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醫(yī)療保健市場(chǎng)前景范文第1篇

關(guān)鍵詞：智能馬桶；市場(chǎng)前景；發(fā)展方向

1 智能馬桶行業(yè)現(xiàn)狀

智能馬桶，起源于日本，現(xiàn)流行于日本和韓國(guó)，日本以72%的普及率、韓國(guó)以45%的普及率，成為智能馬桶全球最大的消費(fèi)國(guó)、產(chǎn)品技術(shù)出口國(guó)，中國(guó)自1998年便潔寶首次生產(chǎn)和制造出第一臺(tái)智能分體便蓋以來(lái)，國(guó)內(nèi)定位的目標(biāo)消費(fèi)人群幾乎都是高收入人群，當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)定位是正確的，自2005年TOTO第一臺(tái)一體式智能馬桶以來(lái)，這個(gè)行業(yè)便都以TOTO為導(dǎo)向，全國(guó)50家制商中90%以上的企業(yè)以一體式智能馬桶為主打產(chǎn)品，2007年到現(xiàn)在是一體式智能馬桶高速增長(zhǎng)的時(shí)期，截止2012年底一體式智能馬桶全國(guó)銷量為100萬(wàn)臺(tái)左右。

分體式便蓋自2005-2012年在國(guó)內(nèi)則只有1-2家企業(yè)在一直維持，日本松下和西安良治，他們的目標(biāo)消費(fèi)人群為中老年人群，表現(xiàn)在推廣的手法和策略上?，F(xiàn)時(shí)市面上分體機(jī)主要推廣的渠道為區(qū)域?qū)Ｙu(mài)店或少數(shù)家用電氣渠道，普通民眾對(duì)產(chǎn)品了解途徑較少，且分銷商市場(chǎng)推廣力度不足等因素，導(dǎo)致其銷售量增長(zhǎng)較慢。截止2012年底分體式便蓋的全國(guó)銷售量為20萬(wàn)臺(tái)左右，雖然近年來(lái)智能馬桶已慢慢走進(jìn)百姓家庭，但離普及還遙差甚遠(yuǎn)，究其原因分析如下：

1.1 價(jià)格偏高。TOTO、科勒、樂(lè)家、杜拉維特等國(guó)外衛(wèi)浴品牌的智能產(chǎn)品定價(jià)動(dòng)輒過(guò)萬(wàn)甚至好幾萬(wàn)，而相對(duì)國(guó)內(nèi)品牌，技術(shù)尚未完善、品質(zhì)差、價(jià)格偏高、售后服務(wù)不完善等原因影響消費(fèi)者對(duì)智能馬桶的選擇，其中價(jià)格占主要原因，普遍在5000以上（國(guó)內(nèi)消費(fèi)群體普遍能接受的在5000元以內(nèi)的價(jià)格），過(guò)萬(wàn)的也不少，這讓許多消費(fèi)者望而卻步。

1.2 技術(shù)尚未完善。眾多消費(fèi)者對(duì)智能馬桶的技術(shù)存在很多的懷疑，這也是目前國(guó)內(nèi)智能馬桶企業(yè)普遍存在的情況，核心的芯片技術(shù)往往是國(guó)外進(jìn)口，部分企業(yè)只是跟風(fēng)生產(chǎn)所謂的智能產(chǎn)品，智能的功能在技術(shù)上并不穩(wěn)定，經(jīng)常出現(xiàn)故障，這讓不少已經(jīng)用過(guò)或謹(jǐn)慎的消費(fèi)者又多了一個(gè)擔(dān)心，對(duì)于使用者而言，一旦出了問(wèn)題，拆卸維修很麻煩。衛(wèi)生間使用頻率高，“罷工”一天讓人受不了，消費(fèi)者更注重的是日常的使用功能。

1.3 售后難以為繼。經(jīng)銷商在售前工作完成后直接需要面臨的問(wèn)題便是售中試裝故障，質(zhì)保期內(nèi)的售后維護(hù)，以及質(zhì)保期外的長(zhǎng)期售后維護(hù)所涉及的巨大財(cái)力風(fēng)險(xiǎn)，尤其對(duì)品牌質(zhì)量樹(shù)立艱巨，售后成本巨大，按照現(xiàn)行行業(yè)售后質(zhì)量維修比例為10%，則售后質(zhì)保預(yù)留成本>8%終端售價(jià)，且在此基礎(chǔ)上亦出現(xiàn)經(jīng)銷商無(wú)法進(jìn)行有效的售后維護(hù)，其根源為銷售量及利潤(rùn)不足以維持經(jīng)銷商專門(mén)設(shè)置專業(yè)的售后組織，且目前大部分售后主要以電器類售后為基礎(chǔ)。企業(yè)自行籌建售后組織則體系和成本太過(guò)于龐大。

2 智能馬桶的市場(chǎng)前景

近幾年隨著房地產(chǎn)的快速發(fā)展，以及人們觀念的變化：更多地追求生活品質(zhì)和健康享受，使得家居業(yè)蓬勃成長(zhǎng)，同時(shí)智能化產(chǎn)品也被大部分消費(fèi)者所接受。在倡導(dǎo)科技環(huán)保節(jié)能人居環(huán)境的今天，智能家居已經(jīng)成為了未來(lái)的一大趨勢(shì)，而智能潔具也有機(jī)會(huì)大范圍地普及到普通消費(fèi)者百姓之中。

隨著智能馬桶功能的日臻完善，人們對(duì)它的青睞度也會(huì)愈來(lái)愈大，其市場(chǎng)前景應(yīng)該非常廣闊，并且隨著它的普及，價(jià)錢(qián)將會(huì)下調(diào)、技術(shù)進(jìn)一步提升，售后服務(wù)將加倍完善，未來(lái)幾年，普及率會(huì)有很大的提升。從市面上TOTO‘衛(wèi)洗麗’系列產(chǎn)品受到普通消費(fèi)者的推崇就可以看出，智能潔具已開(kāi)始進(jìn)入普通工薪階層的家庭，集多功能、個(gè)性化、人性化于一體的智能馬桶，營(yíng)造出新型高品質(zhì)生活，必將受到消費(fèi)者的青睞。

同時(shí)，我們無(wú)法忽視這樣一個(gè)事實(shí)：熱衷于數(shù)字化生存的“80后”人群已成為買(mǎi)房裝修的主角，智能馬桶的未來(lái)目標(biāo)人群愈來(lái)愈清晰。有數(shù)據(jù)顯示，2006年，在參加工作的城市“80后”中，超過(guò)3成擁有了房產(chǎn)，與其他年齡段的購(gòu)房者相比，“80后”的下手態(tài)度更加堅(jiān)決。這為包括智能馬桶在內(nèi)的數(shù)字化家居產(chǎn)品新辟了一個(gè)廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)?！?0后”房屋裝修標(biāo)新立異，要求風(fēng)格獨(dú)特，和父輩的裝修風(fēng)格迥異，在衛(wèi)生間以及整個(gè)房屋裝修方面都非常重視‘?dāng)?shù)字化’的特點(diǎn)，一來(lái)方便，二來(lái)個(gè)性十足。

3 市場(chǎng)現(xiàn)有國(guó)產(chǎn)品牌產(chǎn)品分析

從國(guó)內(nèi)各大城市的衛(wèi)浴市場(chǎng)上看到的國(guó)產(chǎn)品牌智能馬桶，普遍存在以下問(wèn)題：（1）產(chǎn)品款式單一，不夠豐富，各家公司只有幾種款式可供客戶選擇，其中早期開(kāi)發(fā)的款式已比較老土已不適合市場(chǎng)需求。（2）產(chǎn)品定位不清晰，價(jià)格區(qū)間不明顯，兩款價(jià)格差異不大。（3）產(chǎn)品功能區(qū)分不清晰，沒(méi)有配置區(qū)分。（4）陶瓷結(jié)構(gòu)復(fù)雜，不利于生產(chǎn)及成本偏高。

4 智能馬桶的產(chǎn)品發(fā)展方向

關(guān)于未來(lái)幾年智能馬桶的發(fā)展趨勢(shì)，筆者認(rèn)為將會(huì)朝著以下幾個(gè)方向發(fā)展。

4.1 未來(lái)低價(jià)位簡(jiǎn)捷智能馬桶及智能蓋板將成為衛(wèi)浴的主流產(chǎn)品。智能馬桶的生產(chǎn)技術(shù)以成熟并受到消費(fèi)者的歡迎，也漸漸成為市場(chǎng)的主流，但價(jià)格高昂。如果我們能開(kāi)發(fā)出一種價(jià)格低廉簡(jiǎn)捷實(shí)用，節(jié)水安裝方便的智能馬桶，推陳出新，會(huì)給傳統(tǒng)的馬桶帶來(lái)一場(chǎng)全新的變革，我相信能占領(lǐng)市場(chǎng)普及到百姓家庭，企業(yè)也為百姓造福，為公司創(chuàng)利潤(rùn)。

4.2 將從單一潔具產(chǎn)品向醫(yī)療保健型產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。智能馬桶基本都擁有座便蓋加熱、溫水洗凈、暖風(fēng)干燥及殺菌等功能。采用微電腦控制、舒適衛(wèi)生、如在寒冷地區(qū)，如果是冬天，恒溫座便蓋令使用者告別冰冷的馬桶，任何時(shí)候坐上去都是暖暖的，便后還會(huì)吹出溫暖的風(fēng)將屁股烘干。智能蓋板帶來(lái)的不僅是舒適，還有健康，溫水沖洗和烘干可有效保持關(guān)鍵部位的清潔，大大減科疾病和肛腸類痔瘡疾病的產(chǎn)生機(jī)會(huì)，如我們?cè)偌右怨δ苄愿脑欤叱鰝鹘y(tǒng)的模式，從單一潔具產(chǎn)品轉(zhuǎn)向醫(yī)療保健產(chǎn)品，使產(chǎn)品更多人性化的接近，我想將是市場(chǎng)的一個(gè)亮點(diǎn)，也是智能理念的一新發(fā)展。

4.3 智能操作更加人性化、自動(dòng)化。例如，可將所有功能設(shè)定在一個(gè)流程實(shí)現(xiàn)，輕松使用；還可增加音樂(lè)夜間照明功能，在白天可有音樂(lè)抑制便聲的羞澀和煩惱，也可以音樂(lè)放松心情，很多的創(chuàng)作和奇想來(lái)源于馬桶和浴缸。在晚上上洗手間時(shí)，可免除開(kāi)燈的繁瑣，起夜如廁不會(huì)影響到家人休息，而節(jié)能設(shè)計(jì)使它也不會(huì)過(guò)多耗電且具有光感啟動(dòng)藍(lán)色夜光功能。這類感應(yīng)燈光設(shè)計(jì)，讓你在睡眼惺忪時(shí)，也能放心地如廁。其它可作為產(chǎn)品的基本配置來(lái)開(kāi)發(fā)的功能還有：自動(dòng)翻蓋、MP3音樂(lè)、一鍵無(wú)憂全自動(dòng)沖洗、洗便功能、通便功能、女性專用清洗、溫水按摩功能、清洗位置可調(diào)、水溫可調(diào)、觸媒除臭、五檔暖風(fēng)烘干、節(jié)能記憶開(kāi)關(guān)、紅外遙控、噴頭自動(dòng)保潔、座圈長(zhǎng)效抗菌、可調(diào)保暖座圈、座式自動(dòng)感應(yīng)、便捷式安裝、手動(dòng)沖水、夜燈功能、彩色LED顯示等。

4.4 產(chǎn)品精致化、輕量化將是方向之一。智能馬桶精美別致也是一種趨勢(shì)，外型時(shí)尚、體積小、重量輕的產(chǎn)品將會(huì)更受80后這一消費(fèi)主力的青睞，高科技、方便、衛(wèi)生的產(chǎn)品也一定會(huì)越來(lái)越受到大眾消費(fèi)者的追捧。

醫(yī)療保健市場(chǎng)前景范文第2篇

關(guān)鍵詞：內(nèi)蒙古　馬產(chǎn)品　開(kāi)發(fā)　可行性分析

內(nèi)蒙古是蒙古馬的主要原產(chǎn)地，現(xiàn)有馬匹69.1萬(wàn)匹，居全國(guó)之首。蒙古馬原產(chǎn)地海拔1000m以上，冬季嚴(yán)寒，夏季酷暑，年溫差及日溫差大，為典型大陸性氣候。蒙古馬對(duì)生態(tài)環(huán)境條件具有極強(qiáng)的適應(yīng)性，在牧草生長(zhǎng)期短，寒冷，枯草期長(zhǎng)的惡劣環(huán)境條件下，它們依然自如生活，繁殖后代，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民提供役、肉、乳、皮、血、尾毛等生產(chǎn)、生活必需品，并用于賽馬、競(jìng)技表演、馬術(shù)等文化娛樂(lè)活動(dòng)，是內(nèi)蒙古農(nóng)牧區(qū)群眾生活和經(jīng)濟(jì)來(lái)源，在內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位。

一、馬肉的開(kāi)發(fā)

馬肉有著獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它瘦肉多，脂肪少，含有較多的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸能夠降低血管中膽固醇的沉積。近年來(lái)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)馬肉的需求不斷增長(zhǎng)，成為最暢銷的肉類之一。隨著世界范圍內(nèi)“口蹄疫”、“瘋牛病”和“禽流感”等嚴(yán)重畜禽疾病的爆發(fā)，目前馬肉在國(guó)際市場(chǎng)上備受歡迎。在發(fā)達(dá)國(guó)家，馬肉市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了相對(duì)成熟的階段，表現(xiàn)在馬肉產(chǎn)品深加工程度高，市場(chǎng)規(guī)模大且呈逐步上升趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)馬肉產(chǎn)品消費(fèi)心理成熟。我國(guó)馬的品種多達(dá)數(shù)十種，馬肉作為家畜肉類，馬肉制品開(kāi)發(fā)時(shí)間還不是很長(zhǎng)，在整個(gè)肉類加工中所占比例不大，但由于其具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，必將為越來(lái)越多的人所喜愛(ài)。目前我國(guó)已有一些企業(yè)銷售額已突破千萬(wàn)元，有效帶動(dòng)了養(yǎng)馬業(yè)的發(fā)展。鮮馬肉價(jià)格也由前幾年的14元／kg上漲到20-22元／kg，市場(chǎng)前景看好。新疆等地企業(yè)已經(jīng)著手開(kāi)發(fā)馬肉制品，一些真空包裝的“熏馬肉”、“熏馬腸”等產(chǎn)品已打入京津等地市場(chǎng)，受到廣大消費(fèi)者的青睞。目前，馬在內(nèi)蒙古的使用價(jià)值仍然較高，但主要還是設(shè)用為主，大量生產(chǎn)馬肉尚且為時(shí)過(guò)早，但在牧區(qū)有計(jì)劃地培育肉用馬，定將成為內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn)，同時(shí)也是將來(lái)增加出口貿(mào)易的途徑之一。

(一)馬肉的生物學(xué)特性和食品價(jià)值

由于馬肉所具有的獨(dú)特生化特性，很多國(guó)家將其作為高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，不但直接食用鮮馬肉和各類馬肉制品，而且也將其作為其它肉類加工品的必需添加料。

1　馬肉的主要營(yíng)養(yǎng)成分特點(diǎn)。同牛、羊、豬肉相比，馬有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，因此深受廣大消費(fèi)者的青睞。馬的品種、飼養(yǎng)方式、年齡和部位不同，馬肉的化學(xué)成分也有一定差異。一般重型馬、原始的地方馬品種，肉中脂肪含量較輕型馬高，蛋白質(zhì)含量低；采用舍飼精料育肥的馬比純牧馬脂肪含量高，蛋白質(zhì)含量低；隨年齡增長(zhǎng)，脂肪含量增加，蛋白質(zhì)降低；不同部位間，依肩胛部、后肢部、背部、肋腹部順序，蛋白質(zhì)含量逐漸降低，脂肪含量逐漸升高。

2　精制馬脂的理化特點(diǎn)。精制馬脂是從馬體脂肪組織中經(jīng)萃取精制等工藝獲得的產(chǎn)品。其特點(diǎn)有：不飽和脂肪酸含量高達(dá)60％以上；必需脂肪酸含量為17.5％；富含VA，為5.7mg／kg；VE為99.7mg／kg。精制馬脂用途有：①美容化妝品：對(duì)人體皮膚滲透力強(qiáng)、涂展性好、皮膚吸收快、護(hù)膚養(yǎng)顏，可取代羊毛脂用于美容化妝品；②保健膠囊：具有抗衰老和軟化血管的作用，對(duì)心血管病、高血壓、動(dòng)脈硬化等病狀有明顯的預(yù)防和治療作用；③可用于高級(jí)液體洗滌劑、皮革加工護(hù)理助劑、紡織助劑及精密儀表的劑、防銹劑和緩蝕劑等。與牛、羊、豬脂相比，馬脂具有熔點(diǎn)低、碘價(jià)高、膽固醇含量低、不飽和脂肪酸，尤其是人體必需脂肪酸含量高等特點(diǎn)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸、亞麻酸，在膽固醇代謝中可溶解膽固醇，避免其在血管壁沉積，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓等具有良好作用。因此，馬脂具有較高的醫(yī)療保健作用。

(二)馬肉和其它產(chǎn)品的綜合利用

除鮮肉食用外，馬肉還可制成各類深加工制品，如馬肉干、馬肉松、熏馬肉、香腸、灌腸、臘腸、罐頭等。遼寧大連食品公司育馬場(chǎng)采用舍飼肥育方法生產(chǎn)的馬肉出口日本，取得了較高的經(jīng)濟(jì)效益。日本等發(fā)達(dá)國(guó)家用馬脂可生產(chǎn)最高檔的不含任何化學(xué)成分的純天然綠色化妝品。其主要特點(diǎn)是，成分與人體皮膚表面基本一致，容易被人體吸收，且保水性好，對(duì)皮膚沒(méi)有任何副作用。

二、馬乳的綜合開(kāi)發(fā)

馬乳乳脂球小、不飽和脂肪酸含量高，易于人體消化吸收，可降血脂；維生素含量豐富，其中維生素c是牛奶的5-10倍，乳糖含量較高。馬奶成分與人奶最接近，有著較好的生物學(xué)價(jià)值。馬乳及其制品已成為嬰兒、老人和一些消化系統(tǒng)、肺結(jié)核及貧血癥病人食用的最佳保健乳制品，尤其是白馬乳具有很高的醫(yī)療保健作用。

鮮馬奶經(jīng)過(guò)加工，可以進(jìn)一步提高利用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。目前，鮮馬奶加工項(xiàng)目有酸馬奶、馬奶露、馬奶粉和酸馬奶片等產(chǎn)品。與蒙醫(yī)蒙藥相結(jié)合開(kāi)發(fā)耐保藏馬乳產(chǎn)品也是推動(dòng)養(yǎng)馬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種有效途徑之一。

(一)酸馬奶

酸馬奶是以鮮馬奶為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵，不進(jìn)行蒸餾而釀造出來(lái)的醫(yī)療保健飲料。該產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，每千克含可消化蛋白20g，鈣70-150mg，可產(chǎn)生熱量1200-1700kj，含有乳糖、乳脂、乳酸、乙醇、維生素和芳香類物質(zhì)等，清涼爽口，醇厚濃郁，去暑解渴，具有較高的醫(yī)療價(jià)值。對(duì)肺結(jié)核、貧血及消化道疾病有顯著療效，是不可多得的保健乳制品。酸馬奶是蒙古族飲食文化的載體之一，是牧區(qū)的高檔禮儀酒，在草原上久負(fù)盛譽(yù)。

目前普遍認(rèn)為，飲用發(fā)酵乳制品對(duì)身體有很多益處，因?yàn)槿橹性S多成分均具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且其微生物菌群產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物對(duì)機(jī)體亦極為有益。酸馬奶作為發(fā)酵乳制品之一，具備了以上諸多特征及生物活性的同時(shí)，又由于馬奶本身的特殊性和所含乳酸菌種類的不同，擁有了許多特有性質(zhì)。蒙古民族在長(zhǎng)期飲用乳制品實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)了酸馬奶的獨(dú)特之處，認(rèn)識(shí)了其醫(yī)用價(jià)值，并創(chuàng)立了蒙古醫(yī)學(xué)的酸馬奶療法。傳統(tǒng)用于治療各種心血管系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病、中毒性疾病和幼畜腹瀉以及以結(jié)核為主的感染性疾病，并得到了切實(shí)的療效。酸馬奶還有驅(qū)寒、活血、舒筋、補(bǔ)腎、健胃、養(yǎng)脾、強(qiáng)骨、增強(qiáng)免疫力等功效。酸馬奶對(duì)肺結(jié)核和消化系統(tǒng)疾病也有良好的治療效果，是當(dāng)今世界最具消費(fèi)潛力的生物藥品，具有良好的市場(chǎng)前景。大量的文獻(xiàn)表明，有“蒙古一珍”稱號(hào)的酸馬奶不愧為蒙古民族不可缺少的醫(yī)療保健品。

(二)馬奶露

馬奶露是以鮮馬奶為主要原料，添加甜味劑、乳化劑、增稠劑、穩(wěn)定劑和調(diào)整液等配料，經(jīng)微生物發(fā)酵而釀造出來(lái)的保健飲料，是馬乳加工系列的新產(chǎn)品。它營(yíng)養(yǎng)豐富、酸甜可口、風(fēng)味芳香、去暑解渴，很適合廣大消費(fèi)者的口味。該產(chǎn)品含有乳糖、蛋白、乳脂、乳酸、乙醇、鈣、磷、鋅、鐵、銅和芳香類物質(zhì)等。

(三)馬奶粉

鮮馬奶經(jīng)過(guò)噴霧干燥，可制成馬奶粉。這種奶粉濕度

不超過(guò)3％，可溶性達(dá)99％-99.5％，細(xì)菌培養(yǎng)率不高于一級(jí)，基本上保持了馬奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，保存期可長(zhǎng)達(dá)一年，是嬰幼兒理想的乳制品。

(四)馬奶啤酒

馬奶啤酒是一種新型的生物飲料，具有清涼爽口、乳味清香、泡沫豐富的特點(diǎn)，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值。其制作方法為：選用新鮮馬奶，勾兌后添加8％左右的蔗糖。經(jīng)100℃，5min消毒處理后，冷卻至35-40℃，添加乳酸菌和酵母菌混合發(fā)酵劑，攪拌均勻，然后在37℃下發(fā)酵1-1.5d，酸度達(dá)65-70T°時(shí)，再進(jìn)行室溫發(fā)酵1-2d，當(dāng)酸度達(dá)70-90T°時(shí)，在0-5℃條件下再發(fā)酵2-3d，這時(shí)酒精含量可達(dá)1％-3％。

三、馬血的開(kāi)發(fā)

一般乘用馬的血液量約占其體重的6％-8％，可用于制作食品添加劑、血紅蛋白粉、脫色血紅蛋白粉、止血粉及其他醫(yī)療用品。如馬血清(母馬妊娠55-100d內(nèi)采血制作的血清)是珍貴的醫(yī)藥原料，其中含有一種糖蛋白激素(孕馬血清促性腺激素，記為PMSG)，具有促卵泡素和促黃體素的雙重作用，既可誘發(fā)卵泡發(fā)育，又可刺激排卵，而且半衰期長(zhǎng)，作用效果沒(méi)有種間特異性，可用于家畜、經(jīng)濟(jì)型動(dòng)物、珍禽異獸，促進(jìn)其，超排卵，防治不育有促進(jìn)作用。孕馬血清促性腺激素是從懷孕母馬血清中提取的一種生殖激素，主要用于動(dòng)物的誘導(dǎo)發(fā)隋、超數(shù)排卵，提高繁殖力。孕馬血清促性腺激素產(chǎn)品有：①粗提制品生產(chǎn)：生產(chǎn)工藝設(shè)備簡(jiǎn)單，投資小，產(chǎn)品純度不高，價(jià)格低，平均為8元／1000IU(國(guó)際單位)；②純制品生產(chǎn)：純度高，工藝設(shè)備復(fù)雜，投資大，產(chǎn)品價(jià)格高，平均為15元／1000IU(國(guó)際單位)；③高純制品：利用現(xiàn)代高科技提純分離技術(shù)，效價(jià)更高，其價(jià)格為500元／1000IU(國(guó)際單位)。孕馬血清的制作方法并不復(fù)雜，采取嚴(yán)格的消毒措施，按照操作規(guī)程，選用健康無(wú)病的妊娠馬血即可析出合格血清。不能藥用的血，經(jīng)簡(jiǎn)單加工可制成飼料用血粉。因此，馬血是一項(xiàng)很有前途的生物制品開(kāi)發(fā)資源。孕馬血清促性腺激素的供應(yīng)在國(guó)內(nèi)外都因孕馬血清資源有限，生產(chǎn)量始終無(wú)法滿足市場(chǎng)需要。近年來(lái)，隨著我國(guó)畜牧業(yè)改良工作的深入和生物繁殖技術(shù)的提高，對(duì)孕血清的需求量日益擴(kuò)大。內(nèi)蒙古有繁殖母馬近45萬(wàn)匹(由2007年內(nèi)蒙古統(tǒng)計(jì)年鑒估算)，是生產(chǎn)孕馬血清的雄厚資源。

四、其他產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)

(一)馬皮和皮毛

1　馬皮。精制馬皮是制作皮椅面、皮箱面的上等材料，也可以制作皮帶、皮包、皮鞋、皮夾克等。馬皮的表層薄，粒面較細(xì)，真皮層的纖維束密度因部位不同而異，前半身的組織松散，后半身靠近背部?jī)蓚?cè)特別緊密，質(zhì)量最好，是制作皮件的理想材料。馬皮的加工要求對(duì)剝適當(dāng)，皮形完整，晾曬平展。內(nèi)蒙古年產(chǎn)馬皮10-11萬(wàn)張，一匹成年蒙古馬的皮經(jīng)加工可獲得革皮約2.2m2，是制革工業(yè)的主要原料之一。內(nèi)蒙古牧區(qū)生產(chǎn)的馬皮，質(zhì)量隨屠宰季節(jié)而變化。

2　馬毛。馬鬃和馬尾拉力強(qiáng)、彈性好、耐磨、耐熱、耐寒，具有抗酸磨蝕的特性。主要用于制作刷子、工業(yè)濾布、高級(jí)服裝的襯布、馬頭琴等各種弦樂(lè)的弓弦等。馬鬃的剪取時(shí)間以每年春季清明節(jié)天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)為宜。馬鬃和馬尾的質(zhì)量是根據(jù)其長(zhǎng)度、顏色、光澤、彈性和含雜質(zhì)量加以評(píng)定。

(二)馬骨

馬體骨骼共212-215塊，其中頭骨34塊、脊椎骨51-54塊、胸骨1塊，肋骨36塊、髖骨6塊和前后肢骨各42塊。約占體重的20％左右，可制成高檔工藝美術(shù)品和馬骨泥、骨粉、骨膠等。馬蹄殼可加工制成蹄殼粒出口。

(三)馬內(nèi)臟

馬肺、氣管等臟器可制成飼料粉。馬胃液是提取生物活性物的最理想原材料之一。

(四)馬尿

馬尿的利用主要是其中的馬尿酸成分。馬尿酸(又名苯甲酰甘氨酸，苯甲酰氨基乙酸)主要用于有機(jī)合成醫(yī)藥及染料等。結(jié)合雌激素是從孕馬尿中提取的一種具有生物活性的天然復(fù)合激素類物質(zhì)。以它為主要原料生產(chǎn)的可直接用于人類的藥品，主要用于治療婦女更年期綜合癥，預(yù)防老年骨質(zhì)疏松和心臟病，降低血脂，皮膚抗皺等。許多發(fā)達(dá)國(guó)家已步入老齡化社會(huì)，為改善和提高自身健康狀態(tài)和生活質(zhì)量，大量適齡婦女使用該藥'僅美國(guó)每年至少有一千萬(wàn)婦女使用。此藥在美國(guó)處方藥中的處方量列第2位，需求量相當(dāng)大，自1995年以來(lái)年銷售額均超過(guò)20億美元。新疆新姿源生物制藥有限責(zé)任公司2008年實(shí)現(xiàn)銷售收入1290萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯147萬(wàn)美元，收購(gòu)生產(chǎn)孕馬尿IlOOt，支付給當(dāng)?shù)?30萬(wàn)元；2006年至今累計(jì)采收孕馬尿2410t，為當(dāng)?shù)啬撩駝?chuàng)收926萬(wàn)元；

醫(yī)療保健市場(chǎng)前景范文第3篇

1、市場(chǎng)環(huán)境分析

“云健康”衛(wèi)士面向社區(qū)、家庭、療養(yǎng)康復(fù)機(jī)構(gòu)，提供數(shù)字化遠(yuǎn)程醫(yī)療健康系統(tǒng)及健康服務(wù)，功能完善，服務(wù)范圍廣，致力于對(duì)老人和亞健康人群的關(guān)愛(ài)與救助，其面世有著良好的市場(chǎng)環(huán)境。

1.1國(guó)家重視民族健康產(chǎn)業(yè)由于慢性病群體逐年擴(kuò)大，老齡化社會(huì)進(jìn)程加快，醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)越來(lái)越得到國(guó)家的重視。科技部2012年印發(fā)的《醫(yī)療器械科技產(chǎn)業(yè)“十二五”專項(xiàng)規(guī)劃》表示：將重點(diǎn)支持10-15家大型醫(yī)療器械企業(yè)，扶持40-50家創(chuàng)新型高技術(shù)企業(yè)，形成8-10家產(chǎn)值超過(guò)50億元的大型醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。中國(guó)衛(wèi)生部耗時(shí)三年完成的《健康中國(guó)2020戰(zhàn)略研究報(bào)告》明確指出：加強(qiáng)基層醫(yī)療體系建設(shè)，建設(shè)基于網(wǎng)絡(luò)體系的全民電子健康系統(tǒng)、推進(jìn)預(yù)防慢性病及重大疾病，大力發(fā)展民族健康產(chǎn)業(yè)，投入資金總規(guī)模將達(dá)4000億。

1.2人們消費(fèi)觀念變化隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身及家人健康，對(duì)家用醫(yī)藥產(chǎn)品的消費(fèi)觀念也有較大轉(zhuǎn)變，一些有預(yù)防和治療功能的小型醫(yī)療器械越來(lái)越受歡迎，極大推動(dòng)了家庭醫(yī)療產(chǎn)業(yè)的“錢(qián)景”市場(chǎng)。有專家指出：中國(guó)的家庭醫(yī)療器械是一個(gè)十分巨大的新興市場(chǎng)領(lǐng)域，家庭醫(yī)療與保健工程是今后家庭的投資方向，未來(lái)完全可以把家庭醫(yī)療器械普及到每一個(gè)家庭。在西方，美國(guó)《財(cái)富》將家庭醫(yī)療器械行業(yè)列為未來(lái)10年增長(zhǎng)最快的十大行業(yè)之首。

1.3移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)前景好隨著3G（未來(lái)4G）等移動(dòng)通信術(shù)的發(fā)展、快速普及和Web2.0技術(shù)的提升，網(wǎng)速越來(lái)越快，各種智能手機(jī)終端也越來(lái)越強(qiáng)大，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)正迎來(lái)爆炸式增長(zhǎng)，并將成為未來(lái)世界發(fā)展最快、市場(chǎng)潛力最大、前景最誘人的業(yè)務(wù)。摩根斯坦利的報(bào)告認(rèn)為，未來(lái)幾年內(nèi)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的用戶數(shù)將超過(guò)傳統(tǒng)（固定）互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)，帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模更將是傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的十倍。據(jù)CNNIC報(bào)告，截至2013年12月底，我國(guó)手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)5億。龐大的用戶和智能手機(jī)終端基數(shù)是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)巨大發(fā)展?jié)摿Φ膱?jiān)實(shí)保證。從市場(chǎng)規(guī)?？矗鹱稍償?shù)據(jù)顯示，2013年中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1059.8億元，同比增速81.2%。無(wú)論從增速還是總額來(lái)看，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)都是未來(lái)幾年內(nèi)最具發(fā)展?jié)摿Φ念I(lǐng)域。

1.4健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中極具發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展不僅符合人類發(fā)展要求，而且符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，代表新科技革命趨勢(shì)。我國(guó)作為擁有13億人口、從中等收入邁向高收入的大國(guó)，健康產(chǎn)業(yè)前景一片光明。2013年我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)接近2萬(wàn)億，這里的大健康產(chǎn)業(yè)指是醫(yī)療產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、保健產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)老服務(wù)業(yè)等。2015年，我國(guó)健康產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)5萬(wàn)億~6萬(wàn)億元，健康管理產(chǎn)業(yè)規(guī)模將超過(guò)2000億元。至2020年，我國(guó)健康產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到10萬(wàn)億元，位居全球第一，蓬勃發(fā)展的健康產(chǎn)業(yè)將成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

2、國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性分析

“云健康”衛(wèi)士智能平臺(tái)的構(gòu)建需要云、管、端三位一體的配套，集合可穿戴硬件技術(shù)、移動(dòng)應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)通信技術(shù)、云存儲(chǔ)管理技術(shù)、大數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)，同時(shí)需要整合軟硬件技術(shù)研發(fā)、低成本配套生產(chǎn)供應(yīng)鏈、權(quán)威專家團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)支持，環(huán)環(huán)相扣，缺一不可，因此該市場(chǎng)的進(jìn)入門(mén)檻高，加上技術(shù)市場(chǎng)化應(yīng)用和用戶觀念在近期才得到飛速的發(fā)展，可以說(shuō)整個(gè)市場(chǎng)還處于起步階段，但行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已激流暗涌。

2.1國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)情況分析目前國(guó)外市場(chǎng)上與“云健康”衛(wèi)士類似產(chǎn)品提供商包括Nike、Withings、富士康和CardioNet等數(shù)家企業(yè)，如表1所示：表1國(guó)外同類型企業(yè)比較國(guó)外類似產(chǎn)品主要定位于時(shí)尚運(yùn)動(dòng)人群和醫(yī)療機(jī)構(gòu)、保險(xiǎn)公司客戶，通過(guò)強(qiáng)大的品牌號(hào)召力拉動(dòng)受眾人群購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)。這些產(chǎn)品價(jià)格高，有人質(zhì)疑其中有些產(chǎn)品并沒(méi)有達(dá)到醫(yī)療設(shè)備水平，無(wú)法獲得準(zhǔn)確數(shù)據(jù)，無(wú)法滿足普通用戶對(duì)“云健康”管理的需求。

2.2國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)情況分析目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上和“云健康”衛(wèi)士相似產(chǎn)品提供商主要是倍泰、東軟熙康、杏林七賢等幾家企業(yè)，如表2所示：表2國(guó)內(nèi)同類型企業(yè)比較倍泰健康管理服務(wù)公共平臺(tái)以社區(qū)為最小的運(yùn)營(yíng)單位，布局大型的終端健康檢測(cè)設(shè)備，雖然在運(yùn)營(yíng)模式上體現(xiàn)了專業(yè)化的形象，但是擴(kuò)展速度受限，只能吸引小部分具有強(qiáng)需求的用戶。不過(guò)近期倍泰也推出“云健康”系統(tǒng)，后期效果有待觀察。杏林七賢主要產(chǎn)品是健康體檢軟件，以健康信息管理為基礎(chǔ)，圍繞健康體檢進(jìn)行市場(chǎng)推廣、服務(wù)供給和持續(xù)服務(wù)，其客戶主要為大型團(tuán)體單位。普通人群由于缺乏專業(yè)醫(yī)療知識(shí)，較少購(gòu)買(mǎi)。東軟熙康是專業(yè)的個(gè)人健康管理與服務(wù)方案的提供者。熙康的業(yè)務(wù)包括熙康會(huì)員體檢，健康狀況評(píng)估，與健康顧問(wèn)交流，運(yùn)動(dòng)方案設(shè)計(jì)與指導(dǎo)等服務(wù)；熙康健康網(wǎng)能夠連接熙康終端，動(dòng)態(tài)收集個(gè)人健康與運(yùn)動(dòng)信息，干預(yù)會(huì)員的健康行動(dòng)。會(huì)員可以通過(guò)電腦、行表、益體機(jī)來(lái)獲取熙康健康云平臺(tái)的服務(wù)。因此，東軟熙康將與基于Android和社交網(wǎng)絡(luò)的“云健康”衛(wèi)士形成有力的競(jìng)爭(zhēng)。但東軟熙康沒(méi)有有效利用龐大的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)用戶，客戶使用需購(gòu)買(mǎi)熙康腕表和益體機(jī)，客戶群有限。同時(shí)，它未利用時(shí)尚的社交網(wǎng)絡(luò)，用戶粘性不足。

2.3“云健康”監(jiān)測(cè)與智能預(yù)警系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，基于Android和社交網(wǎng)絡(luò)的“云健康”衛(wèi)士研發(fā)企業(yè)具有在健康領(lǐng)域?qū)＜屹Y源及軟硬件產(chǎn)品技術(shù)上足夠的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力；與國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比，基于Android和社交網(wǎng)絡(luò)的“云健康”衛(wèi)士比他們更了解中國(guó)市場(chǎng)和用戶的需求，在技術(shù)開(kāi)發(fā)、平臺(tái)運(yùn)營(yíng)的人力資源方面，具有更低的成本優(yōu)勢(shì)。同時(shí)它具有幾項(xiàng)專利技術(shù)，設(shè)置較高進(jìn)入壁壘?！霸平】敌l(wèi)士”產(chǎn)品能夠提供心電、心率、血壓、血氧飽和度、體溫的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，并且多個(gè)模塊可任意搭配，增強(qiáng)系統(tǒng)的便攜性。它讓用戶更加關(guān)注長(zhǎng)期的人體健康指標(biāo)數(shù)據(jù)，做到日常健康管理與突發(fā)事件處理和疾病預(yù)防的有效結(jié)合。

3、市場(chǎng)推廣

“云健康”衛(wèi)士是醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的創(chuàng)新產(chǎn)品，市場(chǎng)前景廣闊，但是目前的認(rèn)知度并不高，需要采取有效的營(yíng)銷措施進(jìn)行宣傳推廣，以博得用戶認(rèn)可，達(dá)到造福社會(huì)的預(yù)期。具體的市場(chǎng)推廣措施可以從以下幾個(gè)方面入手：1.宣傳產(chǎn)品，培育用戶通過(guò)活動(dòng)贊助、媒體宣傳（如衛(wèi)視娛樂(lè)版節(jié)目、養(yǎng)生欄目等）、移動(dòng)應(yīng)用免費(fèi)下載（安卓市場(chǎng)）等，全面宣傳，擴(kuò)大品牌知名度和影響力，同時(shí)對(duì)終端用戶進(jìn)行培育，教育與激發(fā)手機(jī)用戶的興趣，以及對(duì)健康量化的理解認(rèn)識(shí)，不斷提高對(duì)這一新技術(shù)產(chǎn)品的認(rèn)可程度與接受力。2.建立網(wǎng)站，展示產(chǎn)品建立企業(yè)網(wǎng)站，充分展示“云健康”衛(wèi)士及相關(guān)產(chǎn)品，向用戶演示可穿戴產(chǎn)品的佩戴及使用。網(wǎng)站設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明晰，網(wǎng)站色彩溫暖穩(wěn)重，網(wǎng)站內(nèi)容突出產(chǎn)品功能和特色。另外，可設(shè)置不同欄目，如醫(yī)療保健信息、健康評(píng)估、健康管理、醫(yī)患互動(dòng)交流、客戶信息反饋等。3.微博營(yíng)銷，吸引用戶企業(yè)建立微博，制作精美產(chǎn)品圖片放在微博上，告訴用戶關(guān)于產(chǎn)品的使用方法，將廣告推薦給粉絲，利用社交興趣圖譜找到潛在粉絲。在微博上每日定時(shí)定量更新5-6篇文章，分享各種健康飲食新概念，養(yǎng)生保健常識(shí)，時(shí)尚減肥瘦身方法與經(jīng)驗(yàn)，并提供大量健康新聞和常見(jiàn)疾病癥狀資訊，讓關(guān)注企業(yè)的微博主足不出戶，便輕松獲取最新最全的健康保健知識(shí)。4.微信營(yíng)銷，鎖定用戶云健康衛(wèi)士在用戶定位上是老人，購(gòu)買(mǎi)者定位在中青年，適合采取親情營(yíng)銷。所以，企業(yè)利用高科技技術(shù)，通過(guò)專業(yè)微信營(yíng)銷工具，利用GPS定位技術(shù)，對(duì)企業(yè)的目標(biāo)人群集中區(qū)域進(jìn)行信息推送。目標(biāo)消費(fèi)人群所在的集中區(qū)域包括住宅小區(qū)、社區(qū)醫(yī)療站、療養(yǎng)康復(fù)機(jī)構(gòu)等。而微信平臺(tái)的信息推送，保證了接受信息的必然是真實(shí)的手機(jī)用戶，而且絕大多數(shù)是80、90后，他們都是忠誠(chéng)的電商消費(fèi)人群，同時(shí)他們也是產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)者。

4、結(jié)束語(yǔ)

醫(yī)療保健市場(chǎng)前景范文第4篇

[關(guān)I詞] 天然植物色素；環(huán)境友好；開(kāi)發(fā)應(yīng)用

[Abstract] Natural plant pigment is rich in resources， with the features of natural color and environment friendly， which has a broad space for development and market prospects. In order to further develop and utilize of natural plant pigment， this paper mainly introduces the natural plant dyes in the domains of food， cosmetics and health care products on the historical development process and their application. In addition，this paper summarizes the application of representative natural plant pigment， dyes， and prospects the market of natural plant pigment， so as to provide reference for the development of natural plant pigment in the enlarged health industry of China.

[Key words] natural plant pigment；environment friendly；development and application

天然色素主要包括天然植物色素、天然動(dòng)物色素和天然礦物色素三大類[1]，其中天然植物色素應(yīng)用最為廣泛，涉及食品、紡織品、化妝品、醫(yī)藥、制革工業(yè)、印染等各個(gè)行業(yè)[2]。天然植物色素是指存在于植物的根、莖、葉、花、果實(shí)和樹(shù)皮中的色素成分，如姜黃、蘇木、靛藍(lán)、紅花、黑豆、青核桃皮等，其綠色環(huán)保的特點(diǎn)成為目前新型色素染料開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)。人類應(yīng)用天然色素的歷史較悠久，在古代的法國(guó)南部、西班牙北部和非洲北部人們就已經(jīng)開(kāi)始使用木炭、赭石和錳棕色粘土用來(lái)粉刷墻壁和物體[3-4]；在韓國(guó)歷史上天然無(wú)機(jī)染料在壁畫(huà)和木質(zhì)結(jié)構(gòu)品中的應(yīng)用達(dá)到繁盛[5]。我國(guó)早在黃帝時(shí)期（公元前2697年―公元前2599年），人類就已經(jīng)開(kāi)始懂得從野草、樹(shù)葉和樹(shù)枝中擠出汁液用于衣服染色或者繪制各種圖案[6]。夏商西周時(shí)期，我國(guó)染織工藝已得到快速發(fā)展[7]。根據(jù)《禮記》記載楚國(guó)（公元前209年）還設(shè)有主持生產(chǎn)靛藍(lán)的“藍(lán)尹”工官[8]。19世紀(jì)以前紡織印染的大多數(shù)染料來(lái)自于植物，自從1856年英國(guó)Perkin W H 發(fā)明了第一種合成有機(jī)色素苯胺紫以來(lái)[9]，價(jià)格低廉的化學(xué)合成染料逐漸代替了天然植物色素在印染界的地位，從而天然色素逐漸淡出歷史的舞臺(tái)。合成色素主要是利用人工化學(xué)合成的方法從石油、煤焦油及其副產(chǎn)品中分離出來(lái)的苯胺染料為原料而制得的有機(jī)色素，具有一定的毒性。

大健康產(chǎn)業(yè)是根據(jù)時(shí)代的發(fā)展、社會(huì)的需求和疾病譜的改變而新興的一種“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。“大健康”是一個(gè)廣泛的概念，主要是圍繞人的衣食住行、生老病死，對(duì)生命實(shí)施全程、全面、全要素呵護(hù)的一種理念，既追求個(gè)體生理、身體健康，也追求心理、精神以及社會(huì)、環(huán)境、家庭等各個(gè)方面的健康。主要包含兩方面的內(nèi)容：一是指與人體健康緊密相關(guān)的產(chǎn)品，比如保健食品、健康飲品、藥妝和健康家居用品等；另一方面是指與健康體檢、預(yù)防保健、醫(yī)療康復(fù)及社區(qū)教育等醫(yī)療服務(wù)[10]。在大健康產(chǎn)業(yè)中，天然植物源健康產(chǎn)品是核心，也是關(guān)鍵的物質(zhì)基礎(chǔ)。本文主要對(duì)天然植物色素在大健康產(chǎn)業(yè)中的功能應(yīng)用進(jìn)行了綜述。近年來(lái)，隨著健康環(huán)保、綠色生態(tài)意識(shí)的增強(qiáng)，天然植物色素重新受到人們的重視，再一次回到大眾視野。從環(huán)保角度來(lái)看，天然植物色素取之于大自然，原料可再生，與環(huán)境友好，可生物降解，毒性低危害小，符合當(dāng)今“回歸自然，綠色環(huán)?！钡闹黝}[11]。從安全角度來(lái)看，大部分天然植物色素本身屬于中草藥或藥食兩用的材料，絕大部分無(wú)害，不會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏或致癌；少數(shù)天然植物色素還具有較強(qiáng)的抗菌、消炎等保健功能[12]。從染色效果來(lái)看，天然植物色素呈色古樸自然，色調(diào)高雅柔和，一般都具有其特殊的芳香氣味，也可體現(xiàn)地方/民族特色。

1 天然植物色素在食品方面的應(yīng)用

在傳統(tǒng)飲食中，人們比較注重色、香、味的搭配，喜歡食用感官較好的事物[13]。食用色素可改善食品色澤，作為一種重要的食品添加劑被廣泛應(yīng)用于食品加工生產(chǎn)和研究中，主要分為人工合成食用色素和天然食用色素兩種類型[14]。人工合成色素如莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃等，成本低、色調(diào)多樣且呈色鮮艷亮麗[15]；天然食用色素如花青素類、番茄紅素、類胡蘿卜素、胭脂蟲(chóng)紅等。然而，隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展和對(duì)健康的關(guān)注，人們逐漸意識(shí)到合成食用色素的潛在風(fēng)險(xiǎn)，濫用的合成色素被陸續(xù)證明有不同程度的毒性，部分具有致癌、致畸和引發(fā)兒童多動(dòng)癥的風(fēng)險(xiǎn)[14，16-17]。為此，人們開(kāi)始重視天然食用色素的技術(shù)開(kāi)發(fā)及推廣[15]。國(guó)內(nèi)外大量研究發(fā)現(xiàn)，植物源天然食用色素不僅安全性高、來(lái)源豐富、色調(diào)柔和，某些色素還具有一定的生理活性，如保健、營(yíng)養(yǎng)、抗衰老等，提高了消費(fèi)者對(duì)食品安全的信賴度[18-19]。目前，世界許多國(guó)家正大力研究、開(kāi)發(fā)和利用食用天然色素，日本是開(kāi)發(fā)天然食用色素最先進(jìn)的國(guó)家，其次是美國(guó)[20]。近年來(lái)，天然食用色素在國(guó)際市場(chǎng)上銷售額的年增長(zhǎng)率一直保持在10%以上。我國(guó)天然食用色素的生產(chǎn)己初具規(guī)模，允許生產(chǎn)和使用的天然色素有40余種，年產(chǎn)量超萬(wàn)噸[20-21]?，F(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展，需要更多天然食用色素來(lái)美化食品、增進(jìn)食欲、提高商品價(jià)值[22]。根據(jù)色素顏色的不同分為綠色、紅色、黃色和黑色等應(yīng)用最多的色素，并對(duì)一些代表性植物來(lái)源的天然食用色素的最新應(yīng)用情況進(jìn)行歸納總結(jié)，見(jiàn)表1。從表格中可以看出，含有紅色素和黃色素的植物較多且應(yīng)用較為廣泛，主要用于一些副食品如飲料、雪糕、糖果、餅干、罐頭等；綠色素和黑色素的來(lái)源較少，主要用于主食如面點(diǎn)和烘烤類食品。這些植物色素不僅具有豐富的色彩以改善食品的色澤還能作為調(diào)味品來(lái)滿足人們對(duì)食物的需求。隨著天然色素提取工藝的改進(jìn)和成本的降低，天然色素有著非常廣闊的前景和發(fā)展?jié)摿?，必將成為今后?yōu)先發(fā)展的食品添加劑之一，并有完全取代合成色素的趨勢(shì)[23]。

2 天然植物色素在化妝品中的應(yīng)用

“愛(ài)美之心，人皆有之”，自有人類文明以來(lái)，人們就開(kāi)始使用天然植物作為美容護(hù)膚用的化妝品[24]。在原始社會(huì)，一些氏族部落在進(jìn)行各種圖騰崇拜儀式時(shí)，便將從自然界采集到的各種顏色涂抹在臉上，畫(huà)成圖騰的模樣以示接近于神。在公元前5世紀(jì)到公元7世紀(jì)，各國(guó)也有不少關(guān)于制作和使用化妝品的傳說(shuō)和記載，如古埃及皇后用銅綠描畫(huà)眼圈，古希臘美人亞斯巴齊用魚(yú)膠掩蓋皺紋等。中國(guó)古代喜好用胭脂抹腮，襯托容顏的美麗和魅力。胭脂、鴨蛋粉、頭油、香囊此4大物件是中國(guó)古代化妝品的代表。據(jù)《中華古今注》記載：“燕脂起自封，以紅蘭花汁凝作之，調(diào)脂飾女面，產(chǎn)于燕處，故稱燕脂”。我國(guó)自古代殷商之末，人們利用原始植物已發(fā)明胭脂用于女子抹腮；魏晉南北朝時(shí)期，晉葛洪編著的《肘備急方》已有大量抗衰老，美容護(hù)膚的配方；唐朝時(shí)期化妝品得到空前的發(fā)展，孫思邈編著的《千金翼方》和《備急千金方》中均收載了大量可用作美容的植物以及美容配方；清代李時(shí)珍《本草綱

目》中記載了許多中草藥?kù)畎櫋⒌?、抗衰老、防脫發(fā)、美白等護(hù)膚養(yǎng)顏的方法[25]。隨著石油工業(yè)的迅猛發(fā)展，為了滿足人們對(duì)美的追求與渴望，以礦物油為主要成分，添加香料、合成色素等其他化學(xué)添加物的合成化妝品誕生了。由于合成類化妝品可以大規(guī)模的批量生產(chǎn)，價(jià)格更低廉，供求穩(wěn)定，在當(dāng)時(shí)社會(huì)上迅速普及開(kāi)來(lái)。然而由于合成類化妝品是由品種繁多化工原料和合成色素組成的大雜燴，添加了具有潛在危害的化學(xué)添加物，長(zhǎng)期使用對(duì)會(huì)對(duì)皮膚造成傷害，進(jìn)而對(duì)人體產(chǎn)生慢性毒害作用[26-27]。 這一現(xiàn)象已經(jīng)引起了愛(ài)美人士的高度關(guān)注，當(dāng)今人們?cè)谶x擇化妝品特別是口紅、唇彩、眼影、粉底、腮紅、胭脂及染發(fā)劑等產(chǎn)品時(shí)除了要求色彩亮麗之外，更加注重安全無(wú)害[28]。隨著社會(huì)的進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們追求天然、健康與安全的意識(shí)日益增強(qiáng)，化妝品不再是少數(shù)人的奢侈品，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始重視對(duì)皮膚和毛發(fā)的護(hù)理與保養(yǎng)，美容化妝幾乎成為現(xiàn)代人日常生活中必不可少的組成部分[29-30]。本文對(duì)目前在化妝品中應(yīng)用較多的一些天然植物色素做了總結(jié)歸納見(jiàn)表2。隨著現(xiàn)代提取分離技術(shù)的不斷提高，天然植物色素在化妝品中的應(yīng)用前景十分廣闊。

3 天然植物色素在醫(yī)療保健中的應(yīng)用

隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展和人們對(duì)健康意識(shí)的加強(qiáng)，很多人已經(jīng)認(rèn)識(shí)到疾病預(yù)防是促進(jìn)和保障健康的有效手段，而一些天然植物色素由于同時(shí)含有中藥材特有的有效成分，對(duì)人體的多種疾病如高血壓、糖尿病等慢性非傳染性疾病不僅具有治療效果，還具有預(yù)防和保健的功能[33]。在《醫(yī)學(xué)科技發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中，首次提出傳統(tǒng)養(yǎng)生保健的理念“治未病”，“上醫(yī)治未病”最早源自于《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提出來(lái)的防病養(yǎng)生謀略，是我國(guó)中醫(yī)藥文化的重要組成部分，是至今我國(guó)醫(yī)療衛(wèi)生界所遵守的“預(yù)防為主”的思想[34]。近年來(lái)，通過(guò)對(duì)天然植物色素的不斷深入研究，發(fā)現(xiàn)植物色素具有廣泛的生物活性，包括抗氧化、抗衰老、抗輻射、清除自由基、抗癌、抗腫瘤、抗動(dòng)脈粥樣硬化、預(yù)防冠心病、保護(hù)心血管功能、增強(qiáng)免疫力等生理功能，在疾病預(yù)防和養(yǎng)生保健方面具有廣闊的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用前景[35]。

王威[36]對(duì)花青素類、黃酮類、類胡蘿卜素類和醌類等14種常用天然色素的抗氧活性研究表明，姜黃色素、高粱色素、葡萄皮色素、洋蔥色素等具有二酮結(jié)構(gòu)、黃酮結(jié)構(gòu)和花青素結(jié)構(gòu)的天然色素可開(kāi)發(fā)成為抗氧化劑和抗衰老保健品。黑米色素中黃酮類物質(zhì)花色素苷類化合物不僅具有較強(qiáng)的清除氧自由基和抗氧化的功能，還能明顯抑制卵黃脂蛋白的過(guò)氧化[37]。目前，在醫(yī)療保健中應(yīng)用較廣泛的還有天然黑色素、紅色素等，其中辣椒紅色素是目前世界上銷售量最大的天然食用色素，其既可以作為藥品糖衣的著色劑又具有保健功效[26]。高翔[38]對(duì)國(guó)內(nèi)外辣椒保健食品進(jìn)行了研究，總結(jié)出辣椒不僅可以用于開(kāi)發(fā)減肥保健食品，還能開(kāi)發(fā)抗輻射的保健食品。同時(shí)，辣椒紅素對(duì)癌癥和腫瘤的發(fā)生也具有一定的抑制作用[39]，許多嗜辣民族和國(guó)家罹患癌癥的幾率均低于西方國(guó)家[26]。紫草素屬于萘醌類化合物，研究表明具有抗炎、抗腫瘤的作用，其抗腫瘤作用不僅可以直接對(duì)腫瘤細(xì)胞產(chǎn)生毒害，還可以通過(guò)抑制腫瘤血管新生從而阻礙后期養(yǎng)分來(lái)達(dá)到抑制腫瘤生長(zhǎng)的目的[40-42]。因此，天然植物色素的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用勢(shì)在必行，不僅來(lái)源豐富、色澤自然，而且具有多種生物活性，滿足了現(xiàn)代人們對(duì)健康的向往。根據(jù)植物色素的不同藥理作用將天然植物色素分為7類，總結(jié)并歸納了天然植物色素在醫(yī)療保健中的應(yīng)用情況，見(jiàn)表3。從表中可以看出清除自由基、抗氧化和抗衰老功能活性的植物色素最多，與目前人們所關(guān)注的預(yù)防衰老、養(yǎng)生保健的理念不謀而合；抗癌和降“三高”的植物色素也相對(duì)較多；抗輻射和緩解視覺(jué)疲勞的植物色素相對(duì)較少，卻與人體健康息息相關(guān)。天然植物色素的大力開(kāi)發(fā)為我國(guó)醫(yī)療保健事業(yè)和大眾健康提供了支撐和保障。

4 天然植物色素在其他方面的應(yīng)用

天然植物色素在紡織品、飼料、造紙業(yè)和制革工業(yè)中的應(yīng)用也較為廣泛。目前市場(chǎng)上已有大量的天然染料紡織品，不僅色澤自然，還具有一定的功能性如防紫外線的功能[49]。

日本、韓國(guó)和印度等都相繼成立了植物染料研究機(jī)構(gòu)，其研究表明用茜草、靛藍(lán)、郁金香和紅花提取色素染色的真絲內(nèi)衣、睡衣既能防蟲(chóng)殺菌又能保護(hù)皮膚[12]；在飼料中，天然植物色素具有極高的應(yīng)用價(jià)值，如辣椒紅色素對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品外觀和風(fēng)味的改善具有重要的作用，可對(duì)動(dòng)物皮膚、蛋黃、魚(yú)類、貝類等著色和增色[50]。目前辣椒紅色素對(duì)于改善虹鱒魚(yú)肉色和風(fēng)味等功效在國(guó)內(nèi)外已廣泛應(yīng)用[51-52]；在造紙中，天然植物色素的應(yīng)用舉足輕重。白色紙張長(zhǎng)時(shí)間使用容易引起視覺(jué)疲勞，降低工作效率，人們也在廣泛使用彩色紙張，但長(zhǎng)期使用合成染料染色的紙張會(huì)對(duì)人體造成一定的傷害，因此營(yíng)造一個(gè)多彩安全的張使用環(huán)境尤為重要。目前已有天然色素染料用于紙張染色，如天然紫荊花色素不僅著色能力好而且符合環(huán)境對(duì)包裝材料的要求[49]；在制革工業(yè)中，天然植物色素既能賦予皮革豐富的顏色、飽滿的色澤又能滿足市場(chǎng)的各種需求和人們對(duì)美的追求。其綠色環(huán)保、可再生的優(yōu)勢(shì)使天然色素應(yīng)用更加廣泛，如厚皮香、木麻黃、紅花、茜草、楊梅等已被用于制革染色。這些天然染料不僅可作為制革染料，同時(shí)還可以作為皮革殺菌劑使用，如植物色素姜黃、大黃等都具有較好的抗菌活性。因此，天然植物色素的開(kāi)發(fā)將成為一個(gè)生態(tài)環(huán)境友好，益于人類健康發(fā)展的重要組成部分，市場(chǎng)前景廣闊[53]。

5 展望

我國(guó)地大物博具有豐富的植物資源，為天然植物染料的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)、利用與研究奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。天然植物色素較化學(xué)合成色素有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，在色素行業(yè)也越來(lái)越受到大家的關(guān)注，特別是隨著現(xiàn)在人們對(duì)健康、安全生活理念認(rèn)識(shí)的不斷深入，天然植物色素將會(huì)逐步取代具有毒副作用的合成色素而成為未來(lái)國(guó)內(nèi)色素行業(yè)發(fā)展的新方向。然而，目前天然色素的研究卻停滯不前，主要原因是由于天然植物色素一般都是植物的次級(jí)代謝產(chǎn)物，色素成分復(fù)雜、提取率低且難以分離、色素含量較低且穩(wěn)定性差。因此，高效的提取分離技術(shù)、開(kāi)發(fā)穩(wěn)定性高的植物色素來(lái)源是目前急需要解決的問(wèn)題。筆者認(rèn)為可主要從以下幾個(gè)方面考慮：一是改進(jìn)提取工藝，天然色素的提取受諸多因素的影響，比如溫度、時(shí)間和pH等都可能影響色素的提取率，結(jié)合傳統(tǒng)水煮提取方法，配合新的提取方法研究出既高效又經(jīng)濟(jì)的提取分離技術(shù)是關(guān)鍵。二是加強(qiáng)對(duì)對(duì)天然植物色素的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、生理活性的研究，為開(kāi)發(fā)高品質(zhì)的植物色素提供保障，提高色素綜合利用率。三是改進(jìn)生產(chǎn)工藝，保證產(chǎn)品質(zhì)量，積極采納先進(jìn)的生產(chǎn)工藝技術(shù)來(lái)提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力也是天然色素開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)。四是拓寬天然色素的應(yīng)用領(lǐng)域，立足于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)一步拓展國(guó)際市場(chǎng)，充分利用我國(guó)植物資源豐富的優(yōu)勢(shì)，配合高新技術(shù)不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量。相信在未來(lái)的開(kāi)發(fā)應(yīng)用中，天然植物色素憑借其天然的特性、較高的安全性、保健性、較低的成本更好的服務(wù)于人類，將會(huì)在食品、化妝品、醫(yī)藥保健等領(lǐng)域得到更加廣泛的應(yīng)用。

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醫(yī)療保健市場(chǎng)前景范文第5篇

關(guān)鍵詞：櫻桃李研究現(xiàn)狀應(yīng)用前景

櫻桃李(Prunus cerasifera Ehrh.)是我國(guó)珍稀瀕危生物資源之一,為世界罕見(jiàn)的原始野生林果。在分類學(xué)上屬于薔薇科(Rosaceae)、李亞科(Prunoideae)、李亞屬(Subgen Prunus),樹(shù)形介于灌木與喬木之間,耐寒力極強(qiáng),可抗-35℃的低溫。野生樹(shù)齡一般在80a以上,原始林中百余年古樹(shù)隨處可見(jiàn),樹(shù)木依然茂盛,果實(shí)累累[1,2]。據(jù)的記載和國(guó)家野生植物研究院的考證,櫻桃李生長(zhǎng)在新疆西部天山山脈海拔1100～1600m間的強(qiáng)逆溫帶[3],全世界僅在新疆霍城縣大西溝區(qū)域發(fā)現(xiàn)生存,對(duì)研究果樹(shù)的起源、進(jìn)化和演變等具有重要意義,已受到國(guó)內(nèi)外學(xué)者的關(guān)注。

櫻桃李生長(zhǎng)速度快,萌發(fā)力強(qiáng)、抗寒抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高及營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種極具開(kāi)發(fā)潛力的綠色珍稀果樹(shù)資源。近年來(lái),隨著對(duì)野生櫻桃李開(kāi)發(fā)利用的深入開(kāi)展,國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)其種類、資源分布、栽培、營(yíng)養(yǎng)成分分析及生物生態(tài)學(xué)特性等[4,5]方面進(jìn)行了一系列研究。

1、成分及醫(yī)療保健價(jià)值

野生櫻桃李果實(shí)的果肉柔軟、、粘核,可溶性固形物含量高,酸味濃,口感風(fēng)味獨(dú)特,具有良好食用和藥用功能,是一種寶貴的野生果樹(shù)資源。

1.1 櫻桃李營(yíng)養(yǎng)成分分析

成熟櫻桃李果皮紫色,果肉橙黃色,平均單果重量3.34g,可食部分約占 75%。孫升等進(jìn)行了櫻桃李果汁表觀糖度、有機(jī)酸含量測(cè)定,認(rèn)為其果汁表觀糖度含量屬中等水平,測(cè)定值為13.0°BX,有機(jī)酸含量極高,測(cè)定值為2.923g/ 100mL,較其他水果含量高許多。國(guó)內(nèi)許多學(xué)者均測(cè)定出櫻桃李果漿中含有18種氨基酸,其中,8種人體必需氨基酸和嬰兒必需的組氨酸,總氨基酸含量為19.95～129.47mg/100g必需氨基酸含量為73.6mg/100g,占總氨基酸量的34.7%.[10]含有人體必需的磷(P)、鉀(K)、鈉(Na)、鈣(Ca)及鎂 (Mg) 5種常量元素,其含量分別為 11.0mg/100g、172.0mg/100g、25.1mg/100g、9.0 mg/100g、8. 0 mg/100g ,其中鈣的含量列群果之首;含有鐵(Fe)、鋅(Zn)、錳 (Mn)和硒(Se)等4種人體必需的微量元素,其含量分別為0.5mg/100g、0.19mg/100g、0.06mg/100g、0. 1 g/100g。野生櫻桃李所含的胡蘿卜素為 0.05～0.34mg/100g ,并在其鮮果中測(cè)得一定含量的β-胡蘿卜素,其他水果很難測(cè)到。

1.2 櫻桃李的醫(yī)療保健價(jià)值

野生櫻桃李果實(shí)中維生素 C 的含量較高,其生理功能抑制氧化自由基對(duì)人類的傷害,能預(yù)防和治療壞血病,增強(qiáng)白細(xì)胞;促進(jìn)鐵的吸收 ,確保紅細(xì)胞處于正常工作狀態(tài),抑制消化道中致癌物質(zhì)的生成,減輕體內(nèi)細(xì)胞和組織的氧化損傷,降低白內(nèi)障、癌變及心血管疾病的發(fā)生率,對(duì)缺鐵性貧血等疾病具有一定的療效。

野生櫻桃李中含有一定量β-胡蘿卜素,胡蘿卜素是人體維生素A的唯一來(lái)源,人體缺乏 VA 會(huì)降低視力,易患夜盲癥。櫻桃李果皮天然食用色素豐富,除其加工的果汁等產(chǎn)品無(wú)需添加其他色素外,還可開(kāi)發(fā)天然食用色素的新產(chǎn)品。

野生櫻桃李果實(shí)含有4種有機(jī)酸,分別為檸檬酸、蘋(píng)果酸、酒石酸和草酸。有機(jī)酸決定果品滋味 ,增強(qiáng)食欲,幫助消化。同時(shí),可使食物中水溶性 B 族維生素和維生素 C 的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易因受熱或強(qiáng)光照射而被破壞 ,能夠提高人體吸收鉀的能力,促進(jìn)食物中銅、鋅和鈣的溶解,以利于身體的吸收和利用,增強(qiáng)抗病能力。

野生櫻桃李高鉀富硒 ,具軟化血管、降血壓、降血脂等保健作用。它能使人開(kāi)胃,增加食欲,幫助消化。櫻桃李果實(shí)鈣的含量列群果之首,櫻桃李有機(jī)酸作為鈣、鋅等礦物元素的有機(jī)載體 ,利于鈣的吸收和消化。

2、桃李品種選育進(jìn)展及開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景

2.1 櫻桃李優(yōu)良品種選育進(jìn)展

國(guó)內(nèi)外關(guān)于櫻桃李優(yōu)良品種選育方面的研究相對(duì)較少,大量研究結(jié)果證明,櫻桃李為歐洲李的祖先,有些國(guó)家和地區(qū)均已選育出適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟膬?yōu)良品種,如南美的蜜思李(Methley)和澳大利亞的威爾遜(Wilson)。在品種選育過(guò)程中,櫻桃李能為后代提供早熟和抗寒等特性,但由于該種果實(shí)小,目前很少直接用其純種種質(zhì)開(kāi)展李新品種選育工作。我國(guó)開(kāi)展櫻桃李品種選育方面的研究則剛起步,目前僅局限于天然優(yōu)樹(shù)選擇階段,并針對(duì)其表型遺傳多樣性開(kāi)展研究,為今后櫻桃李的遺傳改良奠定了基礎(chǔ)。

2.2 櫻桃李種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們對(duì)果品的需求趨于多元化、周期性與季節(jié)化,對(duì)新鮮、無(wú)污染、高檔次果品的需求與日俱增,顯示出巨大的市場(chǎng)潛力和效應(yīng)。櫻桃李的加工項(xiàng)目敏感性分析結(jié)果表明,投資 5 000萬(wàn)元的項(xiàng)目,建成投產(chǎn)后年新增銷售收入3 332 萬(wàn)元,利稅1 981 萬(wàn)元,投資利潤(rùn)率24.6%,投資利稅率30.6%,投資回收期4.5年,財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)均優(yōu)于同行業(yè)的基準(zhǔn)值。項(xiàng)目實(shí)施后能適應(yīng)市場(chǎng)變化,具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力、良好的市場(chǎng)前景和經(jīng)濟(jì)效益。

3、甜櫻桃發(fā)展

發(fā)展概況

甜櫻桃原產(chǎn)于亞洲西部和歐洲東南部,經(jīng)濟(jì)栽培始于16世紀(jì),目前已發(fā)展成為世界性果樹(shù),主要生產(chǎn)國(guó)家有土耳其、伊朗、美國(guó)、德國(guó)、智利、澳大利亞等。

我國(guó)甜櫻桃最早于1871年引入煙臺(tái),但長(zhǎng)期沒(méi)有進(jìn)入生產(chǎn)栽培,多在教會(huì)的庭院和城市的郊區(qū)零星種植,建國(guó)后,煙臺(tái),大連等地區(qū)開(kāi)始少量生產(chǎn)栽培,直到改革開(kāi)放以前發(fā)展滯緩管理粗放,樹(shù)形多采用自然開(kāi)心形,結(jié)果晚,產(chǎn)量低,年總產(chǎn)量約在1000t左右,栽培品種主要有大紫,那翁,黃玉等。

4、存在問(wèn)題

4.1品種結(jié)構(gòu)不合理

果樹(shù)生產(chǎn),品種至關(guān)重要,產(chǎn)量的高低,品質(zhì)的好壞,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的在很大程度上取決于品種本身,世界甜櫻強(qiáng)弱桃生產(chǎn)先進(jìn)國(guó)家,栽培品種主要選擇果實(shí)單果重9~11g果肉硬度大,早實(shí)豐產(chǎn),抗裂果等類型,且以深紅色,中晚熟品種為主。

4.2 結(jié)果晚,產(chǎn)量低

甜櫻桃投產(chǎn)期較長(zhǎng),一般3~5年見(jiàn)果5~8年豐產(chǎn),很多產(chǎn)區(qū)未掌握采用早實(shí)豐產(chǎn)技術(shù)措施.結(jié)果更晚,投資產(chǎn)出期更長(zhǎng),而且大多數(shù)品種需異花授粉,授粉品種配置不當(dāng)是造成一些園片連年不豐產(chǎn)的主要原因同時(shí),花期凍害,大風(fēng),陰雨等不良天氣條件容易造成授粉坐果不良,從而影響產(chǎn)量.

4.3 果實(shí)品質(zhì)差

由于片面追求產(chǎn)量,肥水管理不到位,造成樹(shù)勢(shì)衰弱,坐果多而果個(gè)小,同時(shí),采收過(guò)早,采后處理技術(shù)落后,分級(jí)不嚴(yán),造成果實(shí)品質(zhì)差,達(dá)不到出口要求.

5、發(fā)展建議

5.1 加強(qiáng)科技攻關(guān),重視新品種選育和配套栽培技術(shù)研究

為保證甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展必須重視種質(zhì)資源的收集和良種繁育,重視優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù),無(wú)公害病蟲(chóng)防治和采后加工等方面研究,甜櫻桃品種的選育,在廣泛搜集整理品種資源的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)培育自花結(jié)實(shí)新品種,培育特早熟或極晚熟新品種,培育抗裂果,大粒,口味好,抗病,耐運(yùn)輸品種,并進(jìn)行配套技術(shù)研究。

5.2 優(yōu)化區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)

實(shí)行規(guī)?；a(chǎn),優(yōu)化區(qū)域布局,中西部地區(qū)以發(fā)展早熟品種為主,環(huán)渤海灣地區(qū)以發(fā)展中熟和晚熟品種為主,延長(zhǎng)果品供應(yīng)期,主栽品種要選擇大果單果重,紫紅色,風(fēng)味佳,耐貯運(yùn)的品種,以適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的要求,推薦品種有,萊州早紅,布魯克斯,美早,桑提娜,濱庫(kù),雷尼,柯迪亞,拉賓斯,雷潔娜,甜心等。

5.3 采用優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)配套栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

一是推廣無(wú)病毒苗木,嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫制度,規(guī)范苗木市場(chǎng),大力推廣優(yōu)新品種和新技術(shù),二是合理密植,配好授粉品種,采用先進(jìn)的土壤管理制度,增施有機(jī)肥和配方施肥,促使幼樹(shù)早投產(chǎn),成年樹(shù)穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn),使果農(nóng)盡快獲得效益,三是改變傳統(tǒng)觀念,合理整形修剪,推廣紡錘形和叢枝形,提倡精細(xì)修剪。

5.4強(qiáng)化商品化處理,實(shí)施名牌戰(zhàn)略

以龍頭企業(yè)為依托,建立貯運(yùn),信息,銷售系統(tǒng),加強(qiáng)選果,分級(jí),包裝等采后處理,注冊(cè)商標(biāo),樹(shù)立品在拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí),積極開(kāi)拓香港,臺(tái)牌灣,韓國(guó),日本,俄羅斯等市場(chǎng)。

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