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近代鎮(zhèn)集發(fā)展和變遷

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近代鎮(zhèn)集發(fā)展和變遷

【內(nèi)容提要】鎮(zhèn)、集數(shù)量的增長(zhǎng),中心市鎮(zhèn)的發(fā)展以及鎮(zhèn)、集商業(yè)貿(mào)易的變化等三方面是近代中國(guó)鎮(zhèn)、集發(fā)展和變化的重要標(biāo)志。這些變化既包含了鎮(zhèn)、集現(xiàn)代化變革的因素,又反映了變化的局限性,是中國(guó)早期現(xiàn)代化進(jìn)程步履維艱的寫(xiě)照。

中國(guó)的地方市場(chǎng),各地名稱(chēng)不同,華北稱(chēng)“集”,西南稱(chēng)“場(chǎng)”,江南稱(chēng)“市”,嶺南稱(chēng)“圩”。各個(gè)時(shí)期地方市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r及形態(tài),已引進(jìn)中外學(xué)者的關(guān)注。日本學(xué)者山根幸夫、中村哲夫、石原潤(rùn)以及國(guó)內(nèi)學(xué)者許檀、從翰香等對(duì)華北地區(qū)集鎮(zhèn)的研究,樊樹(shù)志、劉石吉等對(duì)江南市鎮(zhèn)的研究,葉顯恩、譚棣華、羅一星等對(duì)嶺南圩鎮(zhèn)的研究,杜受祜、張學(xué)君、王笛等對(duì)四川場(chǎng)鎮(zhèn)的研究,都取得了顯著的成績(jī)。但是,這些成果有兩方面缺陷:一是局限于某一區(qū)域范圍,缺乏各地區(qū)間的橫向比較;二是偏重于明清時(shí)期,對(duì)近代時(shí)期中國(guó)鎮(zhèn)、集的發(fā)展和變化關(guān)注不夠。有鑒于此,慈鴻飛同志通過(guò)對(duì)大量文獻(xiàn)數(shù)據(jù)的分析和處理,探討了近代中國(guó)鎮(zhèn)、集在數(shù)量上的發(fā)展變化。(注:慈鴻飛:《近代中國(guó)鎮(zhèn)、集發(fā)展的數(shù)量分析》,《中國(guó)社會(huì)科學(xué)》1996年第2期。)但是,鎮(zhèn)、集的發(fā)展并非只表現(xiàn)在數(shù)量增長(zhǎng)一個(gè)方面上。中心市鎮(zhèn)的興起,鎮(zhèn)、集商業(yè)和貿(mào)易的變遷也應(yīng)該是近代中國(guó)鎮(zhèn)、集發(fā)展和變遷的重要標(biāo)志。本文試圖以華北、長(zhǎng)江上游、長(zhǎng)江下游、嶺南等地區(qū)為研究重點(diǎn),兼及其他地區(qū),對(duì)近代中國(guó)鎮(zhèn)、集的發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行分析和探討。

鎮(zhèn)、集數(shù)量的增長(zhǎng)

近代時(shí)期,鎮(zhèn)、集在數(shù)量上的增長(zhǎng)是一個(gè)普遍的現(xiàn)象。下面分地區(qū)加以考察。

華北地區(qū)除慈鴻飛文所列表1中河北省10縣鎮(zhèn)、集總數(shù)由19世紀(jì)下半葉的168個(gè)增至20世紀(jì)30年代的300個(gè)外(注:慈鴻飛:《近代中國(guó)鎮(zhèn)、集發(fā)展的數(shù)量分析》,《中國(guó)社會(huì)科學(xué)》1996年第2期。),還有許多例子:

河南省永城縣:康熙年間36個(gè),光緒年間89個(gè),增長(zhǎng)率為147.2%。

河北縣鹽山縣:同治七年23個(gè),民國(guó)5年37個(gè),增長(zhǎng)率為60.9%。

山東省新城縣:康熙年間6個(gè),光緒年間23個(gè),增長(zhǎng)率為283.3%。

費(fèi)縣:康熙年間16個(gè),光緒年間58個(gè),增長(zhǎng)率為262.5%。

日照縣:康熙年間10個(gè),光緒年間22個(gè),增長(zhǎng)率為120%。(注:轉(zhuǎn)引自加藤繁《清代村鎮(zhèn)的定期市》,《食貨》1937年第1期。)

鎮(zhèn)、集數(shù)量的增加,勢(shì)必引起密度的變化。日本學(xué)者石原潤(rùn)對(duì)河北省各個(gè)時(shí)期集市密度有個(gè)估算,筆者據(jù)此將各時(shí)期集市增長(zhǎng)率做了推算(見(jiàn)表1)。

資料來(lái)源:石原潤(rùn):《河北省明·清·民國(guó)時(shí)代の定期市》,《地理學(xué)評(píng)論》46—4,1973。計(jì)算方法為:縣集市數(shù)+縣轄面積×100。

上列資料表明,近代時(shí)期華北地區(qū)的鎮(zhèn)、集數(shù)量呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。

長(zhǎng)江下游地區(qū)慈文所列24縣市鎮(zhèn)增長(zhǎng)情況只反映了近代后期的變化情況,筆者擬將該表稍作補(bǔ)充,以顯示該地區(qū)近代時(shí)期比諸前代的發(fā)展情況(見(jiàn)表2)。因清代前期缺靖江、太倉(cāng)、崇明、丹陽(yáng)、金壇五縣資料,故集市增長(zhǎng)率以縣均集市數(shù)來(lái)計(jì)算。

表2江南各縣各個(gè)歷史時(shí)期市鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)

縣別清代前期清代后期民國(guó)時(shí)期吳縣2554133昆山153415吳江161928常熟3880152奉賢105851金山13167上海119353青浦334413南匯1748232川沙61313武進(jìn)88733江陰331273宜興54742靖江01792太倉(cāng)02826崇明0116118寶山121328丹徒88-丹陽(yáng)-552金壇-336江寧3677溧水41263江浦31727高淳11127總計(jì)2617571684縣均市數(shù)143273增長(zhǎng)率129%(縣均增18個(gè))122%(縣均增39個(gè))

資料來(lái)源:1.劉石吉:《明清時(shí)代江南市鎮(zhèn)研究》,中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社1987年版。2.慈鴻飛前揭文附表2。

長(zhǎng)江上游地區(qū)該地區(qū)將農(nóng)村貿(mào)易點(diǎn)稱(chēng)為場(chǎng)鎮(zhèn)。近代時(shí)期,場(chǎng)鎮(zhèn)發(fā)展較快(見(jiàn)表3)。由于清代后期和民國(guó)時(shí)期的資料不全,無(wú)法統(tǒng)計(jì)各府各時(shí)期的絕對(duì)增長(zhǎng)數(shù),只好根據(jù)縣均增長(zhǎng)數(shù)來(lái)推斷該地區(qū)場(chǎng)鎮(zhèn)的發(fā)展?fàn)顩r。

表3四川近代場(chǎng)鎮(zhèn)分府統(tǒng)計(jì)

清代前期清代后期民國(guó)時(shí)期府別州縣場(chǎng)鎮(zhèn)平均州縣場(chǎng)鎮(zhèn)平均州縣場(chǎng)鎮(zhèn)平均數(shù)數(shù)數(shù)數(shù)數(shù)數(shù)成都1318914.51021421.41128926.3嘉定715321.923015413934.8敘州922825.31230825.7411629眉州464162221137625.3邛州35618.72462329547.5綿州67412.33451524924.5龍安4601523919.511010保寧522344.6212864539178.2潼川819123.9513326.6314648.7順慶4922351953917575重慶939343.71259849.8632854.7綏定722432416140.3313645.3忠州26030420952.317575夔州16629547.514747資州513026415037.5210753.5瀘州413533.8211758.5316153.7合計(jì)9122782573249034.152224043.1增長(zhǎng)36.4%(縣均增9.1個(gè))26.4%(縣均增9個(gè))率

資料來(lái)源:高玉凌:《乾嘉時(shí)期四川的場(chǎng)市、場(chǎng)市網(wǎng)及其功能》附表一,《清史研究》第3輯,四川人民出版社1984年版。

嶺南地區(qū)該地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡,故我們分別考察一下經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠江三角洲地區(qū)和欠發(fā)達(dá)的廣西?。ㄒ?jiàn)表4和表5)。廣東省民國(guó)時(shí)期所缺資料較多,不能準(zhǔn)確反映該省圩鎮(zhèn)發(fā)展?fàn)顩r,故只對(duì)清代后期相對(duì)于清代前期的增長(zhǎng)率進(jìn)行計(jì)算。廣西省的資料也不齊全,無(wú)法對(duì)所有州縣的圩鎮(zhèn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),所以圩鎮(zhèn)增長(zhǎng)率也以縣均圩數(shù)來(lái)計(jì)算。盡管如此,我們?nèi)钥梢詮闹锌闯鰞墒「鲿r(shí)期圩鎮(zhèn)發(fā)展的總趨勢(shì)。

表4珠江三角洲地區(qū)各縣圩鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)

縣別清代前期清代后期民國(guó)時(shí)期番禺82107124南海46244順德4288新會(huì)4570花縣82230從化1320增城262952中山1237三水2022高明2930臺(tái)山2272開(kāi)平1547鶴山2663四會(huì)1129清遠(yuǎn)1540合計(jì)412810316縣均276263增長(zhǎng)率約130%

資料來(lái)源:葉顯恩、譚棣華:《明清珠江三角洲農(nóng)業(yè)商業(yè)化與圩市的發(fā)展》,《明清廣東社會(huì)經(jīng)濟(jì)研究》,廣東人民出版社1987年版。

表5廣西近代圩鎮(zhèn)分府統(tǒng)計(jì)

清代前期清代后期民國(guó)時(shí)期府別州縣圩數(shù)平均州縣圩數(shù)平均州縣圩數(shù)平均南寧610517.511111311137思恩48721.7818022.5717424.9泗城1222200024020鎮(zhèn)安5479.448120.325829太平10545.4312467412.3慶遠(yuǎn)816420.5000820725.9柳州5801617779914.1桂林68113.53722647418.6平樂(lè)7375.355310.689111.4梧州56312.622914.524321.5潯州45914.8411829.5413032.5郁林5100202462311212合計(jì)6689913.63760916.554111320.6增長(zhǎng)21.3%(縣均增2.9個(gè))24.8%(縣均增4.1個(gè))率

資料來(lái)源:廣西各府、州、縣各個(gè)歷史時(shí)期方志資料。

上述位于東、西、南、北不同地理位置的區(qū)域,不管是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)還是經(jīng)濟(jì)落后,鎮(zhèn)、集數(shù)量都呈增長(zhǎng)趨勢(shì),而尤以經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江南和珠江三角洲地區(qū)增長(zhǎng)較快。

中心市鎮(zhèn)的興起

中心市鎮(zhèn)的興起和發(fā)展是近代鎮(zhèn)、集發(fā)展的重要標(biāo)志。中心市鎮(zhèn)由一般集鎮(zhèn)發(fā)展而來(lái),但其規(guī)模、職能與一般集鎮(zhèn)又有差別。它的規(guī)模比一般集鎮(zhèn)大,常住人口較多;商品流通量大、流通范圍廣。從職能上看,它與一般集鎮(zhèn)一樣是周?chē)r(nóng)村的交易中心,但同時(shí)它又是鄰近各縣的貿(mào)易中心和貨物集散或轉(zhuǎn)運(yùn)中心。后一項(xiàng)功能是一般集鎮(zhèn)所不具有的。在市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)中,它處于戰(zhàn)略性地位,有重要的批發(fā)職能。一方面,它大量地接納輸入產(chǎn)品并將其分解到下屬區(qū)域去;另一方面,它又大規(guī)模地收集地方產(chǎn)品并將其輸往其他中心市鎮(zhèn)或更高一級(jí)的市場(chǎng)中去,因而起到了承上啟下的作用。

在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),中心市鎮(zhèn)興起較早。如江南地區(qū)的盛澤鎮(zhèn),早在康熙年間便成為“南北商賈咸萃”、“商賈輻輳,居民萬(wàn)有余家”的大鎮(zhèn)。(注:康熙《吳江縣志》卷一。)后來(lái)盛澤鎮(zhèn)憑藉四鄉(xiāng)絲織業(yè)發(fā)達(dá),成為絲綢集散中心。其中心市鎮(zhèn)的地位一直延續(xù)至近代時(shí)期。類(lèi)似盛澤鎮(zhèn)的中心市鎮(zhèn),還有震澤鎮(zhèn)、南潯鎮(zhèn)、江灣鎮(zhèn)、七寶鎮(zhèn)、硤石鎮(zhèn)、長(zhǎng)安鎮(zhèn)、濮院鎮(zhèn)、烏青鎮(zhèn)、雙林鎮(zhèn)等。但由于近代中國(guó)的商品出口受?chē)?guó)際市場(chǎng)需求的影響,東南一帶某些以生產(chǎn)或集散某類(lèi)手工業(yè)品的中心市鎮(zhèn)逐步趨于衰落,喪失了昔日的地位。(注:樊樹(shù)志:《明清江南市鎮(zhèn)探微》,復(fù)旦大學(xué)出版社1990年版,第184—185頁(yè)。)

華北地區(qū)由于通商口岸的開(kāi)辟和鐵路的修筑,許多農(nóng)村集市逐步轉(zhuǎn)化為中心市鎮(zhèn)。據(jù)從翰香統(tǒng)計(jì),近代華北地區(qū)比較重要的中心市鎮(zhèn)有50個(gè):山東省的周村、柳疃、沙河、索鎮(zhèn)、張店、龍口、羊角溝、侯鎮(zhèn)、夏鎮(zhèn)、汶口、石島、興福、子口、水頭溝、羊流店、夏村、王臺(tái)、臺(tái)莊;河南省的周口、漯河、道口、清化、賒旗、呂潭、駐馬店、木欒店、會(huì)興、源潭、石佛寺、曲興集、小冀、楚旺、王范、范里;河北省的辛集、泊頭、勝芳、新集、白溝、石門(mén)、龍王廟、牛欄山、獨(dú)流、連鎮(zhèn)、尹村、磚河、彭城、興濟(jì)、鄚州、林倉(cāng)等。(注:從翰香主編:《近代冀魯豫鄉(xiāng)村》,中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社1995年版,第193—202頁(yè)。)它們或作為較大地域范圍的交易中心和商品集散中心而存在,或充當(dāng)較低一級(jí)市場(chǎng)與較高一級(jí)市場(chǎng)之間的紐帶而發(fā)生作用。

長(zhǎng)江上游地區(qū)的中心市鎮(zhèn)多位于河流沿岸省際交界以及平原與山地的過(guò)渡地帶。例如,廣元是陜甘藥材的集散市場(chǎng),位于川西平原西北邊緣;岷江中游的灌縣城,是溝通川西平原與川北山區(qū)貿(mào)易的交通樞紐,為山貨、藥材、皮毛以及大宗農(nóng)副產(chǎn)品的集散地。(注:王笛:《跨出封閉的世界——長(zhǎng)江上游地區(qū)社會(huì)研究》,中華書(shū)局1993年版,第249—250頁(yè)。)為了更清楚地了解該地區(qū)近代重要中心市鎮(zhèn)的概貌,特列表于下(見(jiàn)表6)。

表6近代四川重要中心市鎮(zhèn)商況一覽表

資料來(lái)源:杜受祜、張學(xué)君主編:《近現(xiàn)代四川場(chǎng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)志》第一集、第二集,四川社會(huì)科學(xué)院出版社1986、1987年版。

嶺南地區(qū)開(kāi)放較早,逐步形成了以廣州為中心的區(qū)域流通網(wǎng)絡(luò)。各地農(nóng)副產(chǎn)品大都集中此地轉(zhuǎn)運(yùn)出口,各種洋貨也大都由此運(yùn)去。在商品的流通過(guò)程中,形成了許多以集散和中轉(zhuǎn)為主要職能的中心市鎮(zhèn)。在廣東,較著名的有江門(mén)、石龍、西南、肇慶、韶關(guān)、惠州、都城、南雄、坪石、??诘?。在廣西,由于經(jīng)濟(jì)條件和地理環(huán)境的限制,中心市鎮(zhèn)興起較晚,但到民國(guó)時(shí)期也形成了十幾個(gè)中心市鎮(zhèn)。廣西為經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),在我國(guó)具有一定的代表性,有必要將該省的中心市鎮(zhèn)作些介紹和分析(見(jiàn)表7)。

附圖表7廣西近代中心市鎮(zhèn)概況一覽表 從表7可以看到,即便像廣西這樣比較偏僻的省份也有一定數(shù)量的中心市鎮(zhèn),說(shuō)明近代中心市鎮(zhèn)的興起是一個(gè)普遍的歷史現(xiàn)象。與其他地區(qū)不大相同的是,廣西的中心市鎮(zhèn)多數(shù)為縣城所在地,這說(shuō)明,在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),鎮(zhèn)、集經(jīng)濟(jì)的發(fā)展多借助于政治中心的固有基礎(chǔ)。

鎮(zhèn)、集的商業(yè)貿(mào)易

(一)鎮(zhèn)、集中的固定商店

早在明、清時(shí)期,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江南、珠江三角洲一帶,許多著名鎮(zhèn)、集就有一定數(shù)量的固定商店。有的幾十間,有的上百間,有的則達(dá)三四百間。(注:同治《番禺縣志》卷十八,光緒《四會(huì)縣志》第二編下。)近代時(shí)期,鎮(zhèn)、集商業(yè)發(fā)展較快,不僅經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)固定商鋪增多了,經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的鎮(zhèn)、集也有了數(shù)量不等的固定商店。下面分區(qū)加以考察。

江南地區(qū)鎮(zhèn)、集商鋪較多。蘇州府江灣鎮(zhèn),民國(guó)期間“大小商鋪三百余家”;(注:民國(guó)《江灣里志》卷一。)嘉興府屬九個(gè)主要市鎮(zhèn)的商鋪數(shù)為:王店鎮(zhèn)291家,石佛寺鎮(zhèn)95家,南匯鎮(zhèn)126家,塘匯鎮(zhèn)97家,新塍鎮(zhèn)406家,新篁鎮(zhèn)229家,新豐鎮(zhèn)152家,鳳喈余鎮(zhèn)100家,鐘埭鎮(zhèn)268家,濮院鎮(zhèn)64家;(注:民國(guó)《嘉興新志》上編。)湖州府南潯鎮(zhèn)民國(guó)中后期擁有商店830多家。同期,菱湖鎮(zhèn)也擁有各類(lèi)商店340多家。(注:《中國(guó)經(jīng)濟(jì)志》“浙江吳興長(zhǎng)興分冊(cè)”,杭州正則印書(shū)局1935年版,第37—38頁(yè)。)下面以濮院鎮(zhèn)為例剖析其行業(yè)結(jié)構(gòu)(見(jiàn)表8)。

表8濮院鎮(zhèn)商業(yè)概況商業(yè)種類(lèi)商店數(shù)資本額(元)洋廣雜貨2100000水果類(lèi)2?米行24000黃麻號(hào)26000醬園120000繭廠14000小米店71400茶館15450酒店6240川醬店3240飯店8320羊行1?鐵店3150棺材店1?糖果店390染坊4320旅館1?腌臘店1100船廠18000

資料來(lái)源:民國(guó)《嘉興新志》上編。

表8顯示,從商店數(shù)來(lái)看,茶館、飯店數(shù)較多,而從資本額來(lái)看,蘇杭雜貨和醬園則比較突出,其他各類(lèi)商店皆為小本生意。

華北地區(qū)據(jù)從翰香統(tǒng)計(jì),各主要集鎮(zhèn)的商店數(shù)為:山東省同村有商號(hào)工廠共計(jì)3200家,柳疃有400家,沙河有200家,張店有90家,龍口有500余家,羊角溝有200家,夏鎮(zhèn)有200家,汶口有85家,石島有177家,子口有80家,水頭溝有100余家,羊流店有30家,夏村有50家,王臺(tái)有100多家,河北辛集有500家,石門(mén)有2000家。(注:從翰香前揭書(shū),第190—191頁(yè)。)可見(jiàn),華北主要集鎮(zhèn)中,固定商店多者達(dá)2000多個(gè),少者僅30余個(gè)。此外,一般的集市也有多少不等的商店。河北定縣的情況典型地反映了這一事實(shí)。據(jù)調(diào)查,民國(guó)19年(1930)該縣共有大小商號(hào)2228處,其中城內(nèi)467處,三關(guān)187處,農(nóng)村或鎮(zhèn)內(nèi)共計(jì)1574處。(注:李景漢:《定縣社會(huì)概況調(diào)查》,中國(guó)人民大學(xué)出版社1996年版,第709、711、713頁(yè)。)村鎮(zhèn)商店數(shù)(見(jiàn)表9)。

表9河北定縣各村、鎮(zhèn)商店數(shù)(1930年)

商店數(shù)分類(lèi)01~45~910~2020以上村、鎮(zhèn)數(shù)15521554190

資料來(lái)源:李景漢編:《定縣社會(huì)概況調(diào)查》,中國(guó)人民大學(xué)出版社1996年版,第709頁(yè)。

至于商店種類(lèi),我們?nèi)砸院颖倍h為例作些分析。定縣城內(nèi)467家商店可細(xì)分成86個(gè)種類(lèi),三關(guān)的187個(gè)商店可細(xì)分成41個(gè)種類(lèi)。(注:李景漢:《定縣社會(huì)概況調(diào)查》,中國(guó)人民大學(xué)出版社1996年版,第709、711、713頁(yè)。)一般集鎮(zhèn)的商店也可分成十多個(gè)種類(lèi)。表10是定縣東亭鎮(zhèn)商業(yè)分類(lèi)情況,基本上代表了華北中小集鎮(zhèn)的商業(yè)行業(yè)情況。

表10定縣東亭鎮(zhèn)商店分類(lèi)統(tǒng)計(jì)(1930)

商店種類(lèi)數(shù)目商店種類(lèi)數(shù)目大雜貨鋪10繩線鋪1錢(qián)鋪6風(fēng)箱鋪1小飯鋪5點(diǎn)心鋪1棧房5油房1燒餅鋪4鹽店1洋布鋪4醫(yī)院1藥鋪3豬肉鋪1自行車(chē)鋪2澡堂1鐵器鋪2染房1酒鋪1總計(jì)51

資料來(lái)源:李景漢前揭書(shū),第715頁(yè)。

長(zhǎng)江上游地區(qū)據(jù)《近現(xiàn)代四川場(chǎng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)志》記載,民國(guó)時(shí)期,四川省主要場(chǎng)鎮(zhèn)的商店數(shù)為:石羊鎮(zhèn)447家,簇橋鎮(zhèn)100多家,唐昌鎮(zhèn)701家,新都鎮(zhèn)982家,灌口鎮(zhèn)1000多家,新繁鎮(zhèn)700多家,郫筒鎮(zhèn)500多家,方亭鎮(zhèn)747家,平落鎮(zhèn)600家,新興場(chǎng)51家,四平場(chǎng)59家,桂花鎮(zhèn)120多家,安富鎮(zhèn)162家,永興鎮(zhèn)200多家,魏城鎮(zhèn)123家,三江鎮(zhèn)53家,大壩鎮(zhèn)161家,寶輪鎮(zhèn)68家,護(hù)國(guó)鎮(zhèn)265家,大觀鎮(zhèn)92家,石寶鎮(zhèn)135家,羅渡鎮(zhèn)136家,彰明鎮(zhèn)81家。這些場(chǎng)鎮(zhèn)的商業(yè)多達(dá)數(shù)十個(gè)行業(yè),其中以山貨、藥材、茶葉、木材、糧油、鹽巴、煤炭、土堿、土布、匹頭百貨、蘇廣洋雜、花紗、糖果、醬園、煙酒、屠宰、飲食、服務(wù)等行業(yè)為主。(注:杜受祜、張學(xué)君前揭書(shū)。)

嶺南地區(qū)珠江三角洲地區(qū)與江南一帶相仿,無(wú)需贅述。廣西各地圩鎮(zhèn)則分三種情況,一是交通便利的中心市鎮(zhèn)固定商店較多,二是普通圩鎮(zhèn)尚有一定數(shù)量商店,三是邊遠(yuǎn)山區(qū)的一些圩鎮(zhèn)尚未設(shè)有固定商鋪。

廣西雖偏處西南隅,但一些交通便利的中心市鎮(zhèn)也有一百余家至數(shù)百家不等的固定商鋪。(注:《廣西年鑒》第一回(1933年),第376—382頁(yè)。)而且從商業(yè)行業(yè)中也透出了現(xiàn)代的氣息。八步鎮(zhèn)的情況即是很好的一例。1932年,八步鎮(zhèn)有28個(gè)行業(yè),102家商店,其商業(yè)繁榮狀況與其他地區(qū)的重要市鎮(zhèn)不相上下。

普通圩鎮(zhèn)的固定商鋪多少不等,多者上百家,少者僅三五家。表11所作的統(tǒng)計(jì)反映了這一情況。

表11民國(guó)中期廣西15縣158圩商號(hào)分類(lèi)統(tǒng)計(jì)

商號(hào)家數(shù)分類(lèi)?ài)祖?zhèn)數(shù)200以上2100-1991480-99860-79940-591920-392620以下80合計(jì)158

資料來(lái)源:1.民國(guó)時(shí)期貴縣、桂平、平南、陸川、來(lái)賓、蒼梧等縣志。2.解放后象州、南丹、憑祥、北流、橫縣、金秀、天等、龍州、柳江等地方志。

但在廣西西部、北部偏僻的山區(qū)里,一些圩鎮(zhèn)尚未設(shè)立固定商鋪,交易僅在圩日進(jìn)行。盡管缺乏系統(tǒng)的資料,但從現(xiàn)有的材料可知,宜山、羅城、天河、融縣、來(lái)賓、鳳山、東蘭、南丹、思恩、宜北、西隆、西林、天保、上思等縣的大部分圩鎮(zhèn)都設(shè)有固定商鋪。(注:《民國(guó)二十二年度廣西各縣概況》;《廣西民政視察報(bào)告匯編》上期(1932年)。)

(二)集市貿(mào)易

村鎮(zhèn)上的集市大多定期成市,有一定的開(kāi)市日期,北方稱(chēng)集期,南方稱(chēng)圩期,四川叫場(chǎng)期。集期大致有日日集、隔日集、十日四集、三日集、十日三集、五日集、六日集、十日集、十二日集等。據(jù)日本學(xué)者加藤繁研究,清代前期,直隸、山東以五日集為多,山西、廣東、廣西以十日三集為多,福建則十日集、五日集、十日三集皆有。(注:加藤繁前揭文。)近代時(shí)期,集期大致沒(méi)有多大變化。1934年,廣西地方政府調(diào)查了1166個(gè)圩鎮(zhèn),占圩鎮(zhèn)總數(shù)的80%,頗能反映當(dāng)時(shí)廣西的總體情況。

表12表明,民國(guó)時(shí)期,廣西各地仍以三日圩和十日三圩為多,占被調(diào)查圩鎮(zhèn)的75%以上,與清代前期的情況相類(lèi)似。

表12廣西民國(guó)時(shí)期各圩圩期統(tǒng)計(jì)

圩期日日十日三日十日五日六日十日十二十四圩四圩圩三圩圩圩圩日圩日圩圩數(shù)575704178741251381

資料來(lái)源:《廣西年鑒》第二回(1935年)第578頁(yè)。

所謂集市貿(mào)易就是每逢集期,集市附近的農(nóng)民及各地商人匯集到一個(gè)固定的場(chǎng)所進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)活動(dòng)。這種逢集交易的方式從古代一直延續(xù)到近代。每逢集期,農(nóng)民往往將自己生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)到集市上出售,或直接賣(mài)與消費(fèi)者,或經(jīng)牙人介紹賣(mài)與各地來(lái)的商人,交易方式十分簡(jiǎn)單。李景漢先生30年代對(duì)河北定縣的調(diào)查,提供了比較詳盡的集市交易材料,下面是民國(guó)17年(1928年)陰歷十一月十九日翟城村集的糧市和棉花市的情況:

糧市的地點(diǎn)是在翟城村十字路東西大街。附近村民多于早十點(diǎn)運(yùn)糧到市……糧食一運(yùn)到市上,就由經(jīng)紀(jì)人指定地點(diǎn),依次放置……上市的糧食種類(lèi)很多,有小麥、玉蜀黍、高粱、大豆、芝麻、蕎麥、綠豆、黑豆、白豆、小米及花生等,上市賣(mài)糧食的人多是土良、北祝、王村、史村、龐村、小流、黃家營(yíng)、北齊、南齊、曹村、土厚、東王習(xí)、西王習(xí)等村的人。買(mǎi)糧食的人多是附近村民,也有從城里和保定等地來(lái)的,這些人都是糧商,他們多買(mǎi)芝麻、小麥等。

棉花市的地點(diǎn)在翠城村自治公所前的東西大街,近村農(nóng)民多在早九點(diǎn)或十點(diǎn)來(lái)市。上市賣(mài)棉花者多來(lái)自土良、小流、曹村、土厚、王習(xí)營(yíng)、東王習(xí)、西王習(xí)、辛興、北齊、南齊、史村等村。上集買(mǎi)棉花的人,多為附近農(nóng)村的小棉販。將棉買(mǎi)妥之后,用車(chē)運(yùn)回,軋去其籽,打包運(yùn)到縣城去賣(mài),也有運(yùn)到清風(fēng)店、安國(guó)縣、保定、天津等處。(注:李景漢前揭書(shū),第722頁(yè)。)

由上可見(jiàn),集市貿(mào)易的參與者主要是農(nóng)民、部分商人或小販和經(jīng)紀(jì)人,交易方式多為當(dāng)面清賬的現(xiàn)款交易,這說(shuō)明集市交易方式并未發(fā)生新的變化。

但是,近代時(shí)期,洋貨大量輸入,土貨又大量出口,必然引起集市交易品的變化。一方面,洋貨已經(jīng)成為鎮(zhèn)、集上的重要交易品。從各地方志可以看出,洋紗、布匹、洋雜、洋油等在各鎮(zhèn)、集中都有出售,說(shuō)明鎮(zhèn)、集在洋貨輸入后出現(xiàn)了新的變化,鎮(zhèn)、集成了洋貨銷(xiāo)售的終點(diǎn)市場(chǎng)。另一方面,在眾多的農(nóng)副產(chǎn)品和手工業(yè)品中,除了谷米、雜糧、雞、鴨、魚(yú)、肉及一些農(nóng)業(yè)器具外,花生、芝麻、紙張、桐油、山貨、藥材、牲畜、棉花等也成了鎮(zhèn)、集中的重要交易品,其中有些與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生活并無(wú)多大聯(lián)系,而是供應(yīng)出口的,這說(shuō)明鎮(zhèn)、集在國(guó)際市場(chǎng)刺激下發(fā)生了適應(yīng)性的變化。

隨著鎮(zhèn)、集商品流通范圍的擴(kuò)大,流通環(huán)節(jié)和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了重大變化。

在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中,商品的流通環(huán)節(jié)和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)都十分簡(jiǎn)單。相當(dāng)一部分交換是在生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間直接進(jìn)行的,根本不經(jīng)過(guò)商人。那些由商販運(yùn)銷(xiāo)外地的農(nóng)副產(chǎn)品,一般也只有產(chǎn)地市場(chǎng)和銷(xiāo)售市場(chǎng)之分。兩者皆為分散的原始市場(chǎng),近代時(shí)期,新式工業(yè)的興起,形成了一些消費(fèi)市場(chǎng),也在通商口岸形成了以出口農(nóng)副產(chǎn)品為主的國(guó)內(nèi)終點(diǎn)市場(chǎng),農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品不可能直接賣(mài)給工廠或洋商,只能經(jīng)過(guò)中間商人分散收購(gòu)、集中轉(zhuǎn)運(yùn),才能進(jìn)入終點(diǎn)市場(chǎng)或消費(fèi)市場(chǎng),于是,在產(chǎn)地便形成了原地收購(gòu)市場(chǎng),在交通要道上便形成了中轉(zhuǎn)或集散市場(chǎng),這樣,農(nóng)副產(chǎn)品的交換便由產(chǎn)地市場(chǎng)、銷(xiāo)地市場(chǎng)的結(jié)構(gòu),發(fā)展成為原始市場(chǎng)——中轉(zhuǎn)(或集散)市場(chǎng)——終點(diǎn)(或消費(fèi))市場(chǎng)的三級(jí)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)

通過(guò)上述分區(qū)域考察,我們對(duì)中國(guó)近代鎮(zhèn)、集的發(fā)展得出下面幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)。

(一)近代時(shí)期爆發(fā)了太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)、義和團(tuán)運(yùn)動(dòng),一些鎮(zhèn)、集難免會(huì)毀于戰(zhàn)火,但從總的來(lái)看,近代中國(guó)鎮(zhèn)、集仍呈發(fā)展趨勢(shì)。鎮(zhèn)、集的衰落、消亡只是個(gè)別的現(xiàn)象,與無(wú)可逆轉(zhuǎn)的增長(zhǎng)相比,數(shù)量上是微不足道的,而且還會(huì)在各種情況下由新的鎮(zhèn)、集所替代和彌補(bǔ)。在我們集中考察的四個(gè)地區(qū)中,江南地區(qū)持續(xù)調(diào)整發(fā)展,從清代前期到清代后期,市鎮(zhèn)增長(zhǎng)率為129%,清代后期至民國(guó)時(shí)期增長(zhǎng)122%。珠江三角洲地區(qū)從清代前期到清代后期圩鎮(zhèn)增長(zhǎng)率也高達(dá)130%。其他地區(qū)的鎮(zhèn)、集發(fā)展雖不如上述兩地區(qū),但也有不同程度的發(fā)展,華北地區(qū)河北省清代前期到清代后期鎮(zhèn)、集增長(zhǎng)率為18.8%,清代后期到民國(guó)時(shí)期鎮(zhèn)、集增長(zhǎng)率為46.2%,四川省清代前期到清代后期場(chǎng)鎮(zhèn)增長(zhǎng)率為36.4%,清代后期到民國(guó)時(shí)期增長(zhǎng)率為26.4%,廣西省清代前期到清代后期圩鎮(zhèn)增長(zhǎng)率為21.3%,清代后期到民國(guó)時(shí)期增長(zhǎng)率為24.8%。這表明,近代時(shí)期,中國(guó)鎮(zhèn)、集在數(shù)量上的增長(zhǎng)是一個(gè)普通的現(xiàn)象。

(二)鎮(zhèn)、集交易的變化,從交易方式來(lái)看,鎮(zhèn)、集交易幾乎沒(méi)有多大變化,對(duì)每一個(gè)具體的鎮(zhèn)、集而言,一般都逢集交易,交易者為農(nóng)民、小商販、商人和經(jīng)紀(jì)人,一般都是供需見(jiàn)面的現(xiàn)款交易。但把鎮(zhèn)、集放到更大的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)來(lái)看,鎮(zhèn)、集商品的流通環(huán)節(jié)和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)則發(fā)生了重大變化,中間商人和中轉(zhuǎn)(或集散)市場(chǎng)的大量出現(xiàn),使商品從生產(chǎn)者直接轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的流通過(guò)程發(fā)生變化:商品逐步從生產(chǎn)者與消費(fèi)者的直接交換變?yōu)閺纳a(chǎn)者經(jīng)商人收購(gòu)、轉(zhuǎn)運(yùn)和銷(xiāo)售而到了消費(fèi)者手中或轉(zhuǎn)運(yùn)出口。市場(chǎng)結(jié)構(gòu)也由原來(lái)的產(chǎn)地市場(chǎng)、銷(xiāo)地市場(chǎng)所構(gòu)成的兩極結(jié)構(gòu),發(fā)展成為原始市場(chǎng)—中轉(zhuǎn)或集散市場(chǎng)—消費(fèi)市場(chǎng)或國(guó)內(nèi)終點(diǎn)市場(chǎng)的三級(jí)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。

(三)鎮(zhèn)、集中固定商店的增多,說(shuō)明一些鎮(zhèn)、集的交易可以部分或完全突破逢集交易的方式。商店作為一種新式商業(yè),商店在開(kāi)市時(shí)間和銷(xiāo)售貨物兩方面都給居民提供了更多的方便,特別是城鎮(zhèn)居民更習(xí)慣于商店交易,商人的大量長(zhǎng)途販運(yùn)活動(dòng)也需要商店為其收集農(nóng)副產(chǎn)品,一些農(nóng)民或手工業(yè)者也將自己生產(chǎn)的產(chǎn)品在非集期時(shí)間賣(mài)與專(zhuān)事收購(gòu)業(yè)務(wù)的商店。另一方面,一些以中轉(zhuǎn)或集散為主的中心市鎮(zhèn),大部分農(nóng)副產(chǎn)品并非從本市場(chǎng)附近的農(nóng)村中匯集起來(lái)的,而是從其他基本市場(chǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)而來(lái)的,所以必須擁有集收購(gòu)、儲(chǔ)存和中轉(zhuǎn)于一身的商鋪,而從各商埠運(yùn)來(lái)的工業(yè)產(chǎn)品也需通過(guò)中心市鎮(zhèn)批發(fā)到各基本集鎮(zhèn)中去,所以開(kāi)設(shè)鋪店經(jīng)營(yíng)的新式商業(yè)在中心市鎮(zhèn)中占有重要地位。但是我們也應(yīng)該看到,所有這些新式商業(yè),除了個(gè)別大市鎮(zhèn)外,都依存于地方集市,并未完全取代這種傳統(tǒng)市場(chǎng)或者獨(dú)立興旺起來(lái)。

(四)鎮(zhèn)、集發(fā)展的不平衡性。如前所述,從總的來(lái)看,近代中國(guó)鎮(zhèn)、集呈發(fā)展勢(shì)頭,但各地區(qū)的發(fā)展速度和程度是大不一樣的,發(fā)展速度的差異前已述及,發(fā)展程度上的差異也不可忽視。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)和交通便利的地區(qū),鎮(zhèn)、集發(fā)展較充分,固定商鋪也較多,在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)、交通不便的地區(qū)鎮(zhèn)、集發(fā)展程度低,沒(méi)有或少有固定商鋪,前述廣西邊遠(yuǎn)山區(qū)的一些圩鎮(zhèn)沒(méi)有固定商鋪就是最好的例子。

總之,近代中國(guó)鎮(zhèn)、集的發(fā)展比前代更為迅速。中心市鎮(zhèn)的蓬勃興起和現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展,標(biāo)志著近代鎮(zhèn)、集現(xiàn)代化變革已經(jīng)邁出了可喜的一步。但是,傳統(tǒng)集市的變化則是有限的,鎮(zhèn)、集交易品和流通環(huán)節(jié)的變化,只不過(guò)是在帝國(guó)主義經(jīng)濟(jì)侵入后所作的適應(yīng)性調(diào)整,并未對(duì)傳統(tǒng)的交易方式進(jìn)行徹底的變革,中國(guó)近代鎮(zhèn)、集的發(fā)展?fàn)顩r從一個(gè)側(cè)面反映了中國(guó)早期現(xiàn)代化進(jìn)程步履維艱的情形。

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