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按照省蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建活動(dòng)的統(tǒng)一部署，貫徹落實(shí)《省農(nóng)業(yè)廳辦公室關(guān)于印發(fā)(省蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建活動(dòng)工作方案)的通知》號(hào))精神，我區(qū)界水聯(lián)盟有機(jī)蔬菜基地參與全省蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建活動(dòng)。為使創(chuàng)建活動(dòng)有序、高效開(kāi)展，特制定本工作方案。

一、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)創(chuàng)建為契機(jī)，以農(nóng)民增收為目標(biāo)，大力推進(jìn)我區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，通過(guò)集成技術(shù)、集成項(xiàng)目、集中投入、種植規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品處理商品化、銷售品牌化和經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化，進(jìn)一步提高我區(qū)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，全面提升蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，不斷增加菜農(nóng)收入。

二、目標(biāo)任務(wù)

聯(lián)盟有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園的產(chǎn)品達(dá)到國(guó)家有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)國(guó)家有機(jī)認(rèn)證，獲得國(guó)家有機(jī)蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)，樹(shù)立有機(jī)蔬菜品牌，基地畝產(chǎn)量4.5噸，畝產(chǎn)值10000元，節(jié)本15%，增效40%。

三、建設(shè)內(nèi)容

(一)科學(xué)規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植

按照有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境要求，本標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)在交通便利，氣候獨(dú)特，環(huán)境無(wú)污的區(qū)界水鄉(xiāng)聯(lián)盟村委會(huì)。水源獨(dú)立，所有灌溉水都來(lái)自于三座人放天養(yǎng)的水庫(kù)，沒(méi)有污染，符合有機(jī)蔬菜水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。土壤條件好，沙質(zhì)土，肥沃，土壤有害物殘留經(jīng)檢測(cè)符合有機(jī)蔬菜土壤條件質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?；鼗A(chǔ)設(shè)施逐漸完善，完成園田化平整，加強(qiáng)水利基礎(chǔ)設(shè)施，排灌方便，修一座水庫(kù)和加固一座水庫(kù)，硬化環(huán)基地道路5.1公里，建沼氣池86個(gè)，漚肥池80個(gè)，小蓄水池50個(gè)，反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)和育苗鋼架大棚100個(gè)。本園總體規(guī)劃3000畝，首期建設(shè)1000畝，整個(gè)基地做到高起點(diǎn)，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)。

(二)嚴(yán)格規(guī)程，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

本標(biāo)準(zhǔn)蔬菜園已按照國(guó)家有機(jī)蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，制定嚴(yán)格的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程，有機(jī)葉菜類病蟲(chóng)害防控技術(shù)規(guī)程，有機(jī)豆類蔬菜病蟲(chóng)害防控技術(shù)規(guī)程，有機(jī)瓜菜類病蟲(chóng)害防控技術(shù)規(guī)程，有機(jī)茄果類蔬菜病蟲(chóng)害防控技術(shù)規(guī)程，其他有機(jī)蔬菜病蟲(chóng)害防控技術(shù)規(guī)程，以及有機(jī)蔬菜基地田間雜草防控技術(shù)規(guī)程。制定有機(jī)蔬菜基地土壤培肥計(jì)劃，提倡使用農(nóng)家肥和綠肥，購(gòu)買(mǎi)使用經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證的有機(jī)肥，禁止使用化學(xué)肥料，逐步增強(qiáng)土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)。引進(jìn)蔬菜品種，推廣蔬菜良種，制定有機(jī)蔬菜種苗供應(yīng)計(jì)劃，禁止使用轉(zhuǎn)基因種子，應(yīng)用大棚集中育苗生產(chǎn)技術(shù)，保障有機(jī)蔬菜種苗自供充足。推廣示范有機(jī)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)，采用地膜、薄膜、遮陽(yáng)網(wǎng)等覆蓋的避雨栽培技術(shù)，運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、生態(tài)防治的綜合防治病蟲(chóng)害措施，使農(nóng)藥使用量減少60%以上，禁止使用化學(xué)合成農(nóng)藥。推廣使用太陽(yáng)能滅蟲(chóng)燈和黃色粘蟲(chóng)板殺蟲(chóng)技術(shù)，降低害蟲(chóng)基數(shù)，按10畝/盞密度安裝110盞太陽(yáng)能頻振式滅蟲(chóng)燈。推廣使用礦物源、植物源、微生物源物質(zhì)防治病蟲(chóng)害，如硫磺、硫酸銅、高錳酸鉀、生石灰、農(nóng)用鏈霉素、井岡霉素、植霉素、農(nóng)杭120、蘇云金桿菌、印楝素、枯草芽孢桿菌、魚(yú)藤桐等。健全質(zhì)量管理體系，制定生產(chǎn)檢查、跟蹤審查、培訓(xùn)、客戶投訴、質(zhì)量追溯等管理制度，完善投入品管理體系，建立有機(jī)蔬菜生產(chǎn)田間農(nóng)事操作記錄檔案，強(qiáng)化蔬菜產(chǎn)品檢測(cè)檢驗(yàn)，逐步形成有機(jī)蔬菜質(zhì)量安全管理長(zhǎng)效機(jī)制，推行標(biāo)準(zhǔn)化體系生產(chǎn)。

（三）產(chǎn)銷衍接，實(shí)行商品化處理

為搞好有機(jī)蔬菜銷售，實(shí)現(xiàn)有機(jī)蔬菜商品化，制定有機(jī)蔬菜產(chǎn)后處理規(guī)程。對(duì)有機(jī)蔬菜產(chǎn)后的清洗、分級(jí)、去雜、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)作出規(guī)定，進(jìn)一步提高有機(jī)蔬菜的商品性。去雜要去除老葉、黃葉、病葉、病果等，清洗要清潔無(wú)污的水進(jìn)行。分級(jí)要根據(jù)蔬菜產(chǎn)品的特性，按外觀、大小、好次等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。包裝采取統(tǒng)一規(guī)定、統(tǒng)一制作的包裝盒進(jìn)行，貯藏和運(yùn)輸按規(guī)程操作。有機(jī)蔬菜銷售采取兩種有效方式，使有機(jī)蔬菜實(shí)行100%商品化。一種方式是大戶和帶動(dòng)菜農(nóng)生產(chǎn)的蔬菜品種，實(shí)行訂單生產(chǎn)，進(jìn)行外銷，主要銷往廣州、深圳等地。主栽種為毛豆、甜玉米、西蘭花。另一種方式是由專業(yè)合作社組織菜農(nóng)生產(chǎn)銷售，主供本市城鎮(zhèn)居民消費(fèi)，在城區(qū)設(shè)立直銷店和超市代銷點(diǎn)直銷，對(duì)大的餐飲店和食堂進(jìn)行配送。

（四）注冊(cè)認(rèn)證，實(shí)施品牌化銷售

加大區(qū)有機(jī)蔬菜品牌建設(shè)，加快有機(jī)蔬菜認(rèn)證步伐。在現(xiàn)有機(jī)轉(zhuǎn)換期認(rèn)證的基礎(chǔ)上，力爭(zhēng)年通過(guò)有機(jī)蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證和獲證書(shū)。通過(guò)向工商部門(mén)申報(bào)，獲得區(qū)有機(jī)蔬菜注冊(cè)商標(biāo)。統(tǒng)一制作有機(jī)蔬菜銷售包裝盒和包裝袋，使用區(qū)有機(jī)蔬菜標(biāo)識(shí)和商標(biāo)，擴(kuò)大有機(jī)蔬菜品牌效應(yīng)，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高效益，使有機(jī)蔬菜基地生產(chǎn)的蔬菜100%按有機(jī)品牌出售。

（五）建設(shè)載體，提高組織化程度

一是以農(nóng)民專業(yè)合作社為載體，成立市區(qū)界水聯(lián)盟有機(jī)蔬菜專業(yè)合作社，采取合作社+農(nóng)戶模式，把180戶有機(jī)蔬菜種植戶組織起來(lái)；成立18個(gè)互助組，在生產(chǎn)中互幫互助互監(jiān)。二是引進(jìn)強(qiáng)有力的企業(yè)作為載體，引進(jìn)廣州市番禺區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展公司承建有機(jī)蔬菜基地，采取“公司+基地+農(nóng)戶”模式，帶動(dòng)菜農(nóng)生產(chǎn)。以合作社或企業(yè)為載體，實(shí)行“六統(tǒng)一管理”，即統(tǒng)一品種、統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)投入品、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一銷售。做到100%統(tǒng)防統(tǒng)治，100%土壤培肥、100%實(shí)行訂單生產(chǎn)。

四、保障措施

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立區(qū)聯(lián)盟有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。區(qū)政府區(qū)長(zhǎng)徐文泊任組長(zhǎng)，區(qū)委常委農(nóng)工部部長(zhǎng)章麗萍、區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)熊濤、區(qū)政協(xié)副主席蔬菜辦主任傅勇學(xué)副組長(zhǎng)，相關(guān)單位有關(guān)人員為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)界水聯(lián)盟有機(jī)蔬菜的指揮、協(xié)調(diào)工作，為本標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建提供組織保障。

2.廣泛宣傳發(fā)動(dòng)。組織園區(qū)的菜農(nóng)、合作社成員外出參觀學(xué)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、親身感受吸納外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。組織召開(kāi)群眾大會(huì)、群眾座談會(huì)，統(tǒng)一菜農(nóng)認(rèn)識(shí)。采取宣傳牌、宣傳單、宣傳欄、電視、報(bào)紙、宣傳車、橫幅、短信等多種宣傳形式，大力宣傳區(qū)聯(lián)盟有機(jī)蔬菜創(chuàng)建活動(dòng)開(kāi)展情況，為本園區(qū)的創(chuàng)建工作營(yíng)造良好的氛圍。

3.建立技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。成立區(qū)聯(lián)盟有機(jī)蔬標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建菜技術(shù)服務(wù)組，成員由華南農(nóng)大專家、區(qū)蔬菜辦技術(shù)人員、合作社聘請(qǐng)技術(shù)人員組成。建立三級(jí)技術(shù)服務(wù)體系，一是聘請(qǐng)華南農(nóng)大從事有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的專家教授為技術(shù)支撐。二是區(qū)蔬菜辦技術(shù)人員為技術(shù)貫徹。三是合作社聘請(qǐng)技術(shù)人員為技術(shù)落實(shí)。建立培訓(xùn)制度，加大培訓(xùn)力度，進(jìn)行園校聯(lián)姻，專家入園，邀請(qǐng)華南農(nóng)大等高校的專家進(jìn)行技術(shù)講座，加密菜農(nóng)培訓(xùn)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，為有機(jī)蔬菜生產(chǎn)提供技術(shù)保障。

4.加大基地建設(shè)投入資金。多方籌集資金，加大聯(lián)盟有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)資金投入。一是區(qū)財(cái)政預(yù)算經(jīng)費(fèi)。二是積極爭(zhēng)取并整合有關(guān)部門(mén)的項(xiàng)目資金。三是有機(jī)蔬菜合作社菜農(nóng)自籌。四是引進(jìn)外地強(qiáng)有力企業(yè)投資承建等等。

5.健全制度規(guī)程。在有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的全過(guò)程及加工、運(yùn)輸銷售等各環(huán)節(jié)制定嚴(yán)格的管理制度和技術(shù)規(guī)程，為有機(jī)蔬菜產(chǎn)供銷提供制度保障。

6.完善獎(jiǎng)懲機(jī)制。對(duì)在有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建活動(dòng)中嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)程和管理制度操作的種植戶，除享受優(yōu)惠政策和項(xiàng)目資金補(bǔ)助外，每畝另獎(jiǎng)300元的有機(jī)肥、生物農(nóng)藥等投入品補(bǔ)助，其產(chǎn)品由合作社按有機(jī)蔬菜統(tǒng)一收購(gòu)銷售。對(duì)違反技術(shù)規(guī)程和管理制度的，實(shí)行聯(lián)保制，整個(gè)互助組成員不享受優(yōu)惠政策和項(xiàng)目補(bǔ)助，甚至取消有機(jī)蔬菜生產(chǎn)銷售資格。對(duì)在創(chuàng)建活動(dòng)中作出積極貢獻(xiàn)的工作人員進(jìn)行適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，對(duì)不負(fù)責(zé)任、玩忽職守者，給予批評(píng)乃至問(wèn)責(zé)。