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一、藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目化教學(xué)存在的問(wèn)題

1.項(xiàng)目設(shè)計(jì)形式大于內(nèi)容

在針對(duì)實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)重要條件的調(diào)研中，學(xué)生們將項(xiàng)目設(shè)計(jì)排在首位，說(shuō)明項(xiàng)目設(shè)計(jì)水平是項(xiàng)目化教學(xué)改革能否成功的重要因素之一。企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目是由教師和企業(yè)共同研制與開(kāi)發(fā)的，項(xiàng)目設(shè)計(jì)貼近生產(chǎn)與生活實(shí)際，往往具有良好的可操作性。但目前國(guó)內(nèi)企業(yè)參與高校的教育教學(xué)管理、課程建設(shè)并不充分，使得模擬項(xiàng)目在眾多高校的項(xiàng)目化教學(xué)中占有極大比重。對(duì)于模擬項(xiàng)目而言，教師成為項(xiàng)目設(shè)計(jì)的主體，很多教師由于自身專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足使得項(xiàng)目設(shè)計(jì)形式大于內(nèi)容，缺乏典型性、真實(shí)性、完整性，使得高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)在實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)中面臨困境和質(zhì)疑。

2.項(xiàng)目化教學(xué)重授之以漁，輕授之以魚(yú)

項(xiàng)目化教學(xué)在提高藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)造力以及解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力方面確實(shí)及時(shí)、有效，但是需要思考兩個(gè)方面的問(wèn)題：一是項(xiàng)目化教學(xué)法是否具有普適性，并不是全部課程都適應(yīng)于項(xiàng)目化教學(xué)模式。二是項(xiàng)目化教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)的關(guān)系問(wèn)題。現(xiàn)在有的教師形成了一種誤區(qū)，認(rèn)為項(xiàng)目化教學(xué)旨在提高學(xué)生技能，對(duì)傳統(tǒng)的理論知識(shí)的教學(xué)內(nèi)容蜻蜓點(diǎn)水般一帶而過(guò)，或者“由于開(kāi)發(fā)技術(shù)的不完善，任務(wù)系列化、項(xiàng)目系列化問(wèn)題沒(méi)解決好，導(dǎo)致項(xiàng)目中知識(shí)的消失”。理論雖源于實(shí)踐，但理論也指導(dǎo)實(shí)踐，理論知識(shí)的欠缺勢(shì)必會(huì)造成學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的不足。

3.項(xiàng)目化教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系尚未形成

如何建立科學(xué)的項(xiàng)目化教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系是項(xiàng)目化教學(xué)改革的重要內(nèi)容之一。盡管“過(guò)程評(píng)價(jià)+效果評(píng)價(jià)”是目前項(xiàng)目化教學(xué)考核的普遍方法，但仍存在種種問(wèn)題。如：有的教師將考核細(xì)則設(shè)計(jì)的過(guò)于瑣碎，考核過(guò)程復(fù)雜；藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程的復(fù)雜性和項(xiàng)目類(lèi)型的差異性，使得單一化的項(xiàng)目教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系難以滿(mǎn)足要求。

二、藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目化教學(xué)改革與創(chuàng)新

1.根據(jù)課程性質(zhì)合理選擇項(xiàng)目類(lèi)型

目前我國(guó)多數(shù)高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)，其課程體系由“基礎(chǔ)課程”+“專(zhuān)業(yè)課程”+“實(shí)踐課程”三大模塊構(gòu)成。面向大一、大二學(xué)生開(kāi)設(shè)的基礎(chǔ)課程解決的是設(shè)計(jì)學(xué)學(xué)科領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論和基本技能，因此并不適合采用具有實(shí)際工作性質(zhì)的項(xiàng)目化教學(xué)。面向大三學(xué)生開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)課程，其學(xué)習(xí)是循序漸進(jìn)式的，既有理論知識(shí)的講授也有技能的進(jìn)階訓(xùn)練，而企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目往往是要求較高的生產(chǎn)性綜合項(xiàng)目，很難在課程一開(kāi)始就導(dǎo)入。此外，大多院校目前的教學(xué)管理模式很難滿(mǎn)足企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目的需求，僅以專(zhuān)業(yè)課程的排課來(lái)看，時(shí)間安排往往不能按項(xiàng)目任務(wù)完成情況進(jìn)行靈活處理。加上教學(xué)資源不平衡，很多地方院校很難引入能夠滿(mǎn)足教學(xué)需求的合適的企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目。因此，專(zhuān)業(yè)課程的項(xiàng)目化教學(xué)應(yīng)當(dāng)以系列化的模擬項(xiàng)目為主，輔以競(jìng)賽項(xiàng)目和企業(yè)征集項(xiàng)目，以保證理論課時(shí)的講授和技能的全面訓(xùn)練，打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。進(jìn)入大三下學(xué)年和大四學(xué)年，隨著課程設(shè)計(jì)和快題訓(xùn)練之類(lèi)的實(shí)踐課程增多，課時(shí)安排自由度較大，可以依托工作室或校企合作基地將企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目納入教學(xué)，并以競(jìng)賽項(xiàng)目和企業(yè)征集項(xiàng)目加以輔助，提高實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

2.專(zhuān)業(yè)課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)出進(jìn)階性、真實(shí)性、完整性和典型性

根據(jù)課程目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行課程分析是順利開(kāi)展項(xiàng)目化教學(xué)的基礎(chǔ)，可以保證項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的系統(tǒng)性、目的性和有效性。尤

（1）進(jìn)階性。打好基礎(chǔ)，循序漸進(jìn)。項(xiàng)目設(shè)計(jì)初始難度不宜太大，以免超出學(xué)生的能力范圍，應(yīng)根據(jù)課程知識(shí)體系以及學(xué)生的認(rèn)知和技能水平做到由易到難、由單一到綜合的進(jìn)階。以筆者所講授的“包裝設(shè)計(jì)”課程為例：從教學(xué)內(nèi)容上看，在72學(xué)時(shí)內(nèi)需要講授包裝設(shè)計(jì)的歷史以及基本概念、包裝的創(chuàng)意及設(shè)計(jì)、紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、容器造型設(shè)計(jì)、品牌商品系列化包裝設(shè)計(jì)、包裝材料以及印刷工藝等諸多知識(shí)點(diǎn)；從商品分類(lèi)上看，包括了日用品類(lèi)、食品類(lèi)、化妝品類(lèi)、醫(yī)藥類(lèi)、五金家電類(lèi)、兒童玩具類(lèi)等；從包裝材料上看，包括了紙、塑料、金屬、玻璃、木、陶瓷等。應(yīng)該說(shuō)涉及到的知識(shí)和技能相當(dāng)繁雜，為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，考慮前后遞進(jìn)關(guān)系，筆者設(shè)計(jì)了三個(gè)難度相對(duì)較低的單一性項(xiàng)目和一個(gè)難度較高的綜合性項(xiàng)目，以逐步提高學(xué)生的能力。講授完包裝設(shè)計(jì)的歷史以及基本概念、包裝的創(chuàng)意及視覺(jué)設(shè)計(jì)、紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的知識(shí)點(diǎn)后導(dǎo)入第一個(gè)和第二個(gè)單一性項(xiàng)目：基于紙張材質(zhì)的××商品的包裝設(shè)計(jì)（兩個(gè)項(xiàng)目要求商品類(lèi)別不同）；講授完容器造型設(shè)計(jì)的理論之后，導(dǎo)入第三個(gè)單一性項(xiàng)目：基于非紙張材質(zhì)的××商品的包裝設(shè)計(jì)；講授完系列化包裝、包裝材料以及印刷工藝后，導(dǎo)入第四個(gè)綜合性項(xiàng)目——完成××品牌商品的系列化包裝設(shè)計(jì)。

（2）真實(shí)性。很多教師進(jìn)行模擬項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)傾向于自由命題，學(xué)生自行選擇具體選題。事實(shí)是，學(xué)生不是客戶(hù)，對(duì)市場(chǎng)需求缺乏了解，很難達(dá)到項(xiàng)目真實(shí)性要求。也有教師重創(chuàng)新，輕微創(chuàng)新，動(dòng)不動(dòng)就要求“學(xué)院派”的大創(chuàng)意設(shè)計(jì)，忽視商業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)際需求，似乎讓學(xué)生完成項(xiàng)目的難度越大，項(xiàng)目化教學(xué)就越成功，導(dǎo)致學(xué)生進(jìn)入社會(huì)實(shí)際工作往往無(wú)所適從。項(xiàng)目化教學(xué)的著眼點(diǎn)應(yīng)該是務(wù)實(shí)的，在真實(shí)的平臺(tái)上提供學(xué)生創(chuàng)意想象的空間。項(xiàng)目設(shè)計(jì)的真實(shí)性應(yīng)通過(guò)項(xiàng)目?jī)?nèi)容、項(xiàng)目要求、項(xiàng)目目標(biāo)三個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)（見(jiàn)表1）。筆者在“包裝設(shè)計(jì)”課程的前兩個(gè)單一性項(xiàng)目設(shè)計(jì)中采用了既定命題，即教師就是客戶(hù)，要向?qū)W生介紹該商品，并提供給學(xué)生真實(shí)可信的商品圖文信息。在后兩個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)中則采用自由命題，讓學(xué)生自行選擇探索內(nèi)容，只提出項(xiàng)目要求和項(xiàng)目目標(biāo)作為引導(dǎo)，凸顯學(xué)生“主體性”，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。如果有合適的企業(yè)征集項(xiàng)目和競(jìng)賽項(xiàng)目，就將其納入項(xiàng)目選題。例如筆者在“項(xiàng)目一”中曾設(shè)置過(guò)“北歐歐慕多士爐包裝設(shè)計(jì)”這一選題，向?qū)W生介紹了商品的基本情況并提供該商品的基本圖文信息（包括產(chǎn)品尺寸規(guī)格、品牌標(biāo)志、產(chǎn)品文字信息、產(chǎn)品攝影圖片等），要求學(xué)生設(shè)計(jì)出至少三種風(fēng)格完全不同的包裝方案。學(xué)生們?cè)诖嘶A(chǔ)上自由發(fā)揮創(chuàng)意，從紙盒結(jié)構(gòu)到文字、圖形、色彩搭配以及紙張材質(zhì)進(jìn)行多方位的思考和探索，最終設(shè)計(jì)出了各具特色的包裝作品。

（3）典型性和完整性。項(xiàng)目設(shè)計(jì)的典型性是指項(xiàng)目要具有普適性。完整性既指每一個(gè)項(xiàng)目的完整性（真實(shí)再現(xiàn)實(shí)際工作流程），又包括對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)重點(diǎn)的完整體現(xiàn)。在經(jīng)濟(jì)和科技迅速發(fā)展的今天，人們的生活已被設(shè)計(jì)滲透，對(duì)設(shè)計(jì)的要求越來(lái)越高，導(dǎo)致藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容日益豐富繁雜。以包裝設(shè)計(jì)為例，商品種類(lèi)繁多，食品包裝和醫(yī)藥品包裝無(wú)論是在創(chuàng)意構(gòu)思、視覺(jué)元素表現(xiàn)還是在包裝材質(zhì)上的要求都截然不同。隨著時(shí)代的進(jìn)步，社會(huì)對(duì)商品包裝提出了人性化包裝設(shè)計(jì)、綠色包裝設(shè)計(jì)、民族化包裝設(shè)計(jì)等新觀(guān)念、新要求，需要教師通過(guò)科學(xué)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)有意識(shí)地加以引導(dǎo)。在“包裝設(shè)計(jì)”課程中，筆者會(huì)在前兩個(gè)單一性項(xiàng)目設(shè)計(jì)中有意識(shí)地選擇兩種不同的商品類(lèi)型，如食品、日化品、五金家電等較為大眾化的商品。而在后兩個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)中則要求小組選題時(shí)在商品類(lèi)型和包裝材質(zhì)上要有區(qū)別，這樣學(xué)生可以通過(guò)小組間的不同項(xiàng)目相互學(xué)習(xí)，引發(fā)思考，盡可能達(dá)到教學(xué)的完整性。此外，在最后一個(gè)綜合性項(xiàng)目設(shè)計(jì)中對(duì)學(xué)生的知識(shí)和技能提出了更高要求，要求學(xué)生從項(xiàng)目選題到完成的設(shè)計(jì)作品能夠體現(xiàn)人性化包裝、綠色包裝、民族化包裝等設(shè)計(jì)理念，鼓勵(lì)設(shè)計(jì)創(chuàng)新（見(jiàn)表1）。3.項(xiàng)目化教學(xué)應(yīng)“漁”、“魚(yú)”兼顧任何形式的學(xué)習(xí)都應(yīng)該是反思性的，鼓勵(lì)回顧和批評(píng)以前的學(xué)習(xí)以及新近構(gòu)建的觀(guān)點(diǎn)。因此，項(xiàng)目化教學(xué)應(yīng)當(dāng)遵循設(shè)計(jì)教育“實(shí)踐—認(rèn)知—再實(shí)踐—再認(rèn)知”的基本認(rèn)知規(guī)律，既要授之以漁，也要授之以魚(yú)，只是授之以魚(yú)中“授”的方式必須改革：一是由“主導(dǎo)式”轉(zhuǎn)向“引導(dǎo)式”。專(zhuān)業(yè)課程項(xiàng)目化教學(xué)初始理論教學(xué)仍需要以教師為主導(dǎo)，導(dǎo)入設(shè)計(jì)項(xiàng)目后則轉(zhuǎn)向引導(dǎo)式，實(shí)踐課程的項(xiàng)目化教學(xué)則以引導(dǎo)式為主，以提高學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力。二是由“單一化”轉(zhuǎn)向“多元化、互動(dòng)化”。教師不再完全以自己的意愿進(jìn)行授課，而是根據(jù)學(xué)生在完成項(xiàng)目過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，傳授知識(shí)與觀(guān)念，與學(xué)生交流，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行一定的文獻(xiàn)閱讀，既達(dá)到了因材施教的效果又拓展了學(xué)生的知識(shí)面。還可以在項(xiàng)目結(jié)束后要求學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)提案，并以提交總結(jié)報(bào)告或小論文的形式進(jìn)行歸納總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識(shí)、口述表達(dá)能力、邏輯思考與寫(xiě)作能力等綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)、可持續(xù)發(fā)展人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

4.考核評(píng)價(jià)體系應(yīng)為多元化和多維度、多層次的體系

不同的項(xiàng)目類(lèi)型應(yīng)采取不同的考核方法，建立多元化的評(píng)價(jià)體系：一是模擬項(xiàng)目采用學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)和教師評(píng)價(jià)，以激發(fā)學(xué)生參與項(xiàng)目的積極性；二是企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目采用教師評(píng)價(jià)、企業(yè)方評(píng)價(jià)（設(shè)計(jì)師或項(xiàng)目經(jīng)理等），以企業(yè)的要求檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，促使學(xué)生認(rèn)清自己與實(shí)際工作的差距；三是企業(yè)征集項(xiàng)目和競(jìng)賽項(xiàng)目除了教師評(píng)價(jià)、企業(yè)方評(píng)價(jià)外，還應(yīng)將評(píng)選結(jié)果加入到考核之中。項(xiàng)目化教學(xué)是為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力，因此對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)需要建立多維度、多層次的評(píng)價(jià)體系?？己藘?nèi)容一方面包括對(duì)項(xiàng)目完成進(jìn)度、項(xiàng)目完成質(zhì)量（表現(xiàn)多樣性、設(shè)計(jì)原創(chuàng)性、設(shè)計(jì)制作與實(shí)施效果等）、項(xiàng)目設(shè)計(jì)提案、項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告或小論文等整個(gè)過(guò)程的考核，另一方面也要考核在這個(gè)過(guò)程中每個(gè)學(xué)生的綜合能力，如自我學(xué)習(xí)的能力、解決問(wèn)題的能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作情況

作者：明蘭廖建軍單位：南華大學(xué)設(shè)計(jì)與藝術(shù)學(xué)院