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1現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用于高職物流教學(xué)的迫切性
1.1高職物流課程教學(xué)的特點(diǎn)
筆者從事物流教學(xué)已經(jīng)有近5年,從物流教學(xué)實(shí)踐和積累的經(jīng)驗(yàn)來看,物流課程的教學(xué)與其他課程有較大的區(qū)別,其主要特點(diǎn)有以下4個方面:(1)專業(yè)性強(qiáng)。在教學(xué)過程中,要講解到許多專業(yè)的術(shù)語,涉及到物流獨(dú)特的理論與設(shè)施,如第三方物流、VMI、QR、供應(yīng)鏈管理、JIT、集裝箱和托盤等。(2)理論知識枯燥、抽象。雖然部分感性知識學(xué)生通過日常生活的觀察可以理解,但其理論的難度還是超出大多數(shù)學(xué)生的能力,特別是有些涉及到較為深奧的經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)的理論,如帕累托定律、MRP、ERP、重心法等。有些內(nèi)容則運(yùn)用到運(yùn)籌學(xué)、微積分等數(shù)學(xué)知識,對于大多數(shù)本來數(shù)學(xué)基礎(chǔ)就差的同學(xué)來說,就更難掌握了。(3)實(shí)踐性較強(qiáng)。物流運(yùn)作是操作性較強(qiáng)的管理活動,它要求從業(yè)人員不僅掌握物流管理的理論與方法,還需要具有一定的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的動手能力,能夠在基層單位或工作現(xiàn)場處理和解決工作的實(shí)際問題。例如《貨物儲存與配送》、《采購業(yè)務(wù)組織與實(shí)施》、《國際貨運(yùn)》等課程,專業(yè)知識較強(qiáng)的同時也具有較強(qiáng)的技術(shù)性。(4)綜合性強(qiáng)。物流涉及的范圍極為廣泛,涉及到政府、海(水)陸空交通運(yùn)輸業(yè)、金融業(yè)、倉儲業(yè)、通訊業(yè)、零售業(yè)、海關(guān)、工商、稅務(wù)、各種企業(yè)及個人,運(yùn)用了有關(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會學(xué)、機(jī)械、物理、計算機(jī)等學(xué)科的知識??傊锪鞴芾韺I(yè)課程綜合運(yùn)用了運(yùn)籌學(xué)、技術(shù)工程學(xué)、系統(tǒng)工程、計算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)、項(xiàng)目管理等學(xué)科的方法和技術(shù)成就。
1.2利用現(xiàn)代教育技術(shù)優(yōu)化物流教學(xué)的現(xiàn)實(shí)迫切性
(1)運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù),創(chuàng)建情境教學(xué)。由于物流概念的抽象性,如果只是用傳統(tǒng)的教學(xué)手段,去解釋入庫、搬運(yùn)、保管、盤點(diǎn)、加工、分揀、出庫等作業(yè)流程,其效果難以保證。利用現(xiàn)代物流技術(shù)建設(shè)實(shí)訓(xùn)中心,讓學(xué)生使用叉車、托盤,操作第三方物流軟件、條碼識別技術(shù)、電子標(biāo)簽揀貨、自動分揀系統(tǒng)等軟硬件設(shè)施設(shè)備,實(shí)現(xiàn)“親臨其境”的特殊效果。(2)運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣?!芭d趣是最好的老師”。由于物流教學(xué)相對來說比較枯燥乏味,導(dǎo)致一些學(xué)生對物流課程興趣不大,容易分散學(xué)生的注意力,教學(xué)效果不理想。應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù),通過圖文、動畫、物理沙盤以及角色扮演模擬生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營等形式,從視覺、聽覺、觸覺等多方面刺激學(xué)生的感官,實(shí)現(xiàn)信息傳遞的多樣性,吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,從而變被動為主動。(3)現(xiàn)代教育技術(shù),可以解決物流教學(xué)中實(shí)踐性的問題。由于各方面的原因,現(xiàn)在我國的物流教學(xué)仍以理論教學(xué)為主,實(shí)訓(xùn)教學(xué)得不到保證,學(xué)生只學(xué)到“理論知識”,其動手能力及技能往往比較差。通過現(xiàn)代教育技術(shù),創(chuàng)建物流實(shí)訓(xùn)中心,解決傳統(tǒng)物流教學(xué)中實(shí)踐性、操作性的問題,讓學(xué)生在“做中學(xué)、學(xué)中做”,完成傳統(tǒng)教學(xué)中難以實(shí)現(xiàn)的教學(xué)目的。(4)利用現(xiàn)代教育技術(shù),培養(yǎng)學(xué)生的參與意識。傳統(tǒng)的教學(xué)方式是講聽、問答,方式較單一、被動,缺少自主探索、合作學(xué)習(xí)、獨(dú)立獲取知識的機(jī)會。運(yùn)用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù),能使得學(xué)生的學(xué)習(xí)具有開放性,學(xué)習(xí)過程具有交互性,達(dá)到生生、師生、人與媒體多向交流的目的。由學(xué)校提供一些網(wǎng)絡(luò)資源,在老師的指導(dǎo)下,可以讓學(xué)生自主地尋找物流方面的知識資料,甚至可以由學(xué)生運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù),制作動畫、PPT,編輯視頻、圖文等,整合教育信息資源,使學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂趣。
2現(xiàn)代教育技術(shù)在高職物流專業(yè)的應(yīng)用及其效果
改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式,除了充分利用計算機(jī)和多媒體等輔助工具進(jìn)行PPT授課、視頻與動畫演示外,針對高職物流課程的特點(diǎn),重慶電子工程職業(yè)學(xué)院引入更多現(xiàn)代教育技術(shù)優(yōu)化物流教學(xué)。
2.1虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)
物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)中引入企業(yè)ERP沙盤和物流沙盤。沙盤是一種信息技術(shù)軟件,它通過建立虛擬模型,對企業(yè)的日常運(yùn)作進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)模擬。通過這種方法教育出來的人才,不僅能掌握扎實(shí)的物流專業(yè)理論,而且能獲得實(shí)際的物流運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。重慶電子工程職業(yè)學(xué)院開展物流沙盤教學(xué)積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),形成了一套成熟的教學(xué)方法,培養(yǎng)了很多人才,在各類沙盤競賽中屢創(chuàng)佳績。以ERP沙盤為例說明。ERP沙盤是企業(yè)資源計劃沙盤的簡稱,其基本思想是將制造業(yè)企業(yè)的制造流程看作是一個密切相關(guān)的“供應(yīng)鏈”———從供應(yīng)商、制造工廠、分銷網(wǎng)絡(luò)到客戶。其物理沙盤直觀、形象地展示企業(yè)內(nèi)、外部資源:包括廠房、設(shè)備、物料、人力資源、資金、信息,甚至包括企業(yè)上下游的供應(yīng)商和客戶。ERP沙盤模擬作為一種企業(yè)供應(yīng)鏈管理實(shí)戰(zhàn)演練模擬的教學(xué)方式,參照企業(yè)經(jīng)營實(shí)際情況,為學(xué)生設(shè)計安排了供應(yīng)鏈上的各級供應(yīng)商、研發(fā)部門、生產(chǎn)部門、銷售部門、物流部門和市場部門等企業(yè)重要角色,通過ERP沙盤模擬了企業(yè)供應(yīng)鏈管理的全過程。以體驗(yàn)式的互動學(xué)習(xí)方式,融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體,讓學(xué)生在參與中學(xué)習(xí),在各種決策的成功與失敗中成長。ERP企業(yè)經(jīng)營管理沙盤是大一新生入學(xué)的第一門課程,利用這種實(shí)戰(zhàn)演練模擬教學(xué)方式讓學(xué)生通過扮演供應(yīng)鏈中不同角色,思考:怎么才能保證企業(yè)決策的正確有效;如何控制成本,確保收益的最大;如何根據(jù)市場前景,制定產(chǎn)品策略,安排產(chǎn)品研發(fā);如何保持均衡的生產(chǎn)計劃和活動,避免物料短缺和庫存積壓;如何滿足多變的市場需求,獲得最大的競爭優(yōu)勢;如何獲得市場信息實(shí)現(xiàn)企業(yè)的競爭優(yōu)勢等。這樣,實(shí)現(xiàn)“物流初體驗(yàn)”并帶著各種問題和好奇進(jìn)入今后3年的專業(yè)課學(xué)習(xí)。ERP沙盤這種虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的應(yīng)用改變了老師講學(xué)生記得傳統(tǒng)教學(xué)模式。這一模擬教學(xué)方法具有以下特點(diǎn):其一,直觀———通過一目了然的經(jīng)營效果,幫助學(xué)生理解企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)。其二,嘗試———可以把學(xué)生的想法帶到沙盤模擬中印證,并且直接看到結(jié)果。其三,生動———將枯燥的課程變得生動有趣,讓學(xué)生自主參與,通過體驗(yàn)激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。
2.2現(xiàn)代物流技術(shù)
基于工作過程導(dǎo)向的《貨物儲存與配送》課程中,利用重慶電子工程職業(yè)學(xué)院已經(jīng)投資建成的現(xiàn)代倉儲、裝卸搬運(yùn)技術(shù)、條碼及RF技術(shù)、電子揀選技術(shù)等先進(jìn)物流技術(shù)讓學(xué)生小組分工作業(yè),完成貨物的入庫、搬運(yùn)、保管、盤點(diǎn)、加工、分揀、出庫等作業(yè)流程,并與第三方物流管理軟件系統(tǒng)集成對接,實(shí)現(xiàn)商流、物流、貨物流和信息流的“四流合一”及資源的調(diào)配與整合,充分實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做合一的現(xiàn)代職業(yè)教育模式。利用現(xiàn)代物流技術(shù)優(yōu)化物流教學(xué),可提高學(xué)生動手能力,培養(yǎng)出企業(yè)所期望的畢業(yè)就能上崗就業(yè)的技能型人才。最近3年,重慶電子工程職業(yè)學(xué)院畢業(yè)生一次性就業(yè)率達(dá)96.41%,專業(yè)對口率97.86%。用人單位對畢業(yè)生的評價較高,稱職率到達(dá)90%以上,優(yōu)良率達(dá)到85%以上。
2.3現(xiàn)代信息技術(shù)
針對物流專業(yè)核心課程,重慶電子工程職業(yè)學(xué)院已購買多種軟件,如新大中ERP系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理優(yōu)化軟件、運(yùn)輸管理優(yōu)化軟件、物流成本管理軟件、3D國際報關(guān)系統(tǒng)、物流路線規(guī)劃系統(tǒng)、國際貨代和國際貿(mào)易結(jié)算系統(tǒng)等,以培養(yǎng)學(xué)生在不同專業(yè)方向的基本技能。在《儲備方案設(shè)計課程》中使用了樂龍仿真軟件,該軟件集現(xiàn)代物流技術(shù)、人工智能、3D圖像、數(shù)據(jù)處理和計算機(jī)仿真等技術(shù)為一體,是專業(yè)面向物流的3D動畫仿真軟件系統(tǒng),利用樂龍仿真軟件可以把現(xiàn)有的或正在規(guī)劃中的物流配送中心或工廠在計算機(jī)系統(tǒng)中建成虛擬的3D動畫模型,以實(shí)現(xiàn)一種以3D動畫為載體,集作業(yè)人員、搬運(yùn)設(shè)備、貨物、控制系統(tǒng)、數(shù)據(jù)信息合為一體的系統(tǒng)仿真平臺,3D動畫模型具體、形象、生動,可非常真實(shí)地表現(xiàn)整個物流系統(tǒng),為物流中心或工廠的規(guī)劃建設(shè)和改善提供有效的可視化手段。該軟件的使用帶來如下教學(xué)效果:(1)專業(yè)性強(qiáng),利用該軟件設(shè)計配送中心避免了空洞的文字說明;(2)可視化程度高,避免了設(shè)施設(shè)備的抽象教學(xué)。學(xué)生難以想象巷道堆垛機(jī)、高速搬運(yùn)臺車什么樣,通過該軟件認(rèn)識各種設(shè)施設(shè)備并了解其使用方法;(3)動畫展示提高學(xué)生興趣。
3現(xiàn)代教育技術(shù)在高職物流教學(xué)運(yùn)用過程中存在的問題與對策
雖然在高職物流教學(xué)中運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)是必然的趨勢,但是因?yàn)樯刑幵诿鞯碾A段,在此過程中存在不少值得重視的問題。如現(xiàn)代化的教學(xué)硬件設(shè)施建設(shè)不能滿足需求,有待進(jìn)一步完善與加強(qiáng);缺乏高素質(zhì)的教學(xué)團(tuán)隊;在教學(xué)實(shí)踐中現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用缺乏職業(yè)情境,并且專業(yè)實(shí)訓(xùn)缺乏合作的基礎(chǔ)、實(shí)習(xí)目的難達(dá)到。為解決上述問題,筆者認(rèn)為應(yīng)從以下3個方面著手:
(1)加強(qiáng)現(xiàn)代教育技術(shù)硬件設(shè)施建設(shè)?,F(xiàn)代教育技術(shù)硬件設(shè)施建設(shè)是現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用的基礎(chǔ)和前提條件。對物流專業(yè)來說它主要包括兩方面,一是加強(qiáng)教學(xué)資源庫的建設(shè),比如積極鼓勵教師開發(fā)和制作多媒體課件、建立學(xué)校的資源庫,以更好地實(shí)現(xiàn)資源共享,提高教學(xué)效率;二是加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),學(xué)生只有通過自己動手實(shí)踐才能真正掌握實(shí)用的物流知識。
(2)更新教學(xué)觀念,加強(qiáng)教師自身的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高專業(yè)技能培訓(xùn)。掌握運(yùn)用現(xiàn)代教育的基本技能,除了熟悉并能夠熟練地使用各種現(xiàn)代教育技術(shù)之外,對于專業(yè)教師來說,如何從學(xué)科教學(xué)和人才培養(yǎng)的需要出發(fā),把現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)和人才培養(yǎng)的具體目的和目標(biāo)有機(jī)地結(jié)合起來,在不同的教學(xué)階段里設(shè)計出不同的最佳教學(xué)方案更是需要付出巨大的努力,進(jìn)行長期的實(shí)踐和探索。當(dāng)前首要的任務(wù)就是要求教師能迅速地掌握應(yīng)用現(xiàn)代教育媒體和方法的一些基本技能,使學(xué)科教學(xué)應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)真正從理論探討走向?qū)嵺`。
(3)加強(qiáng)校企合作。在教學(xué)實(shí)踐中現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用缺乏職業(yè)情境,并且專業(yè)實(shí)訓(xùn)缺乏合作的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)目的難達(dá)到。由于缺少按照職業(yè)工作任務(wù)或業(yè)務(wù)流程開發(fā)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)手段,導(dǎo)致實(shí)踐訓(xùn)練虛化;開設(shè)的實(shí)訓(xùn)課程缺少職業(yè)工作的真實(shí)任務(wù)、完整的工作過程,學(xué)生只能進(jìn)行一些簡單的、零散的、局部的、孤立的、機(jī)械的、靜態(tài)的低層次和低水平訓(xùn)練。必須尋找校企合作的共同利益點(diǎn),為物流專業(yè)找到對口的行業(yè)和企業(yè)。如果企業(yè)愿意有組織的接受學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)管理實(shí)習(xí),學(xué)校和企業(yè)都將實(shí)現(xiàn)雙贏。
作者:管亞風(fēng)單位:重慶電子工程職業(yè)學(xué)院
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