于知名度不高對企業(yè)吸引力不夠大，導(dǎo)致企業(yè)資金無法流入。

3.交通可進入性差。峰源鄉(xiāng)地處蓮都區(qū)西南部山區(qū)，距市區(qū)58公里，平均海拔735米，是個典型的“九山半水半分田”的地區(qū)。從市區(qū)到峰源鄉(xiāng)要經(jīng)過近一個多小時的路程，并且山路曲折婉轉(zhuǎn)，可進入性差。

4基礎(chǔ)設(shè)施不完善。峰源鄉(xiāng)的基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，主要體現(xiàn)在道路、停車場、廁所、消防設(shè)施、安全監(jiān)管系統(tǒng)等方面。由于地處高山，交通不便，導(dǎo)致道路狹窄，具有一定危險性。此外，峰源鄉(xiāng)內(nèi)缺少便利店、醫(yī)療站點等發(fā)展旅游的必要基礎(chǔ)設(shè)施。

5綜合開發(fā)深度不夠，配套不全。峰源鄉(xiāng)的民宿大多是常規(guī)的農(nóng)家房改建，民宿特點不突出，目前民宿主打養(yǎng)生避暑品牌，民宿的體驗活動、娛樂休閑基本處于未開發(fā)狀態(tài)，不能作為特色民宿來吸引眾多游客，單單靠高山資源和避暑資源，還無法使民宿“大展拳腳”，走上良性發(fā)展的道路。另外，峰源鄉(xiāng)的民宿發(fā)展沒有全面規(guī)劃，統(tǒng)籌安排，出現(xiàn)了項目重復(fù)建設(shè)、旅游產(chǎn)品配套性差的現(xiàn)象，峰源鄉(xiāng)的民宿經(jīng)營者創(chuàng)新能力不強，旅游資源挖掘過于依托鄉(xiāng)內(nèi)為數(shù)不多的景點，缺乏創(chuàng)新性，形式單一。目前形式局限于“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、農(nóng)家體驗”三部曲，90%以上還停留在提供簡單的吃、住家庭接待服務(wù)。

6品牌服務(wù)意識不強，不善經(jīng)營。峰源鄉(xiāng)民宿剛剛起步，因為政府方面的政策導(dǎo)向，造成民宿經(jīng)營者盲目投入，對市場發(fā)展方向把握不準，村民自營的民宿缺乏市場營銷經(jīng)驗，導(dǎo)致市場輻射范圍小，市場吸引力有限，同質(zhì)化嚴重，村內(nèi)競爭大。從峰源鄉(xiāng)民宿現(xiàn)狀來看，多數(shù)民宿業(yè)主未接受專業(yè)培訓(xùn)，缺乏基本的旅游業(yè)務(wù)知識、基本的管理能力，因此制約了整個鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。走訪幾家民宿之后，發(fā)現(xiàn)民宿經(jīng)營者服務(wù)意識普遍不強，與游客交流過少，因而對游客的需求了解不多，導(dǎo)致其自身發(fā)展方向不明確。同時，前往鄉(xiāng)村體驗生活的旅游者中大部分人的文化水平比較高，相比當?shù)卮迕?，其求知欲較強。而民宿經(jīng)營者的旅游專業(yè)知識都比較欠缺，造成部分旅游者乘興而來敗興而歸，重游率低下，難以成為可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。

7.接待設(shè)施不齊全，民宿無自身特色。峰源鄉(xiāng)的民宿普遍存在無自身特色的問題，不論是外部環(huán)境還是內(nèi)部設(shè)施，整體的布局與普通旅館無異，只能滿足游客住宿的要求。部分民宿接待條件不足，接待設(shè)施不齊全，表現(xiàn)在房間內(nèi)的基本電器未配備，包括吹風機、電視機、電風扇等電器。也由于村莊處于建設(shè)期，工地遍布、環(huán)境雜亂、施工噪音大等問題也讓游客的住宿質(zhì)量無法保證?，F(xiàn)有民宿基本是在原有農(nóng)家的基礎(chǔ)上改建的，也因為游客量不穩(wěn)定的原因，住房的打掃力度、整潔度不夠，相較普通經(jīng)濟型酒店，家具設(shè)備、衛(wèi)生條件不盡如人意，入住體驗不佳。

四、峰源鄉(xiāng)民宿發(fā)展策略

（一）民宿建設(shè)

1.民宿選址和設(shè)計。民宿作為一種資源依托型產(chǎn)業(yè)，在選址時，民宿所在地的資源條件、交通狀況、基礎(chǔ)設(shè)施狀況、地理區(qū)位尤為重要。在旅游活動中，旅游者物質(zhì)層面的需求比較容易滿足，而精神文化需求較高級復(fù)雜，不易滿足卻蘊藏著巨大的經(jīng)濟潛力。在民宿建設(shè)和設(shè)計時，要從生態(tài)出發(fā)，挖掘峰源鄉(xiāng)本地特色文化，比如“高山文化”、“畬鄉(xiāng)文化”、“村落文化”、“紅色文化”等，將本地特色與民宿相結(jié)合，以當?shù)刭Y源為依托，與周圍的環(huán)境相協(xié)調(diào)，創(chuàng)建“田園”、“休閑”、“養(yǎng)生”等有自身特色的精品民宿品牌。在房間設(shè)計和形象策劃時可多考慮增加“友人”、“親子”等情感元素。此外，在保證當?shù)孛袼揎L貌的基礎(chǔ)上，提供“露天陽臺”、“特色餐廳”、“小花園”、“活動室”、“景點路線推薦”等使民宿更加充盈、有趣的附加場所，以吸引旅游者，滿足多人出行時共同娛樂的需求。房間設(shè)計在空間上可以做適當延伸，滿足游客能夠愜意休息的心理。

2內(nèi)部軟、硬件設(shè)施設(shè)備。旅游者到鄉(xiāng)村旅游，主要目的是換一種環(huán)境享受城市生活，所以鄉(xiāng)村民宿在追求有鄉(xiāng)土特色和地方特色的同時還要注意城市游客的心理感受。峰源鄉(xiāng)在民宿建設(shè)中，應(yīng)加強內(nèi)部軟、硬件設(shè)施設(shè)備建設(shè)。具體包括：住宿衛(wèi)生、餐飲衛(wèi)生、餐飲設(shè)施基本電器配備、床的舒適度、網(wǎng)絡(luò)設(shè)施構(gòu)建、擺設(shè)特色以及客房安全保障，讓游客吃的放心、睡的舒心、住的安心。

3.資金投入，規(guī)劃引導(dǎo)。峰源鄉(xiāng)民宿正處于起步發(fā)展階段，盡管民宿具有投入少收益大的特點，但必要的資金投入不可或缺。投入資金，一方面，完善峰源鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施，包括道路、停車場、廁所、消防設(shè)施、便利店、醫(yī)療站點、安全監(jiān)管系統(tǒng)等：另一方面，提升綜合開發(fā)深度，完善配套、接待設(shè)施，構(gòu)建專家團隊，深入挖掘當?shù)芈糜钨Y源，增加創(chuàng)新性，擺脫形式單一民宿經(jīng)營形式。與此同時，對當?shù)孛袼薜慕ㄔO(shè)還應(yīng)給予適當?shù)馁Y金或補貼。峰源鄉(xiāng)民宿剛剛起步，需要對峰源鄉(xiāng)的民宿發(fā)展進行全面規(guī)劃，統(tǒng)籌安排，避免項目重復(fù)建設(shè)，提高旅游產(chǎn)品配套性，減少民宿經(jīng)營者的盲目投入。

（二）民宿經(jīng)營

1.人才培養(yǎng)。峰源鄉(xiāng)要做好民宿經(jīng)營，最重要的一點是加強人才的培養(yǎng)。淳樸的當?shù)卮迕?、夫妻店固然有特色，但從業(yè)人員因自身文化水平、民宿經(jīng)營經(jīng)驗和能力受限，不足以真正實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，不足以適應(yīng)當前民宿的發(fā)展。人才培養(yǎng)，一要提高民宿經(jīng)營者的文化水平：二要培養(yǎng)民宿經(jīng)營者的經(jīng)營理念、服務(wù)意識和環(huán)保意識：三要培養(yǎng)民宿經(jīng)營者的網(wǎng)絡(luò)運用能力和服務(wù)技能。在此基礎(chǔ)上，聘請外來優(yōu)秀人才、優(yōu)秀團隊、專業(yè)隊伍，為峰源鄉(xiāng)民宿經(jīng)營者提供專業(yè)指導(dǎo)和支持。

2.法律保障。峰源鄉(xiāng)民宿的經(jīng)營，需要法律的支持與保障。在民宿建設(shè)和經(jīng)營過程中，容易出現(xiàn)糾紛、安全事故、責任歸屬等問題，需要法律保障，官方協(xié)調(diào)?，F(xiàn)如今國家政策法規(guī)已有，但適應(yīng)峰源鄉(xiāng)當?shù)氐恼叻ㄒ?guī)卻很少。為了預(yù)防及解決民宿建設(shè)和經(jīng)營中可能出現(xiàn)的問題，需要政府制定促進當?shù)孛袼薨l(fā)展的政策法規(guī)。與此同時，峰源鄉(xiāng)地理區(qū)位較為偏僻、民宿業(yè)者獲取信息的途澆銜有限，在民宿建設(shè)和經(jīng)營的過程中容易出現(xiàn)：不適應(yīng)當前法律法規(guī)，無法及時取得政策保護的情況。所以，峰源鄉(xiāng)政府要強化當?shù)胤ㄖ脐犖榻ㄔO(shè)，保障法規(guī)政策及時落實。

（三）民宿營銷

1合理定價。調(diào)查顯示“可接受的住宿價位”為400元以內(nèi)，67%的旅游者個人月收入在8000元以內(nèi)，由此可見，峰源鄉(xiāng)民宿入住群體經(jīng)濟實力較為一般，所以，在民宿的經(jīng)營中，在保證自身品質(zhì)的同時，還要合理定價，以適應(yīng)當前客源市場。吸引當前市場的同時，要發(fā)展機會市場，開發(fā)個性、多樣的民宿，吸引不同消費層次。民宿定價在民宿發(fā)展的不同時期應(yīng)有區(qū)別，峰源鄉(xiāng)民宿正處于起步發(fā)展階段，為了提升知名度，擴大影響力，可以采取一定比例的優(yōu)惠、折扣。在峰源鄉(xiāng)旅游的淡旺季要有適當?shù)恼{(diào)整，以此提高客房入住率。

民宿的經(jīng)營理念范文第3篇

Abstract： Geological exploration unit is the antecedent team in the national economy construction. It has many industrial characteristics， such as， high investment， high risk， long period， poor working environment， strong exploration and research， and so on. Corporate culture with characteristics is an important intangible asset of the geological exploration units， and has a crucial impact on the survival and development of the geological prospecting units. Taking the 313 Geological Team of Bureau of Geology and Mineral Exploration of Anhui Province as an example， his paper tries to carry on the consideration and discussion to the enterprise culture construction by combining with the actual situation of geological prospecting units.

關(guān)鍵詞： 地勘單位；企業(yè)文化建設(shè)；思考

Key words： geological exploration units；corporate culture construction；reflections

中圖分類號：F426 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2014）14-0136-02

0 引言

地質(zhì)勘查工作是國民經(jīng)濟的先行隊伍和基礎(chǔ)，幾十年來，從“年輕的一代”地質(zhì)人懷著地質(zhì)報國的理想信念，秉承被譽為“地質(zhì)之魂”的“三光榮”精神，篳路藍縷，艱苦創(chuàng)業(yè)，風餐露宿，探礦掬寶，將荒蕪地開掘成了金山銀川，讓無人區(qū)矗立起座座城市，探明的處處大礦、富礦，不但強有力地支撐了國家建設(shè)，而且造福了地方人民群眾。歷數(shù)地質(zhì)找礦成果和地勘隊伍功勛，其中不難發(fā)現(xiàn)，地勘特色的企業(yè)文化是地勘單位的一筆重要的無形資產(chǎn)，是支撐地質(zhì)人不畏艱險、吃苦耐勞、無私奉獻的強大精神支柱，也必將對今后地勘單位的生存與發(fā)展無疑具有至關(guān)重要的作用。

當前，經(jīng)濟體制改革正進一步深入，地勘單位正處在事業(yè)體制改革的關(guān)鍵時期。因此，企業(yè)文化也同樣成為地勘單位改革、發(fā)展和穩(wěn)定的內(nèi)在動力，關(guān)系到地勘單位的前途和命運。加強企業(yè)文化建設(shè)，己成為地勘單位增強綜合實力和核心競爭力的迫切要求，成為地勘單位加速發(fā)展不可或缺的軟實力，并日益成為加快地質(zhì)事業(yè)發(fā)展的生命線。

1 企業(yè)文化在地勘單位的作用

企業(yè)文化的主要特征是以人為本，是突出人的作用，主要是在企業(yè)建立一種新型的以人為本的管理結(jié)構(gòu)模式。為了加強企業(yè)文化的建設(shè)，有利于理順企業(yè)內(nèi)部人物之間的關(guān)系，以此優(yōu)化管理要素的組合，形成合理的結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)企業(yè)管理功能的整體優(yōu)化，這樣能都更好地調(diào)動員工的積極性和主動性，全面實現(xiàn)企業(yè)的核心競爭力，使企業(yè)充滿生機和活力。針對實行企業(yè)化管理和經(jīng)營的地勘單位，企業(yè)文化至少在七個方面發(fā)揮著十分重要的作用。

1.1 對員工的導(dǎo)向作用 先進的企業(yè)文化反映的是所有企業(yè)和員工的共同追求，這樣也能使員工潛移默化的接受共同的價值取向，從而把自身的努力和企業(yè)的目標相結(jié)合，真正使員工產(chǎn)生歸屬感，從而積極支持和參與單位的改革和發(fā)展，使思想、觀念和行為統(tǒng)一到單位所確定的目標上來，從而形成共同的價值觀，同心協(xié)力，為實現(xiàn)共同目標而努力。因此，從這個意義上講，企業(yè)文化也是地勘單位的生產(chǎn)力。

1.2 對員工的凝聚作用 先進的企業(yè)文化是貼人心，長后勁，合力攻堅，提升企業(yè)核心競爭力和員工綜合素質(zhì)的粘合劑。地勘單位制定的管理目標和發(fā)展規(guī)劃集中了全體員工的智慧，也起著凝心聚力的作用，產(chǎn)生引導(dǎo)人，團結(jié)人，塑造人的精神力量，并形成地勘單位的向心力，使職工對單位、對本職工作產(chǎn)生歸屬感和自豪感。

1.3 對員工的激勵作用 先進的企業(yè)文化可以激發(fā)員工的榮譽感、責任感，使員工與企業(yè)同命運、共進退，不懈地為本企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展盡心盡力，共享改革發(fā)展的成果。對地勘單位來說，加強地勘特色企業(yè)文化建設(shè)，可以使本企業(yè)經(jīng)營理念及行為準則，成為廣大員工認同跟進的強烈使命感和推動力，從而持續(xù)增強地勘單位的生機與活力。

1.4 對員工的約束作用 企業(yè)文化所體現(xiàn)的企業(yè)精神、理念要通過行為規(guī)范指引員工自覺遵守行為準則。地勘單位在各項改革和生產(chǎn)經(jīng)營活動中，都必須通過相應(yīng)的規(guī)章制度規(guī)范員工的行為，使員工按照規(guī)章制度辦事，實現(xiàn)既定的目標。進而產(chǎn)生對自身行為的自我自覺控制，將員工個體行為從眾化。

1.5 向社會的輻射作用 由于長期受計劃經(jīng)濟和地質(zhì)行業(yè)的工作特性的影響，大多數(shù)的地勘單位地處偏僻、交通信息不便，與駐地政府、地方單位之間互不隸屬，往來聯(lián)系不多，在社會上的影響也不大，使地勘單位知名度不高；地勘職工默默無聞地在野外一線奔波，與外界溝通也較少。而通過企業(yè)文化建設(shè)，地勘單位可以將地勘“三光榮”精神、價值觀、倫理道德規(guī)范、管理風格、服務(wù)理念和地勘單位的找礦業(yè)績向地方社會各界宣傳輻射擴散，從而提高地勘單位的知名度和美譽度，進而進一步提高地勘單位的市場影響力和競爭力。

1.6 新的載體作用 先進的企業(yè)文化作為一種全新的企業(yè)管理模式，為企業(yè)思想政治工作和經(jīng)營管理工作創(chuàng)造了一個新的重要載體。一方面有利于地勘單位把黨的路線、方針、政策和員工群體共同的價值觀滲透到本單位生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)中去；另一方面，企業(yè)文化將企單位的競爭力、親合力、凝聚力和整合為一體，使單位的科學性、嚴格性、合理性、創(chuàng)造性共同成為地勘單位適應(yīng)市場經(jīng)濟的一種內(nèi)在的持久的力量。

1.7 主導(dǎo)和主體作用 先進企業(yè)文化對地勘單位的物質(zhì)文明、精神文明和政治文明都具有主導(dǎo)作用。因此，企業(yè)就需要重視企業(yè)價值觀，促進員工的工作效率和工作質(zhì)量。這樣才能創(chuàng)造自己企業(yè)的文化氛圍，獲得強大的內(nèi)在動力。而且企業(yè)文化還能培養(yǎng)員工的民主法制意識、大局意識、責任意識和營造的創(chuàng)新環(huán)境，對企業(yè)的政治文明是一種重要的推動力量。

2 加強地勘單位的企業(yè)文化建設(shè)

2.1 培育地勘單位的企業(yè)經(jīng)營理念 經(jīng)營理念是價值觀的具體體現(xiàn)。先進的經(jīng)營理念，是打開市場的金鑰匙，也是創(chuàng)造好的經(jīng)濟效益的重要手段。當前，地勘單位要通過企業(yè)文化建設(shè)，培育適應(yīng)市場要求的經(jīng)營理念。筆者所在的安徽省地礦局313地質(zhì)隊在多年實踐中充分認識到：各項工作能否實現(xiàn)新的飛躍，能否把改革和經(jīng)濟發(fā)展搞上去，關(guān)鍵是以人為本，解放思想，培育企業(yè)的經(jīng)營理念，提高廣大干部職工適應(yīng)新情況，解決新問題的能力，樹立在市場競爭中的主體意識、競爭意識、風險意識，確立了自己獨特的經(jīng)營思路。先后組建了地質(zhì)研究所、工程勘察院、環(huán)境監(jiān)測站、測繪工程處、探礦技術(shù)研究所、地基基礎(chǔ)公司、隧道公司、實驗室、機械修配廠、物業(yè)公司等地勘、科研、施工等企業(yè)性經(jīng)濟實體，壯大了經(jīng)濟實力，員工得到了實惠。實踐證明，只有真正培育起與市場要求和地勘規(guī)律相適應(yīng)的經(jīng)營理念，地勘單位才有可能結(jié)合自身特點贏得競爭的主動權(quán)，才能在市場競爭中保持自身優(yōu)勢，不斷求得發(fā)展。

2.2 塑造良好的企業(yè)形象 企業(yè)形象是企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和生存載體，是企業(yè)精神和企業(yè)制度的物化形態(tài)。地勘單位要從相對封閉的狀態(tài)中走出來，就必須融入地方經(jīng)濟，參與地方經(jīng)濟建設(shè)，服務(wù)社會、服務(wù)人民群眾，必須在參與市場競爭中樹立良好形象，不斷擴大知名度和社會美譽度。地勘單位企業(yè)形象的樹立是一項系統(tǒng)工程，關(guān)鍵要實施名優(yōu)品牌戰(zhàn)略。因此，塑造地勘企業(yè)美好形象決非一日之功，而要經(jīng)過長期、全面、艱苦的努力。此外，還注意利用單位物質(zhì)標識，進行形象塑造。如：確立地勘企業(yè)名稱和標志，企業(yè)外貌的營造、隊標，院標的確定，以及各種文化、生活設(shè)施的建設(shè)等。積極創(chuàng)造條件，為地勘企業(yè)職工營造出和諧、美觀、富有文化氛圍和企業(yè)特征的工作、生活、學習環(huán)境，全方位塑造美好的地勘企業(yè)形象，不斷提升市場競爭力。

2.3 創(chuàng)建優(yōu)秀的職工隊伍即“知識型、創(chuàng)新型、和諧型職工隊伍” 職工是地勘企業(yè)的主體，也是地勘單位形象建設(shè)的主體。地勘企業(yè)職工的精神面貌、專業(yè)技術(shù)水平、地質(zhì)找礦和科研工作質(zhì)量、和諧勞動關(guān)系、文明創(chuàng)建效果等方面直接關(guān)系到地勘企業(yè)的生存和長遠發(fā)展。加強職工的社會主義核心價值觀和先進企業(yè)文化的教育，運用多種渠道、形式、提高職工的職業(yè)道德素質(zhì)，專業(yè)技術(shù)素質(zhì)，遵紀守法素質(zhì)，言談舉止素質(zhì)，使廣大員工通過不斷學習不斷更新觀念，鍛造思維，以適應(yīng)地質(zhì)找礦和市場需要。筆者所在的313地質(zhì)隊重視隊伍素質(zhì)的建設(shè)和提高，一方面輸送在職技術(shù)人員攻讀研究生，實施繼續(xù)教育工程；另一方面引進大批的本科生充實專業(yè)技術(shù)人員隊伍（近年引進近百名大學生），制定實施“人才立隊，人才興隊”的人才戰(zhàn)略，建立人才管理制度，使人才的培養(yǎng)、使用、儲存、流動等一系列工作科學化。同時，建立一套有效的人才激勵機制，在工資獎金分配、住房等福利方面向骨干人才傾斜。

總之，地勘單位企業(yè)文化建設(shè)，要以富有地勘特色企業(yè)文化為依托，形成一套具有本行業(yè)自身特點、行之有效的地勘單位文化建設(shè)規(guī)劃，建立健全運行機制，并在實踐中不斷地完善和改進。因此，加強地勘單位企業(yè)文化建設(shè)，包括地勘單位形象塑造和地勘單位精神培養(yǎng)，是地勘單位長期發(fā)展的不竭動力，是打造地勘單位優(yōu)勢，提高地勘單位核心競爭力的有效手段，是改進管理，提高地勘單位隊伍素質(zhì)的有效途徑，是創(chuàng)造地勘單位價值戰(zhàn)略的有力舉措，是全體員工實現(xiàn)“中國夢，我的夢”圓夢行動的重要途徑。要把地勘單位企業(yè)文化建設(shè)作為一項長期宏大的系統(tǒng)工程來抓，全方位塑造地勘單位美好形象，不斷推動地勘單位全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

[1]王永生，王莉.論如何完善我國地質(zhì)勘查行業(yè)管理運行機制[J].中國國土資源經(jīng)濟，2009（04）.

民宿的經(jīng)營理念范文第4篇

一、 建設(shè)單位

單位名稱：蘭州中利達農(nóng)業(yè)科技有限公司

注冊時間： 2019年4月28日

統(tǒng)一社會信用代碼：934065Q，

注冊資本 200 萬元。

公司類型：有限公司

主營業(yè)務(wù)：農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)，農(nóng)業(yè)信息詢咨，農(nóng)機服務(wù)，瓜果蔬菜、花卉種植及銷售，園林綠化，草坪、盆景的培育及銷售。

人員結(jié)構(gòu): 公司組織機構(gòu)按《中華人民共和國公司法》的規(guī)定設(shè)置，實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)理負責制，管理機構(gòu)按照精干、高效的原則設(shè)置。 本項目設(shè)計定員為30人，其中管理人員6人，技術(shù)人員3人，普通員工15人，后勤人員6人。

二、項目簡介

《“長川山居”生態(tài)田園綜合體建設(shè)項目》，總投資1450萬元。

本項目已通過皋蘭縣發(fā)改委立項并已經(jīng)獲得縣國土、規(guī)劃、環(huán)保、維穩(wěn)等相關(guān)部門的核準批復(fù)（詳情請登錄皋蘭縣政務(wù)網(wǎng)查驗。項目名稱：《“長川·山居”生態(tài)田園綜合體建設(shè)項目》，項目代碼：2019-620192-01-03-001491）。

該項目共需流轉(zhuǎn)315畝農(nóng)用地，主要建設(shè)內(nèi)容：

1.既有建筑裝修改造工程3300平方米；

2.既有日光溫室提升改造50座（50畝）；

3.新建雙桿四膜新型鋼架大棚50畝；

4.新建集育苗、觀光、展示、培訓(xùn)于一體的連棟大棚3000平方米；

5.苗圃建設(shè)50畝（銀杏、國槐、欒樹、法桐）；

6.果園建設(shè)50畝（葡萄、石榴等）；

7.改造綠化4000平方米；

8.新建道路3000平方米。

截止到目前，已完成既有日光溫室提升改造50座（50畝）、既有建筑裝修改造工程、果園建設(shè)25畝（葡萄、石榴）、苗圃建設(shè)20畝（國槐、法桐）、改造綠化4000平方米、新建道路3000平方米。

項目實施涵蓋水果蔬菜設(shè)施種植、民宿、親子教育、旅游、苗木以及相關(guān)農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游等多種農(nóng)村業(yè)態(tài)一體化發(fā)展。本公司以先進的經(jīng)營理念和管理經(jīng)驗，利用當?shù)亓己玫耐顿Y環(huán)境和建設(shè)地資源及區(qū)位等方面的有利條件，突出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)融合、農(nóng)戶帶動、技術(shù)集成、就業(yè)增收等功能作用，目標是將本項目打造成為“社會效益、環(huán)境效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟效益”并進的高標準生態(tài)田園綜合體，項目正式運營達產(chǎn)后，可實現(xiàn)年均銷售收入500萬元以上，年均利潤70萬元以上。為我縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及休閑鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村文化事業(yè)上新臺階作出應(yīng)有的貢獻。

我公司為初創(chuàng)公司，此項目為農(nóng)業(yè)項目，投入巨大。我公司在運營中資金短缺，希望上級領(lǐng)導(dǎo)予以支持。

民宿的經(jīng)營理念范文第5篇

臺農(nóng)“無心插柳” 政府“有意栽培”

臺灣阿里山的美景素來為人稱道，其所產(chǎn)的高山茶更是臺灣高山茶的濫觴，是臺灣高山茶最頂級的茶品。而和阿里山緯度相近的海峽西岸――漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，500多位參與投資的臺商正用自己雙手將這里打造成“大陸的阿里山”。

早年臺農(nóng)的“無心插柳”及后來政府的“有意栽培”，成就了永福櫻花今日的飄芳萬里。

在2005年前后，九德、臺品等多家茶場在開發(fā)茶園時就分別套種了數(shù)千株櫻花，用以改善茶園生態(tài)，如今盛開的櫻花意外成為一道靚麗風景。

2012年龍巖市及漳平市、臺創(chuàng)園在基礎(chǔ)條件良好的永福鎮(zhèn)建設(shè)櫻花園，并將其作為“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)重點項目進行精心打造。

截至2015年永福櫻花園及西山村種植了近萬株櫻花，園內(nèi)修建了花語梯、櫻緣橋、浴花亭等33處小品景觀。

經(jīng)過多年培育，永福當之無愧地成長為“中國最美櫻花圣地”。

每當櫻花盛開的時候，與漫山遍野的茶叢相互搭配，綠綠的茶叢中，紅中透著粉，粉里帶著一抹紫，淺淺的紫，顯得懷舊而隱忍。

福建龍巖漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園主要是利用當?shù)鬲毺氐母呱綒夂?，種植臺灣高山茶，是大陸地區(qū)最大的臺灣軟枝烏龍茶生產(chǎn)基地，被譽為“大陸阿里山”。創(chuàng)業(yè)園已入駐臺資企業(yè)60家，參與投資的臺商有500多人，其核心區(qū)之一―永福鎮(zhèn)成為臺商個體在大陸投資最密集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

“茶綠櫻花紅”成最大看點

來“大陸阿里山”賞櫻花。這正成為當下福建漳平臺創(chuàng)園核心區(qū)永福鎮(zhèn)的一道靚麗風景線?！百p櫻花”與“游茶山”“品香茗”并列，也成了“大陸阿里山”的一大招牌。

走進臺品櫻花茶園，4.5公里長的茶道兩旁依次而種的萬余株櫻花迎春綻放，火紅的櫻花蜿蜒點綴在碧波翻滾的茶山上，奏響一曲綠茶與紅櫻相伴相守的浪漫樂章?！安杈G櫻花紅”成了臺品櫻花茶園的最大看點。

距離臺品櫻花茶園約兩公里處，永福櫻花園的櫻花沿兩座山頭連片種植，還有亭臺軒榭、小橋流水、兒童樂園等景觀點綴其間。

此外，還有九德、翔園、尚順等不少茶場套種櫻花，使永福儼然成了一個櫻花的世界。由于櫻花規(guī)模全國最大、時令全國最佳、景觀全國最靚，永福也博得“中國最美櫻花圣地”的美譽。

據(jù)漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園管委會介紹，臺創(chuàng)園的櫻花有十萬株之多，每年都會吸引眾多廈門、泉州等沿海城市的自駕團隊和當?shù)卮罅渴忻袂皝碛^賞，讓當?shù)氐牟惋嫛⒆∷抟约疤禺a(chǎn)銷售等異?；鸨?。

櫻花之旅的成功讓臺商林俞成看到在永福發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的可能。目前，他正全力打造“櫻花桃園”，力圖吸引包括廈門在內(nèi)的游客前來體驗“邊賞花邊摘水果的樂趣”。除擁有漳平臺農(nóng)創(chuàng)業(yè)園種植規(guī)模最大的櫻花培育基地，林俞成還種植了1.6萬余棵的臺灣甜桃、7000余棵的甜柿及茶花、桂花等花卉。

休閑農(nóng)業(yè)讓臺商永續(xù)發(fā)展

來自臺灣南投的謝東慶是第一個來漳平永福投資的臺商，從最初的350畝到1500畝，年產(chǎn)茶約16萬斤。謝東慶走過東南亞許多國家和大陸沿海很多和臺灣緯度相近的地方，最后選擇在永福發(fā)展，他說，同宗同祖是選擇在大陸發(fā)展的重要原因，原本臺灣的烏龍茶就是從大陸帶過去的，現(xiàn)在回來發(fā)展，也是“兩岸一家親”。

回憶起剛來永福的那段歲月，謝東慶不無感觸，當時人生地不熟，就住在老百姓的家里，那時的路還很不好走，回想起來談不上有什么成就感，自己能夠帶動地方經(jīng)濟的發(fā)展，就覺得很好?！爱?shù)卣浅９膭钆_商來投資興業(yè)，在我之后有很多臺商到這里來種茶，將臺灣精致農(nóng)業(yè)的管理、制茶技術(shù)和理念帶來，促進了周邊茶農(nóng)的發(fā)展。”現(xiàn)在這里已經(jīng)成為大陸最大的高山烏龍茶生產(chǎn)基地，謝東慶的茶葉不僅在大陸銷售，甚至還遠銷歐洲市場。他說，我們要讓永福高山茶在世界占據(jù)一席之地，雖然很辛苦，但我還是要拼一拼。