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孔子說范文第1篇

文/梁實秋

黃菜指雞蛋。北平人常避免說蛋字，因為它不雅，我也不知為什么不雅?！澳鹃亍?、“芙蓉”、“雞子兒”都是代用詞。更進一步“雞”字也忌諱，往往稱為“牲口”。

溜黃菜不是炒雞蛋。北方館子常用為一道外敬的菜。就如同“三不粘”、“炸元宵”之類，作為奉贈性質(zhì)。天津館子最愛外敬，往往客人點四五道菜，館子就外敬三四道，這樣離譜的外敬，雖說不是什么貴重的菜色，也使顧客覺得不安。

溜黃菜是用豬油做的，要把雞蛋黃制成糊狀，故曰溜。蛋黃糊里加荸薺丁，表面撒一些清醬肉或火腿屑，用調(diào)羹舀來吃，色香味俱佳。家里有時宴客，如果做什么芙蓉干貝之類，專用蛋白，蛋黃留著無用，這時候就可以考慮做一盆溜黃菜了。館子里之所以常外敬溜黃菜，可能也是剩余的蛋黃無處打發(fā)，落得外敬做人情了。

我家里試做好幾次溜黃菜都失敗了，炒出來是一塊塊的，不成糊狀。后來請教一位親戚，承她指點，方得訣竅。原來蛋黃打過加水，還要再加芡粉（多加則稠少加則?。?，入旺油鍋中翻攪之即成。凡事皆有一定的程序材料，不是暗中摸索所能輕易成功的。

自從試做成功，便常利用剩余的蛋黃炮制。直到有一天我膽結(jié)石癥發(fā)，入院照X光，醫(yī)囑先吞雞蛋黃一枚，我才知道雞蛋黃有什么作用。原來蛋黃幾乎全是脂肪，生吞下去之后膽囊受到刺激，立刻大量放出膽汁，這時候給膽囊照相便照得最清楚。此后我是無膽之人，見了溜黃菜便敬而遠之，由有膽的人去享受了。

孔子說“吃”

文/鄒全榮

春秋戰(zhàn)國時期，偉大的思想家孔子，在他的著作《論語》中，就有不少關(guān)于飲食衛(wèi)生的論述?！笆巢粎捑?，膾不厭細”，孔子的這一思想，指導(dǎo)人們要把飯食做得精美一些，把菜肴做得更細嫩些。體現(xiàn)了他飲食衛(wèi)生的科學(xué)觀點。

那時，祭祀風(fēng)尚很濃，人們在祭祀祖先神靈時，往往用完整的牲口和大量的糧食，暴飲暴食，疾病不斷發(fā)生?？鬃幼鳛榻逃?，他勸告庶人：“食噎而竭，魚餒而肉敗。不食?！币馑际鞘澄锝?jīng)久變得腐臭了，魚和肉腐爛了就不能吃。孔子起初也學(xué)過一些祭祀，也從事過一些祭祀品的制作，對烹飪方面的飲食衛(wèi)生是很重視的。

孔子說范文第2篇

儒家思想博大精深，源遠流長，孔子是儒家學(xué)派的創(chuàng)始人，也是中國文化的鼻祖。孔子作為一位杰出的教育家，一貫十分重視體育教育，其體育教育思想是他的教育思想的重要組成部分。他不僅提出了體育思想和養(yǎng)生觀，而且提倡注重學(xué)子的全面發(fā)展和競賽道德修養(yǎng)、注重飲食作息的養(yǎng)生思想，對古代體育、近現(xiàn)代體育的發(fā)展有著較深遠的影響。

一、注重學(xué)于德、智、體全面發(fā)展的思想

孔子的體育思想，是與教育思想緊密相關(guān)的。他是學(xué)校體育思想的開拓者，他認為學(xué)習(xí)的次序，本末兼顧之道，是“志于道、據(jù)于德、行于仁、游于藝”(《論語?述而》)。當然他所說的德。仁、藝是為學(xué)先后的順序，是各有其內(nèi)容含義的。他并不主張學(xué)生學(xué)生讀死書，死讀書，而是注重思想道德品質(zhì)的修養(yǎng)，同時注重游戲娛樂?！坝斡谒嚒敝芯桶w育的因素，“藝”是指“六藝”，射、御包含有體育的因素，所以說孔子的教育思想中是蘊涵著體育思想的?？鬃拥捏w育思想很大程度是源于夏商以來的學(xué)校教育思想。這也成為后來孔子教授“六藝”的主要內(nèi)容?！傲嚒?，即：札、樂、書、數(shù)、射、御?！坝?，也就是駕車。射、御是孔子“六藝”教育的重要內(nèi)容，是他全面發(fā)展教育的體育內(nèi)容。當然，孔子教學(xué)生射、御，原則上不是主張武力戰(zhàn)爭，不是讓學(xué)生學(xué)會打仗的本領(lǐng)。射和御有信禮的成分和內(nèi)容，但就其活動的本質(zhì)來說，它是以身體活動為主要特征的，目的是提高練習(xí)者的身體機能，這時候有關(guān)游藝思想已具有了現(xiàn)代體育的雛形。

二、注重競賽道德修養(yǎng)的思想

先秦時代的運動競賽，首先推舉射箭比賽?？鬃訉τ谏浼荣愄岢鲎约旱目捶?，在《論語?八恰》中孔子指出“君子無所爭。必也射乎。揖讓而生下而飲，其爭也君子?！彼J為體育的功用重在強身健體、修養(yǎng)情志，而不在于競技格斗。爭強好勝，既提倡一種輕松愉快情調(diào)的運動形式，主張身與心的共同鍛煉?？鬃诱J為體育的裁判標準是技巧、質(zhì)量為主，力度、速度為次，子日“射不主皮，為力不同科，古之道也”。意思是射箭的目的看射中靶子的準確程度，而不在于射穿牛皮的深度，因為人的力量是有強弱之分的。他認為搞比賽，一定要明確比賽目的，一定要公平合理。至于怎么樣進行比賽(比賽時應(yīng)持什么態(tài)度(孔子說：“君子無所爭，必也射乎)揖讓而升，下而飲，其爭也君子”《論語?八佾》。其意是：品德高尚的人對其它事情，是沒有必要去爭的，對于射箭必須要爭出高低，但是參加比賽注意道德修養(yǎng)，相互作揖、謙讓，然后上場，射完箭之后走下場來，又互相敬酒。這樣的比賽爭勝負，是正當之爭，上等人之爭。而且認為有道德和本事的人，才可能射中，沒有道德的人是不可能參加比賽的，即使參加也會射不中。射中射不中完全決定于思想品德，這當然是唯心主義的觀點。孔子還認為武勇必須從屬于仁和禮。

三、注重飲食作息的養(yǎng)生思想

孔子早在2000多年前就提倡飲食衛(wèi)生。他在飲食方面有“七不食”，即“食而餡，不食；魚餒而肉敗，不食；色惡，不食；不時，不食惡臭，不食失飪，不食割不止，不食不得其醬，不食?！笨鬃硬怀愿瘮∽冑|(zhì)的食品，不暴飲暴食，講究營養(yǎng)的合理和衛(wèi)生，所以他一生很少患病?？鬃訉Ψ幰埠苤斏?。有一次他病了，魯國的執(zhí)政者給他送藥，他連忙稱謝說：“丘未達。不敢嘗”。意思是我不了解這種藥的藥性，不敢輕易吃它。

在孔子時代，無論是食品結(jié)構(gòu)、烹調(diào)工具和烹調(diào)方法。還是飲食習(xí)慣和風(fēng)格，都比較簡陋和粗糙。當時人的平均壽命僅30歲左右，孔子卻享有73歲高壽，充分證明了孔子飲食思想的正確性。在物質(zhì)生活上安于簡約淡素，不僅是基于他早先的經(jīng)濟條件和長期的生活態(tài)度，溯源還在于一種思想境界。

四、求得長壽的“三命”思想

三命就是指的睡眠、飲食、佚勞三個方面，孔子認為關(guān)系生命的不是天給的，而是由自己決定的。指出了影響生命的主要方面，不是聽天由命，而是靠自己去爭取去掌握。智士仁人能夠養(yǎng)生合理，動靜適宜，喜怒以時，這樣就不會傷害性情。能享高壽是合理的。孔子一生的人生實證明了他的這一論斷。他一生顛沛流離，其說不行，幾次險些喪命，真正做到了樂天知命故不憂。

孔子說范文第3篇

關(guān)鍵詞：論語，樂，孔子，禮

《論語》作為儒家文化最重要的經(jīng)典之一，歷代多有研究，它是一本記錄孔子及其弟子言行的書。在《論語》中，孔子的思想、觀點是很豐富的。其中就包括“樂”的思想，“樂”在《論語》中總共出現(xiàn)過1 4處，另有一處雖未出現(xiàn)“樂”字，卻是指《韶》、《武》，其實也是言樂，數(shù)量上雖然不多，但是具有多種含義。首先是作為一般藝術(shù)形式的音樂，其次是樂教，再次是顏回之樂。本文就從以下幾個方面對孔子在《論語》中“樂”的思想做一梳理。

一、孔子之樂

《論語》第一章就說：子日：“學(xué)而時習(xí)之，不亦說乎?有朋自遠方來，不亦樂乎?人不知而不慍。不亦君子乎?”(《論語學(xué)而》)在這里講的是孔子學(xué)習(xí)、交友中的樂。學(xué)習(xí)、踐行，有所體悟，原來迷惘的問題，豁然開朗，不由得不感到內(nèi)心喜悅。與志同道合的朋友交流切磋孔子，自己的思想得到朋友認同，喜得知音；又從朋友處得到啟發(fā)，喜獲新知，自然也是一大樂事

在《論語》中3次述及音樂， “子語魯大師樂，曰:樂其可知也:始作，翁如也:從之，純?nèi)缫?，嗽如也，繹如也，以成。”;“子在齊聞韶，三月不知肉味，日:不

圖為樂之至于斯也。”;“齊人歸女樂，季桓子受之，三日不朝，孔子行。”這里的“樂”是作為一般的音樂形式出現(xiàn)的，并細致地描述了音樂的演奏過程、表現(xiàn)技巧，及其所具有的感官和審美愉悅性。從中可以看出孔子懂音樂，并且酷愛音樂，在《論語.先進》有一段是孔子對音樂的看法：子路、曾皙、冉有、公西華勢坐。子曰：“以吾一日長乎爾，毋吾以也。、、、”夫子喟然嘆曰：“吾與點也”當所有的人都打算從政時，唯獨曾皙選擇了有音樂的生活方式，而這卻得到了孔子的首肯，這就是基于孔子對音樂的喜愛，那么喜愛到什么程度了呢？

子在齊聞《韶》，三月不知肉味兒，曰：“不圖為樂之至斯也。”《論語。述而》

孔子在齊國終于聽到了朝思暮想的《韶》樂，樂之優(yōu)美，竟可以三月不知肉味兒。這已經(jīng)不是一般的喜愛，而是已經(jīng)達到沉醉與癡迷的程度?？鬃訉τ谝魳返臒釔凼桥c他長久以來的積累與修養(yǎng)密切相關(guān)的?！妒酚洝？鬃邮兰摇酚涊d：“孔子學(xué)鼓琴師襄子，十日不進。師襄子曰：‘可以益矣。’孔子曰：‘丘已習(xí)其曲矣，未得其數(shù)也。’有間，曰：‘以習(xí)其數(shù)，可以益矣。’孔子曰：‘丘未得氣志也。’有間，曰：‘以習(xí)其志，可以益矣。’孔子曰：‘丘未得其人也。’有間，有所穆然深思焉孔子，有所怡然高望而遠志焉。”這段記載講了孔子如何師襄子學(xué)琴的過程。以此為基礎(chǔ)，孔子對音樂的表現(xiàn)便有了深刻的認識，從而，孔子對音樂欣賞與理解有著非同一般的造詣。徐復(fù)觀說：“到了孔子才有對音樂的最高藝術(shù)價值的自覺；而在最高的藝術(shù)價值的自覺中，建立為人生而藝術(shù)的典型。”且“就現(xiàn)在所能看到的材料，孔子可能是中國歷史中第一位最明顯而又最偉大地藝術(shù)精神的發(fā)現(xiàn)者。”（《中國藝術(shù)精神 》徐復(fù)觀）

二、樂與禮

在《論語》中禮樂并用的很多，有其內(nèi)在的必然性，因為禮和仁是我們所要繼承的孔子的核心思想，禮是一種規(guī)范，是對社會等級秩序的規(guī)定；而禮樂并用時，樂則包括舞以及音樂，則是禮這一規(guī)矩的所配享的物質(zhì)與精神形式。在周代，禮樂本是統(tǒng)一的，并且在孔子看來，以一種完美的樣態(tài)存在或展現(xiàn)出來的，就是“文”。“周監(jiān)于二代，郁郁乎文哉，無從周。”（《論語。八侑》）這就是孔子所向往的非常嚴密，非常精美的一種制度。但自春秋起，伴隨著禮崩樂壞的現(xiàn)實，這樣一種統(tǒng)一以及它的完美形態(tài)便漸漸被毀棄了。孔子也不幸的親眼看到了此類事實，如三家以《雍》徹和季氏八侑舞與庭，這大夫越而享用天子之禮的鮮活例證，于是也就有了我們所熟知的責(zé)問：“三家者以《雍》徹。子曰：‘相為辟公，天子穆穆，奚取與三家之堂。’”（《論語。八侑》）“孔子謂季氏：‘八侑舞與庭，是可忍，孰不可忍也！’”（《論語。八侑》）不過，通過這些事實，孔子也認識到禮樂實際是和德仁聯(lián)系在一起的，在制度與它的形式后面，更透露出內(nèi)在的德行:

子曰：“人而不仁，如禮何?人而不仁，如樂何?”(《論語。八侑》)

子曰：“禮云禮云，玉帛云乎哉！樂云樂云，鐘鼓云乎哉！”（《論語。八侑》）

正由于恢復(fù)原來的制度希望渺茫，和對德行的意義有了更深刻的認識孔子，孔子才逐漸把注意力和興趣轉(zhuǎn)向人的培養(yǎng)上，雖然理想社會是不可能實現(xiàn)了，但理想人格的培養(yǎng)還是有可能的。退而求其次，淡化禮樂原本的社會性質(zhì)，而強化其修養(yǎng)的內(nèi)涵。這樣一來，禮樂的意義就發(fā)生了一系列的轉(zhuǎn)化，它不再首先呈現(xiàn)以往那種等級性、身份性或地位性的特質(zhì)，而是演變成教養(yǎng)的內(nèi)容和科目。

子曰：“志于道，據(jù)于德，依于人，游于藝。”（《論語。述而》）

子曰：“質(zhì)勝文則野，文勝志史。文質(zhì)彬彬，然后君子。”（《論語。雍也》）

可以看到孔子培養(yǎng)人的基本理念：德藝雙備，質(zhì)聞并重。也就是內(nèi)容與形式的統(tǒng)一。然而從孔子的另一些論述來看，樂在修養(yǎng)中的地位或境界可能還高于理：子曰：“興于《詩》，立于禮，成于樂。”（《論語。泰伯》）在這里樂對于禮是有終結(jié)的意思。對此徐復(fù)觀認為:“禮樂并重，并把樂放在禮的上位，認定樂才是一個人格完成的境界，這是孔子的立教宗旨。”

三、顏回之樂

在《論語》里，對顏回之樂有直接敘述：

“賢哉,回也!一簞食,一瓢飲,在陋巷,人不堪其憂,回也不改其樂。賢哉,回也!”(《論語雍也》)

是和孔子的自述:“飯疏食,飲水,曲肱而枕之,樂亦在其中矣。不義而富且貴,于我如浮云。”(《論語述而》相呼應(yīng)的。顯然,“孔顏樂處”所體現(xiàn)的精神實質(zhì)就是孔子的道德人格,其樂是將自身與他人乃至整個社會融為一體的快樂體驗。當孔子和顏回或“曲肱”、“飲水”或“簞食”、“瓢飲”,處于別人無法忍受的困境時仍自得其樂,這種快樂絕不是名利面前刻意表現(xiàn)出的清高,也不是在貧困窘境下消極的自我安慰,而是經(jīng)歷了深層次的價值抉擇與長期的自我磨礪,超越了個人的苦樂與得失,因此,無論身處逆境或順境都同樣怡然自得。

“孔顏樂處”所“樂”并不是一個關(guān)乎生活質(zhì)量的問題,也不僅僅是一般的心理感受,實際上是一種內(nèi)心、精神上的樂,超越世俗的樂,是一種理想道德境界。后儒將孔顏的這種生活方式或道德境界概括為四個字:安貧樂道?！犊鬃蛹艺Z在厄》篇中,孔子自覺于時不遇,感嘆說:“君子博學(xué)深謀而不遇時者眾矣,何獨丘哉! 且芝蘭生于森林,不以無人而不芳。君子修道立德,不為窮困而改節(jié)。”作為孔子的得意弟子顏回,對孔子表示了深刻的理解,說:“夫子之道至大,天下莫能容。雖然,夫子推而行之, 世不我用, 有國者之丑也。”《史記孔子世家》中孔子也說:“吾道非邪,吾何為于此?”顏淵回答說:“夫子之道至大,故天下莫能容。雖然,夫子推而行之,不容何病? 不容然后見君子! 夫道之不修,是吾丑也,夫道既已大修而不用,是有國者之丑也。不容何病? 不容然后見君子!”夫子欣然笑曰:“有是哉! 顏氏之子,使爾多財,吾為爾宰。”從這兩段話可以看出,孔顏所說的“樂”也并不完全是獨善其身的個人之樂,而是兼濟天下的人生大樂,即“窮則獨善其身,達則兼濟天下。”(《論語為政》)

參考文獻：

1、朱熹《四書集注》[M]、北京 ：中華書局 1983；

2、徐復(fù)觀《中國藝術(shù)精神》[M]、沈陽 ：春風(fēng)文藝出版社 1987；

3、杜維明《人性與自我修養(yǎng)》[M]北京：中國和平出版社 1988；

4、南懷瑾《論語別裁》[M] 上海：復(fù)旦大學(xué)出版社 1996；

5、殷明耀《論孔顏樂處》[J]“孔子研究”2006第7期；

孔子說范文第4篇

1、最后一次說喜歡你 這是我所能做的唯一我知道放棄一個人很難不管怎樣我依然選擇放棄只因為我喜歡你。

2、在這個憂傷而明媚的三月，我從我單薄的青春里打馬而過，穿過紫堇，穿過木棉，穿過期隱時現(xiàn)的悲喜和無常。

3、一只野獸受了傷，它可以自己跑到一個山洞躲起來，然后自己舔舔傷口，自己堅持，可是一旦被噓寒 問暖，它就受不了。

4、一個人總要走陌生的路，看陌生的風(fēng)景，聽陌生的歌，然后在某個不經(jīng)意的瞬間，你會發(fā)現(xiàn)，原本費盡心機想要忘記的事情真的就這么忘記了。

5、你永遠也看不到我最寂寞時候的樣子，由于只有你不在我身邊的時候，我才最寂寞。

6、你的世界太繁華，與我格格不入。 那些刻在椅子背后的愛情，會不會像水泥上的花朵，開出沒有風(fēng)的，寂寞的森林。

7、每天的每天都怕你說，你要走了。但我卻改變不了什么。 因為，我只是小三。

8、良多我們認為一輩子都不會健忘的事情，就在我們念念不忘的日子里，被我們遺忘了。

9、離去，讓事情變得簡單，人們變得善良，像個孩子一樣，我們重新開始。

10、假如上帝要毀滅一個人必先令其瘋狂，可我瘋狂了這么久為何上帝還不把我毀掉。

11、寂寞的人老是會專心的記住他生命中泛起過的每一個人，于是我老是意猶未盡地想起你在每個星光隕落的晚上一遍一遍數(shù)我的寂寞。

12、躲在某一時間，想念一段時光的掌紋；躲在某一地點，想念一個站在來路也站在去路的，讓我牽掛的人。

13、笛聲寒 窗影殘 煙波槳聲里 何處是江南。

14、不見面不等于不思念，不聯(lián)絡(luò)只是為了掩飾眷戀。

15、早上還給我說幾句話，晚上又不見了，()小樣兒，我就蹲在河邊，看你出不出來。

16、實在一切早已經(jīng)滄海桑田勒 我像是一只躲在殼里長眠的鸚鵡。

17、雁字回首 早過忘川 撫琴之人淚滿衫 蕭蕭揚花落滿肩 落滿肩。

孔子說范文第5篇

曾子說：“我每天多次反省自己：替別人辦事是不是盡心竭力了呢？同朋友交往是不是誠實可信了呢？老師傳授的知識是不是復(fù)習(xí)了呢？”

孔子說：“我十五歲開始有志于做學(xué)問，三十歲能獨立做事情，四十歲（遇事）能不迷惑，五十歲知道哪些是不能為人力所支配的事情，六十歲能聽得進不同的意見，到七十歲做事才能隨心所欲，不會超過規(guī)矩?！?/p>

孔子說：“溫習(xí)學(xué)過的知識，可以從中獲得新的理解與體會，那么就可以憑借這一點去做老師了?！?/p>

孔子說：“只是學(xué)習(xí)卻不思考就會感到迷茫而無所適從，只是空想不學(xué)習(xí)就會心中充滿疑惑而無定見。”

孔子說：“顏回的品質(zhì)是多么高尚??！一竹籃飯，一瓢水，住在簡陋的小巷子里，別人都忍受不了這種窮困清苦，顏回卻沒有改變他好學(xué)的樂趣。顏回的品質(zhì)是多么高尚啊！”

孔子說：“知道學(xué)習(xí)的人比不上愛好學(xué)習(xí)的人；愛好學(xué)習(xí)的人比不上以學(xué)習(xí)為樂趣的人?！?/p>

孔子說：“我整天吃粗糧，喝冷水，彎著胳膊做枕頭，也自得其樂。用不正當?shù)氖侄蔚脕淼母毁F，我把它看作天上的浮云?！?/p>

孔子說：“多個人同行，其中必定有人可以做我的老師。我選擇他好的方面向他學(xué)習(xí)，看到他不善的方面就對照自己改正自己的缺點?！?/p>

孔子在河邊感嘆道：“時光像流水一樣消逝，日夜不停?！?/p>

孔子說：“軍隊的主帥可以改變，普通人的志氣卻不可改變?！?/p>

子夏說：“博覽群書廣泛學(xué)習(xí)，而且能堅守自己的志向，懇切地提問，多考慮當前的事，仁德就在其中了?！?/p>

2、原文:

子曰：“學(xué)而時習(xí)之，不亦說乎？有朋自遠方來，不亦樂乎？人不知而不慍，不亦君子乎？”《學(xué)而》

曾子曰：“吾日三省吾身：為人謀而不忠乎？與朋友交而不信乎？傳不習(xí)乎？”《學(xué)而》

子曰：“吾十有五而志于學(xué)，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳順，七十而從心所欲，不逾矩。”《為政》

子曰：“溫故而知新，可以為師矣?！薄稙檎?/p>

子曰：“學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆?！薄稙檎?/p>

子曰：“賢哉，回也！一簞食，一瓢飲，在陋巷，人不堪其憂，回也不改其樂。賢哉，回也！”《雍也》

子曰：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者?！薄队阂病?/p>

子曰：“飯疏食，飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣。不義而富且貴，于我如浮云?！薄妒龆?/p>

子曰：“三人行，必有我?guī)熝伞衿渖普叨鴱闹?，其不善者而改之?！薄妒龆?/p>

子在川上曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜?！薄蹲雍薄?/p>

子曰：“三軍可奪帥也， 匹夫不可奪志也。”《子罕》