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蔬菜產(chǎn)業(yè),何壩有值得驕傲和自豪的過去,在全縣曾經(jīng)創(chuàng)造了三個(gè)第一:第一個(gè)大規(guī)模種植大棚蔬菜,第一個(gè)發(fā)展訂單蔬菜,第一個(gè)且唯一一個(gè)獲得省級(jí)“無(wú)公害蔬菜”示范帶殊榮,值得驕傲!但由于諸多因素,近兩年有大棚數(shù)量急劇減少,種植面積逐漸萎縮的現(xiàn)象(年有復(fù)蘇的景象),訂單蔬菜無(wú)疾而終。
應(yīng)該說(shuō),在何壩發(fā)展蔬菜,有得天獨(dú)厚的條件:一是交通、區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,326國(guó)道橫穿全境,離縣城僅四公里;二是有大量適合種植蔬菜的土地,何壩雖然是城郊結(jié)合部區(qū)域,但不緊靠縣城,不是工業(yè)區(qū),不是縣城建設(shè)的主戰(zhàn)場(chǎng),具有大規(guī)模和長(zhǎng)期發(fā)展的可能;三是有廣闊的需求市場(chǎng),僅縣城就有4萬(wàn)多人,大量蔬菜靠外面運(yùn)進(jìn)來(lái),且外來(lái)蔬菜都必打“何壩”標(biāo)簽,這充分說(shuō)明縣城居民對(duì)何壩蔬菜是充分信任的;四是有種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì),同時(shí)也有經(jīng)歷發(fā)展失敗的陣痛后冷靜思考和總結(jié)的參照物,這是其他區(qū)域無(wú)法比擬的。
面對(duì)這四大優(yōu)勢(shì),我們?nèi)绾伟l(fā)展呢?縱論當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)萎縮的原因,有幾大問題必須解決:一是如何組織生產(chǎn)?二是市場(chǎng)走向如何,生產(chǎn)出來(lái)賣給誰(shuí)?生產(chǎn)多少?三是何壩人如何或者說(shuō)應(yīng)該扮演好什么樣角色?
(一)如何組織生產(chǎn)?如何發(fā)展壯大?
參考其他發(fā)展比較成熟的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),何壩蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,我們必須分兩步走:
第一步:農(nóng)戶+個(gè)體商販+市場(chǎng)
第二步:基地+協(xié)會(huì)+企業(yè)(經(jīng)濟(jì)實(shí)體)+市場(chǎng)
如何才有實(shí)現(xiàn)“兩步走”戰(zhàn)略的成功呢?
首先,種是第一位的,是基礎(chǔ)。要種植一定的規(guī)模,并逐漸形成基地。首先是要立足縣城市場(chǎng),根據(jù)市場(chǎng)需求量,在優(yōu)勢(shì)非常明顯的何壩社區(qū)種上蔬菜,吸引商販上門收購(gòu)。一方面要改變過去菜農(nóng)的“產(chǎn)→供→銷”一步走完的模式,要充分讓利給個(gè)體商販,將“銷”的環(huán)節(jié)交由商販去做,菜農(nóng)留出大量的時(shí)間和精力專心搞好生產(chǎn),力求量上的突破;另一方面,要不斷引進(jìn)良種良法,種優(yōu)質(zhì)蔬菜,力求質(zhì)的突破。只要在量和質(zhì)都能得到突破,那就會(huì)讓永興、遵義蔬菜在鳳岡的市場(chǎng)份額自然被何壩蔬菜擠占,讓何壩蔬菜完全占領(lǐng)縣城市場(chǎng),形成區(qū)域壟斷。這就完成了“農(nóng)戶+全體商販+市場(chǎng)”的第一步戰(zhàn)略:在利益驅(qū)動(dòng)下,勢(shì)必導(dǎo)致種菜農(nóng)戶越來(lái)越多,種植面積越來(lái)越大,自然就會(huì)形成基地,形成影響力,這樣就為引進(jìn)企業(yè)或經(jīng)濟(jì)實(shí)體來(lái)何壩投資領(lǐng)辦基地和興辦加工企業(yè)創(chuàng)造了可能。
其次,協(xié)會(huì)是紐帶。協(xié)會(huì)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中起著信息懼、生產(chǎn)指導(dǎo)、聯(lián)系市場(chǎng)、協(xié)調(diào)企業(yè)與農(nóng)戶、維護(hù)權(quán)利與秩序等作用。蔬菜產(chǎn)業(yè)與其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一樣,發(fā)展到一定階段,必須建立協(xié)會(huì),并且是要建立振作規(guī)范,運(yùn)行高效的協(xié)會(huì),將將信息、技術(shù)、協(xié)調(diào)、維權(quán)甚至是資金組織的事交由協(xié)會(huì)去做,讓群眾全身心投入生產(chǎn)。
第三,龍頭企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的關(guān)鍵和中堅(jiān)力量。任何一樣產(chǎn)業(yè),沒在龍頭企業(yè)的支撐,就沒有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性和持續(xù)發(fā)性,企業(yè)是市場(chǎng)的主體,企業(yè)都是為盈利而建立的,因此,市場(chǎng)需要什么?需要多少?都只有企業(yè)才最清楚,最明白。作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者說(shuō)種植農(nóng)戶而言,有了企業(yè)就有了發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的,規(guī)模農(nóng)業(yè)的條件和可能;有了企業(yè),才能轉(zhuǎn)嫁市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),最大限度降低農(nóng)民的種植風(fēng)險(xiǎn);有了企業(yè),企業(yè)為求更大限度占取市場(chǎng)份額,必然在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)加大技術(shù)培訓(xùn)的投入,群眾才會(huì)在種植技術(shù)上不斷得到提高;有了企業(yè),才會(huì)產(chǎn)生開拓市場(chǎng)的無(wú)限動(dòng)力,才能最大限度地開發(fā)品牌,最大限度的占有市場(chǎng)份額。因此,只要有了企業(yè)的支撐,就解決了“賣給誰(shuí)”的問題,市場(chǎng)問題也隨之解決,那就為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性和持續(xù)性創(chuàng)造了可能。
(二)轉(zhuǎn)變觀念,樹立四種意識(shí)
首先要樹立主體意識(shí)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展,依靠誰(shuí)?發(fā)展是為了誰(shuí)?獲利的是誰(shuí)?答案只有一個(gè):群眾。群眾是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體。沒有群眾的廣泛參與,菜種不出來(lái),基地更無(wú)法形成,那企業(yè)的的引進(jìn)就成為空談,同時(shí)也意味著群眾自動(dòng)放棄了增收致富的良機(jī)。要改變?nèi)罕姟罢易鍪裁础钡挠^念,樹立起“我要做什么”的意識(shí),才能保證產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。
其次要樹立誠(chéng)信意識(shí)。誠(chéng)信是為人之本,也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈魂,沒有誠(chéng)信,“商”招不來(lái),產(chǎn)業(yè)也無(wú)法長(zhǎng)久的發(fā)展下去,甚至無(wú)法形成產(chǎn)業(yè),就誠(chéng)信問題,必須做到兩點(diǎn):一是要嚴(yán)格遵守和尊重合同,按約定進(jìn)行交易;二是要嚴(yán)格按照技術(shù)要求,生產(chǎn)合格的產(chǎn)品。
第三是要有舍小利逐大利的意識(shí)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)從某種程度上說(shuō)就是“利益經(jīng)濟(jì)”。農(nóng)民種菜是為逐利,商販搞販運(yùn)、搞交易是為了逐利,客商投資是為企業(yè)更是為了逐利。那么在利益追逐的過程中,我們一方面要算好對(duì)比賬,比如菜種出來(lái)后自己到市場(chǎng)去賣,菜農(nóng)從單位數(shù)量上看是獲利增加了,但如果將市場(chǎng)銷售的事情交由個(gè)體商販去做,從單位數(shù)量上看,獲利是減少了,但贏得了大量種菜的時(shí)間,那么在量上就會(huì)有很大的突破,從總體上看,是獲得了更多的利益;另一方面要算好長(zhǎng)遠(yuǎn)賬。以訂單為例,可能從個(gè)別年限來(lái)看,訂單也許會(huì)減少一小部分群眾的收益,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,它為群眾找到了一個(gè)長(zhǎng)期獲利的產(chǎn)業(yè),總體是贏利的。因此,利益份額占有的多少,占有的時(shí)間有多長(zhǎng),關(guān)鍵看自己有多大的氣魄,有多遠(yuǎn)的眼光。
第四要有自己當(dāng)自己的老板的精神。受打工潮的影響,大量青壯年常年外出。據(jù)調(diào)查,有部分人憑自己的技術(shù)、知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn),找到了輕松的工作,豐厚的物質(zhì)待遇,但絕大部分是靠出賣勞動(dòng)力而生存,甚至是每天在高強(qiáng)度條件下一干就是十多個(gè)小時(shí),一小部分甚至就是幫人種菜或者管護(hù)果園,如果有這樣的勞動(dòng)強(qiáng)度,這樣的勞動(dòng)積極性,只要找準(zhǔn)路子,一樣有豐厚的回報(bào),甚至比打工獲利更多?;囟际怯擅恳粋€(gè)單位個(gè)體構(gòu)成的,只要從思想上克服種“洋姜”比種“土姜”好的思想,自己回家種菜去,自己當(dāng)自己的老板,這是一種精神。
路是自己走出來(lái)的,財(cái)富只能由自己創(chuàng)造,只要能信準(zhǔn)方向,正確引導(dǎo),常抓不懈,何壩蔬菜產(chǎn)業(yè)乃至整個(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必將迎來(lái)一個(gè)嶄新的明天。
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