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摘要：該文以Sperber和Wilson提出的關(guān)聯(lián)理論為指導(dǎo)，對(duì)旅游漢英翻譯的三元關(guān)系進(jìn)行了闡釋?zhuān)ㄟ^(guò)舉例分析“偽對(duì)應(yīng)”問(wèn)題，即譯文表面形式與原文一致而實(shí)際意義卻完全不同的對(duì)應(yīng)，提出譯者要采用語(yǔ)言雙層處理方法，即從語(yǔ)境宏觀(guān)把握、從詞義微觀(guān)入手，避免“偽對(duì)應(yīng)”以達(dá)到成功的跨文化交際。

關(guān)鍵詞：旅游；漢英翻譯；偽對(duì)應(yīng)

翻譯，在某種意義上來(lái)說(shuō)，就是在譯入語(yǔ)中找與譯出語(yǔ)相對(duì)的話(huà)語(yǔ)[1]。由于中西語(yǔ)言文化的差異，有時(shí)候翻譯中很難找到“完全對(duì)應(yīng)”的話(huà)語(yǔ)，這是正常的現(xiàn)象。值得注意的是翻譯中“偽對(duì)應(yīng)”問(wèn)題，即看似形式完全一致的對(duì)應(yīng)，在文化語(yǔ)境中的實(shí)際意義卻不同，甚至?xí)鹱x者一些不好的聯(lián)想意義，導(dǎo)致交際過(guò)程中信息的錯(cuò)誤傳遞。本文以Sperber和Wilson提出的關(guān)聯(lián)理論為指導(dǎo)，對(duì)旅游漢英翻譯活動(dòng)中的三元關(guān)系進(jìn)行闡釋?zhuān)ㄟ^(guò)對(duì)“偽對(duì)應(yīng)”問(wèn)題的舉例分析，提出解決問(wèn)題的具體方法。

1.關(guān)聯(lián)理論框架下的旅游翻譯

Sperber和Wilson[2]提出的關(guān)聯(lián)理論最初是為認(rèn)知科學(xué)提供理論基礎(chǔ)，其基本原理指出，話(huà)語(yǔ)和語(yǔ)境之間存在著關(guān)聯(lián)性，人們基于不同的語(yǔ)境假設(shè)進(jìn)行推理，對(duì)話(huà)語(yǔ)就會(huì)有不同的理解，為了取得語(yǔ)境效果，就必須尋找話(huà)語(yǔ)和語(yǔ)境之間的最佳關(guān)聯(lián)。關(guān)聯(lián)理論研究交際中的認(rèn)知，而翻譯也是一種交際，這使關(guān)聯(lián)理論在探索翻譯本質(zhì)方面有極強(qiáng)的解釋力。在關(guān)聯(lián)理論的框架下,翻譯活動(dòng)是一種三元關(guān)系[3]，即原文作者、譯者和譯文讀者這三個(gè)交際者通過(guò)原作和譯作之間進(jìn)行的交流活動(dòng)。套用這種三元關(guān)系，旅游資料的漢英翻譯可以概括為兩輪交際過(guò)程。（如下圖所示）[4]

1.1第一輪交際過(guò)程

通過(guò)將中文旅游資料與語(yǔ)境相結(jié)合，譯者力圖理解原文作者的交際意圖。盡管目前大多數(shù)旅游資料英譯的工作者是以中文為母語(yǔ)的，交際雙方互明區(qū)域大，應(yīng)該說(shuō)這輪交際的成功率比較高。但仍有少數(shù)翻譯工作者由于自身文化底蘊(yùn)不足且欠缺認(rèn)真的文化考證態(tài)度，導(dǎo)致了第一輪交際的失敗，造成了翻譯中的“偽對(duì)應(yīng)”問(wèn)題。第一輪交際失敗了，第二輪交際就無(wú)從談起。

1.2第二輪交際過(guò)程

譯者要對(duì)外國(guó)游客的期望與認(rèn)知環(huán)境加以考慮，這樣他們所發(fā)出第二輪明示刺激才能既最佳地傳達(dá)原文意圖，又達(dá)到外國(guó)游客的期望值。從上圖中我們可以看到，中文旅游資料撰寫(xiě)者與外國(guó)游客之間的交際是間接的，譯者在第一輪交際中是聽(tīng)話(huà)人而在第二輪交際中是說(shuō)話(huà)人，他們對(duì)明示1做出的推理1以及產(chǎn)生的明示2對(duì)整個(gè)交際過(guò)程是否成功起著重要作用。譯者再根據(jù)譯文讀者的認(rèn)知語(yǔ)境生成譯文文本并傳遞給譯文讀者，完成整個(gè)翻譯推理的交際過(guò)程。反之，譯者要是沒(méi)有充分考慮外國(guó)游客的文化語(yǔ)境，就會(huì)導(dǎo)致第二輪交際的失敗，造成“偽對(duì)應(yīng)”問(wèn)題。

2.“偽對(duì)應(yīng)”問(wèn)題譯例分析

下文將對(duì)旅游漢英翻譯中幾個(gè)“偽對(duì)應(yīng)”例子進(jìn)行分析。

2.1理解原文失當(dāng)而引起的翻譯失誤

由于譯者沒(méi)有真正理解原文，造成三元關(guān)系中第一輪交際失敗，導(dǎo)致“偽對(duì)應(yīng)”問(wèn)題。

例1）原文：韭菜合子

譯文：ChiveBox

烙合子是我國(guó)傳統(tǒng)的東北面食小吃，在面餅中間放上自己喜歡的餡料，對(duì)折粘合，然后放在鍋里烙，取合家團(tuán)圓的意思。其中韭菜合子最為有名，讓許多外國(guó)朋友也贊不絕口。然而其英譯名卻讓人費(fèi)解，何為“ChiveBox”？

首先，韭菜合子是一種食物，“合”字有合家團(tuán)圓之意，而“box”一般指盛放東西的容器，含義完全不同。韭菜合子形狀多為扁狀半圓形，“box”一般是方方正正的，例如telephonebox（電話(huà)亭），兩者所指形象相差甚遠(yuǎn)。筆者曾看到有的中文菜單上寫(xiě)為“韭菜盒子”，可見(jiàn)譯者對(duì)其中文含義就未曾真正理解，看到“盒子”就直接對(duì)應(yīng)了”box”。其次，韭菜合子的餡是韭菜，與”Chive”所指的是相似但不同的植物?！癈hive”指的是細(xì)香蔥，多用于調(diào)味，我們吃的韭菜應(yīng)該是leek。由此可見(jiàn)譯者在翻譯菜單時(shí)對(duì)這種傳統(tǒng)小吃本身還不夠了解，在第一輪交際解讀原文時(shí)失敗，造成了“偽對(duì)應(yīng)”問(wèn)題。

應(yīng)該如何解決這個(gè)問(wèn)題呢？筆者不禁想到了”dumpling”一詞，其所指不僅限于“餃子”，還可以指其它食品，如：粽子，水餃，鍋貼等，蝦餃可譯為ShrimpDumpling，素菜鍋貼可譯為VegetableDump1ing[5]。此類(lèi)英譯名現(xiàn)已廣為接受，而韭菜合子的形狀與餃子相似，體積較大，看似扁平，dumpling一詞也可適用。綜合考慮韭菜合子的制作方式，制作原料，筆者建議譯為FriedLeekDumplings。

例2）原文：輕流九曲，綠洲棋布。

譯文：Gentlestreamsandninemelogies,studdedwithoasis.

此翻譯看似完全對(duì)等，其問(wèn)題就出在翻譯的亦步亦趨，字字對(duì)應(yīng)。這八個(gè)字出自杭州西溪濕地的一段介紹，原文為“西湖游罷西溪去，沐香雪，輕靈絮。自古誰(shuí)知花解語(yǔ)，輕流九曲，綠洲棋布，夢(mèng)繞魂?duì)刻?。”中文?xiě)的很美，但其英譯卻不盡人意。了解西溪濕地的人應(yīng)該知道西溪70％的面積為河港、池塘、湖漾、沼澤水域，河流縱橫交匯，其間分布著眾多綠地，形成了其獨(dú)特的濕地景致。所以詩(shī)中的“九曲”并非指九種旋律，而是對(duì)水流蜿蜒曲折的生動(dòng)形容，“綠洲”指代的就是一塊塊的綠地，而非我們一般說(shuō)的沙漠上有水有植物生長(zhǎng)的綠洲。由于譯者沒(méi)有考慮“曲”的一詞多義，又沒(méi)有結(jié)合西溪濕地實(shí)際情況進(jìn)行分析，“輕流九曲”被譯成了”gentlestreamsandninemelodies”，使得這一信息在第一輪交際中被錯(cuò)誤信息取代，導(dǎo)致譯文讀者曲解“九曲”的真正含義。另外，看到“綠洲”就想當(dāng)然地對(duì)應(yīng)“oasis”，也是由于譯者在第一交際階段沒(méi)有去體會(huì)分析原文的真正所指造成的。第一輪交際的失敗，直接造成了第二輪交際的失敗。筆者試譯為：Streamsmeanderslowlywithgreenlandsdotted.

2.2把握譯語(yǔ)文化不當(dāng)而造成的翻譯失誤

譯者理解原文后，沒(méi)有充分考慮譯語(yǔ)文化為譯語(yǔ)讀者提供適當(dāng)?shù)拿魇拘畔?，造成三元關(guān)系中第二輪交際失敗，導(dǎo)致“偽對(duì)應(yīng)”問(wèn)題。

例3）原文：老字號(hào)

譯文：oldandreputable(restaurant)

中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，許多老字號(hào)讓中國(guó)人為之驕傲，也給來(lái)華的外國(guó)游客留下了深刻的印象，遺憾的是他們大多只記住了食物好吃，卻記不住店名。原因在于這些老字號(hào)在中國(guó)有響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)，卻沒(méi)有好的英語(yǔ)對(duì)應(yīng)語(yǔ)，簡(jiǎn)單機(jī)械的拼音翻譯枯燥無(wú)味，很難讓人記住?，F(xiàn)在中科院科技翻譯協(xié)會(huì)等單位已組織了“迎奧運(yùn)-傳神詮釋老字號(hào)”公益翻譯活動(dòng)?？墒恰袄献痔?hào)”一詞本身應(yīng)該如何翻譯呢？筆者發(fā)現(xiàn)有些旅游宣傳資料中將其譯為了“oldandreputable(restaurant)”，其實(shí)這也是“偽對(duì)應(yīng)”，問(wèn)題主要出在“old”一詞上?！袄献痔?hào)”中的“老”字旨在說(shuō)明歷史悠久，帶有褒揚(yáng)的感情色彩，這一點(diǎn)譯者應(yīng)該明白，但問(wèn)題出在交際的第二階段，譯者沒(méi)有充分考慮譯入語(yǔ)讀者的文化語(yǔ)境?！皁ld”一詞在英語(yǔ)里指的是“notyoung,notnew”，含義大大不同，甚至有點(diǎn)貶義的色彩。英語(yǔ)中在提到“老人”時(shí)，一般都不會(huì)直接說(shuō)“oldman”，而會(huì)委婉的表達(dá)為“seniorpeople”。如此一來(lái)，外國(guó)游客在看到旅游資料上寫(xiě)著“oldandreputable”，印象一定好不到哪里去，更不會(huì)去光臨了，與宣傳的目的背道而馳。筆者參考老字號(hào)公益翻譯活動(dòng)的網(wǎng)站，試譯為T(mén)ime-honoredbrand(restaurant)，即是經(jīng)過(guò)時(shí)間考驗(yàn)的，歷史悠久的。

例4）原文：農(nóng)家菜

譯文：Farmers’Dishes

許多現(xiàn)代人追求簡(jiǎn)單自然的生活，旅游業(yè)中“農(nóng)家菜”受到了游客的歡迎。那么如何將其介紹給我們的外國(guó)游客呢？若譯為Farmers’Dishes，在譯入語(yǔ)讀者的認(rèn)知環(huán)境來(lái)理解概念就變得很模糊。原文真正要傳達(dá)的信息是一般農(nóng)民家里自己燒自己吃的菜，所以譯者在第二輪交際過(guò)程中要給讀者更為明確的提示以幫助其推理，筆者認(rèn)為可以借鑒美國(guó)的一本食譜“Old-TimeFarmhouseCooking:RuralAmericanRecipesandFarmLore”，譯為Farmhousecooking.

3.語(yǔ)言雙層處理方法

通過(guò)以上“偽對(duì)應(yīng)”問(wèn)題的舉例分析，我們不得不考慮譯者應(yīng)該如何處理好翻譯過(guò)程的兩個(gè)階段。譯者既要當(dāng)好第一輪交際中的聽(tīng)話(huà)者，又要當(dāng)好第二輪交際中的說(shuō)話(huà)者，雙重角色賦予了更多的表現(xiàn)空間和挑戰(zhàn)。為了避免“偽對(duì)應(yīng)”問(wèn)題，譯者必須對(duì)兩種語(yǔ)言從兩個(gè)層面嚴(yán)格把關(guān)，即從語(yǔ)境宏觀(guān)把握、從詞義微觀(guān)入手。

3.1從語(yǔ)境宏觀(guān)把握

胡壯麟先生將語(yǔ)境分為三個(gè)層次：“1）語(yǔ)言語(yǔ)境(linguisticcontext)，亦稱(chēng)上下文，指語(yǔ)篇自身的結(jié)構(gòu)及邏輯連貫；2)情景語(yǔ)境(situationalcontext)，指的是語(yǔ)篇所涉及的具體場(chǎng)景、事件及參與者；3)文化語(yǔ)境(culturalcontext)，即語(yǔ)篇所涉及的文化、社會(huì)背景?！盵6]旅游資料的翻譯是現(xiàn)代社會(huì)重要的跨文化交際手段之一，譯者應(yīng)尤其重視文化語(yǔ)境的作用。奈達(dá)曾指出:“對(duì)于真正成功的翻譯而言,熟悉兩種文化甚至比掌握兩種語(yǔ)言更為重要,因?yàn)樵~語(yǔ)只有在其作用的文化背景中才有意義?！盵7]

譯者在第一輪交際過(guò)程中一定要當(dāng)好合格的讀者，把自己置身于中國(guó)文化這個(gè)大文化語(yǔ)境之中，尤其要抓緊學(xué)習(xí)與翻譯資料內(nèi)容相關(guān)的文化知識(shí)。譯者千萬(wàn)不要因?yàn)樽约旱哪刚Z(yǔ)是中文就認(rèn)為對(duì)中國(guó)文化了如指掌，想當(dāng)然地按照自己有限的知識(shí)去理解去翻譯。這就關(guān)系到一個(gè)譯者責(zé)任感的問(wèn)題。翻譯既是一種職業(yè)，就應(yīng)該遵循一定的職業(yè)道德。英國(guó)學(xué)者紐馬克說(shuō)過(guò)：“翻譯是一項(xiàng)崇高的求真的職業(yè)”。作為譯者，我們要對(duì)翻譯文本負(fù)責(zé)，對(duì)翻譯委托人負(fù)責(zé)，從更高的層次來(lái)說(shuō)，當(dāng)翻譯旅游資料向外國(guó)讀者傳播我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化時(shí)，我們更要對(duì)引以為豪的中國(guó)文化負(fù)責(zé)。

第一輪交際的順利完成，譯者對(duì)于自己要傳達(dá)的信息了然于胸了。接下來(lái)的關(guān)鍵問(wèn)題是在第二輪交際中如何把這些信息傳達(dá)給譯語(yǔ)讀者。譯者要充分考慮譯入語(yǔ)的文化和其讀者的接受程度，尤其要警惕一些文化陷阱。最值得注意的就是不加考慮地進(jìn)行詞匯的簡(jiǎn)單對(duì)應(yīng)。詞匯是語(yǔ)言的基本要素，也最能體現(xiàn)文化差異。語(yǔ)義學(xué)把詞匯意義分為概念意義、感情色彩、風(fēng)格意義和比喻意義。詞匯本身所具有的語(yǔ)言意義就是其概念意義，而詞匯的感情色彩、風(fēng)格意義和比喻意義就構(gòu)成了詞匯的文化意義，亦即聯(lián)想意義。表達(dá)同一概念意義的詞匯，在不同的文化氛圍中，就會(huì)蒙上不同的文化色彩，從而引起不同的心理感受。詞語(yǔ)的文化內(nèi)涵是詞義在跨文化交際中以民族文化為比照所呈現(xiàn)出來(lái)的本族文化的映射。上例3）中分析的“老字號(hào)”的翻譯正說(shuō)明了這一問(wèn)題。

3.2從詞義微觀(guān)入手

林克難曾說(shuō)到，初學(xué)翻譯者一個(gè)常見(jiàn)的毛病就是把翻譯對(duì)等詞誤以為是詞的定義，從而把翻譯對(duì)等詞看作是完全對(duì)等。實(shí)際上，根據(jù)Catford在《語(yǔ)言學(xué)翻譯理論》一書(shū)中的論述，每一種語(yǔ)言都是一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng)，是由一系列子系統(tǒng)組成的。單詞的含義是由它在這個(gè)系統(tǒng)中的位置決定的[8]。兩個(gè)互為“對(duì)等”的詞由于它們?cè)诟髯哉Z(yǔ)言系統(tǒng)中的位置不盡相同，它們的詞義不可能是完全一樣的。我們習(xí)慣于通過(guò)查雙語(yǔ)詞典來(lái)確定詞義，還常常把第一個(gè)或者最常見(jiàn)的那個(gè)含義當(dāng)作是某個(gè)詞的全部含義，這些都是造成翻譯或生硬或不準(zhǔn)確的根本原因。詞典是我們語(yǔ)言學(xué)習(xí)和運(yùn)用的必要工具，不可將其全盤(pán)否定，關(guān)鍵在于我們?nèi)绾问褂眠@種工具。李運(yùn)興指出:“詞匯的意義不是由詞典決定的(當(dāng)然，詞典為譯者提供了重要的參考詞義)，而是由語(yǔ)境及上下文決定的?！盵9]譯者應(yīng)該由此得到啟發(fā)，翻譯過(guò)程中可以靈活地運(yùn)用詞典幫助我們把握詞義，但是詞的意義是不固定的，它依賴(lài)一定的上下文，具有關(guān)聯(lián)性。譯者應(yīng)該在特定的語(yǔ)言和社會(huì)環(huán)境中去尋求它特有的意義。

值得一提的就是漢語(yǔ)中一詞多義的現(xiàn)象，翻譯選詞時(shí)更應(yīng)該慎重。比如說(shuō)“樓”在英語(yǔ)中有許多個(gè)對(duì)應(yīng)語(yǔ)，并不是可以隨便調(diào)用的。浩然樓譯為HaoranMansion，是因?yàn)檫@是一座公館大樓式的建筑，岳陽(yáng)樓譯為YueyangTower，因?yàn)槠湫螤铑?lèi)似塔，而天安門(mén)城樓是眾所周知的類(lèi)似檢閱臺(tái)、主席臺(tái)的建筑，故譯為theTianAnMenRostrum[10]。這就要求譯者充分理解原文本的信息，真正的理解不是“紙上談兵”，而應(yīng)該對(duì)景點(diǎn)的歷史文化背景進(jìn)行充分的學(xué)習(xí)，有條件的最好作實(shí)事求是的實(shí)地考察。否則譯者本人就是一個(gè)失敗的讀者，傳達(dá)給譯文讀者的信息必將是扭曲的。上文例2）中分析的“曲”字的翻譯也正說(shuō)明了這一點(diǎn)。

本文以關(guān)聯(lián)理論為指導(dǎo)，分析了旅游漢英翻譯三元關(guān)系的兩個(gè)階段，任一階段的交際失敗都會(huì)導(dǎo)致“偽對(duì)應(yīng)”問(wèn)題。要避免問(wèn)題的產(chǎn)生，譯者要采取語(yǔ)言雙層處理方法，即從語(yǔ)境宏觀(guān)把握、從詞義微觀(guān)入手。由于篇幅有限，本文僅舉了幾個(gè)常見(jiàn)的“偽對(duì)應(yīng)”譯例，希望可以小見(jiàn)大，引起學(xué)界更多的關(guān)注與思考。

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