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1通識(shí)課教育引導(dǎo)學(xué)生專業(yè)職業(yè)應(yīng)用能力
通識(shí)課教育以專業(yè)職業(yè)需要的知識(shí)、技能和綜合素質(zhì)為主線。分析知識(shí)之間、技能之間,知識(shí)與技能之間有機(jī)聯(lián)系,找出對(duì)接口與點(diǎn),將原有知識(shí)、技能與新知識(shí)、技能嫁接,產(chǎn)生遞進(jìn)連動(dòng)效應(yīng)。教師的教和學(xué)生的學(xué)在用中一體化。用是目的,學(xué)為了用,學(xué)以致用,知行合一;學(xué)的同時(shí)思考用,學(xué)思用結(jié)合。教師不但指導(dǎo)學(xué)生學(xué),更指導(dǎo)學(xué)生用,啟動(dòng)學(xué)生思維,在用上下功夫,培養(yǎng)學(xué)生會(huì)學(xué),會(huì)用能力。不能只把學(xué)生看成是知識(shí)、技能的容器,讓學(xué)生記、背、考試答卷,培養(yǎng)他們應(yīng)用能力比背題考100分更有意義。要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)到的知識(shí)、技能和綜合素質(zhì)應(yīng)用到專業(yè)學(xué)習(xí),求職應(yīng)聘就業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)。
2通識(shí)課教育培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力的遷移與整合
遷移是指已獲得的知識(shí)、技能對(duì)學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能的影響。這種影響有積極促進(jìn)作用稱正遷移,有消極阻礙作用稱負(fù)遷移,提示正負(fù)遷移的影響作用。高職教師的教學(xué)應(yīng)利用高中階段已有的知識(shí)、技能做為基礎(chǔ),從專業(yè)職業(yè)需要的高度定位,把握基礎(chǔ)課與基礎(chǔ)課之間,基礎(chǔ)課與專業(yè)課之間,專業(yè)課與專業(yè)課之間,校內(nèi)學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)與校外實(shí)習(xí)實(shí)踐之間的內(nèi)在有機(jī)聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)、技能應(yīng)用能力。既要注意時(shí)段性———掌握恰當(dāng)學(xué)習(xí)階段過(guò)渡性聯(lián)系應(yīng)用,過(guò)渡不可太的跨躍;又要注意時(shí)效性———掌握實(shí)際效果,不可過(guò)寬過(guò)大的飛躍。
3通識(shí)課教育培養(yǎng)學(xué)生思維的漸進(jìn)性和靈活性
漸進(jìn)性就是在感知事物時(shí),通過(guò)由易到難、由淺入深、由已知到未知的思維深化,揭示出事物本質(zhì)性的一種思維方式。課堂教學(xué)要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,逐層深入,循序漸進(jìn),不要要求過(guò)高,急于事成。靈活性是指思維突破原有的思維定勢(shì),從原有單向看問(wèn)題變成多方位思維,并在事物相互之間的比較中,使各事物的定位更確切。比較是人類思維的基本方式,也是培養(yǎng)思維靈活性的重要方法。在通識(shí)課教學(xué)中運(yùn)用比較法可以開(kāi)拓學(xué)生的思維空間,在分析鑒別中深刻領(lǐng)會(huì)文章的思想內(nèi)容,提高語(yǔ)言的表達(dá)能力。
4通識(shí)課教育培養(yǎng)學(xué)生的興趣和習(xí)慣
濟(jì)發(fā)展的作用與前景分析發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志,從發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,由植物農(nóng)業(yè)向動(dòng)物農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然方向。歐美發(fā)達(dá)國(guó)家畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重一般都高達(dá)60%~80%,我國(guó)河南、四川、山東等農(nóng)業(yè)大省,畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)比重分別達(dá)到45%、57%、45%以上,畜牧業(yè)在推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。
1.畜牧業(yè)是促進(jìn)農(nóng)民增收,破解“三農(nóng)”問(wèn)題的必然抉擇?,F(xiàn)階段農(nóng)民收入主要來(lái)源于工資性收入、家庭經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金收入、財(cái)產(chǎn)性收入和轉(zhuǎn)移性收入。第一產(chǎn)業(yè)仍然是農(nóng)民增收的主要途徑。但由于近年來(lái)氣候變化異常,嚴(yán)重制約影響了種植業(yè)生產(chǎn)。種植業(yè)一般意義的增產(chǎn)難以使農(nóng)民大幅增收。而較之靠天收的種植業(yè),畜牧業(yè)對(duì)自然的依賴度較低,受氣候和土地資源的限制小,在土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源利用率等方面,具有其他行業(yè)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。
2.畜牧業(yè)是加快兩個(gè)轉(zhuǎn)移,推進(jìn)“三化”進(jìn)程的重要途徑。實(shí)施“兩個(gè)轉(zhuǎn)移”是當(dāng)前各級(jí)政府解決農(nóng)民增收難、城鄉(xiāng)發(fā)展差距大等農(nóng)村諸多問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。在歐美國(guó)家,50%以上的農(nóng)民從事畜牧業(yè),50%以上的耕地服務(wù)于畜牧業(yè)。一方面畜牧業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),可以大規(guī)模地吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力。據(jù)測(cè)算,畜牧業(yè)每實(shí)現(xiàn)1億元產(chǎn)值可以吸納轉(zhuǎn)移2000個(gè)左右的農(nóng)村勞動(dòng)力,每實(shí)現(xiàn)1億元畜產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值可以創(chuàng)造1000個(gè)左右的就業(yè)崗位。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全市通過(guò)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,帶動(dòng)農(nóng)民工就地轉(zhuǎn)移10萬(wàn)人。另一方面,由于規(guī)模養(yǎng)殖的迅速發(fā)展,用地難成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。而土地流轉(zhuǎn)有效破解了這一難題,兩者相得益彰。在鐘祥彭墩村通過(guò)土地流轉(zhuǎn)2000多畝,大力發(fā)展養(yǎng)殖、種植、蔬菜三大特色板塊,就地轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力120人,輻射帶動(dòng)1500人從事肉鴨養(yǎng)殖。在其蛋雞二分場(chǎng),當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以土地入股,與公司合股經(jīng)營(yíng),并按照6∶3∶1比例實(shí)行年度分紅,即公司60%,農(nóng)民30%,村集體10%,實(shí)現(xiàn)企業(yè)、個(gè)人、集體三贏,成為新農(nóng)村建設(shè)的典范。
3.畜牧業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,建設(shè)生態(tài)文明的重要環(huán)節(jié)。發(fā)展畜牧業(yè)既消化了剩余的糧食和農(nóng)作物秸稈,經(jīng)過(guò)過(guò)腹還田,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)肥料,實(shí)現(xiàn)種植養(yǎng)殖和諧互補(bǔ),促進(jìn)低碳、高效、循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展,還可以發(fā)展沼氣解決農(nóng)村能源問(wèn)題,通過(guò)沼氣建設(shè)帶動(dòng)改廚、改廁、改圈,推動(dòng)農(nóng)村生態(tài)家園建設(shè)。目前荊門(mén)在全市探索并重點(diǎn)推廣“金旭”“仙羽”“高陽(yáng)”“齊笙”四種生態(tài)循環(huán)模式,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。全市已建成生物有機(jī)肥廠10多家,年可轉(zhuǎn)化畜禽糞污60多萬(wàn)噸。大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)建設(shè)沼氣池、豬(禽)漁配套、種養(yǎng)結(jié)合等途徑,轉(zhuǎn)化利用糞污達(dá)90%以上,有力地促進(jìn)了生態(tài)文明建設(shè)。
二、制約現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的主要因素
一方面,畜牧業(yè)對(duì)農(nóng)民增收的貢獻(xiàn)越來(lái)越大,是農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)收入的主要來(lái)源,另一方面,在推進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)跨越的過(guò)程中,又存在著一些影響和制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突出問(wèn)題。
1.疫病和市場(chǎng)是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的兩大風(fēng)險(xiǎn)。近年來(lái),口蹄疫、禽流感、豬鏈球菌病、高致病性豬藍(lán)耳病等各類動(dòng)物疫病時(shí)有發(fā)生,而且呈現(xiàn)老病不斷變異、新病難防難治的趨勢(shì),疫病的流行與暴發(fā)使部分養(yǎng)殖戶損失慘重。同時(shí)畜禽市場(chǎng)波動(dòng)越來(lái)越劇烈和頻繁,市場(chǎng)的變化莫測(cè)、大起大落讓養(yǎng)殖戶無(wú)法把握。
2.加工與安全是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的兩大軟肋?,F(xiàn)有龍頭企業(yè)規(guī)模不大、帶動(dòng)乏力。農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度較低,抵御風(fēng)險(xiǎn)能力較差,畜牧龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社等主體帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收的作用亟待加強(qiáng)。同時(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全仍存在隱憂,養(yǎng)殖戶獸藥殘留和違規(guī)使用添加劑等行為尚未完全消除。
3.土地和資金是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的兩大難點(diǎn)。規(guī)模養(yǎng)殖是畜牧業(yè)發(fā)展的主要方向,但目前其發(fā)展受到多方面因素的制約。一方面,土地調(diào)整難,調(diào)整后的土地定性難。另一方面養(yǎng)殖融資難。對(duì)金融機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō),“家有萬(wàn)貫、帶毛不算”,這意味著養(yǎng)殖戶的主要資產(chǎn)難以作為抵押物出現(xiàn)。而固定資產(chǎn)方面,養(yǎng)殖業(yè)的廠房多為簡(jiǎn)單的框架結(jié)構(gòu),價(jià)值較低且土地等生產(chǎn)資料多為租賃所得,只有使用權(quán)而無(wú)所有權(quán),這些因素使得養(yǎng)殖戶難以提供符合貸款需求的抵押物,制約了畜牧業(yè)貸款滿足率的提升。
三、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的總體思路
當(dāng)前,畜牧業(yè)要突出轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式、增強(qiáng)畜產(chǎn)品加工能力兩大抓手,實(shí)施組織、科技、金融三大創(chuàng)新,使畜牧業(yè)成為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的排頭兵。
1.大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,建設(shè)設(shè)施畜牧業(yè)。設(shè)施畜牧業(yè)是采用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)工程和機(jī)械技術(shù),改變自然環(huán)境,為動(dòng)物生產(chǎn)提供相對(duì)可控制甚至最適宜的溫度、濕度、光照、水肥和氣等環(huán)境條件,而在一定程度上擺脫對(duì)自然環(huán)境的依賴進(jìn)行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。它具有高投入、高技術(shù)含量、高品質(zhì)、高產(chǎn)量和高效益等特點(diǎn),是最具活力的現(xiàn)代新農(nóng)業(yè)。隨著標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的推進(jìn),生豬、家禽規(guī)?;B(yǎng)殖率普遍達(dá)到80%以上,為設(shè)施畜牧業(yè)發(fā)展提供了平臺(tái)。荊門(mén)五三陳灣公司生豬生態(tài)養(yǎng)殖示范園全部采用全自動(dòng)化的溫控設(shè)施,節(jié)約電能1/3以上;采用全自動(dòng)料設(shè)施,10萬(wàn)頭生豬僅需40人就能正常運(yùn)轉(zhuǎn);健全的排污設(shè)施將沼液自動(dòng)噴灌到周邊的萬(wàn)畝桃園。設(shè)施畜牧業(yè)讓現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展邁上了快車道。
2.加快推進(jìn)循環(huán)利用,培育生態(tài)畜牧業(yè)。如何突破農(nóng)業(yè)資源要素的弦繃得越來(lái)越緊、生態(tài)環(huán)境承載力越來(lái)越接近極限的“雙重約束”?惟一出路,就是加快農(nóng)業(yè)生態(tài)治理,發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。畜牧業(yè)是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要環(huán)節(jié)。一方面,農(nóng)田因大量使用化肥造成有機(jī)質(zhì)含量過(guò)低;另一方面,畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞尿是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥的最佳原料,兩者有機(jī)結(jié)合,能夠?qū)崿F(xiàn)種植養(yǎng)殖和諧互補(bǔ),促進(jìn)低碳、高效、循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。以發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖為方向,按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展理念,合理規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模和地點(diǎn),把養(yǎng)殖場(chǎng)與農(nóng)田、魚(yú)塘、園地一并規(guī)劃,大力推廣豬-沼-漁、豬-漁-鴨、稻-鴨、種草養(yǎng)畜、秸稈過(guò)腹還田等多種立體養(yǎng)殖模式,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)與種植業(yè)、農(nóng)村能源、漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合,推進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。探索在養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)修建大型沼氣池,集中供氣、發(fā)電以及建設(shè)有機(jī)肥廠等路子,著力解決農(nóng)村及規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽糞便污染問(wèn)題,最大限度降低養(yǎng)殖業(yè)污染。
3.努力提高精深加工,發(fā)展高效畜牧業(yè)。加工企業(yè)一頭向農(nóng)戶延伸,一頭向市場(chǎng)延伸,對(duì)于促進(jìn)產(chǎn)品向商品、低附加值向高附加值跨越發(fā)揮著重要作用。在京山縣神地公司,通過(guò)將一枚蛋“吃干榨盡”,附加值提高了5~8倍。其通過(guò)蛋清提取的溶菌酶,一噸能賣650多萬(wàn)元,被譽(yù)為雞蛋中的“軟黃金”。在該公司的帶動(dòng)下,京山縣蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖達(dá)到1400多萬(wàn)只,養(yǎng)殖戶戶均純收入5萬(wàn)多元以上,極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此要打造優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品品牌,全面提高畜產(chǎn)品品質(zhì),開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
4.堅(jiān)持科技興牧,打造智慧畜牧業(yè)。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)從過(guò)去低成本“窩棚式”養(yǎng)殖,蛻變成為具有科技化、設(shè)施化、自動(dòng)化的現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)。要針對(duì)農(nóng)民生產(chǎn)需求,以國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)為平臺(tái),通過(guò)建立院士工作站、專家聯(lián)系點(diǎn)、科技特派員等方式,加強(qiáng)與高等院校、科研院所的聯(lián)系,發(fā)揮科技引領(lǐng)作用。加大良種選育、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和疫病防控等新技術(shù)研發(fā)力度,加快破解養(yǎng)殖污染等發(fā)展難題。
關(guān)鍵詞:職業(yè)教育 職業(yè)技能 畜牧獸醫(yī)
中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-9795(2013)06(a)-0162-01
近年來(lái),隨著職業(yè)教育的日益專門(mén)化,社會(huì)對(duì)職業(yè)院校的畢業(yè)生要求越來(lái)越高。他們不僅要有一定的知識(shí)儲(chǔ)備,更要有熟練的技能操作,要畢業(yè)就上崗,似乎將技能推到了一個(gè)更高的平臺(tái)。而對(duì)于職業(yè)院校來(lái)說(shuō),提高教育教學(xué)和人才培養(yǎng)質(zhì)量,注重學(xué)生創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),注重思想道德品質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)、心理素質(zhì)的綜合提高,培養(yǎng)造就有技能、有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律,德智體美全面發(fā)展的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理高技能型人才顯得尤為重要。
在職業(yè)教育中,畜牧獸醫(yī)專業(yè)也不例外。畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能比賽是職業(yè)教育改革發(fā)展的一項(xiàng)重要成果,不但推動(dòng)著畜牧獸醫(yī)方面職業(yè)教育的改革進(jìn)程,而且對(duì)實(shí)踐操作教學(xué)也發(fā)揮了重要的引領(lǐng)作用。技能比賽無(wú)疑成了一個(gè)專業(yè)交流的平臺(tái),借助技能比賽的平臺(tái),提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)興趣和專業(yè)技能水平?,F(xiàn)就參與的犬胃切開(kāi)術(shù)技能比賽項(xiàng)目在畜牧獸醫(yī)專業(yè)的促進(jìn)作用談?wù)剮c(diǎn)感受。
1 拓展知識(shí)
目前的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能比賽由兩個(gè)部分組成:理論考核與實(shí)踐操作。理論部分分值占總成績(jī)的30%。比重雖小,但對(duì)參賽選手來(lái)說(shuō)卻很重要。選手通常要對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)熟練掌握,此外,還要拓展更多的課外知識(shí),如動(dòng)物防疫檢疫、職業(yè)獸醫(yī)資格考試等相關(guān)知識(shí)。這使他們的理論知識(shí)在有限時(shí)間內(nèi)無(wú)限的擴(kuò)大。比照同班未參賽同學(xué)涉獵知識(shí)的渴望明顯增強(qiáng),問(wèn)題增多的同時(shí)也是獲得知識(shí)的途徑。
2 提高動(dòng)手操作能力
犬胃切開(kāi)術(shù),是一個(gè)集各種手術(shù)基本操作為一體的技能操作。手術(shù)過(guò)程中,選手要了解每一個(gè)具體操作:了解犬胃切開(kāi)術(shù)的適應(yīng)癥、手術(shù)器械的準(zhǔn)備與消毒、藥品的準(zhǔn)備、動(dòng)物的麻醉、手術(shù)場(chǎng)地及手術(shù)床的消毒、動(dòng)物的保定與消毒、手術(shù)人員的消毒、手術(shù)過(guò)程、術(shù)后治療與護(hù)理。在手術(shù)操作過(guò)程中包括:
(1)術(shù)部隔離:(意義:術(shù)部雖已消毒但術(shù)區(qū)周圍并未嚴(yán)格消毒,被毛上有灰塵和毛屑)用有孔手術(shù)巾覆蓋手術(shù)區(qū),僅在中央露出切口部位,使術(shù)部與周圍隔離。
(2)手術(shù)通路的選擇:臍前腹中線切口。從劍突末端到臍之間作切口,但不可自劍突旁側(cè)切開(kāi)。(犬的膈肌在劍突旁切開(kāi)時(shí),極易同時(shí)開(kāi)放兩側(cè)胸腔,造成氣胸而弓I起致命危險(xiǎn))切口長(zhǎng)度因動(dòng)物體型、年齡大小及動(dòng)物品種、疾病性質(zhì)而不同。幼犬、小型犬的切口,可從劍突到恥骨前緣之間。
(3)皮膚的切開(kāi)。
(4)鐮狀韌帶的摘除:切開(kāi)皮膚后顯露出來(lái)的脂肪樣組織即是鐮狀韌帶。對(duì)鐮狀韌帶應(yīng)予以切除,若不切除,不僅影響和防礙手術(shù)操作,而且再次手術(shù)時(shí)因大片粘連而給手術(shù)造成困難。
(5)肌肉的切開(kāi):順著肌纖維方向依次切開(kāi)腹外斜肌、腹內(nèi)斜肌、腹直肌和腹橫肌。
(6)腹膜的切開(kāi):采用皺襞切開(kāi):術(shù)者和助手應(yīng)在預(yù)定切線的兩側(cè)用手指或鑷子提拉皮膚呈垂直皺襞進(jìn)行垂直切開(kāi)。
(7)術(shù)式:用右手深入腹腔內(nèi)探摸胃,并將胃拉出體外,在胃的腹面胃大彎與胃小彎之間的預(yù)定切開(kāi)線兩端,用7號(hào)絲線在預(yù)定切開(kāi)線的兩端,通過(guò)漿膜肌層縫合二根牽引線使胃壁顯露在腹壁切口之外。用數(shù)塊溫生理鹽水紗布?jí)|填塞在胃和腹壁切口之間,以抬高胃壁并將胃壁與腹腔內(nèi)其他器官隔離開(kāi),以減少胃切開(kāi)時(shí)對(duì)腹腔和腹壁切口的污染。
(8)腹膜的縫合。
(9)肌肉的縫合。
(10)皮膚的縫合。
(11)去除創(chuàng)巾。
(12)結(jié)系繃帶。
每一步操作都要仔細(xì)而果斷,準(zhǔn)確而認(rèn)真,而這一切,都建立在熟練操作的基礎(chǔ)上。任何一個(gè)步驟出現(xiàn)問(wèn)題,都會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的死亡。整臺(tái)手術(shù)過(guò)程中,更需要選手的默契配合。
3 培養(yǎng)較強(qiáng)的心理素質(zhì)
通過(guò)技能比賽,許多學(xué)生改掉了嬌生慣養(yǎng),怕臟、怕累的壞習(xí)慣。每天為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物打掃衛(wèi)生,更換動(dòng)物食物,為動(dòng)物清理傷口,注射藥物,與動(dòng)物之間培養(yǎng)感情,更有利在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中動(dòng)作輕柔,善待動(dòng)物。同時(shí),學(xué)生的應(yīng)賽能力也得到提高。起初,學(xué)生很緊張,擔(dān)心時(shí)間不夠、操作錯(cuò)誤、評(píng)委打分不高等等,經(jīng)過(guò)幾輪比賽下來(lái),選手心態(tài)得到了鍛煉,無(wú)論是參加校里的、市里的、省里的還是國(guó)家的比賽,心態(tài)一樣的平和,并不會(huì)因?yàn)橥饨缫蛩馗蓴_比賽操作的過(guò)程,即便是實(shí)驗(yàn)動(dòng)物與平時(shí)操作的差異很大,仍然能鎮(zhèn)定的完成整臺(tái)手術(shù),取得優(yōu)異成績(jī)。
4 交流感情
技能比賽為畜牧獸醫(yī)專業(yè)兄弟院校間交流搭建了平臺(tái)。無(wú)論高職還是中職,在操作過(guò)程中相互交流,促進(jìn)進(jìn)步,彼此間學(xué)習(xí)更有利、更簡(jiǎn)便、對(duì)動(dòng)物傷害更小的醫(yī)療措施。對(duì)于學(xué)生、老師來(lái)說(shuō),都非常有益處。
5 提高學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)
技能比賽給參賽選手創(chuàng)造了很多就業(yè)機(jī)會(huì)。許多選手在比賽過(guò)程中因其表現(xiàn)出的精湛的技術(shù),過(guò)硬的心理素質(zhì)就被企業(yè)直接錄用,省卻了畢業(yè)后參加招聘會(huì)的諸多事宜。同時(shí),還有很多參賽學(xué)生通過(guò)比賽后提高了自信心,向更高學(xué)府繼續(xù)深造。激發(fā)了他們?cè)賹W(xué)習(xí)、再提高能力及創(chuàng)新能力。
近年來(lái),黨和國(guó)家政府出臺(tái)的系列重大政策,預(yù)示著職業(yè)教育迎來(lái)又一波改革發(fā)展的大潮,這為畜牧獸醫(yī)行業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。隨著生產(chǎn)工藝的發(fā)展、科技的進(jìn)步,知識(shí)更新速度將逐漸加快,要求生產(chǎn)一線的技能勞動(dòng)者必須有適應(yīng)高速變化發(fā)展的能力,這就要求具備良好的學(xué)習(xí)能力和技能操作能力。技能比賽,在推動(dòng)畜牧獸醫(yī)發(fā)展、提高高素質(zhì)、高技能技術(shù)服務(wù)型人才方面發(fā)揮了不可估量的作用。通過(guò)技能比賽,激發(fā)了廣大教師和學(xué)生共同學(xué)知識(shí)、練技術(shù)、比技能的熱情,培養(yǎng)了老師學(xué)生的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng),營(yíng)造了全行業(yè)尊重技能、尊重知識(shí)、尊重勞動(dòng)、尊重創(chuàng)造的良好氛圍,進(jìn)一步深化了畜牧獸醫(yī)職業(yè)教育改革,促進(jìn)了各個(gè)院校的實(shí)踐教學(xué),強(qiáng)化了工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式,為畜牧業(yè)更好更快發(fā)展起到了積極的推進(jìn)作用。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞:畜牧業(yè);農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì);發(fā)展;應(yīng)對(duì)措施
1畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用
1.1畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要“增長(zhǎng)點(diǎn)”農(nóng)業(yè)對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展至關(guān)重要。因?yàn)槿藗兊纳钏皆诓粩嗟奶岣撸瑢?duì)一些畜產(chǎn)品的需求也在不斷的提升,這為畜牧業(yè)的發(fā)展提供廣闊的市場(chǎng)空間,使畜牧業(yè)成為致富的關(guān)鍵途徑之一,也實(shí)現(xiàn)了優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
1.2畜牧業(yè)是增加農(nóng)民收入,推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要來(lái)源畜牧業(yè)是增加農(nóng)民收益的主要途徑,是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)。所以,發(fā)展畜牧業(yè)的基礎(chǔ)是特色經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的集中體現(xiàn)。畜牧業(yè)得到了很好的發(fā)展,農(nóng)民的收益增加,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益的提升。
1.3畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的有力保障在我國(guó)很多地區(qū),畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主體,有力保障了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展,就要抓住區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色。既要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展更應(yīng)該重視地區(qū)特色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,從而不斷提升產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。畜牧業(yè)的發(fā)展為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),畜牧業(yè)形成的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大幅度提升。此外,畜牧業(yè)的發(fā)展能夠在一定程度上改善土壤結(jié)構(gòu),使土壤更加肥沃,為循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)構(gòu)建提供更多的保障。
2當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
2.1畜牧業(yè)生產(chǎn)水平不高生產(chǎn)水平的低下是制約畜牧業(yè)向著現(xiàn)代化方向發(fā)展的重要制約因素。在我國(guó)的許多畜牧地區(qū)都是粗放型的發(fā)展模式。另外,產(chǎn)業(yè)鏈不完善和附加值比較低導(dǎo)致其發(fā)展的方向不明確,減輕了畜牧業(yè)發(fā)展的價(jià)值,直接導(dǎo)致農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益下降。因此可以利用桔梗等農(nóng)作物作為動(dòng)物飼料,減少飼料成本,利用畜牧的糞便做肥料,提高土壤肥力,降低農(nóng)民的種田成本。從而提高資源利用率,完善產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)。
2.2采用散養(yǎng)式養(yǎng)殖傳統(tǒng)的畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式是是散養(yǎng),散養(yǎng)的方式對(duì)草地具有很強(qiáng)的破壞性,這也加劇了草場(chǎng)的退化,對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展造成一定程度的制約,影響畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
2.3畜牧業(yè)產(chǎn)品附加值不高畜牧業(yè)存在產(chǎn)業(yè)附加值不高的情況,許多養(yǎng)殖戶還是沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,不重視進(jìn)行創(chuàng)新,這是附加值存在的關(guān)鍵因素。因此,應(yīng)該不斷提升農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性,通過(guò)良性的產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)模式的提高,不斷適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
3畜牧業(yè)發(fā)展下農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的應(yīng)對(duì)措施
3.1以創(chuàng)新發(fā)展為驅(qū)動(dòng),推進(jìn)綠色畜牧產(chǎn)品開(kāi)發(fā)在畜牧業(yè)的發(fā)展中應(yīng)該抓住發(fā)展的時(shí)機(jī),在創(chuàng)新技術(shù)的推動(dòng)下實(shí)現(xiàn)發(fā)展模式的創(chuàng)新。在畜牧業(yè)的發(fā)展中應(yīng)該結(jié)合地區(qū)發(fā)展的特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新。為了更好的提升畜牧業(yè)向著綠色健康的方向發(fā)展,建立“開(kāi)發(fā)—生態(tài)—綠色”三位一體的發(fā)展模式,從而不斷促進(jìn)畜牧業(yè)向著新的方向發(fā)展。
3.2推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)應(yīng)該結(jié)合畜牧業(yè)發(fā)展的需求對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行合理和及時(shí)的分析業(yè)粗放型模式已經(jīng)不適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展。為了更好的推動(dòng)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展應(yīng)該進(jìn)行生產(chǎn)模式的進(jìn)一步優(yōu)化,從而達(dá)到生產(chǎn)效率提高的目的,促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的結(jié)構(gòu)中積極探索適合畜牧業(yè)發(fā)展的新模式來(lái)提升經(jīng)濟(jì)效益。
3.3強(qiáng)化畜牧業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,搭建新的發(fā)展模式在畜牧業(yè)的發(fā)展中,科學(xué)合理的規(guī)劃非常重要。在發(fā)展的過(guò)程中應(yīng)該重視發(fā)展模式的創(chuàng)新,從而不斷實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展的水平和經(jīng)濟(jì)效益的提升。此外,政府應(yīng)該積極發(fā)揮自身的引領(lǐng)作用,采取積極的措施實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。農(nóng)民也應(yīng)該提升自身的思想意識(shí),積極促進(jìn)現(xiàn)代化模式的創(chuàng)新。不同的地區(qū)應(yīng)該依據(jù)自身的發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行畜牧業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。良好的外部環(huán)境也是畜牧業(yè)發(fā)展的重要條件,提升市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力也是畜牧業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿Α?/p>
關(guān)鍵詞:草地;林地;畜牧業(yè)
1 畜牧業(yè)的含義及作用
1.1 畜牧業(yè)的含義 畜牧業(yè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)中有著非常重要的地位和作用。首先畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的組成部分,我國(guó)又是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)。要想發(fā)展好國(guó)民經(jīng)濟(jì)就必須發(fā)展好農(nóng)業(yè),以此類推,要想發(fā)展好農(nóng)業(yè)就必須發(fā)展好畜牧業(yè)。畜牧業(yè)就是通過(guò)動(dòng)植物之間的能量轉(zhuǎn)化,將一些我們?nèi)祟惒恍枰臇|西轉(zhuǎn)化成對(duì)我們?nèi)祟愑杏玫臇|西。
1.2 畜牧業(yè)的作用 畜牧業(yè)的作用很多,第一、畜牧業(yè)的發(fā)展為我們提供了很多肉質(zhì)鮮嫩的肉、奶、蛋類等各種動(dòng)物性食品。這些食品都是人類每天必須食用的,保證了人類工作一天所需要的能量供給。第二、畜牧業(yè)為很多工業(yè)企業(yè)提供了原材料。比如一些毛織品,皮制品。畜牧業(yè)為這些工廠提供了最為天然的羊毛,山羊絨以及各種上等的動(dòng)物皮。這些貨真價(jià)實(shí)的原材料為這些工業(yè)企業(yè)獲取利潤(rùn)提供了保障。第三,畜牧業(yè)還可以帶來(lái)外匯儲(chǔ)備。碎著我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展,不僅可以滿足我國(guó)自己人民的需求,還可以將一些畜產(chǎn)品出口到國(guó)外賺取外匯。這對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),提高我國(guó)綜合國(guó)力是非常有幫助的。第四、畜牧業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了相關(guān)工業(yè)的發(fā)展,一些畜牧業(yè)加工行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,這些行業(yè)的產(chǎn)生直接提高了就業(yè)率,減少了我國(guó)失業(yè)人口的數(shù)量。提高了就業(yè)率,促進(jìn)了消費(fèi)水平進(jìn)而促進(jìn)了我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。第五、一些植物的腐爛以及動(dòng)物的排便等都可以作為農(nóng)業(yè)種植中不可多得的養(yǎng)分,這些都是天然的有機(jī)肥料,對(duì)農(nóng)作物是百利而無(wú)一害的,而且,將這些東西轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥料還大大的減少了農(nóng)藥化肥對(duì)環(huán)境的影響,降低了農(nóng)作物的成本。第六、通過(guò)發(fā)展畜牧業(yè),可以提高農(nóng)民的收入,將農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)相結(jié)合,大大降低了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本,且動(dòng)植物提供的有機(jī)肥中的養(yǎng)料是那些化工產(chǎn)品所不能提供的,很好的促進(jìn)了農(nóng)作物的生長(zhǎng)。不僅成本低而且收成好,這給農(nóng)民帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。第七,促進(jìn)了一些牧區(qū)的經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展,使得各民族間更加的團(tuán)結(jié)一致。
2 草地對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的影響
2.1 草地的現(xiàn)狀 草場(chǎng)給草地畜牧業(yè)提供了豐富的食物資源,為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的好壞直接關(guān)系到畜牧業(yè)發(fā)展的好壞,草場(chǎng)的狀況很大程度上受到自然條件的影響,認(rèn)為條件也相對(duì)的制約著草場(chǎng)的發(fā)展。這些原因?qū)е虏輬?chǎng)的生態(tài)結(jié)構(gòu)失去了原有的平衡。草場(chǎng)的植物產(chǎn)量受到了嚴(yán)重的影響。這對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展也起到了一定程度的抑制作用。草場(chǎng)的植被一旦被打破平衡,要想恢復(fù)原有的植被茂盛程度是需要很長(zhǎng)時(shí)間的。在單位時(shí)間里,草場(chǎng)的植被生產(chǎn)效率相對(duì)比較低下。
2.2 草地的能源提供情況 草場(chǎng)植被相對(duì)較矮,不利于有些高大的動(dòng)物覓食。因此導(dǎo)致了草場(chǎng)不完全利用的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,常常一部分牧草已經(jīng)被消耗完正在進(jìn)入更新階段,而另一部分的草場(chǎng)卻因?yàn)闆](méi)有被利用慢慢的變老枯萎。失去了利用價(jià)值,這對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)無(wú)疑是資源上的嚴(yán)重浪費(fèi)。草地只適合給一些體型較小的動(dòng)物生長(zhǎng),
3 林地對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的影響
林地里大多種植者相對(duì)較高的植被,可以提供更多的可食性牧草。經(jīng)調(diào)查研究,植被高的牧草更容易被動(dòng)物采食,且高度大的植物相對(duì)于那些低矮植物在重量上也有一定的優(yōu)勢(shì)。一顆高的植物往往抵得上很多矮小的牧草植物,提供給動(dòng)物的能量液是相對(duì)較多的。動(dòng)物在林地里覓食更容易吃飽。而且林地的采食程度也比較完全,高的植物可以供給體型大的動(dòng)物食用,較矮的植物可以提供給體型小的動(dòng)物食用。不會(huì)造成資源的浪費(fèi)。由于林地的品種多而齊全,可以滿足很多動(dòng)物對(duì)不同植物的要求。這些都說(shuō)明林地可以很好的提高單位面積里草的生產(chǎn)能力,為動(dòng)物提供更多的食物,進(jìn)而提高了能量的轉(zhuǎn)化速度。使得動(dòng)物為人類提供的東西也增多。這些都直接促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展。
4 畜牧業(yè)發(fā)展遇到的困惑以及解決辦法
通過(guò)本文的研究,林地有著更好的載畜量,而且林地比草地有著更好的恢復(fù)能力??梢栽趩挝粫r(shí)間單位面積里提供更多的牧草產(chǎn)量,因此開(kāi)發(fā)林地對(duì)畜牧業(yè)更加有用,當(dāng)然最好的就是開(kāi)發(fā)有林草場(chǎng)。這樣的話就可以兼顧所有動(dòng)植物。生物鏈循環(huán)是動(dòng)植物生活的最佳環(huán)境,更適合動(dòng)植物的生長(zhǎng)。
5 結(jié)束語(yǔ)
畜牧業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)的發(fā)展就促進(jìn)了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增收。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的一個(gè)組成部分,要想發(fā)展好農(nóng)村經(jīng)濟(jì)就必須要搞好畜牧業(yè)的發(fā)展。畜牧業(yè)主要通過(guò)動(dòng)物和植物間的能量交換來(lái)取得人們所需要的東西。畜牧業(yè)的發(fā)展條件無(wú)非就是要良好的自然條件,既適合動(dòng)物的生長(zhǎng)同時(shí)還要適合植物的生長(zhǎng),要求要有豐富且質(zhì)量好的植被資源。哪種植被更適合發(fā)展畜牧業(yè),本文就這一問(wèn)題展開(kāi)了一系列的探討,并得出了結(jié)論。草地的整體情況不如林地,林地相對(duì)而言更適合發(fā)展畜牧業(yè)。希望通過(guò)本文的研究能夠解決草林相爭(zhēng)給畜牧業(yè)發(fā)展帶來(lái)的困惑。
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