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人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定必須要從社會的需求出發(fā)，從行業(yè)的發(fā)展出發(fā)，從反向的研究中確定出當(dāng)前及未來需要什么樣的人才，這樣的人才應(yīng)具備什么樣的技能。由最終結(jié)果推理出我們的人才培養(yǎng)方案該設(shè)立哪一些課程，這些課程能達到什么樣的效果。同時梳理出它們之間的相互關(guān)系。人才培養(yǎng)方案的制定不僅需要實踐總結(jié)更需要理論分析，只有這樣才能探索出中等職業(yè)教育特點和項目化的課程體系。理論分析需要綜合心理學(xué)、教育學(xué)最新知識，從基礎(chǔ)入手掌握，將中等職業(yè)教育的特殊性與藝術(shù)教育的靈活性以及現(xiàn)代教育教學(xué)手段的應(yīng)用三者結(jié)合，使得我們必須從更深的層次梳理中職工藝美術(shù)教育的教學(xué)理論。

作為課程設(shè)計的前提條件，專業(yè)設(shè)置的定位擺在了優(yōu)先位置，只有找出準(zhǔn)確的定位，才能有一個正確的培養(yǎng)目標(biāo)，繼而進行后繼的教學(xué)活動的開展。中山市沙溪理工學(xué)校室內(nèi)設(shè)計專業(yè)以中山市地區(qū)裝飾行業(yè)的發(fā)展趨勢和人才結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀的調(diào)研報告為依據(jù)，圍繞中山地區(qū)的室內(nèi)設(shè)計行業(yè)、家具設(shè)計行業(yè)、廣告設(shè)計行業(yè)等企業(yè)的室內(nèi)設(shè)計崗位的用人要求，結(jié)合本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)歷屆畢業(yè)生從業(yè)狀況及用人單位反饋意見，通過來自行業(yè)企業(yè)一線的設(shè)計師、總經(jīng)理、市場主管及教育專家的建議，共同確定了室內(nèi)設(shè)計專業(yè)應(yīng)該培養(yǎng)：擁護黨的基本路線，適應(yīng)地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展需要，主要面向室內(nèi)外裝飾設(shè)計、園林景觀設(shè)計、家具設(shè)計、廣告設(shè)計公司及其他企事業(yè)單位的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計崗位，具有良好的審美素養(yǎng)和設(shè)計創(chuàng)意能力，具備室內(nèi)裝飾設(shè)計、家具設(shè)計、空間能力表達設(shè)計與制作能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型室內(nèi)設(shè)計人才。這就為后繼的專業(yè)建設(shè)目標(biāo)找到了一個清晰明確的定位。沙溪理工學(xué)校室內(nèi)設(shè)計專業(yè)在人才培養(yǎng)的定位設(shè)計中從多個方面進行綜合考察工作，集中表現(xiàn)為兩個一是積極走訪企業(yè)，二是邀請行業(yè)專家和企業(yè)經(jīng)理到?？疾?，實際座談分析行業(yè)發(fā)展趨勢。通過市場對裝飾行業(yè)本身的需求，以及裝飾行業(yè)內(nèi)部需要什么要的人才，招聘人員需要什么樣的技能等方面進行了相關(guān)的調(diào)查，獲取了最直接的第一手資料，從而真正找到了培養(yǎng)什么樣的高技能人才這個關(guān)鍵所在。以下是室內(nèi)設(shè)計專業(yè)通過調(diào)查匯集起來的社會需求情況。

任務(wù)驅(qū)動型的教學(xué)模式與仿真企業(yè)操作的課堂組織管理形式

在課程設(shè)計方面如何與行業(yè)相結(jié)合，通過不斷地調(diào)研、研討以及實踐中獲得信息，并把這些信息歸納總結(jié)，找出學(xué)生所必須達到的技能。將專業(yè)的課程明確的指向這些技能的實現(xiàn)，這需要大規(guī)模的修改課程，其難度和復(fù)雜程度相當(dāng)高。傳統(tǒng)的中職藝術(shù)設(shè)計類課程大多延續(xù)了學(xué)科課程的教學(xué)模式。學(xué)科課程的教學(xué)講究理論知識的學(xué)習(xí)，通過知識提升學(xué)生的學(xué)習(xí)和技能水平，進而促進學(xué)生知識與能力的提高以及素質(zhì)的培養(yǎng)。這種課程能夠建立起穩(wěn)固的知識結(jié)構(gòu)體系，所以我們經(jīng)常把“沒有一定的專業(yè)知識怎么去實踐？”這樣的問題掛在嘴邊。也就是說技能只不過是依附于理論知識的一層外衣，它最主要的技能就是來驗證知識和掌握知識理論。[2]這種學(xué)科課程教學(xué)模式忽視了實踐能力的鍛煉在理論形成過程中的關(guān)鍵作用。每一項理論知識的形成需要在不同條件下驗證其存在的合理性，如果單純的追求理論而忽視了追求過程中所提出的技能是不科學(xué)的。我們以繪制油畫作品為例，單純的掌握各種繪畫色彩的理論知識，同時也掌握各種畫筆的用法，卻不能繪制出優(yōu)秀的作品。原因是什么呢？我們可以這么認為，知識理論代替不了繪畫的技能尤其是在實踐繪畫中突然出現(xiàn)的繪畫靈感。很多優(yōu)秀的東西并不是單純的掌握了理論知識就一定能達到怎樣的一個效果。

所以中職工藝美術(shù)類課程必須在任務(wù)驅(qū)動模式下進行課程項目化教學(xué)改革。在人才培養(yǎng)方案中實現(xiàn)課程設(shè)計所需的技能及這些技能所代表的課程，將它們在整體上按照企業(yè)項目化的步驟進行分配與管理。我們可以這么認為，假設(shè)家裝企業(yè)接了一個室內(nèi)設(shè)計項目，那么企業(yè)首先就會做一個關(guān)于這個項目方案的策劃，然后將這個設(shè)計的意圖及創(chuàng)意表達用手繪草圖和CAD草圖表現(xiàn)出來。再通過施工圖和電腦三維效果圖表現(xiàn)出來，有的甚至可以制作三維建筑游歷動畫進行創(chuàng)意的表達與展現(xiàn)。接著會考慮使用什么樣的材料來表現(xiàn)這樣的一個效果，施工工藝能不能達到要求，材料的價格是多少而預(yù)算又是多少等實際可能出現(xiàn)的問題。最后就是施工制作。在這個過程中所涉及到的技能就在課程的構(gòu)架中按照項目的流程體現(xiàn)了出來。人才培養(yǎng)方案中涉及到的課程安排、課時量、時間段安排等問題是一個非常繁瑣和關(guān)鍵的工作。中山市沙溪理工學(xué)校室內(nèi)設(shè)計專業(yè)在課程設(shè)置方面多方考慮，準(zhǔn)備試行課程體系改革。在課堂實施過程中要充分運用以行動為導(dǎo)向的任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)方法，將這種方法規(guī)劃到整個課程體系的標(biāo)準(zhǔn)中。也就是說，每位學(xué)生都有一份課程標(biāo)準(zhǔn)，這門課達到哪些職業(yè)技能、拓展能力，課程講授的范圍和課程要求都有了一個可操作性的標(biāo)尺。一直以來藝術(shù)類專業(yè)的課程由于其不同于其他文科類更不同于理工科類，其教學(xué)的方法和標(biāo)準(zhǔn)極難確定，在很長的一段時間里，都是靠教師個人職業(yè)水平的高低去把握，沒有一個可以量化的標(biāo)準(zhǔn)。通過標(biāo)準(zhǔn)化的建立使得教師有一個標(biāo)準(zhǔn)化的尺度，學(xué)生一個明確的學(xué)習(xí)知識目標(biāo)點，學(xué)校也有了課堂效果評價的重要提供依據(jù)。以行動為導(dǎo)向的任務(wù)型教學(xué)在課堂教學(xué)中把整個課程劃分成幾個小的任務(wù)，通過分組的形式模擬成企業(yè)中的一個個設(shè)計團隊，在完成一個個小的任務(wù)的同時達到了技能的不斷提升，整個課程結(jié)束的時刻也就是最后一個任務(wù)完成的時刻。多數(shù)的情況下這個任務(wù)都是與企業(yè)合作開發(fā)的，將工學(xué)結(jié)合、校企合作在課堂中體現(xiàn)出來。

產(chǎn)品化、商品化課堂作業(yè)制度的建立與課程項目化改革成果校企共同合作立體評價的管理體系

傳統(tǒng)中職工藝美術(shù)類課程作業(yè)過多的側(cè)重于美術(shù)作品的表現(xiàn)，如素描寫生、色彩、構(gòu)成等，沒有真正的與社會企業(yè)結(jié)合。職業(yè)教育尤其是中職教育中的工藝美術(shù)類課程更應(yīng)該在市場合作方面有所體現(xiàn)，如設(shè)計公司的家居室內(nèi)圖紙繪制、房產(chǎn)公司的樓盤展示模型制作等。只有緊緊地圍繞著專業(yè)這個大方向，密切聯(lián)系社會企業(yè)的社會需求動向，使得學(xué)生的作業(yè)商業(yè)化、產(chǎn)品化才能實現(xiàn)技能型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。課程項目化改革成果采用目標(biāo)評價和項目評價相結(jié)合的方式，既注重學(xué)生在項目作業(yè)中獨立分析問題和解決問題能力的考核，又注重創(chuàng)新、全面綜合能力的考核。課程項目化改革如果采用目標(biāo)評價與企業(yè)共同組織進行評價，課程成果就是一個個完成的校企合作的小項目，這些小項目到底怎么樣，社會認不認可不是老師說了算，把行業(yè)中的高技能人才請進來，由他們給學(xué)生一個評價。老師給的評價是在課程項目的完成過程中，從學(xué)生設(shè)計的角度、分析運用技能的能力以及課堂學(xué)習(xí)積極性和紀(jì)律性等方面考慮。學(xué)習(xí)成果的評價需要企業(yè)與學(xué)校教師共同參與。改變傳統(tǒng)以終結(jié)性評價為主的模式，把對學(xué)生的發(fā)展性評價和終結(jié)性評價有效結(jié)合起來，建立起以工作過程為主線的由教師、企業(yè)專家、學(xué)生、客戶等多主體參與的、對學(xué)生知識與技能、情感與態(tài)度、過程與方法等多維度的跟蹤評價體系?？己朔绞届`活多樣，除了傳統(tǒng)的作業(yè)、考試外，還引入由企業(yè)專家、教師、學(xué)生等多主體參與的答辯會，和項目成果展方式，把學(xué)生通過課程項目化改革所完成的項目作業(yè)進行集中展出，由參加展出的行業(yè)企業(yè)專家，同類院校教師以及其他參與主體，現(xiàn)場評分，提出意見。通過開放的、多元的立體評價體系，有效的促進學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動機，使評價真正成為推動學(xué)生成長的有效手段，而非對學(xué)生的終結(jié)式評判。

結(jié)語

中職課程項目化改革為學(xué)生的成長提供了更寬廣的發(fā)展平臺。通過對課程重新定位、對課程體系進行重構(gòu)，建立完善的課程評價體系和管理體系，使學(xué)習(xí)內(nèi)容更符合學(xué)生發(fā)展實際，較強的崗位針對性使學(xué)生真正“學(xué)以致用”，靈活、豐富的職業(yè)拓展課程，為學(xué)生的個性發(fā)展和繼續(xù)學(xué)習(xí)更寬廣的基礎(chǔ)。項目化課程改革緊緊圍繞做什么和怎樣做這兩個主題，從各個方面進行思考，找出當(dāng)前職業(yè)教育發(fā)展中存在的各種問題，針對性的進行項目化教學(xué)實踐。通過課程改革學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)明顯提高。當(dāng)前以任務(wù)驅(qū)動的課程項目化改革已經(jīng)在很多院校推廣開來，一些院校根據(jù)自己的特點進行了相應(yīng)的調(diào)整。在把握中職工藝美術(shù)類的特點以及課程改革的理論與實踐方面，中山市沙溪理工學(xué)校工藝美術(shù)類專業(yè)的相關(guān)作法是較早實踐的也是比較典型的。通過多年的課程項目化改革實踐，相信這種先進的教學(xué)模式和方法會給我國中等職業(yè)院校工藝美術(shù)類專業(yè)的發(fā)展帶來更大的貢獻。

作者：陳國成王紅霞單位：中山市沙溪理工學(xué)校廣州大學(xué)外國語學(xué)院