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英語(yǔ)教學(xué)中語(yǔ)言和文化關(guān)系

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英語(yǔ)教學(xué)中語(yǔ)言和文化關(guān)系

近十年來(lái),我國(guó)中學(xué)外語(yǔ)教學(xué)研究的重要課題之一是交際性教學(xué)原則的研究與其在教學(xué)中的應(yīng)用。與此密切相關(guān)的則是對(duì)教學(xué)中語(yǔ)言與文化關(guān)系的探討。新的《全日制普通高級(jí)中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱》(以下簡(jiǎn)稱《大綱》),對(duì)于外語(yǔ)教學(xué)的交際性原則、語(yǔ)言與文化的關(guān)系等做了較為明確的規(guī)定,同時(shí)在整體精神與許多具體部分的表述與教學(xué)要求上也體現(xiàn)了交際性原則。比較前大綱而言,這是一個(gè)明顯的進(jìn)步,是我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)界在語(yǔ)言的本質(zhì)和功能等方面認(rèn)識(shí)深化的一種表現(xiàn)。

長(zhǎng)期以來(lái),中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)接受和實(shí)踐了以結(jié)構(gòu)主義理論為基礎(chǔ)的教學(xué)方法。結(jié)構(gòu)主義理論認(rèn)為語(yǔ)言是一個(gè)封閉的系統(tǒng),在教學(xué)法上強(qiáng)調(diào)的是語(yǔ)言內(nèi)部結(jié)構(gòu)的認(rèn)知;而近十幾年來(lái)在我國(guó)開(kāi)始流行的交際法教學(xué)強(qiáng)調(diào)的則是語(yǔ)言的社會(huì)交際功能和使用功能,這就要求教師在教學(xué)思想和實(shí)踐上都進(jìn)行相應(yīng)的轉(zhuǎn)變。從這個(gè)意義上講,用教學(xué)大綱的形式強(qiáng)調(diào)語(yǔ)用能力培養(yǎng)、明確提出認(rèn)識(shí)語(yǔ)言與文化關(guān)系的重要性,有著特殊的意義。

教學(xué)中,人們對(duì)交際教學(xué)法,語(yǔ)言文化關(guān)系的一些模糊認(rèn)識(shí)與不大理解主要表現(xiàn)在兩點(diǎn)上,一是認(rèn)為中學(xué)階段(初、高中)外語(yǔ)教學(xué)主要目的應(yīng)是語(yǔ)言知識(shí)的教學(xué)(語(yǔ)音的準(zhǔn)確性、詞匯的擴(kuò)充、語(yǔ)法與句型知識(shí)等);另一點(diǎn)是認(rèn)為目前中學(xué)教學(xué)內(nèi)容相對(duì)簡(jiǎn)單,文化教學(xué)無(wú)從進(jìn)行。本文將結(jié)合對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題的討論,探討交際性語(yǔ)言教學(xué)中,處理好文化與語(yǔ)言關(guān)系的必要性和可能性,并相應(yīng)提出一些建議。

語(yǔ)言學(xué)、語(yǔ)言教學(xué)理論的不斷發(fā)展使人們對(duì)語(yǔ)言的本質(zhì)不斷加深認(rèn)識(shí),提出語(yǔ)言是交際性工具這一功能性觀點(diǎn),語(yǔ)言教學(xué)目的、目標(biāo)也隨之不斷修正?!洞缶V》指出:“外國(guó)語(yǔ)是學(xué)習(xí)文化科學(xué)知識(shí)、獲取世界各方面信息與進(jìn)行國(guó)際交往的重要工具?!备咧型庹Z(yǔ)教學(xué)的目的是“培養(yǎng)在口頭上和書(shū)面上初步運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力?!?/p>

在《大綱》第二大項(xiàng)的教學(xué)目標(biāo)和要求中,不論是一級(jí)教學(xué)目標(biāo),還是二級(jí)教學(xué)目標(biāo),都分聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四個(gè)方面,細(xì)化了語(yǔ)言運(yùn)用能力的指標(biāo)。那么交際能力包括哪些因素,它與語(yǔ)言知識(shí)是什么關(guān)系,它與文化教學(xué)又是什么關(guān)系呢?

比較一致的看法認(rèn)為:“交際能力應(yīng)包括下列五方面的內(nèi)容:1.語(yǔ)言——指掌握語(yǔ)法知識(shí);2.功能——指運(yùn)用聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四方面的能力;3.語(yǔ)境——選擇與所處語(yǔ)境相適宜的話語(yǔ);4.交際者之間的關(guān)系——根據(jù)對(duì)方的身分、地位、社會(huì)場(chǎng)合,說(shuō)出合乎自己身分的話語(yǔ);5.社會(huì)文化知識(shí)——語(yǔ)言首先是一種“社會(huì)實(shí)踐”。這其中后三個(gè)方面綜合起來(lái)就是一點(diǎn)——語(yǔ)言得體性。交際能力的培養(yǎng)也就是使學(xué)習(xí)者在與對(duì)方交流中,根據(jù)話題、語(yǔ)境、文化背景講出得體、恰當(dāng)?shù)脑?。這種能力反映出學(xué)習(xí)者對(duì)所學(xué)語(yǔ)言所代表文化的了解程度。語(yǔ)言得體性離不開(kāi)社會(huì)文化知識(shí)。文化語(yǔ)言學(xué)研究表明,語(yǔ)言中儲(chǔ)存了一個(gè)民族所有的社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn),反映了該民族文化的全部特征。兒童在習(xí)得一種民族語(yǔ)言的同時(shí),也在習(xí)得該民族的文化。所以,語(yǔ)言和語(yǔ)言的應(yīng)用不可能脫離文化而單獨(dú)存在。正如美國(guó)著名語(yǔ)言學(xué)家薩丕爾指出,“文化可以解釋為社會(huì)所做的和所想的,而語(yǔ)言則是思想的具體表達(dá)方式?!庇捎谡Z(yǔ)言是一種民族文化的表現(xiàn)與承載形式,不了解這個(gè)民族的文化,也就無(wú)法真正學(xué)好該民族的語(yǔ)言。外語(yǔ)教學(xué)不僅要介紹語(yǔ)言知識(shí)并進(jìn)行“四會(huì)”技能訓(xùn)練,更應(yīng)該把這種學(xué)習(xí)與訓(xùn)練放到文化教學(xué)的大背景中進(jìn)行,最終使學(xué)生具有語(yǔ)用能力。

只強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言形式和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)主義教學(xué),割裂了語(yǔ)言形式與語(yǔ)言意義及功能的聯(lián)系。用這種教法教出的學(xué)生可能很會(huì)做專測(cè)語(yǔ)法形式、結(jié)構(gòu)的試題,但必然缺乏運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行交際的能力(包括讀、寫(xiě)的能力),出現(xiàn)交際失誤,最終也就達(dá)不到學(xué)習(xí)外語(yǔ)的真正目的。

通過(guò)對(duì)交際中錯(cuò)誤現(xiàn)象的分析也可以證明語(yǔ)言教學(xué)中文化因素的重要性。交際錯(cuò)誤可以分為兩種:語(yǔ)法錯(cuò)誤與語(yǔ)用錯(cuò)誤?,F(xiàn)代外語(yǔ)教學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為后者更為嚴(yán)重。沃爾夫森(M.Wolfson)指出:“在與外族人交談時(shí),本族人對(duì)于他們?cè)谡Z(yǔ)音和語(yǔ)法方面的錯(cuò)誤比較寬容。與此相反,違反說(shuō)話規(guī)則則被認(rèn)為是不夠禮貌的。因?yàn)楸咀迦瞬淮罂赡苷J(rèn)識(shí)到社會(huì)語(yǔ)言學(xué)的相對(duì)性?!边@后一種情況又被稱之為社交——語(yǔ)用失誤,它主要指由于文化背景不同在交際中出現(xiàn)的語(yǔ)用錯(cuò)誤。在這種情況下,語(yǔ)法形式掌握得越規(guī)范,就越容易引起誤解。語(yǔ)言知識(shí)只能指導(dǎo)人們表達(dá)出形式上正確的句子,而語(yǔ)用能力則指導(dǎo)人們表達(dá)出恰當(dāng)、得體的話語(yǔ)。

綜上所述可以得出:外語(yǔ)教學(xué)目的最終應(yīng)是培養(yǎng)語(yǔ)言應(yīng)用能力,交際能力離不開(kāi)對(duì)所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家文化的了解,學(xué)習(xí)一種語(yǔ)言必然要學(xué)習(xí)這種語(yǔ)言所代表的文化。高中新大綱對(duì)語(yǔ)言知識(shí)教學(xué)與交際能力培養(yǎng)、語(yǔ)言教學(xué)與文化的關(guān)系的闡述體現(xiàn)了這一基本思想。

以上議論了語(yǔ)言教學(xué)中交際性原則的運(yùn)用及文化教學(xué)的必要性?,F(xiàn)在我們?cè)賮?lái)討論第二個(gè)問(wèn)題,語(yǔ)言教學(xué)中文化教學(xué)的可行性。

廣義上講,文化教學(xué)存在于語(yǔ)言教學(xué)的每個(gè)階段,甚至每個(gè)單元。語(yǔ)言教學(xué)既然最終以語(yǔ)用為目的,就必然涉及語(yǔ)言文化的教學(xué)。文化因素與語(yǔ)言形式的難易并不一定成正比,簡(jiǎn)單的語(yǔ)言形式并不意味著在使用中可以忽略語(yǔ)用與文化因素,如Helo/Hi/Sory/Pardon/Thankyou等形式上極簡(jiǎn)單的表達(dá)。真正使學(xué)生感到困難的不是如何發(fā)準(zhǔn)音或拼寫(xiě)正確,而是在實(shí)際交際中如何恰當(dāng)運(yùn)用語(yǔ)言。教師在教學(xué)中只要自始至終注意結(jié)合語(yǔ)用、文化因素,把語(yǔ)言形式放到社會(huì)語(yǔ)用功能的背景下進(jìn)行教學(xué),就能使語(yǔ)言知識(shí)“活”起來(lái),使學(xué)生逐步提高語(yǔ)用能力。這樣講,并不是要求教師在講每一個(gè)語(yǔ)言項(xiàng)目時(shí)都把與之相關(guān)的語(yǔ)用功能介紹全、練習(xí)夠,這是不現(xiàn)實(shí)的,也違反認(rèn)知規(guī)律。目前我國(guó)中學(xué)外語(yǔ)教學(xué)的弊病之一就是講者不厭其煩,力求一次講全、講透。在介紹一個(gè)新語(yǔ)言項(xiàng)目時(shí),往往以點(diǎn)帶面,全面開(kāi)花,字典搬家。學(xué)生則忙于記筆記。應(yīng)試教育和結(jié)構(gòu)主義理論的影響更起了負(fù)面推動(dòng)作用。交際法教學(xué)注重語(yǔ)言功能訓(xùn)練。具體語(yǔ)言形式的功能要隨語(yǔ)境而變化,使用中相關(guān)社會(huì)因素較多,只有逐步介紹、訓(xùn)練,循環(huán)往復(fù),學(xué)生才能體會(huì)到不同語(yǔ)境中語(yǔ)義的差異并逐步掌握,進(jìn)而形成語(yǔ)言能力。目前,在教材編寫(xiě)中,教學(xué)內(nèi)容循環(huán)出現(xiàn)的方式與原則也應(yīng)體現(xiàn)在英語(yǔ)教學(xué)中。

語(yǔ)言教學(xué)中的文化教學(xué)不是深不可測(cè)的難點(diǎn)。日常口語(yǔ)交際中就存在著文化因素,各類教材也提供了大量真實(shí)的語(yǔ)言素材,教師可以充分加以利用和發(fā)掘。有些教師可能由于自身語(yǔ)言水平不夠,文化知識(shí)較少,語(yǔ)用能力不強(qiáng),因而對(duì)文化教學(xué)有畏難情緒。這種想法雖可以理解,但應(yīng)幫助克服。我們提倡教師不斷加強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言與文化知識(shí)的了解和掌握,提高自身語(yǔ)言交際能力,進(jìn)而可使教師在教學(xué)中注重文化因素的教學(xué)。文化因素存在于最簡(jiǎn)單的交際活動(dòng)中,文化教學(xué)也應(yīng)存在于最基本的日常教學(xué)中。教師在教學(xué)生如何向別人問(wèn)候時(shí),即使只介紹了一種形式的實(shí)際用法,只要從語(yǔ)用角度講是正確的,他就傳授了語(yǔ)用原則與文化知識(shí);學(xué)生如果通過(guò)訓(xùn)練掌握了這一形式的運(yùn)用,教師也就是在幫助學(xué)生逐步發(fā)展文化語(yǔ)用能力。盡管這種學(xué)習(xí)可能是零散、不系統(tǒng)的,學(xué)生卻是在沿著正確的語(yǔ)言學(xué)習(xí)道路前進(jìn)。教師自己不應(yīng)該也不應(yīng)要求學(xué)生學(xué)習(xí)好了語(yǔ)言形式再去實(shí)踐,或者掌握了語(yǔ)用知識(shí)再去實(shí)踐,而應(yīng)在實(shí)踐中學(xué)習(xí)、發(fā)展語(yǔ)用能力。交際能力的培養(yǎng)只能在交際中實(shí)現(xiàn)。

如何進(jìn)行交際能力訓(xùn)練?方法可以多樣。交際教學(xué)并不否認(rèn)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)、技能的訓(xùn)練,并把它看成是語(yǔ)用能力發(fā)展的必要組成部分。交際法與結(jié)構(gòu)主義教學(xué)法的區(qū)別主要在于學(xué)習(xí)目標(biāo)的不同。克魯姆指出:“成功的外語(yǔ)課堂教學(xué)應(yīng)在課內(nèi)創(chuàng)造更多的情景,讓學(xué)生有機(jī)會(huì)運(yùn)用自己學(xué)到的語(yǔ)言材料?!彼岢隽苏n內(nèi)開(kāi)展交際活動(dòng)的幾個(gè)環(huán)節(jié):

“假設(shè)交際”,指在課內(nèi)圍繞教學(xué)內(nèi)容展開(kāi)的各種操練,包括機(jī)械操練和教師講解等;“教學(xué)交際”,指課堂內(nèi)進(jìn)行的再表達(dá)練習(xí),學(xué)生掌握語(yǔ)言知識(shí)后,根據(jù)教師提供的語(yǔ)境開(kāi)展模仿性對(duì)話或書(shū)面練習(xí);“針對(duì)性交際”,指學(xué)生根據(jù)情景和語(yǔ)用考慮,作出反應(yīng);“談?wù)撔哉鎸?shí)交際”,指學(xué)生不受限制地自由交談,語(yǔ)言具有真實(shí)性和社會(huì)性,言語(yǔ)符合語(yǔ)用及文化規(guī)范。

克魯姆強(qiáng)調(diào)交際活動(dòng)存在于外語(yǔ)教學(xué)的每個(gè)步驟,其基本觀點(diǎn)是:語(yǔ)言應(yīng)作為技能培養(yǎng)。大量的交際活動(dòng)有助于語(yǔ)言知識(shí)向語(yǔ)用能力的轉(zhuǎn)化,這種從操練到真實(shí)交際的過(guò)渡與現(xiàn)在流行的“五步教學(xué)”的某些環(huán)節(jié)有明顯的共同點(diǎn)。

綜上簡(jiǎn)述,教師只要確立語(yǔ)用學(xué)觀點(diǎn),在教學(xué)中注意引導(dǎo)學(xué)生利用語(yǔ)言材料進(jìn)行各種旨在提高語(yǔ)用能力的訓(xùn)練和交際,語(yǔ)言教學(xué)中的語(yǔ)用與文化要求是可以體現(xiàn)的。

最后談一下思想教育問(wèn)題。一般認(rèn)為,語(yǔ)言教學(xué)中強(qiáng)調(diào)文化教學(xué)是為了更好地掌握這門語(yǔ)言以進(jìn)行交流,那么交流和學(xué)習(xí)什么呢?這就提出了思想教育的問(wèn)題?!洞缶V》指出:“使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中受到思想品德、愛(ài)國(guó)主義和社會(huì)主義等方面的教育,增進(jìn)對(duì)外國(guó),特別是英語(yǔ)國(guó)家的了解?!睂W(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)和英語(yǔ)文化時(shí),必然要與本民族語(yǔ)言與文化進(jìn)行比較。我們應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生采取文化平等觀和語(yǔ)言平等觀,既不自高自大,在語(yǔ)言與文化上搞民族中心主義,也不自我貶低,認(rèn)為英語(yǔ)國(guó)家的文化比我們的優(yōu)越,甚至否定我們的民族文化,搞“自我殖民”(self-colonization)?!洞缶V》對(duì)這個(gè)問(wèn)題作了明確、全面的要求。這是一條重要的原則,教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)應(yīng)時(shí)時(shí)注意貫徹。

“公務(wù)員之家有”版權(quán)所

21世紀(jì)即將來(lái)臨,新世紀(jì)中飛速發(fā)展的科學(xué)技術(shù)使人類的交往愈發(fā)重要和頻繁,外語(yǔ)教學(xué)的責(zé)任也就越來(lái)越重。我們要按照鄧小平同志提出的“三個(gè)面向”的指示培養(yǎng)高素質(zhì)的外語(yǔ)人才,使他們能為中華民族自立于世界民族之林作出貢獻(xiàn)。新的高中英語(yǔ)教學(xué)大綱已經(jīng)為下世紀(jì)初我國(guó)高中外語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展提出了目標(biāo)與任務(wù),要達(dá)到《大綱》所規(guī)定的目標(biāo),還要靠我們大家共同奮斗。

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