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中外教師論文范文第1篇

[關(guān)鍵詞]外來語 英語原詞 發(fā)音 詞形 語義用法

一、研究目的

外來語是日語詞匯的重要組成部分之一。雖然它只有短短五百年的歷史，卻在日語的語言表達中占據(jù)著相當重要的位置。日本民族一直比較注重吸收外來先進文化。特別到了近代，眾多新事物、新概念被引進的同時，大量的外來語也進入了日語之中。詞匯數(shù)量的激增和使用頻率的提高，都反映出外來語的發(fā)展勢頭之強。特別是日本年輕人，對外來語的使用甚至達到了泛濫的地步。據(jù)說在日本，每年都要出版一本新的外來語辭典。

日語中雖然也有很多來自法、德、西、意、荷、俄等語的外來語，但從數(shù)量和使用頻率來看，毋庸置疑，英語仍占有壓倒性的優(yōu)勢。所以本文中提到的外來語，除作特殊說明外，一般均指來自英語的外來語。

我們中國的日語學習者，在進入大學之前，已經(jīng)接受了至少6年的英語教育，具備較強的英語語感和較大的詞匯量。因此，在學習日語的外來語時，這些學生應該有很大的優(yōu)勢。但是，筆者在教學的過程中發(fā)現(xiàn)，事實并非如此，學生在外來語的學習中遇到了各種各樣的困難，考試中有關(guān)外來語的題目失分情況也比較嚴重。經(jīng)過觀察與總結(jié)，筆者認為，產(chǎn)生上述問題的原因在于，外來語的發(fā)音、詞形、語義等都有自己的特點，并非與英語原詞完全一致。所以，學習者經(jīng)常會感到無所適從。本文擬將外來語與英語原詞作一對比分析，試總結(jié)其特征和規(guī)律，為外來語的教學提供一些建議。

二、日語外來語的特征

首先，我們先來對日語外來語的特征作一具體的分析。分析的方法主要是通過與原詞進行對比，找出其差異，并說明這些差異對于學習者會產(chǎn)生什么樣的困擾和影響，以及導致學習者出錯的原因。下面，筆者從發(fā)音、詞形、語義用法等三個方面進行對比分析。

1 .發(fā)音的差異

（1）輔音的音節(jié)化

所謂輔音的音節(jié)化，就是指英語中原本以輔音結(jié)尾的單詞在進入日語中以后，大部分都被加上了元音，構(gòu)成音節(jié)。例如：

ストライク（strike） サラダ（salad） オル（all）

（2）用近似音替換

我們知道，英語有20個元音和28個輔音，而日語只有5個元音（あ、い、う、え、お），輔音的數(shù)量也要遠遠少于英語，這就導致了大量的英語單詞在日語中找不到與其完全對應的發(fā)音，因此，只能以近似的讀音來代替。例如：

ルム（room） ラブ（love）フロント（front）スリ（three）

（3）使用長音和促音。例如：

デト（date）ドッグ（dog）インタネット（internet） カップ（cup）

（4）使用外來語特殊音（即合拗音）

合拗音是日語中的特殊發(fā)音，基本上都是用于外來語，和語詞和漢語詞幾乎不用。這也是為了彌補日語發(fā)音體系的不足，使外來語的發(fā)音更接近原詞的一種手段。例如：

パティ（party） チェック（check）ソフ?。╯ofa）

（5）音調(diào)的日語化

所謂音調(diào)的日語化，主要包括兩個方面：即將英語的強弱調(diào)變?yōu)槿照Z式的高低調(diào)以及重音的位置與原詞有異。例如：

マネジャ（manage） ポケット（pocket）

（在這兩個單詞中，日語的重音都在第二個音節(jié)，而英語原詞的重音則在第一個音節(jié)。）

日語外來語與英語原詞在發(fā)音方面的差異主要表現(xiàn)在以上幾個方面，這些差異給學習者，特別是初學者帶來了不少的困難，特別是在進行聽力、聽寫和朗讀練習時，稍不留神就會出錯。了解了這些差異，有助于學習者提高對外來語的認識，減少失誤，提高學習效率。

2 .詞形的差異

（1）日語式省略

日語外來語中的省略現(xiàn)象非常突出，而且基本上沒有什么規(guī)律可言。例如下面這些詞都是保留了前半部分而省略了后半部分：

スパ（スパマケット） supermarket

コンビニ（コンビニエンス•ストア）convenience store

還有一些縮略語是將兩個單詞的前半部分組合而成。例如：

セクハラ（セクシャル•ハラスメント）sexual harassment

パソコン（パソナル•コンピュタ）personal computer

ワプロ（ワドプロセッサ） word process

（2）表記的問題（非一對一 ）

表記也是外來語學習中的一大難題，最突出的表現(xiàn)是，很多外來語可以對應多個英語原詞，例如：

カラ（colour/ collar）イタリア/イタリヤ（Italia）

テレホン/テレフォン（telephone） コンピュタ/コンピュタ（computer）

インク/インキ（ink）

詞形的差異給學習者帶來的困擾主要表現(xiàn)在書寫、記憶和理解方面，利用原有的英語知識，初學者很難準確地判斷所給的外來語對應的是哪個英語原詞，特別是在閱讀文中，如果對單詞的理解有偏差，將會影響對整篇文章的把握。

3 .語義、用法的差異

（1）語法的含義和用法

這里所說的語法，主要是從詞性角度加以分析。大部分外來語的詞性與英語原詞保持一致，但也有一些例外，例如：

ア將形容詞作名詞用，如：ブル（blue） ピンク（pink）

イ詞尾添加［い］、變?yōu)樾稳菰~，例如：ナウい（now）

ウ詞尾添加［だ］［な］［に］、變?yōu)樾稳輨釉~，例如：

スムズだ（smooth ） スムズな通 スムズに移行する

エ詞尾添加［る］、變?yōu)閯釉~，例如：

アジる（アジテション的動詞化、“唆使，引誘”） デモる（デモ的動詞化、“示威，游行”）

オ詞尾添加［する］、變?yōu)楗底儎釉~

這一類情況比較常見，大多數(shù)英語動詞在進入日語中以后，為了保留其動詞的詞性不變，都可以在詞尾添加する，成為サ變動詞，例如：

オプンするカットするリドする

（2）與原詞在語義上的對應關(guān)系

外來語與英語原詞在語義上并非完全一致，大致包括以下四種情況：

ア基本一致（大多數(shù)專業(yè)術(shù)語都屬于這一類）例如：コンピュタ

イ語義擴大，例如：

レポト（英語單詞report只表示“報告”這一含義；而作為外來語的レポト除了“報告”之外，還增加了“課程小論文”這一含義）

ウ語義縮小，例如：

エンジン（英語單詞engine有兩個意思：1.發(fā)動機、引擎；2.機車、火車頭；而作為外來語的エンジン則只保留了前者的語義）

エ迥然不同 ，例如：

クラ（意為“空調(diào)，制冷設備”；但在英語中，“空調(diào)”這一含義常使用“air conditioner”來表達）

外來語與英語原詞在語義上的這些差異，也給學習者帶來了不小的困難，如何才能準確理解句子的含義、文章的內(nèi)容，不是僅僅靠擴大英語詞匯量就能解決的，必須了解英語單詞與日語外來語單詞的異同。此外，外語學習貴在實踐，我們學習外來語不僅是為了了解它的讀音、書寫和含義，更重要的是能在會話和寫作中正確地加以運用，如果不了解外來語的這些特征，就難免會不犯錯。

三、外來語教育的對策

綜上所述，外來語是日語的重要組成部分，也是日語教學中的重點和難點。但由于學生大多具備較強的英語基礎(chǔ)，因而容易忽視對外來語的學習，導致優(yōu)勢變劣勢。本文通過分析外來語與英語原詞在讀音、詞形、語義等方面的差異，希望可以為日語教學提供一些參考。筆者認為，要提高外來語的教學效果，可以從以下幾個方面入手。

首先，要重視外來語的學習。外來語雖然源自英語，但又與英語有很大的不同，必須讓學生端正學習態(tài)度，不能憑借所擁有的英語知識去進行想當然的判斷和理解，而應扎扎實實地打好基礎(chǔ)、下功夫認真去學。從發(fā)音階段開始，就要讓學生養(yǎng)成良好的習慣，熟記片假名的書寫，能準確辨認合拗音，掌握正確的發(fā)音方法。另外，要特別提醒學生注意外來語的含義及用法，學一個記一個，不能偷懶，更不能自己搞發(fā)明創(chuàng)造。

其次，要讓學生了解一些外來語的特征和規(guī)律。本文對此已經(jīng)作了詳細地分析說明，教師可以經(jīng)常給學生做一些總結(jié)，也可以啟發(fā)學生自己去思考、尋找規(guī)律。

再次，要善于利用外來語詞典。外來語是日語中發(fā)展速度最快的語種，因此，它也就不可避免地成為各類考試中的熱點。但根據(jù)筆者的調(diào)查（表1），目前，基礎(chǔ)階段的日語教材中，外來語的收錄數(shù)量并不多，很難滿足學習和考試的需要。因此，必須借助工具書來督促學生多記、多掌握一些外來語。

表1 基礎(chǔ)日語教材中外來語的收錄數(shù)目

最后，可以利用日本較新的原版小說、漫畫、音樂、影視作品等材料來擴大外來語的詞匯量，了解外來語是如何在實際生活中加以運用的。這些都是日本人自己創(chuàng)作的鮮活的作品，代表了日本人的普遍心理，也反映了日本社會的現(xiàn)狀，具有較高的參考價值，因此，不妨拿來一用。這一類的作品大多數(shù)都是面向年輕人的，因此，其中外來語的數(shù)量和使用頻率都比較高，很適合用作外來語教學的課外教材。學生不僅可以學到很多新詞匯、也能加強對日本人和日本社會的了解，又能激發(fā)他們的學習興趣、提高學習熱情，可謂一舉三得。

四、結(jié)語

外來語的學習是一個漫長的過程，這其中，教師扮演著非常重要的角色。如何引導學生積極、主動地去學習；如何提高學生的學習效率；如何使學生在各類考試中順利過關(guān)；如何使學生掌握終身受用的學習方法和策略，是每一名教師的責任，也是我們孜孜不倦追求的目標，筆者愿與日語教育界的同行們共同努力。

參考文獻：

［1］玉村文郎集.『座日本と日本教育第6.日本の、意味（上）明治院.平成12年.

［2］國立國研究所.『日本教育指參考16.外來の形成とその教育.平成2年.

［3］朱京偉.《日語詞匯學教程》.外語教學與研究出版社，2005，6.

［4］龔志明.《日本教育における外來の學》.外語研究，2001，3.

中外教師論文范文第2篇

關(guān)鍵詞：對外漢語教學；跨文化；語用失誤；教學建議

中圖分類號：G642

文獻標識碼：A

文章編號：1671-9255(2011)03-0068-04

“亞里士多德在《修辭學》中發(fā)展了一種交流的語用模式，而語用學的基本觀點始于實用主義哲學意義的研究。20世紀30年代，將實用主義和邏輯實證主義相結(jié)合的代表人物莫里斯(C．Morris)在《符號理論基礎(chǔ)》中提出了語用學的概念?！笨梢娬Z用學發(fā)展之初就很注重實用意義。在對外漢語教學中，學生常因文化差異而產(chǎn)生語用上的失誤，導致交際不暢；同時，老師也會因為對學生的母語文化缺少了解發(fā)生一些交際失誤。何自然先生認為“在言語交際中導致本人未能取得完滿交際效果的差錯統(tǒng)稱為語用失誤。”“語用失誤主要表現(xiàn)為說話方式不妥，或者不符合特定語言和文化的表達習慣?；蛘哒f話不合時宜等?！?/p>

筆者從自己的對外漢語實際教學經(jīng)驗出發(fā)，歸納梳理出了一些對外漢語教學中的常見語用失誤類型，如語音、詞匯、漢字、語法、日常套語、文化習俗、情感因素、體態(tài)語、話語方式等，試圖找出其產(chǎn)生原因并闡述規(guī)避失誤的辦法和教學建議。

一、語音

漢語語音的語用失誤一般有以下一些問題：聲韻母語音不準、聲調(diào)不準、兒化音、意群切分停頓節(jié)奏不當?shù)?。尤其是漢語有的一些發(fā)音、聲調(diào)、兒化及不實行分詞連寫等特點是漢語作為第二語言學習者的難點，對這些難點的掌握不好造成了他們在交際中的語音語用失誤。如：一些初學者會在打招呼時說：“逆好(你好)，我很搞信(高興)愣死你(認識你)?！彼麄円矔@樣的詞產(chǎn)生混淆：如“早點兒”(dianr早一點兒)與“早點”(dian早上吃的點心)。又如，一個韓國學生曾經(jīng)問我：“老師，《恰同／學少年》這部電視劇的名字是什么意思?”這位高級班的學生在我告訴她正確的停頓后，立刻理解了這個短語的意思。

除了上述語音不準外，到高年級還涉及到語調(diào)、語速的問題。如，語調(diào)的不同區(qū)分了言語的功能類別，升降調(diào)的變化對應了疑問、陳述、命令句的表達。而語速的快慢恰當與否除了影響到交際的順利進行，還是反映語言使用者內(nèi)心的情感的有效工具。所以在對外漢語課堂上，我們不僅要在零起點的語音密集教學階段注意學生的語音基礎(chǔ)的扎實程度，更要在后面的學習中分階段側(cè)重培養(yǎng)學生的語音準確度和運用語音手段準確表達自己的思想感情。

二、詞匯

在對外漢語教學中，詞匯教學往往是一個重點教學內(nèi)容。尤其是到了中、高級階段，因為詞匯而造成的語用失誤比比皆是，以至于有的老師直接將對外漢語課程上成了詞匯課。

的確，在絕大多數(shù)對外漢語的漢語教材上，都是一個漢語生詞后面跟一兩個英文單詞的解釋，所以出現(xiàn)了學生在遣詞造句時逐詞翻譯的現(xiàn)象。更糟糕的是，這種英文的解釋既不全面也不能說明這個漢語詞匯的用法，學生使用這些生詞的時候只能按母語的規(guī)則和習慣加以套用，形成母語的負遷移。同時，在詞匯層面，學生在學會一個詞后，對其近義詞的第二語言規(guī)則的過度泛化和類推現(xiàn)象也十分普遍，如：“他故意大聲說話，怎么注意(提醒)他，他也不聽?！边@是一位日本學生的造句。日語中的“注意”有“告誡、勸告、警告”之義，而漢語里“注意”則沒有這個意思，這就是典型的母語負遷移。

又如，對一些詞語的重疊形式的使用：“你們安安靜靜地說吧(你們說話小聲點)，已經(jīng)過了十二點了?！薄鞍舶察o靜”一詞使用不當，“安靜”和“安安靜靜”的區(qū)別沒有掌握?！鞍察o”可以重疊，但不能在祈使句中修飾“說”。

漢語詞匯的詞類劃分與其他語言相比很不明晰，有很多詞是“多棲明星”，這使得將漢語作為第二語言的學習者在詞匯的學習和使用中無所適從。他們往往需要特別費力地去記憶幾個相近詞語不同的詞性和用法。

而漢語有的四字詞、歇后語和慣用語，也常因蘊含了豐富的文化內(nèi)涵難倒了很多外國學生。如：又紅又專、泥菩薩過河、吃醋、走后門等。

在實際交際中，語用的失誤還會因?qū)W習者詞匯量的不足而導致交際不暢。所以我們倡導學生在學習過程中，加大對詞匯量的積累，特別是常用詞的積累與掌握。教師在課文講解時也應適時補充相關(guān)詞語的用法和與相近詞語的對比。

三、漢字

與其他字母體系的文字相比，漢字是特殊的方塊、形音意結(jié)合的符號系統(tǒng)。漢字的構(gòu)成元素筆畫、部首，以及多維非線性的問架結(jié)構(gòu)是漢語非母語的學習者所不熟悉的。特別是漢字在幾千年的演化中很多漢字的表意表音都在變化，這使得學習者沒有一個行之有效的識記漢字的拐杖。下面是一個留學生的請假條中的一段：

老師，我門(們)和中國是有女子(友好)

國家，今天我門(們)的乓乒王求(乒乓球)

袋(代)表隊來，我想去飛幾長(飛機場)迎

接他們。

可以看出，學生存在對同音字詞混淆、筆畫字形書寫不規(guī)范、部首問架不合理等問題。如何有效地教學漢字一直是對外漢語教學的一個難點，很多學者編寫的教材都做了很有益的嘗試。筆者認為對漢字普遍的畏難情緒和漢字難學的潛意識，都對絕大多數(shù)外國學生的漢字學習過程產(chǎn)生了極其不利的影響，也從某種程度上限制了他們的主觀能動性的發(fā)揮。所以除了教法的研究外，對學生漢字學習的心理過程關(guān)注，也是值得重視的一環(huán)。

四、語法

漢語是典型的孤立語，沒有嚴格的詞形變化，但詞序、虛詞手段極為重要。這是外國學生所不熟悉的，尤其是虛詞的使用，因為自己的母語中往往沒有相對應的詞語，就不能體會其用法。如：他在揚州一直工作。(其實學生想表達的意思是：他一直在揚州工作。)“一直”應放到表示處所的介詞結(jié)構(gòu)短語前面。若謂語表示的是某個動作的一直持續(xù)，語序應該為“一直+在+處所+動詞”；當謂語表示的是某個狀態(tài)的持續(xù)(包括否定的動作狀態(tài))，語序應為：在+處所+一直+動詞。

對外國學習者來說，漢語的語法若從詞法和句法角度來看，因單詞的數(shù)量眾多，使詞法量變得較大；而句法規(guī)則則普遍反映較為簡單。這一方面反映了意合語言的靈活性，也反映出我國以語法為講授重點的傳統(tǒng)優(yōu)勢。

五、日常套語

日常生活中，每種語言都有與其文化相適應的日常交際套語，這種套語常和民族的文化心理相聯(lián)系，有著深深的民族烙印。如，在主動提供幫忙時，中國人會說：

――你明天搬家，我來幫你。

――那多不好意思，你明天還上班呢。

――沒事，我跟領(lǐng)導請個假說一聲就行了。

而日本人則會說：

――這幾天很忙，我是特意跟領(lǐng)導請了假，好不容易抽出空，特地來幫你的。

這兩者的差異反映了兩種文化心理的不同。日本人的“特意”文化，表達的是對朋友的重視心理；而中國人的謙遜、含蓄，則是在提供幫助時也不想造成朋友的心理負擔，所以故意輕描淡寫地進行表述。

再如，在打招呼時，中國人對“你好”的運用及對已知信息的重復，是西方學生所不易理解的。“你好”在真正實際生活中的運用，在中西方是不完全對等的。在中國，親近熟悉的家人、朋友問幾乎很少用“你好”這么客套和生疏的招呼用語。更多的是用對已知信息的重復來替代招呼用語。如朋友間約好在某地見面，見面后通常的說法是‘你來啦?”而不是生硬的“你好!”又如鄰居在巷子偶遇，會問一聲“出去啊?”或者“吃過啦?”在西方，“你好”有著廣泛的使用性，甚至早上起床看到父母或在和戀人的電話中都常用。

明明已經(jīng)到了約會地點，在等了，還問“你來啦?”明明已經(jīng)知道別人就是要出門，還問“出去啊?”“吃沒吃過”問了也不是要請客的意思……這些日常套話常令西方學生不能理解，甚至誤解中國人不友善、沒有禮貌。

六、文化、習俗因素

文化習俗的影響深刻而廣泛地體現(xiàn)在語言交際的各個方面，對一種語言背后民族文化的感知極大地影響著對這種語言的學習成效。在教學中我們發(fā)現(xiàn)，尤其是初期的學生，其母語文化與漢文化接近的，學習速度較快、準確度較高。這提醒我們在教學中，除了重視語言的教學外還應幫助學生感知與語言因素緊密聯(lián)系的中國文化。

“示”這個漢字，是以象形的方法展示了古代中國的祭祀風俗。整個字體是一個祭祀神靈、祖先的靈石的形象，上面是放置祭祀用品的石頭，下面是支撐架子。小篆的書寫形式看得更加明顯。表示溝通神靈、祖先的意思。韓國在古代吸收了大量的中國文化，至今他們?nèi)匀贿€保留著與我們相同的祭祀風俗。韓國學生看到小篆的寫法和聽了老師簡單的講解后，就可以很快領(lǐng)悟這個字的意思。而歐美學生因為缺少文化背景的支撐則表示難以理解。

又如中國人對紅色有著特別的偏愛，甚至還有以“中國紅”來命名一種顏色，紅色是喜慶、熱鬧、高興的代表。外國學生則沒有這樣的文化感受，有的非洲國家對紅色甚至有相反的文化理解，在他們的文化里紅色代表憤怒、挑釁和戰(zhàn)爭。所以在日常生活中一些紅色的物品在送給非洲的學生時應該特別注意。

七、情感因素

情感因素對語言使用的影響最早由人本主義學派提出和重視。第二語言的習得和使用是一個復雜的生理和心理過程。這個過程中若可以最大程度地發(fā)揮學生的主動性和潛能，將會大大提升教學的質(zhì)量。對教師來說重視情感因素，主要是創(chuàng)造和諧、輕松的課堂氛圍，塑造親近、可信任的教師形象，以激勵的語言引導和鼓勵學生去多表達。在放松的學習氛圍中潛移默化地使學生的情感屏蔽減到最小。

在教學過程中，我們發(fā)現(xiàn)學生對于親近、信任的老師表達意愿較強，輕松的課堂氛圍使得學生的語流較為順暢，語音準確度也較高。反之，則參與性不強，或由于緊張出現(xiàn)走音、結(jié)巴、語序混亂等一系列問題；在課堂提問中，教師等待時間由兩三秒稍延長至四五秒，學生回答的話語長度也會相應加長，句子更加完整。

同時，教師與學生順暢的交流，也是建立和諧師生關(guān)系、加深情感因素的重要方面。尤其在初級階段，學生的目的語掌握較少，主要靠老師用其母語與其交流溝通。這一時期，要求教師有較高的外語水平，準確地理解學生的所思、所想，有針對性地解決學生所遇到的困難。這也是建立學生對教師信任的重要途徑。

八、體態(tài)語

體態(tài)語又稱非語言交際手段。它起著輔助有聲語言表達的語言交際作用，甚至有時會超越有聲語言表達的效果，達到“此時無聲勝有聲”之功效，所以在交際中占有重要位置。在此我們探討的則是因為文化差異的不同導致的體態(tài)語交際失誤。

例如在教學中，讓學生“思考一下、想一想再回答”是一個常用的教學用語。在說這句話的時候，中國教師會下意識地做出食指在太陽穴邊繞圈的動作，表示動腦筋、思考，幫助學生理解自己的教學指令。但恰恰是這一動作常常使學生困惑不解，因為這是很“中國化”的體態(tài)用語，在歐美、韓國等地表示的都是“瘋掉”了的意思。

再如在參加會議、課堂發(fā)言結(jié)束的時候，聽眾都會給發(fā)言者鼓掌以示精彩和感謝，而發(fā)言者也會一起鼓掌，表示對聽眾的感謝。對于這一潛在意義不清楚的歐美學生則會困惑于發(fā)言者怎么還自己給自己鼓掌?

和歐美國家不同，中國人在交談時眼神一般避免直視對方眼睛，以減輕雙方緊張不適的感覺。這一回避習慣卻容易讓剛來中國的歐美學生形成誤解，認為老師不夠坦誠、不重視他們。

在跨文化交往中，體態(tài)語造成的誤解很多。因為是以非語言形式出現(xiàn)，往往在誤解形成后還不自知。在對外漢語教學中，應激發(fā)學生對體態(tài)語的好奇心，引導其對中國體態(tài)語的觀察和了解，這對他們?nèi)蘸笤谂c中國人的交往中正確理解對方的意思、意圖有著重要作用。

九、話語方式

此處的話語方式，指的是一個語義用怎樣的形式將它表達出來。不同的表達方式對聽話人的接受理解程度是不同的。

中外教師論文范文第3篇

Claire Kramsch 在《語言教學的環(huán)境與文化》一書中提出：“理解目的語文化需要與自己的母語文化相比較……以跨文化為導向的文化教學不僅是信息傳遞，它還包括對目的語文化及母語文化的深思?！庇纱丝梢姡浑H本身既有外國文化的參與，又需要母語文化的參與，它是一個雙向的過程。

目前越來越多的大學生花在學習外語的時間和精力很多，但是花在學習中國文化典籍和提升母語素養(yǎng)的時間精力就遠遠不夠。這樣造成的局面就是很多外語學習者知道圣誕節(jié)的來歷，喜歡情人節(jié)的浪漫，熟悉復活節(jié)的典故，卻不知端午節(jié)的來歷和清明節(jié)的神圣肅穆。甚至有學生在翻譯“Milky Way”時翻譯為“牛奶路”而非“銀河”。南京外國語學院教授從叢把這鐘現(xiàn)象稱為“中國文化失語癥”。

二、 非英語專業(yè)母語文化知識的調(diào)查

筆者于2014年對我校非英語專業(yè)二年級學生進行了調(diào)查，接受問卷調(diào)查的學生共計807人，來自10個不同的專業(yè)，分別是軟件工程、統(tǒng)計學、生醫(yī)工、工程力學、教育、計算機、歷史、文學和土木工程專業(yè)。使用了陸魁秋先生設計中國文化常識問卷， 其問卷涉及中國古代文學、中國傳統(tǒng)文化、中國交際規(guī)范以及民族和信仰諸多方面， 共30小題，每題100分， 滿分為3000分。接受調(diào)查的807名學生中，其中5人放棄，共收集802份問卷，人均總分為895分（大約相當于百分制的30分）。調(diào)查的結(jié)果反映出非英語專業(yè)英語學習者對母語文化知識相對匱乏現(xiàn)象嚴重。

三、 原因分析

首先，傳統(tǒng)的英語教學重點教授外國文化知識，這樣致使學生在課外花大量時間學習外國文化，從而使我們自己的母語文化在教學過程中受到冷落。在筆者所教的2014級四個專業(yè)的學院中，開設與中國文化知識有關(guān)的課時只51節(jié)，共計3學分，占其選修總課時的（705課時）的7%，這是一個相當?shù)偷谋壤?，可以看出，母語文化根本沒有課時的保證，因此學生如果自己不能在課外自覺學習中國文化的情況下，是根本無法在課堂上學習博大精深的中國文化的。

其次，從目前我國廣泛使用的各種英語教材來看， 中國文化的課文篇章甚少。而以英語國家為背景的物質(zhì)文化、制度習俗和精神層面的內(nèi)容幾乎比比皆是。這一現(xiàn)象直接導致的結(jié)果就是國內(nèi)英語學習者即使主觀的想通過教材來彌補母語文化的缺憾，但是客觀情況卻不允許。

再次，我們英語教學的目標是要把學生培養(yǎng)成真正意義上的“雙語人”，首先需要英語教師成為真正意義的“雙語人”。但是對于我國龐大的師資隊伍來說，除了具備好的性格和良好的基本功，廣博的語言學教育學心理學知識和良好的教學方法外，過硬的文化修養(yǎng)和素質(zhì)還需加強。

最后，外語教學中社會文化能力的培養(yǎng)的薄弱。外語教學目標的三個層次分別是語言能力、交際能力和社會文化能力。其中母語文化在實現(xiàn)“社會文化能力” 中發(fā)揮著重要作用。社會文化能力又包含理解能力、評價能力和整合與積淀能力。在語言能力層面，如果一個人母語學不好，很難真正學好一門外語，在語用能力層面，同樣要求對母語文化的理解;而評價能力又是建立在分別對母語和目的語了解的基礎(chǔ)上展開的，學習者需要通過本人對于語言承載的文化在理解和評價的基礎(chǔ)上進行內(nèi)化，最終積淀成自己的價值觀，審美觀。

中外教師論文范文第4篇

【關(guān)鍵詞】校外實踐教學 酒店管理專業(yè) 面臨的問題 管理工作

引言

2012年1月，教育部等部門共同下發(fā)了《教育部等部門關(guān)于進一步加強高校實踐育人工作的若干意見》的文件，其中再次強調(diào)高校實踐育人相關(guān)工作的重要性。以酒店管理專業(yè)為例，按照行業(yè)特點及其需求，該專業(yè)除了需要學生掌握一定的理論知識，還非常注重學生綜合實踐能力的培養(yǎng)，而這部分能力的培養(yǎng)，如果僅僅是局限于案例教學、實驗室內(nèi)的訓練及專業(yè)人士的講解，是遠遠達不到行業(yè)所需人才的標準，這種足不出戶的實踐教學，由于缺少真實的教學環(huán)境，使學生所學知識仍然與現(xiàn)實有一定脫節(jié)，尤其是對客服務等環(huán)節(jié)，學生缺乏一定靈活性、創(chuàng)新性，也難以讓學生的溝通能力、服務意識、職業(yè)素養(yǎng)等能力得到提高。因此，酒店管理的實踐教學環(huán)節(jié)中，校外實踐是必不可少的部分。

一、校外實踐教學環(huán)節(jié)包含的各種因素

（一）學校

學校作為育人單位，制定學生的教學體系，與企業(yè)共同制定校外實踐教學環(huán)節(jié)的內(nèi)容及方法，參與整個校外實踐環(huán)節(jié)的開展及管理工作，通過酒店先進的硬件及軟件設施，加強學生與現(xiàn)實社會聯(lián)系的緊密度，從而彌補自身教學條件的不足，更好的培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)，同時有助于學生的就業(yè)工作。

（二）企業(yè)

企業(yè)作為經(jīng)濟組織，根據(jù)學校要求負責安排學生到崗后的各種知識技能培訓及工作安排，與學校共同負責工作期間對學生的管理工作。同時通過校外實踐教學環(huán)節(jié)，解決自己的用工需求，降低用工成本，實現(xiàn)企業(yè)的社會責任，也為未來儲備優(yōu)秀的員工。

（三）學生

學生作為學習者，在該環(huán)節(jié)中，應了解行業(yè)情況，鞏固自身所學的知識技能，加強自身的綜合能力鍛煉，為今后進入社會積累經(jīng)驗，做好鋪墊。但是，由于學生數(shù)量較多，其家庭背景、閱歷、認知度等因人而異，因此對校外實踐教學的看法有所不同。

（四）其他

除了以上三方主要因素，還包含學生家長、社會輿論等因素，這些因素對學生在完成校外實踐教學活動中會起到一定的影響作用。

二、校外實踐教學中面臨的各種問題

由于涉及因素較多，各方面的需求有所差異，為了盡可能平衡各方需求，校外實踐教學的管理工作面臨較多難題，大致歸納如下：

（一）安全

在校外實踐教學活動中，最為重要的便是學生的安全問題，主要分為交通安全、工作安全、財產(chǎn)安全。

1. 交通安全。校外實踐教學的開展地必然是在校外，有些甚至離學校較遠，這里就涉及學生來回往返途中的安全問題。

2. 工作安全。為使教學更具真實性，學生多以頂崗方式參與到酒店工作中，且絕大部分是在勞動密集性較強的基層崗位，有一定的工作安全隱患。比如有學生在餐飲部門傳菜或在客房打掃過程中摔傷。

3. 財產(chǎn)安全。學生在實踐過程中，由于所接觸的人較多，構(gòu)成復雜，而學生閱歷有限，較缺乏防范意識，難免因疏忽大意造成財產(chǎn)損失。

（二）教學

企業(yè)受實際情況的限制不可能完全按照學校、學生的教學需求安排工作，這就需要三方共同協(xié)商，盡可能做到“三贏”的局面。其中主要涉及的問題有：

1. 校外實踐教學的開展時間需要按照企業(yè)要求進行調(diào)整。由于需要酒店一次性提供較大的崗位量，同時酒店又有淡旺季之分，酒店作為一個經(jīng)濟組織，為了合理控制用人成本，對教學時間上有一定的要求，這就需要學校的教學計劃能隨之做出相應的調(diào)整，協(xié)調(diào)好校內(nèi)課程的安排。

2. 酒店培訓員的水平參差不齊，教學質(zhì)量難以控制。為完成學校安排的教學任務及保證自身的服務水平，酒店會安排相應崗位的培訓員對學生進行培訓，但培訓員教學水平及素質(zhì)有所差異，缺乏系統(tǒng)的教學方法導致教學質(zhì)量參差不齊，酒店和學校難以控制其教學質(zhì)量。甚至有的培訓員考慮到學生實踐結(jié)束后會離開酒店，不能分擔部門工作，而對學生產(chǎn)生消極的看法，不愿意認真教學，使學生不能真正學到有用的知識。

3. 學生在酒店實踐過程后期，易產(chǎn)生疲勞心理。由于酒店大部分一線的工作較易上手，但又不可能隨時變動學生崗位，因此，往往幾周過后，學生開始對所在崗位產(chǎn)生厭倦心理，學習、工作積極性下降，給酒店工作開展帶來一定負面影響。

（三）生活

1. 食。校外實踐教學期間，通常由酒店為學生提供一日三餐，主要問題表現(xiàn)在用餐時間和酒店的用餐制度上。有些崗位用餐時間區(qū)別于學生的正常用餐時間，如中餐廳中午正是上客時間，通常該部門的員工會在11點前用午餐，用餐時間一般為30分鐘，導致部分學生不太習慣。

2. 宿。校外實踐期間，學生的住宿分為校內(nèi)、校外兩種情況，不管是哪種情況都給管理帶來一定難度，因為此時學生所在部門較為分散，上下班時間有所不同，難以掌握學生回宿舍的時間。另外，目前大部分酒店所提供的住宿環(huán)境與學校有所差別，很多學生難以習慣。

（四）其他

1. 部分學生在心理上對校外實踐環(huán)節(jié)有一定排斥感。目前很多大學生對自己的學歷有一定優(yōu)越感，害怕吃苦，而酒店的基層工作恰恰是屬于勞動性較強的工作，很多人堅持不下來。

2. 部分學生角色轉(zhuǎn)換不到位，無法適應工作環(huán)境。到崗后，學生的意識還停留在自己是一名學生上，不知道如何正確的與酒店員工、領(lǐng)導、客人進行溝通，難以適應新的環(huán)境。

3. 部分學生家長不愿意學生到酒店進行實踐。由于傳統(tǒng)思維或社會導向，部分家長總覺得做服務員丟臉，或者害怕學生吃苦，不愿意學生到酒店從事基層工作，甚至有家長為學生請假以逃避校外實踐教學。

4. 酒店員工的錯誤引導。由于部分基層員工本身素質(zhì)有限，或?qū)频瓴粷M，容易在學生面前說出或作出不正確的言行，影響學生對酒店的認識，易產(chǎn)生消極情緒或較大落差感。

三、加強校外實踐教學環(huán)節(jié)的管理工作的措施

（一）學校與酒店共同制定完善的校外實踐教學的計劃及管理方案

校外實踐教學的計劃涉及教學內(nèi)容、時間、考核、學生的生活、安全、規(guī)章制度等各種問題，作為學生的接受者，需要酒店共同參與制定，必要時可征求學生意見，明確各項內(nèi)容，使得教學能保質(zhì)保量完成。

（二）由學校、酒店、學生三方選派代表，組成該期間的聯(lián)合領(lǐng)導小組

其中，學校指定該期間的實踐指導教師。指導教師定期到酒店走訪，負責指導、掌握學生實踐教學期間的心理、生活及教學情況，監(jiān)督酒店的教學內(nèi)容是否有效進行，負責學校、學生與酒店之間的溝通，及時處理學生出現(xiàn)的問題。酒店指定該期間的部門負責人及總負責人，負責安排學生在酒店實踐期間的教學安排。學生按照工作崗位的分配進行小組編排，落實小組長，便于學生到酒店后，更有效掌握各部門學生實踐情況，如有特殊情況及時報告學校及酒店。

（三）提前讓學生了解所到酒店的情況，增強學生對酒店的適應性

在學生正式開始校外實踐時，為了讓學生更好的認識酒店，可以通過酒店宣講會、參觀等方式讓學生大致了解酒店情況，消除學生對酒店的陌生感，這將利于加強學生對酒店的認可及適應。

（四）提前在校內(nèi)進行初步的技能知識的學習，使知識的傳授更加系統(tǒng)、完整

利用學校實訓室，由學校專業(yè)教師或聘請酒店合格的培訓專員按照酒店要求先對學生進行授，這樣既能保證每個學生所學知識更加系統(tǒng)、全面，也能有效降低部分酒店員工因教學能力、經(jīng)驗不足等造成的影響。

（五）注重開展校外實踐教學的動員工作以及整個環(huán)節(jié)中學生的思想狀態(tài)

好的動員工作將對學生完成校外實踐教學活動打下堅定的基礎(chǔ)。對大部分學生而言是第一次踏入社會，因此學校有必要提前進行思想教育，讓學生、家長能正確地認識實踐教學的必要性及其意義，樹立學生不怕苦、不怕困難的精神，同時加強學生在工作中自我保護等方面的意識。在整個環(huán)節(jié)中，難免有學生產(chǎn)生厭倦或不適應的情緒，如不能及時排解將可能感染給其他學生，所以需要學校及酒店全程關(guān)注學生的思想動態(tài)，在生活、工作中多給予關(guān)懷與幫助。

【參考文獻】

中外教師論文范文第5篇

論文關(guān)鍵詞：中學開展課外物理實驗教學的研究

 

學生生活在豐富多彩的物理世界中，有許多可供觀察的自然現(xiàn)象，有不少可供探索的物理技術(shù)問題，有各種各樣日常生活提供的訓練課題和創(chuàng)造活動，同時中學物理教材中也設置了眾多的“小實驗”和“實踐性習題”等。它們?yōu)閷W生課外活動提供了大量的素材，通過組織學生課外物理實驗活動，對學生更好理解物理知識，增強物理學習興趣，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力等都是非常有幫助的。物理教學中，應當結(jié)合學生生活實際，組織學生開展物理課外實驗活動。

一、中學物理課外實驗活動作用具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 加強學生對課內(nèi)知識的理解和鞏固

學生通過課外實驗，可以大大豐富感性認識，深化與活化已掌握的物理知識，課外實驗與課堂教學的密切聯(lián)系，可以使課堂教學得到不斷的補充和延伸。

例1高中教材在研究自由落體運動后，設置這樣一個小實驗：請一位同學用兩個手指捏住木尺頂端，你拳起一只手的手指，在木尺下部，做握住木尺的準備，但手的任何部位都不要碰到木尺。當看到那位同學放開手時，你立即握住木尺。測出木尺降落的高度，根據(jù)自由落體運動的知識，可以算出你的反應時間。

通過此實驗，可以使學生弄清研究對象、研究過程、以及自由落體運動的規(guī)律。

2. 通過實踐活動培養(yǎng)學生觀察、動手、動腦的能力

學生學習物理感到困難，不感興趣，其重要原因之一，就是不會把所學的知識用來研究具體物理問題。通過課外實驗初中物理論文，可以把物理知識和生活實際緊密結(jié)合起來，使學生養(yǎng)成善于分析、善于總結(jié)的良好習慣，使學生感到物理知識親切，能解決生活中的具體問題，而不感到物理知識枯燥乏味。

例2在摩擦力教學后，讓學生觀察自行車運動過程中摩擦力應用有哪些？哪些地方應減少摩擦？哪些地方應增大摩擦？

通過觀察、討論、分析，弄清滾動摩擦、滑動摩擦、靜摩擦的特點，使學生能自行解決自行車因摩擦引起的各種問題。

3. 提高學生學習物理的興趣，發(fā)展學生的個性

物理課外實驗以其小型、靈活、生動、多樣等特點，激發(fā)學生學習物理的強烈興趣，有利于因材施教，發(fā)展學生個性，開發(fā)學生智力。

例3在振動和波教學中，在介紹空氣柱的振動之后，組織幾個學生用麥管作為樂曲。

4. 開闊學生視野，豐富學生知識

課外實驗內(nèi)容豐富，與現(xiàn)代科學技術(shù)密切聯(lián)系，學生可以迅速地接受新的信息，開闊眼界，活躍思想。

例4觀察激光的準直性以及用于光通訊的全反射。

從氦氖激光器發(fā)出一束激光以暗場（關(guān)燈）噴煙顯示激光束的徑跡表示它的準直性，隨后將激光束通過貯有水的玻璃容器，容器的側(cè)邊開一小孔，讓水釋放。激光束瞄準小孔，激光沿著水的拋物線徑跡傳輸。這就是利用全反射作為光波導通訊的原理。

5. 培養(yǎng)學生的勞動觀點和組織管理、經(jīng)營管理的能力

通過課外實驗實踐活動，不斷培養(yǎng)學生熱愛勞動，把知識傳授與思想教育有機結(jié)合起來了。課外實驗的一個重要特點，就是既經(jīng)濟又科學，變廢物為器材，可以培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約的優(yōu)良品質(zhì)。

例5隨手取材進行有趣實驗。

用塑料冷飲杯，在杯子下部鉆一個小孔，就可演示失重現(xiàn)象論文格式范文。

二、中學生課外實驗活動組織可以有下列三種形式

1. 家庭物理實驗

為了配合教學，把實驗的內(nèi)容、要求、方法等由教師布置給學生，由學生自己創(chuàng)造實驗條件。包括選用日常生活中的一些物品當作實驗器材，自制一些簡單的儀器或零件，自己動手獨立完成小實驗等。

2. 開放實驗室

充分利用實驗室的儀器設備，采用課外時間，教師有組織的指導學生設計實驗方案，安裝儀器，完成實驗。

3. 課外活動小組

對于比較復雜的實驗，組織課外活動小組，分工選購器材，自制儀器，創(chuàng)造實驗條件，進行實驗活動。并定期組織全體學生參觀課外活動小組的勞動成果。

三、中學物理課外實驗不同類型的具體要求

1. 觀察性實驗

大自然、日常生活和生產(chǎn)技術(shù)是學習物理的廣闊課堂。有意識地組織引導學生觀察，參與各種社會活動，有利于培養(yǎng)學生能力。例如：游樂園中的“翻滾列車”，雨后的彩虹，五彩晶瑩的薄膜等。在師生的相互啟發(fā)下，都將有新奇的發(fā)現(xiàn)。對這類活動，重點應放在擴大觀察范圍和培養(yǎng)興趣上，布置觀察課題，鼓勵學生寫觀察周記；定期舉辦觀察發(fā)現(xiàn)匯報會，復制觀察到的自然現(xiàn)象。

2. 課外小實驗

通過小實驗觀察研究，使學生進一步理解物理概念和規(guī)律初中物理論文，靈活運用所學知識，訓練實驗技能。例如：用各種不同的方法測重力加速度g，用各種不同方法測聲速，用各種不同的方法驗證機械能守恒等。對這類課外實驗，要求學生掌握實驗目的、原理，自行設計實驗裝置進行實驗操作，有必要的實驗結(jié)論。

3. 課外小制作

讓學生自制一些簡單儀器。如彈簧秤、桿秤、小電動機，簡易萬用表等等。這類課外實驗，要求學生在自制過程中注意儀器的刻度、零點確定等，并在制作中有所創(chuàng)新、有所突破。

4. 課外小科研

在教師給出研究課題后，學生自行設計實驗方案，選擇實驗方法，設置實驗裝置。這類實驗，要求學生重點放在巧妙的設計思想上，培養(yǎng)學生科學態(tài)度和研究問題的能力。

5. 課外科技活動

為使學生了解現(xiàn)代科技成就的發(fā)展和應用，可以組織學生成立科技活動小組。例如，微機小組、無線電小組、航模小組等等。對這類課外活動，要求系統(tǒng)性強，有計劃、有組織地進行。

要組織好課外實驗活動，首先，選題應該科學性強、趣味性濃，同時具備取材容易、制作簡便、效果明顯、安全可靠等特點；其次，組織形式應靈活、多樣；第三，指導放在難點關(guān)鍵，要大膽放手，切忌包辦代替；第四，及時總結(jié)，通過展覽會、表演會、報告會、競賽評比等活動，不斷深化和豐富課外實驗成果。