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一、高職教育成本會計教學目標高職教育的教學目標

比本科院校更注重于學生實際應用能力、實踐能力的培養(yǎng)，希望學生一畢業(yè)就能適應自己的工作崗位，達到“零距離就業(yè)”。特殊的目標要求我們在教學中不能一味地只灌輸理論知識，更需要將理論知識和工作實際結(jié)合起來，達到“教學做”合一———“工學結(jié)合”。而成本會計作為一門實踐性很強的課程，對實踐能力的要求則更高一些。

二、目前《成本會計》教學中存在的問題

（一）教材對企業(yè)生產(chǎn)流程和管理要求介紹較少成本核算是企業(yè)財務(wù)核算中非常重要的工作，這部分工作要求企業(yè)要做好很多基礎(chǔ)工作，如定額的制定，生產(chǎn)通知單的填寫，入庫單，領(lǐng)料單，發(fā)料匯總表的填寫，生產(chǎn)工人的工時記錄，工資匯總表的填制，各種費用分配表的編制，成本計算單的編制等等，這些都是實踐性較強的工作，而教材中往往忽視對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟管理特點的介紹，對企業(yè)的生產(chǎn)工藝特點、產(chǎn)品特點、日常工作基本流程都缺乏具體的介紹，同學們都是沒有實際工作或?qū)嵺`經(jīng)歷的，若只簡單介紹，同學們沒有感性認識，感覺抽象，一頭霧水。

（二）教材案例過于抽象不同的企業(yè)成本核算特點也不一樣，如制造性企業(yè)，施工企業(yè)，商業(yè)流通企業(yè)，他們的成本核算流程都不盡相同，而目前的教材中往往都是用甲乙公司代替公司名稱，AB產(chǎn)品簡單代替產(chǎn)品名稱，一些步驟也往往被模式化，比如甲公司20××年×月一車間投產(chǎn)生產(chǎn)AB兩種產(chǎn)品，經(jīng)過兩個步驟，原材料在生產(chǎn)開始時一次性投入，每個步驟完工進度都假設(shè)為50％，第一個步驟的產(chǎn)品提供給第二個步驟，然后要求計算完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本。類似的案例往往讓學生感到生硬和抽象，究竟這是一個什么樣企業(yè)，企業(yè)到底生產(chǎn)的產(chǎn)品是什么，需要用到哪些材料，工人如何工作等等都是不清楚的，不免會產(chǎn)生距離感。

三、工學結(jié)合教學模式下的改革

（一）結(jié)合工學結(jié)合整合教學資源整合后的教學資源最大限度地將理論和實踐相結(jié)合，我的做法是將成本核算放到具體某個企業(yè)的成本核算過程中，首先開發(fā)一套針對性較強的教材。該教材以某生產(chǎn)制造企業(yè)為例，將理論和實踐能夠最大限度的結(jié)合起來，我是以一個造紙廠為例來介紹的，該企業(yè)適用于多步驟大量大批生產(chǎn)方式生產(chǎn)。假設(shè)這個造紙廠有四個生產(chǎn)車間，分別是制漿車間，抄一車間，抄二車間，超三車間，制漿車間生產(chǎn)麥草漿，麥草漿是半成品，提供給抄一車間生產(chǎn)有光紙，提供給抄二車間生產(chǎn)衛(wèi)生紙和凸版紙，制漿車間在制漿過程的漿渣提供給抄三車間生產(chǎn)包裝紙。成本核算對象為麥草漿，有光紙，凸版紙，衛(wèi)生紙，包裝紙，成本核算方法為成本法和分步法的結(jié)合。制造廠是典型的大量大批生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)工藝比較簡單，學生對產(chǎn)品很熟悉，比較容易接受，理解起來也更容易一些。

（二）設(shè)置典型工作任務(wù)將造紙廠的成本核算按照成本核算流程分為不同的典型工作任務(wù)，任務(wù)一：歸集和分配材料費用；任務(wù)二：歸集和分配人工費用；任務(wù)三：歸集和分配其他費用，如水電費，折舊費等。任務(wù)四：分配輔助生產(chǎn)成本；任務(wù)五：分配制造費用；任務(wù)六：將歸集的生產(chǎn)成本在完工產(chǎn)品和未完工產(chǎn)品之間分配，編制成本計算單。每一個典型工作任務(wù)都有具體的工作標準和流程，并配有原始憑證，在任務(wù)實施過程中，同學們一邊了解企業(yè)的具體生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)特點，一邊填制和編制相關(guān)會計資料，進行成本核算，如任務(wù)一：歸集和分配材料費用。案例中首先把該造紙廠的材料領(lǐng)料單，各車間領(lǐng)用各種材料的發(fā)料匯總表，每種材料的分配標準等資料發(fā)給同學們，在任務(wù)實施過程中，大家完全模擬企業(yè)在生產(chǎn)過程中的材料發(fā)出，填制各種領(lǐng)料單和發(fā)料匯總表，然后據(jù)此編制記賬憑證和總賬，明細賬。這樣，大家對企業(yè)的要素費用的歸集和分配工作就有了更感性的認識。

（三）團隊合作和個人獨立完成相結(jié)合典型工作任務(wù)中有些工作量大，難度比較高的可以分小組進行，小組中分崗位可設(shè)會計主管，做賬，制單，等崗位，如任務(wù)二，工資費用的分配。小組中可由一人負責各車間工資表和整個造紙廠的工資匯總表的填寫，一人負責記賬憑證和賬簿的登記，會計主管負責復核工作。這樣也和企業(yè)的實際工作是相符的。達到真正的教學做合一。在下一個任務(wù)中小組成員可以互換角色，使每一個同學都可以得到鍛煉，也可以熟悉企業(yè)會計核算中不同的崗位任務(wù)。在操作的過程中，大家會遇到各種問題和困難，可以先讓大家集思廣益，自行解決，實在弄不懂的問題，先記下來，由老師再集中解決。（四）建立有效的考評機制以往的考評主要是以試卷考核為主，試卷內(nèi)容也主要是書中的知識點。在工學結(jié)合教學模式下，考核形式可以更加多樣化，理論知識的考核所占比重可以適當降低，主要考核學生對基本知識點的把握，不要求過深研究，以夠用為原則，可以針對高職教育目標建立成本會計試題庫，實踐考核可以將模塊考核和綜合考核相結(jié)合，目前很多軟件公司也開發(fā)了一些比較適用于高職教學考核的應用軟件，比如，廈門網(wǎng)中網(wǎng)軟件公司開發(fā)的財務(wù)會計軟件，就有專門的成本核算模塊，借助這些軟件，可以達到同學們一邊學習，一邊考核，在學期結(jié)束時，將完成的作業(yè)提交，考核也隨之完成了。如果平時不隨著老師的安排完成作業(yè)，是無法在期末一次突擊完成的，這也給學習主動性不太強的高職學生一定的學習壓力和動力，督促他們要認真聽講，認真完成相應任務(wù)。

四、工學結(jié)合教學改革模式的主要優(yōu)勢

工學結(jié)合教學模式的改革可以實現(xiàn)多方位，立體式教學，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）可以實現(xiàn)從技術(shù)角度理解企業(yè)如何生產(chǎn)工學結(jié)合教學模式可以展示生產(chǎn)企業(yè)的整個生產(chǎn)工藝流程，經(jīng)歷了哪些生產(chǎn)步驟，各步驟的費用耗費情況，了解企業(yè)是簡單連續(xù)生產(chǎn)還是復雜連續(xù)生產(chǎn)，每一個步驟或者加工工序投入了多少費用，費用項目的具體種類有哪些，為理解費用的核算提供更感性的思路。如制漿車間，抄一車間，抄二車間，抄三車間的材料費用匯總表，材料費用分配表，各車間的工資費用匯總表，整個造紙廠的工資費用匯總表。通過工藝流程圖知道抄三車間的包裝紙主要原料就是制漿車間在生產(chǎn)麥草漿過程中的漿渣。抄一和抄二車間生產(chǎn)的有光紙，衛(wèi)生紙，凸版紙的主要原料是制漿車間生產(chǎn)的麥草漿。

（二）可以實現(xiàn)從管理角度理解企業(yè)如何生產(chǎn)通過展示企業(yè)組織結(jié)構(gòu)讓同學們了解各部門發(fā)生的費用應該通過哪些賬戶核算。企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)圖直接明了的告訴學生由產(chǎn)品直接耗費的直接計入基本生產(chǎn)成本，若一個車間同時生產(chǎn)兩種以上的產(chǎn)品，還需要將領(lǐng)用的原材料在不同的產(chǎn)品之間分配，基本生產(chǎn)車間發(fā)生的機物料耗費，折舊費，車間管理人員的工資等間接費用先歸集在制造費用賬戶，輔助生產(chǎn)車間發(fā)生的先計入輔助生產(chǎn)成本，管理部門領(lǐng)用的計入管理費用，銷售部門領(lǐng)用的計入銷售費用。這樣同學們可以對一個企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)有清晰的了解。

（三）可以實現(xiàn)從會計角度了解企業(yè)如何生產(chǎn)針對生產(chǎn)企業(yè)特點并結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)組織方式，按照《企業(yè)會計準則》和相關(guān)會計制度的規(guī)定，設(shè)計企業(yè)的成本核算程序。1．根據(jù)成本計算對象麥草漿，有光紙，凸版紙，衛(wèi)生紙，包裝紙設(shè)置基本生產(chǎn)成本明細賬；按照鍋爐，供電，供水設(shè)輔助生產(chǎn)成本明細賬，為制漿車間，抄一車間，抄二車間，抄三車間開設(shè)制造費用明細賬，反映四個基本生產(chǎn)車間的非直接費用，開設(shè)管理費用明細賬核算行政管理部門發(fā)生費用；開設(shè)銷售費用明細賬核算銷售機構(gòu)的費用。2．抄二車間衛(wèi)生紙有期初余額，將期初余額錄入。3．對生產(chǎn)車間和各部門發(fā)生的各種耗費進行賬務(wù)處理。對鍋爐車間，供電車間，供水車間發(fā)生的各項耗費進行賬務(wù)處理，4．將歸集在有光紙，凸版紙，衛(wèi)生紙，包裝紙的生產(chǎn)成本進一步在各完工產(chǎn)品和未完工產(chǎn)品之間分配。計算完工成品成本，填制完工產(chǎn)品成本計算單。工學結(jié)合教學模式改革讓學生更加感性、動態(tài)地了解生產(chǎn)企業(yè)每一個生產(chǎn)步驟是怎樣進行的，大大提高學生的參與度和實踐性，進而大大提高學生的學習興趣，也為今后自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃打下基礎(chǔ)。

作者：楊艷張莉單位：淮北職業(yè)技術(shù)學院