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主角是何許人
一畝田成立于2011年,是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品大宗交易的B2B平臺(tái)。據(jù)公開(kāi)資料顯示,在過(guò)去4年里,這家公司實(shí)現(xiàn)了2000%的增長(zhǎng)。一畝田創(chuàng)始人兼CEO鄧錦宏1985年出生,大學(xué)畢業(yè)后,兩次創(chuàng)業(yè)失敗,兩度進(jìn)入百度,最后創(chuàng)建了一畝田。7月,他在極客公園的一次演講里說(shuō):“你們每天吃的食材有20%可能就是一畝田提供的?!币舱沁@次演講,讓一畝田受到了多家媒體的關(guān)注。
2011年到2013年9月,一畝田主要靠農(nóng)產(chǎn)品的“去哪兒”模式生存,即提供信息服務(wù),比如用戶(hù)搜索白菜價(jià)格,就能看到一些買(mǎi)家和賣(mài)家的白菜價(jià)格信息?,F(xiàn)在中國(guó)大概有70萬(wàn)個(gè)自然村,一畝田已經(jīng)覆蓋了3萬(wàn)多個(gè)。
去年7月,一畝田一個(gè)月只有50萬(wàn)元的交易額,現(xiàn)在一個(gè)月已經(jīng)達(dá)到100億元,日交易額突破3億元。目前,活躍在一畝田平臺(tái)上的主要有兩類(lèi)人:一類(lèi)是供應(yīng)方,包括散戶(hù)、大戶(hù)、合作社、經(jīng)紀(jì)人、龍頭企業(yè)(如新希望);另一類(lèi)是采購(gòu)方,包括各種類(lèi)型和層次的批發(fā)商、飯店、超市、深加工企業(yè)和出口型企業(yè)。
據(jù)一畝田公開(kāi)發(fā)言整理,它們主要做的就是三件事:一是用大數(shù)據(jù)來(lái)建立一個(gè)信用體系;二是用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)解決信息不對(duì)稱(chēng)的問(wèn)題;三是用規(guī)模來(lái)制定行業(yè)規(guī)則。目前公司還處在虧損狀態(tài),最大的成本是人力。但每個(gè)月的收入都在增加,主要來(lái)自廣告、金融、大數(shù)據(jù)和物流。其中,廣告是賣(mài)家和買(mǎi)家投放的。
一畝田的集團(tuán)副總裁高海燕曾說(shuō),一畝田平臺(tái)上大宗農(nóng)產(chǎn)品的買(mǎi)家客戶(hù)有25萬(wàn)家,在線(xiàn)的賣(mài)家用戶(hù)有210萬(wàn)家,每天的交易規(guī)模達(dá)到3億元。明年實(shí)現(xiàn)5000億元的交易規(guī)模沒(méi)有懸念。
有業(yè)內(nèi)人士表示,一畝田現(xiàn)在大肆“收編”種植大戶(hù),把它們的供應(yīng)品放在一畝田平臺(tái)上。當(dāng)它們“收編”了足夠多的SKU和足夠大的量之后,它們其實(shí)想的是干掉批發(fā)經(jīng)銷(xiāo)商,從產(chǎn)地直供餐廳或者果蔬零售終端店,甚至直供消費(fèi)者。
有哪些玩法
自2013年來(lái),農(nóng)業(yè)市場(chǎng)與電商結(jié)合,開(kāi)始產(chǎn)生效應(yīng),一波生鮮潮席卷這個(gè)未被開(kāi)墾的藍(lán)海市場(chǎng),一畝田是其中順勢(shì)而起的一棵新竹。眾多的玩家中,目前農(nóng)產(chǎn)品電商的模式主要有三種。
一種是B2C模式,典型代表為順豐優(yōu)選、本來(lái)生活,這類(lèi)平臺(tái)本身不參與農(nóng)產(chǎn)品的種植,產(chǎn)品均來(lái)自其他品牌商或直接采購(gòu)自某些農(nóng)場(chǎng)。第二種也是B2C模式,但是自身有農(nóng)場(chǎng),平臺(tái)親自參與到農(nóng)產(chǎn)品的種植和牲畜的飼養(yǎng)中,代表平臺(tái)有聯(lián)想控股的“佳沃市集”,前不久還在北京舉辦了會(huì)。第三種是B2B模式,深入到供應(yīng)鏈的管理環(huán)節(jié),通過(guò)電商平臺(tái)撮合供應(yīng)商和采購(gòu)商進(jìn)行交易。一畝田就是第三種模式。
撮合交易模式是典型的中介模式,相比前兩種商業(yè)模式相對(duì)清晰,一畝田的商業(yè)模式是個(gè)值得認(rèn)真思考的問(wèn)題。以撮合交易為主要職能的平臺(tái)并不少見(jiàn),大多數(shù)平臺(tái)的盈利模式是從交易額中抽成,也就是“中介費(fèi)”,這種模式目前仍普遍存在于房產(chǎn)、醫(yī)療美容、金融等行業(yè),不過(guò)這種模式被一畝田所拋棄。一畝田平臺(tái)對(duì)交易雙方都是免費(fèi)的,目前并未考慮盈利的問(wèn)題,也正是這個(gè)原因,一畝田的盈利模式問(wèn)題也一直為媒體所關(guān)心。
事實(shí)上,國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商僅有1%實(shí)現(xiàn)盈利,數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,目前涉農(nóng)電商企業(yè)已經(jīng)超過(guò)4000家,但絕大多數(shù)處于虧損狀態(tài)。但是在一畝田副總裁高海燕看來(lái),“農(nóng)產(chǎn)品電商僅有1%盈利只是現(xiàn)象并非問(wèn)題,目前農(nóng)產(chǎn)品電商不賺錢(qián)并非經(jīng)營(yíng)模式造成的,而是由于電商平臺(tái)發(fā)展初期都具有類(lèi)似特征,因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品電商需要對(duì)整個(gè)行業(yè)進(jìn)行架構(gòu)充值、資源重配等,距離盈利需要一個(gè)過(guò)程?!钡菃?wèn)題在于,在這個(gè)過(guò)程中存在許多短時(shí)間內(nèi)無(wú)法解決的問(wèn)題。
比如,物流成本高的問(wèn)題。國(guó)內(nèi)物流成本本身已經(jīng)很高,再加上大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的售賣(mài)價(jià)格又很低,導(dǎo)致運(yùn)輸成本占了商品整體成本的100%甚至更多。這個(gè)因素也是導(dǎo)致“高買(mǎi)低賣(mài)”現(xiàn)象最主要的原因,農(nóng)民抱怨收購(gòu)價(jià)格低,而城市居民又認(rèn)為瓜果蔬菜的價(jià)格過(guò)高,雙方都滿(mǎn)腹牢騷。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)而言,這個(gè)問(wèn)題是不得不面對(duì)的問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題絕不會(huì)因其意志而發(fā)生改變。它有賴(lài)于國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)電商行業(yè)的扶持力度,通過(guò)發(fā)展新能源車(chē)輛等方式優(yōu)化物流環(huán)節(jié),從而降低運(yùn)輸成本。
回到一畝田的問(wèn)題。它本質(zhì)上是一個(gè)中介平臺(tái),但卻放棄了中介的盈利模式。它有一個(gè)口號(hào)叫“先交易,后服務(wù)”,意思是先培養(yǎng)平臺(tái)上用戶(hù)的交易習(xí)慣,給用戶(hù)帶來(lái)切實(shí)的利益收入,然后再提供相關(guān)的增值服務(wù),從中尋找盈利點(diǎn)。比如,平臺(tái)有了大量的交易數(shù)據(jù),利用這些數(shù)據(jù)涉足農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)金融等領(lǐng)域。這是個(gè)十分具有想象力的設(shè)想,但很顯然現(xiàn)在講還有些遙遠(yuǎn)。 一畝田離讓“每一畝田都有價(jià)值”的目標(biāo)還很遠(yuǎn)。
一畝田首先要面對(duì)的問(wèn)題是,如何保證供應(yīng)商和采購(gòu)商始終在自己平臺(tái)上進(jìn)行交易。難道一直靠“返利”?這顯然是不現(xiàn)實(shí)的。
以“撮合交易”為主的平臺(tái)還有一個(gè)共同的困擾,即當(dāng)?shù)谝淮谓灰装l(fā)生之后,買(mǎi)賣(mài)雙方會(huì)不會(huì)繞過(guò)平臺(tái)進(jìn)行交易?比如一個(gè)以加工土豆為主的餐廳,在平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)到產(chǎn)品并與賣(mài)方取得聯(lián)系后,下一次需要采購(gòu)時(shí)有什么充足的理由,需要再通過(guò)平臺(tái)采購(gòu)而非直接與賣(mài)家交易?一畝田前文中的豪氣來(lái)自于哪?
造假風(fēng)波
5000億元的豪言還未落下,高曝光率中的一畝田,在臺(tái)上不小心就露了“短”。
圍觀這個(gè)“商業(yè)奇跡”,細(xì)心的人開(kāi)始研究,并指出一畝田交易數(shù)據(jù)存在造假。在網(wǎng)站成交動(dòng)態(tài)的數(shù)據(jù)中,有一些數(shù)據(jù)看起來(lái)有些不正常。比如“6小時(shí)前劉老板采購(gòu)了999.999噸毛桃”“9小時(shí)前王老板采購(gòu)了1073741.8235噸洋蔥”,如此種種令人對(duì)其平臺(tái)交易數(shù)據(jù)的真實(shí)性生疑。
對(duì)于公眾的疑問(wèn),一畝田方面給出的解釋是:“這些詭異的數(shù)據(jù)其實(shí)是產(chǎn)品的Bug(漏洞),它只是版本更新期間的測(cè)試數(shù)據(jù)而非真實(shí)數(shù)據(jù),而這些數(shù)據(jù)并不會(huì)影響平臺(tái)交易,因?yàn)榍芭_(tái)顯示的數(shù)據(jù)和后天交易的數(shù)據(jù)是完全不同的?!睋?jù)一畝田市場(chǎng)副總裁李國(guó)訓(xùn)說(shuō),目前一畝田PC版還是去年6月份的版本。換句話(huà)說(shuō),一畝田PC站點(diǎn)已經(jīng)有一年時(shí)間沒(méi)有更新。
一畝田在對(duì)造假風(fēng)波的回應(yīng)別強(qiáng)調(diào)了“平臺(tái)日交易額集中在移動(dòng)端,不存在造假現(xiàn)象”。按照這個(gè)說(shuō)法,從2014年4月開(kāi)始,一畝田便開(kāi)始將移動(dòng)端作為發(fā)力的重點(diǎn),所以PC端長(zhǎng)達(dá)1年時(shí)間沒(méi)有更新并不奇怪。而根據(jù)其公布的后臺(tái)數(shù)據(jù),截至今年6月,一畝田交易流水達(dá)到153億元,僅6月20日至7月21日期間,一畝田的流水總額就達(dá)到99億元,完成訂單65602筆,日均3.2億元。這樣的數(shù)據(jù)真的沒(méi)有問(wèn)題嗎?
蒼白的解釋并沒(méi)有為質(zhì)疑者釋疑,后續(xù)的調(diào)查更揭開(kāi)了一畝田“暴增”數(shù)據(jù)的面紗,這些快速增長(zhǎng)的業(yè)績(jī)大部分是靠刷出來(lái)的。在有人假裝與一畝田交易的時(shí)候,工作人員特別說(shuō)明“有償轉(zhuǎn)賬”,即簽約發(fā)貨后可以給予交易額的部分作為返利,甚至暗示可以代為介紹供應(yīng)商,一筆交易能進(jìn)行多次轉(zhuǎn)賬返現(xiàn)。而新發(fā)地的一位經(jīng)銷(xiāo)商也證實(shí)了一畝田“走賬即可返現(xiàn),且上不封頂”的說(shuō)法,曾有一些供貨商通過(guò)這種方式獲得返利的同時(shí),幫助一畝田刷流水。
看起來(lái)事情并非造假與否那么簡(jiǎn)單。一般來(lái)講,造假或者沒(méi)造假,只有一種可能,但在電商行業(yè)中,通過(guò)返利等方式刷流水做大交易額已經(jīng)是行業(yè)默許的行為,特別是對(duì)于創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)而言,這意味著能夠獲得更高的估值,拿到更大筆的融資。你很難通過(guò)“造假”來(lái)定義這樣一種行為,但從嚴(yán)格意義上來(lái)講,這顯然是不正常的操作行為。知乎上一位自稱(chēng)一畝田員工的匿名用戶(hù)稱(chēng),“創(chuàng)業(yè)公司需要數(shù)據(jù)來(lái)吸引投資,然而急功近利的結(jié)果相信你們都知道?!?/p>
造假風(fēng)波的影響并沒(méi)有隨著話(huà)題熱度的消失而平息。8月27日,一畝田傳出突然裁員1500人與投資方撤資的消息,次日傳言被證實(shí)并見(jiàn)諸媒體,一個(gè)被辭退員工致信媒體,爆出一畝田如何刷單造假。29日公司發(fā)表聲明稱(chēng)是地推銷(xiāo)售違規(guī)被辭退,并聲稱(chēng)投資方并沒(méi)有撤資。一畝田從大紅大紫一落千丈,只有短短一個(gè)月的時(shí)間。
危機(jī)過(guò)后
一如所有風(fēng)波一樣,對(duì)于一畝田的質(zhì)疑很快就銷(xiāo)聲匿跡了。這是一個(gè)注意力被高度分散的年代,人們?cè)谕皇挛锷砩贤A舻臅r(shí)間越來(lái)越少。從輿論漩渦中脫身的一畝田,接下來(lái)該何去何從是個(gè)問(wèn)題。
從目前來(lái)看,一畝田無(wú)疑是資本市場(chǎng)的寵兒,在國(guó)家大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的時(shí)代背景之下,一畝田也很容易被當(dāng)做時(shí)代典型而賺足眼球。就在8月初,一場(chǎng)由北京農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“2015北京國(guó)際農(nóng)業(yè)?農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)”上,一畝田還作為嘉賓企業(yè)針對(duì)當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)面臨的問(wèn)題做了發(fā)言。一畝田集團(tuán)副總經(jīng)理表示,為鼓勵(lì)采購(gòu)商大批進(jìn)貨以解決農(nóng)民“難賣(mài)”問(wèn)題,一畝田將對(duì)在某一地區(qū)采購(gòu)量突出的采購(gòu)商發(fā)放現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、交易返利,這是頻繁被一畝田提及的關(guān)鍵詞。獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制固然能夠在一定程度上刺激平臺(tái)交易額的提升,但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看對(duì)平臺(tái)的發(fā)展卻很容易形成一個(gè)怪圈,返利刺激交易額提升,停止返利交易額下滑,然后繼續(xù)返利。最終的結(jié)果是,平臺(tái)的交易額和估值節(jié)節(jié)攀升,但是距離盈利卻仍然遙不可及。
一畝田的模式在現(xiàn)在看來(lái)是十分超前的,但是如果不弱化平臺(tái)的中介色彩,僅停留在撮合交易上,非常容易面臨的一個(gè)問(wèn)題就是,隨著行業(yè)規(guī)模越來(lái)越大,總會(huì)有更“激進(jìn)”的對(duì)手將其“顛覆”。比如,放棄中介模式,僅提供信息交互平臺(tái),讓采購(gòu)方和供應(yīng)商直接對(duì)接,進(jìn)行交易。這樣的例子在其他領(lǐng)域已經(jīng)不勝枚舉,租房、招聘行業(yè)中涌現(xiàn)出的一些新平臺(tái)已經(jīng)全然放棄了中介模式的盈利空間,直接讓供需雙方對(duì)接需求。
一畝田關(guān)于農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)金融的設(shè)想是一種時(shí)髦的說(shuō)法,它緊貼了大數(shù)據(jù)的潮流,制造出一些想象空間,但目前看來(lái)還不太現(xiàn)實(shí)。從單純的盈利角度思考,擺在一畝田面前的路似乎只有兩條,要么轉(zhuǎn)型,參與到農(nóng)產(chǎn)品的種植環(huán)節(jié),作為平臺(tái)的供應(yīng)商之一獲得盈利;要么以58、趕集等分類(lèi)信息平臺(tái)的模式,在撮合交易的過(guò)程中收取部分“服務(wù)費(fèi)用”。前一種模式理論上行得通,而后一種模式已經(jīng)得到驗(yàn)證,并且至今仍為主流。
物流行業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅猛,農(nóng)產(chǎn)品物流也出現(xiàn)了歷史上從未有過(guò)的最好時(shí)期。但是,相比其他行業(yè),由于農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的大宗低值特點(diǎn)以及地域廣、資源分散等原因,一些現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈的理念、技術(shù)和解決方案還未能與之全方位結(jié)合,特別是在電子商務(wù)的運(yùn)用方面,還非常滯后。
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
――擋在國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)面前的首先是標(biāo)準(zhǔn)化難題。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是大趨勢(shì),但是要做農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化卻還有很長(zhǎng)一段路要走,無(wú)標(biāo)準(zhǔn)化就很難實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上交易。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平程度不一,關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大宗農(nóng)產(chǎn)品,如面粉、玉米、棉花、菜籽等,經(jīng)過(guò)了幾十年發(fā)展,大多已經(jīng)形成了工業(yè)化流通的標(biāo)準(zhǔn)體系,并借之走入生產(chǎn)與生活的消費(fèi)中。但蔬果、鮮肉、海鮮等大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品,目前仍以非標(biāo)準(zhǔn)化的狀態(tài)存在,難以在電商平臺(tái)上形成規(guī)模流通。
――農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控也是橫亙?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)面前的一大難題。作為食品安全第一責(zé)任人,電子商務(wù)平臺(tái)必須控制好網(wǎng)上所售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,一旦平臺(tái)做大,企業(yè)就必須要投入大量精力保障食品安全。
――如何將多而散的農(nóng)戶(hù)與消費(fèi)者對(duì)接好也是一大難題。雖然目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)有部分農(nóng)民合作社等形式,但是超過(guò)7成以上的農(nóng)產(chǎn)品仍由散戶(hù)提供,而消費(fèi)市場(chǎng)上最末端的消費(fèi)者也是數(shù)量龐大,如何對(duì)接好需求兩端是一大難題。
――盈利模式也有待探究。如今,我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系的發(fā)展才剛剛起步,整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈存在流通主體多、渠道長(zhǎng)、技術(shù)手段落后、流通成本過(guò)高等問(wèn)題。要攻克這些難題,需要我們利用好先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),推進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品信息化的發(fā)展,以電子商務(wù)為依托,構(gòu)筑起基于電子商務(wù)化的農(nóng)產(chǎn)品物流新體系,形成農(nóng)產(chǎn)品流通的新戰(zhàn)略新舉措。同時(shí),電子商務(wù)在我國(guó)其各行各業(yè)的蓬勃發(fā)展,無(wú)論是B2B、B2C還是C2C的運(yùn)作模式都已相對(duì)成熟,對(duì)于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流電子商務(wù)化的運(yùn)作具有一定的參考意義,因此,利用因特網(wǎng)絡(luò)、電子商務(wù)等技術(shù)手段,通過(guò)對(duì)現(xiàn)代商務(wù)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行信息化處理,最終達(dá)成網(wǎng)絡(luò)交易,對(duì)于構(gòu)建我國(guó)新型農(nóng)產(chǎn)品物流體系具有其歷史必然性和必要性。
現(xiàn)在,我國(guó)電子商務(wù)的發(fā)展速度已經(jīng)超過(guò)了農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品物流日漸成為農(nóng)業(yè)電子商務(wù)化發(fā)展的短板,專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)也成為衡量農(nóng)業(yè)企業(yè)物流水平的重要指標(biāo)。因此,適應(yīng)電子商務(wù)發(fā)展的需求,建立農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流管理組織體系,加強(qiáng)信息化管理,提高專(zhuān)業(yè)化配送水平,使其順利對(duì)接網(wǎng)上交易過(guò)程,已成為現(xiàn)今農(nóng)產(chǎn)品物流電子商務(wù)時(shí)代的當(dāng)務(wù)之急。
農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式亟須整合
2013年以來(lái),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)得到了迅速發(fā)展,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)現(xiàn)有各類(lèi)涉農(nóng)網(wǎng)站3.1萬(wàn)家,其中電子商務(wù)網(wǎng)站3000多家,出現(xiàn)了多種農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式,主要有以下四種農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流配送模式:
自營(yíng)物流配送模式
自營(yíng)物流配送模式是指電子商務(wù)企業(yè)著眼于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮,自行組建配送系統(tǒng),并對(duì)整個(gè)企業(yè)內(nèi)的物流運(yùn)作進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制管理,包括兩種基本模式:一是有資金實(shí)力的電商公司自建物流;二是實(shí)體經(jīng)濟(jì)體制造企業(yè)、零售企業(yè)或者批發(fā)企業(yè)自建渠道。
第三方物流配送模式
第三方物流配送模式以簽訂合同的方式,在一定期限內(nèi)將部分或全部物流活動(dòng)委托給專(zhuān)業(yè)物流企業(yè)來(lái)完成,也稱(chēng)這種模式為外包物流配送模式。目前我國(guó)的第三方物流配送模式提供商主要包括一些快遞公司(如順豐、申通、圓通等)和國(guó)內(nèi)郵政體系(e郵寶)兩種。
“O-S-O”物流模式
這一模式與中國(guó)物流發(fā)展水平、電子商務(wù)企業(yè)自身發(fā)展水平、客戶(hù)需求水平相聯(lián)系,從最初的業(yè)務(wù)全部外包、到中期的選擇性自建,到最后業(yè)務(wù)趨于平穩(wěn)、社會(huì)化物流服務(wù)水平的提升,必然會(huì)要求電商企業(yè)開(kāi)放自身的物流服務(wù)渠道以供全社會(huì)使用,同時(shí)對(duì)于自建渠道的不足又會(huì)吸納優(yōu)秀供應(yīng)商進(jìn)入服務(wù)體系,最終形成一個(gè)波浪式前進(jìn)、螺旋上升的發(fā)展模式。
生鮮電商模式
2013年以來(lái),以順豐優(yōu)選、一號(hào)生鮮、本來(lái)生活、沱沱工社、美味七七、甫田、菜管家等為代表的商家相繼進(jìn)入生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)。在這期間,B2C、C2C、C2B、O2O等各種模式競(jìng)相推出,越來(lái)越多的網(wǎng)絡(luò)工具如寬帶電信網(wǎng)、數(shù)字電視網(wǎng)、新一代互聯(lián)風(fēng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)及微博、微信等為各商家提供了更多的選擇工具,如電子菜箱、智能菜柜、“產(chǎn)地+平臺(tái)+消費(fèi)者”的模式、“平臺(tái)+自營(yíng)+直銷(xiāo)”模式、跨境生鮮電商模式、移動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)模式等等。
總之,農(nóng)產(chǎn)品隨著電商的融入,目前已進(jìn)入群雄逐鹿時(shí)代,各種發(fā)展模式很難說(shuō)孰好孰劣,期間既需要競(jìng)爭(zhēng)亦需要整合,而競(jìng)合的過(guò)程則需要共同打造一個(gè)行業(yè)平臺(tái):即以聯(lián)盟的方式,以“構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系”為基本出發(fā)點(diǎn),以做大做強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商物流產(chǎn)業(yè)、提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力為根本,以整合優(yōu)化全國(guó)各地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品物流資源,強(qiáng)化新理念和新技術(shù)應(yīng)用為手段,構(gòu)建完善的全國(guó)性農(nóng)產(chǎn)品電商物流網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)。
抱團(tuán)發(fā)展,唯有聯(lián)盟可以做到
農(nóng)產(chǎn)品電商聯(lián)盟本身不是企業(yè),正由于此,它也就能做到任何單個(gè)企業(yè)想做而做不到的事情。近年來(lái),一些地區(qū)性行業(yè)聯(lián)盟的實(shí)踐已經(jīng)證實(shí)了此言不虛。
如廣東梅州市農(nóng)業(yè)電商聯(lián)盟今年初與廣州市元通投資有限公司簽署合約,達(dá)成了共建農(nóng)產(chǎn)品電商聯(lián)盟合作協(xié)議, 將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈與農(nóng)產(chǎn)品電商(營(yíng)銷(xiāo))、產(chǎn)品包裝、品牌打造、農(nóng)業(yè)金融、物流配送、社區(qū)便民等獨(dú)立的商業(yè)模式,融合轉(zhuǎn)化為多元化互補(bǔ)的綜合服務(wù)性的功能性平臺(tái),廣州市的居民通過(guò)電話(huà)、智能手機(jī)、網(wǎng)站預(yù)訂等就可以實(shí)現(xiàn)梅州安全農(nóng)產(chǎn)品直配到家的愿望,并實(shí)現(xiàn)聯(lián)盟內(nèi)部會(huì)員間(農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)大戶(hù)及農(nóng)業(yè)企業(yè))的互動(dòng),達(dá)到“虛(虛擬經(jīng)濟(jì))實(shí)(實(shí)體經(jīng)濟(jì))結(jié)合”,充分發(fā)揮電子商務(wù)在創(chuàng)新企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式、提高產(chǎn)業(yè)組織效率、激發(fā)市場(chǎng)活力、優(yōu)化資源配置、帶動(dòng)新興服務(wù)業(yè)發(fā)展中的積極作用,為廣大農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商提供一個(gè)最為直觀和節(jié)約流通成本的營(yíng)銷(xiāo)方式,無(wú)論是種植業(yè)還是養(yǎng)殖業(yè),只要進(jìn)入多元化的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái),便可實(shí)現(xiàn)高效的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。
聯(lián)盟這一平臺(tái)的直接好處是可以大大降低營(yíng)銷(xiāo)成本。業(yè)內(nèi)人士稱(chēng),今后市民從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品,價(jià)格有望比市場(chǎng)便宜20%以上。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商而言,抱團(tuán)銷(xiāo)售可以極大降低農(nóng)產(chǎn)品大量積壓和損耗的風(fēng)險(xiǎn)。與此同時(shí),聯(lián)盟將整合各農(nóng)產(chǎn)品電商的配送體系、倉(cāng)儲(chǔ)資源,形成統(tǒng)一的城市共同配送體系,順利打通城市配送的“最后100米”環(huán)節(jié)。聯(lián)盟還將設(shè)立專(zhuān)門(mén)的品牌包裝、法律支持、信息拓展等平臺(tái),為有產(chǎn)品無(wú)銷(xiāo)路的小微企業(yè)打造品牌化農(nóng)產(chǎn)品體系。
變地區(qū)性聯(lián)盟為全國(guó)性聯(lián)盟
去年,福建泉州市泉港區(qū)組織當(dāng)?shù)?0家農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)基地建立農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)盟,通過(guò)統(tǒng)一的采購(gòu)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)模式、物流配送、資源整合,抱團(tuán)參與電子商務(wù)。目前,該聯(lián)盟在泉州地區(qū)有3000多個(gè)線(xiàn)下網(wǎng)點(diǎn),“線(xiàn)上+線(xiàn)下”可一定程度上破解新鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送難題,但目前還僅局限于泉州地區(qū),農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)的問(wèn)題還是不能從根本上解決,主要原因是囿于地區(qū)性聯(lián)盟,企業(yè)少、市場(chǎng)規(guī)模小,生產(chǎn)過(guò)剩和流通不暢。
為此,專(zhuān)家建議,有必要建立一個(gè)全國(guó)統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),各個(gè)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)動(dòng)態(tài)信息、農(nóng)產(chǎn)品總量平衡警示,讓農(nóng)民通過(guò)信息手段能了解到周邊地區(qū)所要種植的農(nóng)產(chǎn)品飽和還是不飽和,從而減少農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn);同時(shí)組織電商通過(guò)一個(gè)全國(guó)性的聯(lián)盟大平臺(tái)在全國(guó)各地設(shè)立直銷(xiāo)點(diǎn),甚至覆蓋居民區(qū)的便民菜店,以拓寬銷(xiāo)售渠道。
筆者綜合業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士的意見(jiàn),認(rèn)為這一依托于聯(lián)盟旗下的農(nóng)產(chǎn)品電商網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),其基本模式不外乎三大平臺(tái)、五大系統(tǒng):即農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺(tái)、安全農(nóng)產(chǎn)品大宗交易電子商務(wù)平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口電子商務(wù)平臺(tái);農(nóng)產(chǎn)品安全誠(chéng)信認(rèn)證系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品安全追溯監(jiān)管系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流管理信息系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)管理服務(wù)系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品信用交易系統(tǒng)。
創(chuàng)立于2010年的優(yōu)菜網(wǎng)是我國(guó)最早一批嘗試生鮮產(chǎn)品B2C模式的電商企業(yè)。在其創(chuàng)立不久,便獲得了200萬(wàn)元的天使投資,隨后便宣布實(shí)現(xiàn)盈利。然而,好景不長(zhǎng),優(yōu)菜網(wǎng)這一曾被業(yè)內(nèi)看好的細(xì)分領(lǐng)域電商模式在接下來(lái)不到三年的時(shí)間內(nèi),卻經(jīng)歷了從輝煌到彷徨的過(guò)程。
像送牛奶一樣送生鮮
優(yōu)菜網(wǎng)剛開(kāi)始做的是中高端產(chǎn)品,主要是有機(jī)和綠色。
每到下午4點(diǎn)多,家住北京市西四環(huán)北路世紀(jì)城小區(qū)的居民便會(huì)收到前一天從優(yōu)菜網(wǎng)訂購(gòu)的蔬菜、水果等新鮮農(nóng)產(chǎn)品。如同北京消費(fèi)者習(xí)慣訂購(gòu)的三元牛奶一樣,優(yōu)菜網(wǎng)配送人員會(huì)將打包好的生鮮商品放進(jìn)客戶(hù)家門(mén)口專(zhuān)用的小箱子里。優(yōu)菜網(wǎng)的配送模式被丁景濤稱(chēng)為“像送牛奶一樣送生鮮”。
據(jù)了解,優(yōu)菜網(wǎng)的消費(fèi)群里大致分為兩類(lèi)。一類(lèi)是35-45歲之間,家有小孩子的上班族,此類(lèi)人群占到了優(yōu)菜網(wǎng)客戶(hù)的一半以上;另一類(lèi)是55歲以上的中老年人,他們約占30%的比例?!安灰詾橹欣夏耆瞬皇侵髁饔脩?hù),他們剛開(kāi)始通過(guò)電話(huà)來(lái)訂菜,我們客服人員通過(guò)電話(huà)介紹之后,嘗試幾次,他們便能夠通過(guò)網(wǎng)絡(luò)自主下單了?!倍【皾硎?。
優(yōu)菜網(wǎng)與北京一家有機(jī)蔬菜生產(chǎn)商簽訂合同,由該蔬菜商為優(yōu)菜網(wǎng)提供有機(jī)食品。
每天上午,生鮮供應(yīng)商將當(dāng)日生鮮商品送到優(yōu)菜網(wǎng)的加工車(chē)間,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的分揀、加工和包裝之后,優(yōu)菜網(wǎng)的廂式貨車(chē)將商品運(yùn)輸?shù)叫^(qū)指定卸貨地點(diǎn)。而此時(shí),負(fù)責(zé)該小區(qū)配送的小三輪車(chē)早已待命,將貨車(chē)上自己負(fù)責(zé)單元所訂購(gòu)的商品分揀到小車(chē)上,并挨家挨戶(hù)進(jìn)行配送。由于一般廂式貨車(chē)三點(diǎn)左右到達(dá)小區(qū)門(mén)口,因此小三輪利用一個(gè)多小時(shí),也就是在下午五點(diǎn)之前,便可將蔬菜送到消費(fèi)者門(mén)口。
為了降低配送成本,增強(qiáng)“最后一公里”配送靈活度,優(yōu)菜網(wǎng)還與一些快遞三輪車(chē)和小區(qū)居民的個(gè)人三輪車(chē)進(jìn)行合作?!拔覀儾扇?+3%的模式給第三方配送人員進(jìn)行提成。也就是說(shuō),只要他負(fù)責(zé)送一單商品,他首先會(huì)獲得兩元錢(qián)的基本費(fèi)用:另外,他還可以獲得按照商品售價(jià)3%比例的提成。以金額為100元的訂單為例,只要他完成配送,便可以得到2+100×3%的配送費(fèi)用,共5元錢(qián)?!倍【皾f(shuō)。
天使投資的進(jìn)入,讓丁景濤覺(jué)得模式完全沒(méi)有問(wèn)題,開(kāi)始盲目擴(kuò)張,此時(shí),問(wèn)題出現(xiàn)了,“我們發(fā)現(xiàn)供貨商給我們的并不都是有機(jī)蔬菜,以次充好嚴(yán)重,所以果斷停止了合作。另外找有機(jī)基地才發(fā)現(xiàn),問(wèn)題比我們想象得復(fù)雜,經(jīng)常缺貨,品類(lèi)太少,客戶(hù)滿(mǎn)意度下降?!?/p>
轉(zhuǎn)讓的直接原因:融資困難。創(chuàng)始人丁景濤當(dāng)時(shí)表示,轉(zhuǎn)讓價(jià)格預(yù)計(jì)在150萬(wàn)元左右。盡管如此,丁景濤稱(chēng)公司的困境是經(jīng)營(yíng)方式造成的,他本人仍看好生鮮電商這一細(xì)分版塊。生鮮品類(lèi)一直因?yàn)槠渑渌?、保鮮、用戶(hù)購(gòu)物習(xí)慣等問(wèn)題而被認(rèn)為是比較難做的電商細(xì)分品類(lèi)。優(yōu)菜網(wǎng)尋轉(zhuǎn)讓的事情,引發(fā)網(wǎng)絡(luò)上熱議,網(wǎng)友紛紛談了各自看法,除了感慨,還有“吐槽”。有人認(rèn)為轉(zhuǎn)讓價(jià)150萬(wàn)元太低了,遠(yuǎn)不如北京一棟房子!
@屋檐在滴水(四川零食網(wǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)):一大早上,看到了@優(yōu)菜網(wǎng)丁景濤的優(yōu)菜網(wǎng)面臨關(guān)閉,求轉(zhuǎn)讓150萬(wàn)元。因?yàn)榇饲拔搓P(guān)注過(guò)此網(wǎng)站但同是兄弟細(xì)分領(lǐng)域。我不得不說(shuō):①一期200萬(wàn)元太容易了;②此網(wǎng)站估150萬(wàn)元,太多了,最多值15萬(wàn)元,什么值這么多?渠道還是用戶(hù)?(未算其線(xiàn)下和加工資源),優(yōu)菜網(wǎng)從網(wǎng)站本身來(lái)講無(wú)價(jià)值;③像送牛奶一樣送菜模式還需要調(diào)整。
正谷(北京)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)張向東:生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商很難,其他城市也有類(lèi)似的案例。Webvan創(chuàng)立于1999年,在線(xiàn)銷(xiāo)售生鮮食品等,虧損超過(guò)十億美元后于2001年破產(chǎn),最初的投資者包括紅杉、Benchmark、軟銀、高盛、Yahoo等。AmazonFresh于2007年8月開(kāi)始在西雅圖近郊Mercer Island提供配送到家服務(wù),現(xiàn)僅擴(kuò)展到西雅圖及附近,業(yè)務(wù)進(jìn)展緩慢。
良食網(wǎng)CEO唐忠:我們也在探索中,管窺之見(jiàn)供大家探討――我們有多個(gè)自己的農(nóng)場(chǎng),因此可以高質(zhì)量并且穩(wěn)定地提供生態(tài),有機(jī)產(chǎn)品。至于“冷凍事件”,被凍壞可能只是其中一個(gè)原因,也可能是凍后配送常溫,冷熱反復(fù)造成的。
@品途網(wǎng)首盛執(zhí)行宣劉宛嵐:可見(jiàn)創(chuàng)業(yè)這條路上不能急,行業(yè)經(jīng)驗(yàn)慢慢積累,還是用自己的錢(qián)摸索出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)最穩(wěn)當(dāng)。
@北極星83:中國(guó)的這些網(wǎng)站就跟小作坊一樣。
@登基Style:要做就做全產(chǎn)業(yè)鏈,從源頭到桌面。要么不做,要么做絕。掌控不了貨源,就把控不了質(zhì)量。
@菜易家的菜小二:在菜易家,目前這個(gè)發(fā)展階段中有一條鐵律叫作:供應(yīng)商才是上帝!
@北京晶館餐飲有限公司董事李未:一個(gè)菜,一個(gè)蛋糕,一個(gè)水果,都是不適合電商賣(mài)的,別說(shuō)電商不賣(mài),24小時(shí)便利店都不賣(mài),開(kāi)個(gè)只在夜里送貨上門(mén)的電商估計(jì)能賺錢(qián),還不堵車(chē),哈哈!
離神太近,距人太遠(yuǎn)
樂(lè)活村,位于國(guó)家級(jí)生態(tài)縣――北京市密云縣古北口鎮(zhèn),是一家以自由放養(yǎng)健康蛋雞養(yǎng)殖和生態(tài)玫瑰種植為主營(yíng)業(yè)務(wù)的會(huì)員制農(nóng)場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)占地1500余畝,擁有兩個(gè)山林放養(yǎng)雞場(chǎng)和兩個(gè)玫瑰園。樂(lè)活村的“樂(lè)活先生”(北京樂(lè)活凈田農(nóng)莊負(fù)責(zé)人)看了丁總的微博后,感慨說(shuō)――
讓我想起一個(gè)做雞蛋的朋友,也虧了不止百萬(wàn),幾近停業(yè)。為什么?離神太近,距人太遠(yuǎn)。種菜賣(mài)菜過(guò)日子,越土越俗越好,沒(méi)有好的農(nóng)場(chǎng),渠道就是無(wú)源之水。
“渠道為王”,這句電商的四字真言,在這兒不靈,真正好的農(nóng)產(chǎn)品,絕對(duì)還是賣(mài)方市場(chǎng)。我對(duì)您的運(yùn)營(yíng)情況還不了解,多有冒犯,見(jiàn)諒!如果您還有二百萬(wàn)元,就建議您再堅(jiān)持一下,也許到六月就能峰回路轉(zhuǎn),前提是,調(diào)整戰(zhàn)略,控制幾個(gè)小農(nóng)場(chǎng)……我曾對(duì)業(yè)內(nèi)幾個(gè)渠道商講過(guò),至少把三分之一的資金投入到專(zhuān)業(yè)化小農(nóng)場(chǎng),建立根據(jù)地,以農(nóng)村包圍城市,可是沒(méi)有人聽(tīng)懂。他們?nèi)匀惶煺娴卣J(rèn)為,只要有了渠道,小農(nóng)場(chǎng)們就會(huì)紛紛投奔而來(lái),他們還習(xí)慣在寫(xiě)字樓里,而不是在農(nóng)場(chǎng)和菜市場(chǎng)里做農(nóng)業(yè)。說(shuō)穿了,他們對(duì)農(nóng)場(chǎng)和菜市場(chǎng)都不懂。我跟幾個(gè)渠道商講這些的時(shí)候,他們還覺(jué)得我這個(gè)農(nóng)民不懂營(yíng)銷(xiāo)呢。其實(shí),我做過(guò)十幾年農(nóng)資企業(yè)的市場(chǎng)企劃總監(jiān),我服務(wù)的兩個(gè)企業(yè),銷(xiāo)售額都過(guò)億元,利潤(rùn)都在千萬(wàn)元之上……優(yōu)菜網(wǎng)的困局,其實(shí)就是用不適當(dāng)?shù)哪J戒N(xiāo)售了不適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品給了不適當(dāng)?shù)娜巳骸?/p>
@嘉世有機(jī)農(nóng)業(yè):生鮮電商是目前電商中最難的一塊,還是不要堅(jiān)持了,短期之內(nèi)是無(wú)法克服保鮮、冷鏈(自身物流薄弱及第三方物流服務(wù)把控)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作等等問(wèn)題的,市場(chǎng)前景非常好,五年后會(huì)崛起。困難亦是機(jī)會(huì)!行業(yè)本質(zhì)是建立產(chǎn)品信任機(jī)制,價(jià)值的傳遞!
@努力的柯西:從大型社區(qū)群做起,逐步擴(kuò)大,規(guī)定提前預(yù)訂時(shí)間,采用便捷的交通工具。人工費(fèi)用占去大部分成本。
@Raanan:我的構(gòu)想是,由電商和各大城市的大型超市,還有餐飲直接對(duì)口,配送直接由超市或餐館承擔(dān),電商只提供訂單與信息平臺(tái),顧客錢(qián)打給電商,再由電商與加盟者結(jié)算,電商只按訂單數(shù)量抽成,保證加盟商利潤(rùn),配送的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,網(wǎng)上商品信息由電商考核后,畢竟保證鮮活,只有從所在城市最近地方送最快。
@Paddy_Zou:概念貌似很好。不過(guò)大家去超市買(mǎi)個(gè)菜,透過(guò)包裝袋都要捏一下才能放心買(mǎi)的。這種方式要人接受,估計(jì)得先虧個(gè)三年,拿高一檔次的東西收低一檔次的價(jià)錢(qián)才能打開(kāi)市場(chǎng)。我家樓下也有個(gè)類(lèi)似的,放了幾個(gè)月我就沒(méi)見(jiàn)過(guò)人去拿菜。
@馮宏:農(nóng)產(chǎn)品電商,一條艱辛的路!先求生存,再圖發(fā)展??刂坪蔑L(fēng)險(xiǎn),小范圍試錯(cuò),只要走在正確的方向上,總有一天能抵達(dá)終點(diǎn)!
甘肅毅源農(nóng)副土特產(chǎn)有限公司首蘭牌蘭州百合總經(jīng)理、創(chuàng)始人張博文:難度和前景成正比,需要的是不斷反思修正定位、盈利模式。新鮮蔬菜電銷(xiāo),搞了一年多我感覺(jué)品質(zhì)把控和營(yíng)銷(xiāo)是最需聚焦精力的地方。
單一農(nóng)場(chǎng)不能滿(mǎn)足電商需求,聯(lián)合才是解決方案
后來(lái),優(yōu)菜網(wǎng)創(chuàng)始人丁景濤在線(xiàn)答網(wǎng)友提問(wèn)――
網(wǎng)友:現(xiàn)在在與哪幾家公司接洽?你比較看重他們的哪些條件?
丁景濤:有幾十家公司了,我比較看重資源和做電商的決心。
網(wǎng)友:想與你合作可以嗎?
丁景濤:好啊,歡迎啊,我的優(yōu)勢(shì),最早是IT,研究了幾年農(nóng)產(chǎn)品電商,目前補(bǔ)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)電商這兩個(gè)短板。我覺(jué)得這個(gè)行業(yè)好,未來(lái)會(huì)更好。
網(wǎng)友:您缺少新的思路,可以找人合作,沒(méi)必要出售。
丁景濤:您好,我有了新思路才考慮出手的。
網(wǎng)友:請(qǐng)問(wèn)丁總,你們網(wǎng)站是用戶(hù)訂菜,你們送貨上門(mén)嗎?你的貨源是如何組織的?是自己的生產(chǎn)基地還是也在市場(chǎng)上批發(fā)?
丁景濤:最早是一家北京比較大的有機(jī)供貨商,后來(lái)因?yàn)楸娝苤脑?,不合作了。進(jìn)貨就選擇在新發(fā)地市場(chǎng)。單一基地?zé)o法保證網(wǎng)站的發(fā)展,這是瓶頸。這方面思考了3個(gè)月才做了這次出手的操作。
網(wǎng)友:你進(jìn)貨選擇新發(fā)地市場(chǎng),那還有什么優(yōu)勢(shì)?這個(gè)平臺(tái)有形沒(méi)神了。
丁景濤:其實(shí),并不是新發(fā)地菜品不行,好菜壞菜新發(fā)地都有,北京90%的蔬菜來(lái)自新發(fā)地,好壞都有,但是,因?yàn)椴少?gòu)時(shí)間有限,在采購(gòu)區(qū)間內(nèi),可能就沒(méi)有合適的菜。路邊那些沒(méi)進(jìn)入過(guò)新發(fā)地市場(chǎng)的才是最危險(xiǎn)的。
網(wǎng)友:“品類(lèi)擴(kuò)充以及線(xiàn)下加盟等方式,但效果都不太理想”,具體原因是什么?
丁景濤:基地有基地的困難,我和北京很多基地都做過(guò)交流。基地應(yīng)該把精力放在種菜上,但是現(xiàn)實(shí)情況是他們不得不把主要精力放在營(yíng)銷(xiāo)上。而且,很小的基地都要種很多種蔬菜。聯(lián)合是一種解決方案,也是我未來(lái)發(fā)展的思路。
網(wǎng)友:請(qǐng)問(wèn)丁總,農(nóng)產(chǎn)品電商的主要困難體現(xiàn)在哪些方面?
丁景濤:有機(jī)的問(wèn)題,這我們都知道,優(yōu)菜網(wǎng)最早就是做有機(jī)的,后來(lái)發(fā)現(xiàn)了供貨商的問(wèn)題,轉(zhuǎn)做普通菜的;標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題,這我多次提到,比如蘋(píng)果,這次買(mǎi)的很甜,想多買(mǎi)點(diǎn),第二次買(mǎi)的就完全不好吃;環(huán)節(jié)太多了,進(jìn)貨,倉(cāng)儲(chǔ),裝配,物流,IT,客戶(hù)發(fā)展等等。這些問(wèn)題主要是你的貨源不穩(wěn)定造成的,從長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展來(lái)看,一定需要有自己的基地,或者是可靠的合作伙伴,現(xiàn)在農(nóng)村大量的合作組織最難解決的是銷(xiāo)售的問(wèn)題,如果能夠合作,合作組織可以實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量也容易控制,是個(gè)不錯(cuò)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
營(yíng)銷(xiāo)方面也有短板
網(wǎng)友:做優(yōu)菜網(wǎng)之初考慮過(guò)哪些困難?當(dāng)時(shí)做了哪些舉措解決這些困難?
丁景濤:其實(shí),在創(chuàng)立優(yōu)菜網(wǎng)前,考慮過(guò)兩年。前期最大的困難是物業(yè),我們?cè)谑兰o(jì)城做得順風(fēng)順?biāo)?,但是物業(yè)關(guān)系沒(méi)處理好,被迫擴(kuò)張,出現(xiàn)了后續(xù)所有的困難。蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題,其實(shí)想到過(guò),但是實(shí)際操作才知道其中困難,生鮮電商想打敗線(xiàn)下,這是必須的。其他的困難還都容易克服。對(duì)了,貨源問(wèn)題,劣幣驅(qū)逐良幣現(xiàn)象很?chē)?yán)重。
網(wǎng)友:優(yōu)菜網(wǎng)的客戶(hù)留住率有多少?
丁景濤:我通過(guò)優(yōu)菜網(wǎng)在研究客戶(hù)流失問(wèn)題。流失有幾方面:菜不穩(wěn)定(我們沒(méi)有穩(wěn)定貨源);不標(biāo)準(zhǔn)化,每次買(mǎi)到的東西,不一致,所以,以后需要標(biāo)準(zhǔn)化種植和標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)注。
網(wǎng)友:優(yōu)菜網(wǎng)是如何解決配送的?
丁景濤:縮小經(jīng)營(yíng)范圍,只做很小區(qū)域;通過(guò)廂貨和電動(dòng)三輪車(chē)配合;通過(guò)提供取菜箱等。
網(wǎng)友:我記得丁總在帖子里說(shuō)優(yōu)菜網(wǎng)在營(yíng)銷(xiāo)方面也有短板,導(dǎo)致市場(chǎng)打不開(kāi)。你們?cè)跔I(yíng)銷(xiāo)方面做過(guò)哪些嘗試?除了投央視的廣告?
丁景濤:優(yōu)菜網(wǎng)沒(méi)做過(guò)花錢(qián)廣告。營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題是我們自己?jiǎn)栴},前期擴(kuò)張后,菜品質(zhì)量無(wú)法保證,就停止?fàn)I銷(xiāo)了,這次主要是尋求好的、穩(wěn)定的、適合優(yōu)菜網(wǎng)這種電商的貨源。補(bǔ)充一句,適合客戶(hù)的產(chǎn)品是最好的營(yíng)銷(xiāo),優(yōu)菜網(wǎng)做不到這點(diǎn)。
網(wǎng)友:現(xiàn)在再回頭看優(yōu)菜網(wǎng)的整個(gè)運(yùn)營(yíng),發(fā)現(xiàn)了哪些最初沒(méi)有考慮到的困難嗎?如果回到兩年前,您會(huì)做哪些調(diào)整?
丁景濤:還是會(huì)這么做的,只有這么做了,才有今天的經(jīng)驗(yàn)啊,不經(jīng)不覺(jué)。
做小生意,收支平衡很容易
網(wǎng)友:優(yōu)菜網(wǎng)每月的運(yùn)營(yíng)成本有多少?包括哪些?
丁景濤:主要是人工、車(chē)輛、廠(chǎng)房。
網(wǎng)友:很多人認(rèn)為做生鮮電商的頭幾年應(yīng)該先燒錢(qián),您認(rèn)可這種說(shuō)法嗎?
丁景濤:哦,優(yōu)菜網(wǎng)其實(shí)做到3個(gè)月的時(shí)候就盈利了。蔬菜水果毛利還可以,又不需要打價(jià)格戰(zhàn)。
網(wǎng)友:丁總,你們網(wǎng)站運(yùn)作資金來(lái)源主要是自有資金還是有風(fēng)險(xiǎn)投資?你覺(jué)得做農(nóng)產(chǎn)品生鮮電商,多久能夠?qū)崿F(xiàn)收支平衡呢?
丁景濤:我們是自有資金+風(fēng)險(xiǎn)投資。如果做小生意,專(zhuān)注一塊,很容易收支平衡的。
網(wǎng)友:“線(xiàn)下超市的毛利率一般是150%”是怎么算出來(lái)的?
丁景濤:是菜市場(chǎng)的毛利率,我做過(guò)一個(gè)月的菜市場(chǎng),是加價(jià)150%,不是毛利。優(yōu)菜網(wǎng)加價(jià)100%左右,我說(shuō)蔬菜。
網(wǎng)友:如果在一個(gè)區(qū)域或小區(qū)進(jìn)行精耕細(xì)作,假如能實(shí)現(xiàn)這一區(qū)域內(nèi)60%以上的用戶(hù)成為會(huì)員,并采取定時(shí)配送,能降低物流費(fèi)用、人工成本及損耗,能否實(shí)現(xiàn)盈利?
丁景濤:一定能盈利的。優(yōu)菜網(wǎng)最早就是這么做的,而且盈利了。后來(lái)菜品沒(méi)保證,才到今天這個(gè)結(jié)果。
新方向是規(guī)劃本地化生鮮平臺(tái)
網(wǎng)友:生鮮電商與超市相比,其優(yōu)勢(shì)在哪里?如何擴(kuò)大、鞏固這些優(yōu)勢(shì)?
丁景濤:方便,這個(gè)不多說(shuō)了;損耗小,也沒(méi)有人為挑揀損耗;可想象的空間大,畢竟超市受地域和面積限制。
網(wǎng)友:消費(fèi)者+中間商+生產(chǎn)者,三者必須建立相互的信任關(guān)系,中間商才有存在的意義,否則,跟到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜差別不大。這是從食品安全的角度說(shuō)的。說(shuō)話(huà)有些直接,請(qǐng)丁總見(jiàn)諒。
丁景濤:您說(shuō)得很對(duì),電商必須比傳統(tǒng)的方式提供更大的價(jià)值,這是優(yōu)菜網(wǎng)目前無(wú)法獨(dú)立做到的,尋求資金等合作,我有解決思路。
網(wǎng)友:現(xiàn)在也有不少?lài)L試農(nóng)產(chǎn)品電商的公司,您有什么想對(duì)他們說(shuō)的嗎?
丁景濤:我不看好獨(dú)立一家做農(nóng)產(chǎn)品電商了。我新的規(guī)劃是一個(gè)類(lèi)似淘寶的本地化生鮮平臺(tái),It架構(gòu)已經(jīng)差不多了?,F(xiàn)有的平臺(tái)包括淘寶、京東等都不適合做生鮮,因?yàn)槎际恰叭帧彪娚?,沒(méi)有“本地化基因”,而生鮮非常適合本地化經(jīng)營(yíng)。
丁景濤的QQ個(gè)性簽名是有“任運(yùn)自在”、“往事隨風(fēng),未來(lái)隨緣”等,或是他的心情心境寫(xiě)照。
“寬帶中國(guó)”建設(shè)面臨兩大挑戰(zhàn)
目前電信運(yùn)營(yíng)商在“寬帶中國(guó)”的建設(shè)中面臨兩大挑戰(zhàn),分別為“最后一公里”建設(shè)與“明星業(yè)務(wù)”匱乏的問(wèn)題。
盡管當(dāng)前電信運(yùn)營(yíng)商正在大力推進(jìn)寬帶提速工程,加大網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),但由于我國(guó)地域廣闊,城市間網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)差距較大,而寬帶基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不可能快速完成,其中“最后一公里”建設(shè)困局明顯。
而造成這種局面的原因則在于,電信運(yùn)營(yíng)商之間、廣電和電信之間、央企和地方政府之間都在寬帶建設(shè)中進(jìn)行著利益博弈。物業(yè)、開(kāi)發(fā)商壟斷寬帶接入小區(qū)的權(quán)限,坐地起價(jià)甚至要求與運(yùn)營(yíng)商進(jìn)行寬帶收入分成。另外,部分寬帶用戶(hù)對(duì)高速率網(wǎng)絡(luò)需求不明,擔(dān)憂(yōu)光纖寬帶價(jià)格高昂,部分用戶(hù)還抗拒光纖網(wǎng)絡(luò)改造帶來(lái)的工程問(wèn)題。
在寬帶業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)方面,目前我國(guó)寬帶市場(chǎng)普遍存在著網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容匱乏,內(nèi)容服務(wù)提供商缺乏盈利模式,寬帶“熱建冷用”等問(wèn)題。對(duì)于電信運(yùn)營(yíng)商來(lái)說(shuō),缺乏“明星業(yè)務(wù)”已成為發(fā)展寬帶業(yè)務(wù)過(guò)程中亟待解決的問(wèn)題。
國(guó)內(nèi)電信運(yùn)營(yíng)商目前普遍缺乏豐富的高寬帶業(yè)務(wù)和應(yīng)用,而寬帶提速實(shí)際上可以明顯的提高用戶(hù)體驗(yàn)。在該研究報(bào)告中對(duì)此認(rèn)為,電信運(yùn)營(yíng)商應(yīng)將寬帶提速與豐富的業(yè)務(wù)提供結(jié)合起來(lái),通過(guò)高清視頻、高HIPTV、3DTV等帶寬要求高且用戶(hù)樂(lè)于嘗試的業(yè)務(wù),帶動(dòng)用戶(hù)需求,早日形成“明星業(yè)務(wù)”對(duì)寬帶業(yè)務(wù)的拉動(dòng)效應(yīng)。
中國(guó)本月起正式啟動(dòng)5G研究
盡管被稱(chēng)為4G的第四代移動(dòng)通信制式還沒(méi)有正式商用,但被稱(chēng)為5G Wi-Fi的第五代Wi-Fi研究卻已啟動(dòng)。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在5G強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)傳輸速度支撐下,物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間難以估量。
5G,指的是移動(dòng)電話(huà)系統(tǒng)第五代,也是4G之后的延伸。盡管目前5G還沒(méi)有具體標(biāo)準(zhǔn),但各國(guó)已經(jīng)開(kāi)始了針對(duì)5G的角逐。韓國(guó)電子通信研究院的專(zhuān)家曾表示,韓國(guó)成功研發(fā)了NoLA技術(shù)。NoLA可作為鋪設(shè)5G網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)技術(shù)。使用NoLA技術(shù)下載一部DVD格式標(biāo)準(zhǔn)電影只需要幾秒時(shí)間。今年2月,歐盟宣布,將撥款5000萬(wàn)歐元,加快5G移動(dòng)技術(shù)的發(fā)展,計(jì)劃到2020年推出成熟的標(biāo)準(zhǔn)。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,5G不僅是速度的進(jìn)步,還包括其他很多方面。具體來(lái)說(shuō),它可以幫助無(wú)處不在的計(jì)算成為現(xiàn)實(shí)。這也意味著,一旦5G研究取得突破,包括物聯(lián)網(wǎng)在內(nèi)的信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大空間將打開(kāi)。
物聯(lián)網(wǎng)
2013物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金重點(diǎn)支持六領(lǐng)域
眾籌一詞來(lái)自英文中的crowdfunding,是一種基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的新型投融資模式。從2009年最早的網(wǎng)絡(luò)眾籌平臺(tái)Kickstarter的設(shè)立到美國(guó)出臺(tái)《企業(yè)振興法案》(JOBS法案)正式將眾籌作為一種新型網(wǎng)絡(luò)融資模式納入合法范疇僅用了短短3年時(shí)間。在合法化的同時(shí),新眾籌平臺(tái)如雨后春筍,眾籌的融資規(guī)模也急劇擴(kuò)大,2013年行業(yè)總募集資金已達(dá)到51億美元,世界銀行研究報(bào)告預(yù)測(cè)2025年這一數(shù)字將突破960億。
典型的眾籌募資由發(fā)起人、跟投人和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)三方構(gòu)成。具體的運(yùn)營(yíng)模式是發(fā)起人一般是創(chuàng)業(yè)者在眾籌平臺(tái)自己項(xiàng)目的信息,在網(wǎng)站工作人員對(duì)信息的真?zhèn)巫鞒稣{(diào)查鑒定后由網(wǎng)站用戶(hù)也即是潛在投資者對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行判斷自行決定是否支持。發(fā)起人設(shè)定投資的標(biāo)的十分自由,可以是資金、物品,甚至也可以是創(chuàng)意,募集成功后投資者可以從中獲得一定的回報(bào)。如果在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),募集的標(biāo)的不能達(dá)到發(fā)起人自己設(shè)定的數(shù)額,募集則視為失敗,已經(jīng)接收到的投資將會(huì)返還給用戶(hù)。
(一)國(guó)內(nèi)外眾籌發(fā)展的差異
眾籌最早進(jìn)入中國(guó)可以追溯到2011年,但是經(jīng)過(guò)一年的時(shí)間,眾籌才隨著互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入的概念開(kāi)始真正為大家的所關(guān)注。作為舶來(lái)品的眾籌模式在本土的發(fā)展與美國(guó)有著一定的差異:
1.法律與文化的差異
在美國(guó),眾籌的模式受到了法律保護(hù)。人人都可以作為天使進(jìn)行投資并且可以以股權(quán)、資金作為回報(bào)的方式,而在中國(guó),眾籌目前更多的是物質(zhì)回報(bào)方式,監(jiān)管層對(duì)眾籌尤其是股權(quán)眾籌還沒(méi)有明確的態(tài)度。文化上,國(guó)內(nèi)用戶(hù)更傾向于“逐利”,打算出售夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)者和投資方很難通過(guò)眾籌平臺(tái)產(chǎn)生良性的互助。因此,這些差異導(dǎo)致國(guó)內(nèi)眾籌在當(dāng)前階段的運(yùn)營(yíng)策略上略為單一,不能將眾籌網(wǎng)站的實(shí)際作用完全發(fā)揮。
2.項(xiàng)目選擇上的區(qū)別
國(guó)外眾籌總是出現(xiàn)募資額上百萬(wàn)的明星項(xiàng)目,這些項(xiàng)目集中在與日常生活相關(guān)的新型電子設(shè)備;相較之下國(guó)內(nèi)項(xiàng)目的發(fā)起人缺乏創(chuàng)新意識(shí),項(xiàng)目不能吸引大部分投資人的眼球。但國(guó)內(nèi)項(xiàng)目在農(nóng)業(yè)電商方面取得一定的成績(jī)?!氨娀I網(wǎng)”聯(lián)合“本來(lái)生活網(wǎng)”進(jìn)行了農(nóng)業(yè)眾籌的嘗試,投資用戶(hù)在農(nóng)產(chǎn)品成熟第一時(shí)間就能最先享受到剛收獲的水果蔬菜,通過(guò)雙方的共同宣傳,無(wú)形中提升了農(nóng)產(chǎn)品的品牌價(jià)值,有效實(shí)現(xiàn)了資源的互通。這一眾籌案例對(duì)于國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)電商的發(fā)展開(kāi)啟了新的模式、
3.盈利模式的差別
事實(shí)上,國(guó)內(nèi)外眾籌網(wǎng)站的盈利模式都還在探索中,區(qū)別點(diǎn)在于,Kickstarter、Indiegogo等知名眾籌網(wǎng)站采用按照百分比收取傭金的方式,而國(guó)內(nèi)的眾籌網(wǎng)站大多數(shù)還是免費(fèi)的,這是出于新平臺(tái)需要建立信任機(jī)制,吸引更多的創(chuàng)業(yè)者和投資者的考慮。另一層次上符合了國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)不收費(fèi)模式的大環(huán)境。
(二)眾籌模式的作用與發(fā)展桎梏
1.眾籌平臺(tái)一定程度上緩解了信息不對(duì)稱(chēng)問(wèn)題。信息一直是市場(chǎng)交易的核心,相比較傳統(tǒng)融資市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化的工具、評(píng)級(jí)公司等信用中介,眾籌模式主要利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)傳播信息。首先,互聯(lián)網(wǎng)信息傳播更為方便、快捷、成本低廉,而且互聯(lián)網(wǎng)有著極為龐大的用戶(hù)基數(shù);然后,網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)的交互性強(qiáng),通過(guò)眾籌平臺(tái),發(fā)起人與出資人可以即時(shí)交流互動(dòng),充分抑制信息不對(duì)稱(chēng)。
2.眾籌模式降低了融資風(fēng)險(xiǎn)。傳統(tǒng)模式下,項(xiàng)目募集金額高,投資門(mén)檻也高,參與投資的投資者少,項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)就集中在幾個(gè)投資者上。眾籌模式的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在“眾”這個(gè)字上,互聯(lián)網(wǎng)上大量的用戶(hù),可以在短時(shí)間內(nèi)聚集眾多的項(xiàng)目參與者,極低的投資門(mén)檻更加每有利于通過(guò)分散項(xiàng)目的融資風(fēng)險(xiǎn)。
3.為民間資本投資提供新的渠道。傳統(tǒng)金融市場(chǎng)中,參與投資主要是風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力較強(qiáng)的投資者,普通投資者大多通過(guò)金融機(jī)構(gòu)參與金融市場(chǎng)。眾籌模式為普通民眾提供了直接參與項(xiàng)目的新渠道,而傳統(tǒng)模式民眾一般只能通過(guò)金融工具金融機(jī)構(gòu)間接地對(duì)企業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行投資,眾籌模式實(shí)現(xiàn)了民間資本與中小企業(yè)的直接聯(lián)系,一定程度上解決了金融市場(chǎng)對(duì)于小額融資的效率問(wèn)題。
農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo) 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo) 農(nóng)產(chǎn)品 農(nóng)產(chǎn)品安全管理 紀(jì)律教育問(wèn)題 新時(shí)代教育價(jià)值觀