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旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)現(xiàn)狀及對(duì)策

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旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)現(xiàn)狀及對(duì)策

[摘要]創(chuàng)業(yè)精神是旅游管理專(zhuān)業(yè)人才進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐必備的素質(zhì)。如何培養(yǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神,是旅游管理專(zhuān)業(yè)院校迫切需要解決的課題。本文從大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)現(xiàn)狀入手,分析旅游院校創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)存在的問(wèn)題,探析旅游專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)路徑,對(duì)培養(yǎng)預(yù)備創(chuàng)業(yè)精神的旅游人才,有效促進(jìn)提升大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)有積極的借鑒意義。

[關(guān)鍵詞]旅游管理;創(chuàng)業(yè)精神;培養(yǎng)現(xiàn)狀;培養(yǎng)路徑

目前,我國(guó)正處于由要素投入驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的“新常態(tài)”時(shí)期,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)將為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供持續(xù)動(dòng)力。旅游院校進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育不僅有利于提升旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力,并且對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用。在旅游院校創(chuàng)業(yè)教育中,創(chuàng)業(yè)精神作為最為核心的內(nèi)容,培養(yǎng)效果并不理想。因此,分析創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)現(xiàn)狀和探討創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)路徑,對(duì)提升旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力具有重要意義。

一、旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)現(xiàn)狀及問(wèn)題

自 2002 年國(guó)家教育部正式啟動(dòng)創(chuàng)業(yè)教育起,各院校創(chuàng)業(yè)教育課程設(shè)置日益完善,在創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展的 15年間,我國(guó)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)數(shù)量也在不斷增長(zhǎng)。但是,高校旅游專(zhuān)業(yè)的數(shù)量繁榮并不意味著旅游科學(xué)和教育的健康發(fā)展。旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)教育需求較高,但各旅游院校的創(chuàng)業(yè)教育仍存在許多問(wèn)題。主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:

(一)對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)力度不夠

目前,許多旅游院校雖然開(kāi)設(shè)了創(chuàng)業(yè)教育相關(guān)課程,但并未將培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神列入到培養(yǎng)目標(biāo)中,未對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)化、專(zhuān)業(yè)化的創(chuàng)業(yè)教育。部分旅游院校師資建設(shè)差,“雙師型”師資匱乏,部分教師缺乏行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),兼具工作經(jīng)驗(yàn)和理論基礎(chǔ)的教師較少。許多教師只是簡(jiǎn)單地教授教材,傳授基本理論知識(shí),學(xué)生雖然上過(guò)創(chuàng)業(yè)課程,但對(duì)旅游企業(yè)認(rèn)識(shí)程度低,實(shí)踐能力差,沒(méi)有創(chuàng)業(yè)動(dòng)力。

(二)課程設(shè)置不合理,忽視學(xué)生主觀能動(dòng)性

學(xué)生創(chuàng)立旅游企業(yè)需要掌握學(xué)習(xí)行業(yè)動(dòng)態(tài)知識(shí),積極主動(dòng)創(chuàng)業(yè)。但我國(guó)部分旅游院校在專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置上忽視動(dòng)態(tài)知識(shí)教育,對(duì)于學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神教育類(lèi)似于旅游職業(yè)化教育,忽視學(xué)生個(gè)性差異和主觀能動(dòng)性。在實(shí)際教育教學(xué)中,課程內(nèi)容重疊設(shè)置、流于形式,學(xué)校過(guò)于重視宏觀研究和微觀探索。

(三)創(chuàng)業(yè)氣氛不濃厚,學(xué)生創(chuàng)業(yè)缺乏家庭支持

麥可思研究院的《2016 年中國(guó)大學(xué)生就業(yè)報(bào)告》顯示,2015 屆畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的資金主要依靠父母、親友投資或借貸和個(gè)人積蓄(本科為 78%,高職高專(zhuān)為75%)。由此可見(jiàn),家庭資金支持對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)十分重要。但許多家長(zhǎng)觀念陳舊,更支持穩(wěn)定、風(fēng)險(xiǎn)較低的職業(yè),對(duì)子女自主創(chuàng)業(yè)持否定態(tài)度。這就造成學(xué)生創(chuàng)業(yè)資金不到位、創(chuàng)業(yè)活動(dòng)難以實(shí)施,許多創(chuàng)業(yè)活動(dòng)在創(chuàng)業(yè)之初“夭折”。 

二、旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)路徑探析

(一)建立旅游人才創(chuàng)業(yè)內(nèi)省體系

創(chuàng)業(yè)精神源于學(xué)生的自我認(rèn)識(shí)和自我反省。因此,旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生要形成創(chuàng)業(yè)精神,就要建立創(chuàng)業(yè)內(nèi)省體系。高??梢栽谌齻€(gè)方面幫助學(xué)生形成創(chuàng)業(yè)內(nèi)省:首先,高校應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神。旅游企業(yè)的健康發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者具有全局意識(shí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作等團(tuán)隊(duì)精神。高校應(yīng)開(kāi)展多項(xiàng)集體活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的集體主義精神、團(tuán)隊(duì)精神,教育學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,在個(gè)人利益與集體利益相悖的情況下,犧牲“小我”,成就“大我”。其次,高校應(yīng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行行業(yè)道德規(guī)范教育。創(chuàng)辦旅游企業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者遵守旅游法律法規(guī),遵循旅游行業(yè)道德規(guī)范。旅游院校應(yīng)幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)企業(yè)與其他組織的關(guān)系:在對(duì)待旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)時(shí),創(chuàng)業(yè)者應(yīng)堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展,尊重自然,保護(hù)文物;在對(duì)待旅游服務(wù)對(duì)象時(shí),應(yīng)關(guān)心尊重游客,保障游客利益,不欺騙、敲詐游客;在對(duì)待企業(yè)員工上,應(yīng)關(guān)注員工需要,幫助員工發(fā)展,保障員工利益;在對(duì)待其他旅游企業(yè)時(shí),應(yīng)堅(jiān)持操守,公平競(jìng)爭(zhēng)。最后,高校應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生樂(lè)觀主義精神。旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售具有淡旺季的特點(diǎn),大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中會(huì)面對(duì)許多困難和挫折。高校應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生處理問(wèn)題、迎接挑戰(zhàn)的能力,提升學(xué)生的抗挫折能力,教育學(xué)生在面對(duì)困難和挑戰(zhàn)時(shí)積極面對(duì)、冷靜處理,從而憑借良好的心理素質(zhì)發(fā)展企業(yè)。

(二)深化課程改革,建立旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)

大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神可以在實(shí)踐中得到潛移默化的熏陶,高校應(yīng)積極搭建旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái),提高學(xué)生實(shí)踐能力,豐富學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的目標(biāo)定位、設(shè)計(jì)理念、培養(yǎng)方式應(yīng)遵循以下幾點(diǎn):1. 目標(biāo)定位———培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)精神的應(yīng)用型旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)是人才培養(yǎng)的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn),是大學(xué)培養(yǎng)什么樣的人的具體要求,也是大學(xué)人才觀的集中反映。高校要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神,首先應(yīng)調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)。旅游院校應(yīng)致力于具有創(chuàng)業(yè)精神的應(yīng)用型人才培養(yǎng),樹(shù)立“高質(zhì)量、創(chuàng)業(yè)型”的人才培養(yǎng)目標(biāo),培養(yǎng)“博聞求實(shí)、勇于創(chuàng)新”的優(yōu)秀人才。2.設(shè)計(jì)理念———適應(yīng)時(shí)展,滿(mǎn)足學(xué)生創(chuàng)業(yè)需求旅游院校在設(shè)計(jì)旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)時(shí),應(yīng)把握行業(yè)動(dòng)態(tài),掌握創(chuàng)業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù),了解前沿技術(shù),如VR 體驗(yàn)技術(shù)與景區(qū)智慧旅游等;堅(jiān)持學(xué)科優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)旅游管理專(zhuān)業(yè)與其他相關(guān)學(xué)科,如經(jīng)濟(jì)管理、專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、信息技術(shù)之間的聯(lián)系;聘請(qǐng)具有創(chuàng)業(yè)思維的“雙師型”教師,如經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)家、旅行社老總、資深導(dǎo)游等。3.培養(yǎng)方式———理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)并重旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)在對(duì)學(xué)生培養(yǎng)上應(yīng)堅(jiān)持理論與實(shí)踐并重。在理論教學(xué)上,旅游院校要保障學(xué)生基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、信息化技術(shù)、語(yǔ)言技能等知識(shí)的學(xué)習(xí)。當(dāng)今,旅游人才既需要具備旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí),又要了解高新技術(shù)。在實(shí)踐教學(xué)上,旅游院校應(yīng)幫助學(xué)生熟悉旅游業(yè)務(wù)流程;將旅游景區(qū)全景展示系統(tǒng)引入課堂,教授學(xué)生創(chuàng)意旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和智慧旅游建設(shè);掌握軟件應(yīng)用,如 APP 旅游應(yīng)用軟件設(shè)計(jì)、數(shù)字景區(qū)建設(shè)等,提升學(xué)生企業(yè)管理、市場(chǎng)投資分析、組織策劃的能力。

(三)校企結(jié)合,實(shí)行產(chǎn)學(xué)研一體化教學(xué)模式

旅游學(xué)科集實(shí)踐性、應(yīng)用性于一體,校企結(jié)合是一項(xiàng)重要的教育策略。首先,以研促產(chǎn)。建立旅游研究實(shí)驗(yàn)室和旅游研究平臺(tái),申請(qǐng)科研項(xiàng)目,保障研究經(jīng)費(fèi),有針對(duì)性地解決企事業(yè)單位旅游研究相關(guān)問(wèn)題,為旅游業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐,促進(jìn)旅游發(fā)展。其次,以產(chǎn)助學(xué)。國(guó)際獎(jiǎng)學(xué)金和獎(jiǎng)教金的設(shè)立為全球旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)袖的培養(yǎng)提供了物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神鼓勵(lì)。旅游院校應(yīng)合理設(shè)立創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金,支持青年創(chuàng)業(yè),給予學(xué)生創(chuàng)業(yè)資金支持。最后,以研促學(xué)。學(xué)生應(yīng)在教師幫助下進(jìn)行科研項(xiàng)目調(diào)查和資料搜索,旅游院校應(yīng)致力于提升學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和動(dòng)手實(shí)踐的能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)理想和創(chuàng)業(yè)精神。

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作者:劉佳琦 張晶敏 單位:遼寧師范大學(xué)歷史文化旅游學(xué)院

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