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對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理解范文第1篇

近些年來，隨著我國市場經濟的快速發(fā)展，人民的生活水平得到了顯著地提高，社會對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)的高素質人才的需求也變得越來越多。傳統(tǒng)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學，主要是以理論傳授為主，學生在畢業(yè)之后，并不能很好地將在學校學到的知識應用到實際中，學生的實踐能力嚴重缺乏。因此，將行動導向型教學方法引入到畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學中，增強學生的興趣，在教學的過程中，將教授、學習、動手操作結合起來，是十分必要的。行動導向型教學可以有效地提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理論課教學質量，提高學生的實踐能力。

1、行動導向教學的含義

行動導向型教學最早起源于歐洲的德國，是當今世界比較先進的教學方法之一。該理論強調，在教學的過程中，將活動作為導向，將培養(yǎng)學生的能力作為根本出發(fā)點。教師在進行教學時，對學生的行為活動加以引導，以此來提高學生的學習興趣，鼓勵學生多進行思考，從而形成創(chuàng)新性的思維。簡單地說，就是教學是以行動為導向，在行動的過程中進行教學。與傳統(tǒng)的教學方法相比，行動導向型教學發(fā)生了許多根本性的變革，是一種教學方法的創(chuàng)新。

2、行動導向型教學的教學設計

2.1教學目標。在進行課堂教學時，明確的教學目標有助于教師更好地完成相應的教學內容。傳統(tǒng)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)理論課的教學目標，往往存在以下兩方面的問題：一是，教學目標沒有很好地體現(xiàn)學生的中心地位；二是教學的目標制定的不夠清晰，且沒有一個客觀統(tǒng)一的評價標準。教師在運用行動導向型方法進行畜牧獸醫(yī)教學時，將教學目標進一步具體劃分為知識目標、能力目標以及情感目標。在這三個目標之中，知識目標必須要以具有可以量化的標準為前提；而能力目標主要是培養(yǎng)學生形成運用所學理論知識解決實際問題的能力；情感目標是強調學習本課程的意義和作用。在畜牧獸醫(yī)理論課教學過程中，科學合理的制定教學目標是行動導向型教學的基礎。

2.2借用實際案例。在進行畜牧獸醫(yī)教學時，教師可以配套展示相應的照片、實物，讓學生結合相應的理論知識對實際案例進行分析，對學生提出相應的診斷和治療任務，這樣有助于學生更好地理解相關的理論知識，在任務的驅動下，學生的學習將更有針對性。

2.3運用多種教學手段。在進行畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實際教學過程中，采用形式多樣的教學手段，可以有效地提高學生學習的積極性，很好地實現(xiàn)相應的教學目標，多樣化的教學手段，是行動導向型教學的重要保證。以下介紹幾種比較適合畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學方法：

小組合作式?？梢詫W生分成若干個小組，讓學生通過小組成員之間的討論、合作，找到問題的答案。通過這種方式，一方面，可以增強學生解決實際問題的能力，有助于學生對知識的理解和記憶，另一方面，這種方式也很好的體現(xiàn)了學生為中心的教學目標，在教學的過程中也鍛煉了學生思考、分析、解決問題的能力。在對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的防治手段和鑒別診斷等知識進行學習時，這種方法效果更加明顯。

卡片技術。教師在提出問題后，可以讓學生進行小組討論，對問題進行分析，將對問題的分析填寫在相應的卡片上，然后將卡片匯總后進行展示，在展示的過程中，教師對學生進一步加以引導，并對相關知識進行講解?？ㄆ夹g的教學方法同樣可以體現(xiàn)學生為中心的教學思想。更為重要的是，這種方法可以讓學生充分地參與到課堂中來，調動學生學習的積極性，讓學生在游戲的過程中學習。

多媒體技術。教師在進行畜牧獸醫(yī)教學時，可以運用多媒體技術，展示一些病例的圖片，動畫，同時，結合老師適當?shù)闹v解，增強學生對于相關知識的理解。將多媒體技術應用于臨床癥狀、案例分析、鑒別診斷等項目的教學上，效果尤其明顯。

3、行動導向教學的效果分析

3.1行動導向教學的優(yōu)勢。將行動導向型教學應用于畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學過程中，不僅可以提高學生的學習興趣和積極性，也可以顯著地提高學生思考問題、解決問題的能力。概括起來，行動導向教學的優(yōu)點主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是行動導向型教學方法充分體現(xiàn)了學生為中心的教學理念。行動導向型教學以學生為出發(fā)點，強調在學習的過程中，對學生能力的培養(yǎng)。在整個教學過程中，教師主要的任務是對學生加以引導，是引導者和組織者，為學生提供更多的空間，積極鼓勵其自己去思考、分析、解決問題。二是，行動導向型教學更突出強調了對于學生能力的培養(yǎng)。行動導向型教學注重在學習的過程中讓學生獨立完成任務，鼓勵學生提出問題，并通過小組討論、合作等多種形式探尋問題的答案，教師在此過程過，可以對學生進行一定的引導，從而形成學生獨立分析和解決問題的能力，與傳統(tǒng)的教學方法相比，行動導向教學更加注重對于學生綜合能力的培養(yǎng)，有助于增強學生獨立解決問題的能力。

3.2行動導學存在的問題?；谛袆訉虻男竽莲F醫(yī)專業(yè)教學，對于教學的場地、設備以及班級人數(shù)規(guī)模等，都提出了較高的要求，在實際應用過程中，會受到實際情況的限制，有一些教學方案會很難落實。盡管如此，由于與傳統(tǒng)的教學方法相比，行動導向型教學的優(yōu)點明顯，將學生放在教學的中心位置，在進行教學的過程中，注重對于學生能力的培養(yǎng)，適應當今我國經濟社會發(fā)展的需要，在未來畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學過程中，如何進一步貫徹落實行動導向型教學，需要我們不斷地探索和研究。

對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理解范文第2篇

關鍵詞：理論 實踐 關系

中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)要適應當前社會主義市場經濟，培養(yǎng)社會所需人才，學以致用，必須處理好理論教學與實踐教學之間的關系。除必須讓學生掌握專業(yè)的基本理論、基本知識外，還要著重加強操作技能的訓練，培養(yǎng)出講得做得的實用型人才。這樣，培養(yǎng)出來的學生必能受到社會用人單位的歡迎；也使中等職業(yè)學校有更好生存與發(fā)展的空間。中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)能重視這一點，也就辦得更出色。本人擔任了數(shù)年中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實踐課教學指導工作。中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程都是實踐性較強的課程。本文談談在教學中如何從理論指導實踐，培養(yǎng)學生操作技能的體會。

1. 中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)在實踐教學中存在的問題

在中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學改革中，加強實踐教學是提高學生操作技能的不可或缺的重要環(huán)節(jié)。目前，有相當部分中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師，還存在著忽視實踐教學，在訓練手段、內容、方法上都未能跟上畜牧獸醫(yī)科學高速發(fā)展的步伐。因此，必須有針對性地采取措施加強畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的實踐教學，培養(yǎng)學生操作技能，以全面提高教學質量。一方面，部分教師忽視實踐教學。在中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)，部分教師仍然是重視理論知識教學，忽視實踐教學，不愿承擔實踐教學工作的任務，對實踐教學的要求不高，講授理論知識后，隨便指定幾道實習題，讓學生自行實習。另外，實習指導教師也被看成教輔人員，待遇偏低，教學的積極性受到了挫傷。部分學生對實習欠缺積極性、主動性，隨便應付，遲到、早退、缺席等現(xiàn)象屢見不鮮。另一方面，實踐教學方法、手段落后。目前，在中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學中，最常用的教學方法就是演示法，教師邊講邊演示，學生邊聽邊看邊做。采用這種灌輸式方法進行實踐教學，忽視了學生的主體地位，忽視了啟發(fā)學生的創(chuàng)新思維，從表面上看，學生會操作了，但學生只知其然，不知其所以然，未能引導學生自主地訓練操作技能。另外，很多教師忽視了訓練學生分析、解決問題的技能。這嚴重制約了實踐教學效果、質量的提高。

2. 中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)加強實踐教學的措施

一是要指導學生加強基本功訓練。在培養(yǎng)學生掌握獸醫(yī)注射技術方面：注射技術是臨床治療的基本功。首先將各種不同類型規(guī)格的注射器，讓學生認識其構造用途，以及如何使用拆裝、消毒、保管、然后示范，再讓學生自己動手拆裝、反復練習，以真正熟練掌握為止。在練習注射操作技能的時候，首先用巴蕉樹作示范，然后再讓學生在巴蕉樹上反復練習扎針，要求操作方法注入的藥液準確、熟練后再在豬、牛身上作注射實習，在實習課的操作練習基礎上，還帶領學生到學校、牧場附近城鄉(xiāng)為居民、農民的雞豬打防疫針和診治疾病，通過這樣的反復實踐，使學生加深了對基本理論、基本知識的理解，并掌握了注射技術及其他的診療的技能。在培養(yǎng)學生的外科手術操作技能方面：因外科手術是臨床治療的綜合技能。要想手術成功，事先要有正確的診斷。做好術前的準備和術后的處理工作，這樣才能發(fā)揮手術的作用。因此，要求學生要具備良好的理論知識及基本的操作技能，即具備堅實的病理學基礎，熟練的解剖學知識，特別是局部的解剖學知識。有了足夠的解剖學基礎知識，手術才不傷及重要的組織器官，保證手術治療的效果。微生物學，藥理學與家畜外科學的基本理論和基本知識與外科手術均有直接聯(lián)系，必須處理好。如防腐與無菌，麻醉各種療法等。所以，在外科手術實踐課教學的指導工作中，必須將過去的基本知識來一些復習和鞏固。把這些理論知識真正用到手術技能訓練中去。在手術技能訓練中，必須注意指導學生增強必備的技能：如無菌操作、器械使用和正確對待器官組織等方面的技能，學會處理好手術操作過程中的每一個關鍵的環(huán)節(jié)。例如：2011年，我指導本校畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生進行了一次全校性外科手術技能競賽，題目是"狗胃切開術"，課時2節(jié)。競賽前僅簡單地講授"狗胃切開術"的適應癥、麻醉方法及保定，手術的通路和手術過程中的關鍵要點。然后，指導學生自己動手進行手術操作，從開刀起至手術結束，實際時間僅為45分鐘。四個學生競賽小組均能順利地完成。競賽后總結，效果良好。競賽評委會的老師一致認為，本次外科手術技能競賽，組織工作做得比較好，學生操作技能熟練，手術很成功，值得推廣。從本次外科手術技能競賽中我們可以看到，除抓好理論基礎知識的講授之外，還應著重加強學生的操作技術訓練，對學生在今后生產實踐中的應用能夠發(fā)揮很好的作用。

二是為了讓課堂理論講授的知識結合于實踐，可帶領學生下鄉(xiāng)做手術，使學生更多更好地掌握外科手術的操作技能。如結合本地區(qū)實際情況將常見的外科手術如豬的疝手術、術等，進行現(xiàn)場實踐教學，邊講邊手術，術后，實習指導老師總結，再讓學生親自動手，直至上述的手術都能獨立完成。如我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)鄧國、董建程和林沃文同學，剛學完外科手術操作課后，在高州市曹江鎮(zhèn)滿坑村為賴桂一頭母豬做了腸吻合術，該豬被閹豬師傅閹后造成閉性腹壁疝，腸已壞死，經學生們手術切除壞死腸管18厘米，術后良好。當?shù)剞r民贊揚說："高州農校學生，未畢業(yè)就象人醫(yī)那樣開腸剖肚治病，賽過華佗。"畜主還寫了感謝信。這些學生能在剛學完外科手術課程，便獨立完成了腸的吻合手術，獲得成功。這與老師加強實習指導，學生積極參加臨床實踐操作是分不開的。

三是指導學生加強日常訓練。上學期，我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)多個班級進行養(yǎng)豬實訓教學，在實習指導老師的指導下，讓學生自己動手養(yǎng)豬，分組分批進行，人人動手，使學生掌握了養(yǎng)豬的基本過程，怎樣打防疫針，怎樣檢查寄生蟲病，怎樣對豬進行剪牙、剪尾，使學生基本掌握常用的注射技術，驅蟲技術，剪牙方法及日常的飼養(yǎng)方法，小母豬的、疝手術及發(fā)病的治療等，通過這樣的實踐使學生在豬的飼養(yǎng)管理上獲益匪淺，也調動了學生的學習積極性，加強了牧醫(yī)專業(yè)學生對學習的思想興趣。在實訓中，老師指導學生親自動手，學生在飼養(yǎng)管理上遇到未能掌握的問題，也常向老師請教，增強了學生的感性認識。例如，老師在現(xiàn)場對豬的病進行了手術的講授，手術后，羅健同學在自己的家鄉(xiāng)為農民做了幾例的仔豬陰囊疝病、臍疝病的手術，都獲得滿意的效果，受到鄰鄉(xiāng)農民的好評，現(xiàn)他已在粵西地區(qū)種豬場做哺育員，根據用人單位領導反映，該生工作負責，熟作技能較好，不怕苦、不怕臟，虛心好學，表現(xiàn)較好，很受歡迎。近三年來，我校附屬獸醫(yī)院接納治療病畜900余例，其中有傳染病、寄生蟲病、內科病中毒病等，病例多種多樣，學生可利用課余時間，節(jié)假日積極參與臨床診療工作，老師常結合臨床病例進行現(xiàn)場教學，使學生既掌握了理論的知識，又能接觸到實際，使理論與實踐相結合，提高了學生的感性認識，增強了學生的分析能力和操作能力，處理好理論與實踐之間的關系，使學生真正掌握了臨床診療疾病的基本知識。

對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理解范文第3篇

如何利用社會的積極影響，增加職業(yè)院校中畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生學習專業(yè)課程的興趣，也是作為職業(yè)教育者不斷思索的問題。三字經中“昔孟母、擇鄰處”講述了孟母三遷的故事，告訴我們父母可以為孩子選擇大的生長環(huán)境，孟母用行動為我們證明了生活環(huán)境對孩子生長的重要性。對于職業(yè)院校中學習畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學生而言，要想激發(fā)他們對學習專業(yè)課程的興趣，社會環(huán)境可以說有著不可小覷的力量，畜牧獸醫(yī)專業(yè)歷年來都屬于“冷門”專業(yè)，學生剛進入校門學習時，并不太了解這個專業(yè)，對于這個專業(yè)的認識是懵懂的，因此，進入校園的新同學，需要有人指點，此時的“學前”教育就變得必要。通過這個途徑，讓他們了解這個專業(yè)的發(fā)展前途及今后畢業(yè)的就業(yè)方向，讓他們對自己的前途更有方向感。同時也告訴他們在本專業(yè)的學習過程中將要面臨什么樣的困難，該如何應對，激發(fā)他們挑戰(zhàn)的欲望。邀請一些與專業(yè)相關的成功人士，甚至可以是他們師兄師姐們，通過他們講述成功的經驗和奮斗的經歷，讓他們感受到成功其實離他們并不遙遠，通過這樣的活動讓他們了解社會對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的認可度，及畜牧獸醫(yī)這個行業(yè)對社會的影響力，樹立他們學習的原動力，以激發(fā)他們學習的興趣。

二、家庭因素

家庭是社會生活的基本單位，在人的生長過程中家庭起著不可替代的作用，雖然人可以選擇自己的生活環(huán)境，但卻無法選擇自己生長的家庭。家庭是學生的主要休息場所。除了學校，是學生的另一個常駐之地，這是被大家充分認可的事實。家庭環(huán)境對學生的影響是從小就有的，并且影響巨大，許多孩子的性格與品德都是家庭教育所創(chuàng)造出來的。在家庭因素中，主要由家庭氣氛、教養(yǎng)方式、孩子在家庭中的地位、家庭結構等構成。他們的共同作用也時刻影響著學生的心情與學習的主動性，進而影響到他們的學習興趣。雖然學生進入校園后過上了獨立的集體生活，從表面上看，似乎脫離了家庭，但實質上，他從今而后的所有活動均成為家庭教育的成果反應。畜牧獸醫(yī)專業(yè)隸屬于大農業(yè)的范疇，相應的學費要比其他專業(yè)略低，這也成為很多想為家里減輕負擔的孩子的選擇，還有一部分學生是家庭中有在這個行業(yè)取得一定成績的人，受他們的影響而選擇的這個專業(yè)，另外還有一部分學生是家里聽說這個專業(yè)不錯或者說自己身邊有干這個專業(yè)的看著不錯就來了，學生本人對一切一無所知，但無論怎樣，結果都一樣，他們都深深受到了家庭的影響而對專業(yè)作出了選擇。當然良好的家庭環(huán)境可以使學生養(yǎng)成良好的學習態(tài)度和優(yōu)秀的做人品德。他們的學習態(tài)度也比較端正，目的性強，能夠在學習中不斷地接受刺激，尋找學習的興趣，以實現(xiàn)必須學到想要學到喜歡學的轉變。從而積累潛能，在找到合適的機會時變轉化為真正的工作力。家長是學生的第一個啟蒙老師，也是學生能夠充分信任的老師，當學生在學習、生活的過程中，遇到問題和困難時想到的第一個人往往是他們，大多數(shù)學生都會毫無保留地將一切傾訴給家人，以尋求解決問題的辦法。所以家長的一言一行、一舉一動都將直接影響到孩子，對于職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生學習專業(yè)的興趣，家長如果能適時地給予指導和幫助，相信會取得不錯的效果。

三、教學因素

學生學習興趣的提高還有一個影響因素就是教與學的過程，在這個過程中，教師如何延續(xù)和調動他們學習的熱情，成為職業(yè)院校教師關注的一個熱點問題。教育工作的特殊性決定了教師必須具有崇高的職業(yè)道德和無私的奉獻精神，它不僅是教師自身行為的準則，也是作用于學生的重要教育手段。作為一名合格的人民教師，除了在師德方面要有明確的政治方向、高尚的道德品質、無私的奉獻精神、全心全意為學生服務的思想外，在專業(yè)方面，還要有扎實的文化修養(yǎng)，多方面的知識儲備，創(chuàng)造性地運用知識的實踐能力；同時在教育方面，也要有一定的教育理論修養(yǎng)和從事教育教學工作的技能，能不斷反省自己，不斷總結和積累新的經驗，為此，教師在整個教育教學活動過程中都必須以自己優(yōu)美的語言、文雅的行動、樸實的生活、整潔的衣著，尤其是進步的思想、正派的作風，給學生具體、真切、生動的感染，切實做好表率作用。針對于職業(yè)院校，這里的學生存在學習底子差，學習理解力不強的特點，在整個的教學過程中，僅投入熱情是不夠的，關鍵是想辦法，如何將那些晦澀難懂的、抽象的問題讓他們能直觀地、帶著興趣理解，對教師也是一個考驗。這就需要教師不斷地改變自己，改變自己的教學手段和教學方法。將黑板與實驗室結合，黑板與現(xiàn)代信息手段相結合，綜合運用示范、音頻、視頻、圖片和文字等教學手段和方法，以實現(xiàn)從傳統(tǒng)意義的教學到學教的轉變，讓他們能夠充分參與整個的教學過程，享受學習的樂趣和學習的成果。增強他們對于專業(yè)課程學習的自信心，使他們在學習中樂于接受，達到增加學習興趣、提高學習效果的目的。

四、教材因素

教科書是學生獲得知識和經驗的另一重要途徑，好的教材在傳授知識的同時，更注意對學生進行能力培養(yǎng)。強調將知識轉化為能力，在知識的講述方式上，更能注意貫穿啟發(fā)式教育思想，注重培養(yǎng)學生的興趣，啟發(fā)學生學習的主動性。有利于讓學生由“要我學”變?yōu)椤拔乙獙W”。針對于職業(yè)院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學生，他們的學習能力不強，對文字的理解力不高，很多學生看著厚厚的一本書上密密麻麻的字，首先就起了懼怕的心理，也不知道如何入手，這樣從很大程度上打消了他的學習積極性，如何讓教材變得引人入勝，讓他們像看“小說”一樣上癮就變得很重要了。我們知道職業(yè)院校的學生對圖片的關注力很強，他們的動手能力很強，相對于聽和看他們更愿意去做和用，所以作為職業(yè)院校的教材應更多地將理論知識與實踐的應用結合，將文字與圖片影像相結合，將教科書對學生的視覺沖擊力放到最大，將教材的內容變得更容易理解更實用就很關鍵了。教材是無聲教師，是學生所學專業(yè)知識接觸最多的另一個面。因此，選擇好的教材，實用的教材是學生學習興趣提高的另一重要因素。

對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理解范文第4篇

關鍵詞:開放教育;畜牧獸醫(yī)專業(yè);教學現(xiàn)狀;教學改革

1現(xiàn)狀與不足

開放教育是以現(xiàn)代遠程教育方式，實施專本科學歷教育，實現(xiàn)人人可學、處處能學、時時可學的一種新型人才培養(yǎng)模式［1］。目前開放教育背景下畜牧獸醫(yī)專業(yè)是?？茖W歷教育。畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一門集應用性、專業(yè)性和操作性都非常強的學科。就這要求本專業(yè)的理論教學和實踐教學都必須非常過硬，但目前還存在以下問題。

1．1生源少、分散廣、學生學習基礎薄弱

開放教育背景下畜牧獸醫(yī)專業(yè)的招生有別于傳統(tǒng)的普通高等學校，其實行“寬進嚴出”和“完全學分制”的學習制度，入學門檻低，加之本專業(yè)的多數(shù)學生又是來自基層從事畜牧獸醫(yī)相關行業(yè)的人員，他們文化基礎較差、專業(yè)理論知識不足、學生工學矛盾嚴重，學習時間少，學習自覺性差，因此，傳統(tǒng)的學習網自學效果差。以四川廣播電視大學為例，畜牧獸醫(yī)專業(yè)生源少，且分散在各個市州電大，難以組織線下集中輔導教學和實訓練習。

1．2師資相對缺乏

本專業(yè)的專業(yè)教師都是高等院校畜牧獸醫(yī)相關專業(yè)碩士研究生以上學歷，但專業(yè)課教師數(shù)量少，在基層電大和教學點尤為突出，嚴重缺乏能夠輔導學生的專業(yè)教師，導致教學層面容易出現(xiàn)師資斷層的現(xiàn)象。并且現(xiàn)有的教師畢業(yè)后大多從事專業(yè)理論教學，缺乏專業(yè)實踐，導致教師實踐指導能力較弱。除此之外，還存在著1個教師負責10多門專業(yè)網絡課程的現(xiàn)象，因此，很難把每一門專業(yè)課程都做成網絡精品課程，網絡教學效果不佳。

1．3理論教學形式單一，實踐教學短板突出

本專業(yè)一共開設了13門課程，主要在國家開放大學的學習平臺進行教學，但學習網上部分教學資源相對陳舊，如目前動物檢疫技術、畜產品加工技術、動物營養(yǎng)基礎等課程建設及教學停留在教材知識的梳理層面，使得學生學習僵化，學習積極性不高。大多數(shù)的學生都抱著“考試及格”的思想學習。課程中的討論帖學生基本沒學習反饋，或者是敷衍應付完成學習任務。除此之外，還普遍存在缺少面授教學和實踐教學的現(xiàn)象，本專業(yè)的實踐教學主要依托于農民大學生培養(yǎng)的一些實踐項目，每學期的組織次數(shù)較少，實訓不夠深入，學生很難較直觀地掌握理論知識和必備的專業(yè)技能。

2教學改革初探

2．1豐富線上教學模式，整合優(yōu)質資源

2．1．1建立專業(yè)學習群，共享師資由于我省地域遼闊，地區(qū)發(fā)展存在差異，教育水平參差不齊，所以在網上教學方面，統(tǒng)一建了本專業(yè)學生的QQ群和微信群，群里有我們本校的專業(yè)教師，也邀請了部分本科院校的教授以及一線工作經驗非常豐富的獸醫(yī)和養(yǎng)殖專家。群主會定時在群里更新畜牧獸醫(yī)行業(yè)內前沿信息，定期專業(yè)相關的討論話題，比如關于畜禽的養(yǎng)殖、動物疾病防治等。此舉能激發(fā)在基層從事這類工作的學生在網上參與討論的積極性，同時也能獲得更好的解答和專家們的指導。

2．1．2利用微課進行翻轉課堂教學微課是當下非常適用的一種遠程教學模式。每一節(jié)微課的時間短、內容精，學生完全可以充分利用閑暇時間進行碎片化學習，避免了因課時較長學習效果不佳的情況［2］。同時，對于沒有聽懂的知識點可以反復地學習，大大提高了學生們的學習效率。本年度主要是對《動物生理基礎》和《養(yǎng)豬技術》這兩門課程進行了微課的翻轉課堂教學。在對每一個重要知識點的學習之前，老師會先提出問題，讓學生在線實時討論發(fā)言，然后利用微課或者直播教學的形式進行，最后再進行教學的總結［3］。學生普遍反映對于這種學習方式他們的學習印象更深刻，理解也更加徹底。

2．1．3基于微信公眾平臺的互動教學隨著自媒體的不斷發(fā)展，微信公眾平臺以其便利性、時效性、用戶廣泛等特點成為線上學習的重要組成部分之一［4－5］。微信公眾平臺在線上教學模式中可以分為前期分析、教學過程設計與實施和教學效果評價三個階段。在運營的過程中應該充分考慮到平臺推送教學內容的選取與表達是否合適。除了推送學習內容，還可以進行作業(yè)布置或者添加小測驗以及實行打卡鼓勵制度等方式來加強學習?；谖⑿殴娖脚_的教學能較好地解決本專業(yè)學生存在的工學矛盾嚴重、交互性差和個性化需求等問題［6］。

2．1．4組建課程網絡教學團隊，開設直播課堂網絡教學團隊是開放教育環(huán)境下網絡教學管理的重要內容［7］。針對本專業(yè)的一些重點難點課程，組建網絡課程教學團隊，并且制定網絡教學團隊建設實施方案，其中包括工作目標、分工以及時間進度。首先團隊成員采取全程進出制度，吸納各分校專業(yè)能力強、工作態(tài)度積極的教師，在教學過程中對所有成員進行考評打分，學期末根據成績進行評優(yōu)評獎。網絡教學團隊采取會議制度、教學值班制度以及教學研究制度等。網絡教學團隊主要工作一是網上教學，以錄制視頻教學內容為主，整理教學文檔、課件等內容為輔。此外還可以根據學生特點和課程內容進行直播課堂教學的安排。二是網上答疑，通過微信群、QQ群等方式進行。同時在網絡課程討論區(qū)每學期建4個教學活動周，每個活動周最少4個主題帖，以供同學們參與學習討論。三是作業(yè)的批改。在學習網平臺上設置有4次形成性考核，團隊值班教師每2周會在課程公告欄上公布學生的形考情況，協(xié)助分校及教學點老師督促學生完成測驗。四是負責課程資源的更新，對過時的內容刪除，增加新的前沿信息，以及其他平臺上優(yōu)質資源的共享。五是對整個網絡課程運行的評價與總結。本專業(yè)的課程網絡教學團隊將不同地區(qū)、不同年齡結構的教師集結在一起，有利于本系統(tǒng)內老中青教師的溝通和交流。通過互相之間教學思想的碰撞、教學案例研討，使團隊成員拓寬教學思路，提高教師的科研水平和教學水平同時也促進了整個教學團隊的發(fā)展［8］。

2．2加大實踐教學投入，健全實踐教學管理制度

2．2．1構建產學結合、校企合作的實踐教學模式畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一個實踐性非常強的學科，明確實踐教學對于學生而言，是提高其知識水平、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力及綜合素質的關鍵環(huán)節(jié)［9］。隨著我國現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，大中型現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)迅速崛起，為了推動本專業(yè)的建設培養(yǎng)一批真正懂技術、重管理的復合型人才，所以加強校企合作，構建“校內實踐教學與校外綜合實訓”相結合的實踐教學體系是一項非常重要的工作［10－11］。校內實踐教學主要是根據專業(yè)課程內容的要求，通過典型的案例分析或討論、在虛擬實驗室模擬實操來進行實踐教學。另外一方面，由于本專業(yè)學生大多在自己家鄉(xiāng)工作，所以我們因地制宜結合當?shù)仞B(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展狀況或特色養(yǎng)殖開展實踐教學。以項目合作方式與企業(yè)共建、共管和共育人才，選擇優(yōu)質的農牧企業(yè)建立校外實習基地。目前我校已與廣安、廣元、達州、巴中等地方養(yǎng)殖相關企業(yè)建立起20余個實訓基地，旨在把教學融入到產業(yè)與行業(yè)里。同時借助這些實訓基地，進行理實一體化教學。以“必修實訓”與“自選實訓”相結合，以多樣化的實踐教學平臺提升農民大學生能力。其中，“必修實訓”是通過學校與實踐基地一起制定實踐內容，需要集中學習實踐，讓學生真正參與到實際工作中，把理論運用于實踐，切實提高學生的職業(yè)技能。而“自選實訓”是指農民大學生可以自行前往實踐基地進行實習操作，進行個性化的能力培養(yǎng)。使學生能了解企業(yè)生產現(xiàn)狀，為“理實一體化”教學師生雙方教、學、做奠定了扎實的基礎。

2．2．2打造一支專兼結合的實踐教學教師隊伍我國許多高校教師的來源是從學校到學校，長期從事理論學習和研究，擅長理論教學，而缺乏一線養(yǎng)殖或獸醫(yī)的實踐經驗，難以很好地完成實踐指導。所以，打造一支專兼結合、素質過硬、數(shù)量充足的實踐教學教師隊伍迫在眉睫。因此，可以采取把本專業(yè)教師“送出去”，去企業(yè)或者基層掛職、對流等形式進行鍛煉。另一方面把在行業(yè)生產、管理領域的專家、經驗豐富的專業(yè)技術人員“請進來”作為兼職教師，完成一定的實踐性教學。這樣不僅可以豐富我校的教師資源庫，還能讓學生接觸到更多優(yōu)秀的專業(yè)人士，開拓其眼界并拓寬他們的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)思路和渠道。

2．2．3建立一套科學有效的實踐教學管理制度和評價體系實踐教學要想取得良好的效果必須從過程管理、教學督導和評價反饋體系等多方面進行設計，建立完備的實踐教學管理制度并落實到整個過程中。我校制定了《四川廣播電視大學實踐基地管理辦法》《畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學方案》等文件。同時，也在積極探索，不斷完善實踐教學管理制度體系，加大實踐教學改革力度。除此之外，在實踐教學中也需要一套科學有效的評價體系，獨立評價實踐教學的過程與效果，重點突出對學生實踐能力的考核以及學生對實踐教學的評價。

2．3融入職業(yè)資格證書培訓的教學體系

本專業(yè)的大多數(shù)學生是從事寵物醫(yī)療、畜禽養(yǎng)殖等工作，對考取執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書和助理獸醫(yī)師證書有迫切的需求。因此，將職業(yè)資格培訓與日常教學進行有機的結合，一方面可以使學生掌握專業(yè)理論知識，另一方面也能幫助他們取得職業(yè)資格證書，為之后的職業(yè)生涯奠定更堅實的基礎。具體方法一是在理論教學上整合教學內容，以職業(yè)崗位能力為主，切實將職業(yè)資格考證培訓融入課程教學。二是科學規(guī)劃實踐性教學，在專業(yè)實訓和崗位技能培訓中引入動物疫病防治、畜禽飼養(yǎng)、動物檢疫檢驗等職業(yè)內容的培訓與考核，從而將職業(yè)資格培訓貫穿于整個專業(yè)教育教學中。

2．4畜牧獸醫(yī)專業(yè)部分課程教學改革示例

2．4．1《動物生理基礎》的翻轉課堂翻轉課堂是信息化浪潮下的一種前沿教學模式，其特點在于教師先根據課堂教學重點、難點制作教學視頻，課堂上與教師、同學進行討論、答疑。翻轉課堂利用豐富的互聯(lián)網教學資源以及先進的信息技術手段改變了教學組織方式?！秳游锷砘A》是一門專業(yè)基礎課，其理論性比較強，學生在國開網自主學習和老師課堂講授的傳統(tǒng)方式使學生只能被動地接受知識，忽視了激發(fā)學生的學習主動性。因此，筆者根據各個章節(jié)重難知識點制作了教學視頻和PPT，其次在線上直播課上先以問題為驅動設計課堂教學，課后依托網上教學平臺或者調查問卷了解教學效果，最后再進行教學反思。

2．4．2《養(yǎng)殖業(yè)基礎》課程的理實一體化教學改革基于《養(yǎng)殖業(yè)基礎》的課程性質和教學目標，結合農民大學生的學習特點和學習需求，以及相關的教學實踐經驗，創(chuàng)新《養(yǎng)殖業(yè)基礎》課程標準，重構“理實一體化”教學內容，建立實踐教學平臺，優(yōu)化線上課程教學平臺，進一步整合教學資源，改革該課程的考核機制，旨在提高教學效率，培養(yǎng)真正用得上的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術人才。

對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理解范文第5篇

1動物生理學雙語教學的迫切性與必要性

1.1雙語教學的含義及迫切性

雙語教學指的是在教學中用兩種語言進行知識的傳授，旨在使學生學習專業(yè)知識的同時，達到掌握第二種語言的目的[3]。目前，我國的雙語教學主是中文結合英語進行授課的教學方式。早在2001年，我國教育部就提出了在高等院校開展雙語教這一提議，可見對高校實施雙語教學的重視。因為雙語教學是高等教育改革的必然趨勢，不僅能開闊學生的專業(yè)知識視野，還能提高學生的英語聽說讀寫能力。畜牧業(yè)是關乎國計民生的戰(zhàn)略性基礎產業(yè)，是衡量一個國家農業(yè)現(xiàn)代化的重要標志之一[4]。在這個充滿高科技的時代，我國畜牧業(yè)的發(fā)展離不開科學技術的發(fā)展和支持，就必須依賴高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)所取得教學和科研成績，最終離不開畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才的培養(yǎng)。目前，我國畜牧獸醫(yī)專業(yè)教育水平和教學手段落后于西方發(fā)達國家。如何提高高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教育水平，如何與世界接軌，最首要的是要掌握語言溝通交流的工具[5]。因此，在我國高校尤其是畜牧獸醫(yī)專業(yè)開展雙語教學勢在必行。

1.2雙語教學的必要性

我國教育部在繼2001年頒發(fā)的《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》中明確要求各高校積極開展雙語教學后，又在2005年印發(fā)的《關于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見》中再次強調高校要進一步提高雙語教學課程的質量，繼續(xù)擴大雙語教學課程數(shù)量，鼓勵高校在本科教學領域積極開展國際交流與合作，說明了雙語教學在高等教育中的重要性。開展雙語教學重要性在于對教師通過研讀相關的英文原版教材，不僅能豐富和拓寬自身的專業(yè)知識面，還可進一步提高自身的專業(yè)英語水平，強化英語口語表達能力；對學生雙語教學不僅能學習到專業(yè)知識，還能了解動物生理學研究領域的最新進展；而且在學習專業(yè)知識的同時，還能提升英語聽、說、讀、寫能力，逐步提高在專業(yè)領域的英語溝通能力，無形中為提升走向社會的綜合競爭力打下基礎。

2動物生理學雙語教學的優(yōu)勢及可行性

本學院施行動物生理學雙語教學的可行性有以下幾個方面：（1）教師隊伍：本學院動物生理學課程組的5名教師均為畜牧獸醫(yī)專業(yè)博士，不僅具備精深的專業(yè)知識，專業(yè)英語基礎也比較扎實；而且，有4名老師有在國外至少一年的科研經歷，英語發(fā)音及口語表達能力比較好，專業(yè)英語的應用能力也相對較強。這無疑為在本學院開展動物生理學雙語教學提供了先決條件。（2）本課程自身特點：動物生理學主要涉及的內容包括細胞生物電現(xiàn)象及形成機制、血液循環(huán)及心血管活動的調節(jié)、呼吸及其調節(jié)、尿生成及調節(jié)等，對本科生來說這些內容相對抽象、難懂。若仍以傳統(tǒng)的口授、板書、掛圖等教學手段講解，很難清晰地展示其動態(tài)過程；而且對教師的口語表達能力及學生的想象力也產生一定的挑戰(zhàn)。（3）校的軟件配置和硬件設施：校圖書館有大量的相關中外文資料可供查閱，所在辦公室有高配置的網絡計算機可用于平時的查詢使用。另外，幾乎所有的教室已安裝多媒體設備，為雙語教學提供了現(xiàn)代化手段，強大的管理及維修團隊保證了多媒體設備的正常順利使用。由于在雙語教學過程中，教師很難用非母語的英語形象地描述某一復雜的活動，若有多媒體的輔助，即使再復雜的動態(tài)過程也能直觀展現(xiàn)出來，這不但利于教師的課堂教學，也利于學生對專業(yè)知識的理解和掌握。例如在講解肌肉收縮過程時，神經-肌肉接點間興奮的傳遞、興奮在肌細胞上的傳導、橫管處興奮-收縮偶聯(lián)及肌絲滑動等過程若只用板書和掛圖等手段很難直觀形象地展示；而利用多媒體這一輔助工具，將相關圖片、英語音頻、視頻及動畫融入在課堂教學中，上述過程就會生動形象的展現(xiàn)出來，其無法比擬的優(yōu)越性。

3生理學雙語教學面臨的問題

盡管生理學雙語教學具有種種優(yōu)勢，但在實施過程中還是暴露出種種問題。（1）語言運用：我國目前對雙語教學語言的使用標準沒有明確規(guī)范[6]。在各個高校兩種語言的使用比例并不相同，本校一部分專業(yè)課雙語課堂教學中英文所占比例相對較多，這種雙語教學方式脫離了本校實際情況，使得大部分學生像聽“天書”一樣，根本不了解深刻含義，教學效果就不難想象了。（2）教材選用：目前的雙語教學，尤其是動物生理學沒有統(tǒng)一的雙語教材，可供參考的英文教材及相關資料尤其缺乏。大多情況是，開展雙語課的專業(yè)課老師根據個人的主觀喜好及經驗從網絡上下載一些相關的英文資料及英文課件，或將中文課件譯成英文。這會導致同一課程組的老師由于翻譯水平的差異引起精確性出現(xiàn)差異，造成教學上的隨意性及對同一內容表述上的差異性。（3）教師方面：雖然本課程組大部分老師具備良好的學術背景(具有農學或生物學博士學位)及國外留學經歷，但英語畢竟不是自己母語，想要在雙語教學中用英文準確表達教材中的內容，難度相當?shù)拇?，更不用說那些用漢語都很難表述清楚的內容了。若老師用生硬的英語進行授課，相信大部分學生都會聽得迷迷糊糊，不但專業(yè)英語水平無提高，連專業(yè)知識也沒掌握住。（4）學生方面：本學院招收的學生主要來自農村，英語基礎整體上較差，雖然閱讀能力稍好，但聽、說能力弱；若讓時間被嚴格控制的生理學雙語課上聽懂英文專業(yè)詞匯及相關知識十分困難。（5）教學效果不理想：①雙語教學占用了課堂的一部分時間，為保證教學進度，不得不對內容進行刪減，教學內容在量上大打折扣。②由于英語水平的限制，課堂上的英語交流也妨礙了師生間對專業(yè)知識的進一步探討。

4開展生理學雙語教學的應對措施

（1）適當定位：針對上述問題，結合學院實際情況，應將雙語教學定位在“以漢語教學為主，適當滲透英語”的基點上。本學院的動物生理學一般開設在大學第三學期，這時學生的專業(yè)英語基礎相對薄弱，公共英語水平普遍偏低，故教學過程中外語使用的比例不易過大，以免超出學生的承受能力。（2）教材選擇：應根據教學大綱和教學內容選擇適合目前教學現(xiàn)狀的英文版教材和中文統(tǒng)編教材，并將二者有機融合。在講義中對原版英文教材進行注釋，兼容中英文教材的優(yōu)點，尤其對出現(xiàn)的專業(yè)詞匯、術語增加中文注釋；在每章結尾增加中文概要，以利于學生對教學要點的理解和掌握。（3）雙語教師培養(yǎng)：即使授課老師有扎實的專業(yè)基礎和英文水平，要想使雙語教學有較理想的教學效果，在開課之前還需對教師進行針對性的專業(yè)外語培訓，尤其是口語培訓，以提高教師的英語發(fā)音和語言表達的準確性和熟練程度。（4）教學對象：由于學生個體英語水平的差異，雙語教學可預先設一個實驗班，授課對象定為有一定英語基礎、英語聽說能力較好、理解力較強的學生。班級人數(shù)不宜過多，要求學生在課前充分預習上課內容，以便跟上課堂節(jié)奏。通過實驗班雙語授課經歷不斷總結雙語授課心得和教學經驗，提出適合大多數(shù)學生的雙語授課方式和方法。

總之，只有制定出適合本學院實際情況的動物生理學教輔材料，形成包括教材、講義、課件在內的一系列雙語教學資源，建立較完善的動物生理學雙語教學模式和方法，才能激發(fā)學生對動物生理學的興趣和學習主動性，以期為本學院畜牧獸醫(yī)專業(yè)動物生理學雙語教學的順利開展提供有價值的參考。

作者：陳曉光 呂瓊霞 劉玉梅 鄧雯 單位：河南科技大學動物科技學院

參考文獻

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[3]劉延吉,田曉艷,阮燕曄.植物生理與分子生物學實施雙語教學的必要性和優(yōu)越性[J].沈陽農業(yè)大學學報(社會科學版),2007(9).

[4]徐雪高,陳潔,李靖.中國畜牧業(yè)發(fā)展的歷程與特征[J].中國畜牧雜志,2011(47).