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值得一提的是,為規(guī)范家政行業(yè)有序發(fā)展,加強家政從業(yè)人員管理,保障雇益,將為示范站的家政人員發(fā)放家政IC卡。所謂“家政IC卡”,就是一張集“就業(yè)身份卡”、“銀行卡”、“服務(wù)卡”、“薪資卡”于一身的金融服務(wù)卡。該卡卡面印有“上海家協(xié)”的唯一標(biāo)識,集從業(yè)信息管理與金融服務(wù)于一體,僅供家政從業(yè)人員申請。它既是家政人員在滬合法就業(yè)的身份證明,又是其領(lǐng)取工資、獲得各類補貼的資金卡。
家政IC卡管理的信息分為身份信息和金融信息兩部分:身份信息管理由家協(xié)或政府指定部門統(tǒng)一負(fù)責(zé)管理,在家政信息平整記錄并更新家政服務(wù)員的姓名、身份證件、培訓(xùn)資質(zhì)、健康狀況、從業(yè)經(jīng)歷、投訴情況等信息;金融信息管理則由銀行負(fù)責(zé)管理,通過建立家政金融平臺與信息平臺進(jìn)行實時對接,全面負(fù)責(zé)卡片的制作、發(fā)卡和換卡管理等。銀行為家政從業(yè)人員開立家政IC卡后,由金融平臺通過專線聯(lián)網(wǎng)將金融信息反饋給家政信息平臺,將金融信息與身份信息相匹配,確保IC卡的唯一性。雇主、家政管理人員等授權(quán)人員可登陸信息平臺或家協(xié)網(wǎng)站,用IC卡卡號進(jìn)行查詢并核實家政從業(yè)人員身份真實性,及健康、技能等可開放信息。
這張家政卡以IC卡號為家政服務(wù)員的標(biāo)識,具有唯一性。對雇主來說,有了這張家政IC卡后,將來雇主只要登錄上海市示范性家政服務(wù)站信息平臺的公共服務(wù)網(wǎng),根據(jù)卡號就可以很方便地查詢到家政服務(wù)員的具體信息,包括持卡人姓名、性別、戶籍、從業(yè)年限、體檢情況、培訓(xùn)資質(zhì)、技能認(rèn)證、保險情況和所屬家政公司等。
對家政人員來說,這張家政IC卡具備普通借記卡的全部借記和電子現(xiàn)金功能,可為持卡人提供所有金融服務(wù),如家政公司工資,政府對家政服務(wù)員補貼的發(fā)放,各類家政保險的購買等。通過銀行進(jìn)行資金結(jié)算及補貼發(fā)放,有利于保障家政服務(wù)人員的個人利益。
對家政公司來說,家政公司可以將工資、保險等通過銀行代扣的形式直接在家政服務(wù)員的個人賬戶進(jìn)行清算,非常便捷。
總的來說,向在滬從事家政服務(wù)的人員發(fā)放家政IC卡,有利于雇主對家政服務(wù)員身份真實性、職業(yè)技能、健康狀況等信息的了解,有利于家政公司對家庭服務(wù)員進(jìn)行金融結(jié)算,有助于上海市政府對外來人口的管理,也有助于行業(yè)協(xié)會對從業(yè)人員的管控和監(jiān)督,能夠切實地加強行業(yè)管理、提高從業(yè)人員素質(zhì),實現(xiàn)一卡多用,便利快捷。
最近,有一位上海的企業(yè)家來找我,說開了一個家政公司。公司從2008年開到現(xiàn)在,生意不錯,專門給小區(qū)里面提供家政服務(wù),一開始的時候年銷售額―二十萬,發(fā)展到現(xiàn)在,周圍的幾個社區(qū)都做起來了,一年也有好幾百萬的營收。
前兩年,互聯(lián)網(wǎng)非常的時髦,于是便開始跟隨步伐,在公司建立了網(wǎng)絡(luò)部門,利用微博和微信做網(wǎng)絡(luò)推廣銷售。遺憾的是,包含廣告費,這個部門一年就要花掉六七十萬元,但這家公司一年的凈利潤大概也就是一百萬元。作為一個線下家政公司,做了網(wǎng)絡(luò)之后卻陷入困境。
互聯(lián)網(wǎng)+的誤區(qū)
怎么樣結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)企業(yè)?我認(rèn)為首先要克服三個誤區(qū)。
第一,對一個不確定的商業(yè)手段缺乏本質(zhì)認(rèn)識。商業(yè)的所有的網(wǎng)絡(luò)營銷其實是個手段,所有的營銷手段都要回歸到目的上。有些產(chǎn)品就不適合(過度)打廣告,所以他的目的偏離了,過度擴大了網(wǎng)絡(luò)營銷手段。
第二,跟公司的能力資源不匹配。這個家政公司本身規(guī)模就很小,不適合在營銷上高級高大,他陷入了誤區(qū)。
第三,所有的營銷手段與客戶不匹配。需要開辟一個“意象客戶群”。比如,在微博上、微信上開始找粉絲,
但粉絲不代表客戶??蛻舻谋举|(zhì)是需求,而家政公司的客戶是那些真正需要家政服務(wù)的主D。當(dāng)客戶需要你的服務(wù)時,才會有成交的可能性。
因此線上線下的結(jié)合,還需回到客戶的本源上。如果從網(wǎng)上開始往線下推,會是一個很長、很窄的漏斗。我們需要直視這個問題將關(guān)注回到我們的客戶群中,把網(wǎng)上的東西當(dāng)成手段去利用而不要把網(wǎng)上的東西當(dāng)成臆想。
有另外一種臆想,我們先有了客戶,然后用產(chǎn)品粘著他,賺服務(wù)的錢,把買賣變成一種服務(wù)。比如,現(xiàn)在很時髦的網(wǎng)絡(luò)電視――樂視彩電。電視機賣的很便宜70時電視機只賣8000塊錢,用戶關(guān)系就建立起來了,覆蓋之后讓大家購買他的服務(wù),以后通過服務(wù)來賺錢?;ヂ?lián)網(wǎng)的內(nèi)容要比廣電提供的電視節(jié)目內(nèi)容多很多,但是問題就在于現(xiàn)在網(wǎng)速不支持,網(wǎng)速帶不動4K的高清電視,這就使服務(wù)沒辦法建立起來。這樣客戶會對樂視一大堆的意見,因為年費已經(jīng)付了但卻沒辦法解決,因為這個服務(wù)方式需要借助第三方而第三方本身又不支持他,第三方想用自己的系統(tǒng)。因此客戶成交建立起合伙關(guān)系但卻沒辦法建立客戶持續(xù)的服務(wù)關(guān)系。
要完勝散兵保姆!
要把傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變成線上線下開始互動,我們需要思考很重要的問題:你到底在為誰服務(wù)?客戶的年齡、特征怎樣?經(jīng)常的聚集地方在哪?希望在什么場合與我們相遇?需要的服務(wù)點有哪些等。家政公司的銷售半徑是周圍的幾個社區(qū),線下就是公司的門店,線上可以用微信。線上不要輕易上APP,APP品類繁多,一定要選擇用好客戶他最喜歡用的平臺一微信。利用微信營銷,在微信上進(jìn)行成交與溝通。用客戶最喜歡的方式,而不是要客戶一定上我們的“馬車”。所以,要獨立開發(fā)APP,除非你是讓客戶有更多的產(chǎn)品鎖定它,否則單一的服務(wù)并不適用。
線下門店的家政服務(wù)就是要圍繞這些社區(qū)來展開,我們可以通過線下活動,比如在社區(qū)里開展育兒講座、家政服務(wù)的咨詢、提供專項服務(wù)(搽玻璃)等。搽玻璃如若里面擦不了,我們可以擦外面,可安排幾個步驟,用設(shè)備來搽。公司要做的就是專業(yè)的服務(wù),是普通的保姆做不到的。公司專業(yè)服務(wù)可表現(xiàn)在多方面,比如私人主廚(根據(jù)客戶的需求,安排廚師上門服務(wù))、地板打蠟、專業(yè)清洗不好清洗的地方、更換墻紙等等。專業(yè)服務(wù)做得越好,家政公司才越有存在意義,家政公司才能超越普通的個體保姆。
家政服務(wù)還一個優(yōu)勢就是可以根據(jù)客戶的不同情況來提供階段性的保姆。根據(jù)客戶的時間,喜好等在恰當(dāng)?shù)臅r期來進(jìn)行服務(wù)人員的調(diào)整和安排。但公司化的家政服務(wù)主要競爭對手是散兵保姆,而家政服務(wù)能夠提供服務(wù)的關(guān)鍵點是公司的專業(yè)化、可調(diào)配化及服務(wù)的多面化。比如,我們還可以提供衣柜,根據(jù)女主人的要求及下周工作安排把每天穿什么衣服安排好,這就是我們家政公司的專業(yè)化服務(wù)。
一定要回到客戶本源上去做線上線下活動
把服務(wù)散開來,就可以開始一個一個社區(qū)做。當(dāng)這個社區(qū)做完以后,你可以發(fā)現(xiàn)你已經(jīng)把你的服務(wù)放在線上了。這個線上和線下是相通的,我們還可以提供緊急服務(wù)。客戶晚上要求緊急服務(wù)的話就可以通過微信網(wǎng)絡(luò)聯(lián)絡(luò),非常方便與快捷。同時我們可通過活動中心開始往下做,可以提供礦泉水、牛奶、奶粉、水果,這樣線上的店就自然而然的形成了。
線上的店對外是給客戶用,對內(nèi)又給你的家政服務(wù)員用。家政服務(wù)員每天的出勤以及位置,可通過后臺微信進(jìn)行打卡與公司保持密切聯(lián)系。每天的服務(wù)情況也可進(jìn)行打卡,并且點評報道,這樣就用了這個載體和工具,把公司的服務(wù)做到了專業(yè)。
“奶粉危機”爆發(fā)后,母乳喂養(yǎng)成了年輕媽媽們唯一信賴的方式。記者近日發(fā)現(xiàn),不少北京媽媽都在網(wǎng)上發(fā)帖求購母乳喂養(yǎng)寶寶,或在月嫂服務(wù)中心、家政服務(wù)中心急尋“乳母”,開出的日薪甚至達(dá)到數(shù)百元。
網(wǎng)上尋乳母價格“好商量”
“家里寶寶出生剛3個月,因為現(xiàn)在的奶粉都不敢喝,所以急尋奶媽一名,要求身體健康,價格好商量!”在天涯論壇區(qū),“白衣憂客”的帖子引來近千人關(guān)注?!皯n客”在帖子中稱替朋友發(fā)帖:“朋友現(xiàn)在死活不敢給小孩子吃奶粉了,一定要讓我?guī)兔φ覀€奶媽?!鳖愃频奶釉谘呕ⅰ⑿吕说日搲瘏^(qū)也有不少,除北京外,全國各地幾乎都有帖子尋當(dāng)?shù)厝槟?時間都在三鹿問題奶粉曝光之后。
高學(xué)歷乳母深圳叫價2萬
記者聯(lián)系到北京數(shù)家提供育兒嫂、月嫂服務(wù)的家政公司,對方都稱在“積極關(guān)注這個市場需求”,但目前還都沒有開展乳母的服務(wù)項目。經(jīng)營家政服務(wù)公司的邱女士告訴記者,此前北京市場對乳母需求不多,由于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失、對奶媽自身條件要求較高等原因,家政公司都尚未涉足該服務(wù)領(lǐng)域;“的確有人打電話來咨詢這項服務(wù),給乳母的日薪出到數(shù)百元的都有。”而據(jù)外地媒體報道,在深圳等城市,身體健康的高學(xué)歷乳母薪酬近日暴漲,本科學(xué)歷已漲至每月2萬元。
人奶存在巨大安全隱患
著名藝術(shù)家劉詠閣老師說“中國奶企乃至中國奶業(yè)全行業(yè)陷入信任危機。――由此是否會引發(fā)更多的信任危機?包括奶媽?”劉先生提出一個實際上徹底沒有監(jiān)管的領(lǐng)域,奶媽的奶水質(zhì)量難道就是百分百安全嗎?如果我們都必須雇用奶媽,那么如何保證奶媽的奶水質(zhì)量安全?
在大多數(shù)人看來,這個話題未必有太多的實際意義,但是筆者經(jīng)仔細(xì)思量,覺得還是有一些話要說說。
首先,奶媽的奶水是通過奶媽本人攝入營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而來的,比如吃的蔬菜,飲用的水和補充營養(yǎng)的保健食品等。但是到目前為止,我們國家并沒有奶媽的飲食標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)奶水營養(yǎng)分析數(shù)據(jù)。很多人雇用的奶媽只要看著身體強壯、奶水豐滿就滿意了,而且不供吃不供住,給孩子喂完奶就打發(fā)奶媽回家。至于奶媽吃什么,憑什么產(chǎn)生奶水,根本就不關(guān)心。我想問,這樣能夠沒保證奶水的質(zhì)量和安全嗎?
其次,我們都盲目認(rèn)為,人的奶汁比什么奶汁都安全,而實際上,奶媽的身體健康更是一個大問題,會對奶水質(zhì)量安全產(chǎn)生巨大影響,盲目聘用奶媽存在重大安全隱患!大家都知道,很多疾病可以通過體液傳播,奶水是體液的一種,比如乙肝病毒、艾滋病毒等,都可以輕易通過奶水傳播給孩子。到目前為止,國家也沒有出臺相關(guān)法律法規(guī)對“職業(yè)哺乳”的奶媽進(jìn)行有效管理,對奶媽的崗前體檢和崗位飲食幾乎就沒有引起重視。
職業(yè)“奶媽”
未獲行業(yè)準(zhǔn)入“奶媽”職業(yè)存爭議
盡管有市場,但本市多家家政公司的負(fù)責(zé)人表示,他們沒有“奶媽”這個服務(wù)項目,原因是這一服務(wù)不在家政服務(wù)行業(yè)公約規(guī)定的項目內(nèi)。另外,這一服務(wù)涉及到“奶媽”身體健康無法界定等問題,而且“奶媽”職業(yè)化容易引起社會道德等方面的爭議,所以他們不敢聘請“奶媽”。某家政公司的經(jīng)理稱,這么多年來,天津一直都沒有出現(xiàn)過職業(yè)“奶媽”?!啊虌尅谌藗兊挠^念里是舊社會的產(chǎn)物,現(xiàn)在的人即使再貧困,也不會靠喂奶來維持生計。”
據(jù)了解,目前本市在工商部門注冊的家政公司中,無一家家政公司提供“奶媽”服務(wù),因為在天津市家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會規(guī)定的天津市家庭服務(wù)行業(yè)公約(試行)中,服務(wù)活動包括家庭保潔、家庭服務(wù)、家庭護(hù)理等內(nèi)容,無“奶媽”服務(wù)項目。
與業(yè)內(nèi)人士的謹(jǐn)慎不同,一些年輕人對“奶媽”服務(wù)持包容的態(tài)度。許多年輕母親表示,“奶媽”也同樣是一份工作,同樣是靠自己的付出獲取報酬。只要有社會需求,工作的內(nèi)容是正當(dāng)合法的,就可以出現(xiàn)。最主要的問題是規(guī)范它,讓它在有行業(yè)規(guī)范、有監(jiān)管的情況下進(jìn)行。
市家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會的人士表示:盡管社會對“奶媽”有需求,但推出這一服務(wù)仍面臨重重困難。
溫馨提示
如何聘用質(zhì)量安全的奶媽
一、公司基本情況
*市婦聯(lián)紅土地家政服務(wù)公司現(xiàn)設(shè)“四部一辦”即專業(yè)保潔部、家政部、電梯維保部,綜合開發(fā)部和辦公室,現(xiàn)有家政服務(wù)員38名,均為近郊農(nóng)民和下崗女工,平均年齡38歲,全部實行聘用制和先培訓(xùn)、后上崗的治理模式,員工平均工資800——1000元以上,所有員工都享受“二保一險一費”的待遇,并為員工建立了電子檔案。公司服務(wù)對象有機關(guān)企事業(yè)單位、賓館、商場和家庭。家庭保潔業(yè)務(wù)占90%以上,公司與客戶簽定合同,采取會員卡消費模式,現(xiàn)有個人消費會員卡538戶,團(tuán)體消費卡73戶,事業(yè)單位服務(wù)9家。公司在成立和經(jīng)營其間得到了市政府有關(guān)部門和市婦聯(lián)的大力支持和幫助。市婦聯(lián)、市發(fā)改委爭取國家服務(wù)業(yè)建造項日專項資資金50萬元。市工商局在家政公司創(chuàng)辦初期免費為公司辦理工商執(zhí)照。市勞動局為家庭政服務(wù)公司下崗女工辦理下崗優(yōu)惠證11個,并免費開展保姆,月嫂培訓(xùn)等業(yè)務(wù),通過培訓(xùn)考試獲取初級家政服務(wù)員約有200余人,其中政服務(wù)員20余人。市委書記劉善橋親自批示財政2009年撥給市婦聯(lián)用于婦女勞動力轉(zhuǎn)移專項資金10萬元,培訓(xùn)農(nóng)村婦女2000余人,其中家政培訓(xùn)服務(wù)員60名。
二、主要做法;
1、建章立制,治理科學(xué)化。規(guī)范的治理是公司健康發(fā)展的重要保障。為了保證紅土地家政服務(wù)公司健康發(fā)展,我們遵循市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律建章立制,增強對紅土地家政服務(wù)公司的規(guī)范治理。在成立之初,制定了《*市紅土地家政服務(wù)公司治理辦法》等10項治理制度。公司按照自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我治理、自我發(fā)展的運作模式,勝利走出了一條發(fā)展實體化、經(jīng)營市場化、治理規(guī)范化、服務(wù)社會化的路子。公司員工推行資格審查、崗前培訓(xùn)、崗中抽查、崗后回執(zhí)、優(yōu)勝劣汰的治理制度。招聘家政服務(wù)人員實行“三合格”:即品行合格、體檢合格、培訓(xùn)合格;服務(wù)質(zhì)量實行“兩制度":即回訪制度、回執(zhí)制度。公司還設(shè)立了專門質(zhì)量回訪監(jiān)管電話,適時監(jiān)管員工服務(wù)質(zhì)量,并設(shè)立全勤獎,獎優(yōu)罰劣,多勞多得。員工待遇實行客戶投訴率與部門經(jīng)理績效工資掛鉤,保證客戶投訴率為零。公司保持做到每月“三必”:一是必訪一次用戶,公司每月派出部門經(jīng)理走訪客戶,開展交心談心,虛心聽取客戶對公司業(yè)務(wù)開展提出好的建議和要求,及時制定業(yè)務(wù)拓展新辦法和新措施;二是必召開一次會議,公司每月召開一次例會由各部門經(jīng)理和員工報告本月業(yè)務(wù)拓展情況和員工思想狀態(tài),及時掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題,妥善處理;三是必須由公司統(tǒng)一發(fā)放工資,每月底按照工資基本工資、提成規(guī)定、獎勵制度、懲罰制度、賠償制度、考勤制度等相關(guān)規(guī)定,按時定額發(fā)放工資,不拖欠,不克扣,保證員工待遇。
2、加大投入,設(shè)施現(xiàn)代化。先進(jìn)的服務(wù)設(shè)施是紅土地家政公司一流服務(wù)品質(zhì)的支撐。近幾年來,公司投入幾十萬元,引進(jìn)了一批家政保潔服務(wù)的新設(shè)備、新工藝,新材料,有先進(jìn)的石材、木地板保養(yǎng)翻新打蠟拋光晶面處理設(shè)備,有先進(jìn)的布藝清洗設(shè)備,有先進(jìn)的電梯維護(hù)保養(yǎng)設(shè)施,為各部門配備了電腦。去年,為了更好的服務(wù)社會公眾,為社會公眾提供服務(wù)信息服務(wù),拓寬面向公眾的平臺和橋梁,我們又開通了紅土地家政服務(wù)網(wǎng)站,為客戶提供更具體、更豐富、更及時的信息,及時掌握客戶所需,所求。
3、提升素質(zhì),培訓(xùn)常態(tài)化。我們始終認(rèn)為,客戶滿足的關(guān)鍵,在于服務(wù)的質(zhì)量,而服務(wù)質(zhì)量的好壞,取決于員工隊伍的素質(zhì)。公司始終將,增強員工專業(yè)能力作為公司發(fā)展立足點,常抓不懈。在培訓(xùn)中保持“三基本一突出”,即保持家政服務(wù)基本知識、基本技能和基本素質(zhì)培訓(xùn),突出技能培訓(xùn)。重點做好業(yè)務(wù)培訓(xùn),特色培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工作。一是增強業(yè)務(wù)培訓(xùn),對初次從事家政服務(wù)的婦女,開展崗前家政初級知識培訓(xùn),包括家庭清潔與保潔、家用電器的使用、烹飪知識、嬰幼兒基本護(hù)理等技能以及禮儀和服務(wù)職責(zé);對正在從事家政的婦女,通過走訪用戶,市場調(diào)查等方式,及時增強崗中培訓(xùn),不斷提升她們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。至目前,已舉辦培訓(xùn)班15期,培訓(xùn)家政服務(wù)員1200余人。二是開展特色技能培訓(xùn),市婦聯(lián)調(diào)解市婦幼保健院等單位,聯(lián)合開展了“月嫂”、“老年護(hù)理”、“居室保潔”等各類培訓(xùn),勝利打造出深受市場歡迎的“月嫂”、“護(hù)老”和“保潔”服務(wù)隊,形成了獨具特色的服務(wù)品牌。2009年4月,市婦聯(lián)聯(lián)合市婦幼保健院,對80名有從事“月嫂”服務(wù)的下崗失業(yè)、失地婦女進(jìn)行了1周培訓(xùn),內(nèi)容包括孕產(chǎn)婦、嬰兒衛(wèi)生保健、衣食住行等方面的基本知識。培訓(xùn)結(jié)束后,市勞動局還構(gòu)造進(jìn)行了首次“育嬰員”(月嫂)資格考試,有20多名參訓(xùn)婦女獲得“育嬰員”初級職稱,有7名婦女獲得“育嬰員”中級職稱。2009年公司2名員工在全省婦聯(lián)系統(tǒng)家政服務(wù)技能大賽中分別獲得二、三等獎的好成績。公司有6名員工獲得高級家政服務(wù)員的職稱。三是注重創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),針對有創(chuàng)業(yè)意向的家政服務(wù)員,引導(dǎo)她們自己自主創(chuàng)業(yè),構(gòu)造了20余名家政服務(wù)員參加婦女SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)技能,其中10多名下崗失業(yè)婦女,勝利走上了創(chuàng)業(yè)路。
4、開辟創(chuàng)新,經(jīng)營多元化。公司要成長,必須滿足客戶不斷增加的需求,立足市場需求開辟創(chuàng)新。目前,紅土地家政公司為企事業(yè)單位和家庭提供20多項服務(wù),業(yè)務(wù)主要涵蓋三個層面:一是簡單勞務(wù)型,如家庭保潔,護(hù)理員等;二是專業(yè)保潔型,如承接單位外墻清洗、空調(diào)養(yǎng)護(hù)、大樓整體保潔等;三是中介服務(wù)型,如月嫂、保姆、家教、婚介,房介等中介服務(wù)。紅土地家政服務(wù)公司總是能在新的服務(wù)需求來臨之前發(fā)現(xiàn)并很好地把握住機遇,在服務(wù)客戶的同時發(fā)展壯大自己。在工作中我們保持做到:
(1)營銷方式多樣化。一是與商場、房地產(chǎn)開發(fā)商強強聯(lián)手,捆綁銷售,贏得客戶。在紅土地創(chuàng)業(yè)初期,為了打開局面,公司以享受一次紅土地家政的免費服務(wù)作為突破口,占領(lǐng)市場,擴大影響。公司與各大商場和樓盤開發(fā)商黃商購物中心協(xié)商“凡在商場購物滿200元”的,紅土地家政公司就免費為該顧客服務(wù)一次,“凡購買商品房面積達(dá)到180平方米”的,紅土地家政服務(wù)公司將免費為該客戶提供10次家庭保潔服務(wù)的協(xié)議,兩項協(xié)議立即得到了商場和房地產(chǎn)開發(fā)商的的積極響應(yīng),商場房地場開發(fā)商打出廣告第二天就有顧客領(lǐng)著公司保潔員上門服務(wù)。這樣,接受過免費服務(wù)的顧客,都成了紅土地家政公司的長期客戶。二是利用資源,優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得客戶。紅土地家政服務(wù)公司利用市婦聯(lián)資源優(yōu)勢,在節(jié)假日為相關(guān)單位和個人免費做一次家庭保潔。優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)和一流的服務(wù)設(shè)備贏得了廣大領(lǐng)導(dǎo)干部群眾的一致好評和贊譽,也為公司贏得了一大批長期客戶。三是參與活動,樹立形象,贏得客戶。公司積極參與市婦聯(lián)構(gòu)造開展的“巾幗保潔服務(wù)隊”、“節(jié)能減排進(jìn)家庭”等適合家政員工參與的活動,在活動中員工們展示了風(fēng)采,樹立了形象,擴大公司的社會影響力,也為公司帶來了源源不斷的客源。
(2)業(yè)務(wù)范圍多元化。隨著公司生意越來越紅火,服務(wù)范圍向更大的范圍和空間延伸,先后開設(shè)家教、婚介、房介等中介服務(wù)項目,開辟了飯店、賓館、單位外墻清洗、電梯維護(hù)等保潔業(yè)務(wù),僅電梯維護(hù)保就擁有服務(wù)單位53家。在拓展業(yè)務(wù)中,我們保持做到“三接”。一是承接,即承接單位后勤保潔業(yè)務(wù),公司與市人事局、國稅局、地稅局、房管局等單位鑒定了長期后勤保潔業(yè)務(wù)合同,負(fù)責(zé)各單位干部職工的家庭保潔和單位室內(nèi)外衛(wèi)生保潔工作。此項業(yè)務(wù)的開展,每年為公司增加業(yè)務(wù)收入20萬元。二是對接,公司與女企業(yè)家經(jīng)營的大東方餐飲服務(wù)中心、新世界賓館等多家餐飲服務(wù)行業(yè)進(jìn)行對接服務(wù),為企業(yè)提供保潔服務(wù),使更多的市民感受到紅土地家政的優(yōu)質(zhì)服務(wù)與企業(yè)形象。三是聯(lián)接,在服務(wù)中,我們做到大項目與小項目相聯(lián)接,從飯店、賓館、單位外墻的外墻清洗、電梯維護(hù)等大的服務(wù)項目到家教、婚介、房介、家庭保潔等小的服務(wù)項目,都做到持之以恒,精益求精。目前,紅土地家政公司在黃州城區(qū)20家同類公司中服務(wù)上乘,信譽卓著,占據(jù)了40%的業(yè)務(wù)市場份額。
(3)消費模式創(chuàng)新化。紅土地家政服務(wù)公司大力創(chuàng)新消費模式,推行會員制消費,對加入的會員實行提供定期、定量、定點、定項的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。定期即固定服務(wù)期限;定量即固定服務(wù)數(shù)量,結(jié)合服務(wù)項目提供固定的服務(wù)次數(shù);定點即固定服務(wù)地點;定項即固定服務(wù)項目。家政服務(wù)中心為每一位入會者建立會員登記卡,具體記錄會員的基本情況。目前,公司現(xiàn)有個人消費會員卡538戶,團(tuán)體消費卡73戶,并有人數(shù)增加之趨勢。下一步市婦聯(lián)將在全市婦聯(lián)系統(tǒng)創(chuàng)辦的家政服務(wù)公司中推廣這一消費模式。
5、注重信譽,工作品牌化。誠信是企業(yè)立足之本,質(zhì)量是企業(yè)生命。幾年來,紅土地家政公司一直秉承便民、利民的服務(wù)目標(biāo),服務(wù)千家萬戶,讓更多的用戶享受到誠信、規(guī)范的服務(wù)。在員工做保潔時如有不小心損壞客戶家中的物品時,公司除了照價賠償之外,還專門派部門經(jīng)理主動上門,誠懇的向客戶道歉。有一次我公司員工為客戶做廚房保潔時,不小心弄壞了客戶的抽油煙機,雖然客戶表示抽油煙機本身已老舊,不用賠償,堅決不肯收公司的賠償金。但公司知道后,立刻買來了新抽油煙,部門經(jīng)理和員工冒近40度的高溫將新抽油煙送到客戶家中,客戶深受感動,當(dāng)時就與家政公司簽定了續(xù)簽了長期服務(wù)合同。公司守信服務(wù)的理念,深受用戶的好評,贏得了客戶,。
6、履行責(zé)任,服務(wù)社會化。隨著事業(yè)不斷發(fā)展,紅土地家政公司更加重視自己的社會責(zé)任。公司熱心于社會公益事業(yè),20*年市婦聯(lián)紅土地家政公司成立之初主動承擔(dān)為非典隔離醫(yī)院做保潔服務(wù)。在去年抗震救期間,紅土地家政公司員工為災(zāi)區(qū)群眾捐款捐物達(dá)3萬元。為有效緩解“就業(yè)難”的壓力,公司主動與婦聯(lián)、勞動部門聯(lián)系,合作培訓(xùn)了2000多名農(nóng)村女勞動力和下崗工人,幫助城市下崗工人特別是“4050”人員、無業(yè)人員和農(nóng)村失地農(nóng)民1200余人實現(xiàn)了重新就業(yè)。有30多名員工通過紅土地的培訓(xùn)就業(yè),實現(xiàn)了由打工妹向小老板的轉(zhuǎn)變。今年按照上級文件精神,市婦聯(lián)與勞動部門溝通調(diào)解,將紅土地家政服務(wù)公司認(rèn)定為家政服務(wù)技能定點培訓(xùn)機構(gòu),力爭用3到5年的時間,實現(xiàn)家政服務(wù)從業(yè)人數(shù)大幅增加、素質(zhì)普遍提高,實理更多的婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
三、問題和建議
多年的經(jīng)營實踐,我們認(rèn)為家政服務(wù)行業(yè)發(fā)展,還存在以下幾年的問題:一是家政服務(wù)隊伍不穩(wěn)定,行業(yè)治理不規(guī)范。二是政府扶持力度不夠,政府治理缺位、家政服務(wù)員權(quán)益上失位等正危及著家政公司的生存與發(fā)展。
根據(jù)以上存在的問題和我市家政服務(wù)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,我們提出以下幾點建議:
1、成立家政行業(yè)協(xié)會,使家政服務(wù)業(yè)盡快駛?cè)胍?guī)范化,專業(yè)化的快車道。通過成立行業(yè)協(xié)會,確定歸口治理部門,如歸口勞動局或民政局,以此推進(jìn)家政市場有序健康發(fā)展。協(xié)會職責(zé)是制訂家政服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn),就業(yè),維權(quán)的配套措施,統(tǒng)一行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、稅收優(yōu)惠政策等,調(diào)解各職能部門出臺有關(guān)扶持政策,促進(jìn)家政服務(wù)業(yè)健康發(fā)展。
2、增強對家政服務(wù)業(yè)的宣傳力度。發(fā)揮廣播,電視,網(wǎng)絡(luò)等媒體作用,為家政服務(wù)員與客戶之間架起通暢的橋梁.特別是要引導(dǎo)現(xiàn)代家政消費理念,擴大家政消費群體,鼓勵下崗失業(yè)人員和農(nóng)村婦女轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,積極從事家政服務(wù)工作,讓全社會都來尊重家政服務(wù)員的勞動,讓其有一定的社會榮譽感,為家政服務(wù)營造良好的氛圍。要樹立家政舞臺大有可為的創(chuàng)業(yè)就業(yè)理念,摒棄保姆保潔等家政行業(yè)低下、平庸等陳腐觀念。特別是各級婦委會主任,婦代會主任要當(dāng)好家政職業(yè)的宣傳員,領(lǐng)航員,服務(wù)員,為她們走向社會重塑自我做好耐心細(xì)致的思想工作,引導(dǎo)她們用科學(xué)發(fā)展的理念選擇這一職業(yè),從事這一職業(yè),用女性特有的堅強賢達(dá)吃苦耐勞精神來做好這一職業(yè),打造家政服務(wù)品牌。
3、提高家政經(jīng)營者治理水平。增強對家政服務(wù)經(jīng)營者和治理者的培訓(xùn).著力以提高其職業(yè)操守,提高綜合素質(zhì)及治理才能,打造一批高素質(zhì)的現(xiàn)代家政治理人員和服務(wù)人員.
關(guān)鍵詞:家政行業(yè);專業(yè);人才培養(yǎng);教學(xué);模式
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
一
改革開放后,隨著我國人民生活水平的不斷提高,家政服務(wù)又開始成為熱門話題:各種家庭問題研究機構(gòu)紛紛成立;眾多家庭刊物和家政專著相繼出版;幾十萬家家政公司先后掛牌營業(yè);家政行業(yè)正逐漸彰顯出“適應(yīng)中國小康社會需要、有利于民族素質(zhì)提高、有利于社會進(jìn)步和安定團(tuán)結(jié)”的重要價值。[1]然而,機遇與危機并存。
(一)高素質(zhì)家政服務(wù)與管理人力資源嚴(yán)重短缺
家政服務(wù)業(yè)協(xié)會張建紀(jì)會長在出席聯(lián)合國家政大會時,曾為與會的各國家政專家算過一筆賬:按我國有1億戶家庭計算,其中1/5若雇用家政服務(wù)人員,就可以提供2000萬個就業(yè)機會。中國加入WTO后,給家政服務(wù)業(yè)帶來巨大的機遇與挑戰(zhàn),境外人口的大量涌入也使我們不得不面臨既立足國情又接軌國際的兩難處境,因此,兼顧居民支付能力,提高服務(wù)水平,拓寬服務(wù)內(nèi)容將是家政業(yè)就業(yè)前景的基本保障。[2]
然而,據(jù)不完全統(tǒng)計,目前市場提供的家政服務(wù)可概括為三個層面:傳統(tǒng)的“做飯、洗衣、看孩子”等家務(wù)勞動;衣食住行等生活服務(wù)項目的綜合料理,相當(dāng)于傳統(tǒng)意義上的“管家”;特指家庭規(guī)劃、投資、理財和具有一定指向性的社會集團(tuán)服務(wù)(剛起步,還處于探索期)。下面是一份來自上海、深圳的保姆月工資排價表:
由此不難發(fā)現(xiàn),在家政行業(yè),文化程度、專業(yè)技術(shù)高低是決定服務(wù)質(zhì)量與從業(yè)人員待遇的關(guān)鍵因素。
(二)亟待解決的問題
1.從業(yè)人員整體素質(zhì)普遍偏低,80%屬于低學(xué)歷、低技術(shù)含量。
2.高素質(zhì)人才缺乏,存在著嚴(yán)重的“人力資源供過于求,人才資源供不應(yīng)求”的現(xiàn)象。
3.雖然包括成都教育學(xué)院在內(nèi)的4所高校抓住機遇,利用其師資貯備、教學(xué)軟硬件設(shè)施等迅速開設(shè)了家政專業(yè),旨在為市場培養(yǎng)高素質(zhì)、高質(zhì)量的家政急需從業(yè)人才,然而,其目標(biāo)定位、教學(xué)計劃實施、學(xué)生就業(yè)理念等仍然不盡人意,個別院校甚至還出現(xiàn)了“零招生”局面。
4.本科生雖然理論基礎(chǔ)扎實、外語水平高,但很難適應(yīng)分散化的高強度勞動,且從業(yè)心態(tài)穩(wěn)定性較差。
5.中專、高職學(xué)生雖然掌握一定知識的服務(wù)技能,但文化基本功相對偏低,家政公司培養(yǎng)起來費時費力,難見成效。
二
顯然,這些瓶頸因素中,“怎樣培養(yǎng)家政技術(shù)人才”是一個至關(guān)重要的切入口。各級高校由于自身的文化底蘊和得天獨厚的辦學(xué)條件,必然成為培養(yǎng)我國家政業(yè)中高級技術(shù)人才的首選機構(gòu),這已是不爭的事實。那么,各級高校怎樣才能抓住這一歷史機遇,不辱社會使命呢?筆者在為時一年的市場深入調(diào)研、培養(yǎng)模式比照、廣泛借鑒他山之石基礎(chǔ)上,提出以下培養(yǎng)模式探索框架。
(一)樹立新型的教學(xué)理念
借鑒一些著名家政公司的管理思想,結(jié)合本專業(yè)的特點,在全體教學(xué)人員和學(xué)生中樹立“一切以市場需求為中心,市場用人標(biāo)準(zhǔn)就是我們育人的標(biāo)準(zhǔn)”的培養(yǎng)理念,把學(xué)生培養(yǎng)成理念先進(jìn),文化功底扎實,基本技能過硬,專項能力突出,能夠適應(yīng)現(xiàn)代家政服務(wù)與管理要求的高素質(zhì)人才,并將此種教學(xué)理念滲透到課程設(shè)置、教學(xué)管理、學(xué)生管理、師資隊伍建設(shè)等方面,從根本上克服過去那種學(xué)生只重分?jǐn)?shù)、老師只重書本、管理脫離教學(xué)、教學(xué)脫離市場用人標(biāo)準(zhǔn)的弊端。新生入學(xué),首先進(jìn)行專業(yè)理念教育,并在日后的各項活動中逐漸強化,不斷實踐,不斷提高,不斷完善,將理念貫通于教與學(xué)的各個環(huán)節(jié)。家政業(yè)不只需要一個“小保姆”,家政=小保姆的概念太簡單、太籠統(tǒng)。家政必須精品化、企業(yè)化,做到這點,期待大批專業(yè)人才的進(jìn)入。而專業(yè)人才的出現(xiàn)與從業(yè)人員心態(tài)的轉(zhuǎn)變,又有待政府、傳媒、培養(yǎng)單位、從業(yè)人員等共同的努力。
(二)模擬家居或社區(qū)環(huán)境,營造服務(wù)文化氛圍
人是環(huán)境的產(chǎn)物。學(xué)生在學(xué)校里感受不到家居與社區(qū)氣息,找不到服務(wù)感覺,很難樹立起“市場意識”,畢業(yè)后也就難以迅速完成由學(xué)生到合格家政從業(yè)人員的轉(zhuǎn)變。為此,必須在校園中最大限度地模擬服務(wù)環(huán)境,在家政管理與涉外家政專業(yè)中努力創(chuàng)造一種“社區(qū)文化”,以更好地培養(yǎng)學(xué)生先進(jìn)的家政服務(wù)意識和理念。要求該專業(yè)的全體任課教師和學(xué)生統(tǒng)一著裝,形成專業(yè)標(biāo)識;微笑待人,培養(yǎng)服務(wù)意識;彬彬有禮,養(yǎng)成禮貌習(xí)慣;統(tǒng)一出操,培養(yǎng)學(xué)生的組織紀(jì)律性和意志品質(zhì);開展具有專業(yè)特色、豐富多彩的活動,培養(yǎng)學(xué)生的多種能力和團(tuán)隊精神;設(shè)置值勤督察,督促習(xí)慣養(yǎng)成;教室、宿舍要有社區(qū)文化氣息,強化專業(yè)意識等等。
(三)根據(jù)市場用人需要調(diào)整課程設(shè)置
在課程設(shè)置上,打破基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課“老三塊”的設(shè)置傳統(tǒng),根據(jù)家政行業(yè)用人需要,圍繞基本素質(zhì)和專業(yè)能力的結(jié)合安排課程?;舅刭|(zhì)包括:優(yōu)良的思想品德素質(zhì);強烈的事業(yè)心、職業(yè)道德;牢固的服務(wù)意識、組織意識和吃苦意識;健康的心理素質(zhì)和身體素質(zhì);積極的創(chuàng)新意識以及細(xì)致周到的思維理念等。專業(yè)能力包括:語言表達(dá)能力、計算機應(yīng)用能力、觀察判斷能力、策劃安排能力以及各種相關(guān)的專業(yè)素養(yǎng)能力等。課程設(shè)置中,立足當(dāng)前,兼顧長遠(yuǎn);兼顧知識的廣度與深度;兼顧理論學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練;突出外語、微機和專業(yè)課教學(xué)。為適應(yīng)家政行業(yè)對知識面的要求,除必修課外還開設(shè)相關(guān)輔的選修課和講座。
(四)線型教學(xué)與模塊教學(xué)相結(jié)合
根據(jù)專業(yè)特點,采用線型與模塊相結(jié)合的教學(xué)方式,改變過去純線型教學(xué)方式戰(zhàn)線長、效率低、學(xué)生進(jìn)入角色難的局面。對操作性強的課程,如營養(yǎng)配餐、家居裝飾、美容美發(fā)等課程,采用模塊式教學(xué),以便集中學(xué)習(xí)、集中訓(xùn)練,提高教學(xué)效率。在技能教學(xué)中,采取“我講給你聽,我做給你看,你做給我看,我來糾正你”的“四我”方法,使學(xué)生的基本功學(xué)得扎實、規(guī)范。對培養(yǎng)素質(zhì)和基本能力的課程,如德育、美學(xué)、心理學(xué)、英語、計算機等課程,采用線型教學(xué)法,使基本素質(zhì)和基本能力的培養(yǎng)貫穿于學(xué)生在校學(xué)習(xí)的全過程。
(五)建立實踐性教學(xué)體系,強化實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)
實踐性是家政專業(yè)教學(xué)的突出特征,學(xué)生的實踐能力是教學(xué)成功與否的重要標(biāo)志。針對專業(yè)特點,在今后的教學(xué)安排中,繼續(xù)加強實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),除實習(xí)外,實踐性教學(xué)應(yīng)占到總課時的40%。為提高教學(xué)的有效性,采取以下措施:
1.課堂操作:在教師精講之后,學(xué)生進(jìn)入實驗室感性訓(xùn)練,掌握操作技能后,模擬家政相關(guān)主題式服務(wù)。
2.觀摩考察:結(jié)合專業(yè)課程,組織學(xué)生去家政公司參觀設(shè)施、布局、服務(wù)公約、服務(wù)項目等,請家政從業(yè)人員講授類別工作流程,增加學(xué)生對家政服務(wù)的感性認(rèn)識。
3.崗位實習(xí):利用課余時間組織學(xué)生到家政公司見習(xí)鍛煉,使學(xué)生對家政行業(yè)有更直接的體驗,然后再回到課堂,深化理論,探討解決問題的方法,促進(jìn)理論與實踐的結(jié)合。
4.強化訓(xùn)練:利用實習(xí)前的1周時間,嚴(yán)格按照模擬服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,對學(xué)生進(jìn)行全方位的服務(wù)技能高強度訓(xùn)練,以使學(xué)生盡快進(jìn)入并適應(yīng)服務(wù)角色,盡快實現(xiàn)由學(xué)生到家政從業(yè)人員的轉(zhuǎn)變。
5.畢業(yè)實習(xí):學(xué)生在學(xué)完所有課程之后進(jìn)入實習(xí)階段。這期間,要求學(xué)生全面掌握家政服務(wù)的各個環(huán)節(jié),更深入地了解家政服務(wù)與管理中碰到的各種實際問題,深化對家政行業(yè)的感性、理性認(rèn)識,為成為一名合格的飯店人做好充分準(zhǔn)備。實習(xí)期間,學(xué)校要與學(xué)生保持熱線聯(lián)系,及時給予指導(dǎo)、慰問與鼓勵;選好學(xué)生實,加強學(xué)生實習(xí)的自我管理;要求每位學(xué)生寫好實習(xí)周記。實習(xí)結(jié)束后,每位學(xué)生撰寫實習(xí)論文,談心得體會,進(jìn)行全面總結(jié)。實習(xí)成績記入學(xué)業(yè)成績。
實習(xí)期間的考核方法如下:
總分100分,具體項目包括:
A:專業(yè)行為(70分),具體包括:服務(wù)意識(10分)、服務(wù)技巧(20分)、專業(yè)知識(20分),禮貌禮節(jié)(10分),工作業(yè)績(10分);
B:實習(xí)期間的出勤情況,參與投入的表現(xiàn)(10分);
C:與人合作的能力(10分);
D:實習(xí)單位鑒定(10分)。
(六)組織好技能比武和技能等級證書考試
定期進(jìn)行全專業(yè)的技能比武和技能等級證書考試,在競賽和考核中提高學(xué)生的操作技能,激勵學(xué)生的進(jìn)取精神,檢查教師的教學(xué)效果。要求每屆學(xué)生必須獲得全國計算機等級考試證書、家政從業(yè)資格證書、普通話水平等級測試證書及其他相關(guān)證書等。
(七)走出去,請進(jìn)來,建立雙師型的教師隊伍
為使教師能站在家政行業(yè)發(fā)展的前沿,及時獲取專業(yè)發(fā)展的最新信息,不斷提高教師理論聯(lián)系實際水平,今后每年派出專業(yè)教師外出參加學(xué)習(xí)培訓(xùn),進(jìn)入家政公司掛職鍛煉,不斷汲取新的知識技能、新的管理思想、管理模式,培養(yǎng)出一大批既精通理論又精通實踐操作的“雙師”型教師。同時,不斷從星級家政公司聘用一部分富有實際工作經(jīng)驗的人才兼任教師,形成一支專兼職結(jié)合的高素質(zhì)教師隊伍,從根本上改變過去教學(xué)與市場實際脫節(jié)的局面。
目前,我國國內(nèi)開設(shè)家政專業(yè)的學(xué)校并不多,即使近兩年內(nèi)開設(shè)了此專業(yè),其培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)教學(xué)計劃、教學(xué)管理模式、學(xué)科建設(shè)、學(xué)生就業(yè)途徑等也處于一種市場磨合、調(diào)整、完善之中,因此可資借鑒者甚少。為了適應(yīng)現(xiàn)代家政行業(yè)對人才的需要,必須徹底轉(zhuǎn)變思想觀念,沖破思維慣性中社會、家政公司、培養(yǎng)對象三者之間對家政服務(wù)與管理的認(rèn)識誤區(qū),科學(xué)、規(guī)范、與時俱進(jìn)地樹立家政服務(wù)新形象,力爭探索出一條提升文化品位,增強人文關(guān)懷,拓寬服務(wù)渠道,集家居服務(wù)與社區(qū)、集團(tuán)管理于一體的新的教學(xué)培養(yǎng)模式。
參考文獻(xiàn)
[1]第三屆一次家政管理會議紀(jì)要[DB/OL].中國家政信息網(wǎng).省略.2005-04-26.