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大專語(yǔ)文教育專業(yè)范文第1篇

我校護(hù)理專業(yè)大專班剛?cè)雽W(xué)的學(xué)生平均年齡在16周歲左右，正值青春期。青春期是人的第二個(gè)生長(zhǎng)高峰期，學(xué)生在這個(gè)階段不但身體快速發(fā)育，心理的變化也很微妙，很多學(xué)生就是從這個(gè)年齡段變得叛逆。他們就像一顆小樹(shù)苗，這個(gè)階段很容易“長(zhǎng)歪”，需要班主任精心地呵護(hù)和培育才能長(zhǎng)成參天大樹(shù)。另外，這些學(xué)生剛剛經(jīng)歷中考，可以說(shuō)是第一次面臨人生的重要選擇，而初中班級(jí)大部分同學(xué)走進(jìn)高中校園，他們內(nèi)心容易出現(xiàn)掙扎、對(duì)人生充滿懷疑。這個(gè)階段也是大部分學(xué)生第一次離開(kāi)父母完全融入集體生活，沒(méi)有了父母在身邊時(shí)刻噓寒問(wèn)暖，很多孩子心理上產(chǎn)生了孤獨(dú)感，在這個(gè)特殊的年齡，學(xué)生就像人生到了岔口，教師能否引導(dǎo)好可能會(huì)直接影響到學(xué)生今后的人生，所以，品德教育對(duì)我校護(hù)理專業(yè)大專班的孩子來(lái)說(shuō)尤為重要。

二、我校護(hù)理專業(yè)大專班品德教育方法

1.班主任以身作則

班主任是班級(jí)的一盞明燈，我們經(jīng)常談笑說(shuō)，什么樣的班主任帶什么樣的班，班里的學(xué)生都像班主任。沒(méi)錯(cuò)，事實(shí)確實(shí)如此。有這么一個(gè)小故事，在全家坐在一起吃飯的時(shí)候，媽媽用一個(gè)破碗盛點(diǎn)飯讓奶奶單獨(dú)在角落里吃，有一天，媽媽看到自己的孩子在收拾破碗，問(wèn)他在干什么，孩子回答說(shuō)，我在收拾破碗將來(lái)給你盛飯用，自那以后，媽媽就把奶奶請(qǐng)到桌子上和大家一起吃飯了。如今家長(zhǎng)的品性對(duì)孩子的深遠(yuǎn)影響已經(jīng)得到社會(huì)廣泛的認(rèn)可，同理，班主任的品德也會(huì)深刻地影響到班級(jí)的每一位學(xué)生，所以，要想做好學(xué)生的品德教育工作，首先班主任要具備高尚的品德以及良好的職業(yè)素養(yǎng)，嚴(yán)格自律，我們希望學(xué)生成為怎樣的人，我們就要當(dāng)表率先做這樣的人。所以，抓班級(jí)品德的第一步是班主任要嚴(yán)格自律，為學(xué)生樹(shù)立良好的榜樣。

2.實(shí)際管理應(yīng)用

（1）愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生的品德教育。教師可以通過(guò)理論教導(dǎo)，告訴學(xué)生怎樣辨是非，君子有可為有不可為。比如說(shuō)，我們經(jīng)常在坐公交車時(shí)會(huì)看到有些人把垃圾隨手扔到車窗外，這是一種不好的習(xí)慣，會(huì)使清潔工到馬路中間撿垃圾時(shí)發(fā)生危險(xiǎn)事件。而且若人人如此，地球?qū)?huì)變的骯臟，最終影響我們自己。孩子的思想缺乏遠(yuǎn)見(jiàn)性和理論性，班主任的職責(zé)就是把這個(gè)道理講明白。教室是大環(huán)境的縮影，通過(guò)衛(wèi)生品德的教育，我發(fā)現(xiàn)，班里的同學(xué)除了能夠及時(shí)完成自己的衛(wèi)生任務(wù)，在日常生活中也能夠嚴(yán)格自律，保持環(huán)境衛(wèi)生，給值日的同學(xué)減輕負(fù)擔(dān)。

（2）維持紀(jì)律、提高學(xué)習(xí)成績(jī)的品德教育。我校住校生占全校學(xué)生的90%左右，學(xué)校在晚間設(shè)置了3個(gè)小時(shí)左右的自習(xí)課程，由于這些學(xué)生沒(méi)有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，導(dǎo)致他們晚自習(xí)的效率不高，主要表現(xiàn)在走神、犯困、說(shuō)話等幾個(gè)方面。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在自習(xí)課上的表現(xiàn)與他們對(duì)學(xué)習(xí)的重視程度有密切關(guān)系，而對(duì)學(xué)習(xí)重視與否與品德認(rèn)知有很大的關(guān)系。對(duì)此，我首先用品德理論繼續(xù)強(qiáng)化學(xué)生思想意識(shí)，然后結(jié)合實(shí)際情況引導(dǎo)學(xué)生自省。我班大部分學(xué)生都是農(nóng)村的孩子，所以我特地在課堂上帶領(lǐng)大家在黑板的左上角畫(huà)了一顆麥穗，代表家庭的物質(zhì)生活是父母辛苦創(chuàng)造的，父母的辛勤勞動(dòng)，為社會(huì)和家庭做出了巨大的貢獻(xiàn)。當(dāng)學(xué)生在課堂上想走神或睡覺(jué)的時(shí)候看一下這個(gè)麥穗，就能明白自己不是一個(gè)人在奮斗，而且努力學(xué)習(xí)也是孝敬父母的一種表現(xiàn)。通過(guò)類似的品德教育不斷鞭策學(xué)生，使之學(xué)會(huì)成長(zhǎng)，學(xué)會(huì)擔(dān)當(dāng)，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。

3.品德教育結(jié)果

（1）進(jìn)行“品德教育對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)斐捎绊憽钡膶?shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)對(duì)象：我校09級(jí)大專2班全體同學(xué)，班級(jí)人數(shù)52人。實(shí)驗(yàn)時(shí)間：整個(gè)學(xué)期。實(shí)驗(yàn)方法：以上一次成績(jī)?yōu)橐罁?jù)，將同學(xué)分成平均成績(jī)均等的4個(gè)小組，每組13人。隨機(jī)抽取兩個(gè)小組為實(shí)驗(yàn)組（1組和4組），其余兩個(gè)為對(duì)照組（2組和3組）。對(duì)實(shí)驗(yàn)組學(xué)生進(jìn)行密切觀察，長(zhǎng)期以小組活動(dòng)或者個(gè)人談話的方式進(jìn)行品德教育，將品德教育與學(xué)生學(xué)習(xí)聯(lián)系起來(lái)；而對(duì)對(duì)照組學(xué)生只進(jìn)行班級(jí)常規(guī)管理。在學(xué)期末對(duì)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的學(xué)生分別進(jìn)行考核，得出相關(guān)結(jié)論。

大專語(yǔ)文教育專業(yè)范文第2篇

1.無(wú)論是近現(xiàn)展起來(lái)的新興城市，還是歷史悠久的文化名城，之所以能夠在人類歷史的長(zhǎng)河中興起，就是因?yàn)槿藗冊(cè)谄渲袕氖赂鞣N各樣的社會(huì)活動(dòng)，亦因此形成各具特色的地域文化?，F(xiàn)代旅游者旅游的目的，除了消遣之外，更多的是希望通過(guò)旅游增長(zhǎng)文化知識(shí)，擴(kuò)大閱歷，獲取教益。旅游者到某一地旅游，了解的正是當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕从斡[區(qū)域所在地的歷史人物、自然風(fēng)貌、人情風(fēng)俗、民間傳說(shuō)、諺語(yǔ)俗語(yǔ)等各種文化知識(shí)和社會(huì)知識(shí)。導(dǎo)游講解宣傳的基本素材正是這些東西，傳播的內(nèi)容其實(shí)就是地域文化，導(dǎo)游詞就是地域文化的載體。就旅游地而言，引導(dǎo)游客了解當(dāng)?shù)?、欣賞當(dāng)?shù)匚幕?，是旅游地向游客展現(xiàn)的旅游價(jià)值所在。地域文化以其本土性特色為當(dāng)?shù)匚慰停瑸楫?dāng)?shù)匕l(fā)展旅游業(yè)服務(wù)，這正是其存在的理由，也是其保持自身生命力之所在。

2.地域文化通過(guò)大學(xué)語(yǔ)文來(lái)傳播事半功倍。游客到各地旅游了解的正是各地獨(dú)特的地域文化，作為旅游地政府、居民、從業(yè)人員和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，向外來(lái)游客推介本地本土文化、民俗風(fēng)情、人文歷史和自然景觀，不僅可以弘揚(yáng)地域文化，還可以獲取經(jīng)濟(jì)效益，將無(wú)形的文化財(cái)富轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的物質(zhì)財(cái)富。語(yǔ)文課程具有很強(qiáng)的文化綜合性，把它作為媒介來(lái)傳播地域文化事半功倍。通過(guò)語(yǔ)文這個(gè)媒介平臺(tái)來(lái)宣傳弘揚(yáng)地域文化，不僅可以激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，強(qiáng)化學(xué)生的主人翁意識(shí)和發(fā)展家鄉(xiāng)的責(zé)任感，還可以通過(guò)在課堂教學(xué)中合理使用本土地域文化資源來(lái)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，拓寬學(xué)生知識(shí)面，有助于進(jìn)一步擴(kuò)大本土地域文化的研究探索與深入發(fā)掘。通過(guò)語(yǔ)文課程教學(xué)內(nèi)容本土化，可以使鄉(xiāng)土文化資源與語(yǔ)文教學(xué)實(shí)現(xiàn)有效整合，實(shí)現(xiàn)地域文化的有效傳播。此外，地域文化的本土性和廣泛性特征，決定了全國(guó)各地都蘊(yùn)藏著各種鄉(xiāng)土文化資源，而這正是語(yǔ)文課程的重要素材之一。大學(xué)語(yǔ)文課程可以借助地域文化補(bǔ)充和豐富語(yǔ)文教學(xué)資源，突破自身的發(fā)展困境，拓展生命力，盡最大的可能發(fā)揮它的潛在作用。

二、導(dǎo)游專業(yè)大學(xué)語(yǔ)文課程教育改革途徑

就導(dǎo)游專業(yè)大學(xué)語(yǔ)文課程應(yīng)發(fā)揮的作用而言，就是要通過(guò)拓展專業(yè)語(yǔ)文的空間與生命力來(lái)傳播地域文化，提升導(dǎo)游從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)與專業(yè)能力。而其自身則要善于借助地域文化的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)大學(xué)語(yǔ)文課程教育的專業(yè)化與本土化。具體而言可從以下方面著手：

1.借助語(yǔ)文的力量增強(qiáng)導(dǎo)游的表現(xiàn)力。為了適應(yīng)游客了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗民情和地方推介地域文化的需要，優(yōu)秀的導(dǎo)游要有較高的文化素養(yǎng)和豐富的社會(huì)知識(shí)，要涉獵廣泛，知識(shí)全面，對(duì)語(yǔ)言文學(xué)、歷史地理、社會(huì)心理、生活保健、交通旅行、政治經(jīng)濟(jì)乃至國(guó)際形勢(shì)都要有所知曉；要對(duì)所導(dǎo)景點(diǎn)涉及的自然人文知識(shí)多作積累和體驗(yàn)，增長(zhǎng)本地域的文化知識(shí)。導(dǎo)游服務(wù)集語(yǔ)言、表演和綜合藝術(shù)于一身，但其表現(xiàn)主要通過(guò)導(dǎo)游的講解展示出來(lái)，實(shí)質(zhì)上是一種語(yǔ)言藝術(shù)。這就要求優(yōu)秀的導(dǎo)游必須具備較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力。顯然，在現(xiàn)代旅游中，四平八穩(wěn)的介紹式導(dǎo)游講解已無(wú)法滿足游客的需求，只有那些具備一定的文學(xué)修養(yǎng)與語(yǔ)言文字功底的導(dǎo)游才能做到游刃有余。如果在講解中善于借助文學(xué)的形象性賦予原本平凡的景物以不尋常的意義，善于借助語(yǔ)言的生動(dòng)性增強(qiáng)講解的趣味性，做到語(yǔ)言流暢，繪聲繪色地對(duì)地方上的名勝古跡進(jìn)行充分的藝術(shù)展現(xiàn)，自然能夠滿足游客多元化、個(gè)性化、深度化的旅游需求，增強(qiáng)地方自然與歷史人文景觀對(duì)游客的吸引力。

2.利用當(dāng)?shù)匚幕夭膭?chuàng)作出有地方元素的導(dǎo)游詞。導(dǎo)游專業(yè)大學(xué)語(yǔ)文課程教育專業(yè)化改革的方向就是以導(dǎo)游詞作為教學(xué)內(nèi)容，以提高導(dǎo)游語(yǔ)言水平為目的。高質(zhì)量的導(dǎo)游語(yǔ)言是導(dǎo)游詞和導(dǎo)游口頭創(chuàng)作的高度統(tǒng)一。導(dǎo)游講解服務(wù)的目的決定了在內(nèi)容上的選擇應(yīng)該是為人們所普遍接受的相對(duì)正統(tǒng)的主流文化和價(jià)值觀念，但抱著放松休閑目的而來(lái)的游客又不希望旅游過(guò)程太過(guò)正經(jīng)，總希望導(dǎo)游在作講解時(shí)不是簡(jiǎn)單地對(duì)當(dāng)?shù)孛麆俟袍E的歷史、規(guī)模、景觀素材做堆砌，而是能突破平庸與常規(guī)，滿足他們那種“獵奇”的心理訴求。導(dǎo)游詞作為導(dǎo)游人員在旅游景區(qū)引導(dǎo)游客觀光游覽時(shí)的解說(shuō)詞，是導(dǎo)游與游客交流思想和傳播地域文化知識(shí)信息的工具。它既可引導(dǎo)游客觀光游覽，又是旅游景點(diǎn)的傳播載體，在整個(gè)游覽活動(dòng)中起著至關(guān)重要的作用。導(dǎo)游詞與地域文化息息相關(guān)。地域文化是導(dǎo)游詞的重要來(lái)源和素材寶庫(kù)。地域文化中蘊(yùn)含著豐富的歷史人物生活、情感、秉性、愛(ài)好、逸聞趣事和民間風(fēng)俗等，導(dǎo)游員應(yīng)該善于借用野史資料和神話傳說(shuō)來(lái)豐富導(dǎo)游詞的內(nèi)容，塑造生動(dòng)而躍然紙上的人物形象，做到正史與野史結(jié)合，提升導(dǎo)游詞的趣味性、可傳播性和可接受性。在旅游實(shí)踐中，導(dǎo)游是一門(mén)人際交往藝術(shù)。導(dǎo)游詞不是各種資料的文字堆砌，而是歷史、自然、人文社會(huì)知識(shí)的融合和再創(chuàng)作過(guò)程。在實(shí)際工作中，具體景區(qū)和景點(diǎn)的講解沒(méi)有固定不變的權(quán)威版本，既有的導(dǎo)游詞是素材和基礎(chǔ)，可起輔助參考作用，但導(dǎo)游員必須根據(jù)所帶團(tuán)的具體情況對(duì)導(dǎo)游詞進(jìn)行調(diào)整和進(jìn)行二次創(chuàng)作，并內(nèi)化為自我的導(dǎo)游詞。

3.導(dǎo)游專業(yè)大學(xué)語(yǔ)文課程教育本土化的途徑是整合地域文化資源為素材庫(kù)。導(dǎo)游專業(yè)大學(xué)語(yǔ)文課程教育要實(shí)現(xiàn)本土化，就要通過(guò)語(yǔ)文教學(xué)與導(dǎo)游專業(yè)的深度有機(jī)結(jié)合，將地域文化資源整合為導(dǎo)游專業(yè)大學(xué)語(yǔ)文課程教育內(nèi)容，有效地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，提高導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的語(yǔ)文應(yīng)用能力和人文素養(yǎng)。要把導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生知識(shí)面的提高建立在導(dǎo)游詞形成的地域文化背景、語(yǔ)文課外閱讀資源的充分拓展上，豐富旅游專業(yè)的課外閱讀資料。通過(guò)在旅游地人文歷史遺跡中的史實(shí)、人物和“野史”中的各種神話傳說(shuō)、民間傳錄、雜記等故事趣聞中，選取既富文學(xué)性，又富趣味性的篇章，編寫(xiě)出適合旅游專業(yè)學(xué)生、從業(yè)人員及對(duì)當(dāng)?shù)匚幕⒙糜胃信d趣的愛(ài)好者的課外閱讀資料，不僅可以達(dá)到傳播地域文化的目的，更可拓展語(yǔ)文的發(fā)展新空間，豐富導(dǎo)游詞的創(chuàng)作素材。對(duì)旅游專業(yè)學(xué)生而言，可增加課程樂(lè)趣，豐富他們的知識(shí)積累，拓寬專業(yè)知識(shí)面與視野，在課內(nèi)外架起一座橋梁，讓學(xué)生立足課本、走出課堂、走向自然、走向社會(huì)，打開(kāi)一扇扇鄉(xiāng)土文學(xué)的窗口、歷史文明傳承的窗口、地域文化的窗口，使學(xué)生在閱讀中豐富對(duì)家鄉(xiāng)的認(rèn)識(shí)，為其專業(yè)知識(shí)的積累和語(yǔ)言文字素養(yǎng)的形成奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

大專語(yǔ)文教育專業(yè)范文第3篇

[關(guān)鍵詞]認(rèn)知 文化 語(yǔ)言 跨文化交際 法語(yǔ) 教學(xué)

[中圖分類號(hào)]H31 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1009-5349（2016）06-0225-03

學(xué)習(xí)語(yǔ)言的目的通常是用目的語(yǔ)言進(jìn)行有效交際或運(yùn)用該語(yǔ)言了解目的語(yǔ)言所在社會(huì)的文化，進(jìn)而更好地理解或融入該語(yǔ)言所在的社會(huì)。外語(yǔ)學(xué)習(xí)者不僅要學(xué)習(xí)和掌握母語(yǔ)，還要學(xué)習(xí)和掌握至少一門(mén)外語(yǔ)。而學(xué)習(xí)外語(yǔ)，不僅應(yīng)學(xué)習(xí)目的語(yǔ)言的語(yǔ)法、單詞等基本語(yǔ)言學(xué)內(nèi)容，還應(yīng)了解目的語(yǔ)言所在的社會(huì)、文化等方面的知識(shí)。語(yǔ)言和文化彼此相依、不可分離。在學(xué)習(xí)目的語(yǔ)言及其相關(guān)文化的過(guò)程中，自然會(huì)對(duì)自我及他人的相關(guān)文化信息進(jìn)行加工和塑造，這種對(duì)自我和他人的文化信息加工的過(guò)程，即為認(rèn)知過(guò)程。處理這些信息的機(jī)制受社會(huì)文化情境的影響。不同社會(huì)的人們會(huì)因其所處的情境不同而表現(xiàn)出一定的差異。通常情況下，外語(yǔ)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)和運(yùn)用一門(mén)外語(yǔ)即跨文化交際的過(guò)程中，不可避免地面對(duì)跨文化交際所產(chǎn)生的文化差異，尤其是我國(guó)的外語(yǔ)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)和使用一門(mén)西方語(yǔ)言的時(shí)候，這種東西方文化差異更為鮮明。因此，如何有效地提高語(yǔ)言文化的認(rèn)知能力及水平，縮小跨文化的差異，提高外語(yǔ)習(xí)得和跨文化交際的效率，是外語(yǔ)教學(xué)工作者在外語(yǔ)教學(xué)工作中亟待解決的問(wèn)題。本文將探討跨文化交際認(rèn)知、我國(guó)大學(xué)法語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)及大學(xué)法語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)階段教學(xué)法之間的關(guān)系。

一、跨文化交際與認(rèn)知

（一）文化與認(rèn)知

文化是什么？一直以來(lái)，各國(guó)的哲學(xué)家、人類學(xué)家、社會(huì)學(xué)家、歷史學(xué)家、語(yǔ)言學(xué)家等都試圖從不同的角度來(lái)準(zhǔn)確地界定文化的概念，但是至今也未得出一個(gè)科學(xué)、準(zhǔn)確而全面的定義。①通常，學(xué)者把文化的概念分為廣義和狹義兩種。廣義的文化指的是人類在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。它包括物質(zhì)文化、制度文化和精神文化。而英國(guó)文化人類學(xué)家Tylor在其《原始文化》中首次提出了關(guān)于文化的概念，即文化是一個(gè)復(fù)雜的整體，它包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗及任何一名社會(huì)成員在社會(huì)上所能獲得的能力和習(xí)慣。②

而基于文化的概念，“跨文化”通常指的是跨越兩個(gè)民族或國(guó)家的文化。更有學(xué)者認(rèn)為，因每個(gè)個(gè)體的成長(zhǎng)背景、思維方式、能力習(xí)慣等皆有差異而各自具有其自身的文化，凡是人與人之間的一切事物的接觸和交流，都可以認(rèn)為是一種“跨文化”現(xiàn)象。

文化是語(yǔ)言的基礎(chǔ)。語(yǔ)言是文化的一部分，也是文化信息的傳播與儲(chǔ)存的工具。一個(gè)民族的文化通常都是通過(guò)其語(yǔ)言及文字進(jìn)行傳承后人，傳播向遠(yuǎn)方。語(yǔ)言與文化相互依存、缺一不可。所以任何一門(mén)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)，都不可能脫離文化而只講語(yǔ)言。反之亦然。因此，外語(yǔ)的習(xí)得不僅要系統(tǒng)地學(xué)習(xí)目的語(yǔ)的相關(guān)內(nèi)容，還要充分地學(xué)習(xí)該語(yǔ)言的文化知識(shí)，只有兩者結(jié)合才能更好地理解和掌握這門(mén)語(yǔ)言及其背景文化，從而運(yùn)用該語(yǔ)言進(jìn)行有效地溝通，抑或融入其社會(huì)。

認(rèn)知（Congnition）也稱認(rèn)識(shí)，指的是人獲得知識(shí)或?qū)W習(xí)的行為或本領(lǐng)。認(rèn)知是指人認(rèn)識(shí)世界的過(guò)程。該過(guò)程包括了人的知覺(jué)、記憶、思維、言語(yǔ)、解決問(wèn)題、概念形成等一系列的認(rèn)識(shí)活動(dòng)。認(rèn)知是個(gè)體對(duì)外部信息的接收、檢測(cè)、轉(zhuǎn)換、合成、編碼、儲(chǔ)存、提取、判斷等信息加工處理的過(guò)程。對(duì)于認(rèn)知進(jìn)行研究的科學(xué)即為認(rèn)知科學(xué)。

自20世紀(jì)中期以來(lái)，學(xué)術(shù)界對(duì)認(rèn)知從心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、認(rèn)知功效學(xué)等方面進(jìn)行了深入的研究，并建立了不同類型的認(rèn)知模型。從不同的角度對(duì)人探知世界、了解世界的認(rèn)知過(guò)程進(jìn)行了大量的探討和研究。由此衍生了認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)（Cognitive linguistics）、認(rèn)知心理學(xué)（Cognitive psychology）等學(xué)科，還促進(jìn)了與認(rèn)知科學(xué)有關(guān)的神經(jīng)科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、人類學(xué)、哲學(xué)等學(xué)科的發(fā)展。認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)是用人類認(rèn)識(shí)世界本質(zhì)的心理認(rèn)知過(guò)程來(lái)分析包括語(yǔ)言的生成在內(nèi)的文化、語(yǔ)言以及兩者之間關(guān)系的方法。根據(jù)認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)家的研究觀點(diǎn)，人類認(rèn)知世界上的事物的方式和過(guò)程是沒(méi)有分別的，都是對(duì)信息進(jìn)行加工處理，從具體到抽象、從低級(jí)到高級(jí)的認(rèn)知過(guò)程，語(yǔ)言的習(xí)得的方式和過(guò)程也是如此。語(yǔ)言學(xué)家認(rèn)為，人類在認(rèn)知世界的過(guò)程中逐漸形成了在文化影響下的語(yǔ)言系統(tǒng)。同理，文化的習(xí)得也是一種認(rèn)知的過(guò)程。

如前文所述，語(yǔ)言與文化是人類思維活動(dòng)的結(jié)晶，認(rèn)知是人類思維的過(guò)程。人是文化的創(chuàng)造者和傳承者，通過(guò)語(yǔ)言，人類可以表達(dá)自己的所感所知；通過(guò)記憶和判斷等基本思維程序，語(yǔ)言也得以儲(chǔ)存和傳播。語(yǔ)言即為人類認(rèn)識(shí)事物的工具。而人類的認(rèn)知有其發(fā)生的生態(tài)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境和文化環(huán)境，因此無(wú)法脫離文化而進(jìn)行認(rèn)知的過(guò)程。反之，文化的傳承和傳播亦須經(jīng)人類大腦的思維，即認(rèn)知的過(guò)程。語(yǔ)言、文化與認(rèn)知三者是彼此互動(dòng)、制約的關(guān)系。

語(yǔ)言與文化兩者不可分割。語(yǔ)言與文化的認(rèn)知也是同步進(jìn)行的。中西方語(yǔ)言與文化存在著差異，對(duì)于外語(yǔ)國(guó)家的語(yǔ)言和文化，若只從表面或細(xì)微紛雜的現(xiàn)象去觀察分析，則很難達(dá)到透徹的、系統(tǒng)的理解。所以，引導(dǎo)學(xué)生了解目的語(yǔ)國(guó)家及地區(qū)的人們的認(rèn)知世界的方式，有利于幫助學(xué)生構(gòu)建一個(gè)模式化的認(rèn)知體系，進(jìn)而提高學(xué)生的跨文化交際能力。

（二）跨文化交際

跨文化交際（Intercultural communication）是指本族語(yǔ)者與非本族語(yǔ)者之間的交際，也指任何在語(yǔ)言和文化方面有差異的人們之間的交際，也就是不同文化背景的人之間的交際。交際的過(guò)程既涉及語(yǔ)言也涉及文化。

近幾十年來(lái)，隨著科技的發(fā)展和進(jìn)步，“地球村”趨勢(shì)越來(lái)越顯著。世界各國(guó)之間的往來(lái)與溝通日益密切，跨文化交際，不再像過(guò)去只存在國(guó)與國(guó)之間所進(jìn)行的政治、經(jīng)濟(jì)、文化的高層次交流中，可以說(shuō)如今在地球的各個(gè)角落隨時(shí)都可能發(fā)生跨文化交際。由于交際雙方擁有彼此不同的歷史、社會(huì)、習(xí)俗而形成不同的價(jià)值觀、行為準(zhǔn)則、思維方式等，跨文化交際的過(guò)程往往伴隨著差異、誤解等不利于溝通的因素。例如：在日常生活中，中國(guó)人去拜訪親友習(xí)慣帶水果、食品，而外國(guó)人去朋友家做客常常帶鮮花，在中國(guó)人眼里鮮花算是華而不實(shí)的東西，也許還會(huì)引起男女主人之間的誤會(huì)；再如，作為答謝，中國(guó)人會(huì)經(jīng)過(guò)一番深思熟慮帶一份體面的禮品甚至禮金，而外國(guó)人則常送人一些看似輕小不貴重，但對(duì)他本人來(lái)講往往具有某些特別意義的隨身物品等，這樣“小而輕”的禮品在中國(guó)人看來(lái)并不一定具有紀(jì)念價(jià)值或者經(jīng)濟(jì)價(jià)值，甚至有可能會(huì)產(chǎn)生對(duì)方并不注重情分的誤解，這樣的文化差異不勝枚舉。如果在日常交際中，時(shí)常發(fā)生這樣的誤會(huì)，則會(huì)影響雙方的溝通效果。

因此，隨著世界各國(guó)之間的交往愈發(fā)頻繁，跨文化交際作為一門(mén)備受關(guān)注的新興學(xué)科自美國(guó)興起，并在世界經(jīng)濟(jì)文化迅速發(fā)展的背景下日益發(fā)展壯大。學(xué)者研究的范圍通常是不同文化背景下形成的價(jià)值觀、思維方式的差異，不同社會(huì)結(jié)構(gòu)導(dǎo)致的角色關(guān)系、行為規(guī)范的差異，不同交際情境下的語(yǔ)言規(guī)則、交際方式的差異，等等。根據(jù)研究的角度不同，跨文化交際的表現(xiàn)形式也有不同。對(duì)以上差異的探究，就涉及了認(rèn)知科學(xué)研究的內(nèi)容。根據(jù)認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)家的研究觀點(diǎn)，人類認(rèn)知世界上的事物的方式和過(guò)程是沒(méi)有分別的，都是對(duì)信息進(jìn)行加工處理，從具體到抽象、從低級(jí)到高級(jí)的認(rèn)知過(guò)程，語(yǔ)言的習(xí)得方式和過(guò)程也是如此。語(yǔ)言學(xué)家認(rèn)為，人類在認(rèn)知世界的過(guò)程中逐漸形成了在文化影響下的語(yǔ)言系統(tǒng)。同理，文化的習(xí)得也是一種認(rèn)知的過(guò)程。

跨文化交際的雙方各自擁有不同的文化背景，當(dāng)兩種彼此不同的文化相遇，勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生一定的碰撞或差異。據(jù)此，跨文化交際要求交際雙方對(duì)自我文化、他文化及共用語(yǔ)言都有足夠的認(rèn)知。交際雙方由于文化背景不同而各自具有不同的價(jià)值觀、思維方式、習(xí)慣風(fēng)俗等差異，在跨文化交際過(guò)程中，能否準(zhǔn)確地接收、判斷、儲(chǔ)存、加工信息，對(duì)于交際的效果來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。

作為我國(guó)的外語(yǔ)學(xué)習(xí)者，在母語(yǔ)是擁有悠久歷史和文化積淀的東方語(yǔ)言的前提下，再去學(xué)習(xí)其他語(yǔ)言，尤其是學(xué)習(xí)西方語(yǔ)言，會(huì)遇到相當(dāng)大的語(yǔ)言和文化的差異，使我國(guó)外語(yǔ)學(xué)習(xí)者面臨不小的難題，也促使我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)工作者在教學(xué)工作中一直努力探索如何縮小差異，從而提高教學(xué)質(zhì)量及學(xué)生外語(yǔ)運(yùn)用能力。

二、我國(guó)大學(xué)法語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)階段的學(xué)習(xí)特點(diǎn)

從18世紀(jì)起，法語(yǔ)越來(lái)越多地作為外語(yǔ)被學(xué)習(xí)和使用。我國(guó)法語(yǔ)教學(xué)的歷史可追溯到清朝末年，但是法語(yǔ)教學(xué)的真正普及和發(fā)展是隨著20世紀(jì)改革開(kāi)放后外語(yǔ)學(xué)習(xí)的熱潮而開(kāi)始的。自改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)與世界各國(guó)多種形式的交流愈發(fā)頻繁，對(duì)外語(yǔ)人才的需求也隨之?dāng)U大。尤其是21世紀(jì)以來(lái)，隨著我國(guó)與非洲國(guó)家之間的經(jīng)濟(jì)、政治、文化等領(lǐng)域的互動(dòng)越來(lái)越密切，對(duì)法語(yǔ)人才的需求也突顯出來(lái)，一直呈穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

關(guān)于我國(guó)大學(xué)法語(yǔ)教學(xué)，過(guò)去由于師資力量較為欠缺，流通使用的教學(xué)資料也少之又少，整體基礎(chǔ)比較薄弱。近年來(lái)，隨著法語(yǔ)人才市場(chǎng)的需求擴(kuò)大，法語(yǔ)教學(xué)環(huán)境的不斷提升，越來(lái)越多的學(xué)校開(kāi)設(shè)了法語(yǔ)專業(yè)。但目前大部分院校的法語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)階段的教材還在使用1992年出版的《法語(yǔ)》（1―4冊(cè)）教材，有些院校同時(shí)利用一些原版教材作為輔助教材。在20世紀(jì)之前法語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)過(guò)程中，通常教師是絕對(duì)主導(dǎo)，由教師根據(jù)教材來(lái)制定相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)，主要采取的是“語(yǔ)法翻譯法”（Grammar-Translation Method），向?qū)W生講授語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯、句法等方面內(nèi)容。

過(guò)去之所以普遍采取傳統(tǒng)的“語(yǔ)法翻譯法”，也是由我國(guó)高校法語(yǔ)專業(yè)的學(xué)習(xí)特點(diǎn)所決定的。

眾所周知，我國(guó)的高校法語(yǔ)專業(yè)學(xué)生大部分為零起點(diǎn)的學(xué)習(xí)者。換句話說(shuō)，一般高校的法語(yǔ)專業(yè)學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)前并未接受過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，甚至大部分學(xué)生都是自專業(yè)課開(kāi)始才第一次見(jiàn)到法語(yǔ)字母表。在此情況下，“教學(xué)安排一般都是從語(yǔ)音開(kāi)始。法語(yǔ)語(yǔ)音是學(xué)生接觸的第一個(gè)法語(yǔ)語(yǔ)言要素，也最容易在初學(xué)者的思維中產(chǎn)生這一語(yǔ)言的基本印象，是學(xué)習(xí)法語(yǔ)的根基。所以在學(xué)習(xí)的初期必須牢牢掌握語(yǔ)音知識(shí)。”③然而，漢語(yǔ)是有聲調(diào)的分析語(yǔ)，屬于漢藏語(yǔ)系，漢字是一種意音文字，既表意又有一定的表音功能，現(xiàn)代漢字還配有拼音④；法語(yǔ)卻屬于印歐語(yǔ)系羅曼語(yǔ)族，是一種表音的文字，通過(guò)詞根、詞綴的組合等來(lái)表示詞義。兩種語(yǔ)言屬于相隔甚遠(yuǎn)的語(yǔ)系，在語(yǔ)言的構(gòu)成上有著極大差別。語(yǔ)言構(gòu)成上的差異使得學(xué)生在法語(yǔ)語(yǔ)言與文化的認(rèn)知過(guò)程中會(huì)感到困擾，甚至形成一定的阻力，所以語(yǔ)音的教與學(xué)必須加以重視。

詞匯和語(yǔ)法的記憶對(duì)于初學(xué)者也是個(gè)難題。由于我國(guó)的教育體制的特點(diǎn)，大部分高校新生在入學(xué)前已形成了牢固的英語(yǔ)語(yǔ)言思維。加之英語(yǔ)與法語(yǔ)屬于同一語(yǔ)系，所以在詞匯和語(yǔ)法知識(shí)上有很多相近的地方。初學(xué)者往往容易混淆了兩種語(yǔ)言的內(nèi)容。雖說(shuō)學(xué)生認(rèn)知體系中的英語(yǔ)的固有印象可以幫助他們理解一部分語(yǔ)法結(jié)構(gòu)，但是兩種語(yǔ)言還是有細(xì)微的差別，尤其是記憶單詞時(shí)，他們記憶中的英語(yǔ)單詞往往會(huì)為法語(yǔ)單詞的記憶“幫倒忙”。因?yàn)榉ㄕZ(yǔ)中有大量的詞形與英語(yǔ)單詞詞形一致，但發(fā)音不同或用法有差異；有相當(dāng)多的法語(yǔ)單詞與英語(yǔ)單詞詞形接近，詞義一致，但是有個(gè)別字母不同；還有一部分法語(yǔ)單詞就是英語(yǔ)借來(lái)詞，詞形一樣，但發(fā)音不同。并且法語(yǔ)名詞有陰陽(yáng)性之分，對(duì)于初學(xué)者也是頭疼的難題。

另外，文化方面，由于學(xué)生之前接觸的主要是英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)文化，法語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生在開(kāi)始正式的法語(yǔ)學(xué)習(xí)之前對(duì)法語(yǔ)國(guó)家的文化了解有限。法語(yǔ)國(guó)家及地區(qū)的文化有悠久的歷史和豐富的內(nèi)容，教師如何能在教學(xué)過(guò)程中做到有的放矢、深入淺出地講解和展現(xiàn)文化相關(guān)知識(shí)也是值得思考的問(wèn)題。

綜上，我國(guó)高校法語(yǔ)專業(yè)教學(xué)面臨著諸多問(wèn)題：學(xué)科教學(xué)整體基礎(chǔ)較弱；學(xué)習(xí)從零起點(diǎn)開(kāi)始；學(xué)習(xí)初期要克服與英語(yǔ)區(qū)別而學(xué)、快速補(bǔ)充大量的文化知識(shí)等種種困難，大學(xué)法語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生還將在二年級(jí)后期迎接全國(guó)法語(yǔ)專業(yè)四級(jí)等級(jí)考試（TF4）的檢驗(yàn)，考察學(xué)生是否達(dá)到相應(yīng)的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力。所以，法語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)階段的教學(xué)工作承擔(dān)著一定的壓力。這些難題同時(shí)也是教學(xué)工作者與學(xué)生努力學(xué)習(xí)和工作的源泉。

隨著全球外語(yǔ)教學(xué)的不斷發(fā)展及法國(guó)政府對(duì)外法語(yǔ)教學(xué)（FLE）的大力推廣，我國(guó)法語(yǔ)教學(xué)法也經(jīng)歷了由傳統(tǒng)的語(yǔ)法翻譯法、聽(tīng)說(shuō)法、視聽(tīng)法、交際法等不同的發(fā)展階段，正在逐步地調(diào)整和完善，以求適應(yīng)現(xiàn)實(shí)的需要，并使我國(guó)高校法語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)能夠得以與國(guó)際法語(yǔ)教學(xué)水平接軌，培養(yǎng)出優(yōu)秀的法語(yǔ)人才。

三、跨文化認(rèn)知與我國(guó)大學(xué)法語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)階段教學(xué)

美國(guó)社會(huì)語(yǔ)言學(xué)家Hymes提出跨文化交際能力包含兩個(gè)方面的能力：語(yǔ)言能力（Linguistic competence）和語(yǔ)用能力（Linguistic performance）。其中，語(yǔ)言能力表現(xiàn)的是使用該語(yǔ)言的人對(duì)語(yǔ)言基本知識(shí)的掌握；語(yǔ)用能力要求使用該語(yǔ)言者除了了解該語(yǔ)言的詞匯、語(yǔ)法等語(yǔ)言學(xué)知識(shí)外，還能夠做到在恰當(dāng)?shù)膱?chǎng)合正確而得體地使用該語(yǔ)言。對(duì)于外語(yǔ)學(xué)習(xí)者，要學(xué)習(xí)和掌握母語(yǔ)以外的其他語(yǔ)言，既要具備良好的目的語(yǔ)言的語(yǔ)言能力，又要具備一定的語(yǔ)用能力，才能自如地運(yùn)用這門(mén)外語(yǔ)。

根據(jù)前文闡釋的認(rèn)知與語(yǔ)言文化的概念及關(guān)系，筆者認(rèn)為外語(yǔ)教與學(xué)應(yīng)遵循和利用人類認(rèn)知的基本原則，將其運(yùn)用到語(yǔ)言與文化的學(xué)習(xí)中，是提高語(yǔ)言及語(yǔ)用能力即跨文化交際能力的有效途徑。利用與認(rèn)知相關(guān)的理性的、科學(xué)的原理，對(duì)外語(yǔ)教學(xué)中已存在的各種現(xiàn)象做出合理解釋，理出相應(yīng)的規(guī)律，可以幫助學(xué)生在進(jìn)行跨文化交際的實(shí)踐之前，先樹(shù)立一個(gè)全面的文化認(rèn)知理念，能有效地指導(dǎo)其實(shí)現(xiàn)跨文化交際。這就要求外語(yǔ)教學(xué)工作者自身也應(yīng)該用理性的思維進(jìn)行思考、教學(xué)，將外語(yǔ)教學(xué)看作是一個(gè)有序可循的認(rèn)知過(guò)程。課堂內(nèi)容應(yīng)做到合理科學(xué)地安排，控制好每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，精心地設(shè)置教學(xué)情境，積極與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)，充分利用多媒體資料，準(zhǔn)確、系統(tǒng)地講解法語(yǔ)國(guó)家及地區(qū)的語(yǔ)言文化知識(shí)，并根據(jù)人類存儲(chǔ)、記憶信息的規(guī)律，結(jié)合記憶規(guī)律，合理地設(shè)計(jì)練習(xí)和考核的內(nèi)容。

對(duì)于高校法語(yǔ)教學(xué)工作，將認(rèn)知與跨文化交際相結(jié)合融入到教學(xué)活動(dòng)中，可以嘗試以下做法：

考慮到法語(yǔ)學(xué)部分是零起點(diǎn)及法語(yǔ)自身的特點(diǎn)，在語(yǔ)音學(xué)習(xí)階段，以語(yǔ)法翻譯法為主，學(xué)生必須牢記每一條讀音規(guī)則并進(jìn)行大量反復(fù)的練習(xí)。在教學(xué)開(kāi)始概述法語(yǔ)的相關(guān)知識(shí)及語(yǔ)音階段學(xué)習(xí)的規(guī)則時(shí)，可以讓學(xué)生提前樹(shù)立對(duì)法語(yǔ)的獨(dú)立認(rèn)知。當(dāng)然，為了避免學(xué)生對(duì)語(yǔ)音被動(dòng)學(xué)習(xí)產(chǎn)生倦怠或厭惡情緒，教師應(yīng)活躍課堂氛圍，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，采取靈活多變的教學(xué)方法。比如利用任務(wù)法，多給出一些典型例詞鼓勵(lì)學(xué)生自主拼讀，教師糾正其中的錯(cuò)誤；利用視聽(tīng)法，播放及教授簡(jiǎn)單歌曲；利用直接法，組織學(xué)生閱讀簡(jiǎn)單的詩(shī)歌或做聽(tīng)寫(xiě)練習(xí)，等等。⑤可謂采取“軟硬兼施”的手段，夯實(shí)語(yǔ)音基礎(chǔ)。語(yǔ)音的學(xué)習(xí)并不是與其他技能相脫離的，準(zhǔn)確地發(fā)音是口語(yǔ)表達(dá)的基礎(chǔ)，聽(tīng)、說(shuō)不分家，語(yǔ)音的掌握程度直接影響聽(tīng)力，以至于影響對(duì)詞匯的學(xué)習(xí)。

對(duì)于詞匯、語(yǔ)法內(nèi)容的教學(xué)，如前文所述，在我國(guó)，在開(kāi)始法語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)前，學(xué)生的外語(yǔ)學(xué)習(xí)思維方式已深受英語(yǔ)學(xué)習(xí)階段的思維習(xí)慣影響，這對(duì)法語(yǔ)專業(yè)的學(xué)習(xí)來(lái)講利弊共存。那么對(duì)此情況如何利用呢？比如，可以比較英、法兩種外語(yǔ)單詞及語(yǔ)法的異同，幫助學(xué)生理解和記憶知識(shí)點(diǎn)。同時(shí)詞匯的教學(xué)同語(yǔ)音教學(xué)一樣，都應(yīng)采用兼收并蓄的教學(xué)法，利用多樣化的教學(xué)手段，比如實(shí)物、圖片、影音資料、動(dòng)作表情的模仿等方式，激發(fā)學(xué)生認(rèn)知方面的主動(dòng)性和能動(dòng)性，提高學(xué)習(xí)效率。

不管針對(duì)什么教學(xué)內(nèi)容，選擇哪種教學(xué)法，在教學(xué)過(guò)程中都應(yīng)改變傳統(tǒng)教學(xué)方式中教師占絕對(duì)主導(dǎo)地位的局面，摒棄單一片面的教學(xué)方法，充分利用經(jīng)典片段、典型例子等啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)特點(diǎn)和規(guī)律，使學(xué)生自主理解語(yǔ)法點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生自行總結(jié)重點(diǎn)難點(diǎn)。另外，在教學(xué)工作中，教師還應(yīng)有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，幫助學(xué)生發(fā)掘自身的優(yōu)勢(shì)，提升個(gè)人綜合素質(zhì)。因此，高校法語(yǔ)專業(yè)的教師除了向?qū)W生教授語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯、法語(yǔ)文學(xué)及法語(yǔ)國(guó)家及地區(qū)的文化特點(diǎn)等基本知識(shí)外，還應(yīng)注意培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的語(yǔ)言智力、學(xué)習(xí)能力，以及對(duì)新事物的敏感性、包容性和對(duì)未知世界的好奇、友好、熱愛(ài)。

四、結(jié)語(yǔ)

人類的文化和語(yǔ)言的語(yǔ)法，如同人類的行為等，在某種特定的環(huán)境下會(huì)不知不覺(jué)形成一種“模式”。一個(gè)民族的語(yǔ)言與文化經(jīng)過(guò)整合會(huì)逐漸形成穩(wěn)定的模式。了解目的語(yǔ)言國(guó)的人的認(rèn)知世界模式，可以促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)該語(yǔ)言及其文化背景，更可以促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行高效的跨文化交際活動(dòng)。

我國(guó)高校法語(yǔ)專業(yè)有其自身的特點(diǎn)，基礎(chǔ)階段教學(xué)需克服不少難題，有些學(xué)生在單詞、語(yǔ)法等筆語(yǔ)能力測(cè)試時(shí)成績(jī)不錯(cuò)，卻做不到順暢、得體地交流；有的學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)及聽(tīng)力不錯(cuò)，但是詞匯和語(yǔ)法經(jīng)常出錯(cuò)，以上這些問(wèn)題即是學(xué)生的跨文化交際能力不夠全面的體現(xiàn)。為了使學(xué)生經(jīng)過(guò)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)后，既在語(yǔ)言知識(shí)上有扎實(shí)的基礎(chǔ)功，又能夠準(zhǔn)確地運(yùn)用法語(yǔ)進(jìn)行交流，法語(yǔ)教師應(yīng)充分利用認(rèn)知規(guī)律，結(jié)合法語(yǔ)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，在教學(xué)過(guò)程中做到靈活、恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用相關(guān)教學(xué)方法，培養(yǎng)和提高學(xué)生的跨文化認(rèn)知水平，促進(jìn)學(xué)生法語(yǔ)能力的全面發(fā)展。

注釋：

①何星亮，（1956―），文化人類學(xué)教授，著有《圖騰與中國(guó)文化》《世界文明通論》等，在《世界文明通論》中較為科學(xué)和全面地闡釋了文化的概念。

②Edward Burnett Tylor，（1832-1917），英國(guó)文化人類學(xué)的奠基人、古典進(jìn)化論的主要代表人物.1871年，泰勒出版了《原始文化》（Primitive Culture），是進(jìn)化論的經(jīng)典著作。

③孫欣欣.法語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)階段教學(xué)法探索及應(yīng)用[J].中國(guó)校外教育，2012（12）：121.

④《新華字典》（第11版）[M].商務(wù)印書(shū)館，2011.

⑤孫欣欣.法語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)階段教學(xué)法探索及應(yīng)用[J].中國(guó)校外教育，2012（12）：121.

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大專語(yǔ)文教育專業(yè)范文第4篇

關(guān)鍵詞　英語(yǔ)　文化　基礎(chǔ)教學(xué)　差異

中圖分類號(hào)：H319 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

英語(yǔ)語(yǔ)言的文化是指英語(yǔ)國(guó)家中長(zhǎng)久以來(lái)形成的各民族的風(fēng)俗，習(xí)慣，生活方式，而且在學(xué)習(xí)和教授語(yǔ)言的過(guò)程中，我們一定不能忽視文化的重要性，要將語(yǔ)言文化融入英語(yǔ)的教學(xué)當(dāng)中去。同時(shí)， 大專院校英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ) 語(yǔ)言過(guò)程中，文化的學(xué)習(xí)也必不可少。

傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)比較注重對(duì)語(yǔ)言形式的傳授，認(rèn)為只要掌握了一定量的單詞和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)，就可以與講英語(yǔ)的人無(wú)障礙溝通。對(duì)于大專院校英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生而言，其目標(biāo)是在畢業(yè)后能在商務(wù)工作環(huán)境下熟練地運(yùn)用商務(wù)英語(yǔ)，所以英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)本著“適用為主， 夠用為度”的原則，那么要讓學(xué)生在有限的教學(xué)資源體系下盡可能地掌握英語(yǔ)本質(zhì)，因此，就更不能忽視英語(yǔ)文化的注入。要明確融入了文化的語(yǔ)言教學(xué)應(yīng)該包含以下幾個(gè)方面：

1 與語(yǔ)音有關(guān)的文化教學(xué)

一種語(yǔ)言的語(yǔ)音不僅能保證使用該語(yǔ)言的人能相互交際，而且能顯示出說(shuō)話人的文化特征。大專院校的英語(yǔ)專業(yè)生要能及時(shí)地辨析基本英美語(yǔ)言中讀音的差異，在美式英語(yǔ)普及的大環(huán)境下，也能輕松辨識(shí)英國(guó)人的語(yǔ)音。如美國(guó)英語(yǔ)中沒(méi)有英國(guó)英語(yǔ)中的雙元音/ia/、/ua/、/ea/，相對(duì)應(yīng)的是在前面的元音后加/r/音，例如：beard，hare，pour在美國(guó)分別讀成/bird/、/her/、/pur/。這種發(fā)r音的語(yǔ)音特征就成為美國(guó)英語(yǔ)的語(yǔ)言特點(diǎn)，暗示出美國(guó)文化特征。

2 與語(yǔ)法有關(guān)的文化教學(xué)

語(yǔ)法是語(yǔ)言表達(dá)方式的集合與總結(jié)。英語(yǔ)注重運(yùn)用各種連接手段達(dá)到句子結(jié)構(gòu)和邏輯上的完美。如在學(xué)到定語(yǔ)從句這一章的時(shí)候，不是讓學(xué)生局限于對(duì)“that,which”該填哪個(gè)詞的規(guī)律記憶，而是讓學(xué)生了解，為什么會(huì)存在定于從句，此種句型的意義是什么，可以運(yùn)用到哪些方面，體會(huì)其對(duì)語(yǔ)言表達(dá)方式的影響，從而體會(huì)英美人思維習(xí)慣上的文化差異，這樣既掌握了語(yǔ)法知識(shí)，增強(qiáng)了對(duì)語(yǔ)法的理解力，更讓學(xué)生掌握了英語(yǔ)的本質(zhì)，提高了英語(yǔ)學(xué)習(xí)的效率，也為以后專業(yè)英語(yǔ)知識(shí)的理解和運(yùn)用打下了良好的基礎(chǔ)。

3 與詞匯有關(guān)的文化內(nèi)容

詞匯是意義的載體，意義又體現(xiàn)文化的內(nèi)涵和差異。詞匯教學(xué)的難點(diǎn)是詞語(yǔ)的文化內(nèi)涵。在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)著重介紹或補(bǔ)充相關(guān)的文化背景知識(shí)，必要時(shí)進(jìn)行漢語(yǔ)文化比較，使學(xué)生不但知道它們的表層詞義，更能了解其文化內(nèi)涵?！肮贰边@個(gè)詞在漢英兩種語(yǔ)言里的表義都是一樣的，但中國(guó)人常用“狼心狗肺”、“狗腿子”之類貶義詞語(yǔ)，而英語(yǔ)中那個(gè)“a lucky dog”（幸運(yùn)兒）習(xí)語(yǔ)卻表明狗在英語(yǔ)國(guó)家的身價(jià)百倍。

在英語(yǔ)中有很多單詞有相同的漢語(yǔ)意思，可是在使用這些詞的過(guò)程中，我們要注意詞的應(yīng)用環(huán)境。比如我們?cè)谡n本上所學(xué)的“決定”這個(gè)詞，相對(duì)應(yīng)的英語(yǔ)單詞有很多：decide，make up your mind,和resolve on doing，前面兩個(gè)詞就是指在一般的情況下“決定要做”，可是后一個(gè)單詞就體現(xiàn)了“狠下決心”的意思。大專的英語(yǔ)專業(yè)生往往忽視了詞的細(xì)微差別，用詞不合理的現(xiàn)象比比皆是。

4 與交際環(huán)境有關(guān)的文化內(nèi)容

交際環(huán)境主要包括不同文化在招呼與問(wèn)候、道謝與答謝、敬語(yǔ)與謙語(yǔ)，恭維與稱贊、禁言與委婉以及稱謂等方面語(yǔ)言使用的差異。在教學(xué)中要針對(duì)不同的交際環(huán)境講授不同文化的語(yǔ)用差異，使學(xué)生在交際中避免語(yǔ)用失誤，運(yùn)用語(yǔ)言更加得體。對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生，在授課過(guò)程中要有意識(shí)地不斷給學(xué)生設(shè)立商務(wù)場(chǎng)景，有針對(duì)性地進(jìn)行訓(xùn)練，避免在以后的工作中犯尷尬的錯(cuò)誤。

在英語(yǔ)教學(xué)中，要不斷摸索將語(yǔ)言和文化交融的教學(xué)方法是提高教學(xué)質(zhì)量和效率，激發(fā)學(xué)生興趣，主動(dòng)擴(kuò)張知識(shí)點(diǎn)，根據(jù)新視野課程的特點(diǎn)，介紹了以下的方法：

一是通過(guò)詞匯和引進(jìn)俗語(yǔ)或成語(yǔ)的教學(xué)介紹中西文化的差異。不同的文化背景和文化傳統(tǒng)，使中西文化在思維方式、價(jià)值觀念、行為準(zhǔn)則和生活方式等方面存在著相當(dāng)?shù)牟町?。如complicated一詞，中國(guó)人常用來(lái)形容復(fù)雜，而美國(guó)人則用來(lái)形容某人很聰明。現(xiàn)行教材中編新視野的教材中編排了一些介紹中西文化的課文，這為我們?cè)诮虒W(xué)中介紹中西文化差異，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)提供了充分的材料。

二是開(kāi)展豐富多彩的課外活動(dòng)，如role play, pair work, games, drama, competition,創(chuàng)設(shè)各種交際情景，增強(qiáng)跨文化的敏感性，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)。

三是要進(jìn)行多元化、多時(shí)間、全方位的英語(yǔ)學(xué)習(xí)。基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)不能只滿足于課本，而應(yīng)充分利用一切可利用的手段，通過(guò)唱英文歌，看英語(yǔ)原聲電影，讀英文原著、報(bào)紙和雜志等方法全方位地接觸英語(yǔ)，讓學(xué)生們的生活時(shí)常處于英語(yǔ)語(yǔ)言的熏陶中，自然地形成英語(yǔ)習(xí)得的環(huán)境。

讓大專英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生充分感受英語(yǔ)語(yǔ)言與文化結(jié)合的魅力，在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)英語(yǔ)過(guò)程中不斷擴(kuò)展知識(shí)面，提高認(rèn)知能力，極大地增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣和探索問(wèn)題的能力，在有限的學(xué)習(xí)時(shí)間和資源條件下盡可能為以后專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。

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大專語(yǔ)文教育專業(yè)范文第5篇

重技術(shù) 輕藝術(shù)

不久前，中央音樂(lè)學(xué)院朱亦兵教授在談到參評(píng)德國(guó)紐爾何士國(guó)際大提琴比賽的感受時(shí)，曾指出：“中國(guó)學(xué)生聰明，肌肉反應(yīng)快，技術(shù)上毫不遜色，潛質(zhì)很好，而且還非常勤奮。但他們的演奏卻缺少感性，缺少熱情和自信?！变撉偌抑軓V仁參加了第七屆李斯特國(guó)際鋼琴比賽和第12屆范?克萊本國(guó)際鋼琴比賽評(píng)委工作后，也感到“我國(guó)的青少年鋼琴選手在技術(shù)上有了很大的進(jìn)步，能力都很強(qiáng)。”“但是也存在著不太好的傾向，即年輕人一味地追求速度，而忽視音樂(lè)的美感和表現(xiàn)力。重技術(shù)，輕音樂(lè)，使我們總比外國(guó)選手差那么一點(diǎn)點(diǎn)?！彼J(rèn)為：“在教學(xué)中存在著教技術(shù)多于教音樂(lè)的傾向，特別是在中小學(xué)階段。學(xué)生在理解音樂(lè)、表現(xiàn)音樂(lè)上較弱。彈技術(shù)性較強(qiáng)的練習(xí)曲時(shí)可能還不太明顯，但是彈到抒情性的、戲劇性的或是根據(jù)藝術(shù)歌曲改編的作品時(shí)，音樂(lè)表現(xiàn)上的弱點(diǎn)就暴露了出來(lái)?？梢哉f(shuō)，我們的演奏還只是停留在把技術(shù)彈清楚的層面上?！?/p>

在整個(gè)專業(yè)音樂(lè)教學(xué)體系中，技術(shù)的成分多，音樂(lè)感性（審美體驗(yàn)）的東西少；“專業(yè)”的概念大于“音樂(lè)”的概念?！皩W(xué)生在音樂(lè)學(xué)院長(zhǎng)大，但卻沒(méi)有學(xué)音樂(lè)?！报D―這是一位作曲系教授發(fā)出的感慨。

作為藝術(shù)的一個(gè)門(mén)類，音樂(lè)中的“技術(shù)”，與體育運(yùn)動(dòng)和科學(xué)技術(shù)中的“技術(shù)”是不一樣的。在音樂(lè)藝術(shù)中，“技”與“藝”是統(tǒng)一的整體，“技”是它的載體，表現(xiàn)手段；“藝”是它的內(nèi)涵，包括思想、審美、情感等諸多方面?！凹肌彪x不開(kāi)“藝”、“藝”也離不開(kāi)“技”，你中有我，我中有你，水融。技術(shù)是為音樂(lè)服務(wù)的，扎實(shí)的基本功和嫻熟的技巧，是音樂(lè)創(chuàng)作（表演為二度創(chuàng)作）的“本錢(qián)”，技巧越豐富、越高超，在藝術(shù)創(chuàng)作上就越有發(fā)揮的余地。技術(shù)的提高需要練習(xí)，而藝術(shù)上的表現(xiàn)更多的是悟性，是內(nèi)心的東西。音樂(lè)是心靈的藝術(shù)，“只有發(fā)之于心的東西才能進(jìn)入到人們的心中去?！?/p>

重專業(yè) 輕文化

著名畫(huà)家陳丹青教授曾指出：“‘有知識(shí)沒(méi)文化’，‘有技能沒(méi)常識(shí)’，‘有專業(yè)沒(méi)思想’是目前藝術(shù)學(xué)生的普遍狀況?！卑ㄒ魳?lè)專業(yè)學(xué)生在內(nèi)的藝術(shù)學(xué)生不重視文化學(xué)習(xí)，文化水平較低，可以說(shuō)是一個(gè)老生常談、積重難返的問(wèn)題了。

音樂(lè)藝術(shù)是文化大系統(tǒng)中的一個(gè)子系統(tǒng)，它不可能脫離文化這個(gè)整體而存在。音樂(lè)家的成長(zhǎng)離不開(kāi)其賴以生存的文化土壤，文化是其藝術(shù)創(chuàng)作的“背景”。著名鋼琴家傅聰在談及自己的演奏經(jīng)驗(yàn)時(shí)曾表示：“是我的文化在說(shuō)話。”雖然音樂(lè)具有較強(qiáng)的技巧性，但是如果沒(méi)有一定的文化素養(yǎng)，音樂(lè)家的藝術(shù)水準(zhǔn)也難以達(dá)到較高的層次。周廣仁教授就曾指出：“鋼琴表演藝術(shù)所體現(xiàn)出的，應(yīng)該是高層次的文化修養(yǎng)。作為鋼琴家，不但要有演奏鋼琴的專業(yè)技能，而且要有廣博的文化知識(shí)和豐富的文化修養(yǎng)。很難想象，假若你對(duì)歐洲文化、歷史一無(wú)所知，卻能演奏好貝多芬、莫扎特。事實(shí)上，有的學(xué)生到了一定程度就再也上不去了。究其原因，并不是因?yàn)樗麄兊氖种附┯擦耍俏幕瞻琢?，頭腦空白了?！?/p>

文化素養(yǎng)能夠幫助音樂(lè)家從整體上提高創(chuàng)作的境界和藝術(shù)表現(xiàn)力。文化素質(zhì)偏低，無(wú)疑會(huì)限制音樂(lè)學(xué)生在專業(yè)上的成長(zhǎng)，一是理解和表現(xiàn)音樂(lè)的能力較弱，二是發(fā)展的后勁不足。但是，與專業(yè)學(xué)習(xí)不同的是，文化修養(yǎng)的提高是潛移默化、耳濡目染、長(zhǎng)時(shí)期的，因此學(xué)生們往往更看重與專業(yè)發(fā)展更直接、見(jiàn)效快的專業(yè)學(xué)習(xí)，而忽視較為軟性的文化學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)有短線和長(zhǎng)線之分，如果把音樂(lè)作為一個(gè)終身事業(yè)的話，就要把眼光放遠(yuǎn)一些。

音樂(lè)院校中的文化課要有自己的特色，有的放矢，課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容，必須要切合音樂(lè)專業(yè)學(xué)生的需要。

重業(yè)務(wù)學(xué)習(xí) 輕人格培育