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一、企業(yè)資源計(jì)劃沙盤(pán)教學(xué)中蘊(yùn)含的核心能力

企業(yè)資源計(jì)劃(EnterpriseResourcePlanning，簡(jiǎn)稱ERP)沙盤(pán)仿真實(shí)驗(yàn)是瑞典皇家工學(xué)院KlaMellan于1978年開(kāi)發(fā)的課程，在20世紀(jì)80年代初使用于我國(guó)高校的MBA教學(xué)中。目前，沙盤(pán)演練既是世界500強(qiáng)企業(yè)中高層管理者的必備培訓(xùn)課程之一，也是歐美商學(xué)院的EMBA培訓(xùn)課程。ERP沙盤(pán)教學(xué)是在預(yù)設(shè)的市場(chǎng)環(huán)境和經(jīng)營(yíng)規(guī)則下，由一組企業(yè)進(jìn)行協(xié)作和對(duì)抗的經(jīng)營(yíng)模擬。沙盤(pán)教學(xué)主要涉及企業(yè)戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理、生產(chǎn)能力規(guī)劃、物料需求計(jì)劃、資產(chǎn)投資規(guī)劃、財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與建設(shè)等多方面的內(nèi)容;企業(yè)的職能部門(mén)和管理操作流程全部展示在沙盤(pán)的盤(pán)面上，學(xué)生通過(guò)參與企業(yè)的模擬運(yùn)作，體驗(yàn)復(fù)雜、抽象的經(jīng)營(yíng)管理理論。課程開(kāi)始之初，全班按照每小組6名成員分成若干組，每組代表一個(gè)企業(yè)，組內(nèi)成員分別擔(dān)任總裁CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)CFO、市場(chǎng)總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、采購(gòu)總監(jiān)及財(cái)務(wù)助理等角色，共同經(jīng)營(yíng)企業(yè)。每個(gè)企業(yè)經(jīng)過(guò)相同的初始條件和起始年經(jīng)營(yíng)后，進(jìn)行自主經(jīng)營(yíng)，在完成6－8年經(jīng)營(yíng)活動(dòng)后，最后生存下來(lái)的公司以所有者權(quán)益和利潤(rùn)率兩個(gè)指標(biāo)分出勝負(fù)。在課程實(shí)施中，學(xué)生自始至終都是課堂主體;教師只在講解運(yùn)營(yíng)規(guī)則和模擬經(jīng)營(yíng)初始年中扮演引導(dǎo)者角色，其他時(shí)候都是工作者和配合者。整個(gè)教學(xué)過(guò)程采用體驗(yàn)式教學(xué)方式，學(xué)生在“體驗(yàn)—分享—提升—應(yīng)用”的過(guò)程中達(dá)到學(xué)習(xí)目的，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣和競(jìng)爭(zhēng)的殘酷。為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的共同目標(biāo)，小組成員在模擬經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中集思廣益、交流合作，各方面能力都得到提升。

二、企業(yè)資源計(jì)劃沙盤(pán)教學(xué)設(shè)計(jì)對(duì)農(nóng)經(jīng)專業(yè)學(xué)生核心能力的培養(yǎng)

1.更新教學(xué)理念，培養(yǎng)交流與合作能力企業(yè)資源計(jì)劃沙盤(pán)教學(xué)模式同教師講授為主的傳統(tǒng)課堂教學(xué)方式有很大差異，前者是學(xué)生在既定運(yùn)營(yíng)規(guī)則下，以小組合作方式模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程，學(xué)生是課堂的主體，教師只是配合者。一個(gè)團(tuán)隊(duì)由6名學(xué)生組成，每個(gè)人既各司其職，各個(gè)崗位之間又相互貫通。CEO是團(tuán)隊(duì)的總負(fù)責(zé)人，需要不斷協(xié)調(diào)成員間相悖的觀點(diǎn);持不同觀點(diǎn)的成員也要說(shuō)服其它成員以獲得贊同，最終的決策需要組員充分討論后，服從最優(yōu)決策，從而使整個(gè)團(tuán)隊(duì)獲得更好的業(yè)績(jī)。團(tuán)隊(duì)成員在交流的過(guò)程中提升了語(yǔ)言表達(dá)能力、邏輯思維能力及辯論演講能力;個(gè)體在服從的過(guò)程中培養(yǎng)了以大局利益為重的妥協(xié)能力，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作精神。

2.整合教學(xué)內(nèi)容，提高自我學(xué)習(xí)和數(shù)字處理能力“企業(yè)資源計(jì)劃”課程共48學(xué)時(shí)，其中理論講解4學(xué)時(shí)、實(shí)訓(xùn)44學(xué)時(shí)。教師需要在課程初始階段簡(jiǎn)單介紹運(yùn)營(yíng)規(guī)則，使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中掌握并具體運(yùn)用規(guī)則。按照規(guī)則中市場(chǎng)開(kāi)拓、生產(chǎn)線購(gòu)買(mǎi)、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、融資、折舊等明確的規(guī)定，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)涉及很多財(cái)務(wù)計(jì)算與運(yùn)籌決定的內(nèi)容，這就要求學(xué)生必須在課下自主學(xué)習(xí)，從而參照運(yùn)營(yíng)規(guī)則反復(fù)練習(xí)以實(shí)現(xiàn)科學(xué)規(guī)劃和開(kāi)源節(jié)流。學(xué)生在每個(gè)會(huì)計(jì)年度結(jié)束時(shí)都要填寫(xiě)財(cái)務(wù)報(bào)表，包括綜合費(fèi)用表、利潤(rùn)表及資產(chǎn)負(fù)債表等，有助于鍛煉會(huì)計(jì)原理實(shí)踐操作能力與數(shù)字處理能力。在目標(biāo)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)方式下，學(xué)生除了掌握財(cái)務(wù)知識(shí)，還會(huì)主動(dòng)學(xué)習(xí)運(yùn)籌、管理、市場(chǎng)等方面的知識(shí)，不僅在操作和學(xué)習(xí)中達(dá)到融會(huì)貫通，還提升了學(xué)習(xí)能力。

3.創(chuàng)新教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)解決問(wèn)題能力和創(chuàng)新革新能力的融合企業(yè)資源計(jì)劃沙盤(pán)教學(xué)主要采用情景教學(xué)法和體驗(yàn)教學(xué)法。在模擬經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，每個(gè)學(xué)生都有自己的崗位和職責(zé)，并通過(guò)親自參與和操作體驗(yàn)來(lái)了解知識(shí)。在實(shí)訓(xùn)中，有的小組因?yàn)橛唵瘟窟^(guò)大而完不成任務(wù)，不僅被沒(méi)收訂單還遭受罰款，有的小組因?yàn)閺V告投放策略不對(duì)使得訂單量減少且?guī)齑娈a(chǎn)品積壓，此時(shí)，小組間可以開(kāi)展合作，實(shí)現(xiàn)互通有無(wú)、互利互惠，這種權(quán)變思維方式不僅是有效解決問(wèn)題的前提，也是處理實(shí)際問(wèn)題過(guò)程中總結(jié)和積累的經(jīng)驗(yàn)。這些過(guò)程有助于提高學(xué)生的思維開(kāi)放度，培養(yǎng)創(chuàng)造性解決問(wèn)題的能力，適用于任何角色、任何崗位及任何時(shí)候。

4.改革考核方式，提高文字處理能力和組織領(lǐng)導(dǎo)能力考核評(píng)價(jià)是項(xiàng)目化教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，“企業(yè)資源計(jì)劃”課程的考核內(nèi)容包括經(jīng)營(yíng)結(jié)果和課程論文兩部分，其中，經(jīng)營(yíng)結(jié)果的成績(jī)占60%、課程論文的成績(jī)占40%。經(jīng)營(yíng)結(jié)果是以小組為單位的團(tuán)隊(duì)整體得分，包括經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的違約情況記錄、以利潤(rùn)和所有者權(quán)益為財(cái)務(wù)指標(biāo)體現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)成果;課程論文是以學(xué)生個(gè)體為單位撰寫(xiě)的內(nèi)容，能夠訓(xùn)練學(xué)生的文字組織能力和基礎(chǔ)辦公軟件操作能力。所有小組的經(jīng)營(yíng)結(jié)果按總成績(jī)進(jìn)行系統(tǒng)打分后，由組內(nèi)成員進(jìn)行二次分配，分值由學(xué)生本人、小組CEO及指導(dǎo)教師三部分打分組成，占比依次為20%、40%、40%。自評(píng)和他評(píng)相結(jié)合的評(píng)價(jià)模式有利于學(xué)生確立公正的衡量標(biāo)準(zhǔn)，從而客觀地看待人和事。每組的CEO需要在課程考核結(jié)束后進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)，內(nèi)容包括經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的成功和不足之處、組內(nèi)成員的表現(xiàn)、組際之間的合作和競(jìng)爭(zhēng)、課程考核方法和結(jié)果等;組員可以對(duì)運(yùn)營(yíng)過(guò)程發(fā)表個(gè)人意見(jiàn)，交流經(jīng)驗(yàn)，既加深了課程內(nèi)容的理解，又培養(yǎng)了學(xué)生的邏輯思維能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，農(nóng)經(jīng)專業(yè)學(xué)生是“三農(nóng)”建設(shè)的主力軍，“畢業(yè)能就業(yè)，就業(yè)能上崗，上崗能頂崗”是農(nóng)林類高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)。沙盤(pán)教學(xué)通過(guò)仿真情境模擬、崗位角色定位，使學(xué)生在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)，有助于學(xué)生提前進(jìn)入工作狀態(tài)，了解到團(tuán)隊(duì)合作、溝通交流、組織協(xié)調(diào)、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的重要性;在整個(gè)過(guò)程中，學(xué)生還鍛煉了與人相處和合作的能力、自我學(xué)習(xí)能力、解決問(wèn)題能力等，為畢業(yè)后迅速進(jìn)入工作狀態(tài)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作者：朱桂麗孫前路曾維蓮姚學(xué)林孫自保單位：西藏大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院