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鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營理念范文第1篇

1.1發(fā)展概況

大田縣休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)登記在冊的共有11家，其中開展營業(yè)的有6家，包括農(nóng)家樂1家、休閑農(nóng)莊3家、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)2家。據(jù)初步統(tǒng)計，2011年休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營面積392.33hm2，營業(yè)收入5745萬元，接待人數(shù)110多萬人次，帶動農(nóng)戶300多戶。6家休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體均已完成農(nóng)業(yè)部主辦的魅力鄉(xiāng)村網(wǎng)站有關(guān)企業(yè)信息的填報工作。

1.2交通狀況

目前，大田縣休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體主要分布于均溪、武陵、華興、石牌、桃源、湖美等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，均離城關(guān)中心點較近，交通便利，除了桃源、湖美2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其余企業(yè)交通路線離市區(qū)都在30min內(nèi)，可步行而至，也可乘車前往，是城區(qū)居民休閑的好場所。

1.3休閑種類豐富

從經(jīng)營類型上看，有季節(jié)采摘類型的，如梅園山莊;有常年垂釣園類型的，如桃源烤坂山莊、高才河鮮館;有休閑農(nóng)莊，如翰林森林人家，可滿足不同人群需求。

1.4經(jīng)營理念多樣

有以“田園風光和休閑養(yǎng)生”相結(jié)合的經(jīng)營理念的，如梅園山莊種植楊梅、李子、桃子等多種果樹，還規(guī)劃建設(shè)山峰木屋，打造“旅游休閑+養(yǎng)生度假”項目;有宣傳“文化底蘊為引線結(jié)合農(nóng)家樂”的，如翰林森林人家，周邊有佳話傳千古的龍?zhí)丁⑶滋?、龍山池、犁耙石、仙棋盤、黃牛石、金雞寨等;有以“休閑健身”為經(jīng)營理念的，如慶聯(lián)休閑農(nóng)莊，位于象山北邊，省道306線旁，交通十分便捷，山莊周圍均是省級生態(tài)公益林和自然保護區(qū)，形成以山水—草場—原始森林為一線的具有休閑健身特色的綠色生態(tài)旅游;有以“養(yǎng)生和特色美食”相結(jié)合為經(jīng)營理念的，如石牌溫泉農(nóng)家樂，除了石牌大骨頭具有獨特農(nóng)家風味，遠近馳名，還投資建設(shè)福建省仙峰養(yǎng)生溫泉度假區(qū)，該項目被大田縣委、縣政府列為旅游開發(fā)的重點建設(shè)項目。

2大田縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題

2.1媒體宣傳力度不夠除了在經(jīng)營地點懸掛宣傳牌、宣傳標語外，各經(jīng)營主體對充分利用媒體宣傳自身優(yōu)勢和引導消費者的消費理念，建立新的消費觀方面的宣傳不夠深入和廣泛。

2.2經(jīng)營主體在某些設(shè)施方面的投資還不夠如對農(nóng)耕文化展示和農(nóng)業(yè)科技普及、教育等設(shè)施還需完善，以體現(xiàn)農(nóng)業(yè)觀光體驗、農(nóng)耕文化展示等功能，增強知識性、趣味性、體驗性。

2.3旅游項目缺乏特色現(xiàn)有的一些觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游項目是在原有農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上自發(fā)形成的，缺乏科學的規(guī)劃與設(shè)計。投資者簡單地模仿其他地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)旅游項目，內(nèi)容與形式缺乏特色，精品工程少。

2.4經(jīng)營內(nèi)容品質(zhì)有待提升如種植業(yè)方面，除了因地制宜種植一些農(nóng)作物，沒有更具科普宣傳性的種植類型品種，主導產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品申請“三品”認證的不多。

3大田縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對策

3.1高度重視，加強指導

要充分認識發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的重大意義，學習中央有關(guān)休閑農(nóng)業(yè)方面的文件，如《農(nóng)業(yè)部國家旅游局關(guān)于開展全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣和全國休閑農(nóng)業(yè)示范點創(chuàng)建活動的意見》等文件精神，政府要高度重視休閑農(nóng)業(yè)項目發(fā)展的重要性，把休閑農(nóng)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一項重要載體來抓，政策上給予傾斜，項目資金上給予扶持，切實加強組織領(lǐng)導，使休閑農(nóng)業(yè)項目得到指導、扶持工作落到實處。

3.2廣泛宣傳，擴大影響

以電視、網(wǎng)絡(luò)等群眾認知度較高的媒體，進行廣泛而深入的宣傳，引導消費觀念，尤其是本地居民的就近休閑、養(yǎng)生的觀念，開發(fā)本地收入來源為主，吸引更多外地收入來源的經(jīng)營理念。

3.3發(fā)展精致農(nóng)業(yè)，提升品質(zhì)

根據(jù)各休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營實體的特點，以科普性、觀賞性為著力點，在特色、科技上下功夫，發(fā)展一至兩項精致農(nóng)業(yè)，如種植采用以稻草、豆粕為基質(zhì)或以營養(yǎng)液為基質(zhì)的無土栽培，如小西紅柿、食用菌、花卉的無土栽培，形成一處種植區(qū)域就是一片風景，就是一塊科普宣傳園的景觀，同時提高農(nóng)產(chǎn)品的商品質(zhì)量，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合理轉(zhuǎn)變。

3.4規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)項目，展示特色

城市居民往往渴望去感受休閑觀光農(nóng)業(yè)，除了尋求新鮮、安全的農(nóng)產(chǎn)品，觀賞自然、體驗農(nóng)事活動，更要在農(nóng)村自然環(huán)境中學習、接觸農(nóng)村傳統(tǒng)文化及生活，因此可以將各經(jīng)營實體所在地的特有傳統(tǒng)民俗民情結(jié)合農(nóng)事開展一些農(nóng)耕文化，如定期不定點舉辦特色民俗產(chǎn)品和民俗文化節(jié)，以此征集和展示本縣的民俗產(chǎn)品、名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品和民俗文化節(jié)目，也可展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新型耕作方式等。

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營理念范文第2篇

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟；可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號：F30 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2014）01-0-01

隨著人們物質(zhì)生活的不斷提升，越來越多的城市百姓選擇了在周末進行戶外旅游，而城市周邊的鄉(xiāng)村就以舒適的自然環(huán)境、人文景點、和城市不一樣的生活氣息等特點受到越來越多的人們喜愛。而鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)就以城市居民為目標，滿足其所需要的休閑度假、放松享受、體驗全新的生活的感受，受到越來越多的城市居民的關(guān)注和參與興趣。目前在我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速，主要以周末農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)采摘、特色農(nóng)業(yè)服務、人文景點觀望等為主。而這些鄉(xiāng)村旅游主要集中在城市的周邊50公里內(nèi)的農(nóng)村、城郊結(jié)合處、少數(shù)民族居住地等。隨著我國鄉(xiāng)村旅游熱的持續(xù)升溫，相信會有更多形式內(nèi)容豐富的鄉(xiāng)村旅游特色服務出現(xiàn)，幫助提高都市人們的生活品質(zhì)，而發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也成為振興我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要一環(huán)，受到社會上更多的重視。

一、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對振興農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的作用

1.優(yōu)化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)， 帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

我國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟主要以種植業(yè)為主， 養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等為輔，這些經(jīng)濟結(jié)構(gòu)組成我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，但是這些經(jīng)濟增長點都脫離不了自然環(huán)境而且科技含量低，并且投資大回報周期過長并且效率非常不穩(wěn)定，因此迫切需要新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長點來調(diào)節(jié)這種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，而鄉(xiāng)村經(jīng)濟的適時出現(xiàn)，成為調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的最好契機。鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn)，對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中各個環(huán)節(jié)可以起到一個良好促進的作用，它不僅可以拉動農(nóng)作物的供需關(guān)系，同時對加強農(nóng)村道路建設(shè)、加強農(nóng)村環(huán)境監(jiān)控以及拉動農(nóng)村周邊產(chǎn)業(yè)、服務業(yè)經(jīng)濟增長都有很好的作用。而這些產(chǎn)業(yè)的增長和加強反過來也能幫助鄉(xiāng)村旅游進一步發(fā)展，因此可以說，鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)、第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的關(guān)系是相輔相成的。農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、貿(mào)易、以及餐飲業(yè)這些產(chǎn)業(yè)都能對鄉(xiāng)村旅游有很大幫助，同時鄉(xiāng)村旅游也能拉動這些產(chǎn)業(yè)快速增長，從而實現(xiàn)聯(lián)動效應。

2.創(chuàng)造就業(yè)機會，增加農(nóng)民收入，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn)，能產(chǎn)生大量的就業(yè)機會，并同時為道路運輸業(yè)、餐飲業(yè)等周邊行業(yè)提供大量就業(yè)人口。同時因為大量城市居民積極參與鄉(xiāng)村旅游，刺激了當?shù)氐南M，使得越來越多的農(nóng)民在這種形式下得到了鄉(xiāng)村旅游帶來的甜頭，越來越多的農(nóng)民通過經(jīng)營飯店、旅館、手工業(yè)加工、導游、以及當?shù)靥禺a(chǎn)銷售等形式獲得了大量的財富，從而通過鄉(xiāng)村旅游這種形式實現(xiàn)了國民收入的再分配， 縮小城鄉(xiāng)居民收入差距。而因為旅游業(yè)的火熱，也帶動了當?shù)仄渌a(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟增長，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展的目標。

二、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游振興農(nóng)業(yè)經(jīng)濟

1.加強鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈， 拉動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展

旅游產(chǎn)業(yè)鏈是指以旅游者為核心，滿足旅游者的全部需要為目的，將旅游者最關(guān)注的目的定義為鏈核，其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)例如農(nóng)產(chǎn)品、自然景光、服務質(zhì)量等為鏈條，以一整套的服務整體提供給旅游者，幫助旅游者完成從出發(fā)地到目的地的旅行和游覽。就好比是自然景光為鏈核，將旅行社、飯店、住宿、當?shù)靥禺a(chǎn)等行業(yè)鏈接成一個旅游鏈提供給旅行者。而通過加強旅游產(chǎn)業(yè)鏈的作用就是在于將這些鏈條上的資源強化，比如產(chǎn)業(yè)鏈上的飯店就需要主打城市里吃不到的當?shù)靥厣澄?；農(nóng)業(yè)鏈就需要以價格低、無污染的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品來吸引旅游者、土特產(chǎn)就需要在質(zhì)量上和便攜性上做文章；當這些產(chǎn)業(yè)鏈條都得以加強時，就會極大的刺激旅游者在鄉(xiāng)村旅游過程中付出消費，從而達到拉動當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟各個行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的目的，促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向著更高、更強、更廣的方向發(fā)展。

2.加強城鄉(xiāng)旅游合作， 推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展

目前我國很多城市都在推動城市和農(nóng)村的資源共享、優(yōu)勢互補、共同繁榮的政策。那么跟城市進行多種形式的旅游合作，可以幫助農(nóng)村在方方面面的領(lǐng)域和產(chǎn)業(yè)得到實惠。例如通過城市的名片效應，可以吸引更多的投資來推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，同時跟城市進行合作，還可以大量利用現(xiàn)代化技術(shù)例如信息化建設(shè)改變和提升農(nóng)村人的經(jīng)營理念和經(jīng)營意識，拓展鄉(xiāng)村旅游的知名度和營銷渠道。而通過城鄉(xiāng)旅游多種形式的合作，可以加快鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展腳步，提高鄉(xiāng)村旅游的質(zhì)量和服務理念和拓寬經(jīng)營模式，從而達到推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的目的。

3.發(fā)展鄉(xiāng)村旅游循環(huán)經(jīng)濟， 實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展

在我國大部分的鄉(xiāng)村旅游中，產(chǎn)業(yè)鏈的核心是自然風光。因此鄉(xiāng)村旅游對極為依賴的自然環(huán)境要積極開展保護措施，對鄉(xiāng)村旅游的各個環(huán)節(jié)都要做好規(guī)劃和監(jiān)督，防止自然景光遭到人為破壞。在對鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃和建設(shè)中，要本著循環(huán)經(jīng)濟的3R原則，對旅游環(huán)境進行系統(tǒng)、合理的開發(fā)和保護，對于自然風光、生態(tài)環(huán)境以及當?shù)氐娘L俗習慣，要本著尊重和保護的原則，不輕易的改變和破壞；而對旅游線路的規(guī)劃上，要優(yōu)化資源，采用最少建設(shè)的原則，根據(jù)當?shù)氐牡匦魏侠斫ㄔO(shè)旅游配套設(shè)備，同時建筑材料和建筑風格要和當?shù)靥厣M量融為一體；而在資源使用上，要努力做到循環(huán)使用，例如水循環(huán)、點循環(huán)。而在旅游區(qū)內(nèi)，要站在客人的角度上，采用更多人性化的服務為旅游者提供良好的服務，同時樹立更多的引導牌和垃圾箱，減少旅游者的垃圾排放。同時在必要情況下，旅游景點要修建污水處理系統(tǒng)，降低污水的排放等。只有真正的做好環(huán)境保護工作，保護好鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈的核心時，才能真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

[1]邵偉剛.發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的意義和作用[J].中國城市旅游網(wǎng)，2011-1-2.

[2]王云升.中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新形態(tài)和特點[J].北方旅游學刊，2009（03）：12

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營理念范文第3篇

一、發(fā)展歷程

20世紀70年代末，觀光農(nóng)園開始在臺灣地區(qū)出現(xiàn)。1983年，臺灣農(nóng)政當局實施“發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)示范計劃”。農(nóng)民建設(shè)觀光農(nóng)園首先須向鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)會提出申請，并由所在縣政府及臺灣省農(nóng)林廳和區(qū)農(nóng)業(yè)改良場協(xié)同實地勘察，適者納入輔導對象，草擬計劃由省農(nóng)林廳審核后編制年度計劃，再由“行政院農(nóng)業(yè)委員會”撥給補助經(jīng)費。1989年4月，“行政院農(nóng)委會”舉辦了第一次“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會”。對休閑農(nóng)業(yè)的概念、思路進行了廣泛的研討，提出休閑農(nóng)業(yè)的基本概念。即，利用農(nóng)村設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計，以發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)村休閑旅游功能，增進民眾對農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的體驗，提升旅游品質(zhì)，并提高農(nóng)民收益，促進農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。其經(jīng)營管理的內(nèi)容應包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活、文化活動等3個層面。取得共識后，“農(nóng)委會”通過省農(nóng)會鼓勵各地農(nóng)會、農(nóng)民或各種經(jīng)營主體申請經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)。1990年，臺灣當局農(nóng)委會在“改善農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民所得方案”中設(shè)立了“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計劃”，從技術(shù)、經(jīng)費、宣傳等方面加大了對休閑農(nóng)業(yè)支持的力度。1992年12月30日，臺灣“農(nóng)委會”頒發(fā)了《休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)置管理辦法》（1996年修訂并更名為《休閑農(nóng)業(yè)輔導辦法》；1999年針對實施中出現(xiàn)的問題，又進一步對該辦法進行了修訂，提出設(shè)立休閑農(nóng)業(yè)區(qū)及其基本條件。如：面積至少要大于50公頃，而且必須連接成片；必須有許多農(nóng)民參加且受益；必須有當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品可供銷售；必須有美麗景觀可供觀賞；必須有豐富的農(nóng)事活動可讓人體驗等等；并且要能維持農(nóng)業(yè)本質(zhì)以區(qū)別于一般游樂區(qū)等。為使休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展能維持農(nóng)業(yè)本質(zhì)，“行政院農(nóng)委會”對準備發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的地點，聘請專家進行實地考察與評估，通過詳細的規(guī)劃與設(shè)計，并由鄉(xiāng)村社會、社會心理、民俗文化、景觀生態(tài)、水土保持、森林、園藝環(huán)境工程、旅游觀光、農(nóng)村建設(shè)、地政等各方面有關(guān)專家、學者及單位代表組成“休閑農(nóng)業(yè)咨詢小組”，執(zhí)行休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計的決策咨詢。通過評審獲得核定的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，均由“農(nóng)委會”資助經(jīng)費，經(jīng)營主體亦提供配套資金。

臺灣農(nóng)政單位現(xiàn)已劃定了休閑農(nóng)業(yè)區(qū)21個，并且提倡一鄉(xiāng)一休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，“區(qū)”下設(shè)若干“園（場）”。到目前為止，臺灣島內(nèi)共有鄉(xiāng)鎮(zhèn)級休閑農(nóng)漁區(qū)46處，休閑農(nóng)場45處、觀光農(nóng)園385處、教育農(nóng)園141處，市民農(nóng)園56處；其中經(jīng)過農(nóng)委會核準的大型休閑農(nóng)場21家、簡易休閑農(nóng)場1家，幾乎遍及全島。

二、借鑒啟示

（一）對行業(yè)管理者的啟示

1.無論是協(xié)會還是政府部門，要樹立積極鼓勵發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的信心

臺灣土地狹小、勞力成本高，加入世貿(mào)組織后又面臨質(zhì)高價低的外來農(nóng)產(chǎn)品沖擊，如何加快轉(zhuǎn)型、提高競爭力已成為臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大課題。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是重要的出路之一。扎根于本地的生態(tài)旅游及休閑農(nóng)業(yè)具有“非貿(mào)易”的特性，不會受到農(nóng)產(chǎn)品進口的沖擊。同時，臺灣地理環(huán)境特殊，山、水、人文等資源豐富，具有發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的巨大潛力，因此發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)成為臺灣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的一項重要政策。面對“入世”挑戰(zhàn)，臺灣農(nóng)業(yè)加速向“精致化的初級產(chǎn)業(yè)”、“具高附加值的食品產(chǎn)業(yè)”及“具特色之休閑農(nóng)業(yè)”方向轉(zhuǎn)型。為此，當局加強了農(nóng)漁村的各種軟硬件建設(shè)，改善農(nóng)漁村生產(chǎn)、生活及景觀環(huán)境，擴大推動農(nóng)漁村園區(qū)計劃，構(gòu)建連貫島內(nèi)各地的休閑農(nóng)業(yè)旅游網(wǎng)絡(luò)，營造便利、舒適的休閑觀光環(huán)境。

2.政府規(guī)范十分必要，而且應與時俱進、不斷完善

臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的實踐告訴我們，政府進行的規(guī)范非常重要，否則產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路子會走偏。臺灣地區(qū)公布的《休閑農(nóng)業(yè)輔導管理辦法》，列出規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的條件，除了具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村文化資源外，必須要有“豐富之田園及自然景觀”和一定的面積（屬于非都市土地的面積在50～300公頃之間，屬于都市土地的在10～100公頃之間）。休閑農(nóng)場可分設(shè)“農(nóng)業(yè)經(jīng)營體驗區(qū)及游客休憩區(qū)”。農(nóng)業(yè)經(jīng)營體驗區(qū)作為“農(nóng)業(yè)經(jīng)營與體驗自然景觀、生態(tài)維護、生態(tài)教育之用”；在區(qū)域內(nèi)只能“搭建無固定基礎(chǔ)之臨時性與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)”的建筑物。休閑農(nóng)場面積在3公頃以上的非山坡地或10公頃以上的山坡地，除可設(shè)立農(nóng)業(yè)經(jīng)營體驗區(qū)外，還可設(shè)置游客休憩區(qū)，但面積限制在農(nóng)場總面積的10%范圍內(nèi)。休閑農(nóng)場的設(shè)施應符合經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的目的，以“無礙自然文化景觀為原則”，建筑物的高度不得超過10.5厘米，不超過三層，對住宿設(shè)施，建筑物設(shè)計等均有規(guī)定。這些限制都是盡量避免人為因素對自然環(huán)境景觀造成的負面影響，使休閑農(nóng)場有一個美好寧靜的田園景色，使游客擺脫城市喧囂，身心安寧，融入自然。因此規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)，生態(tài)環(huán)境自然美是首要考慮的因素。

3.鼓勵休閑農(nóng)業(yè)多元化

無論是發(fā)展類型、運行機制、組織形式還是投資渠道，都要多元化。例如，臺灣農(nóng)政單位通過鼓勵“青年返鄉(xiāng)”，使一大批接受過良好專業(yè)教育的青年人回到農(nóng)村從事休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營開發(fā)，使整個產(chǎn)業(yè)的素質(zhì)得到了較大的提升，產(chǎn)品也出現(xiàn)了多元化，避免了產(chǎn)品在低層次上的雷同化。例如南投縣信義鄉(xiāng)農(nóng)會引入返鄉(xiāng)青年，依托本地的梅子特產(chǎn)，設(shè)計出幾十種特色產(chǎn)品，加以創(chuàng)意包裝，成為當?shù)刈罹咛厣霓r(nóng)特產(chǎn)品和最受歡迎的旅游商品。

4.積極培育民間組織的發(fā)育

政府一方面不能越位，另一方面不能缺位。政府應該集中精力在資源普查、法律、法規(guī)、政策的制定等方面，做基礎(chǔ)性、促進性的工作，而把其他工作交由民間組織自己完成。

5.休閑農(nóng)業(yè)宜區(qū)域化發(fā)展，走成片開發(fā)的道路

休閑農(nóng)業(yè)必須有一定的規(guī)模才能形成景觀效應和產(chǎn)業(yè)集聚效應，才能由點成線、成片，為城市旅游者提供一日、兩日至多日的旅游產(chǎn)品組合，從而提高經(jīng)濟效益。政府主管部門和行業(yè)協(xié)會要選擇一些經(jīng)營單位較為集中、經(jīng)營類型較為齊全、產(chǎn)業(yè)聚集效應較為突出、市場認知形象較為明確的區(qū)域（以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位或者跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)的區(qū)域）進行綜合規(guī)劃、協(xié)調(diào)發(fā)展、整體宣傳，建設(shè)特色鮮明、產(chǎn)品豐富、設(shè)施完備、服務周全的主題性鄉(xiāng)村旅游目的地。在區(qū)域內(nèi)部，通過行業(yè)協(xié)會、旅游公司、農(nóng)村專業(yè)經(jīng)濟合作組織等形式，引導當?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)經(jīng)營者按照“自愿、聯(lián)合、規(guī)范、自律”的原則聯(lián)合起來，對內(nèi)統(tǒng)一服務標準，完善競爭機制，強化行業(yè)自律，避免出現(xiàn)惡性競爭；對外統(tǒng)一媒體宣傳，并劃撥專項經(jīng)費制作光碟、休閑農(nóng)業(yè)旅游指南以及舉辦休閑農(nóng)業(yè)推介活動，打造品牌。

（二）對經(jīng)營者的啟示

1.引入文化創(chuàng)意，開發(fā)農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)

旅游既是文化性很強的經(jīng)濟活動，又是經(jīng)濟性很強的文化活動。旅游文化資源是旅游資源中的“質(zhì)”，要想使旅游區(qū)對游客具有持久的吸引力，必須重視對農(nóng)村文化資源的開發(fā)與利用，用一定的文化差異來滿足游客高層次的旅游需求。經(jīng)營者要深入挖掘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化和鄉(xiāng)土原生文化，深層次、多方位開發(fā)設(shè)計適銷對路、具有鄉(xiāng)村特色的產(chǎn)品，以做到“人無我有”或“人有我優(yōu)”、“人優(yōu)我特”?？疾靾F在臺灣南投縣信義鄉(xiāng)農(nóng)會、臺東縣農(nóng)會看到，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的介入開發(fā)，其品味和價格都得到了很大的提升，并且成為當?shù)仡H受歡迎的旅游紀念品。

2.促進傳統(tǒng)民間手工藝在鄉(xiāng)村的復興和活化

一些手工藝，如剪紙、布貼畫、扎風箏、草編和泥塑等，無論是在城市還是在農(nóng)村都具有很強的生命力，將這些手工藝引入民俗旅游村，既促進了民間手工藝等文化遺產(chǎn)的保存和發(fā)展，又豐富了鄉(xiāng)村的文化生活，還為鄉(xiāng)村旅游增添了游客參與的體驗型項目。

3.開發(fā)體驗型產(chǎn)品

體驗性產(chǎn)品具有放松、懷舊、傳統(tǒng)、低技術(shù)和無競爭的特點，主要活動包括散步與漫游、野營、釣魚、觀光、劃船、節(jié)慶旅游、騎馬和農(nóng)游。在我們的問卷調(diào)查中反映為干農(nóng)家活、參與休閑活動、體驗型餐飲、體驗舊時期鄉(xiāng)村生活和鄉(xiāng)村閑住。

（1）經(jīng)營者要為游客提供生產(chǎn)性知識講解。使游客在參與干農(nóng)家活的同時學習鄉(xiāng)村知識，豐富體驗經(jīng)歷，滿足游客的求知心理。在經(jīng)營中，要高度重視導游和講解員的培訓。

（2）拓寬思路，在自助燒烤、垂釣、采摘、打獵等的基礎(chǔ)上豐富體驗型餐飲的種類。

（3）開發(fā)度假型產(chǎn)品（例如分時度假），為游客提供古樸、舒適的氛圍。

（4）在體驗型產(chǎn)品中注重文化含量。體驗性產(chǎn)品和文化性產(chǎn)品在很大程度上是相互交叉的，即文化體驗型產(chǎn)品。它是指游客親自從事各種農(nóng)事活動，或深入農(nóng)村家庭體驗家庭生活文化，或親自參加某種手工藝品制作，或參加各種民俗風情文化活動。這種模式可以使游客和當?shù)鼐用裰g產(chǎn)生一種深厚的感情，及至交友，從而提高游客的重游率。

4.加強經(jīng)營理念的創(chuàng)新

臺灣休閑農(nóng)業(yè)的業(yè)者，在經(jīng)營理念上，對與消費者之間的關(guān)系。變“奉為上帝”為“廣交朋友”；變單純推銷旅游產(chǎn)品為倡導新的消費理念——擁有不如享有。

（三）對研究人員的啟示

1.休閑農(nóng)業(yè)的服務行業(yè)彩色甚濃，人的因素第一位

科研院所的研究和人才培訓要加強。教育、科技部門應把理論研究和人才培養(yǎng)體系建立起來，為此建議在市屬大學盡早設(shè)置專業(yè)課程進行專門人才的培養(yǎng)。

2.研究要與實踐緊密結(jié)合

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營理念范文第4篇

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會文化水平提高、多元化休假制度日漸成熟，越來越多的人希望在閑暇時參與一些有益于身心健康的旅游活動。在繁雜、喧囂、多污染城市生活的老百姓，更愿意去親近大自然，感受鄉(xiāng)村清新空氣，欣賞秀美自然風光，還可以體驗到濃厚的地方民俗，因此鄉(xiāng)村旅游成為現(xiàn)代旅游市場新亮點之一。

一、鄉(xiāng)村旅游背景和意義

（一）鄉(xiāng)村旅游

指在農(nóng)村地區(qū)開展，以鄉(xiāng)村人為主體，以特有鄉(xiāng)村居住環(huán)境、田園風光、民俗文化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)的旅游活動。隨著旅游業(yè)不斷發(fā)展，游客對旅游活動需求不斷提高，更加注重對城鄉(xiāng)相異文化的體驗。美麗自然的田園風光，安靜祥和的生活氛圍，具有地方特色的民俗活動，吸引著眾多城市游客到鄉(xiāng)村旅游。

（二）發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的意義

1.促進了城鄉(xiāng)精神文化交流。城市游客把城市的政治、經(jīng)濟、文化等信息帶到農(nóng)村，使農(nóng)民提高素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念，接受現(xiàn)代化意識觀念和生活習俗。鄉(xiāng)村的民間文化，各種節(jié)慶活動、禮儀風俗、民間建筑、工藝美術(shù)等，賦予深厚的文化底蘊，具有深刻的淳樸性和神秘性，對城市游客來說，具有強大誘惑力和吸引力。

2.改善鄉(xiāng)村環(huán)境，提高生活質(zhì)量。大力投入建設(shè)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，道路改善、住房改造、植樹種草、美化環(huán)境，使鄉(xiāng)村生活環(huán)境，農(nóng)村社會服務體系大幅改善，讓鄉(xiāng)村居民生活質(zhì)量大幅提高，為新農(nóng)村建設(shè)帶來較好的經(jīng)濟基礎(chǔ)，更好的迎接城市游客。

3.鄉(xiāng)村居民依托當?shù)刈匀痪坝^、農(nóng)業(yè)資源參與投資、經(jīng)營旅游業(yè)，靠自身力量獲得財富，實現(xiàn)“生活寬裕”的目標，解決了剩余勞動力就業(yè)問題。鄉(xiāng)村旅游不是單一的觀光旅游，還包括娛樂、民俗、訪祖等在內(nèi)的多功能、復合型旅游活動。如：度假+采摘+民俗活動體驗，能讓游客體驗到鄉(xiāng)村民風民俗、農(nóng)家生活和勞作形式，在勞動的快樂之余，還可購得滿意的農(nóng)副產(chǎn)品和民間工藝品。

4.發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，激發(fā)當?shù)剜l(xiāng)村居民保護好自身傳統(tǒng)文化和生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)“綠水青山就是金山銀山”的目標。

二、我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀及存在問題

（一）我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀

1.我國鄉(xiāng)村旅游起步較晚，還處于發(fā)展的初級階段。現(xiàn)在國內(nèi)旅游市場，主要以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家房、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民俗風情旅游；以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主的采摘旅游活動，例如：江西廬山腳下的農(nóng)家飯莊及農(nóng)家果園開放觀光，游客可自行采摘、品嘗草莓、葡萄等果品，滿足于人們參與收獲過程的心理。

2.目前國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游市場大多為短途游、周末游。城郊鄉(xiāng)村有著良好的自然環(huán)境和獨特的人文環(huán)境，地域的優(yōu)勢，交通的便利，大中城市的上班族，利用周末或短期節(jié)假日來放松身心，形成了近距離、短時間的出游。這是因為：一、我國上班族的休假以短暫的法定休和周末休為主；二、我國旅游業(yè)的配套交通設(shè)施如鐵路、公路等還沒有那么發(fā)達，限制了短時間內(nèi)的長途旅游。三、我國大多數(shù)工薪階層的薪水難以負擔通常的長途旅游費用。因此，我國出游者大部分選擇交通便利、出游費用不那么高的城郊鄉(xiāng)村游，感受不一樣生活。

（二）我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題

1.當前我們面臨著一個重要問題，對鄉(xiāng)村旅游理解層面不夠，許多農(nóng)村受到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的制約與影響，不能“跳出農(nóng)業(yè)看農(nóng)業(yè)”，簡單靠山吃山，或以現(xiàn)有的農(nóng)田、果園、養(yǎng)殖場開發(fā)利用建成旅游景區(qū)，結(jié)果很多游客去了一次，便不會去第二次，因此越辦越差，直到停業(yè)。其實鄉(xiāng)村旅游業(yè)是一種農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相交叉的產(chǎn)業(yè)，不能以單純的農(nóng)業(yè)觀光為主，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)應交融，互為補充，形成特色產(chǎn)業(yè)。

2.產(chǎn)品單一、檔次低、層次淺。鄉(xiāng)村各類資源未能充分有效利用，而過分依賴農(nóng)業(yè)資源，缺乏文化內(nèi)涵，地域特色文化不突出，項目單一。如觀光果園只供游客觀光、采摘果實，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計和深度加工不夠，文化品位不高，特色不明顯，難以讓游客感受和體驗鄉(xiāng)村旅游地形象，無法跟上現(xiàn)代旅游市場需求多樣化、個性化的趨勢。

3.經(jīng)營者缺乏經(jīng)營管理理念。其一、經(jīng)營者大多數(shù)是民營資本投入后，采用家族式管理，任人唯親，用人制度不夠完善，服務人員缺乏專業(yè)的培訓，造成管理混亂； 其二、在經(jīng)營理念上，許多經(jīng)營者停留在注重飯菜質(zhì)量、味道上，而游客更加注重的特色農(nóng)家風味、綠化環(huán)境、服務水平卻沒有放在重要的地位上，造成游客乘興而去敗興而歸。

三、小結(jié)

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營理念范文第5篇

(一)國外發(fā)展狀況

鄉(xiāng)村旅游在國外已有三十多年歷史，開展得比較成功的是一些歐美發(fā)達國家。20世紀60年代初，當時的旅游大國西班牙把鄉(xiāng)村的城堡裝修改造成飯店，留宿過往客人，這種飯店稱為“帕萊多國營客棧”。同時，規(guī)劃建設(shè)大農(nóng)場、莊園，提供徒步旅游、騎馬、滑翔、登山、漂流、參加農(nóng)事活動等項目，從而開創(chuàng)了世界鄉(xiāng)村旅游的先河。鄉(xiāng)村旅游盡管在歐洲發(fā)達國家可以追溯到19世紀中期，但大規(guī)模地開展還是在20世紀80年代以后。鄉(xiāng)村旅游可以說是現(xiàn)代旅游文化中的一項新事物，然而它卻以極快的速度，迅速在各國發(fā)展起來。特別是在美國、法國、波蘭、日本等國，鄉(xiāng)村旅游得到倡導和較大發(fā)展，具有相當?shù)囊?guī)模，并且已走上規(guī)范發(fā)展的軌道，顯示出極強的生命力和越來越大的發(fā)展?jié)摿?，對當?shù)氐泥l(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了極大的推動作用。

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)在世界各地發(fā)展迅猛，2001年意大利一萬多家鄉(xiāng)村旅游企業(yè)共接待游客2100萬人次，營業(yè)額達9000億里拉(約合4.3億美元)，比2000年增加了12.5％。在美國有30個州有明確針對農(nóng)村區(qū)域的旅游政策，其中14個州在它們的旅游總體發(fā)展規(guī)劃中包含了鄉(xiāng)村旅游。新興的“綠色度假”旅游活動每年給法國農(nóng)民帶來的收益相當于全國旅游業(yè)收入的四分之一。加拿大、澳大利亞、新西蘭、前東歐和太平洋地區(qū)的許多國家都認為，鄉(xiāng)村旅游業(yè)是農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和經(jīng)濟多樣化的動力。

(二)國內(nèi)發(fā)展狀況

我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展大體可分為三個階段：第一階段，上世紀90年代以后大都市郊區(qū)的一些著名景點附近產(chǎn)生了農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游的萌芽形態(tài)，主要以提供當?shù)靥厣惋嫼投凳坂l(xiāng)村土產(chǎn)特產(chǎn)為主要表現(xiàn)形式，此時的鄉(xiāng)村旅游基本處于依托著名景區(qū)景點的自發(fā)和粗放式經(jīng)營的階段。第二階段是1997年以后，鄉(xiāng)村開始出現(xiàn)游客采摘等簡易的體驗類鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，逐漸開始有觀光果園、觀光花園和觀光農(nóng)場出現(xiàn)。采摘活動是這種經(jīng)營方式的代表，它在京津冀、長三角和珠三角地區(qū)表現(xiàn)得尤為明顯。大都市區(qū)旁的鄉(xiāng)村地區(qū)也開始出現(xiàn)休閑度假的旅游度假村等鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)。但整體上還缺乏有規(guī)模、規(guī)劃好的鄉(xiāng)村旅游形式。第三階段是在2005年以后，國家旅游局將2006年定為“鄉(xiāng)村旅游年”，同時，“十一五”規(guī)劃將社會主義新農(nóng)村建設(shè)列為重要內(nèi)容，鄉(xiāng)村旅游開始高速發(fā)展。同時，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，很多企業(yè)開始介入鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，開發(fā)較大規(guī)模的農(nóng)場，或者綜合利用農(nóng)村環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)、林、牧、漁等資源，提供較多樣化的服務。

二、鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村經(jīng)濟的促進作用

首先，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展大幅增加了農(nóng)民的經(jīng)濟收入，減小了城鄉(xiāng)差別，一定程度上解決了農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題。京郊很多經(jīng)營農(nóng)家樂的農(nóng)戶不用到城市打工，利用所在農(nóng)村的綠色環(huán)境，農(nóng)家的特色餐飲吸引城市消費者，就能獲得很好的經(jīng)濟收益

其次，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展優(yōu)化了農(nóng)村經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。以往的農(nóng)村經(jīng)濟形式更多的是以糧食作物的種植為主導，間或夾雜蔬菜及水果的種植，還有一些地區(qū)從事家禽家畜的養(yǎng)殖。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的豐富提供了發(fā)展契機，農(nóng)家特色餐飲、民居住宿、土特產(chǎn)品銷售、體驗式農(nóng)莊、農(nóng)村特色的旅游紀念品等創(chuàng)造了比原來的農(nóng)村種植和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)更好的經(jīng)濟效益，觀光農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，優(yōu)化了農(nóng)村經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

第三，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展促進了農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。以北京為例，北京周邊的郊區(qū)山地分布密集，房山、門頭溝、昌平、延慶、懷柔、密云等都具有較多的山地資源。過去，山區(qū)意味著交通不便、農(nóng)民收入低、文化水平落后，而且經(jīng)濟形勢不容樂觀。隨著新農(nóng)村建設(shè)逐步展開和鄉(xiāng)村公路等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，交通的便利為山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的落地生根創(chuàng)造了條件。北京近年創(chuàng)新了一種嶄新的山區(qū)發(fā)展模式――“溝域經(jīng)濟”。這些對京郊溝峪的區(qū)域規(guī)劃促進了京郊鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，同時推動了農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。

第四，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展可以加快農(nóng)村經(jīng)濟市場化進程。針對日益增長的鄉(xiāng)村旅游客源需求，豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品種類和形式，不斷提高鄉(xiāng)村旅游的吸引力，促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。近幾年，北京鄉(xiāng)村旅游業(yè)界通過不懈努力，在“農(nóng)家樂”基礎(chǔ)上，開發(fā)、培養(yǎng)了一系列差異化、有特色、受到游客喜愛的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。而北京市旅游局也針對到北京郊區(qū)的自駕車旅游者和徒步旅游者呈迅猛增長的趨勢，進一步完善這些消費者所要求的服務范圍和內(nèi)容。

三、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的問題

(一)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展的趨同化

以北京周邊農(nóng)家樂旅游方式為例，這些經(jīng)營者的思維特征是實用理性，他們重模仿、缺創(chuàng)新，所以經(jīng)營理念雷同。主要體現(xiàn)在農(nóng)家庭院的建筑樣式、園林風格、室內(nèi)陳設(shè)、菜肴品種、娛樂項目等都比較趨同，缺乏個性化色彩。

(二)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟的過度商業(yè)化

過度商業(yè)化造成有的農(nóng)戶為了從事農(nóng)家樂經(jīng)營，在自家院子旁私搭亂建許多簡易設(shè)施，然后把這些違建設(shè)施承包給其他人經(jīng)營。有的則是由開發(fā)企業(yè)投資，在鄉(xiāng)村建立大型度假村、豪華酒店以及休閑或娛樂中心，走商業(yè)化經(jīng)營的路子。還有的在景區(qū)或鄉(xiāng)村附近建造所謂的民俗村，走所謂的民俗表演路數(shù)，借機強迫客人消費。商業(yè)化運作可以促進農(nóng)家樂的發(fā)展，完善農(nóng)家樂的產(chǎn)品，增加農(nóng)家樂的宣傳力度，提高鄉(xiāng)村農(nóng)戶的經(jīng)濟收入。但過度的商業(yè)化運作將會使農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游變味，丟掉傳統(tǒng)和淳樸的鄉(xiāng)情，同時也丟掉了農(nóng)家樂賴以生存和發(fā)展的鄉(xiāng)村文化特色。

(三)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營的管理缺失

各種經(jīng)營組織對鄉(xiāng)村旅游地跑馬圈地，由于沒有規(guī)劃、各自為戰(zhàn)，造成整體環(huán)境發(fā)展不協(xié)調(diào)，各家自掃門前雪使農(nóng)家樂的周邊環(huán)境無人關(guān)心，各家各戶密集發(fā)展，導致旅游地往日舒緩、錯落有致的院落變得繁雜混亂，非常像城市中擁擠的建筑，所不同的只是院子與高樓的區(qū)別。占地經(jīng)營造成植被減少，環(huán)境破壞日益嚴重，長此以往，鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村經(jīng)濟的推動作用將逐漸減小，鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展將不可持續(xù)。

(四)鄉(xiāng)村旅游環(huán)境破壞嚴重

鄉(xiāng)村環(huán)境包括鄉(xiāng)村的自然生態(tài)環(huán)境和文化環(huán)境，是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的根本。農(nóng)家樂旅游所倡導的是保護自然、享受自然，但一些地方在農(nóng)家樂旅游開發(fā)建設(shè)上卻脫離自然、大興土木、貪大求洋，不僅與農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游樸素、本土的內(nèi)涵相脫離，而且還破壞了農(nóng)村環(huán)境。

四、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的建議

鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化是鄉(xiāng)村旅游的靈魂。要深入挖掘優(yōu)秀的民族民俗文化，不斷提升鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的魅力和旅游吸引力，推進鄉(xiāng)村

傳統(tǒng)文化的產(chǎn)品化，變文化優(yōu)勢和資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢。同時，注重對鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的保護，在實踐中摸索繼承和發(fā)揚鄉(xiāng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的新路子，使鄉(xiāng)村旅游成為弘揚優(yōu)秀鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的重要渠道，防止將優(yōu)秀的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化庸俗化。筆者認為，可從以下幾方面著手建立城市文化和鄉(xiāng)村文化建設(shè)的良性互動機制。

(一)在保持鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上增加鄉(xiāng)村旅游的魅力

中國眾多的鄉(xiāng)村承載了豐富的傳統(tǒng)文化信息，傳承著中國悠久的農(nóng)耕文化，積聚著中華傳統(tǒng)文化的精華。而中國的城市文化在發(fā)展過程中吸納了眾多的西方文化因子，難以保存中國最為原始真實的傳統(tǒng)文化面貌。故而使城市文化與鄉(xiāng)村文化之間出現(xiàn)了巨大的文化差異，而這正是促使鄉(xiāng)村旅游流行和快速發(fā)展的根本。

傳統(tǒng)文化與鄉(xiāng)村旅游的靜態(tài)互動使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品蘊涵深厚的傳統(tǒng)文化，鄉(xiāng)村旅游是保護傳統(tǒng)文化的最佳方式之一。鄉(xiāng)村旅游促進傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化的復興，傳統(tǒng)文化支持鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品創(chuàng)新并且強化地域文化特色；鄉(xiāng)村旅游促進傳統(tǒng)藝術(shù)發(fā)展，而旅游藝術(shù)品又可促進傳統(tǒng)文化復興。但是，目前傳統(tǒng)文化與鄉(xiāng)村旅游的動態(tài)互動除極少數(shù)是良性互動外，絕大多數(shù)卻是惡性互動。對此，我們可以采取下列措施：

首先，根據(jù)鄉(xiāng)村旅游地的傳統(tǒng)文化特點統(tǒng)一鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展規(guī)劃，制定完善的可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃。規(guī)劃必須體現(xiàn)鄉(xiāng)村文化，杜絕城市文化的簡單復制，杜絕出現(xiàn)鄉(xiāng)村中的城市。按照村一級或鎮(zhèn)一級成立專門的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理機構(gòu)，按照旅游主管部門制定的發(fā)展建設(shè)規(guī)劃，規(guī)范項目的管理，確保旅游者人身財產(chǎn)安全，促進鄉(xiāng)村旅游有序競爭和可持續(xù)發(fā)展。

其次，對鄉(xiāng)村旅游統(tǒng)一經(jīng)營管理。對于鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營，鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級或村一級應該制定統(tǒng)一的規(guī)范和章程，統(tǒng)一經(jīng)營管理、統(tǒng)一收費標準、統(tǒng)一對外宣傳。由專門的管理機構(gòu)對鄉(xiāng)村旅游從申辦環(huán)節(jié)到經(jīng)營管理環(huán)節(jié)嚴格控制和監(jiān)督，并進行動態(tài)跟蹤管理，對不符合要求、不達標準的經(jīng)營戶進行摘牌并停止營業(yè)。保證鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)村性和經(jīng)營的規(guī)范性，使其良性發(fā)展。

第三，由政府主導，配合鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營實體，統(tǒng)一鄉(xiāng)村旅游的對外宣傳，吸收社會資金投入，開發(fā)核心景區(qū)景點，鼓勵和引導農(nóng)民參與旅游接待服務。采取公司推動的形式，即“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營方式，出臺優(yōu)惠政策，引進有經(jīng)濟實力和市場經(jīng)營能力的企業(yè)，改善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境，指導、組織農(nóng)民開展地方風情、漁耕文化、農(nóng)耕文化等旅游活動，加強對外宣傳的力度，讓更多的城市游客了解鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化。

(二)積極尋找鄉(xiāng)村文化和城市文化的結(jié)合點，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的特色化和多元化

實踐證明，一般的城市游客對鄉(xiāng)村原生態(tài)文化的要求具有兩面性：一方面，游客希望體驗真實的鄉(xiāng)村文化和景觀，另一方面，城市居民無法忍受基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生狀態(tài)、舒適程度等方面的落后。為此，可通過科學規(guī)劃和設(shè)計，在盡可能使鄉(xiāng)村整體景觀和氛圍保持濃郁鄉(xiāng)村性的同時，利用現(xiàn)代化的技術(shù)手段改善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境質(zhì)量，加強標準化建設(shè)，提高農(nóng)民素質(zhì)和文明程度，以適應城市居民的需求。人們的旅游需求日趨多樣化，出游時往往有觀光、休閑度假、品嘗美食、增長知識、尋幽訪古等多重目的。農(nóng)民通過文藝表演、旅游服務、生產(chǎn)旅游紀念品、直銷農(nóng)副產(chǎn)品等方式來不斷豐富旅游產(chǎn)品，由此可以擴大旅游收入來源。多元化的旅游收入有利于農(nóng)村經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與旅游經(jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展，減輕農(nóng)村經(jīng)濟因旅游和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性而產(chǎn)生波動。