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鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,鎮(zhèn)根據(jù)國(guó)務(wù)院、省、市各級(jí)政府關(guān)于食品安全監(jiān)管及四川省農(nóng)業(yè)廳《關(guān)于對(duì)全省農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員開(kāi)展集中教育培訓(xùn)的通知》川農(nóng)業(yè)函[]406號(hào))文件等精神。認(rèn)真組織開(kāi)展了食品安全相關(guān)人員的培訓(xùn)工作,以確保農(nóng)產(chǎn)品安全工作順利推進(jìn)、取得實(shí)效。現(xiàn)將我鎮(zhèn)年農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
一、提高認(rèn)識(shí)。
鎮(zhèn)黨委、政府及各成員單位高度重視,接到上級(jí)文件后。始終把培訓(xùn)工作作為提高鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全相關(guān)人員綜合素質(zhì)、促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作,持之以恒,扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程,專(zhuān)題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃,明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容,動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí),努力提高農(nóng)產(chǎn)品安全工作綜合素質(zhì)。主要領(lǐng)導(dǎo)作為第一責(zé)任人,能夠堅(jiān)持做到以身作則、率先垂范,無(wú)論工作事務(wù)多么繁忙,總是帶頭學(xué)習(xí)、帶頭發(fā)言、帶頭輔導(dǎo),充分發(fā)揮帶動(dòng)和引導(dǎo)作用,并經(jīng)常同班子成員一道研究課題、理順工作思路、探尋學(xué)習(xí)方法,聯(lián)系工作實(shí)際及時(shí)調(diào)整充實(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容,妥善處理好工學(xué)矛盾。尤其是農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管員、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)單位、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)人員等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的相關(guān)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作作為重點(diǎn)。
計(jì)劃科學(xué)
二、組織嚴(yán)密。
進(jìn)一步加強(qiáng)高坪鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全工作監(jiān)管力度,為使今年培訓(xùn)工作做好、做細(xì)、做嚴(yán)、做出成績(jī)。加大農(nóng)產(chǎn)品安全工作宣傳、普及農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí),營(yíng)造公眾關(guān)心、支持參與農(nóng)產(chǎn)品安全的良好社會(huì)氛圍,適應(yīng)廣漢市農(nóng)產(chǎn)品安全工作的需要,提高鎮(zhèn)、村兩級(jí)干部及相關(guān)人員對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全工作重要性的意識(shí)、提高農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作能力,達(dá)到預(yù)期的目的對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全宣傳、培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)目的要求及實(shí)施方案做了周密的部署安排。并按照“嚴(yán)密組織、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),大力宣傳、提高認(rèn)識(shí),仔細(xì)分工、充分準(zhǔn)備,結(jié)合實(shí)際、講究實(shí)效”工作思路,培訓(xùn)手段以集中授課與觀看專(zhuān)題片相結(jié)合等,保證了農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)工作有計(jì)劃、有步驟有條不紊地開(kāi)展。
授課仔細(xì)
三、動(dòng)員充分。
鎮(zhèn)召開(kāi)了全員農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)動(dòng)員大會(huì),為了提高農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)重要性的認(rèn)識(shí)。強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)工作的重要性和必要性,要求所有人員高度重視培訓(xùn)工作,安排好具體培訓(xùn)時(shí)間和人員。并將農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)成績(jī)列入年度對(duì)工作人員的考核內(nèi)容,使大家能經(jīng)常想到為了確保培訓(xùn)效果,組織參訓(xùn)人員學(xué)習(xí)相關(guān)文件制度的同時(shí),鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)著眼于實(shí)際,邀請(qǐng)衛(wèi)生、工商、畜牧農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門(mén)經(jīng)驗(yàn)豐富,業(yè)務(wù)能力過(guò)硬的骨干人員,組成業(yè)務(wù)精干的授課隊(duì)伍為參訓(xùn)人員進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)培訓(xùn)。培訓(xùn)前各授課人員都進(jìn)行了認(rèn)真的備課,做到給別人講的自己得先懂、先會(huì)、先精,確保了年度培訓(xùn)的效果。通過(guò)培訓(xùn),參訓(xùn)人員的農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)得到切實(shí)提高,為我鎮(zhèn)開(kāi)展好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全和食品安全工作奠定了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。
注重實(shí)效
四、方式多樣。
俗話說(shuō):“民以食為天,食以安為先”。聽(tīng)完演講,我深切地感受到了食品安全的重要性。學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,是學(xué)校安全的頭等大事。以下是為大家整理的學(xué)校食品安全培訓(xùn)活動(dòng)總結(jié)資料,提供參考,歡迎你的閱讀。
學(xué)校食品安全培訓(xùn)活動(dòng)總結(jié)一
20__年__月__日至__日,我有幸參加了__教師進(jìn)修學(xué)校舉辦的學(xué)校衛(wèi)生人員和食堂管理人員市級(jí)培訓(xùn)活動(dòng),了解了結(jié)核病、艾滋病等傳染病防控和學(xué)校健康教育及健康素養(yǎng)學(xué)習(xí)與評(píng)價(jià)系統(tǒng)應(yīng)用等一些基本知識(shí),因?yàn)槲沂鞘程霉芾韱T,下面我就食堂衛(wèi)生講座,談一談我的學(xué)習(xí)心得。
進(jìn)修學(xué)校請(qǐng)來(lái)了縣食品藥監(jiān)局和疾控防治中心的幾位專(zhuān)家給我們上了一次不同平常的課,給我們留下了深刻的印象。
俗話說(shuō):“民以食為天,食以安為先”。聽(tīng)完演講,我深切地感受到了食品安全的重要性。學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,是學(xué)校安全的頭等大事。他關(guān)系著學(xué)生的健康成長(zhǎng),關(guān)系著師生的生命安全。一年來(lái),學(xué)校沒(méi)有發(fā)生任何食品安全事件。受到師生和家長(zhǎng)的贊揚(yáng),也得到了上級(jí)的充分肯定。
反思一下自己的食堂管理工作,一年來(lái),我們多次組織學(xué)校伙管會(huì)成員、后勤從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《__》、《__用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《__用餐監(jiān)督管理辦法》、《__》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《__》、《學(xué)__食品衛(wèi)生安全工作意見(jiàn)》等法律法規(guī)。為食品安全打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
結(jié)合幾位衛(wèi)生專(zhuān)家的講座,我覺(jué)得食堂管理還有些地方做得不夠好,今后必須改正:
1、食堂從業(yè)人員每天要有必要的晨檢和記錄。
2、有食堂從業(yè)人員穿著工作服上廁所的現(xiàn)象。
3、“一清、二洗、三消毒、四保潔”操作不能保證時(shí)時(shí)規(guī)范。
4、所購(gòu)食材索票索證制度執(zhí)行得不夠規(guī)范。
5、打飯時(shí),從業(yè)人員不能每次都帶上口罩。
值得一提的是,衛(wèi)生專(zhuān)家在講座的最后還提到了“中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食科學(xué)搭配”,雖然學(xué)生只是在校吃一頓午餐,但是中午的營(yíng)養(yǎng)搭配,我很少考慮,只注重學(xué)生的口味和高蛋白,考慮不夠科學(xué)全面。
綜上所述,本次培訓(xùn)活動(dòng),內(nèi)容豐富,專(zhuān)家講解生動(dòng)而有趣,本人受益匪淺,在這里我對(duì)進(jìn)修學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé)講座的專(zhuān)家們表示深深的感謝,今后我要進(jìn)一步完善自己的工作,把食堂管理得更安全、更衛(wèi)生。
學(xué)校食品安全培訓(xùn)活動(dòng)總結(jié)二
今天上午收到__老師在__群發(fā)的通知,心里立刻空落落的,一年的課程這么快就結(jié)束了!重要的事情說(shuō)三遍:我還沒(méi)有聽(tīng)夠!我還沒(méi)有聽(tīng)夠!我還沒(méi)有聽(tīng)夠!任何言語(yǔ)也不能表達(dá)我的不舍之情!
參加這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),機(jī)緣巧合讓我和老師、同學(xué)們相識(shí),相互學(xué)習(xí)。欽佩“傳道授業(yè)解惑”的__老師,用淵博的知識(shí)讓我珍惜課堂的分分秒秒,努力汲取新知識(shí),讓我這個(gè)剛剛接觸食品安全的新手,面對(duì)這個(gè)空白答卷可以準(zhǔn)確地寫(xiě)上自己的答案;感謝__老師的傾囊相授,從判定標(biāo)準(zhǔn)的解讀到食品工藝學(xué),把枯燥的理論變成了故事講堂,娓娓道來(lái);讓我們?cè)诶斫庵惺斋@了知識(shí)和技能;不僅如此,還結(jié)合自己多年的積累,專(zhuān)門(mén)講了公文寫(xiě)作。這讓我從事10年辦公室文秘工作的人員學(xué)到知識(shí)的同時(shí),感到汗顏!感謝同學(xué)之間的互幫互助,最難忘那次桌面推演,每名同學(xué)充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng),較好地完成任務(wù),彼此之間看到了差距,也彌補(bǔ)了不足。
每每課堂學(xué)習(xí)的時(shí)候,不僅是老師講課的聲音有一種魔力和穿透力,更是老師在講一段落時(shí),那經(jīng)常說(shuō)的口頭禪“等等等等”,讓我們深深體會(huì)要學(xué)的知識(shí)很多,不能停留在表面,要學(xué)深學(xué)透!特別是__老師在重感冒期間,稍微感覺(jué)好一點(diǎn),就堅(jiān)持給我們上課,唯恐耽誤學(xué)xxx程,這種敬業(yè)精神值得我們每一位同學(xué)學(xué)習(xí)。
付出就有收獲,學(xué)習(xí)期間聽(tīng)到老師講到有的同學(xué)在競(jìng)賽中取得了好成績(jī),有的同學(xué)被安排到更重要的崗位任職等等好消息,這是對(duì)學(xué)習(xí)成果檢驗(yàn)的最好體現(xiàn),也是我們學(xué)習(xí)的榜樣。
參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)只是一個(gè)起點(diǎn),“知之愈明,則行之愈篤”也就是說(shuō),學(xué)習(xí)理解得越清楚,實(shí)踐就越扎實(shí)。我相信同學(xué)們和我一樣,在今后的工作中,帶著老師教給的知識(shí)和本領(lǐng),在實(shí)踐中不斷融會(huì)貫通,持續(xù)發(fā)力,打贏食品安全監(jiān)管戰(zhàn),更好地守護(hù)人民的食品安全!
學(xué)校食品安全培訓(xùn)活動(dòng)總結(jié)三
近年來(lái),隨著“__”、“__”、“__”等事件先后曝光后,食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂,能否保證餐桌安全,讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事,在此背景下,我市率先開(kāi)展食品安全專(zhuān)題培訓(xùn),我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn),通過(guò)學(xué)習(xí),使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全,我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作:
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視,始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作,持之以恒,扎實(shí)抓好。
把培訓(xùn)擺在重要的議事日程,專(zhuān)題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃,明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容,動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí),努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育,在師生、食堂從業(yè)人員中,廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習(xí),通過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭,一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū),從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì),使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理,嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,大宗食品定點(diǎn)采購(gòu),嚴(yán)格索證,建好臺(tái)賬,嚴(yán)禁采購(gòu)散裝調(diào)味品,做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè),不符合要求的蔬菜,嚴(yán)禁進(jìn)入校園,加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查,確保安全;
加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育,規(guī)范食品加工銷(xiāo)售過(guò)程管理,以保證食品衛(wèi)生安全。
關(guān)鍵詞:安全文化; 物探行業(yè) ;安全管理
與其他行業(yè)相比,物探行業(yè)是一個(gè)高危行業(yè),具有野外連續(xù)作業(yè)、點(diǎn)多線長(zhǎng)、環(huán)境復(fù)雜、流動(dòng)性大、崗位風(fēng)險(xiǎn)高和危害因素多等特點(diǎn),抓好安全生產(chǎn)顯得尤為重要。大力構(gòu)建企業(yè)安全文化,對(duì)提升物探企業(yè)安全管理水平,促進(jìn)企業(yè)持續(xù)有效發(fā)展,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一、企業(yè)安全文化與安全管理的關(guān)系
一是相互制約。管理離不開(kāi)文化,不同的文化背景就產(chǎn)生不同的管理理論和方法。落后的安全文化,將影響企業(yè)安全管理工作的正常開(kāi)展,制約安全管理水平的提高。沒(méi)有牢固的安全管理基礎(chǔ)和機(jī)制,安全文化將變成無(wú)源之水,無(wú)本之木。
二是相互促進(jìn)。安全文化通過(guò)營(yíng)造良好的安全氛圍,建立良好的群體安全意識(shí),從而規(guī)范安全管理行為,推動(dòng)安全管理創(chuàng)新。健全的安全管理制度,能有效解決安全文化建設(shè)中的各種困難和阻礙,加快安全文化建設(shè)的進(jìn)程,并為安全文化建設(shè)注入源源不斷的動(dòng)力。
二、安全文化在企業(yè)安全管理中的作用
1、實(shí)現(xiàn)安全管理思想的再造。通過(guò)廣泛深入開(kāi)展企業(yè)安全文化活動(dòng),營(yíng)造濃厚文化氛圍,使企業(yè)決策層、管理層、操作層的安全理念潛移默化地發(fā)生轉(zhuǎn)變,從而使企業(yè)決策層樹(shù)立“安全就是效益”、“安全就是生產(chǎn)力”的思想,管理層樹(shù)立起“管生產(chǎn)必須管安全”的觀念,操作層樹(shù)立起“安全工作人人有責(zé)”的意識(shí),將以往的“要我安全”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙踩焙汀拔視?huì)安全”,從根本上促進(jìn)企業(yè)安全管理由經(jīng)驗(yàn)型向科學(xué)型轉(zhuǎn)變,由“事故查處為主”向“安全預(yù)防為主”轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏,從而實(shí)現(xiàn)管理思想的再造。
2、提升安全管理的輻射力和影響力。企業(yè)安全文化是一種自覺(jué)性的安全理念和安全行為,涉及安全管理的方方面面,通過(guò)利用文化無(wú)孔不入的方式彌補(bǔ)以往管理的不足,滲透到企業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程,在企業(yè)的安全方針、目標(biāo)、安全崗位責(zé)任制制定、生產(chǎn)過(guò)程控制及監(jiān)督反饋等各個(gè)方面融入安全文化的內(nèi)容,使安全文化無(wú)處不在、無(wú)所不及,從而有力促進(jìn)安全管理水平的提高。
3、促進(jìn)人本管理。企業(yè)安全事故一般是由管理上的缺陷、物的不安全狀態(tài)和人的不安全行為所引起的。企業(yè)安全文化的核心是“以人為本”,通過(guò)創(chuàng)造良好的安全人文氛圍與和諧的人機(jī)環(huán)境關(guān)系,潛移默化地影響人的觀念、意識(shí)、態(tài)度、行為,使企業(yè)員工在安全觀念、目標(biāo)、行為準(zhǔn)則等方面保持一致,形成安全價(jià)值共識(shí)和安全目標(biāo)認(rèn)同并實(shí)現(xiàn)自我控制,從而使職工從被動(dòng)執(zhí)行,轉(zhuǎn)變成自覺(jué)遵守。
三、物探行業(yè)構(gòu)建安全文化的有效措施
1、強(qiáng)化安全意識(shí),營(yíng)造企業(yè)安全文化氛圍。安全意識(shí)的強(qiáng)化必須通過(guò)大范圍、高頻率的安全信息刺激人的視聽(tīng)系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。具體到物探行業(yè)來(lái)講,可在物探隊(duì)駐地懸掛安全宣傳橫幅、辦安全黑板報(bào)、張貼安全宣傳畫(huà);在鉆井施工現(xiàn)場(chǎng)拉起隔離帶、設(shè)立安全警示牌;在測(cè)線上懸掛安全警示紅旗,放炮時(shí)吹哨;在駕駛室內(nèi)張貼“安全才能回家”的安全提示;在隊(duì)報(bào)上登載安全規(guī)章制度,宣傳安全知識(shí)。針對(duì)點(diǎn)多線長(zhǎng)面廣的施工特點(diǎn),可利用車(chē)載電臺(tái)、對(duì)講機(jī)、手機(jī)等通訊工具,每日及時(shí)通報(bào)安全信息、安全警語(yǔ),以人性化、親情化的提示告誡施工人員注意安全生產(chǎn)。此外,還可通過(guò)報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體,大力宣傳安全文化,營(yíng)造“人人講安全,事事講安全,時(shí)時(shí)講安全”的氛圍,創(chuàng)造一種“遵守安全規(guī)范光榮,違反安全規(guī)范可恥”的人文環(huán)境。
2、提升安全素質(zhì),夯實(shí)企業(yè)安全文化基礎(chǔ)。企業(yè)安全文化建設(shè)的土壤是員工,員工認(rèn)知水平的高低、業(yè)務(wù)能力的強(qiáng)弱,與安全文化的建設(shè)密切相關(guān)。在培訓(xùn)形式上,通過(guò)新聞媒體、安全知識(shí)演講、事故案例分析會(huì)、班前安全教育例會(huì)以及“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的研討方式,進(jìn)行多種形式培訓(xùn),提升員工安全素質(zhì)。在安全內(nèi)容上,除基本安全常識(shí)和安全技能培訓(xùn)外,針對(duì)物探施工中存在的意外交通事故、淹溺、火災(zāi)、野獸侵襲、中暑、食物中毒等重大風(fēng)險(xiǎn),重點(diǎn)開(kāi)展典型事故案例分析、易發(fā)事故及預(yù)防措施、急救、自救和互救。通過(guò)相關(guān)安全知識(shí)多渠道、多層次的覆蓋,相關(guān)安全活動(dòng)的反復(fù)演練,不斷夯實(shí)安全文化的根基。
一、進(jìn)一步健全和完善安全防范體系
1.組織落實(shí)
自從10月10日接手保安部以來(lái),根據(jù)酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會(huì)?,F(xiàn)人員有變動(dòng),重新調(diào)整了防火委員會(huì),總經(jīng)理?yè)?dān)任防火委員會(huì)主任,副總經(jīng)理?yè)?dān)任副主任,各部門(mén)經(jīng)理任委員。按照“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,落實(shí)了三級(jí)安全管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
2.制度落實(shí)
為了確保酒店的安全,我們從酒店的實(shí)際情況出發(fā),建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制、大門(mén)崗職責(zé)、巡邏崗位職責(zé)、停車(chē)場(chǎng)崗位職責(zé)、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點(diǎn)部位檔案等。同時(shí)落實(shí)了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度,做到認(rèn)真登記,及時(shí)上傳。
3.宣傳教育落實(shí)
為了使消防、安全工作深入人心,增強(qiáng)員工的消防安全意識(shí),我們采取有計(jì)劃多形式地對(duì)員工進(jìn)行消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn),今年以來(lái)我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機(jī)150人次,消防安全知識(shí)考試170人次,觀看消防安全影像資料140人次,同時(shí)將消防安全常識(shí)發(fā)放到各部門(mén)、租賃單位進(jìn)行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法,提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。
二、落實(shí)安全檢查,確保酒店安全。
為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理、我部門(mén)每周一、三、五每次晨會(huì)強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神,布置安全防范的內(nèi)容,加強(qiáng)安全檢查。針對(duì)二樓餐廳裝修的施工場(chǎng)地,時(shí)間長(zhǎng),任務(wù)重,我們落實(shí)重點(diǎn)防范,加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專(zhuān)人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)護(hù),同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度,做到不審批不準(zhǔn)動(dòng)火,沒(méi)有操作證,不準(zhǔn)動(dòng)火,真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。
接手以來(lái),落實(shí)安全巡邏檢查200余次,每半月組織安全大檢查4次,同時(shí)安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起(例:1.滅火機(jī)過(guò)期失效。2.廚房操作間沒(méi)有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。)等情況。針對(duì)查出來(lái)的問(wèn)題,我們都已下達(dá)了整改通知書(shū),責(zé)令其限期整改,除部分滅火器未年審?fù)?,其余均整改完畢?/p>
三、樹(shù)服務(wù)品牌,抓學(xué)習(xí)、管理
1.組織學(xué)習(xí)
作為一個(gè)酒店,抓服務(wù)質(zhì)量,首先是抓人,要抓自身建設(shè),抓好員工的思想,素質(zhì)。只有這樣才能使員工真正懂得服務(wù)的目的。我們落實(shí)每月4次全體保安會(huì)議。充分利用會(huì)議與員工交流,剖解正反案例,灌輸我們酒店為客人服務(wù)的宗旨。同時(shí)在會(huì)議時(shí)比較好的員工及時(shí)進(jìn)行表?yè)P(yáng),對(duì)表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行嚴(yán)肅批評(píng),同時(shí)對(duì)員工要進(jìn)行要加強(qiáng)鐵的紀(jì)律教育,尤其是我們大門(mén)崗的員工,接觸人多面廣,更加要做到這一點(diǎn),例如:在今年11月9日那天,我們的領(lǐng)班孔維龍?jiān)诖箝T(mén)崗看見(jiàn)一位客人亂停車(chē),把汽車(chē)停在進(jìn)口處,擋住了去后院的路,就去跟這位司機(jī)講,不要停在這里,影響其它車(chē)輛進(jìn)出,他一定要停在這里,再次跟他講時(shí),他不但不聽(tīng),反而罵人,并動(dòng)手打了我們領(lǐng)班兩拳,踢了一腳,我們領(lǐng)班始終沒(méi)有還手,后被拉開(kāi)。當(dāng)時(shí)對(duì)面移動(dòng)公司的人看了也非常生氣,對(duì)我們主管講,你為什么不幫你們員工打這位司機(jī)。從這件事看,正因?yàn)槲覀兘?jīng)常開(kāi)會(huì)學(xué)習(xí),強(qiáng)調(diào)鐵的紀(jì)律,使得我們從主管到員工都能夠做到這一點(diǎn),能做到忍字。
為此在全體保安會(huì)議上大力表?yè)P(yáng)了領(lǐng)班孔維龍,同時(shí)剖解了這起案例:如果當(dāng)時(shí)還手,心情得到平衡,但是損失會(huì)更大,會(huì)直接影響我們大門(mén)崗保安在客人及周?chē)罕姷穆曌u(yù)。甚至?xí)?duì)我們保安產(chǎn)生不好的看法,正因?yàn)槲覀冇羞@樣的保安,主要是酒店領(lǐng)導(dǎo)在平時(shí)教育,培養(yǎng)的結(jié)果。
2.人性化管理
加強(qiáng)對(duì)員工的管理,是我們部門(mén)要經(jīng)常做的.如何加強(qiáng)員工進(jìn)行管理,是我們部門(mén)更應(yīng)關(guān)注的,對(duì)員工我們采取人性化管理只有這樣,才能發(fā)揮出員工更好的積極性,在今后的工作中他們才能夠用敬業(yè)來(lái)報(bào)答企業(yè)。
四、服務(wù)質(zhì)量
1.大門(mén)崗服務(wù)
大門(mén)崗是我們酒店為客人服務(wù)的最前沿,他的服務(wù)質(zhì)量好壞,關(guān)系到住宿客人第一感覺(jué),為此為了保證我們的服務(wù)質(zhì)量,我們從以下二個(gè)方面落實(shí):
第一.經(jīng)常性組織員工開(kāi)會(huì)學(xué)習(xí),培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)要有敬業(yè)精神,只有這樣服務(wù)質(zhì)量才會(huì)到家。
第二.服務(wù)質(zhì)量,大門(mén)崗?fù)\?chē)場(chǎng)保安服務(wù),做到客人車(chē)輛來(lái)去時(shí),指揮車(chē)輛服務(wù),指路服務(wù)。尤其是是在天寒地凍,日曬雨淋,他們始終站在服務(wù)最前沿,為客人服務(wù)。
年的工作打算
新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹(shù)立保安部新形象。全年工作的整體思路:
1、與各部門(mén)簽訂年度消防安全責(zé)任書(shū);使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全確保酒店安全萬(wàn)無(wú)一失。
2、完善各項(xiàng)規(guī)章制度,保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運(yùn)轉(zhuǎn),確保酒店消防安全,做到萬(wàn)無(wú)一失,堅(jiān)持以防為主,防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對(duì)酒店及周?chē)鞣N場(chǎng)所進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)協(xié)同其它部門(mén)進(jìn)行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
3、與人力資源部配合對(duì)新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)考核,對(duì)于考核不合格的堅(jiān)決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓(xùn)。
4、開(kāi)展學(xué)習(xí)讀書(shū)活動(dòng),建設(shè)學(xué)習(xí)型組織。針對(duì)部門(mén)員工平時(shí)不太注重理論學(xué)習(xí),制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃,改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣,多發(fā)一些酒店資料,或者寫(xiě)學(xué)習(xí)心得的形式,督促和鼓勵(lì)部門(mén)員工的學(xué)習(xí),特別是酒店業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門(mén)員工的素質(zhì)。
5、崗位采取輪崗制。對(duì)部門(mén)各個(gè)崗位,(立崗、停車(chē)指揮、消防監(jiān)控、保安)進(jìn)行兩個(gè)月一輪崗,改變過(guò)去那種固定崗位的模式,做到每一個(gè)人都熟悉和勝任各個(gè)崗位的工作,一專(zhuān)多能,全面發(fā)展。
6、加強(qiáng)內(nèi)部考核,采取末位淘汰制。樹(shù)形象,統(tǒng)一制服(配齊皮帶、肩章、帽徽等),部門(mén)員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)每一位部門(mén)員工進(jìn)行考核,采取末位淘汰。如連續(xù)三個(gè)月考核分最低,作下崗處理。人員的補(bǔ)充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人。
【Abstract】Facilities management companies services involving many industries, customer service diversity, content is different, how to do facilities safety management, needs to carry out the pyramid safety management mode from the management role, management concept, management standardization, safety culture.
【關(guān)鍵詞】設(shè)施管理;責(zé)任;標(biāo)準(zhǔn)化;安全文化
【Keywords】facilities management; responsibility; standardization; safety culture
【中圖分類(lèi)號(hào)】F279.23 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A 【文章編號(hào)】1673-1069(2017)05-0021-02
1 引言
設(shè)施管理是一門(mén)相當(dāng)新的交叉學(xué)科,它綜合了管理科學(xué)、建筑科學(xué)、行為科學(xué)和工程技術(shù)的基本原理。設(shè)施服務(wù)企業(yè)因?yàn)槠浞?wù)面臨的行業(yè)不同、客戶群體不同、服務(wù)場(chǎng)地不同、環(huán)境內(nèi)容不同,所以其設(shè)施安全管理工作開(kāi)展既要從微觀角度考慮行業(yè)、客戶群體和服務(wù)內(nèi)容的差別性,也要從宏觀角度找出安全管理的共性,從而建立適用設(shè)施安全管理的模式[1]。
2 設(shè)施安全管理需共性,需公司從上而下履行責(zé)任
設(shè)施服務(wù)公司能否做好安全工作,關(guān)鍵在于三個(gè)角色:一個(gè)是公司管理層、一個(gè)是中層管理層、最后一個(gè)是安全管理人員。
2.1 公司管理層在安全管理中的角色
正如“安全管理不是老大難,老大管了就不難”所說(shuō),安全管理放在公司管理層如果只是口頭文章的話,只出現(xiàn)在講話報(bào)告的字眼中,那就是根上的問(wèn)題。要解決根上的問(wèn)題,公司管理層必須在思想上和行動(dòng)上對(duì)安全工作給予支持。
①?gòu)乃枷肷现匾暟踩?,就是要帶?dòng)公司各級(jí)管理層統(tǒng)一安全管理思想,一旦發(fā)生重大安全事故,公司各級(jí)管理層都要負(fù)相關(guān)責(zé)任,公司要承擔(dān)巨大損失。
②從行動(dòng)上支持,一個(gè)是提供資源保障,另一個(gè)是親力親為,從己做起,從行動(dòng)上表達(dá)對(duì)安全工作的重視。
2.2 公司中級(jí)管理層在安全管理中的角色
公司中級(jí)管理層是監(jiān)管和控制實(shí)際運(yùn)維,起到管理作用的人,我們習(xí)慣稱(chēng)其項(xiàng)目經(jīng)理,一般情況下,項(xiàng)目經(jīng)理是“負(fù)責(zé)一個(gè)或多個(gè)項(xiàng)目,有權(quán)管理員工的人?!?/p>
①公司中級(jí)管理層是公司整體運(yùn)作的中樞,起到上傳下達(dá)的重要作用,所以中層管理人員的整體安全意識(shí)尤為重要。
②公司中級(jí)管理層要擔(dān)負(fù)起的項(xiàng)目安全職責(zé):給員工提供安全的工作環(huán)境;作為一名顧問(wèn),起到領(lǐng)導(dǎo)帶頭作用;確保員工以安全的方式進(jìn)行工作;確保員工正確使用設(shè)施和PPE;在現(xiàn)場(chǎng)向員工指出潛在危險(xiǎn);組織編織標(biāo)準(zhǔn)SOP和安全作業(yè)指導(dǎo)書(shū);對(duì)員工進(jìn)行安全培訓(xùn);采取防護(hù)措施保護(hù)員工安全;例行巡檢及時(shí)指明和控制安全隱患;進(jìn)行事故調(diào)查,防止事故發(fā)生。
2.3 安全管理人員在安全管理中的角色
安全管理人員是公司設(shè)施管理的監(jiān)督和檢查員,安全人員承擔(dān)著設(shè)施項(xiàng)目安全管理者、安全制度執(zhí)行者及各項(xiàng)活動(dòng)安全實(shí)施者的三重角色,安全人員的工作涉及設(shè)施管理過(guò)程的方方面面,所以安全人員需要具備“廣泛的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)、了解國(guó)家的安全法律法規(guī)、一定的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力”三種能力。
3 安全管理理念要切實(shí)深入人心
杜邦公司被認(rèn)為是全美國(guó)最安全的公司。對(duì)于杜邦,有人做過(guò)相關(guān)統(tǒng)計(jì),2001年時(shí)杜邦在全球有267家工廠,超過(guò)一半的工廠沒(méi)有發(fā)生過(guò)安全事故,有20%的工廠連續(xù)10年以上沒(méi)有發(fā)生過(guò)安全事故(因事故而休息超過(guò)一個(gè)工作日)。杜邦的安全記錄足以傲視美國(guó)絕大多數(shù)企業(yè),所以杜邦被評(píng)價(jià)為美國(guó)最安全的公司之一,是什么造就了其成為美國(guó)最安全的公司?是它超前的安全理念。
杜邦公司有其他公司]有的十大安全理念,這10條,既是理念,也是法則。
①所有安全事故都可以預(yù)防。企業(yè)全員都應(yīng)該有這樣的觀念,然后盡最大的努力去防止安全事故的發(fā)生。此外,杜邦公司有三條核心價(jià)值觀:第一,善待自己的員工;第二,職業(yè)道德是每一位杜邦員工必須遵守的;第三,安全和環(huán)境這兩點(diǎn)是所有員工都要放在首位的。
②各級(jí)管理層對(duì)各自的安全直接負(fù)責(zé) 。公司的安全生產(chǎn)包括很多方面,每個(gè)角落、每位員工做的小事情,都包含在里面。公司管理層能對(duì)自己管理范圍的安全負(fù)責(zé),下屬能夠?qū)ψ约悍秶陌踩?fù)責(zé),這樣公司每一個(gè)地方都有人負(fù)責(zé)安全,公司才能真正保證安全生產(chǎn)。
③所有安全操作隱患是可以控制的。企業(yè)要致力于消除安全操作隱患,發(fā)現(xiàn)的所有安全隱患都要堅(jiān)決處理。
④安全是員工被雇傭的條件。杜邦公司和員工簽訂的勞動(dòng)合同中有這么一條,如果員工違反了安全規(guī)章制度,公司有權(quán)解雇該員工。
⑤員工必須接受?chē)?yán)格的安全培訓(xùn)。安全培訓(xùn)是企業(yè)安全保證的第一道保險(xiǎn),如果想要讓每一位員工都了解安全規(guī)章制度,就必須組織相關(guān)培訓(xùn)。
⑥各級(jí)主管必須進(jìn)行安全檢查。安全檢查并不是以處罰員工為目的,而是鼓勵(lì)性檢查。先收集相關(guān)信息,然后找到問(wèn)題,之后將問(wèn)題解決。
⑦發(fā)現(xiàn)安全隱患必須及時(shí)更正。對(duì)于檢查中查出的安全隱患,首先要分析隱患出現(xiàn)的原因是什么,哪些隱患是可以立刻消除的,哪些是需要不同部門(mén)協(xié)調(diào)解決的,哪些是需要公司高層管理幫忙協(xié)助解決的。
⑧工作外的安全和工作中的安全同樣重要。杜邦公司隊(duì)員進(jìn)行培訓(xùn)教育的理念是7天24小時(shí),讓員工積極地參與到安全教育中來(lái)。
⑨良好的安全就是一門(mén)好的生意。安全是需要投入的,如何看待這筆投入呢?如果將安全放到和業(yè)務(wù)拓展同樣重要位置,那么安全方面的投入就不只是成本,而是一筆生意。
⑩員工的直接參與是關(guān)鍵。安全生產(chǎn)必須有員工參與,員工不參與,安全生產(chǎn)沒(méi)有任何意義。公司的安全是每一位員工的責(zé)任,這一點(diǎn)要讓所有員工牢記心中。
4 落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化工作是安全管理的依據(jù)
落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化工作尤其是法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、安全管理制度標(biāo)準(zhǔn)、安全培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)化管理標(biāo)準(zhǔn)、安全操作標(biāo)準(zhǔn)、安全檢查考核標(biāo)準(zhǔn),是做好設(shè)施安全管理工作的強(qiáng)有力手段。
①落實(shí)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范適用企業(yè)的安全及環(huán)境法律法規(guī)清單、定時(shí)更新,使企業(yè)時(shí)刻和最新最全的法律法規(guī)接軌。制定培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃,讓管理層懂法執(zhí)法。
②安全制度標(biāo)準(zhǔn)。制定完善的安全管理制度,更重要的是如何檢查落安全制度。
③目標(biāo)化管理標(biāo)準(zhǔn)。目標(biāo)化管理標(biāo)準(zhǔn)又稱(chēng)可視化標(biāo)準(zhǔn),要求設(shè)施服務(wù)范圍內(nèi)的任何設(shè)備、工作、危險(xiǎn)源都有明顯標(biāo)識(shí)進(jìn)行提示、警告、工作告知、危險(xiǎn)源防護(hù)。
④安全操作標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)施項(xiàng)目日常運(yùn)維工作需要建立標(biāo)準(zhǔn)的SOP標(biāo)準(zhǔn),讓任何行為都有標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。
⑤安全檢查考核標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)施安全管理可以根據(jù)行業(yè)分類(lèi)設(shè)定安全考核標(biāo)準(zhǔn)。
5 設(shè)施管理基層安全文化建設(shè)是安全管理的基礎(chǔ)
設(shè)施項(xiàng)目基層安全管理就好比房屋地基一樣,沒(méi)有穩(wěn)固的基礎(chǔ),再華麗的房子也只能是華而不實(shí),安全文化工作要成為設(shè)施管理的第一線,落實(shí)基層十個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化工作非常必要。
①組織健全標(biāo)準(zhǔn)化:要構(gòu)建以班組為單位的安全管理群體。
②崗位操作標(biāo)準(zhǔn)化:落實(shí)SOP安全操作標(biāo)準(zhǔn),讓工作有程序可尋。
③制度規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化:落實(shí)崗位職責(zé)及上墻制度。
④現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化:從事危險(xiǎn)作業(yè)要履行作業(yè)票制度和技術(shù)交底制度。
⑤設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn)化:無(wú)論是工機(jī)具還是測(cè)量?jī)x表儀器均按SOP操作流程使用。
⑥隱患排查標(biāo)準(zhǔn)化:以班組為單位建立安全管理小群體,落實(shí)安全檢查考核標(biāo)準(zhǔn)。
⑦健康防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)化:落實(shí)PPE使用標(biāo)準(zhǔn)及檢查標(biāo)準(zhǔn)。
⑧安全教育標(biāo)準(zhǔn)化:班組要按照公司培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)安全技能培訓(xùn)。
⑨例會(huì)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化:早晚班交接會(huì)議對(duì)于準(zhǔn)確交流信息非常重要。
⑩安全績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)化:安全績(jī)效考核要以班組為單位開(kāi)展。
安全教育 安全工作總結(jié) 安全生產(chǎn)制度 安全防范措施 安全生產(chǎn)意見(jiàn) 安全生產(chǎn)解決方案 安全教育講話 安全生產(chǎn)培訓(xùn) 安全思想?yún)R報(bào) 安全保衛(wèi)論文 紀(jì)律教育問(wèn)題 新時(shí)代教育價(jià)值觀