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轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文第1篇

總體而言，意大利對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)持否定態(tài)度。輿論普遍認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)存在環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品不利于人類健康，而且與意大利的美食和傳統(tǒng)文化是相悖的。意大利幾個(gè)重要的非政府組織(NGOs)和游說組織對(duì)意大利公眾持有的轉(zhuǎn)基因技術(shù)觀點(diǎn)產(chǎn)生了很大消極影響。主要的農(nóng)民聯(lián)盟——意大利全國農(nóng)業(yè)種植者協(xié)會(huì)(Coldiretti)，強(qiáng)烈反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)；食品零售部門，也不愿意支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)政策，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因是反消費(fèi)者的；各大區(qū)拒絕建立共存規(guī)則，一些大區(qū)聲明自己是“非轉(zhuǎn)基因”的。由于缺少共存規(guī)則，而且遭到輿論的強(qiáng)烈反對(duì)，意大利一些大區(qū)、農(nóng)民聯(lián)盟和非政府組織不允許在意大利種植轉(zhuǎn)基因技術(shù)作物。當(dāng)前，對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品潛在污染風(fēng)險(xiǎn)的擔(dān)心正在意大利全國范同內(nèi)蔓延。Coldiretti2013年6月的一項(xiàng)調(diào)查顯示，76％的意大利人反對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，這一比例較2012年增長了14％[210意大利農(nóng)業(yè)部長說，農(nóng)業(yè)承包商和國民都反對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，如果我們種植了轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，勢必將嚴(yán)重?fù)p害農(nóng)業(yè)有關(guān)產(chǎn)業(yè)，也將使意大利的農(nóng)業(yè)失去同有的性質(zhì)。

1．1轉(zhuǎn)基因作物與傳統(tǒng)作物的共存(Coexistence)迄今為止，無論是意大利中央政府還是各大區(qū)關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物與傳統(tǒng)作物都沒有共存規(guī)則方面的法。關(guān)于這一主題的立法之爭，在意大利已經(jīng)持續(xù)了7年之久，目前，是各大區(qū)負(fù)責(zé)制定有關(guān)共存規(guī)則的農(nóng)業(yè)政策。2012年4月，意大利大區(qū)委員會(huì)(代表意大利的2O個(gè)大區(qū)和2個(gè)自治省)要求農(nóng)業(yè)部援引保護(hù)條款，禁止在意大利種植歐盟認(rèn)可的轉(zhuǎn)基l六j生物技術(shù)作物，這是各大區(qū)第二次呼吁農(nóng)業(yè)部傘面暫緩種植轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)作物。第二次請(qǐng)求源于意大利前環(huán)境部長克里尼(Clini)的一次訪談。Clini在訪談中，公開支持轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)以及歐盟的“選擇性退”提議。歐盟提議，允許各成員同自己決定是否種植歐盟批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)作物。意大利大區(qū)請(qǐng)求意大利農(nóng)業(yè)部援引保護(hù)條款禁止在意大利使用和銷售轉(zhuǎn)基因作物，目的是保護(hù)意大利的有機(jī)作物種植和地理標(biāo)識(shí)。然而，請(qǐng)求中并沒有提供任何新的或另外的科學(xué)證據(jù)來表明歐盟批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因作物對(duì)人類健康或環(huán)境存在的風(fēng)險(xiǎn)，只是表達(dá)了各大區(qū)和自治省對(duì)轉(zhuǎn)基岡作物的一致反對(duì)態(tài)度。大請(qǐng)求意大利農(nóng)業(yè)部修訂2003年的224號(hào)法令(該法令執(zhí)行歐盟的18／2001號(hào)法令)，以使各大區(qū)能對(duì)共存法規(guī)的頒布全面負(fù)責(zé)。

1．2轉(zhuǎn)基因種子意大利對(duì)傳統(tǒng)土地上偶然出現(xiàn)的轉(zhuǎn)基因種子持“零容忍”態(tài)度。意大利農(nóng)業(yè)部通過登記注冊(cè)來管理同家的種子品種，并對(duì)傳統(tǒng)土地上偶然出現(xiàn)的轉(zhuǎn)基因種子負(fù)責(zé)。2001年4月24日頒布的212號(hào)法令使歐盟的98／95號(hào)法令正式生效，授權(quán)意農(nóng)業(yè)部來管理種子的種植，并確定了對(duì)待轉(zhuǎn)基因種子的總體原則，即要采取一切適當(dāng)措施來阻止轉(zhuǎn)基因種子與傳統(tǒng)種子接觸。從技術(shù)角度來看，對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)一64一作物的“容忍度”實(shí)際上為0．049％，或者說是可檢測到的最小值。

1．3動(dòng)物飼料中的低水平存在(LLP)2011年2月，歐盟27個(gè)成員圍通過『_所謂的“技術(shù)解決方案”，允許在動(dòng)物飼料中m現(xiàn)少量未經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因作物。在經(jīng)過兩次投票推遲后，形成了一個(gè)多數(shù)贊成的關(guān)于低水平存在(LLP)的新規(guī)則。新的LLP政策，意味著歐盟委員會(huì)允許在動(dòng)物飼料中含有不超過0．1％的未經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因成分。與以前的“零容忍”做法相比，這是一個(gè)重大改變。盡管意大利起初不支持這一“技術(shù)解決方案”，不過最終還是投了贊成票，這是為了應(yīng)對(duì)歐盟各成員國進(jìn)口檢驗(yàn)方法一致性的要求。

1．4轉(zhuǎn)基因技術(shù)的謹(jǐn)慎釋放意大利通過2003年的334號(hào)法令來執(zhí)行歐盟的18／2001號(hào)法令，該法令將轉(zhuǎn)基因材料的釋放權(quán)由意大利衛(wèi)生部轉(zhuǎn)到環(huán)境部。此外，該法令讓多個(gè)部門共同負(fù)責(zé)新的生物技術(shù)事件：生部、勞動(dòng)部、農(nóng)業(yè)部、經(jīng)濟(jì)發(fā)展部、教育部以及跨部門評(píng)估委員會(huì)(由環(huán)境部領(lǐng)導(dǎo)，成員由其他各部委代表組成)。2003年的334號(hào)法令還賦予了超越各部委之上的自治能力：當(dāng)評(píng)估發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因作物對(duì)人類和動(dòng)物健康或者環(huán)境有新風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，就可以啟動(dòng)應(yīng)急法案，臨時(shí)限制或者禁止將其投放市場、使用或銷售，或者禁止在產(chǎn)品中包含該轉(zhuǎn)基因成分。此外，意大利334號(hào)法令還指定環(huán)境部對(duì)生物技術(shù)釋放與傳統(tǒng)的高質(zhì)量產(chǎn)品的兼容性進(jìn)行特別關(guān)注。意大利生物技術(shù)行業(yè)認(rèn)為這一條款與歐盟的立法是相悖的，因?yàn)椋瑲W盟的立法對(duì)于生物技術(shù)作物與傳統(tǒng)產(chǎn)品之間的不兼容性問題不作任何確認(rèn)。而在意大利，這卻是一個(gè)極為敏感的問題，認(rèn)為應(yīng)保護(hù)傳統(tǒng)的“高質(zhì)量”產(chǎn)品，使其免受轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)產(chǎn)品的“污染”。

1．5田間試驗(yàn)和轉(zhuǎn)基因作物研究意大利是歐洲最先進(jìn)行轉(zhuǎn)基因作物實(shí)驗(yàn)的國家之一。因此，許多公共和私人研究項(xiàng)日都是與各種作物有關(guān)的，如，橄欖油、葡萄、櫻桃和草莓等，國家級(jí)此類研究項(xiàng)目就達(dá)250多個(gè)。然而，隨著有關(guān)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)作物及作物實(shí)驗(yàn)政治辯論的逐漸惡化，意大利對(duì)轉(zhuǎn)基因作物研究和培育的承諾也大大減弱，對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的公共和私人研究資助也被逐漸縮減到零，目前，在意大利沒有進(jìn)行轉(zhuǎn)基因作物田問試驗(yàn)。2001年，意大利農(nóng)業(yè)部頒布法令，禁止進(jìn)行農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)試驗(yàn)。然而，隨后意大利不得不重新審視歐盟關(guān)于向環(huán)境中謹(jǐn)慎釋放轉(zhuǎn)基因作物的18／2001號(hào)法令。2005年，意大利農(nóng)業(yè)部進(jìn)一步頒布法令，要求評(píng)估轉(zhuǎn)基因作物實(shí)驗(yàn)種植的風(fēng)險(xiǎn)，并要求各大區(qū)找出那些已經(jīng)進(jìn)行了轉(zhuǎn)基因作物田間試驗(yàn)的作物和地點(diǎn)。鑒于這項(xiàng)法令，一些大區(qū)在2008年批準(zhǔn)對(duì)9種作物(柑橘、獼猴桃、草莓、櫻桃、玉米、橄欖、茄子、西紅柿和葡萄)進(jìn)行轉(zhuǎn)基因作物田間實(shí)驗(yàn)。盡管如此，農(nóng)業(yè)部卻從未實(shí)施一項(xiàng)法令來對(duì)試驗(yàn)場所進(jìn)行授權(quán)，因?yàn)闆]有制定共存規(guī)則。此外，許多大區(qū)和省宣稱自己是“非轉(zhuǎn)基因”的，這進(jìn)一步阻礙了開展新研究和種植的范圍。

1．6可追溯性和標(biāo)簽法規(guī)的實(shí)施2004年4月，意大利實(shí)施了可追溯性和標(biāo)簽法規(guī)。然而，從那時(shí)起，零售食品幾乎都沒有被貼上轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)簽，因?yàn)槭称妨闶鄄块T不愿意支持那些可能被認(rèn)為是反消費(fèi)者的生物技術(shù)政策。2011年，綠色和平組織將矛頭指向一家生產(chǎn)種子油的公司，因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)該公司在超市銷售的某些產(chǎn)品標(biāo)識(shí)中含有轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)的油。該組織呼吁消費(fèi)者抵制這種產(chǎn)品，并在購買產(chǎn)品之前仔細(xì)閱讀標(biāo)簽。然而，這未必意味著在意大利沒有轉(zhuǎn)基因食品消費(fèi)。在經(jīng)過多年的否認(rèn)之后，大多數(shù)媒體甚至反生物技術(shù)團(tuán)體都意識(shí)到，意大利最典型的保護(hù)原產(chǎn)地名稱(PDO)的產(chǎn)品，包括帕馬森乳酪、格拉納帕達(dá)諾奶酪以及帕爾馬火腿，都來自于被密集喂食了轉(zhuǎn)基因豆粕的動(dòng)物。意大利是大豆和豆粕的凈進(jìn)口國，而這又是動(dòng)物飼料的主要成分。據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)，意大利進(jìn)口的豆粕中，80％~90％是轉(zhuǎn)基因的，主要從阿根廷和巴西進(jìn)口。

1．7轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)產(chǎn)品的市場接受情況在意大利，幾個(gè)有影響力的非政府組織(NGOs)和游說團(tuán)體出頭反對(duì)在意大利國內(nèi)發(fā)展轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)，這對(duì)政治家和消費(fèi)者產(chǎn)生了強(qiáng)烈影響。幾個(gè)主要的農(nóng)民組織在支持轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)方面產(chǎn)生了分歧：意大利全國農(nóng)業(yè)種植者協(xié)會(huì)(Coldiretti)和意大利農(nóng)民聯(lián)合會(huì)(CIA)對(duì)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)一直持強(qiáng)烈反對(duì)態(tài)度；而意大利農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)(Confagricoltura)則強(qiáng)調(diào)，意大利農(nóng)業(yè)部門需要進(jìn)行創(chuàng)新和轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究，并呼吁找到更為合理的方法?？磥?，意大利必須在基因革命、“意大利制造”以及作為一個(gè)領(lǐng)先的有機(jī)作物生產(chǎn)國之間尋求平衡。至于食品零售部門，意大利生物技術(shù)國家政策的不確定性和輿論的強(qiáng)烈反對(duì)大大影響了連鎖超市的營銷策略，這使得一些品牌一貫將自己標(biāo)注為“非轉(zhuǎn)基因”產(chǎn)品。歐盟2010年的一份生物技術(shù)報(bào)告(Eurobarometer)顯示，意大利人并未看到轉(zhuǎn)基因食品的好處，相反，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品是不安全的，甚至是有害的。這也解釋了為什么支持發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品的意大利人通常所占比例較低(只占20％)。此外，公眾對(duì)用于食品生產(chǎn)的動(dòng)物克隆持強(qiáng)烈保留態(tài)度，意大利人看不到這門科學(xué)帶來的好處。輿論普遍認(rèn)為，不應(yīng)鼓勵(lì)食品生產(chǎn)中的動(dòng)物克隆。

2意大利做法對(duì)我國的啟示

2．1歐盟對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)所持態(tài)度歐盟對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)一直持保守態(tài)度。轉(zhuǎn)基因作物要在歐盟國家種植或上市，需要經(jīng)過一系列嚴(yán)格審批程序，并對(duì)市場上的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品實(shí)施溯源管理和強(qiáng)制標(biāo)識(shí)制度。一旦獲得批準(zhǔn)，相關(guān)轉(zhuǎn)基因作物或產(chǎn)品將獲得為期10年的授權(quán)有效期。到期后，如想延期，歐洲食品安全局將展開新一輪的安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。目前，歐盟只批準(zhǔn)了兩種可種植的轉(zhuǎn)基因作物，分別是美國孟山都公司的MON810玉米和德國巴斯夫公司的Amflora土豆。盡管獲得了歐盟的批準(zhǔn)，但歐盟的多個(gè)成員國仍禁種轉(zhuǎn)基因作物。當(dāng)前，禁種轉(zhuǎn)基因作物的國家有9個(gè)，除意大利外，其他還包括奧地利、法國、德國、匈牙利、盧森堡、希臘、保加利亞和波蘭“。

2．2我國對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)所持態(tài)度國內(nèi)關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利害之爭已經(jīng)持續(xù)多年。一個(gè)突出的案例是2012年的“黃金大米”試驗(yàn)。，曾經(jīng)引發(fā)長達(dá)3個(gè)多月之久的輿論風(fēng)暴。此外，農(nóng)業(yè)部在2013年6月批準(zhǔn)3種巴西轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口，再一次將轉(zhuǎn)基因問題推到了風(fēng)口浪尖。轉(zhuǎn)基因技術(shù)到底是好還是壞?當(dāng)前國際上尚沒有一個(gè)權(quán)威解釋。支持者認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)必將帶來新的生物產(chǎn)業(yè)革命；反對(duì)者則認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能禍及子孫。在我國，目前轉(zhuǎn)基因技術(shù)被視同無害。根據(jù)環(huán)境化學(xué)專家、食品安全專家董金獅的解釋，“因?yàn)樵诂F(xiàn)有的科學(xué)試驗(yàn)條件下，沒有結(jié)論能證明轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體一定有危害，但也不能證明一定無害，所以視同無害?！北M管爭議不斷，但轉(zhuǎn)基因技術(shù)在我國市場上的發(fā)展卻并不慢。根據(jù)國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織(ISAAA)2013年3月的《2012年全球生物技術(shù)／轉(zhuǎn)基因作物使用情況研究報(bào)告》，中國是全球轉(zhuǎn)基因作物最主要的種植國之一，排在美國、巴西、阿根廷、加拿大、印度之后，種植的作物主要包括：棉花、木瓜、西紅柿、甜椒等。報(bào)告指，2012年，全球有28個(gè)國家的1730萬農(nóng)戶種植了1．7億公頃轉(zhuǎn)基因作物，還有59個(gè)國家和地區(qū)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品“”。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文第2篇

西北農(nóng)林科技大學(xué)科研樓最北邊的二樓，整層都是動(dòng)物醫(yī)學(xué)院的實(shí)驗(yàn)室。其中，農(nóng)業(yè)部動(dòng)物生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室就設(shè)在這里。此前，這里曾是農(nóng)業(yè)部動(dòng)物生殖生理和胚胎工程重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室。

實(shí)驗(yàn)室主任張涌生病在西安住院，不便于接受采訪。張涌的弟子權(quán)富生教授向記者詳細(xì)介紹了近些年實(shí)驗(yàn)室的研究進(jìn)展及其成果。

今年1月23日，張涌及其團(tuán)隊(duì)研究的克隆羊陽陽在過了15歲生日后去世，被做成標(biāo)本永遠(yuǎn)安置于克隆羊基地。“母羊的壽命一般是8到10歲，陽陽已算很高壽的了，因?yàn)樯矸萏厥?，得到了特殊照顧?！睓?quán)富生說。

陽陽的特殊，在于她不僅是中國活下來的首例體細(xì)胞克隆山羊，在世界上也是第一例。

上篇 克隆羊及其應(yīng)用

2000年6月22日晚間，西北農(nóng)林科技大學(xué)克隆羊基地，一只白山羊誕下了一只青灰色的山羊。張涌親自替她取名為“陽陽”，希望她能健康成長。

“山羊一般是白色的，青山羊的顏色是灰青色，為了更直觀，所以用了青山羊。”權(quán)富生解釋選擇克隆青山羊的個(gè)中緣由。

陽陽并不是基地誕下的首例體細(xì)胞克隆山羊，卻是中國、乃至世界活下來的首例，且活成了羊界的壽星佬。

在陽陽出生六天前，基地迎來了第一只克隆山羊的出世。張涌為其取名為“元元”，意即“第一”。不幸的是，三十六小時(shí)之后，元元因“肺部發(fā)育不全”，加之天氣太熱等原因而死亡。面對(duì)逝去的元元，張涌的心如箭穿般地痛。

1956年3月，張涌出生于內(nèi)蒙古邊陲的和林格爾縣。1981年，他從內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院獸醫(yī)系畢業(yè)留校任助教。1984年考進(jìn)西農(nóng)大讀研，接著又讀了博士。

“張涌教授天賦高，聰明刻苦。”權(quán)富生介紹說，“29歲就已經(jīng)是教授了?！?/p>

西農(nóng)大的動(dòng)物胚胎工程研究始于上世紀(jì)70年代，當(dāng)時(shí)，中國家畜產(chǎn)科學(xué)開拓者之一的王建辰教授，亦即張涌的博士生導(dǎo)師，敏銳地意識(shí)到胚胎移植技術(shù)的廣闊發(fā)展前景，帶領(lǐng)一批研究人員開始進(jìn)行胚胎移植試驗(yàn)。1980年，兩只鮮胚胎移植山羊在這所學(xué)校誕生。1984年，西農(nóng)大建立了山羊胚胎工程實(shí)驗(yàn)室。

張涌一直專注于哺乳動(dòng)物培育生物工程的理論及技術(shù)研究。讀碩士期間，他負(fù)責(zé)完成的“小鼠胚胎分割方法及同卵雙生試驗(yàn)”被譽(yù)為開創(chuàng)我國哺乳動(dòng)物胚胎分割成功先例；隨后，他負(fù)責(zé)完成的“山羊胚胎分割及同卵雙生試驗(yàn)”，被同行專家鑒定為具有國際先進(jìn)水平的優(yōu)秀科研成果。

胚胎分割對(duì)現(xiàn)在的碩士生來說，是一個(gè)很簡單的實(shí)驗(yàn)，因?yàn)榭梢允褂孟冗M(jìn)的儀器，但在以前則屬于很前沿的一項(xiàng)研究。最具挑戰(zhàn)性的地方在于，胚胎要手工分割。張涌與此相關(guān)的碩士論文獲得了省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

讀博士期間，張涌主持完成的“小鼠山羊半胚冷凍和凍胚分割試驗(yàn)”被同行專家鑒定為具有國際領(lǐng)先水平，其博士論文獲陜西省優(yōu)秀博士論文?！爱?dāng)時(shí)還沒有全國優(yōu)博論文?！睓?quán)富生說。

1990年，張涌成功培育出了世界上首批7頭胚胎克隆山羊；1995年，他利用胚胎核移植―去掉一卵細(xì)胞的細(xì)胞核，植入另一受精卵的胚胎核，克隆出45只山羊，形成了當(dāng)時(shí)世界上最大的一群胚胎克隆動(dòng)物群體。張涌因而被譽(yù)為“中國克隆羊之父”。

1996年，西農(nóng)大畜牧系的種羊場專門劃給了張涌作為哺乳動(dòng)物發(fā)育生物工程科研基地。2000年，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，該基地正式被命名為“中國克隆動(dòng)物基地”。

克隆，“Clone”的音譯，即復(fù)制的意思，屬于“無性繁殖”的一種。后代與前代有著完全相同的遺傳特征。從技術(shù)層面講，克隆分為胚胎克隆和體細(xì)胞克隆兩個(gè)層級(jí)。

1997年，克隆綿羊“多莉”面世?！岸嗬颉钡恼Q生，打破了教科書上的“從成年動(dòng)物的體細(xì)胞進(jìn)行克隆是不可能的”這一教條，使世界生物遺傳技術(shù)向前跨進(jìn)了一大步。

這對(duì)張涌來說是一個(gè)巨大的刺激。他利用胚胎核移植克隆出山羊后，就開始嘗試用體細(xì)胞克隆山羊，但一直沒能成功。

1999年末，張涌從一只山東小青羊耳朵后面取下一塊皮膚，進(jìn)行單個(gè)細(xì)胞克隆，待其成熟后將細(xì)胞核取出，注入到去核后的卵母細(xì)胞中，卵母細(xì)胞來自另一只山羊，經(jīng)培育形成克隆胚胎，并分別移入兩只白母山羊的子宮內(nèi)。

2000年6月，隨著元元以及陽陽相繼出生，張涌終于登上世界動(dòng)物克隆技術(shù)的制高點(diǎn)。

2001年8月8日，克隆羊陽陽成功誕生了一對(duì)龍鳳胎―“歡歡”和“慶慶”，其父親系世界首批胚胎克隆安哥拉山羊，證明體細(xì)胞克隆羊、胚胎克隆羊與普通羊一樣具有自然生殖繁衍的功能，這在世界尚屬首例。幾年后，陽陽已是五代同堂了。

據(jù)權(quán)富生介紹，克隆技術(shù)在胚胎育種、優(yōu)良個(gè)體方面有不可比擬的優(yōu)勢。日常生活中，有些羊主要用于產(chǎn)毛，有的羊是產(chǎn)肉的，有些羊主要是產(chǎn)奶的。應(yīng)用克隆技術(shù)可以把兩種或三種羊的優(yōu)點(diǎn)集于一種羊身上，克隆出肉好吃、產(chǎn)奶多、又能產(chǎn)毛的羊。

“中國克隆動(dòng)物基地克隆出不膻的種羊，用以繁殖不膻的體重超過500公斤的肉羊；還克隆出日產(chǎn)奶是其它奶羊幾倍、甚至十幾倍的奶羊。最為神奇的是，該基地在培育高產(chǎn)奶山羊的同時(shí)，創(chuàng)造性地在山羊的胚胎中植入人乳基因，繁殖出了能產(chǎn)‘人奶’的山羊。”權(quán)富生說。

張涌和他的同事們圍繞兩個(gè)世界級(jí)“羊”難題開展工作：一是讓更多的克隆羊?qū)殞氄Q生，提高克隆動(dòng)物的成功率；二是讓克隆羊“身價(jià)”更高，生產(chǎn)出有重要經(jīng)濟(jì)、營養(yǎng)、醫(yī)療價(jià)值的轉(zhuǎn)基因克隆羊。

下篇 挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)基因牛

2015年3月，張涌帶領(lǐng)的課題組成功培育出抗結(jié)核病的轉(zhuǎn)基因牛，其牛奶并不含轉(zhuǎn)基因成分。

牛結(jié)核病是一種慢性傳染病，在世界范圍內(nèi)廣泛傳播，尤其在亞洲、非洲不發(fā)達(dá)地區(qū)，目前還沒有辦法有效地控制和消除。公開資料顯示，由牛結(jié)核分枝桿菌引起的結(jié)核病，還是一種人畜共患病，可由動(dòng)物傳播給人，并在人類之間傳播，對(duì)公共衛(wèi)生也產(chǎn)生嚴(yán)重威脅。

相關(guān)論文已發(fā)表在知名學(xué)術(shù)期刊PNAS（《美國科學(xué)院院刊》）上，論文題目為《TALEN介導(dǎo)插入sp110基因能增加牛對(duì)結(jié)核病的抗性》。TALEN是進(jìn)行基因改造的方法之一，能精確地對(duì)目標(biāo)基因進(jìn)行缺失、插入等突變。與其他方法比，其特點(diǎn)是精確性。

論文稱，該研究將有助于控制和預(yù)防牛結(jié)核病，研究中建立的方法為其他抗病動(dòng)物的育種工作提供了前瞻性探索。這是TALEN技術(shù)首次應(yīng)用于?；蚪M的改造。

2004年2月6日凌晨，張涌一直守候在羊圈旁，直到第四代體細(xì)胞克隆山羊出生，并為之取名“笑笑”。離開基地不久，張涌便病倒了，被確診為冠心病、大面積心肌梗死。

“治療期間使用了進(jìn)口溶栓藥，很貴，一針幾十萬，是從一種牛的奶里提取的溶血蛋白?！睓?quán)富生說：“病愈后的張涌教授，對(duì)牛有了濃厚的研究興趣?！?/p>

克隆牛項(xiàng)目是從2006年起步的。

第一個(gè)研究項(xiàng)目是克隆培育牛奶含溶血蛋白的牛，但沒進(jìn)入生產(chǎn)階段。接著克隆一種肉牛，這種肉牛的肉很貴，在香港一公斤100美元，目前克隆?；赜?00多頭。

2009年11月25日，張涌培育的世界第一例轉(zhuǎn)人防御素基因的克隆奶牛通過剖腹產(chǎn)降生，其牛奶含有人的防御素。據(jù)介紹，實(shí)驗(yàn)室將400枚轉(zhuǎn)基因胚胎移植到200頭黃牛受體，六個(gè)月后監(jiān)測妊娠受體30頭，現(xiàn)獲17頭轉(zhuǎn)人防御素基因的克隆牛，3頭轉(zhuǎn)人溶菌霉素基因克隆牛。這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用前景是，奶牛的奶里含有能將細(xì)菌溶解的物質(zhì)，這樣牛就不會(huì)得乳腺炎，可大大減少抗菌素的使用。

轉(zhuǎn)基因抗病牛的整個(gè)培育過程，可以簡單地歸結(jié)成三個(gè)部分：首先對(duì)細(xì)胞進(jìn)行基因改造，在實(shí)驗(yàn)室取一個(gè)牛的細(xì)胞，將外源抗病基因轉(zhuǎn)到細(xì)胞里；其次，待帶有此基因的細(xì)胞發(fā)育后，進(jìn)行分割，將單個(gè)細(xì)胞放在取了核的卵細(xì)胞里；最后，將卵細(xì)胞移植到黃牛受體子宮里發(fā)育成個(gè)體。

抗口蹄疫轉(zhuǎn)基因克隆牛，是實(shí)驗(yàn)室的另一項(xiàng)研究成果，目前只處于育種材料階段。

“之所以用黃牛做受體，是因?yàn)辄S牛比奶牛便宜，可以降低實(shí)驗(yàn)成本?！睓?quán)富生解釋道。

截至目前，實(shí)驗(yàn)室做的都是一種技術(shù)研究。轉(zhuǎn)基因牛都還沒進(jìn)入實(shí)際應(yīng)用中，牛奶、牛肉以及牛的排泄物的環(huán)境安全等一系列問題處于中試階段?！皩⑥D(zhuǎn)基因牛的奶、肉給實(shí)驗(yàn)鼠吃，進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，觀察老鼠生長的情況，觀察器官、血液變化，如果沒發(fā)現(xiàn)變化，說明沒有不利影響，是安全的。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物除了老鼠，還有豬、羊等大型動(dòng)物?！睓?quán)富生介紹說，“現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因動(dòng)物都處于安全隔離階段，即將牛圈在一個(gè)地方，不和外界接觸。等確定測試安全之后，才會(huì)和非轉(zhuǎn)基因?；煸谝黄痧B(yǎng)，進(jìn)入環(huán)境釋放階段。”

2015年1月25日，由陜西省科技廳組織河南農(nóng)業(yè)大學(xué)張改平院士等全國9名同行專家對(duì)張涌主持完成的“牛羊基因定點(diǎn)精確編輯技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目進(jìn)行成果鑒定，專家們認(rèn)為該研究成果達(dá)到國際領(lǐng)先水平，對(duì)推動(dòng)抗病基因工程育種和乳腺生物反應(yīng)器技術(shù)的發(fā)展，提升我國牛羊業(yè)種質(zhì)創(chuàng)新水平具有重大意義，具有廣闊應(yīng)用前景。

今年4月，西農(nóng)大進(jìn)行的一場“與身邊的科學(xué)家面對(duì)面”活動(dòng)中，張涌針對(duì)學(xué)生們關(guān)心的轉(zhuǎn)基因的安全性進(jìn)行了科普。

“西藥治病具有針對(duì)性，成分、分子結(jié)構(gòu)以及副作用都明明白白地標(biāo)注；中藥的成分不是很清楚，副作用也不詳，稀里糊涂喝一碗藥，也說不清會(huì)有什么副作用。而我們就認(rèn)為西藥不好，西藥有副作用，中藥好，中藥沒有副作用?！睆堄恳环P(guān)于什么是安全的比喻，惹得聽講座的同學(xué)哈哈大笑。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文第3篇

論文關(guān)鍵詞 轉(zhuǎn)基因食品；安全性；預(yù)防

論文摘要 對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性進(jìn)行了討論，闡述了其對(duì)人類的直接影響和對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響，并提出對(duì)轉(zhuǎn)基因風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防措施。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、生活水平的提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注食品安全。但是，轉(zhuǎn)基因食品領(lǐng)域的安全性沒有引起足夠的重視。我國轉(zhuǎn)基因作物的種植面積居世界第4位，排在美國、阿根廷、加拿大之后，雖然我國已制定了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因進(jìn)口安全管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，但處于轉(zhuǎn)型時(shí)期的中國經(jīng)常有法律法規(guī)較為先進(jìn)而執(zhí)行不力的現(xiàn)象，更何況在這方面的制度還做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。轉(zhuǎn)基因食品的安全問題有其特殊性，因?yàn)樗^少引起急性中毒而帶來轟動(dòng)效應(yīng)，而消費(fèi)者處于弱勢地位，局限于知識(shí)、財(cái)力、時(shí)間，不可能深入探討這個(gè)問題，只能依靠現(xiàn)行漏洞百出的食品安全保障體系，捉襟見肘地應(yīng)對(duì)出現(xiàn)的情況與問題。前些年關(guān)于轉(zhuǎn)基因水稻的那場討論，已暴露出某些學(xué)者和官員已成為利益集團(tuán)的代言人。因此，加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因食品的安全性研究和控制，切實(shí)保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)是亟待解決的問題。

1對(duì)人類的直接影響

轉(zhuǎn)基因食物對(duì)人類本身將帶來一系列直接或潛在的安全影響。

1.1沒有經(jīng)過長期的安全性研究

轉(zhuǎn)基因食物從1993年出現(xiàn)到現(xiàn)在僅10多年，改變了人類食品的自然屬性，未經(jīng)過長期的安全性試驗(yàn)，沒有人知道轉(zhuǎn)基因食品是安全的。我們知道許多認(rèn)為安全的藥物可能數(shù)年后才顯示出隱患，食物的效應(yīng)應(yīng)更為長期。

1.2減少食物的營養(yǎng)價(jià)值或降低食物中重要成分

轉(zhuǎn)基因食物的主要?jiǎng)訖C(jī)是滿足某種商品價(jià)值，如更高的產(chǎn)量、更好看的外表，而食物的某種成分的改變并沒有引起人們的注意。如美國有報(bào)道，在具有抗除草劑基因的大豆中，異黃酮類激素等防癌成分減少了。

1.3引起人類過敏反應(yīng)

轉(zhuǎn)基因技術(shù)會(huì)在生物中產(chǎn)生不能預(yù)見的變態(tài)反應(yīng)源。如把巴西胡桃的基因移植到黃豆上去，結(jié)果卻使一些對(duì)胡桃過敏的人在吃黃豆時(shí)產(chǎn)生過敏反應(yīng)。

1.4產(chǎn)生對(duì)人類不利的毒素副產(chǎn)品

轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)生不可預(yù)見的生物突變，使原來的毒素水平提高，產(chǎn)生新的毒素或副產(chǎn)品。1999年Losey等試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在一種植物馬利筋葉片上撒有轉(zhuǎn)基因Bt玉米花粉后，普羅克西普斑蝶食用葉片減少，長得慢，4d的幼蟲的死亡率變?yōu)?4%，而對(duì)照組（飼喂不撒Bt玉米花粉的葉片）死亡率為0%。轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)生的殺蟲劑毒素可由根部滲入周圍，但尚不清楚會(huì)產(chǎn)生何種影響。

1.5產(chǎn)生抗菌素耐藥性細(xì)菌

基因技術(shù)采用耐抗菌素（如抗卡那霉素、鏈霉素等）基因來標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)基因化的農(nóng)作物，這就意味著農(nóng)作物帶有耐抗菌素的基因。英國的研究顯示，轉(zhuǎn)基因作物中的突變基因可能會(huì)進(jìn)入到生物有機(jī)體，突變的基因如跨越種群和轉(zhuǎn)移至細(xì)菌，其結(jié)果可能會(huì)導(dǎo)致新的疾病；如出現(xiàn)無法治療并廣泛傳播的、對(duì)生物造成嚴(yán)重威脅的疾病，其后果不堪設(shè)想。

1.6 直接引起人類急性中毒

有些基因在治病同時(shí)可能引起某些人急性中毒效應(yīng)。如《南方周末》2006年10月19日?qǐng)?bào)道，美國一名病人在接受生物藥品臨床試驗(yàn)的過程中死亡，導(dǎo)致當(dāng)時(shí)正在進(jìn)行的12個(gè)基因治療項(xiàng)目全面遭禁。后來其他的一些病人也因?yàn)樾略龅幕蚨忌习┌Y，美國食品藥品管理局下令中止此類試驗(yàn)。

2對(duì)生態(tài)系統(tǒng)（包括環(huán)境）的影響

生態(tài)系統(tǒng)是各種動(dòng)物、植物與環(huán)境的一種動(dòng)態(tài)平衡系統(tǒng)，而轉(zhuǎn)基因食品是人為對(duì)特定物種進(jìn)行干預(yù)，改變其性狀，因而也改變了該物種在食物鏈和生態(tài)系統(tǒng)中的位置，引起一系列不可預(yù)料和復(fù)雜的變化。

2.1轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身的不足

雖然基因技術(shù)發(fā)展可以將DNA進(jìn)行切割，將一異源基因引入另一生物，但不能完全準(zhǔn)確地預(yù)見作用后產(chǎn)生的新的蛋白質(zhì)的性狀是否完全吻合我們的要求。

2.2物種多樣性的破壞

基因技術(shù)加上商業(yè)營銷將使某類作物如超級(jí)水稻為某一公司壟斷供應(yīng)種子，使原來多個(gè)品種減少為同一基因的單一品種，當(dāng)真菌、病毒、蟲害侵襲這種植物時(shí)，會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的產(chǎn)量減產(chǎn)，也引起生態(tài)平衡的變化。

2.3基因的污染

轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能使某些基因流入自然界，引起難以預(yù)料的影響；基因化的生物、細(xì)菌、病毒等進(jìn)入環(huán)境，保存或恢復(fù)是不可能的，其較化學(xué)或核污染嚴(yán)重，危害是不可逆轉(zhuǎn)的。

2.4引進(jìn)自然界不存在的新物種

轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能使自然界不存在的新物種出現(xiàn)，如超級(jí)雜草、超級(jí)昆蟲等，可能對(duì)地壤、野生近緣種、普通作物、相鄰的植物及環(huán)境造成破壞。

2.5環(huán)保的影響

有資料證明，基因化的農(nóng)作物對(duì)除草劑具有抵抗力，實(shí)際耐用藥量高于正常的3倍，農(nóng)民知道其對(duì)除草劑有抵抗力，會(huì)直接或不直接地提高除草劑等化學(xué)藥物的使用量。

2.6生態(tài)系統(tǒng)的破壞

轉(zhuǎn)基因技術(shù)使某種物種的性狀改變，如A昆蟲以B植物為食物，我們認(rèn)為改變B植物為轉(zhuǎn)基因抗蟲植物，提高了B植物產(chǎn)量，但A昆蟲因缺乏食物使蟲的密度大幅下降，引起以A昆蟲為食物的天敵C生物的生存危機(jī)，進(jìn)而引起整個(gè)生態(tài)平衡的破壞，將來可能暴發(fā)某種蟲害大面積流行等。

3對(duì)轉(zhuǎn)基因風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防

3.1嚴(yán)格控制境外轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入

對(duì)國外轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入我國必須嚴(yán)格按照相關(guān)程序?qū)徟梢栽赪TO框架下采取必要的技術(shù)、措施進(jìn)行限制，這方面檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)應(yīng)有較大作為空間。

3.2加強(qiáng)國內(nèi)市場控制

雖然我國農(nóng)業(yè)部已一系列對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的管理措施，但是我國國內(nèi)市場的管理是較為混亂，如轉(zhuǎn)基因水稻還未批準(zhǔn)上市，但有眾多報(bào)道轉(zhuǎn)基因水稻已流入市場。因此，必須完善這方面的法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)法，重罰甚至采用刑法嚴(yán)懲不法商人，當(dāng)然這也依賴于整體執(zhí)法環(huán)境的改善。

3.3加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因生物的檢測技術(shù)研究

目前國內(nèi)有眾多機(jī)構(gòu)對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的檢測技術(shù)進(jìn)行研究，但食物加工從原料到成品經(jīng)過多個(gè)加工環(huán)節(jié)，要嚴(yán)格區(qū)分轉(zhuǎn)基因成分存在較大困難，可采用以下檢測方法：①檢測轉(zhuǎn)基因成分所獨(dú)有的DNA序列。采用人工檢測或儀器檢測對(duì)堿基對(duì)進(jìn)行測定，可精確確定轉(zhuǎn)基因成分。②采用PCR技術(shù)進(jìn)行檢測?！秶T時(shí)報(bào)》曾報(bào)道，檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院采用“親合吸附-PCE Hyb-ELISA”檢測方法，能特異的檢測35S啟動(dòng)子和Nos終止子核酸系列，這2種核酸系列存在目前已知的絕大部分轉(zhuǎn)基因成分中。③基因ID法進(jìn)行檢測。由John B. Fugan于2000年提出的新方法，或采用異酸胍鹽抽提法以避免DNA的降解和污染。④農(nóng)作物身份識(shí)別系統(tǒng)。美國ADM公司稱他們建立了一套農(nóng)作物身份識(shí)別系統(tǒng)，可以保證向國外供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，不含轉(zhuǎn)基因作物。

3.4加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因作物投入商業(yè)應(yīng)用的安全性評(píng)價(jià)

轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文第4篇

論文摘要：隨著世界人口的增長，農(nóng)業(yè)將經(jīng)歷具有重大意義的革新。毫無疑問，生物技術(shù)作為科學(xué)和技術(shù)在這場變革中將起到關(guān)鍵性的作用。原則上講，生物技術(shù)本身有能力幫助人們提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和保護(hù)環(huán)境，但在實(shí)踐中，生物技術(shù)作為環(huán)境保護(hù)的人其作用相對(duì)來說是微乎其微的。人們對(duì)它在環(huán)境保護(hù)以及促進(jìn)人類進(jìn)步中的作用仍將拭目以待。

一、生物技術(shù)給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來機(jī)遇

廣義上講，生物技術(shù)是利用有機(jī)體、死細(xì)胞、活細(xì)胞以及細(xì)胞內(nèi)含物，采用特殊的過程生產(chǎn)出特殊的產(chǎn)品應(yīng)作到農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥以及環(huán)境修復(fù)治理中，尤其是70年代基因工程的出現(xiàn)，它能改變、取代物種的基因。

生物技術(shù)在農(nóng)作物中已有廣泛的應(yīng)用。最初通過遺傳工程獲得而進(jìn)入市場的作物是：玉米、大豆和棉花。它們經(jīng)轉(zhuǎn)基因后具有抗除草劑和棉鈴蟲的能力。這種玉米、大豆和棉花從Bt細(xì)菌獲得基因，經(jīng)遺傳改良后具有防蟲害的能力。利用Bt細(xì)菌獲得經(jīng)遺傳改良的作物的潛力是相當(dāng)大的。例如：美國有200萬hm2的Bt棉花，澳大利亞有40萬hm2，兩者各相當(dāng)于2.5億美元價(jià)值。如果將Bt玉米引種在美國1000萬hm2的土地上，只要增產(chǎn)5%，就意味著能增加3.5億美元收入。這項(xiàng)技術(shù)進(jìn)一步促進(jìn)了Bt制劑控制蟲害在商業(yè)上的應(yīng)用。除此之外，還有許多經(jīng)轉(zhuǎn)入特定基因的玉米品種，這些品種能同時(shí)抗除草劑和一些蟲害。

生物技術(shù)在畜牧業(yè)上應(yīng)用所獲得的益處與在農(nóng)作物上相似。一方面，生物技術(shù)有助于提高畜禽的生命力以及消滅競爭者。促進(jìn)畜禽生長的物質(zhì)有生長激素以及促進(jìn)其生長的調(diào)節(jié)劑，這些物質(zhì)可由基因工程而獲得。如利用鼠類基因（該基因能促進(jìn)角蛋白的形成）能獲得了經(jīng)遺傳改良的綿羊，這種綿羊比普通棉羊產(chǎn)毛量能提高6%左右。另一方面，生物技術(shù)在提高農(nóng)作物產(chǎn)量、質(zhì)量的同時(shí)，有助于提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)力發(fā)展水平。例如，通過控制飼料作物體內(nèi)碳水化合物含量可提高畜牧業(yè)生產(chǎn)力；利用基因調(diào)控技術(shù)可以提高包括豆科作物在內(nèi)一些作物的蛋白質(zhì)含量，減少飼料作物中難消化的木質(zhì)素含量等。達(dá)比等人已生產(chǎn)出一種轉(zhuǎn)基因三葉草，可應(yīng)用于澳大利亞綿羊牧場。該基因來自向日葵，經(jīng)轉(zhuǎn)基因的三葉草能制造富含氨基酸的蛋白質(zhì)，該蛋白質(zhì)經(jīng)食物鏈進(jìn)入綿羊體內(nèi)，進(jìn)而能提高產(chǎn)毛量。

生物技術(shù)給人類帶來的益處也包括在生態(tài)和環(huán)境兩個(gè)方面。利用生物技術(shù)提高現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力可以減低農(nóng)業(yè)向原始的、自然、半自然生態(tài)系統(tǒng)擴(kuò)張的要求，因此，它有助于有人類保存、保護(hù)地球上僅有的自然生態(tài)系統(tǒng)及其資源，有助于人們未來再利用其中的基因資源開發(fā)新的產(chǎn)品。

生物技術(shù)已用于生產(chǎn)抗蟲害、抗除草劑作物。正如前面所述，一些轉(zhuǎn)基因棉花、玉米、大豆等具有抗蟲害、抗除草劑的能力。1995年人們可以在市場上購買到轉(zhuǎn)基因馬鈴薯，這種馬鈴薯能產(chǎn)生水晶蛋白，而水晶蛋白對(duì)科倫那多馬鈴薯甲蟲有毒害作用。這些轉(zhuǎn)基因作物能減少殺蟲劑的用量，降低殺蟲劑及其殘留物對(duì)食物鏈、水體造成污染，從而有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

在許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，土壤氮素可利用量是制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提高的一個(gè)重要因子。而一高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)使用人造氮肥是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價(jià)的。制造氮肥要利用大量能源，據(jù)統(tǒng)計(jì)，英聯(lián)邦農(nóng)場平均投入的能源大約有50%來自肥料。由施用肥料而產(chǎn)生的溫度氣體（二氧氣化碳、氮氧化合物等）不可避免地促進(jìn)地球氣候變暖。除此之外，農(nóng)業(yè)土壤的氮素流失是水體富營養(yǎng)化的主要原因。

生物技術(shù)的利用能為這些問題的解決提供潛在的、真正有價(jià)值的幫助。

同樣，人們可以利用真菌來提高土壤養(yǎng)分的有效性。溫萊指出：特定的真菌類能促進(jìn)土壤養(yǎng)分的釋放，從而促進(jìn)作物生長；真菌也能通過分解有機(jī)物質(zhì)（例如纖維素等）釋放出糖類，促進(jìn)固氮菌的生長。進(jìn)一步提高土壤養(yǎng)分有效性的可能，包括獲得轉(zhuǎn)基因細(xì)菌和真菌，以進(jìn)一步增強(qiáng)它們制造養(yǎng)分和釋放土壤養(yǎng)分的能力。轉(zhuǎn)基因作物的最終目標(biāo)是使作物本身能夠自行固氮，避免、減少使用人造肥料，從而減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。這在目前尚不可能，但在將來卻有望實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。

二、利用生物技術(shù)發(fā)展農(nóng)業(yè)應(yīng)注意克服的問題

從經(jīng)濟(jì)角度上講，生物技術(shù)帶來的不利并不明顯，然而，它會(huì)引起發(fā)達(dá)國家與發(fā)展中國家貧富差距進(jìn)一步擴(kuò)大。因?yàn)?，生物技術(shù)公司主要集中在發(fā)達(dá)國家，發(fā)達(dá)國家可以通過輸出生物技術(shù)產(chǎn)品而獲得利潤。與此同時(shí)，發(fā)展中國家由于技術(shù)、及其產(chǎn)品還遠(yuǎn)沒有被廣泛接受。

生物技術(shù)可能引起生產(chǎn)方式和人類健康的退變。這種情獎(jiǎng)品可能會(huì)隨著需要特定處理的轉(zhuǎn)基因作物的出現(xiàn)而產(chǎn)生，特別是抗除草劑的轉(zhuǎn)基因作物出現(xiàn)。農(nóng)民必須從同一公司購買種子和除草劑，否則除草劑起不了作用。同樣的問題也可能在需人造肥料的轉(zhuǎn)基因作物上出現(xiàn)，這些轉(zhuǎn)基因作物會(huì)取代傳統(tǒng)的依靠有機(jī)肥的作物，后者在發(fā)展中國家是很普遍的，并且也有利于環(huán)境保護(hù)。生物技術(shù)在食品上的應(yīng)用對(duì)發(fā)展中國家的農(nóng)民也會(huì)造成許多困難。生物技術(shù)也會(huì)對(duì)人類的健康制造麻煩。近年來在英國已有這方面的報(bào)道。特別是當(dāng)能引發(fā)人體過敏反應(yīng)的基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物時(shí)，例如，堅(jiān)果能引發(fā)人體過敏反應(yīng)，若它的基因被導(dǎo)入其他作物，則有可能其他作物也會(huì)引起人體過敏。為了預(yù)防起見，轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品必須經(jīng)免疫測定篩選后才能利用。

生物技術(shù)也可能引發(fā)環(huán)境問題。人們利用生物技術(shù)生產(chǎn)出抗旱、耐鹽、抗病蟲害作物同時(shí)，也導(dǎo)致生物多樣性遭受嚴(yán)重破壞，甚至導(dǎo)致一些物種滅絕。這一結(jié)果是由于生物技術(shù)促進(jìn)農(nóng)作物向它原本不適應(yīng)的地域擴(kuò)張而造成的。生物技術(shù)同樣加速土壤侵蝕和沙漠化。農(nóng)業(yè)，尤其是耕作農(nóng)業(yè)的擴(kuò)張會(huì)增加除草劑、殺蟲劑、人造肥料的使用，農(nóng)業(yè)中不斷投入的能源促進(jìn)全球變暖。與此同時(shí)，氮素生物化學(xué)循環(huán)的改變也加劇了水體的富營養(yǎng)化，直接影響人類和動(dòng)植物的生存。新晨

轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文第5篇

【摘要】我國大豆油市場中近九成的原料都是轉(zhuǎn)基因大豆，但國內(nèi)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品管理的研究還不是很多。本文通過問卷調(diào)查，分析消費(fèi)者對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆油的購買意愿以及對(duì)其的認(rèn)知程度。另一方面，利用CVM 調(diào)查法，進(jìn)一步分析消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油的消費(fèi)行為和支付意愿。同時(shí)，根據(jù)調(diào)研的結(jié)論提出相應(yīng)的政策建議。

關(guān)鍵詞 轉(zhuǎn)基因大豆油；支付意愿；CVM調(diào)查

【作者簡介】張迪，江南大學(xué)商學(xué)院碩士研究生，研究方向：食品貿(mào)易；章家清，江南大學(xué)商學(xué)院副教授，博士，研究方向：食品貿(mào)易研究。

一、導(dǎo)言

轉(zhuǎn)基因大豆是我國進(jìn)口最多的農(nóng)產(chǎn)品。隨著生活水平的提高，人們?cè)絹碓街匾暊I養(yǎng)和健康，對(duì)是否轉(zhuǎn)基因食品的區(qū)分意識(shí)也不斷提高，也影響著消費(fèi)者的支付意愿。消費(fèi)者的態(tài)度決定著轉(zhuǎn)基因大豆油的消費(fèi)市場，也對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的影響。中國是歷史上最早種植非轉(zhuǎn)基因大豆的國家，有著悠久的種植歷史。隨著我國飼料行業(yè)、壓榨行業(yè)、畜牧行業(yè)以及食品加工等行業(yè)的快速發(fā)展，大豆的種植面積滿足不了我國對(duì)大豆的需求，1996年開始我國成為大豆的凈進(jìn)口國，初期主要進(jìn)口非轉(zhuǎn)基因大豆。1997 年，我國批準(zhǔn)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，轉(zhuǎn)基因大豆的進(jìn)口比重逐年遞增，2013年共進(jìn)口大豆6900萬噸（FAO數(shù)據(jù)庫、中國統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站），占據(jù)全球第一位。由于國內(nèi)對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油管理的研究還非常缺乏，消費(fèi)者對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆油的消費(fèi)行為受到文化因素、社會(huì)因素、環(huán)境因素、科學(xué)知識(shí)掌握的多少和個(gè)人偏好等因素的影響，無論是通過大力宣傳，還是加大研究力度來降低轉(zhuǎn)基因大豆油對(duì)人體的傷害，都需要通過實(shí)踐調(diào)研統(tǒng)計(jì)才能了解和熟知。

二、調(diào)研分析

本文采用目前調(diào)查分析實(shí)驗(yàn)中較為常用的意愿評(píng)估法展開研究。意愿評(píng)估法（Contigent Valu?ation Method，CVM） 也稱條件價(jià)值法，屬于陳述性偏好價(jià)值評(píng)估技術(shù)。CVM基本思想的提出是在哈佛大學(xué)Ciriacy-Wantrup （1947） 的博士論文中， 后來又由美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家Robert K.Davis（1963） 首次應(yīng)用到狩獵娛樂價(jià)值的評(píng)估實(shí)踐當(dāng)中。CVM 評(píng)估中所用到的數(shù)據(jù)都來自假設(shè)的市場，所以該方法應(yīng)用的關(guān)鍵在于怎樣有效地模擬真實(shí)交易市場，如何選擇適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)技術(shù)獲取消費(fèi)者的支付意愿。總體看來，CVM的基本步驟可以歸納為：問卷設(shè)計(jì)、實(shí)施調(diào)查、數(shù)據(jù)處理。

（一） 問卷設(shè)計(jì)

從內(nèi)容上分，CVM 評(píng)估問卷一般包含三部分：獲得調(diào)查對(duì)象的個(gè)人及家庭社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等方面的信息；通過對(duì)問題的描述，確保調(diào)查對(duì)象清楚了解有關(guān)問題；引導(dǎo)調(diào)查對(duì)象評(píng)估環(huán)境物品。通過研究成果可以知道，性別和轉(zhuǎn)基因大豆油的價(jià)格在很大程度上影響著消費(fèi)者對(duì)大豆油的需求，同樣對(duì)于消費(fèi)者的支付意愿影響也較大，因此將這兩個(gè)變量加入問卷當(dāng)中。另外，除了一些問卷必備信息（性別、年齡、職業(yè)） 之外，本文認(rèn)為個(gè)人收入的影響、消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油的了解程度和關(guān)注度等因素可能與轉(zhuǎn)基因大豆油的支付意愿存在一定的關(guān)系，因此將其引入問卷以便于分析研究。為了數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析的方便，對(duì)每個(gè)特征變量進(jìn)行了賦值，具體如表1所示。

CVM引導(dǎo)技術(shù)中，支付卡方式要求調(diào)查對(duì)象從一系列給定的價(jià)值區(qū)間中選擇其最大的支付意愿值，該方法降低了估價(jià)的難度，所以應(yīng)用范圍較為廣泛，本次調(diào)查方式也采用的是支付卡法。首先，為了調(diào)查消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油的了解程度，設(shè)置了前兩個(gè)問題。然后，對(duì)于消費(fèi)者對(duì)其了解程度也做了相關(guān)調(diào)研。第五個(gè)問題的目的是探尋消費(fèi)者對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆油漲價(jià)的態(tài)度，這里的漲價(jià)是指由于各種因素影響而導(dǎo)致的價(jià)格上漲。而最后一個(gè)問題是為了了解消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油品質(zhì)提高而帶來的價(jià)格上升的支付意愿，通過試調(diào)之后，將漲幅定為表2的范圍。

（二） 實(shí)施調(diào)查

標(biāo)準(zhǔn)的CVM調(diào)查技術(shù)有信函調(diào)查、電話調(diào)查和現(xiàn)場面訪調(diào)查三種。綜合考慮各種方式的優(yōu)劣性，最終采取現(xiàn)場面訪和信函相結(jié)合的調(diào)查方式展開調(diào)研。為了方便研究，調(diào)研地區(qū)選擇的是江蘇省南京市、無錫市和蘇州市中心的家樂福、樂購和歐尚3家大型超市，選擇超市的各類消費(fèi)者作為調(diào)查對(duì)象。并于2013年9～11月進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查。本次調(diào)查共發(fā)放問卷450 份，回收411 份，其中無效問卷39份，有效問卷411份，問卷有效率為91.4%。

（三） 數(shù)據(jù)的處理

1.數(shù)據(jù)初步統(tǒng)計(jì)分析。調(diào)研結(jié)果的均值與標(biāo)準(zhǔn)差如表1、表2 所示。在所有調(diào)查對(duì)象中，男性對(duì)象占62.9%，基于我國人口結(jié)構(gòu)原因，男性的比率明顯高于女性，所以該樣本比例可認(rèn)為是合理的。在受教育程度方面，本科生比例最高，占67.14%，其次是高中和大專生。調(diào)查結(jié)果顯示， 對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆油， 消費(fèi)者不是很了解。77.14%的消費(fèi)者僅僅聽說過，但不了解；對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆的種類、特征和標(biāo)簽三個(gè)方面所了解的消費(fèi)者分別占調(diào)查總數(shù)的2.86%、8.57%和11.43%。因此，從總體上看，消費(fèi)者對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆油安全性的認(rèn)識(shí)不清晰。

2.二元Logit 回歸分析?；贑VM 調(diào)查結(jié)果，應(yīng)用二元Logit回歸模型，分析消費(fèi)者對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆油由于品質(zhì)提高而引起的價(jià)格上漲的支付意愿。這里需要把消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油的選擇分為三組，分別賦值并進(jìn)行討論。

第一組：不愿意支付任何額外費(fèi)用，0=0%；因色澤度不變，減少轉(zhuǎn)基因原料含量而多支付費(fèi)用，1=1%～5%。

第二組：因色澤度不變，減少轉(zhuǎn)基因原料含量而多支付費(fèi)用，0=1%～5%；因既增加色澤度又減少轉(zhuǎn)基因原料含量而多支付費(fèi)用，1=6%～10%。

第三組：因既增加色澤度又減少轉(zhuǎn)基因原料含量而多支付費(fèi)用，0=6%～10%；因既保證色澤度又盡可能減少可控制的危害，1=11%～20%。

模型中的自變量設(shè)置如同表1所示，相對(duì)應(yīng)的二元Logit模型表達(dá)式為：

式（1） 中， P 為因變量為1的概率， B0 為常數(shù)項(xiàng)， Bi 為回歸系數(shù)， xi 為支付意愿的影響因素， εi 為隨機(jī)誤差且服從正態(tài)分布。

表3 給出了二元Logit 模型的三組回歸結(jié)果，通過模型的分析可以比較容易地看出各個(gè)自變量的影響。第一組實(shí)驗(yàn)主要反映影響消費(fèi)者是否愿意支付費(fèi)用的因素。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，消費(fèi)者收入、職業(yè)和偏好的價(jià)格區(qū)間變量的作用不顯著，消費(fèi)者的年齡、性別和教育程度與支付意愿值均表現(xiàn)出了正相關(guān)關(guān)系。這可能是由于消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油不了解的緣故，使得具有這些特征的消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油的選擇不敏感。第二組實(shí)驗(yàn)主要反映的是消費(fèi)者在希望降低轉(zhuǎn)基因原料含量的同時(shí)對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油色澤度的追求程度。這里只有性別和價(jià)格變量的作用是顯著的，且呈現(xiàn)出正相關(guān)性。第三組實(shí)驗(yàn)主要反映的是消費(fèi)者對(duì)于更高層次轉(zhuǎn)基因大豆油的需求程度。在本實(shí)驗(yàn)中，價(jià)格變量與支付意愿值都為負(fù)相關(guān)，年齡與教育程度變量與其正相關(guān)。

（四） 研究結(jié)論

本次調(diào)研從多個(gè)角度了解了消費(fèi)者對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆油的消費(fèi)態(tài)度，通過調(diào)查數(shù)據(jù)的定量研究分析可以得到如下結(jié)論。

1.從轉(zhuǎn)基因大豆油的知識(shí)普及程度上來看，雖然對(duì)它的宣傳已取得了一定的成效，消費(fèi)者也有了一定的了解，但完全了解的并不是很多，消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油了解的途徑主要是大型超市的導(dǎo)購和新聞媒體。我國目前批準(zhǔn)大豆進(jìn)口用作加工原料，還沒有批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)行商業(yè)化種植，對(duì)于是否能真正達(dá)到完全安全，很多消費(fèi)者表示信心不足，其主要原因還是在于轉(zhuǎn)基因技術(shù)推廣的難度性。政府應(yīng)利用媒體公布更多信息來滿足公眾的知情權(quán)，通過各種途徑使普通消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油有更多的認(rèn)識(shí)和了解，從而能區(qū)分并自由選擇傳統(tǒng)大豆油或者轉(zhuǎn)基因大豆油。

2.消費(fèi)者對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆油漲價(jià)的意見較大，如果其價(jià)格上漲，會(huì)盡量減少購買量。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，無論是因?yàn)檎咴蜻€是由于品質(zhì)改善而引起的價(jià)格提高，消費(fèi)者都比較敏感。

3.通過研究發(fā)現(xiàn)，由于品質(zhì)提高而引起的價(jià)格上升易于被消費(fèi)者所接受。與其他研究結(jié)果類似，消費(fèi)者的年齡、性別和教育程度與支付意愿值均表現(xiàn)出了正相關(guān)關(guān)系。另外，現(xiàn)有的調(diào)查結(jié)果顯示，越是年輕，反而越趨向不消費(fèi)轉(zhuǎn)基因大豆油。一般情況下，與老年人相比，年輕人更注重大豆油中轉(zhuǎn)基因大豆的含量，選擇范圍也比較廣泛。

三、政策建議

針對(duì)所做的調(diào)查，得出如下結(jié)論：轉(zhuǎn)基因技術(shù)不論在資源、環(huán)境還是農(nóng)業(yè)方面等方面有著巨大潛力，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的前景。當(dāng)下雖然轉(zhuǎn)基因大豆油已經(jīng)進(jìn)入居民的日常生活中，仍然有很大一部分消費(fèi)者由于缺乏對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油的基本知識(shí)和科學(xué)客觀的評(píng)價(jià)而不愿購買。根據(jù)調(diào)查結(jié)論，提出以下具體建議。

（一） 加大宣傳的力度

政府要通過各種途徑加大宣傳的力度，普及轉(zhuǎn)基因大豆油的基本知識(shí)，進(jìn)一步深入強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)此的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，加強(qiáng)與新聞媒體的合作，加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的宣傳，增加消費(fèi)者的參與度。通過定期舉辦公眾講座、發(fā)放宣傳資料，讓消費(fèi)者真正理解政府決策，支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展。

（二） 加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全管理

要加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全管理，建立科學(xué)合理的轉(zhuǎn)基因食品的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。一方面，嚴(yán)格按照《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》的規(guī)定，在轉(zhuǎn)基因食品的安全評(píng)價(jià)試驗(yàn)、生產(chǎn)、加工和銷售等環(huán)節(jié)實(shí)施監(jiān)督管理。另一方面，要加大對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的投入力度，進(jìn)一步完善現(xiàn)有的評(píng)價(jià)體系，盡快出臺(tái)統(tǒng)一安全評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。

（三） 完善轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識(shí)制度

逐漸完善轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識(shí)制度，適當(dāng)控制價(jià)格。通過披露更多信息來滿足公眾的知情權(quán)，從而使普通消費(fèi)者能夠區(qū)分并自由選擇傳統(tǒng)大豆油或者轉(zhuǎn)基因大豆油。消費(fèi)者對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆油的價(jià)格變化較為敏感，政府如果對(duì)其進(jìn)行調(diào)整，需要采取必要的措施穩(wěn)定大豆油市場，把價(jià)格的波動(dòng)幅度控制在合理的范圍內(nèi)，這樣消費(fèi)者才比較容易接受。

（四） 適當(dāng)控制進(jìn)口

在宣傳轉(zhuǎn)基因大豆的同時(shí)也要適當(dāng)控制進(jìn)口。積極發(fā)揮我國非轉(zhuǎn)基因大豆的優(yōu)勢，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)大豆主產(chǎn)區(qū)的扶植力度，增強(qiáng)非轉(zhuǎn)基因大豆在國際市場中的競爭力，從而保障農(nóng)民的生活和收入。要積極打造我國非轉(zhuǎn)基因大豆的品牌，不斷優(yōu)化非轉(zhuǎn)基因技術(shù)，進(jìn)而保障我國本土大豆的發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：夏明芳）

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