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編者按：本文主要從目標(biāo)和任務(wù)；主要措施；加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)這幾個(gè)方面進(jìn)行講述。其中，目標(biāo)任務(wù)包括無(wú)證無(wú)照的小餐飲店、小食雜店和小食品生產(chǎn)加工企業(yè)要整治、取締；推廣*街道“百荷廚房”早餐廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式；工作措施包括排查摸底、規(guī)范一批、疏堵結(jié)合、取合審批、聯(lián)合執(zhí)法、長(zhǎng)效監(jiān)督；各社區(qū)成立相應(yīng)食品安全整治工作小組，做好整治工作的布置和落實(shí)等，具體材料請(qǐng)?jiān)斠?jiàn)下文：

各社區(qū)：

為認(rèn)真貫徹落實(shí)1月13日*市長(zhǎng)在*區(qū)召開(kāi)的全市食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上的重要指示精神，深入推進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，根據(jù)《*區(qū)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施意見(jiàn)》，與《*區(qū)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治總體工作方案》（江政辦發(fā)[20*]101號(hào)）文件精神，制訂本實(shí)施意見(jiàn)，并貫徹實(shí)施。

一、目標(biāo)和任務(wù)

我鎮(zhèn)的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，要以點(diǎn)帶面、點(diǎn)面結(jié)合、整體推進(jìn)?？傮w目標(biāo)是：通過(guò)整治使全鎮(zhèn)的食品安全狀況面上有改善，點(diǎn)上有成果。使全鎮(zhèn)的小食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小餐飲店、小食雜店（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“三小”）達(dá)標(biāo)規(guī)范；確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品安全事故?？傮w任務(wù)是：規(guī)范一批、整合一批、取締一批、示范一批。主要抓好以下工作：

1、無(wú)證無(wú)照的小餐飲店、小食雜店和小食品生產(chǎn)加工企業(yè)要整治、取締。

2、推廣*街道“百荷廚房”早餐廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式，建小餐飲相對(duì)集中的區(qū)塊式路段，抓出亮點(diǎn)。創(chuàng)建普福社區(qū)為食品安全示范社區(qū)。

3、證照齊全的小餐飲店、小食雜店、小食品加工企業(yè)要通過(guò)整治，亮證亮照，規(guī)范生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。

二、主要措施

1、排查摸底。各社區(qū)要按照規(guī)范，整合、置換、取締“四個(gè)一批”的要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的“三小”生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行分類(lèi)排查、摸清底數(shù)。排查和整治過(guò)程中，要突出重點(diǎn)、區(qū)別對(duì)待。對(duì)重點(diǎn)路段（社區(qū)），就行業(yè)分類(lèi)，小餐飲店是重點(diǎn)。各社區(qū)要根據(jù)排查情況，確定“四個(gè)一批”的具體名單，排出具體的整治方案和時(shí)間進(jìn)度。（在二月底完成。）

2、規(guī)范一批。對(duì)通過(guò)整治，符合補(bǔ)發(fā)證照的“三小”生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)，由鎮(zhèn)政府組織，證照審批部門(mén)牽頭，采取集中辦公、統(tǒng)一辦證的方式，實(shí)行一站式服務(wù)。減免辦理證照的相關(guān)費(fèi)用。

整合一批。各社區(qū)規(guī)劃適當(dāng)?shù)膮^(qū)塊，并采取相對(duì)集中的類(lèi)似*廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式。

置換一批。設(shè)在居民樓下的小餐飲店和違章建筑內(nèi)的小餐飲、小食雜店要換址搬遷。

取締一批。對(duì)不符合發(fā)放證照條件的“三小”生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)限期整改或堅(jiān)決取締。

3、疏堵結(jié)合。整治工作要疏堵結(jié)合、以疏為主，采取補(bǔ)發(fā)證照、整合聯(lián)營(yíng)、調(diào)整置換等措施。各社區(qū)要結(jié)合實(shí)際、因地制宜地研究落實(shí)疏導(dǎo)的措施，還要發(fā)動(dòng)社區(qū)做好出租房東和生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)業(yè)主的工作，動(dòng)員他們配合整治工作，主動(dòng)搬遷、置換。勸導(dǎo)無(wú)效的，由地稅部門(mén)介入出租房納稅檢查，對(duì)抗拒執(zhí)法的由公安部門(mén)介入查處。

4、取合審批。對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)新開(kāi)辦的小餐飲店，根據(jù)*市衛(wèi)生局等三個(gè)部門(mén)聯(lián)合的《關(guān)于全市規(guī)范小餐飲經(jīng)營(yíng)行為的通告》（杭衛(wèi)發(fā)[20*]21號(hào)），結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，貫徹執(zhí)行。

5、聯(lián)合執(zhí)法。對(duì)不符合發(fā)放證照條件，需要取締的“三小”生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)，由鎮(zhèn)政府組織，公安部門(mén)參與，相關(guān)部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法取締，各社區(qū)做好穩(wěn)控工作。

6、長(zhǎng)效監(jiān)督。對(duì)“三小”生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)要加強(qiáng)事前、事中、事后的監(jiān)管，做到嚴(yán)格準(zhǔn)入、嚴(yán)密監(jiān)督、嚴(yán)肅查處，發(fā)現(xiàn)一起查處一起。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

成立*鎮(zhèn)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)、指揮協(xié)調(diào)和督促檢查整治工作。

組長(zhǎng)：*；

副組長(zhǎng)：*；

成員：鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、鎮(zhèn)綜治辦、鎮(zhèn)村鎮(zhèn)建設(shè)辦、鎮(zhèn)社會(huì)事務(wù)辦、*派出所、*工商所、*行政執(zhí)法中隊(duì)等科室負(fù)責(zé)人，各社區(qū)主任、分管副主任。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室（設(shè)在經(jīng)發(fā)辦）：*同志兼任辦公室主任，*同志為成員。

各社區(qū)成立相應(yīng)食品安全整治工作小組，做好整治工作的布置和落實(shí)。