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論文關鍵詞:課程設置；課程內(nèi)容；課堂教學；教學手段

論文摘要:課程教學改革是當前職業(yè)教育教學改革的中心任務，它承載著教育教學的思想和觀念，體現(xiàn)了教育教學的價值取向，直接影響著教育教學的質(zhì)量水平和學生的身心發(fā)展。傳統(tǒng)的教學理念已不適應現(xiàn)代職業(yè)教育對人才的發(fā)展需求，課程教學改革的當務之急，是讓教師必須有現(xiàn)代教育的觀念和意識，方式方法上體現(xiàn)一個“放”字，目標上體現(xiàn)一個“效”字，真正實現(xiàn)教學質(zhì)量的提高。

《服裝工藝》是我校服裝設計與工藝專業(yè)主干課程。本課程是一門實踐性很強且在服裝裁剪、服裝設計等方面有著廣泛應用的專業(yè)課，是集綜合性、設計性、技術性于一身的特色課程。自1994年開設以來，通過十多年教學歷程與教學積淀，在激發(fā)學生學習興趣和提高教學效果、增強社會適應能力等方面收到了良好效果，為推動本課程的教學改革、教與學方法的更新發(fā)揮了積極的作用。探索出了適應產(chǎn)業(yè)需求、與產(chǎn)業(yè)相對應的課程體系與教學方法，形成了具有鮮明時代特色的理論與實踐教學體系，在教學中發(fā)揮了重要作用?，F(xiàn)階段為更好地適應社會的需要，在原有課程建設的基礎上進行了更為廣泛的調(diào)研。結(jié)合歷屆畢業(yè)生的追蹤反饋信息及本專業(yè)對教學的要求，確定以“技術應用能力培養(yǎng)”為主線，以“必需、夠用”為度的教學改革思想，按照“以職業(yè)崗位為課程目標，以職業(yè)標準為課程內(nèi)容，以教學模塊為課程結(jié)構(gòu)，以最新技術為課程視野，以職業(yè)能力為課程核心”的原則，結(jié)合企業(yè)專家的意見，進行了大膽的課程改革：

一、課程設置建立在職業(yè)行為和能力分析的基礎上，采用模塊化課程模式

我們對諸多服裝專業(yè)職業(yè)崗位進行了職業(yè)分析和界定，設計了以能力為本位的模塊課程。從該崗位的職責和任務出發(fā)，了解并分析服裝企業(yè)對中初級技能型人才的實際要求，特別是制板、裁剪、工藝、質(zhì)量檢驗等實際需求量較大的技術人才的具體要求，根據(jù)這些具體要求，我們確立具體崗位應具備的職業(yè)專項能力，以此為基礎進一步調(diào)節(jié)實際教學的內(nèi)容、形式和方法，幫助不同特長和就業(yè)方向的學生掌握不同的專業(yè)能力和素養(yǎng)。使專項能力課程具有較強的職業(yè)針對性。同時為體現(xiàn)“以就業(yè)為導向”的思想，強化學生服裝設計能力和服裝制作技能的基本訓練，選擇相應獨立而完整的學習單元。教學內(nèi)容整合為八大模塊：通過女裝、男裝、職業(yè)裝、童裝、創(chuàng)藝裝等教學項目，進一步拓展校外“產(chǎn)、學、研、訓”基地，實行“工學結(jié)合”的教學模式，從校內(nèi)實訓逐漸過渡到校外實訓，從單一的課程實訓到綜合性技能實訓，實現(xiàn)技能型人才的培養(yǎng)模式。

二、課程內(nèi)容中理論以“夠用、實用”為度，以實踐操作為主

我們原有的教學內(nèi)容陳舊。尤其表現(xiàn)在工藝教材上——由于受到時間性、靈活性、地區(qū)性的限制，目前中職服裝專業(yè)工藝教材所采用的款式主要是考慮到它的代表性，對學生來說，只能起到入門作用，和實用性聯(lián)系不緊。實際上，服裝業(yè)是發(fā)展最為迅速的行業(yè)，永遠走在時尚的前列，服裝的款式千變?nèi)f化，新技術、新設備、新材料、新工藝不斷涌現(xiàn)，服裝專業(yè)教材的編寫永遠跟不上服裝行業(yè)發(fā)展的步伐，但如果以此為借口，不去主動靠近、貼合服裝行業(yè)的實際生產(chǎn)，實踐教學內(nèi)容過于陳舊，就會使我們的學生“學無所用”。

由此校本教材編定就成了重中之重了。就服裝專業(yè)而言，因為其日新月異的進步，教材建設是實踐教學體系建設的重要組成部分。校本教材應及時反映服裝專業(yè)科學技術與行業(yè)的發(fā)展進步，在校本教材中應該及時體現(xiàn)出知識、技術與觀念的更新；同時校本教材也應具有良好的實用性和指導性，校本教材的編寫應遵循完成服裝專業(yè)實踐教學培養(yǎng)目標的要求，在內(nèi)容上應當包括具體項目的操作所要求的場地、設備、安全注意事項、操作規(guī)范和考核標準等。為了緊跟技術進步，吸收最新的動態(tài)，為適應先進實踐教學手段的運用，服裝專業(yè)的校本教材也必須做好多媒體配套工作。同時應根據(jù)企業(yè)所需及時調(diào)整課程設置和教學內(nèi)容，突出服裝專業(yè)領域的新知識、新技術、新工藝和新方法，在掌握專業(yè)基礎知識和基本技能的基礎上，及時了解掌握本領域的最新技術發(fā)展及相關技能，達到專業(yè)教學基礎性與先進性的統(tǒng)一。學校也可以根據(jù)實際情況把課堂設在實訓場地，教師邊授課邊示范，學生邊學習邊操作，理論和實踐相結(jié)合。

三、“以學生為中心，以實訓為中心”的課堂教學模式

課堂教學是一個再創(chuàng)造的過程，它不僅是學生學習知識的殿堂，更是學生成長的舞臺，課堂教學要根據(jù)學生發(fā)展的需要對教學方法進行調(diào)整和重組，這就要求教師學會尋找、開發(fā)、制作、整合教學資源，學會運用現(xiàn)代化信息技術，開發(fā)利用校內(nèi)外的一切課程資源，來豐富教學內(nèi)容，使學生在實踐中理解服裝造型的過程與規(guī)律，體會人體與服裝的相互關系，并從實踐中得到理論的升華及動手能力的提高。較好的解決了服裝組合、服裝造型、服裝設計與制作等重點與難點問題。職校生的能力差別很大，尤其是技能課的教學方法很忌諱單一化、模式化、公式化。“雙師型”教師要求具有豐富的專業(yè)知識和過硬的實踐能力，利用先進的教法，根據(jù)每個學生個體間的差異，實施分層教學法，布置不同程度的作業(yè)和訓練，讓學生在動手過程中來感受專業(yè)知識，幫助學生樹立良好的專業(yè)意識，讓每個學生得實踐能力都得到發(fā)展。采用任務驅(qū)動法教學，學生按照教師提供的任務去練習，通過師生合作、生生共同練習、發(fā)展評價完成教學任務。實踐教學環(huán)節(jié)采取與服裝產(chǎn)業(yè)運作一一對應，組建校內(nèi)服裝實訓基地，教師學生雙重身份的教學形式，創(chuàng)造模擬仿真教學環(huán)境等，最大限度地發(fā)揮了學生的主體性作用。四、采用多媒體視聽、計算機輔助等先進教學方式

利用現(xiàn)代化教具輔助教學，教學手段主要通過大量的圖片、課件、案例，同步展示進行教學，直觀性地傳達知識內(nèi)容的信息。在實際的操作訓練過程中，教師采用案例分析和示范操作等手段進行教學，建了“部位操作——整體把握——藝術造型”一體化實踐教學體系，通過典型的案例分析和示范動作、技巧，將課程知識內(nèi)容直觀性地傳授給學生。即運用多媒體直觀展示進行服裝的部件練習、組裝整件服裝的技能實訓，直觀再現(xiàn)了從服裝部位小綜合到服裝整體綜合到藝術造型大綜合的漸進過程。我們在實踐教學中做到訓練與培養(yǎng)能力相結(jié)合，強調(diào)立體造型思維，突出方法的應用，堅持“從實踐中提出問題，教、學、做合一”的教學方法，有效調(diào)動了學生的設計、打板、制作的興趣和主動性，為個性化培養(yǎng)提供了空間。

同時信息技術的飛速發(fā)展，學生可以在網(wǎng)上尋找大量素材，了解流行時裝會的信息、動態(tài)，開闊了學生的視野。另外它互動的教學形式對提高教學效率和豐富學生形象思維會產(chǎn)生很好的效果。

五、教學考核也是本課程改革的內(nèi)容之一

中職服裝專業(yè)實踐教學的訓練是以技能項目為單位進行的，是以掌握服裝專業(yè)技能為目標的，因此實踐教學的考核也要圍繞單個項目的考核來進行；實踐教學環(huán)節(jié)的考核重點是考查學生的實踐動手能力、實際操作能力；實踐教學的考核方法主要采取現(xiàn)場操作等綜合考核方法，單純筆試的形式應該減少；對學生綜合能力的考核應該與社會技能證書考核相結(jié)合，可以以職業(yè)技術中級工證書（具體服裝專業(yè)中級工證書，如服裝工藝中級工、服裝表演中級工）作為主要考核項目來評價教學效果。

效果預期：80％學生初步具備了服裝企業(yè)的職業(yè)素質(zhì)特征；掌握成衣工藝設計知識和技能，具有初步的對應市場開發(fā)成衣產(chǎn)品的設計能力；70％左右的學生能對成衣品牌類型、品牌風格、品牌運營策略及流行信息進行調(diào)查、整理和分析，并形成報告；掌握工藝設計元素、風格在不同成衣類型的應用設計，了解和遵循企業(yè)的設計與生產(chǎn)規(guī)范，并獨立完成單項和系列化的設計，包括策劃、設計方案、生產(chǎn)設計規(guī)范圖、工藝生產(chǎn)流程文件、成本預算等，達到了企業(yè)的標準規(guī)范要求。

綜上所述，課程改革要科學而具體，要根據(jù)學生的認知、社會的需求來隨時調(diào)整。我們應當不斷思考和探索，勇于實踐，讓課改的步伐更好地合上時代的節(jié)拍。總之，只要我們堅持不懈地去探索與實踐，一定會把教學水平提高的一個嶄新的高度，為社會培養(yǎng)出更多的有用之才。

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