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得名于東晉,距今已2000多年,可謂歷史悠久。街(東段)東起靈應(yīng)橋,西至象山北路,全長約400米,地處象山北路、環(huán)湖路、民德路、疊山路之間,周邊有兩湖、南昌畫苑、佑民寺、八一公園。這里交通十分便利,沿街居住人口稠密,人氣旺盛,臨街店面110家,主要業(yè)態(tài)有火鍋、餐飲、小吃、集貿(mào)市場、超市、干鮮果、美容美發(fā)等。
1、改造前街的整體布局。街東側(cè)100余米,是以經(jīng)營火鍋為主,火鍋在南昌市的消費者當(dāng)中有相當(dāng)?shù)闹?,川味麻辣、清淡鴛鴦風(fēng)味火鍋,適應(yīng)各類口味的消費者。沿街房屋大部分是在1990年前后建成的,由于年久失修,沿街房屋都比較陳舊、墻面污濁比較嚴(yán)重,有礙市容觀瞻的亂搭、亂吊、亂掛、凸出墻體防盜窗等現(xiàn)象隨處可見,沿街招牌規(guī)格大小不一,五花八門,生意清淡,每當(dāng)夜幕降臨時,整條街顯得很蕭條,人行道坑洼不平,與南昌市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市和花園城市建設(shè)的需要已不相適應(yīng)。
2、東湖區(qū)黨政領(lǐng)導(dǎo)的決策過程。2003年,區(qū)委、區(qū)政府將打造風(fēng)味小吃街列入工作重點。這是圍繞區(qū)委、區(qū)政府提出的“三產(chǎn)富區(qū)”、“商貿(mào)富區(qū)”的經(jīng)濟發(fā)展思路,以發(fā)展區(qū)域性經(jīng)濟為主線的具體體現(xiàn)。根據(jù)東湖區(qū)商業(yè)發(fā)展規(guī)劃,結(jié)合南昌市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市,通過政府引導(dǎo)、社會響應(yīng)、商家參與,有效地凝聚了各方面力量。在以精品火鍋為龍頭,創(chuàng)新火鍋特色,引入地方各種知名小吃、燒烤,在此基礎(chǔ)上,逐步形成一條以火鍋為主,小吃為輔,以娛樂、文化休閑等多功能為一體的,多行業(yè)并存,聯(lián)動發(fā)展的商業(yè)街。有利于做大、做特、做精、做強,并與其它商業(yè)街相輔相成、相得益彰;有利于商業(yè)街功能的完善和品位提升;有利于引導(dǎo)相關(guān)經(jīng)營的企業(yè)(業(yè)主)的集中,提高聚集效應(yīng)。
3、街改造后的整體情況。商業(yè)特色街的改造堅持政府、業(yè)主共同建設(shè)的原則,按照完善功能、整治拓新、加大宣傳、凝聚商氣的要求,對整條街進行全面改造。建成后的風(fēng)味小吃一條街全長400米,形成了一條以火鍋特色為主,風(fēng)味小吃為輔,融娛樂、休閑為一體的一條商業(yè)特色街??偼度爰s270萬元,其中社會投資約120萬元,主要用于部分產(chǎn)權(quán)單位的立面改造、店堂、店面、招牌的裝修,下水道的改造和制作過街牌樓。政府投資約150萬元,主要是用于區(qū)屬單位住房立面改造,人行道、車行道、沿街下水道的改造,景觀燈的安裝。整個資金籌措采取政府為主,產(chǎn)權(quán)單位、商家、個人為輔的辦法,本著投資少、見效快的原則,由政府牽頭協(xié)調(diào),確保資金全部用于該街的建設(shè)上,以達到商業(yè)街美化、亮化的目的。
改造建設(shè)的具體內(nèi)容包括沿街房屋立面的美化、亮化,人行道鋪設(shè)彩色地磚和花崗巖地板、改造下水道、新栽行道樹,車行道將不同程度拓寬。沿街招牌統(tǒng)一規(guī)劃、制作,安裝了新穎別致的景觀燈,制作造型新穎的過街牌樓。據(jù)統(tǒng)計,拆防盜窗(網(wǎng))200余戶,粉刷沿街房屋立面約10000平方米,彩色地磚鋪設(shè)1800平方米,花崗巖石板800平方米,新的路沿石850米,新栽行道樹160余棵,鋪瀝青3000余平方米,安裝景觀燈55盞。
商業(yè)特色街的改造改善了政府在人民群眾中的形象,改善了整條街的經(jīng)營狀況,改善了周邊居民的居住環(huán)境。為進一步規(guī)范管理,我們協(xié)調(diào)成立了業(yè)主委員會,調(diào)整了經(jīng)營結(jié)構(gòu),如今,火鍋等風(fēng)味小吃餐飲店已由原來的8家增加到37家,日均營業(yè)額提高了200%以上,有效地聚集了人氣、商氣,促進了風(fēng)味小吃一條街的繁榮與發(fā)展。
商業(yè)街商業(yè)布局
建設(shè)改造后的街,對東湖區(qū)乃至南昌市的商業(yè)發(fā)展提供了一個模式,已成為領(lǐng)導(dǎo)思路的新特點、花園城市的新亮點、商業(yè)發(fā)展的新熱點,為下一步的發(fā)展起到了良好的示范和推動作用,為區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展注入了新的活力。
1、黨委政府高度重視,管理機構(gòu)已應(yīng)運而生
區(qū)委、區(qū)政府對全區(qū)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展十分重視,并列入支柱產(chǎn)業(yè)之一。并提出要把東湖區(qū)建成“首善之區(qū)”,建成南昌市的商貿(mào)中心,并對“三產(chǎn)興區(qū),商貿(mào)富區(qū)”提出了優(yōu)惠的招商政策,制定了東湖區(qū)商業(yè)發(fā)展規(guī)劃,使進入東湖區(qū)的商業(yè)企業(yè)有穩(wěn)定的經(jīng)營環(huán)境、良好的發(fā)展機遇和豐厚的經(jīng)濟回報,這是商業(yè)發(fā)展十分重要的條件,而且,相應(yīng)成立了街業(yè)主管理委員會,以求商家自主經(jīng)營、自主管理和自主決策,真正做到誠信守信經(jīng)營,隨著目標(biāo)和總體規(guī)劃的實施和逐步實現(xiàn),將為發(fā)展提供政策、組織和規(guī)劃保障。
2、商家看重風(fēng)水寶地,廣大消費者紛至沓來
通過整條街的綜合改造,火鍋等特色行業(yè)將不斷發(fā)展壯大,部分業(yè)態(tài)將隨著市場的變化作相應(yīng)的調(diào)整,現(xiàn)代餐飲業(yè),風(fēng)味小吃休閑娛樂行業(yè),將集聚,進行新的組合,并得到進一步的發(fā)展。南昌市正處于一個大發(fā)展、大建設(shè)的歷史時期,經(jīng)濟的持續(xù)增長,文明城市的創(chuàng)建,都為南昌市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展提供了一個巨大而廣闊的空間,街的建設(shè),順應(yīng)了南昌地區(qū)發(fā)展的趨勢,也為其自身經(jīng)濟發(fā)展、壯大創(chuàng)造了一個良好的環(huán)境?,F(xiàn)在南昌市民逐步喜歡吃火鍋,特別是年輕一族,對火鍋的風(fēng)味、特色和整條街的良好氛圍是情有獨鐘。區(qū)委、區(qū)政府打造火鍋街目的,就是提升火鍋街的品位,成為南昌市第一條火鍋特色街,為廣大消費者提供一個安全、舒適、賞心悅目的餐飲、休閑環(huán)境,提供一個人們互相交往,感受都市繁榮和社會文明的人文氛圍,依靠各具特色的商業(yè)服務(wù)吸引更多的本地及外地來昌的游客。
3、地理位置優(yōu)勢明顯,已逐步形成聚集效應(yīng)
火鍋街的建成,為區(qū)域性現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展逐步融入全市經(jīng)濟發(fā)展這一大環(huán)境跨入了一大步。以周邊良好的自然資源為依托,構(gòu)筑現(xiàn)代服務(wù)餐飲業(yè)與具有深厚文化底蘊的風(fēng)景點完美結(jié)合。在精心培育和打造中,已明顯地提高了聚集效應(yīng)。以火鍋街為龍頭,形成適度規(guī)模,并向西發(fā)展,形成小吃專業(yè)街。東湖地處南昌市的黃金地段,人氣旺、商氣濃,再加上交通條件的優(yōu)勢,而且是南昌市的商貿(mào)中心,因此,有利于推動商業(yè)街的發(fā)展。
商業(yè)街發(fā)展思路
經(jīng)過有序引導(dǎo),合理布局,歸行劃市,以現(xiàn)有的傳統(tǒng)行業(yè)布局為基礎(chǔ),使已形成集餐飲、火鍋、小吃特色為一體的風(fēng)味小吃一條街,為了進一步迎合消費者的需求,提高整條街的品位,還需在以下三個方面做工作。
1、提高層次。目前,市專業(yè)火鍋街還沒有,現(xiàn)在的火鍋店是檔次不高、層次不齊、特色單一,沒有形成規(guī)模經(jīng)營。隨著火鍋小吃專業(yè)街的建成,消費水平在提高,消費層次在擴大,而且,針對不同消費層次,形成相應(yīng)的特色火鍋店。從發(fā)展趨勢看,以后將形成大眾化消費和較高品位消費的火鍋街,要不斷引入省內(nèi)外有競爭力和影響力的名店入駐,要在經(jīng)營規(guī)模、提高檔次和改善口味上下功夫,以適應(yīng)各類消費者和省內(nèi)外旅游者的消費需求。
2、擴大布局。街的打造,不能局限在400米距離以火鍋為主的框框內(nèi),而應(yīng)從區(qū)域總體發(fā)展來合理規(guī)劃整條的商業(yè)發(fā)展,逐步向外延伸,應(yīng)和勝利路步行街的發(fā)展結(jié)合起來統(tǒng)籌考慮,既有火鍋餐飲、休閑娛樂,又有購物觀光、商務(wù)洽談,形成“非”字形商業(yè)發(fā)展格局。
3、完善功能?;疱伣植粌H要以品味特色火鍋聞名于南昌市面上,而且要以服務(wù)功能多樣化來滿足人們綜合消費的要求,在發(fā)展火鍋小吃特色街的基礎(chǔ)上,還應(yīng)著力發(fā)展文化、娛樂、旅游、休閑等多樣化功能來滿足多樣化的消費需求。與此同時,還將根據(jù)目前后300米亮化工程不能滿足廣大經(jīng)營戶和居民的需要這一實際,今后還將籌集各方面的資金,安裝新穎別致的景觀燈。