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效益管理論文范文第1篇

經(jīng)濟(jì)效益就是企業(yè)的生產(chǎn)總值同生產(chǎn)成本之間的比例關(guān)系，用公式表示：經(jīng)濟(jì)效益=生產(chǎn)總值/生產(chǎn)成本。要正確理解和把握經(jīng)濟(jì)效益，需搞清以下五對關(guān)系：

1.企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和企業(yè)勞動消耗的關(guān)系。

提高經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)當(dāng)成為經(jīng)濟(jì)工作的中心。應(yīng)當(dāng)在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下盡可能減少勞動消耗，使這個企業(yè)生產(chǎn)的商品的個別勞動時間低于社會必要勞動時間；反之，則經(jīng)濟(jì)效益低下。如果企業(yè)偷工減料，生產(chǎn)的是偽劣產(chǎn)品，雖然減少了勞動消耗，但這是以損害消費者利益為代價的，是不可取的，最終也必然會被市場所淘汰。這種脫離社會效益、脫離國民經(jīng)濟(jì)整體效益而片面追求企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的做法是完全錯誤的。在社會主義市場經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的主要途徑是想方設(shè)法改善經(jīng)營管理、革新技術(shù)、降低成本、開發(fā)新產(chǎn)品，提高企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營水平。我們要努力實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長方式從粗放型向集約型的轉(zhuǎn)變，從主要依靠增加投入、鋪新攤子、追求數(shù)量，轉(zhuǎn)到主要依靠科技進(jìn)步和提高勞動者素質(zhì)上來，轉(zhuǎn)到以經(jīng)濟(jì)效益為中心的軌道上來。

2.企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與企業(yè)利潤總量的關(guān)系。

利潤是指生產(chǎn)總值超過生產(chǎn)成本的差額，所以，生產(chǎn)總值=生產(chǎn)成本+利潤，而經(jīng)濟(jì)效益=生產(chǎn)總值/生產(chǎn)成本，所以，經(jīng)濟(jì)效益=1+（利潤/生產(chǎn)成本）。從以上公式當(dāng)中，我們可以看出：企業(yè)利潤增加，經(jīng)濟(jì)效益未必好：如果利潤總量與生產(chǎn)成本同比例增加，則經(jīng)濟(jì)效益不變；如果利潤總量增加的幅度小于生產(chǎn)成本增加的幅度，則經(jīng)濟(jì)效益降低；只有當(dāng)利潤總量增加的幅度大于生產(chǎn)成本增加的幅度時，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益才提高?？梢?，認(rèn)為利潤增加，經(jīng)濟(jì)效益就一定提高的看法是片面的。因此，企業(yè)要提高經(jīng)濟(jì)效益，不僅要增加利潤，還要降低成本，提高利潤率（利潤/生產(chǎn)成本）。

3.企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與企業(yè)生產(chǎn)的商品質(zhì)量的關(guān)系。

商品是使用價值與價值的統(tǒng)一體，使用價值是價值的物質(zhì)承擔(dān)者，企業(yè)生產(chǎn)商品的目的就在于實現(xiàn)商品的價值，消費者購買商品目的在于獲取使用價值。企業(yè)要提高經(jīng)濟(jì)效益，首先必須生產(chǎn)適銷對路、質(zhì)量較高、能滿足人們生活需要的合格產(chǎn)品，這樣才能實現(xiàn)社會主義生產(chǎn)目的，才能順利實現(xiàn)商品的價值。但僅有良好的產(chǎn)品質(zhì)量還是不夠的。這是因為：第一，消費者對商品的要求不僅是“物美”，還要“價廉”，這就要求企業(yè)要不斷提高勞動生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本，以較少的勞動消耗生產(chǎn)盡量多的勞動產(chǎn)品，否則，即使商品的質(zhì)量很好，效益也會不好；第二，市場供求關(guān)系不斷變化，當(dāng)質(zhì)量好的商品處于嚴(yán)重的供過于求的狀態(tài)時，價格下降，往往使利潤減少，甚至價值也難以實現(xiàn)?？傊?，要提高經(jīng)濟(jì)效益，不僅要重視商品的質(zhì)量，還要想方設(shè)法提高企業(yè)的勞動生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本。

4.企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與企業(yè)勞動生產(chǎn)率的關(guān)系。

一方面，根據(jù)價值規(guī)律的要求，商品是按照社會必要勞動時間決定的價值量進(jìn)行交換的。因此，企業(yè)個別勞動生產(chǎn)率提高以后，生產(chǎn)商品的個別勞動時間就低于社會必要勞動時間，因而在交換中就獲利較多。反之，勞動生產(chǎn)率降低，個別勞動時間就高于社會必要勞動時間，因而在交換中就獲利較少，甚至虧本。從此意義上說，勞動生產(chǎn)率越高，效益越好。另一方面，如果生產(chǎn)的商品適銷不對路，質(zhì)量不高，或是供過于求，那么這種商品就沒有市場，此時，勞動生產(chǎn)率越高，產(chǎn)品積壓就越多，其虧損也就越大，經(jīng)濟(jì)效益越低。因此，不能簡單地認(rèn)為勞動生產(chǎn)率提高，經(jīng)濟(jì)效益就一定提高。

效益管理論文范文第2篇

論文摘要：我國企業(yè)要從維護(hù)自身整體、長遠(yuǎn)利益出發(fā)，摒棄避稅、偷逃稅等短期行為，轉(zhuǎn)而進(jìn)行科學(xué)的國際稅務(wù)籌劃，即利用國際稅法規(guī)則，通過對自身的籌資、投資和營運等生產(chǎn)經(jīng)營活動事先進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌才藕瓦\籌，使企業(yè)既依法納稅，又能充分享有國際稅法所規(guī)定的權(quán)利和優(yōu)惠政策，以獲得最大的稅收利益、實現(xiàn)企業(yè)價值最大化。

一、國際稅務(wù)籌劃的客觀基礎(chǔ)

企業(yè)要進(jìn)行國際稅務(wù)籌劃，首先要對各國的稅制有較深認(rèn)識。不同國家或地區(qū)的稅收差別是由稅收管轄權(quán)、稅率、課稅對象、計稅基礎(chǔ)、稅收優(yōu)惠政策等幾個方面組成的：

1.稅收管轄權(quán)上的差別。各國稅制上的稅收管轄權(quán)主要有三種類型：居民管轄、公民管轄和所得來源管轄。各個國家或地區(qū)一般是根據(jù)自身的政治、經(jīng)濟(jì)情況和法律傳統(tǒng)，選擇及行使稅收管轄權(quán)，其中多數(shù)國家是同時行使居民管轄權(quán)和所得來源管轄權(quán)的。由于各國家行使不同的稅收管轄權(quán)，從而為國際稅務(wù)籌劃創(chuàng)造了機(jī)會。

2.稅率上的差別。稅率差別是指不同的國家，對于相同數(shù)量的應(yīng)稅收入或應(yīng)稅金額課以不同的稅率。企業(yè)可以選擇綜合稅率較低的國家來投資，也可以將稅率高的國家所屬機(jī)構(gòu)的利潤轉(zhuǎn)移到稅率低的國家。

3.課稅對象和計稅基礎(chǔ)的差別。不同的國家稅種的課稅對象可能不同，不同國家對于每一課稅對象所規(guī)定的范圍和內(nèi)容也可能不同，因此計稅基礎(chǔ)也會存在差異。企業(yè)可以利用不同的稅收處理進(jìn)行稅務(wù)籌劃。

4.稅收優(yōu)惠的差別。許多國家為了吸引外國投資，對于國外投資者在征稅上給予實行各種不同形式的優(yōu)惠。如減免稅、各種納稅扣除等。一國的稅收優(yōu)惠政策是跨國納稅人稅務(wù)籌劃的一個重要內(nèi)容。

從上述的分析可見，國際稅務(wù)籌劃的基礎(chǔ)就是各國稅制的差異。企業(yè)只有在全面掌握有關(guān)國家稅收法規(guī)及其具體稅制的基礎(chǔ)上，兼考慮一些其它客觀因素，才有可能制定出正確的稅務(wù)籌劃方案。

二、國際稅務(wù)籌劃的具體方法

依據(jù)國際稅務(wù)籌劃的基礎(chǔ)和其它相關(guān)因素，可以大略總結(jié)出國際稅務(wù)籌劃的具體途徑如下：

1.稅收管轄權(quán)規(guī)避。企業(yè)應(yīng)盡量避免同一個行使居民管轄或公民管轄的國家發(fā)生人身法律關(guān)系，或盡量避免同一個行使所得來源管轄權(quán)的國家發(fā)生聯(lián)系。許多國家對企業(yè)的“常設(shè)機(jī)構(gòu)”的利潤是課稅的，因此在短期跨國經(jīng)營活動中，盡量不要成為東道國的“常設(shè)機(jī)構(gòu)”，則可避免向東道國納稅。這種規(guī)避可以通過控制短期經(jīng)營的時間或是通過改變在東道國機(jī)構(gòu)的性質(zhì)來實現(xiàn)。

2.利用稅率差別。由于不同國家規(guī)定的稅率存在差別，在進(jìn)行國際稅務(wù)籌劃時，企業(yè)可以選擇綜合稅率較低的國家來投資，也可以將稅率高的國家所屬機(jī)構(gòu)的利潤轉(zhuǎn)移到稅率低的國家。據(jù)統(tǒng)計，美國跨國公司持有資產(chǎn)總額25%部分分布在那些公司所得稅率低于20%的國家或地區(qū)，在這些國家資產(chǎn)收益率普遍較高。

通常實踐中轉(zhuǎn)移應(yīng)稅收入的方法有幾種：(1)企業(yè)可以利用信托方式轉(zhuǎn)移財產(chǎn)。如果一個國家的所得稅稅率較高，該國企業(yè)就可以以全權(quán)信托的方式把自己的財產(chǎn)委托給設(shè)在境外的避稅地的信托機(jī)構(gòu)代為管理，通過創(chuàng)立這種國外信托，財產(chǎn)所有人以及信托的受益人就可以徹底擺脫就這筆財產(chǎn)所得向本國政府納稅的義務(wù)。同時，由于信托財產(chǎn)是委托避稅地信托機(jī)構(gòu)管理的，當(dāng)?shù)卣畬π磐胸敭a(chǎn)所得一般也不征收或征收很少的所得稅。(2)企業(yè)也可以通過向低稅率國關(guān)聯(lián)企業(yè)轉(zhuǎn)移利潤的方法利用轉(zhuǎn)讓定價手段在公司集團(tuán)內(nèi)部轉(zhuǎn)移利潤，使公司集團(tuán)的利潤盡可能多地在低稅國關(guān)聯(lián)企業(yè)中實現(xiàn)。實踐中跨國公司在稅務(wù)籌劃中這種方法最為常見。

(3)通過組建內(nèi)部保險公司來轉(zhuǎn)移利潤。具體做法是，在一個無稅或低稅的國家建立內(nèi)部保險公司，然后母公司和子公司以支付保險費的方式把利潤大量轉(zhuǎn)出居住國，使公司集團(tuán)的一部分利潤長期滯留在避稅地的內(nèi)部保險公司賬上。內(nèi)部保險公司在當(dāng)?shù)夭挥迷摴P利潤納稅，而這筆利潤由于不匯回母公司，公司居住國也不對其課稅。

3.在稅務(wù)籌劃中注意課稅對象和計稅基礎(chǔ)的差別。在稅務(wù)籌劃中，要注意考慮所選擇投資地的稅種主要是所得稅，根據(jù)投資地在存貨計價與成本核算、固定資產(chǎn)折舊、各類準(zhǔn)備基金的提取等方面稅制規(guī)定的不同來進(jìn)行籌劃。

4.籌劃時考慮稅收優(yōu)惠政策。利用稅收優(yōu)惠是稅務(wù)籌劃的一個重要內(nèi)容。比如：國與國之間簽訂的國際稅收協(xié)定中一般都有互相向?qū)Ψ絿业木用裉峁┧枚愑绕涫穷A(yù)提所得稅的優(yōu)惠條款。在國際稅務(wù)籌劃時，在考慮稅收優(yōu)惠時，要注意稅收優(yōu)惠往往是在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)、勞動力素質(zhì)低的地區(qū)力度更大。所以不能只考慮稅收優(yōu)惠，忽略該地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施制度落后所導(dǎo)致的高成本負(fù)擔(dān)及政治和經(jīng)營風(fēng)險。

三、我國企業(yè)國際稅務(wù)籌劃對策

1.我國企業(yè)國際稅務(wù)籌劃現(xiàn)狀。我國大部分企業(yè)稅務(wù)籌劃意識缺乏。我國企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)由于欠缺財務(wù)、稅收知識，因此當(dāng)提及減少納稅成本時，往往使用偷逃稅款、找稅務(wù)人員等方法，而不是通過自身的稅務(wù)籌劃合理合法地節(jié)稅。而企業(yè)的財務(wù)人員也因而不能利用稅收知識和會計水平為企業(yè)做稅務(wù)籌劃。同時，稅務(wù)籌劃主體在我國企業(yè)中，至今還不甚明確。會計人員只關(guān)注會計核算、會計報表，不關(guān)心稅收成本比較及相關(guān)決策；而管理人員則認(rèn)為稅收籌劃是財務(wù)部門的職責(zé)。這樣就形成了稅務(wù)籌劃工作無人負(fù)責(zé)的情況。

另一方面，我們要看到我國企業(yè)對于國際稅務(wù)籌劃的迫切需求。隨著我國加入WTO，我國企業(yè)的國際貿(mào)易將進(jìn)入一個新的階段，不僅是出口事業(yè)蓬勃興盛，跨國經(jīng)營事業(yè)也必將取得更加令人矚目的發(fā)展。因而我國企業(yè)必須提高國際稅務(wù)籌劃的水平，以適應(yīng)自身發(fā)展的需求。

效益管理論文范文第3篇

關(guān)鍵詞：餐飲老字號名牌戰(zhàn)略理論發(fā)展對策

我國以獨特的民族性、深厚的文化底蘊(yùn)和精湛的烹飪藝術(shù)聞名于世，號稱“餐飲王國”。5000多年的悠久歷史不僅形成了飲食品種、風(fēng)味的多樣性和豐富性，而且在不同的地區(qū)產(chǎn)生了許多餐飲中華老字號。然而在市場經(jīng)濟(jì)的沖擊下，大量的老字號餐飲企業(yè)由于多方面原因紛紛淹沒于市場大潮，其前景不容樂觀。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)中，餐飲老字號厚重的文化積淀賦予其超越經(jīng)濟(jì)價值的份量和深度，是經(jīng)濟(jì)價值和文化價值的統(tǒng)一體。保護(hù)餐飲老字號、發(fā)展餐飲老字號不僅是解決餐飲企業(yè)生存與發(fā)展，振興中國餐飲業(yè)的關(guān)鍵，更是弘揚中華飲食文化的要務(wù)。

餐飲老字號與名牌戰(zhàn)略

餐飲老字號

中華老字號是一個約定俗成的概念，是我國商業(yè)特有的稱謂，通常是指：有多年成功的經(jīng)營經(jīng)歷，在一定區(qū)域內(nèi)有良好聲譽(yù)的商號。餐飲老字號企業(yè)作為老字號的重要組成部分，特征優(yōu)勢主要表現(xiàn)在：產(chǎn)品優(yōu)勢，餐飲老字號生存和發(fā)展的基礎(chǔ)—特色的菜品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；品牌優(yōu)勢，餐飲老字號經(jīng)過幾十年基至幾百年的發(fā)展，形成豐富的文化內(nèi)涵、良好的信譽(yù)、較高的知名度、穩(wěn)固的忠誠度。

名牌戰(zhàn)略相關(guān)概念

名牌是知名品牌，是經(jīng)過企業(yè)長期的品牌經(jīng)營形成的具有高知名度、高市場占有率和高市場信譽(yù)，從而具有較高無形資產(chǎn)和高附加值的產(chǎn)品。名牌戰(zhàn)略就是指企業(yè)為了提高市場競爭力和經(jīng)濟(jì)效益，而對名牌的創(chuàng)立和發(fā)展所進(jìn)行的周密策劃、設(shè)計及其落實過程，即通過品牌經(jīng)營，使其名牌持續(xù)發(fā)展的過程。

餐飲老字號的名牌戰(zhàn)略

基于名牌戰(zhàn)略相關(guān)概念，分析餐飲老字號企業(yè)，我們發(fā)現(xiàn)，餐飲老字號企業(yè)都曾經(jīng)在其特定的歷史時期躋身于名牌之列。大多數(shù)老字號企業(yè)的沉寂與衰敗根結(jié)在于其無視名牌的動態(tài)性，將名牌的產(chǎn)生理解為一勞永逸的終極追求。因此，突破我們的餐飲老字號現(xiàn)實的發(fā)展瓶頸，最關(guān)鍵的工作就是品牌管理。

老字號品牌管理的法則和模式

餐飲老字號品牌管理的法則

餐飲老字號企業(yè)價值法則主要有三種，每一個老字號企業(yè)都可以根據(jù)自身的特點，選擇適合發(fā)展需求的一種或幾種價值法則來強(qiáng)化品牌、造就名牌。最優(yōu)化的管理。遵循這一法則的餐飲老字號企業(yè)追求的是最優(yōu)化的管理和運營，它提供上等好的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)并以最低的價格和最方便的手段和顧客見面。最優(yōu)化的產(chǎn)品。遵循這一法則的餐飲老字號企業(yè)立足餐飲消費需求層次的不斷升級，不斷地為顧客提供最好的餐飲產(chǎn)品，來滿足顧客對產(chǎn)品不斷變化的需求。親密的客戶關(guān)系。遵循這一法則的老字號企業(yè)根據(jù)自身有限的資源優(yōu)勢，把精力放在滿足特定顧客的餐飲需求上，并和他們建立長期、穩(wěn)定的關(guān)系。

餐飲老字號品牌管理的模式

餐飲老字號企業(yè)還應(yīng)根據(jù)不同的價值法則積極探索可行的品牌管理模式?？傮w來說，有兩種模式：一是從實體經(jīng)營逐步向虛擬經(jīng)營發(fā)展；二是實施品牌關(guān)系管理，提升和管理顧客資產(chǎn)。即企業(yè)通過加強(qiáng)品牌與顧客之間的交流與關(guān)系，增加顧客的參與感，滿足其個性化需求。

餐飲老字號的發(fā)展途徑與方法

名牌是一個有效性的、體現(xiàn)時代特征與市場狀況有著互動作用的概念，實行科學(xué)的名牌發(fā)展戰(zhàn)略，發(fā)展老字號品牌是一項系統(tǒng)工程，應(yīng)從下列具體方面入手：

餐飲老字號的傳統(tǒng)繼承

餐飲老字號凝結(jié)著民族精神、歷史文化和地理屬性，是一種獨特的標(biāo)識。老字號餐飲企業(yè)要注意自身優(yōu)秀文化的積累，通過優(yōu)良傳統(tǒng)的繼承，把企業(yè)的過去、現(xiàn)在和未來連接起來，建立維系老字號生存發(fā)展的精神支柱，不斷強(qiáng)化餐飲老字號的號召力、凝聚力和向心力，從而將餐飲老字號推向前進(jìn)。

同時，繼承優(yōu)良傳統(tǒng)也是餐飲老字號維持自身獨特形象的強(qiáng)有力保證。在餐飲消費需求多樣化、個性化的今天，任何一般的、空泛的餐飲企業(yè)文化都是不能持久的，也是缺乏生命力的，個性是餐飲企業(yè)的生命。餐飲老字號應(yīng)該契合時代背景,把握市場脈搏，以深厚的文化提高產(chǎn)品的親合力,增添產(chǎn)品的附加值，形成豐富多彩的差異化競爭優(yōu)勢。

餐飲老字號的開拓創(chuàng)新

雖說“百年老店”意味著繼承，但更需要發(fā)展。創(chuàng)新是一個民族進(jìn)步的靈魂，當(dāng)然也是老字號發(fā)展的不竭動力和源泉。它源于傳統(tǒng)高于傳統(tǒng)，而又不離其中，在繼承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，發(fā)展才是最好的繼承。在市場經(jīng)濟(jì)的條件下，餐飲老字號的創(chuàng)新就是企業(yè)在經(jīng)營中恪守古訓(xùn)、信守商業(yè)道德的同時，實行觀念創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新。

老字號創(chuàng)新的先導(dǎo)—觀念創(chuàng)新在餐飲老字號各種創(chuàng)新中，觀念創(chuàng)新起著重要的先導(dǎo)作用，沒有觀念創(chuàng)新，就不會有其他創(chuàng)新；同時，觀念創(chuàng)新也滲透于其他創(chuàng)新中，貫穿著其他創(chuàng)新活動的全過程。其關(guān)鍵在于解放思想，隨著客觀實際的發(fā)展變化而不斷更新企業(yè)的經(jīng)營管理觀念。如品牌意識、營銷意識、創(chuàng)新意識、人才意識等。老字號創(chuàng)新的前提——制度創(chuàng)新在觀念創(chuàng)新的同時，老字號還要在制度創(chuàng)新上創(chuàng)造一種全新的格局，使管理創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新等環(huán)節(jié)得以有效地進(jìn)行。餐飲老字號制度創(chuàng)新主要是建立現(xiàn)代企業(yè)制度，通過產(chǎn)權(quán)制度、經(jīng)營制度和管理制度的綜合創(chuàng)新，使企業(yè)的各種要素合理配置，以求發(fā)揮最大的效能。

企業(yè)創(chuàng)新的保障——管理創(chuàng)新無論是觀念創(chuàng)新，還是制度創(chuàng)新，都需要經(jīng)過企業(yè)管理職能來綜合統(tǒng)籌和指導(dǎo)協(xié)調(diào)。因此，管理創(chuàng)新是企業(yè)創(chuàng)新的保障。老字號餐飲企業(yè)的管理創(chuàng)新實質(zhì)上就是克服經(jīng)驗式管理模式的束縛，引進(jìn)現(xiàn)代化管理方法，實行企業(yè)的制度化、科學(xué)

化運行。

老字號創(chuàng)新的核心——產(chǎn)品創(chuàng)新觀念創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和管理創(chuàng)新等都是以產(chǎn)品創(chuàng)新為載體進(jìn)入市場的，因此，老字號創(chuàng)新的最終落腳點是產(chǎn)品創(chuàng)新。餐飲老字號產(chǎn)品創(chuàng)新主要從三方面入手：對于傳統(tǒng)產(chǎn)品,要正確判斷其所處的生命周期階段,從而根據(jù)市場需求，采取多種手段進(jìn)行改進(jìn)、革新；對于極具市場潛力的產(chǎn)品,要保證質(zhì)量、不斷完善；對于代表未來發(fā)展趨勢的產(chǎn)品，積極研發(fā)、引導(dǎo)消費。

餐飲老字號的品牌保護(hù)

針對目前老字號發(fā)展普遍面臨的困境及相關(guān)保護(hù)機(jī)制的欠缺，餐飲老字號的保護(hù)應(yīng)在兩個層面運作：政府及餐飲老字號主體本身，即“品牌保護(hù)”不但要有“法律保護(hù)”、“政策支持”，而且包括“經(jīng)營保護(hù)”和“自我保護(hù)”，二者缺一不可。

政府的支持與保護(hù)從國家和整個社會的角度看，餐飲老字號的發(fā)展不是一個企業(yè)就能辦到的事情，而需要全社會的關(guān)注與支持。因此，政府應(yīng)當(dāng)具體從六個方面入手：

研究制訂促進(jìn)老字號發(fā)展的條例，包括明確促進(jìn)扶持老字號發(fā)展的指導(dǎo)思想、政策、思路；各級工商執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)把老字號列入知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)中的一項重要內(nèi)容，要對假冒者予以打擊，保護(hù)老字號的市場信譽(yù)和品牌形象；對老字號在土地使用和稅收上給予支持，企業(yè)在擴(kuò)大規(guī)?；蛘甙徇w需要占用土地時政府部門應(yīng)當(dāng)予以考慮；對于老字號的出口貿(mào)易，稅收部門可以給予一定的稅收優(yōu)惠；建立老字號發(fā)展基金，為老字號的發(fā)展和壯大提供資金支持，包括優(yōu)惠貸款或貼息貸款；支持成立老字號企業(yè)協(xié)會，通過協(xié)會建立起老字號企業(yè)和政府，老字號企業(yè)之間溝通和交流的橋梁和紐帶；建立為老字號服務(wù)的信息支持體系。建立老字號企業(yè)的專業(yè)網(wǎng)站，擴(kuò)大交流服務(wù)，通過信息平臺實現(xiàn)企業(yè)的信息化管理。

老字號自我保護(hù)外部的環(huán)境固然很重要，但餐飲老字號企業(yè)的生存發(fā)展問題的關(guān)鍵仍在于其自身經(jīng)營管理的內(nèi)功與自我保護(hù)意識。主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

鞏固產(chǎn)品基礎(chǔ)：對品牌的保護(hù)首先來源于品牌的載體——產(chǎn)品，在維持傳統(tǒng)產(chǎn)品優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,延伸企業(yè)產(chǎn)品內(nèi)涵,保證產(chǎn)品的旺盛發(fā)展，全面滿足不斷變化、提升的餐飲消費需求。

強(qiáng)化商標(biāo)法律意識：利用法律武器,拉大保護(hù)網(wǎng)，申請注冊聯(lián)合、防御商標(biāo)，即采取“一個商標(biāo)正面出戰(zhàn)，多個商標(biāo)側(cè)面掩護(hù)”的協(xié)同保護(hù)方式，跟商標(biāo)仿冒現(xiàn)象作堅決的斗爭。同時,還應(yīng)該注意中華老字號餐飲品牌被國外餐飲企業(yè)搶注的問題。

穩(wěn)健發(fā)展：切勿急功近利，輕易許可不符合有關(guān)條件的其他企業(yè)或聯(lián)營單位使用自己的老字號商標(biāo)，更不能在合資過程中，放棄自己的商標(biāo)，否則就等于丟掉了自己苦心經(jīng)營的品牌資產(chǎn)、丟掉了市場。

重視危機(jī)管理：以危機(jī)防范為根本，企業(yè)在處理危機(jī)時，要做到“謙虛自責(zé)、堅持原則”。只有這樣才能使企業(yè)控制事態(tài)發(fā)展，轉(zhuǎn)“危”為“機(jī)”，重新樹立品牌的良好形象。

餐飲老字號的品牌提升

餐飲老字號的品牌宣傳長期以來，老字號主要憑借口頭傳播建立聲譽(yù)。然而，這種口頭的傳播方式限制了品牌傳播的速度和廣度，造成了消費者對老字號品牌的淡忘，甚至遺忘。因此，餐飲老字號必須改變固有的宣傳模式和傳播觀念，確立品牌個性，采取商業(yè)性與非商業(yè)性宣傳手段相結(jié)合，綜合利用平面的、立體的和網(wǎng)絡(luò)等多種媒介，向人們充分傳遞品牌信息，加強(qiáng)與消費者之間的溝通，不斷在消費者心目中強(qiáng)化其品牌形象。

餐飲老字號的品牌擴(kuò)張老字號餐飲應(yīng)該摒棄舊體制下小作坊式的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，改變古老經(jīng)營格局，利用現(xiàn)有品牌穩(wěn)步擴(kuò)大經(jīng)營范圍，以服務(wù)于更廣闊的市場，以規(guī)模尋求品牌發(fā)展。一是應(yīng)立足于國內(nèi)市場，實施本土化戰(zhàn)略，把品牌從地區(qū)、省內(nèi)做到全國；二是我國加人WTO之后，老字號企業(yè)應(yīng)該主動走出國門，開拓一番新天地，以國際化經(jīng)營推動品牌擴(kuò)張。

我們相信,以餐飲老字號巨大無形資產(chǎn)為切入口，堅持在傳承中發(fā)展，是打造餐飲老字號品牌發(fā)展的不竭動力；餐飲老字號品牌的“雙重保護(hù)”，杜絕品牌資產(chǎn)受到侵害；實施靈活有效的宣傳組合，擴(kuò)大品牌的影響力；追求規(guī)模經(jīng)營，提高品牌競爭力,必然會推動我國餐飲老字號企業(yè)的大發(fā)展,帶來整體餐飲經(jīng)濟(jì)的振興與繁榮。

參考文獻(xiàn)：

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5.冷志明.“中華老字號”品牌發(fā)展滯后原因及其對策研究.北京工商大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2004

效益管理論文范文第4篇

對企業(yè)評價面臨的問題進(jìn)行分析，可以看到，現(xiàn)階段存在的問題是經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展中累積形成的，針對存在的問題，本文接下來將從影響企業(yè)評價的外部因素及內(nèi)部因素進(jìn)行全面總結(jié)。

1．國家經(jīng)濟(jì)政策是影響企業(yè)評價的外部因素

一個國家的政治因素將嚴(yán)重影響本地區(qū)企業(yè)的發(fā)展，企業(yè)作為國家生活中的一份子，在自身經(jīng)營發(fā)展的同時也無時無刻受國家政策的制約，國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策是企業(yè)發(fā)展的主要影響因素。例如，現(xiàn)如今我們國家重視廉政建設(shè)，那么政府最近在打擊對一些政府和國有企業(yè)都產(chǎn)生了一定的影響。所以，國家的經(jīng)濟(jì)政策有時候會是一個企業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，如果企業(yè)的評價與政府經(jīng)濟(jì)政策一致，必然會帶來效益。隨著社會向前發(fā)展我們發(fā)現(xiàn)，企業(yè)的發(fā)展不光考慮自身的利益，還要考慮企業(yè)所處一個環(huán)境，企業(yè)并不是單獨存在的，它涉及到很多利益相關(guān)者，還有自然環(huán)境，只有考慮到所有的利益相關(guān)者，社會才能向前發(fā)展，社會才能進(jìn)步。假如我們不考慮自然環(huán)境，這勢必會影響子孫后代的利益，影響社會向前發(fā)展。

2．企業(yè)文化是影響企業(yè)評價的內(nèi)部因素

在企業(yè)文化因素中主要考察組織獎勵政策和組織價值觀對企業(yè)管理職業(yè)效益的影響。企業(yè)獎勵政策屬于企業(yè)規(guī)章制度中的一部分，按照期望理論的觀點，如果獎勵的結(jié)果與個人的期望和需要一致，能夠給個人帶來滿意的時候，這時候個人企業(yè)管理職業(yè)效益就會很高，從而能夠引導(dǎo)個人的行為。企業(yè)價值觀屬于企業(yè)文化中的核心部分，是企業(yè)成員共享的價值標(biāo)準(zhǔn)，雖然它可能沒有像企業(yè)的規(guī)章制度那樣明確的訴諸于文字，但是它卻以約定俗成的慣例影響企業(yè)成員的行為和評價標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而影響企業(yè)管理職業(yè)效益值。在了解了企業(yè)管理職業(yè)效益評價現(xiàn)狀之后，需結(jié)合企業(yè)現(xiàn)狀制定一系列的考核指標(biāo)，建立嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的模型，從而對企業(yè)管理職業(yè)效益進(jìn)行科學(xué)合理的評估，不光要考慮當(dāng)代人利益還要考慮未來人利益。

3．指標(biāo)選取問題是影響企業(yè)評價的基本因素

本文構(gòu)建的模型是從利益相關(guān)者角度考慮了影響企業(yè)管理職業(yè)效益的指標(biāo)，打破了長期以來從企業(yè)戰(zhàn)略、流程和核心利益等角度評價企業(yè)管理的成果，這樣必然會對企業(yè)有一個誤導(dǎo)作用，單純考慮企業(yè)自身的利益使得管理人員有強(qiáng)烈沖動去操縱財務(wù)數(shù)據(jù)，這必然會導(dǎo)致企業(yè)管理者有時候回去追求短期利益和個人利益。本文基于以人為本和可持續(xù)發(fā)展的雙重維度，使得選取指標(biāo)是為人和社會服務(wù)，不再是單純追求短期利益和個人利益，真正做到與全面建設(shè)小康社會和“三益”思想要求相一致。

二、企業(yè)管理職業(yè)效益評價策略研究

1．重視企業(yè)管理職業(yè)效益

相關(guān)理論建設(shè)長期以來財務(wù)指標(biāo)占據(jù)了評價指標(biāo)體系的一個主要方面，即使后來隨著評價方法的發(fā)展，評價指標(biāo)上升到企業(yè)的戰(zhàn)略、流程等方面，但是它們對企業(yè)管理的成果依然建立在個人和企業(yè)之上，這樣必然會對企業(yè)有一個誤導(dǎo)作用，使得管理人員有強(qiáng)烈沖動去操縱財務(wù)數(shù)據(jù)，以獲得個人利益或者是企業(yè)利益，并不是從社會整體進(jìn)步角度來考量，這必然會導(dǎo)致企業(yè)管理者決策失誤。所以指標(biāo)選取上充分的考慮以人為本和可持續(xù)發(fā)展是符合當(dāng)今社會發(fā)展的需要。

2．重視企業(yè)文化建設(shè)

企業(yè)文化建設(shè)既是企業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)條件下生存發(fā)展的內(nèi)在需要，又是實現(xiàn)管理現(xiàn)代化的重要方面。為此，應(yīng)從建立現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的實際出發(fā)，樹立科學(xué)發(fā)展觀，講究經(jīng)營之道，培養(yǎng)企業(yè)精神，塑造企業(yè)形象，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)外環(huán)境，全力打造具有自身特制的企業(yè)文化，為企業(yè)快速發(fā)展提供動力和保證。企業(yè)文化是企業(yè)得到發(fā)展的內(nèi)在動力，是引導(dǎo)和規(guī)范企業(yè)形成正確的價值觀。當(dāng)今時代，企業(yè)文化已經(jīng)成為了提高企業(yè)員工的凝聚力和創(chuàng)造力的重要影響因素。企業(yè)文化建設(shè)，從根本上來說就是重視員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，以及培養(yǎng)企業(yè)員工的發(fā)展意識和服務(wù)意識，建立現(xiàn)代新型管理制度與考核制度，為企業(yè)提供有效民主監(jiān)督氛圍，充分的調(diào)動企業(yè)的員工為企業(yè)和社會的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)，而不再是單純的追求自己利益。從這個角度來看，企業(yè)的發(fā)展可以通過加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)來實現(xiàn)。同樣，我們要想企業(yè)把企業(yè)管理職業(yè)效益作為重要的考量方法，融入到企業(yè)文化建設(shè)上來，讓企業(yè)文化在潛移默化中影響企業(yè)員工和管理者，使他們自覺的重視企業(yè)管理職業(yè)效益評價。

3．對政府部門的建議

各級政府和有關(guān)部門，應(yīng)高度重視中企業(yè)管理職業(yè)效益評價工作，以市場為導(dǎo)向，以扶持、服務(wù)企業(yè)為宗旨，確保企業(yè)管理職業(yè)效益評價工作的有序進(jìn)行。一是制定有關(guān)的經(jīng)濟(jì)政策。政府相關(guān)政策施行無疑是影響企業(yè)發(fā)展和企業(yè)管理職業(yè)效益評價的一個非常的重要因素。例如，最新出臺的支付寶限額限量的控制電商交易，對相關(guān)的行業(yè)都能產(chǎn)生影響。二是重視環(huán)境建設(shè)。建立一套完善的環(huán)境法律法規(guī)體系是推進(jìn)企業(yè)環(huán)境績效評價的最基本保障。我國應(yīng)逐步建立健全保護(hù)環(huán)境生態(tài)的法律法規(guī)體制、行政管理制和科技研究開發(fā)體制，以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。在制定發(fā)展戰(zhàn)略和計劃過程中，不斷加強(qiáng)經(jīng)費方面投入，達(dá)到建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)和諧社會和保護(hù)地球環(huán)境目的。

4．加強(qiáng)人才隊伍建設(shè)

效益管理論文范文第5篇

【關(guān)鍵詞】學(xué)校/禮儀教育

【正文】

目前，學(xué)校禮儀教育正呈方興未艾之勢。不少學(xué)校不僅將禮儀教育納入了一、教育內(nèi)容的統(tǒng)籌安排

學(xué)校禮儀教育是一項系統(tǒng)工程，理應(yīng)從娃娃抓起，并貫穿學(xué)校教育從幼兒園、小學(xué)、中學(xué)直到大學(xué)的全過程，因此必須對各級學(xué)校、各個階段禮儀教育的內(nèi)容進(jìn)行全面規(guī)劃和統(tǒng)籌安排，形成一個完整的禮儀教育的系列。否則，就難免出現(xiàn)相互脫節(jié)、各自為政因而導(dǎo)致教育內(nèi)容交叉、重復(fù)或缺失、疏漏等情況。

事實上，這些情況已經(jīng)不同程度地發(fā)生了。以出版為例，如中國婦女出版社新近推出的《我們是禮儀之邦書系》。這套書系包括《幼兒禮儀》、《小學(xué)生禮儀》、《中學(xué)生禮儀》和《大學(xué)生禮儀》四個分冊，應(yīng)該說，在內(nèi)容安排上還是比較注意并且也是處理得比較好的。但盡管如此，不少內(nèi)容還是出現(xiàn)了多次重復(fù)的情形，如儀容禮儀和舉止禮儀，不但四個分冊都涉及到了，而且《中學(xué)生禮儀》和《大學(xué)生禮儀》兩個分冊中還出現(xiàn)了不少陳述雷同的地方。誠然，諸如此類的禮儀規(guī)范，無論是小學(xué)生、中學(xué)生還是大學(xué)生，都應(yīng)該學(xué)習(xí)和遵循，但作為教育內(nèi)容，卻可以而且應(yīng)該將相關(guān)的內(nèi)容集中安排在某個階段，或者對相關(guān)內(nèi)容作出不同層次的分解而分別安排在不同的階段，盡量減少或避免內(nèi)容上的重復(fù)或交叉。

一方面，是內(nèi)容重復(fù)或交叉，另一方面，則是內(nèi)容缺失或疏漏。但無論是重復(fù)、交叉，還是缺失、疏漏，其原因都在于缺乏全面規(guī)劃和統(tǒng)籌安排。今天，禮儀教育正在大踏步地走進(jìn)小學(xué)、中學(xué)和大學(xué)的校門，應(yīng)該說，對禮儀教育的內(nèi)容進(jìn)行全面規(guī)劃和統(tǒng)籌安排，已經(jīng)是刻不容緩了。

二、教育方式的多元選擇

禮儀教育不是單純的知識教育，它具有十分鮮明的操作性和實踐性。所謂禮儀教育的操作性，是指禮儀教育與實際操作密切相關(guān)。對于具體的禮儀規(guī)范，了解它是一回事，而進(jìn)行實際操作又是一回事。如果把禮儀規(guī)范只是當(dāng)作一般知識來傳授，“光說不練”，是行不通的；只有經(jīng)過實際的訓(xùn)練，禮儀教育才能收到較好的成效。所謂禮儀教育的實踐性，是指禮儀教育具有知行統(tǒng)一的要求。學(xué)了禮儀，知道了禮儀的規(guī)范和要求，就應(yīng)該付諸行動，按禮儀的規(guī)范、要求去做。如果學(xué)了禮儀之后，掌握了有關(guān)的禮儀知識，并且也會實際操作，但就是不愿身體力行；學(xué)的是一套，而實際做的則是另一套，這樣的禮儀教育肯定是不成功的。

由于禮儀教育具有操作性和實踐性的特點，因此在教育過程中，就不應(yīng)該只是采取單一的課堂講授的方式，還應(yīng)該與模擬訓(xùn)練和日常養(yǎng)成等方式有機(jī)地結(jié)合起來。如果說，課堂講授重在傳輸禮儀知識，那么，模擬訓(xùn)練則重在體現(xiàn)禮儀教育操作性的特點，而日常養(yǎng)成則重在體現(xiàn)禮儀教育實踐性的要求。理想的禮儀教育模式，應(yīng)該是這三種教育方式珠聯(lián)璧合的結(jié)晶。

與教學(xué)方式相聯(lián)系的，還有教育考核及其標(biāo)準(zhǔn)的問題。既然學(xué)校禮儀教育需要綜合采用三種教育方式，那么這種教育的考核，當(dāng)然也就不可能只是采取通常的卷面考核的辦法，還應(yīng)該考查實際操作能力和水平，而尤其要在日常生活和學(xué)習(xí)中實際考核學(xué)生是否已經(jīng)養(yǎng)成了良好的禮儀習(xí)慣和禮儀風(fēng)范。只有這樣，才可能對學(xué)生的禮儀學(xué)習(xí)情況作出真實、全面、準(zhǔn)確的考核和評價。

三、教育重點的分段把握

禮儀教育雖然具有十分鮮明的操作性的特點，但這決不意味著禮儀教育只需要學(xué)習(xí)具體的禮儀規(guī)范，禮儀教育的理論層面，包括禮儀的性質(zhì)、禮儀的起源和發(fā)展，禮儀的規(guī)律及禮儀的真、善、美等，也是禮儀教育的重要組成部分。

在禮儀教育中，既應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生“知其然”，知道應(yīng)當(dāng)怎樣做，還應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生“知其所以然”，懂得為什么要這樣做。禮儀教育如果只是單純傳授禮儀的規(guī)范和具體操作的要求，而不注意對禮儀理論及其文化底蘊(yùn)的探討和說明，那么這樣的禮儀教育，實際上也是殘缺不全的。這樣的禮儀教育，雖然在培養(yǎng)學(xué)生循規(guī)蹈矩、照章辦事方面可以立竿見影，但卻不利于學(xué)生觸類旁通，舉一反三，充分發(fā)揮靈活自主的創(chuàng)造精神，達(dá)到禮儀應(yīng)用的更高境界。因為具體的禮儀規(guī)范即便包羅萬象，也不可能對所有情境中的禮儀都一無遺漏地作出明確規(guī)定，而且許多杰出的禮儀典范，例如的許多禮儀風(fēng)范，都是現(xiàn)代的禮儀規(guī)范中不可能找到先例的。所有這些，都有賴于對禮儀文化的深層把握。只有透徹掌握了禮儀文化的深刻底蘊(yùn)，才有可能在無論怎樣復(fù)雜的情境之中，面對無論怎樣怪異或突發(fā)的問題，保持一種雍容大度、應(yīng)付裕如的禮儀風(fēng)度，而不至于無所遵循，無所措手足而導(dǎo)致禮儀失范。

禮儀文化的深層把握既然如此重要，那么是否在學(xué)校禮儀教育的每一個階段，都要突出這方面的內(nèi)容呢？顯然不是。這里所涉及的，實際上是禮儀教育的操作層面和理論層面，在禮儀教育過程中如何把握的問題。如果從實際情況出發(fā)，那么不同階段的禮儀教育，其重點應(yīng)該是有所不同的。