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經(jīng)典文章范文第1篇

這篇工作勵志文章將會改變我的一生，真的太好了，希望與有緣人分享，也希望對有緣人有所幫助！看完之后有種“相見恨晚”的感覺，特別激動，希望大家好好的珍藏這篇文章，相信多年以后，再來看這篇文章，一定有不同的感覺。

一位知名的成功人士曾說過："我覺得有兩種人不要跟別人爭利益和價值回報。第一種人就是剛剛進入企業(yè)的人，頭5年千萬不要說你能不能多給我一點兒工資，最重要的是能在企業(yè)里學到什么，對發(fā)展是不是有利……"

人總是從平坦中獲得的教益少，從磨難中獲得的教益多；從平坦中獲得的教益淺，從磨難中獲得的教益深。一個人在年輕時經(jīng)歷磨難，如能正確視之，沖出黑暗，那就是一個值得敬慕的人。最要緊的是先練好內(nèi)功，畢業(yè)后這5年就是練內(nèi)功的最佳時期，練好內(nèi)功，才有可能在未來攀得更高。

出路在哪里？出路在于思路！

其實，沒有錢、沒有經(jīng)驗、沒有閱歷、沒有社會關系，這些都不可怕。沒有錢，可以通過辛勤勞動去賺；沒有經(jīng)驗，可以通過實踐操作去總結；沒有閱歷，可以一步一步去積累；沒有社會關系，可以一點一點去編織。但是，沒有夢想、沒有思路才是最可怕的，才讓人感到恐懼，很想逃避！

人必須有一個正確的方向。無論你多么意氣風發(fā)，無論你是多么足智多謀，無論你花費了多大的心血，如果沒有一個明確的方向，就會過得很茫然，漸漸就喪失了斗志，忘卻了最初的夢想，就會走上彎路甚至不歸路，枉費了自己的聰明才智，誤了自己的青春年華。

荷馬史詩《奧德賽》中有一句至理名言："沒有比漫無目的地徘徊更令人無法忍受的了。"畢業(yè)后這5年里的迷茫，會造成10年后的恐慌，20年后的掙扎，甚至一輩子的平庸。如果不能在畢業(yè)這5年盡快沖出困惑、走出迷霧，我們實在是無顏面對10年后、20年后的自己。畢業(yè)這5年里，我們既有很多的不確定，也有很多的可能性。

畢業(yè)這5年里，我們既有很多的待定，也有很多的決定。

迷茫與困惑誰都會經(jīng)歷，恐懼與逃避誰都曾經(jīng)有過，但不要把迷茫與困惑當作可以自我放棄、甘于平庸的借口，更不要成為自怨自艾、祭奠失意的苦酒。生命需要自己去承擔，命運更需要自己去把握。在畢業(yè)這5年里，越早找到方向，越早走出困惑，就越容易在人生道路上取得成就、創(chuàng)造精彩。無頭蒼蠅找不到方向，才會四處碰壁；一個人找不到出路，才會迷茫、恐懼。

生活中，面對困境，我們常常會有走投無路的感覺。不要氣餒，堅持下去，要相信年輕的人生沒有絕路，困境在前方，希望在拐角。只要我們有了正確的思路，就一定能少走彎路，找到出路！

成功的人不是贏在起點，而是贏在轉折點。

不少剛剛畢業(yè)的年輕人，總是奢望馬上就能找到自己理想中的工作。然而，很多好工作是無法等來的，你必須選擇一份工作作為歷練。職業(yè)旅程中的第一份工作，無疑是踏入社會這所大學的起點。也許你找了一份差強人意的工作，那么從這里出發(fā)，好好地沉淀自己，從這份工作中汲取到有價值的營養(yǎng)，厚積薄發(fā)。千里之行，始于足下，只要出發(fā)，就有希望到達終點。

起點可以相同，但是選擇了不同的拐點，終點就會大大不同！

畢業(yè)這幾年，我們的生活、感情、職業(yè)等都存在很多不確定的因素，未來也充滿了各種可能。這個時候，必須學會選擇，懂得放棄，給自己一個明確的定位，使自己穩(wěn)定下來。如果你不主動定位，就會被別人和社會"定型"！

可以這么說：一個人在畢業(yè)這5年培養(yǎng)起來的行為習慣，將決定他一生的高度。我們能否成功，在某種程度上取決于自己對自己的評價，這就是定位。你給自己定位是什么，你就是什么。

定位能決定人生，定位能改變命運。丑小鴨變成白天鵝，只要一雙翅膀；灰姑娘變成美公主，只要一雙水晶鞋。

人的命，三分天注定，七分靠打拼，有夢就"會紅"，愛拼才會贏。只要不把自己束縛在心靈的牢籠里，誰也束縛不了你去展翅高飛。

現(xiàn)實情況遠非他們所想的那樣。于是，當優(yōu)越感逐漸轉為失落感甚至挫敗感時，當由堅信自己是一塊"金子"到懷疑自己是一粒"沙子"時，憤怒、迷茫、自卑就開始與日俱增。

其實，應該仔細掂量一下自己，你是否真是金子？是真金，手中要有絕活，才能上要有過人之處才行。一句話：真金是要靠實力來證明的，只有先把自己的本領修煉好了，才有資格考慮伯樂的事情

每顆珍珠原本都是一粒沙子，但并不是每一粒沙子都能成為一顆珍珠。

想要卓爾不群，就要有鶴立雞群的資本。忍受不了打擊和挫折，承受不住忽視和平淡，就很難達到輝煌。年輕人要想讓自己得到重用，取得成功，就必須把自己從一粒沙子變成一顆價值連城的珍珠。

天有下雨與日出，人生高峰與低谷。

莫為浮云遮望眼，風物長宜放眼量。

只要拂去陰霾，就能亮出朗朗晴空。如果你在工作上有些不如意，要相信自己不會一直處于人生的低谷期，總有一天能沖破重重云層。告訴自己：我并沒有失敗，只是暫時沒有成功！只要在內(nèi)心點亮一盞希望之燈，一定能驅(qū)散黑暗中的陰霾，迎來光明。

的確，論資歷，他們是不折不扣的職場菜鳥，業(yè)務涉及不深，人脈一窮二白，在工作中經(jīng)常碰壁。他們的壓力并不一定都像千鈞大石，而是像大雨來臨前的天色，灰色低沉，明明有空間，卻被灰色填滿每個縫隙，只能等待大雨傾盆之后的晴空。

“起得比雞早，睡得比狗晚，干得比驢多，吃得比豬差”這是很多剛剛畢業(yè)的人喜歡用來調(diào)侃自己生活狀態(tài)的話。雖然有點兒夸張，但是，他們中的很多人的確一直都被灰色心情所籠罩——心里永遠是多云轉陰。記得有位哲人曾說："我們的痛苦不是問題本身帶來的，而是我們對這些問題的看法產(chǎn)生的”換個角度看人生，是一種突破、一種解脫、一種超越、一種高層次的淡泊與寧靜，從而獲得自由自在的快樂。

一位哲人說："人生就是一連串的抉擇，每個人的前途與命運，完全把握在自己手中，只要努力，終會有成。"就業(yè)也好，擇業(yè)也罷，創(chuàng)業(yè)亦如此，只要奮發(fā)努力，都會成功。你是不是準備把生命的承諾全部都交給別人？

畢業(yè)后這5年，是改變自己命運的黃金時期。在最能決定自己命運時，如果還不把握，那你還要等到什么時候呢？我的人生我做主，命運由己不由人。

不要活在別人的嘴里，不要活在別人的眼里，而是把命運握在自己手里。

別說你沒有背景，自己就是最大的背景。美國作家杰克·凱魯亞克說過一句話："我還年輕，我渴望上路。"在人生的旅途中，我們永遠都是年輕人，每天都應該滿懷渴望。每個人的潛能都是無限的，關鍵是要發(fā)現(xiàn)自己的潛能和正確認識自己的才能，并找到一個能充分發(fā)揮潛能的舞臺，而不能只為舞臺的不合適感到不快。要客觀公正地看待自己的能力，結合自己的實際情況和愛好冷靜選擇，盡可能到最需要自己、最適合自己的地方。

在人力資源管理界，特別流行一個說法，即"騎馬，牽牛，趕豬，打狗"理論：人品很好，能力又很強的，是千里馬，我們要騎著他；人品很好但能力普通的，是老黃牛，我們要牽著他；人品、能力皆普通的，就是"豬"，我們要趕走他；人品很差能力很強的，那是"狗"，我們要打擊他。

我想，剛剛畢業(yè)幾年的你，一樣胸懷大志，一樣想成為一匹被人賞識、馳騁沙場的千里馬吧？那么，就好好沉淀下來。低就一層不等于低人一等，今日的俯低是為了明天的高就。所謂生命的價值，就是我們的存在對別人有價值。能被人利用是一件好事，無人問津才是真正的悲哀！

能干工作、干好工作是職場生存的基本保障。

任何人做工作的前提條件都是他的能力能夠勝任這項工作。能干是合格員工最基本的標準，肯干則是一種態(tài)度。一個職位有很多人都能勝任，都有干好這份工作的基本能力，然而，能否把工作做得更好一些，就要看是否具有踏實肯干、苦于鉆研的工作態(tài)度了。

在能干的基礎上踏實肯干。

工作中，活干得比別人多，你覺得吃虧；錢拿得比別人少，你覺得吃虧；經(jīng)常加班加點，你覺得吃虧……其實，沒必要這樣計較，吃虧不是災難，不是失敗，吃虧也是一種生活哲學?，F(xiàn)在吃點兒小虧，為成功鋪就道路，也許在未來的某個時刻，你的大福突然就來了。

能吃虧是做人的一種境界，是處世的一種睿智。

在工作中并不是多做事或多幫別人干點兒活就是吃虧。如果領導讓你加加班、趕趕任務，別以為自己吃了大虧，反而應該感到慶幸，因為領導只叫了你，而沒叫其他人，說明他信任你、賞識你。吃虧是一種貢獻，你貢獻得越多，得到的回報也就越多。樂于加班，就是這樣的一種吃虧。

舍得舍得，有舍才有得；學會在適當時吃些虧的人絕對不是弱智，而是大智。

給別人留余地就是給自己留余地，予人方便就是予己方便，善待別人就是善待自己。

傻人有傻福，因為傻人沒有心計。和這樣的人在一起，身心放松，沒有太多警惕，就能相互靠近。傻在很多時候意味著執(zhí)著和忠貞，也意味著寬厚和誠實，讓人不知不覺站到他一邊。傻人無意中得到的，比聰明人費盡心機得到的還多。畢業(yè)這幾年，你的天空中只飄著幾片雪花，這樣你就滿足了嗎？成功需要堅持與積累，與其專注于搜集雪花，不如省下力氣去滾雪球。巴菲特說："人生就像滾雪球，最重要的是發(fā)現(xiàn)很濕的雪和很長的坡。"讓自己沉淀下來，學著發(fā)現(xiàn)"很濕的雪"，努力尋找"很長的坡"。記?。荷⒙涞难┗〞芸烊诨癁闉跤?，只有雪球才更實在，才能長久。

在畢業(yè)這幾年里，你要是能做到比別人多付出一分努力，就意味著比別人多積累一分資本，就比別人多一次成功的機會。

什么是職業(yè)化呢？職業(yè)化就是工作狀態(tài)的標準化、規(guī)范化、制度化，即在合適的時間、合適的地點用合適的方式說合適的話、做合適的事，使知識、技能、觀念、思維、態(tài)度、心理等符合職業(yè)規(guī)范和標準。"在每個行業(yè)里，都有很多出色的人才，他們之所以能存在，是因為比別人更努力、更智慧、更成熟。但是，最重要的是，他們比一般人更加職業(yè)化！這就是為什么我現(xiàn)在能當你老板的原因。一個人僅僅專業(yè)化是不夠的，只有職業(yè)化的人才能飛在別人前面，讓人難以超越！"不要以為我們現(xiàn)在已經(jīng)生存得很安穩(wěn)了。對于畢業(yè)5年的人來講，一定要認清即將面臨的五大挑戰(zhàn)。

一、贍養(yǎng)父母。

二、結婚生子。

三、升職加薪。

四、工作壓力。

五、生活質(zhì)量。

有的人為生存而雀躍，目光總是停在身后，三天打魚兩天曬網(wǎng)，有始無終。

有的人為發(fā)展而奮斗，目光總是盯在正前方，每天進步一點點，堅持不懈。

畢業(yè)這幾年，不能沒有追求和探索，不能沒有理想和目標。人生如逆水行舟，不進則退。甘于現(xiàn)狀的生活就是不再前行的船，再也無法追上時代前進的步伐。一定要抓緊每一秒鐘的時間來學習，要明白學習不是學生的專利。小聰明的人最得意的是：自己做過什么？大智慧的人最渴望的是：自己還要做什么？

小聰明是戰(zhàn)術，大智慧是戰(zhàn)略；小聰明看到的是芝麻，大智慧看到的是西瓜。

在這個世界上，既有大人物，也有小角色，大人物有大人物的活法，小人物有小人物的瀟灑，每個人都有自己的生活方式，誰也勉強不了誰。但是，小聰明只能有小成績和小視野，大智慧才能有大成就和大境界。小企業(yè)看老板，中企業(yè)看制度，大企業(yè)看文化。

小公司與大企業(yè)都有生存之道，沒有好壞之分，但對一個人不同階段的影響會不同。

小公司肯定想要發(fā)展為大企業(yè)，這是一種目標，年輕人也要給自己的職業(yè)生涯制定目標。畢業(yè)幾年的你，是否經(jīng)常會怯場或者是感到?jīng)]有底氣？居安思危絕對不是危言聳聽！此刻打盹，你將做夢；此刻學習，你將圓夢。在競爭激烈的人生戰(zhàn)場上，打盹的都是輸家！

每個人在年輕的時候似乎都豪情萬丈，什么都不怕，可是隨著年齡的增長，每天想著房子、工作、養(yǎng)家糊口這些俗事兒，再也沒有年輕時那種敢于"上天探星、下海撈月"的勇氣了。是我們改變了生活，還是生活改變了我們？我們的思想越來越復雜，因為有了越來越多的舍不得、越來越多的顧慮，我們總是在徘徊、總是在猶豫。畢業(yè)開始一兩年，生活的重擔會壓得我們喘不過氣來，挫折和障礙堵住四面八方的通口，我們往往在壓迫得自己發(fā)揮出潛能后，才能殺出重圍，找到出路?？墒莾扇旰螅砩系闹負_始減輕，工作開始一帆風順，我們就松懈了下來，漸漸忘記了潛在的危險。直到有一天危機突然降臨，我們在手足無措中被擊敗…畢業(yè)這幾年，仍然處于危險期，一定要有居安思危的意識，好好打拼，這樣才能有一個真正的安全人生！

生于憂患，死于安樂。如果你想跨越自己目前的成就，就不能畫地自限，而是要勇于接受挑戰(zhàn)。對畏畏縮縮的人來說，真正的危險正在于不敢冒險！

年輕人在社會的重壓下，適應能力已變得越來越強，只是他們不自覺地習慣被環(huán)境推著走。他們不敢冒險，怕給自己帶來終身的遺憾，于是告慰自己："我對得起自己、對得起家人，因為我已竭盡全力。"其實，人只有不斷挑戰(zhàn)和突破才能逐漸成長。長期固守于已有的安全感中，就會像溫水里的青蛙一樣，最終失去跳躍的本能。

經(jīng)歷了這幾年社會生活，你應該明白：這個世界上有富也有貧，有陰也有亮，有丑也有美，到底看到什么，取決于自己是積極還是消極。在年輕時學會勤勉地工作，用一種光明的思維對待生活，那么，只要張開手掌，你就會發(fā)現(xiàn)，里面有一片燦爛的人生。

把感恩刻在石頭上，深深地感謝別人幫助過你，永遠銘記，這是人生應有的一種境界；把仇恨寫在沙灘上，淡淡忘掉別人傷害過你，學會寬容，讓所有的怨恨隨著潮水一去不復返，這也是一種人生境界。

學會倒出水，才能裝下更多的水。從畢業(yè)那天開始，學會把每天都當成一個新的起點，每一次工作都從零開始。如果你懂得把"歸零"當成一種生活的常態(tài)，當成一種優(yōu)秀的延續(xù)，當成一種時刻要做的事情，那么，經(jīng)過短短幾年，你就可以完成自己職業(yè)生涯的正確規(guī)劃與全面超越。

在職業(yè)起步的短短道路上，想要得到更好、更快、更有益的成長，就必須以歸零思維來面對這個世界。不要以大學里的清高來標榜自己，不要覺得自己特別優(yōu)秀，而是要把自己的姿態(tài)放下，把自己的身架放低，讓自己沉淀下來，抱著學習的態(tài)度去適應環(huán)境、接受挑戰(zhàn)。放下"身段"才能提高身價，暫時的俯低終會促成未來的高就。

年輕人從校園或者從一個環(huán)境進入一個新環(huán)境，就要勇于將原來環(huán)境里熟悉、習慣、喜歡的東西放下，然后從零開始。我們想在職場上獲得成功，首先就要培養(yǎng)適應力。從自然人轉化為單位人是融入職場的基本條件。一個人起點低并不可怕，怕的是境界低。越計較自我，便越?jīng)]有發(fā)展前景；相反，越是主動付出，那么他就越會快速發(fā)展。很多今天取得一定成就的人，在職業(yè)生涯的初期都是從零開始，把自己沉淀再沉淀、倒空再倒空、歸零再歸零，正因為這樣，他們的人生才一路高歌，一路飛揚。

在畢業(yè)這幾年里，我們要讓過去歸零，才不會成為職場上那只背著重殼爬行的蝸牛，才能像天空中的鳥兒那樣輕盈地飛翔。請好好品味一下杰克·韋爾奇說過的一句話："糾正自己的行為，認清自己，從零開始，你將重新走上職場坦途。"吐故才能納新，心靜才能身涼，有舍才能有得，杯空才能水滿，放下才能超越。

經(jīng)典文章范文第2篇

開學在即，海南省教育廳27日發(fā)出緊急通知：嚴禁教育亂收費，對亂收費情節(jié)嚴重、造成惡劣影響的學校，將撤銷其校長職務（據(jù)新華社8月28日電）。就在同一天，國家發(fā)改委公布了今年上半年價格舉報六大熱點，教育亂收費問題位居首位。（據(jù)8月28日《北京晚報》報道）

對照這兩條消息，既讓人明白了海南省教育廳“緊急通知”的來由，又讓人對“緊急通知”不敢寄予厚望。沒有健忘癥的人應該都還記得：去年3月，剛剛上任的教育部長周濟在全國教育系統(tǒng)治理中小學收費工作電話會議上強調(diào)：“哪個學校出現(xiàn)了亂收費問題，要撤銷校長的職務！”5個月后，也就是去年的這個時候，周濟部長再次強調(diào)“學校亂收費，校長要撤職”。當時，媒體紛紛用“態(tài)度堅決”、“擲地有聲”來報道此事，各地教育部門也紛紛下發(fā)通知，有的地方還成立了“治亂辦”，對教育亂收費進行專項治理。然而，事實證明，下通知的效果并不理想。

怎么辦呢？海南省教育廳再次發(fā)出了“緊急通知”。應該說這種態(tài)度是積極的，可是，以前的“通知”不管用，現(xiàn)在的“再通知”就管用嗎？

根據(jù)邊際效應遞減原理，相同的內(nèi)容每重復一次，其效力就減弱一分，重復的次數(shù)越多，效力就越差。何況，“學校亂收費，校長要撤職”的話，周濟部長都已經(jīng)重復兩次了，地方教育部門再重申還有什么意義呢？

去年以來，全國各地也確實有一些中小學校長因亂收費被撤職。比如，今年4月，鄭州市撤銷了3個校長的職務；2003年11月，寧夏有9名校長被撤職……盡管如此，校長因亂收費被撤職仍然只是“小概率事件”，教育亂收費仍為價格舉報第一熱點足以為證。

經(jīng)典文章范文第3篇

宋人有閔其苗之不長而揠之者，芒芒然歸，謂其人曰：“今日病矣!予助苗長矣!”其子趨而往視之，苗則槁矣。天下之不助苗長者寡矣。以為無益而舍之者，不耘苗者也;助之長者，揠苗者也，非徒無益，而又害之。(閔 通：憫)

翻譯

有個擔憂他的禾苗長不高而把禾苗往上拔的春秋宋國人，一天下來十分疲勞地回到家，對他的家人說：“今天累壞了，我?guī)椭堂玳L高了!”他兒子小步奔去看那禾苗的情況，禾苗卻都枯萎了。天下不希望自己禾苗長得快一些的人很少啊!以為禾苗長大沒有用處而放棄的人，就像是不給禾苗鋤草的懶漢。妄自幫助它生長的人，就像這個拔苗助長的人，不但沒有好處，反而害了它。

注釋

閔(mǐn)：同“憫”，擔心，憂慮。長(zhǎng)：生長，成長。揠(yà)：拔。茫茫然：疲憊不堪的樣子。謂：對,告訴。其人：他家里的人。?。浩?，困苦，精疲力盡，文中是引申義予(余)：我，第一人稱代詞。趨：快步走。往：去，到..去。槁(gǎo)：草木干枯，枯萎。之：放在主謂之間，取消句子獨立性，無實義，不譯。寡：少。耘苗：給苗鋤草。非徒：非但。徒，只是。益：好處。孟子：戰(zhàn)國思想家、政治家、教育家。有“亞圣”之稱。

賞析

1、客觀事物的發(fā)展自有它的規(guī)律，純靠良好的愿望和熱情是不夠的，很可能效果還會與主觀愿望相反。這一寓言還告知一具體道理："欲速則不達"。

經(jīng)典文章范文第4篇

感謝公司為我們提供了這次機會，向大家介紹自己，得到大家的信任和支持。我從**年開始從事餐飲工作。**年5月在廚師技校學習炒菜。經(jīng)過短期培訓后，在一些小型飯館和企業(yè)食堂工作。**年初到山東東方美食學院進修學習中餐制作。在校期間獲得優(yōu)秀學員榮譽，到東方美食大酒樓參觀實習。曾經(jīng)在廚師長培訓班為聘請來的名廚當助手，同時也給我自己一個鍛煉的機會。10月份培訓結束，經(jīng)過實踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業(yè)資格培訓中心的廚師職業(yè)資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓班的學習。2003年到北京國利來山莊工作，在山莊期間在，頭沾，炸鍋，上雜，炒鍋崗位工作，在工作期間學習涼菜和簡單的面食制作。**年就改革，廚房承包合同到期，山莊老板留我配合廚師長工作，參于冷葷，和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學習粉腸，風干腸等特色菜的制作方法，后來又到正東方，百姓坊參觀學習交流。**年5跟廚師長到京城小院工作。**年2月23日到本公司工作，主要負責涼菜工作，在從事廚房之后在業(yè)余時間通過中國烹飪，上網(wǎng)，有關餐飲管理等書籍學習，向師傅請教，來不斷提高自己的業(yè)務水平。我喜歡我的職業(yè)，在從事餐飲工作以來，積累了一定的工作經(jīng)驗，在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長和優(yōu)勢。在生活和工作中，尊重領導，團結同志，服從領導，工作負責，不重名利，不計較個人得失。**年到公司至今，曾獲得**年和**年的優(yōu)秀員工。在工作期間在領導和同事的幫助和支持下，開發(fā)了啤酒魷魚等魷魚系列菜，和金槍魚和壽司刺身的制作。**年10月圓滿完成總公司交給我們?yōu)槭叽蟠碇谱髌【启滛~的任務。在平時認真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。這次竟聘不僅是一次展示自我，認識自己的機遇，更是一次互相學習，互相交流的機會。今天我競聘的崗位是廚房領班。這次竟聘對我來說不僅是走上管理崗位的機遇，更主要是一次難得的學習和鍛煉的機會。作為一名合格的領班不容易，在工作中不僅要愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞.有責任心、有業(yè)務技能、善于團結同志、有管理才能,還要起到帶頭的作用，協(xié)助部門經(jīng)理做好各項工作，檢查，監(jiān)督，各項工作完成情況。組織協(xié)調(diào)好后廚人員，合理安排班次，保證按時供餐。負責工作餐，客飯的加工制作，花樣品種的安排，審查菜譜食譜。組織開發(fā)新品種，每周召開質(zhì)量分析會對存在的問題制定改正措施。每周召開質(zhì)量分析會對存在的問題制定改正措施。負責餐飲綜合成本核算，以及單一主副食品的成本核算工作，審查進貨申請?zhí)岢鲋鞲笔充N售價格的建議。制定后廚人員的業(yè)務培訓計劃，組織開展技術交流。負責對在人員和新招聘人員的業(yè)務考核工作。負責客飯的原料及餐飲用品設備實施采購。每日檢查后廚各崗位工作情況，及現(xiàn)場情況，設備管理，及安全制度落實實施情況并做好記錄。對后廚人員完成崗位工作情進行監(jiān)督檢查，提出考核意見根據(jù)工作實際情況，提出完善內(nèi)部管理的意見和建議。負責做好各項工作記錄。負責完成部門經(jīng)理交辦的其他工作任務。還要熟悉部門業(yè)務。

對廚房的管理和改革有自己的見解和建議；

1，要把客戶放在第一位，狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多，剛出鍋的時候符合成菜求，由于加熱和，售飯速度影響，使菜品顏色變黃，看上去不新鮮；有的成菜顏色深，芡大，沒有食欲?？刂茻醪藬?shù)量，燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制，成菜量大；受售飯的時間和速度的影響，菜品燜的時間過長，質(zhì)量會大打折扣，沒有買相。炒菜的時候由于原料多，受熱面小達不到炒菜的要求，一次炒制過多，就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標準，只是靠個人經(jīng)驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標準。要把客戶放在第一位，狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多，剛出鍋的時候符合成菜求，由于加熱和，售飯速度影響，使菜品顏色變黃，看上去不新鮮；有的成菜顏色深，芡大，沒有食欲?？刂茻醪藬?shù)量，燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制，成菜量大；受售飯的時間和速度的影響，菜品燜的時間過長，質(zhì)量會大打折扣，沒有買相。炒菜的時候由于原料多，受熱面小達不到炒菜的要求，一次炒制過多，就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標準，只是靠個人經(jīng)驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標準。在內(nèi)部員工餐方面，建議對內(nèi)部員工和客戶錯開用餐；11:15————11:30為員工開，11：30————12：15為客戶開飯12：15停止大餐食品制作選用快餐辦法，同時為員工開飯，這樣可以避免食品剩余。調(diào)查員工的口味和喜好同時按照公司員工餐標準制定菜單和花樣品種。周六日和下午用餐時間有1小時速短到35分鐘。

經(jīng)典文章范文第5篇

一、學校領導重視，組織機構健全

我校堅持以德治校的方向，把中華經(jīng)典誦讀活動與傳統(tǒng)文化教育、現(xiàn)代教育相整合，培養(yǎng)中華民族精神，提高道德素養(yǎng)，創(chuàng)造經(jīng)典人生，目前國學經(jīng)典誦讀活動已成為我校一道亮麗的風景線。我們成立了“國學經(jīng)典誦讀”活動的組織機構。由校長親自任組長，組員由教導處、政教處、團支部、大隊部和教師代表組成。專門制定了國學經(jīng)典誦讀實施方案，各班分別由班主任和校本科任教師負責指導誦讀。

二、營造濃厚的傳統(tǒng)文化氛圍，更好地推進經(jīng)典誦讀活動

1.利用文化走廊宣傳國學經(jīng)典。為了使經(jīng)典誦讀收到實效，使優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)美德、民族精神教育落到實處，我們從育人環(huán)境入手，在校園中營造了誦讀活動陣地，建設了“國學經(jīng)典誦讀、傳統(tǒng)美德、校園文化展板”，我們在四號樓的三個樓層的走廊里建設了幾十個國學專版，精選了《弟子規(guī)》和《三字經(jīng)》部分內(nèi)容，讓學生在日常的學校生活中，感受到潤物無聲的國學經(jīng)典文化熏陶。

2.利用班級板報宣傳國學經(jīng)典。全校每個班級利用班級后面的黑板做成形式多樣、內(nèi)容豐富的國學經(jīng)典板報，讓學生感受到國學文化氛圍。

3.利用學生手抄報宣傳國學經(jīng)典。學生手抄報的內(nèi)容有國學、古詩詞經(jīng)典名句，傳統(tǒng)美德格言、圖畫、剪紙等，有的班級把它懸掛在班級的墻壁上，可謂是校園處處是教室，學生處處可誦讀。這樣，不僅營造了一種濃厚的校園文化氛圍，更重要的是，它為學生誦讀經(jīng)典創(chuàng)設了一個更為開放的空間，方便了學生的誦讀和記憶。

三、開發(fā)校本教材，使特色項目課程化

2007年，我校的教學校長、教導主任及各年級骨干教師在工作之余，齊心協(xié)作，查閱了大量經(jīng)典古詩文，選編了適合小學生年齡特點、心理特征和認知規(guī)律的校本教材《中華經(jīng)典古詩文誦讀讀本》，在選材過程中，我們本著從易到難、循序漸進、分年段編寫的原則，編寫了這套校本教材。2007年10月，正式編印完成，投入使用。

這套教材共分為三冊：上、中、下，每冊均分為誦讀和選讀兩部分。上冊和中冊主要以古詩誦讀精選為主，供一至三年級學生使用；下冊主要以經(jīng)典古詩詞、文言文為主，還選編《四大名著》《論語》等經(jīng)典篇章，供四至六年級學生使用。兩冊的選讀部分為《弟子規(guī)》《增廣賢文》《三字經(jīng)》等內(nèi)容。每冊的誦讀內(nèi)容要求學生熟讀成誦，選讀部分內(nèi)容以了解為主、理解記憶為輔。

2012年，根據(jù)師生在使用過程中產(chǎn)生的意見和建議，我們又對校本教材進行了大幅度改進和二次印刷，現(xiàn)在的教材內(nèi)容更精確、更完整、實用性更強。

四、建章立制、落實載體、豐富形式、真抓實干

為了將國學經(jīng)典誦讀落在實處，我們建立了六個保障機制：（1）定時間，每天早上7：30-7：50為全校經(jīng)典誦讀時間，天天如此，雷打不動，并且將校本課每周一課時納入課時當中，（在我們的課表中有體現(xiàn)各位領導可以查看），從時間上予以保障；（2）定人員，每堂課有校本教師專人負責，師生共讀，從教學人員上予以保障；（3）定內(nèi)容，以校本教材為主，杜絕誦讀內(nèi)容的隨意性，從內(nèi)容上予以保障；（4）提供經(jīng)費，提供教師外出學習的機會，（我們剛派出四位教師去上海學習）從經(jīng)費上予以保障；（5）廣泛宣傳，爭取家長和社會各界理解支持，為誦讀活動創(chuàng)造一個寬松的外部環(huán)境。

五、經(jīng)過廣大教師的長期努力，我校國學經(jīng)典誦讀活動取得了可喜的成績

從2007年以來，我校的經(jīng)典古詩文誦讀逐步走向深入。如今已融入學校的機體，成為學校教育的重要組成部分。正在引發(fā)著學校由內(nèi)而外的變化，對學校儒雅風氣的形成、學校文化的重建、學生的成長正發(fā)揮著越來越重要的作用。