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教育局加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理方案

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教育局加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理方案

根據(jù)《*市*年食品安全專項整治工作方案》,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,現(xiàn)制定《*鎮(zhèn)*年學(xué)校及周邊食品安全專項整治工作方案》如下:

一、整治目標(biāo)

通過整治,使全鎮(zhèn)各中小學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理進(jìn)一步規(guī)范,周邊飲食攤點的生產(chǎn)經(jīng)營秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn);建立和完善校園及周邊食品市場秩序的長效監(jiān)管機(jī)制,消除各類食品安全隱患,確保全鎮(zhèn)廣大師生的食品安全保障水平得到進(jìn)一步提高,確保不發(fā)生學(xué)校食品安全事故。

二、整治內(nèi)容

整治工作由鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保所牽頭,學(xué)校、工商、派出所等部門配合。

一是進(jìn)一步落實學(xué)校食品安全工作責(zé)任制。建立健全學(xué)校食品安全管理制度,切實加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。要特別重視對校園內(nèi)食堂、小賣部、小飲食店的管理,認(rèn)真落實校園內(nèi)飲食單位準(zhǔn)入制度,規(guī)范食品原輔料采購行為,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的要堅決依法查處。

二是加大學(xué)校食堂量化分級管理實施力度。繼續(xù)開展學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)創(chuàng)建活動,促進(jìn)學(xué)校食堂硬件設(shè)施的完善和衛(wèi)生管理制度的落實。

三是加強(qiáng)校園內(nèi)外飲食環(huán)境整治。對校園內(nèi)及周邊各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(個人)實施規(guī)范管理,重點打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品違法行為,堅決取締無證(照)生產(chǎn)經(jīng)營行為。

四是強(qiáng)化校園食品安全知識宣傳教育。對全鎮(zhèn)義務(wù)教育階段中小學(xué)生開展食品安全基本知識普及教育活動,使學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,提高自我防范能力。

三、實施時間及步驟

專項整治時間為5-6月份。5月10日前完成動員部署,牽頭單位制定詳細(xì)的檢查方案,進(jìn)行責(zé)任分工;5月中旬進(jìn)入集中整治階段,各村各單位要按照專項整治要求,緊密配合,齊抓共管,確保專項整治活動順利實施;6月底前為總結(jié)驗收階段。各村各單位對專項整治工作進(jìn)行總結(jié),報牽頭單位匯總,匯總情況于6月30日前以書面形式報鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

四、工作要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全責(zé)任體系。各村各有關(guān)單位要高度重視學(xué)校食品安全專項整治工作,認(rèn)真貫徹方案要求,切實抓好任務(wù)分解,責(zé)任落實,做到目標(biāo)明確、重點突出、措施得力。要加大經(jīng)費投入,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為專項整治工作開展提供有力支撐。

(二)加強(qiáng)分工協(xié)作,提高整治效能。各村各單位在開展專項整治過程中,要及時通報信息,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,形成工作合力。要加大聯(lián)合執(zhí)法力度,提高專項整治效能。

(三)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查,確保整治成效。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會辦公室將加強(qiáng)綜合監(jiān)督和協(xié)調(diào),開展階段性督查,及時掌握整治情況,確保整治效果。對整治工作不扎實的單位和個人予以通報批評;對因工作不力、失職瀆職等造成重大食品安全事故的單位和個人將嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)肅處理。

(四)加強(qiáng)宣傳教育,營造工作氛圍。采取多種形式,大力宣傳學(xué)校食品安全工作的政策、法規(guī),普及食品安全知識,提高廣大師生的食品安全法制意識,自我保護(hù)意識;適時曝光學(xué)校及周邊食品安全方面的違法犯罪行為,增強(qiáng)社會輿論監(jiān)督。

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