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在學(xué)時(shí)設(shè)置方面,在專業(yè)理論課程里實(shí)行實(shí)踐教學(xué),將部分學(xué)時(shí)做為實(shí)踐學(xué)時(shí),使理論與實(shí)踐緊密結(jié)合,學(xué)生具備初步的動(dòng)手實(shí)踐能力。專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的實(shí)踐課程里,大量學(xué)時(shí)用來實(shí)踐,在實(shí)踐中鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力,并發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)新能力。服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)培養(yǎng)方案課內(nèi)學(xué)時(shí)、學(xué)分分配表如表1所示。在課程講授中,教師需根據(jù)上輪授課的實(shí)際情況,每年制定新的實(shí)踐課程大綱,修改實(shí)踐項(xiàng)目或增加新的實(shí)踐項(xiàng)目,重視教學(xué)手段的改進(jìn),實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的多媒體化,并充分使用現(xiàn)代教學(xué)輔助手段,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立地完成實(shí)踐,提高動(dòng)手能力。

校外培養(yǎng)。依托社會(huì),拓展教學(xué)資源,建立校外實(shí)訓(xùn)基地[8]。與企業(yè)公司簽訂合同,成立校外實(shí)踐實(shí)習(xí)基地,建立長期的聯(lián)系;利用寒暑假為學(xué)生提供短期的實(shí)踐機(jī)會(huì),為學(xué)生提供更多的實(shí)踐實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),為實(shí)際動(dòng)手實(shí)踐創(chuàng)造條件。目前已經(jīng)與上海銘灃服飾設(shè)計(jì)有限公司,紹興市耀龍紡粘科技有限公司,吉芬(北京)時(shí)裝有限責(zé)任公司,深圳市梁子時(shí)裝實(shí)業(yè)有限公司,吉林省溫馨鳥集團(tuán),利郎中國男裝集團(tuán),長春成誠制衣有限公司,黑龍江毛皮產(chǎn)業(yè)商會(huì)等8家單位建立了實(shí)踐教學(xué)基地,為學(xué)生提供H&M,ONLY,VEROMODA等公司的短期假期實(shí)習(xí)崗位,同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生利用假期尋找實(shí)習(xí)公司、企業(yè)或工廠等。充分利用校外實(shí)踐實(shí)習(xí)基地,使學(xué)生的理論知識在實(shí)踐中應(yīng)用,并提高自己的實(shí)踐動(dòng)手能力,不同實(shí)習(xí)單位,不同崗位可以鍛煉學(xué)生不同方面的能力。在校外培養(yǎng)中,實(shí)踐基地提供的形式多樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),使學(xué)生的理論知識與動(dòng)手實(shí)踐相結(jié)合,不僅加強(qiáng)和提高學(xué)生的專業(yè)知識,更能夠增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力,為畢業(yè)設(shè)計(jì)打下良好基礎(chǔ),同時(shí)為日后工作增加經(jīng)驗(yàn),使畢業(yè)生更快更好的適應(yīng)工作崗位。

素質(zhì)拓展。鼓勵(lì)學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目,除學(xué)校審批的項(xiàng)目外,為使更多的學(xué)生能夠加入,教師可提供研究方向,自立項(xiàng)目,通過參加大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目,在提高學(xué)生的科研水平同時(shí),也鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐能力。在申請項(xiàng)目時(shí),提倡學(xué)生的大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目與設(shè)計(jì)實(shí)踐課程相結(jié)合,有一定經(jīng)費(fèi)的支持,可以保證設(shè)計(jì)課程作業(yè)完成的質(zhì)量,同時(shí)可以提高大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目的成果。鼓勵(lì)學(xué)生參加各類設(shè)計(jì)競賽,為學(xué)生提供大賽的參賽消息,為參賽學(xué)生提供實(shí)踐指導(dǎo),提高學(xué)生參賽能力。通過參加各類大賽,提高師生的設(shè)計(jì)水平,開闊眼界,更好的理解服裝設(shè)計(jì)的內(nèi)涵,設(shè)計(jì)作品更符合市場化的要求,跟隨時(shí)尚化的發(fā)展。為提高學(xué)生的綜合素質(zhì),在實(shí)踐課程結(jié)束后,利用實(shí)驗(yàn)中心的形體訓(xùn)練室,進(jìn)行小型的匯報(bào)表演。從組織策劃,模特的發(fā)型,妝容,出場順序,過程的拍照,都由學(xué)生自行完成,在模特展示服裝的過程,設(shè)計(jì)人員會(huì)配合說明作品名稱,靈感來源,作品特點(diǎn)等,并選擇適合設(shè)計(jì)作品風(fēng)格的音樂供模特走臺。這樣可以提高學(xué)生組織活動(dòng)的能力,走秀過程涉及到化妝、音樂配合、出場順序等,這些問題的完成可以提高學(xué)生多方面的能力。平時(shí)讓學(xué)生參與服裝作品展廳、櫥窗內(nèi)服裝的擺放,可提高學(xué)生的布置展品的能力;在畢業(yè)作品集的制作過程中,讓學(xué)生參與拍攝、設(shè)計(jì)、制作,可鍛煉提高學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。在畢業(yè)作品的大型走秀活動(dòng)中,制作廣告招貼,模特表演編排等均在教師的指導(dǎo)下,由學(xué)生獨(dú)立完成。平時(shí)的專業(yè)活動(dòng),在教師指導(dǎo)下,盡量多讓學(xué)生參加,可以提高學(xué)生多方面的素質(zhì),是一種培養(yǎng)多方面發(fā)展的素質(zhì)人才的有效途徑。

保障措施(1)多方位支持。在培養(yǎng)方案的制定和教學(xué)大綱的編制上要符合實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的改革。專業(yè)教師要廣泛對外聯(lián)系,為學(xué)生多找實(shí)踐實(shí)習(xí)場所,建立實(shí)踐基地。專業(yè)活動(dòng)在教師指導(dǎo)下,多讓學(xué)生參加,鍛煉學(xué)生多方面能力。(2)開放實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室實(shí)行開放模式,教師與學(xué)生共同管理。上課期間,實(shí)驗(yàn)室由教師管理;課下及節(jié)假日,實(shí)驗(yàn)室由學(xué)生管理。每學(xué)期開始,對全體學(xué)生開展安全教育,平時(shí)課上加強(qiáng)學(xué)生的安全意識,學(xué)生管理期間,在借用實(shí)驗(yàn)室鑰匙時(shí)簽訂安全協(xié)議,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)室的安全使用,愛護(hù)儀器設(shè)備,正確操作。實(shí)驗(yàn)室實(shí)行開放式管理,學(xué)生可以利用課下,節(jié)假日進(jìn)行大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目的研究,參加各類設(shè)計(jì)大賽等,學(xué)生也可利用實(shí)驗(yàn)室做自己喜歡的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。實(shí)驗(yàn)室實(shí)行開放管理旨在確保學(xué)生有更多的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)、科研的熱情,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、動(dòng)手能力以及發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革。[9](3)提高教師水平。俗話說“:名師出高徒”,特別是實(shí)踐教學(xué)更是需要實(shí)踐經(jīng)歷豐富,有參加各類大賽經(jīng)歷的教師進(jìn)行指導(dǎo)。只有教師具備了一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),才能教出具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生[10]。高水平的指導(dǎo)教師隊(duì)伍是搞好實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵[11]。在注重培養(yǎng)學(xué)生的同時(shí),還要注重提高教師的指導(dǎo)能力,增強(qiáng)教師注重實(shí)踐教學(xué)改革的意識,并增加教師實(shí)踐經(jīng)歷,參與科研實(shí)踐,參加各類大賽,并將自己的成果經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用在實(shí)際實(shí)踐教學(xué)中。(4)加強(qiáng)對外交流。《學(xué)記》中有這樣一句千古名言“:獨(dú)學(xué)而無友,則孤陋而寡聞。”學(xué)習(xí)如此,教育更應(yīng)如此,增加國內(nèi)外兄弟院校之間的交流活動(dòng),舉辦學(xué)術(shù)報(bào)告。通過對外交流,教師可以了解兄弟院校的發(fā)展?fàn)顩r,取長補(bǔ)短,更好的實(shí)行改革教學(xué)。學(xué)生參加對外交流,可以開闊視野,更明確自己的努力方向。

實(shí)踐教學(xué)體系改革的研究及取得的效果

通過對實(shí)踐教學(xué)體系的改革研究,得到了實(shí)踐教學(xué)取得成績的經(jīng)驗(yàn)。首先要注重提高教師水平,在教學(xué)環(huán)節(jié)教師占有重要地位,這種改革提高了教師的水平,教師成功申報(bào)教改項(xiàng)目多項(xiàng),編著實(shí)驗(yàn)教材,參加各類設(shè)計(jì)大賽并獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。在教師的指導(dǎo)和帶動(dòng)下,學(xué)生參加設(shè)計(jì)大賽也獲得了獎(jiǎng)項(xiàng)。要注重學(xué)生的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心提供的條件下,學(xué)生申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新課題并順利結(jié)題,發(fā)表了EI論文和學(xué)院年會(huì)論文并獲獎(jiǎng)。通過素質(zhì)拓展的鍛煉,學(xué)生在買手大賽和模特大賽中均有獲獎(jiǎng),并完成畢業(yè)作品匯報(bào)表演三屆。為學(xué)生提供大量的實(shí)踐實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。通過建立實(shí)踐教學(xué)基地,學(xué)生在校期間得到了更多的實(shí)踐機(jī)會(huì),這種實(shí)習(xí)經(jīng)歷鍛煉了學(xué)生的能力,使學(xué)生更能適用工作崗位,畢業(yè)生就業(yè)情況很好,主要是服裝的品牌企業(yè),如海瀾集團(tuán),綾致集團(tuán),韓國依戀,紅豆集團(tuán),朗姿,其他時(shí)尚品牌。改革后的實(shí)踐教學(xué)為學(xué)生提供了獨(dú)特的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。這種教學(xué)方式,在基礎(chǔ)教學(xué)的基礎(chǔ)上,更能引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮個(gè)性,激發(fā)創(chuàng)新思維,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新能力,符合培養(yǎng)社會(huì)需求、具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)、綜合型設(shè)計(jì)人才的教育目的。

結(jié)語

實(shí)踐教學(xué)是高等學(xué)校培養(yǎng)高素質(zhì)人才不可缺少的內(nèi)容。相對理論教學(xué),它在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力,提高學(xué)生綜合素質(zhì)等方面具有更大的潛力和優(yōu)勢[12]。服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)是對學(xué)生動(dòng)手能力要求極強(qiáng)的專業(yè),服裝行業(yè)也急需這方面的人才,高校在培養(yǎng)人才時(shí)要符合市場對人才的要求,對現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行改革,培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力、動(dòng)手實(shí)踐能力等多方面素質(zhì)的人才,為社會(huì)培養(yǎng)優(yōu)秀人才,向企業(yè)輸送合格人才。

作者：韓紅爽欒加雙韓春田張梅單位：吉林大學(xué)軍需科技學(xué)院吉林大學(xué)農(nóng)學(xué)部資產(chǎn)與實(shí)驗(yàn)室管理處