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白露節(jié)氣的詩句范文第1篇

中華民族歷史源遠(yuǎn)流長，文化傳統(tǒng)璀燦輝煌，傳統(tǒng)節(jié)日異彩紛呈。傳統(tǒng)節(jié)日、節(jié)氣風(fēng)俗是中華民族傳統(tǒng)文化重要組成部分，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化是發(fā)展中華文化的需要。作為教育工作者，我們有責(zé)任、有義務(wù)讓孩子們通過構(gòu)建校本課程認(rèn)識優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，了解并體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日、節(jié)氣，進(jìn)而在經(jīng)典誦讀中弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)身體健壯、心理健康、人格健全，具有中華文明自信的學(xué)生的育人目標(biāo)。

一、詩意耕種，親近自然

“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒?！薄抖墓?jié)氣歌》是流淌在歷史歲月中的古老歌謠。隨著時(shí)代的變遷，在工業(yè)化、信息化主導(dǎo)的現(xiàn)代文明形態(tài)中，人們逐漸疏遠(yuǎn)了傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化與文明。很多人都不知道七夕、重陽節(jié)等民族傳統(tǒng)節(jié)日，不知道谷雨、芒種、寒露、霜降這些節(jié)氣，導(dǎo)致了對傳統(tǒng)文化的疏離。為扭轉(zhuǎn)這一局面，我們以普及耕種知識為起點(diǎn)，研究農(nóng)耕活動(dòng)內(nèi)容，開展以“二十四節(jié)氣”為節(jié)點(diǎn)的主題式耕種體驗(yàn)活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生身體、人格的健康健全發(fā)展。

（一）開展種植活動(dòng)，讓學(xué)生體驗(yàn)生命成長的美好

學(xué)校開展的種植活動(dòng)注重將科學(xué)課與勞技課相統(tǒng)籌，學(xué)生吟誦著“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”的農(nóng)諺，在學(xué)校的“開心農(nóng)場”里種下果樹苗、點(diǎn)下牽?；ǚN、撒下青菜種……學(xué)生可自由組合分小組承包。每組由小組長分配任務(wù)，澆水、施肥、松土、間苗、滅蟲等，這樣可使每一位學(xué)生都能掌握基礎(chǔ)的勞作技能、體驗(yàn)耕種的喜悅，給生活在高樓林立的都市中的孩子多提供一些親近自然與土地的機(jī)會。當(dāng)孩子們看到播種的菜籽在自己的呵護(hù)下發(fā)芽出土，看到細(xì)如螞蟻觸角的小苗一天天長成綠油油的青菜時(shí)，他們會由衷地感嘆生命的奇妙。更重要的是，種植活動(dòng)培養(yǎng)了孩子們呵護(hù)生命、愛護(hù)花草的責(zé)任感，培養(yǎng)了孩子們團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，大家在耕種過程中學(xué)會了發(fā)現(xiàn)、學(xué)會了合作、學(xué)會了分享。

（二）開展實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生共享自我成長的樂趣

白露過后，學(xué)校組織學(xué)生走進(jìn)“夢田農(nóng)場”，幫助農(nóng)民收花生。當(dāng)孩子們來到花生地，看到豐收的景象，充滿好奇，不時(shí)發(fā)出歡快的笑聲。在收花生的過程中，學(xué)生們秩序井然，拔得起勁、摘得仔細(xì)，互相幫助，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在勞動(dòng)中，孩子們卻熱得滿臉是汗，有的還吟出“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”的詩句來。孩子們在品嘗勞動(dòng)的快樂時(shí)，懂得了要珍惜勞動(dòng)成果、不浪費(fèi)糧食、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。寒露過后，學(xué)校又組織學(xué)生們一起去挖紅薯。在主持人激情澎湃地布置任務(wù)后，孩子們個(gè)個(gè)摩拳擦掌，生龍活虎地奔向自己的責(zé)任區(qū)域。他們或用鏟子挖掘，或互相協(xié)作拖拔紅薯秧。他們在勞動(dòng)中分享快樂、學(xué)會感恩、收獲成長。

在豐富的農(nóng)耕活動(dòng)中，學(xué)生們發(fā)現(xiàn)節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的聯(lián)系。如關(guān)于天時(shí)：白露早，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)；小滿芝麻芒種谷，過了冬至種大黍。關(guān)于地利：黃土變黑土，多打兩石五；秋后不深耕，來年蟲子生；莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。關(guān)于人事：地盡其力田不荒，合理密植多打糧；麥到芒種谷到秋，寒露才把甘薯收。孩子們吟誦著、勞動(dòng)著，心中油然升起對中國傳統(tǒng)文化的熱愛之情。

二、建構(gòu)課程，傳承經(jīng)典

學(xué)校開展了以“清明、端午、中秋、重陽、冬至、春節(jié)”為節(jié)點(diǎn)的主題式研究活動(dòng)，課程分為《清明春雨》《夏至縱歌》《秋思綿綿》《冬日戀歌》4個(gè)單元，共24個(gè)篇目，對應(yīng)24個(gè)節(jié)氣。在實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)不是來源于教材，而是自己圍繞節(jié)日、節(jié)氣進(jìn)行構(gòu)建與探索，挖掘民俗活動(dòng)的豐富內(nèi)涵。如在《清明春雨》一章中，一是要探究清明由來，認(rèn)識晉國名臣介子推，了解介子推有功不居、不圖富貴的高風(fēng)亮節(jié)。二是制作家史。孩子們手工制作紙花，擬制挽聯(lián)紀(jì)念祖先；制作“家族樹”、續(xù)寫家譜，了解自己的家族文化，挖掘潛藏在自己家族血液中艱苦奮斗、生生不息的精神。由此學(xué)生初步形成尊親敬祖、孝老敬賢的傳統(tǒng)倫理觀念。三是繼承英烈遺志，踐行家國夢想?！傲沂苛陥@英雄小傳”的寫作活動(dòng)，是為了讓學(xué)生們追念先輩和革命烈士的高貴品質(zhì)，了解革命烈士的感人事跡，珍惜今天的幸福生活。在孩子們幼小的心田種下“正心、誠意、修身、齊家、治國、平天下”的種子。比如，子劍同學(xué)的《清明》就記錄了自己參加活動(dòng)的感受。

清 明

天陰濃霧醇，

回鄉(xiāng)掃墓塵。

夜來思先輩，

哀思悼英魂。

學(xué)校開發(fā)的“二十四節(jié)氣”校本課程，通過開展豐富的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)、挖掘民俗活動(dòng)的文化淵源，寓德育于生活。

三、詩意經(jīng)典，弘揚(yáng)文化

為了深入開發(fā)“二十四節(jié)氣”校本課程，達(dá)成文化育人的目標(biāo)，學(xué)校派教師分赴焦作、石家莊、鄂爾多斯等地參加新教育年會，購買有關(guān)教育著作，開展校內(nèi)論壇，聘請專家到學(xué)校指導(dǎo)工作。結(jié)合“二十四節(jié)氣”開展了“聽風(fēng)沐雨過清明”“中秋詩會”“我們的端午節(jié)”等經(jīng)典誦讀活動(dòng)和“青青園中葵”等系列晨誦活動(dòng)。

（一）經(jīng)典誦讀

學(xué)生誦讀關(guān)于“二十四節(jié)氣”的經(jīng)典古詩文。立春，學(xué)生讀“下直遇春日，垂鞭出禁闈。兩人攜手語，十里看山歸?！庇晁?，學(xué)生讀“好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。隨風(fēng)潛入夜，潤物細(xì)無聲?！斌@蟄，學(xué)生讀“微雨眾卉新，一雷驚蟄始。田家?guī)兹臻e，耕種從此起?！贝悍?，學(xué)生讀“春分雨腳落聲微，柳岸斜風(fēng)帶客歸。時(shí)令北方偏向晚，可知早有綠腰肥。”學(xué)生用節(jié)氣詩閃亮每一個(gè)日子，詩意地行走于四季的輪回與更替之中。學(xué)生在經(jīng)典誦讀中親近母語，親近文學(xué)經(jīng)典，不斷升華愛國情感。

（二）闖關(guān)激趣

為了進(jìn)一步提高學(xué)生誦讀古詩文的興趣，讓孩子們愛讀、樂背，老們想了很多辦法。閆老師的晉級闖關(guān)就受到了學(xué)生們的熱烈歡迎。晉級闖關(guān)活動(dòng)首先要求學(xué)生根據(jù)自己的喜好，摘選有關(guān)某一節(jié)日節(jié)氣的詩歌。然后，開展經(jīng)典詩文誦讀積累活動(dòng)――“節(jié)日節(jié)氣經(jīng)典古詩文積累大闖關(guān)”，以古代的“秀才”“舉人”“進(jìn)士”為三關(guān)，每關(guān)設(shè)固定字?jǐn)?shù)的經(jīng)典詩文積累為過級挑戰(zhàn)，逐級晉升。闖關(guān)游戲吸引著孩子們熱情主動(dòng)地參與經(jīng)典詩文的積累與感悟活動(dòng)，在活動(dòng)中不斷激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，感受詩歌的魅力、節(jié)氣文化的博大精深。

（三）仿寫創(chuàng)編

開展“我是小詩人”活動(dòng)，結(jié)合節(jié)日節(jié)氣及物候特征仿寫自創(chuàng)詩歌，逐步回望漢語魅力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和文化底蘊(yùn)?，F(xiàn)擷取幾顆稚嫩的“果實(shí)”，以饗讀者。

小暑?農(nóng)家樂

溫風(fēng)汩汩挾熱浪，

荷塘漾漾采藕忙。

農(nóng)家聲聲碾稻谷，

消夏口口新米香。

處暑?觀小兒吃西瓜

處暑正午流火天，

空調(diào)屋內(nèi)也流汗。

最妙小兒吃西瓜，

飛涎三尺濕肚圓。

白露節(jié)氣的詩句范文第2篇

“蒹葭蒼蒼,白露為霜”,這是古人的清麗的詩句?？刹挥浀檬悄奈唤袢肆?把露珠比做秋月的淚滴;霜呢,竟被擬為枯冷了的淚痕……筆意也未免過于凄苦了。其實(shí)呢,春雨,夏云,秋霜,冬雪,這歷來是詩人們筆下的題材;而春種,夏耕,秋收,冬藏,則是田老鄉(xiāng)民們手上的活計(jì),心里的事兒。

前些天,病愈不久;趁個(gè)清早兒,信步來到黃寺以北的田陌上,本想探尋那“燕京八景”之一的“薊門煙樹”遺址,看看那寒煙中的老樹,古墟;不覺間,在一所家舍門前歇了腳。只見一位老農(nóng),正蹲在自留園子里侍弄著幾畦秋菜。老人手中一把小薅鋤,輕輕敲著畦埂背陰處的一層薄薄的冰凌兒,笑了。略一抬頭,見我正望著他,就招呼著:

“今兒個(gè)‘霜降’,真見冰碴兒了――好兆頭兒?！?/p>

“好兆頭兒?可這菜……”我順口搭著話兒。

“熟成了,不怕?！崩先说嗟嘈′z,答著言。

“大秋過了,家里怎么就您自己?”聽院門里鴉默雀靜,我又隨口問了句。

“可不,場光了,囤滿了,秋果兒也摘了;孩子上學(xué)去了,大人開會去了――說是要‘總’什么‘結(jié)’哪?！?/p>

我剛“嗯”了聲,一抬頭,見墻里那棵梨樹,果子摘凈了,葉兒也稀了,蔫了,就說,“霜打的吧……”

“按節(jié)氣見霜,就不算‘打’,是‘封’?！崩先艘娢也唤獾臉幼?索性起身,舒展一下腰腿,笑了笑,“樹木,莊稼,跟咱人似的,都有心血,氣脈――人,不能勞傷;這梨樹,那麥田,也不能虧損。要是到了節(jié)令就見霜,這霜就是讓這果木、麥苗兒歇心、養(yǎng)血、緩氣脈,‘封’住它的長勢,讓它休息一冬――就說麥子吧,‘今年個(gè)霜降見冰喳兒,明年個(gè)麥?zhǔn)者^小年兒’。老言古語,不蒙人?！?/p>

“這霜,要有個(gè)提早趕晚的呢?”

“老輩人還說,‘霜早賽刀,霜晚賽燒’。早了,那害是明的;晚了,好比人發(fā)高燒,熬心血,耗氣脈,沒個(gè)不受暗傷的。要是天時(shí)正,地力足,咱汗珠子落地,那莊稼果木,才見出息呢――嘿,這節(jié)令,莊稼,人情,世道,一個(gè)理兒:冒了,不行;誤了,也不行。是不是,您哪?”

正說著,麥地那頭兒傳來了擴(kuò)音喇叭的話音:“全體黨政技術(shù)干部,快到大隊(duì)部兒開總結(jié)會兒啦!”

白露節(jié)氣的詩句范文第3篇

“名參十二宿，花入羽毛深。

守信催朝日，能鳴送曉陰。

峨冠裝瑞玉，利爪削黃金。

徒有稻粱感，何由報(bào)德音？”

（唐?徐寅《雞》）

雞在中國傳統(tǒng)文化中是個(gè)吉祥的角色，因?yàn)椤半u”諧音“吉”。所以年夜宴上一定要有雞菜。但古人更重視的是雞報(bào)時(shí)的吉祥信號。詩中第一句的“參”（shēn）“宿”（xiù）都是古人對星空認(rèn)識的用語。古人觀測日月星辰的運(yùn)行是以恒星為背景的，因而，先后選擇了黃道赤道附近的二十八個(gè)星宿為坐標(biāo)，稱謂二十八宿，其中西方白虎七宿就有參宿與昴宿。在《西游記》中，孫大圣遇到了蝎子精，而孫請來降怪的昴日星官，就是一只大雄雞。

那么，什么是十二宿呢？在古天文中，為了說明日月星辰的運(yùn)行和節(jié)氣的變換，把黃道附近一周天按照自西向東的方向分為星紀(jì)、玄枵等十二個(gè)等份，叫十二星次。而此處則指的是十二時(shí)，即宿半、雞鳴、平旦、日出、食時(shí)、隅中、日中、日i、晡食、日入、黃昏、人定。（見《左傳》）在沒有鐘表的年代，雞起了鬧鐘的作用，朝廷負(fù)責(zé)報(bào)時(shí)的官員被稱為雞人。“雄雞一唱天下白”，每到雞鳴聲起，人們的生活就聞雞而起，開始每日的操勞，迎來陽光燦爛的一天。

雞除了報(bào)時(shí)，斗雞還為古人提供了娛樂。

斗雞是古老的博戲?！蹲髠鳌酚浭隽唆攪蠓蚨窢帲u斗發(fā)展到人斗引起的魯國內(nèi)戰(zhàn)。那時(shí)候已經(jīng)發(fā)明了斗雞的基本武器，貍膏和金距，還有一種更神秘的芥羽。芥是鎧甲，在雞頭或脖子上穿上保護(hù)的甲。也有人說芥羽是在雞的羽毛上涂上膠水，粘上沙子，膠結(jié)成殼，猶如甲胄一樣。金距是裝在雞爪上金屬刺，是求勝之法。斗雞到了唐代，可謂空前絕后，唐高宗的幾個(gè)兒子都是斗雞之徒。唐人杜淹曾描述斗雞場面：“花冠初照日，芥羽正生風(fēng)。顧敵知心勇，先鳴覺氣雄。”經(jīng)過了一千多年的繁榮，斗雞在唐代達(dá)到全盛。宋以后，別開生面地流行起斗蟋蟀，到了明清，斗雞戲漸稀，除了個(gè)別地方，今遂絕跡。

雞是古今中國人的重要肉食資源。

雞同豬一樣是現(xiàn)代中國烹飪使用最廣的動(dòng)物性食品。過去火車站總是有人挎籃拎著燒雞到窗口兜售。中國各地都有燒雞制作，德州雞、符離集雞、叫花雞……各具特色。還有一種藥用雞如烏骨雞。烏骨雞毛白骨黑，是治療婦女病的中成藥“烏雞白鳳丸”的主要原料。

為了提高雞的肉質(zhì)，中國人很早就知道將公雞去勢。經(jīng)過去勢的雞稱做閹雞，據(jù)說此技是名醫(yī)華佗受中國宦官去勢的啟發(fā)。關(guān)于此事《后漢書?華佗傳》及《三國演義》均有記載。

雞是《周禮》中的六畜之一。中國什么時(shí)候食用飼養(yǎng)鳥類，目前尚無定論。但是在大約7000年前的河北武安的磁山遺址曾出土過大量的豬骨與雞骨化石。春秋時(shí)代的遺址中出土過繪有雞、鴨圖案的陶器?！对娊?jīng)》記錄有公元前100年到公元600年間的民間生活習(xí)俗，其中就有不少描述雞、鴨的詩句。古文獻(xiàn)中出現(xiàn)的有關(guān)雞作為家畜飼養(yǎng)的記載比其他家畜要晚，公元540年的《齊民要術(shù)》始見記載。書中將雞、鵝放在一起介紹，提到了雞可年產(chǎn)蛋100枚，還介紹了雞蛋的烹調(diào)方法。

雞在飛禽中對人類的貢獻(xiàn)最大，其一是容易飼養(yǎng)，適用面廣，生長快;其二是作為飛禽，雞肉較走獸的肉質(zhì)要嫩很多，營養(yǎng)也更加豐富，味道更鮮美;其三是雞的產(chǎn)蛋率高，雞蛋中蛋白質(zhì)的含量很豐富。

正因如此，我國食雞的歷史悠久。早在《楚辭?招魂》中便記有“露雞”，即鹵雞。鹵雞之法，最早在楚地盛行，今揚(yáng)州仍傳之。

兩漢南北朝有“雞羹”“蒸雞”“炒雞子”等菜肴。隋唐宋有“黃金雞”等菜。元代有“川炒雞”“攢雞兒”“生地黃雞”等菜。明代有“烹雞”“燒雞”“藏雞（八寶雞）”等菜。清代食珍有“荷葉包雞”“芙蓉雞”“白片雞”“瓶兒雞”“松仁雞”“雞圓”“叉燒雞”“蔣雞”“唐雞”“宮保雞丁”等名菜。

在現(xiàn)代，我國各地的著名雞菜更多，如北京的“白露雞”，上海的“貴妃雞”，河北的“芙蓉雞片”，陜西的“葫蘆雞”，甘肅的“百合雞絲”，青海的“蟲草雞”，魯菜的“黃燜雞塊”，蘇菜的“三套雞”，徽菜的“符離集雞”，浙菜的“叫花童雞”，贛菜的“三杯雞”，閩菜的“醉糟雞”，豫菜的“道口雞”，海南的“白切文昌雞”，臺灣的“東門當(dāng)歸雞”，鄂菜的“瓦罐雞”，湘菜的“東安雞”，粵菜的“白斬雞”“東江鹽h雞”，桂菜的“紙包雞”，川菜的“棒棒雞”“宮保雞丁”，滇菜的“汽鍋雞”等。天津津菜有“干酥雞”“雞絲銀針”“雞茸花配”“燒蒸雞”，還有清真“同興成柴家燒雞”等。

民間一直認(rèn)為雞湯是滋補(bǔ)佳品，現(xiàn)在問題來了，是吃雞肉有營養(yǎng)，還是喝雞湯有營養(yǎng)呢？我們來比較一下燉雞肉和燉雞湯。

在燉雞肉的過程中，脂肪、維生素和骨頭中的鈣比較容易溶解到湯中。脂溶性的香味物質(zhì)自然容易進(jìn)入湯中，這是為什么湯好喝的原因。但是，湯好喝并不意味著我們關(guān)心的營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)也能進(jìn)入到湯里。雞肉中的蛋白質(zhì)種類很多，在燉制的過程中，雞肉中的蛋白質(zhì)受到鹽的濃度與煮湯時(shí)間的影響很大，只有10%的蛋白質(zhì)會溶解到湯中。也就是說，只喝雞湯不吃雞肉的吃法等于扔掉了90%的蛋白質(zhì)。

還有個(gè)問題，就是燉湯時(shí)要不要加鹽？有人說加鹽會促進(jìn)蛋白質(zhì)的溶解，也有人說加鹽會導(dǎo)致雞肉中蛋白質(zhì)變性凝固。其實(shí)，在燉雞過程中，加不加鹽，蛋白質(zhì)都會變性。有一點(diǎn)可以肯定，鹽的加入增加了湯的滲透壓而導(dǎo)致雞肉脫水，使得雞肉變“柴”。

總之一句話：要美味，喝雞湯;要營養(yǎng)，吃雞肉。