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重點和難點

重點：區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。

難點：培養(yǎng)學生解決問題的能力。

實驗準備

①儀器：試管、試管架、試管夾、研缽、酒精燈、火柴、燒杯。

②實物：缺氮肥的包心菜葉片（實物）、缺磷的小麥植株（高、矮各式各1株）、缺鉀的大豆葉片（實物）。

③常見化肥樣品。

④實驗改進：把一塊鐵片分成兩塊，一塊正方形燒氮肥，另一塊長方形燒鉀肥，避免氮、鉀肥互相干擾。

⑤電腦及投影儀。

課時安排2課時

教學設計

第一課時認識常見的化肥

課前準備

學生各自搜集常見化肥的樣品。

創(chuàng)設情境

1.講述：1958～1960年，由于自然災害，不少人餓死的事實；改革開放以來，我國糧食生產(chǎn)突飛猛進，基本解決了13億人口吃飯問題的事實，指出化肥在解決我國人民吃飯問題上所起的作用。

2.投影：播放養(yǎng)分充足或缺某種養(yǎng)分的植物生長圖片。指出：“莊稼一枝花，全靠肥當家”，說明肥料與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人們吃飯有著密切的關系。點明學習主題。

學生活動

1.展示學生各自搜集的常見化肥的樣品，由各組代表上講臺展示樣品，做簡要介紹（教師適當點評）。

2.閱讀課文：整理資料，填寫下表：

常用化肥的名稱、化學式及作用

（重點，用時稍長些，教師巡回檢查、指導、發(fā)現(xiàn)問題）

3.討論交流：交流信息資料，互查上述表格所填內容。（教師深入小組，了解討論情況，適時指導）

4.展示圖表：各小組代表爭相走上講臺，展示圖表，簡要說明。

歸納整理

投影1：展示完整的圖表。

投影2：常用化肥包裝袋商標圖示及說明書。

再創(chuàng)情景

由學生講述案例：

①細心的農(nóng)民問我：夏天雷雨過后，田里的莊稼長得特別旺盛。聽說你在學校里學過，你能告訴我其中的秘密嗎？

②一位老大爺給我講：70年代剛使用化肥時，生產(chǎn)隊里種黃豆，為確保增產(chǎn)，施用了大量尿素。夏天時，黃豆苗生長非常旺盛，農(nóng)民很高興。結果，到了秋天，黃豆的結實率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黃豆結實卻較豐厚，令人哭笑不得。

教師點撥

1.教師介紹案例①中的秘密。

2.案例②說明了什么？（讓學生討論、交流對案例分析的體會。讓學生知道：種田也必須學習科學知識，否則就要付出代價，以此激發(fā)學生學習的激情）

學生活動

1.閱讀課文：第79頁第二、三兩段。

2.討論交流：為了保護我們的生存環(huán)境，在化肥使用方面，你應當給父母做哪些宣傳？

教師小結

我們知道了化肥的作用及給環(huán)境帶來的危害，希望大家在生活中做一個有責任感的人，為保護我們的家園而努力，為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標貢獻自己的力量。

學生活動

1.小結：這節(jié)課我學到了什么？（歸納、鞏固知識，同桌、同學互查）

2.學生主持：用卡片展示問題（常見化肥的名稱、化學式、用途等），小組搶答（或板書）。

教師總結

1.簡要總結本節(jié)課所學內容，評價學生學習情況。

2.課后活動：怎樣識別區(qū)分常見的化肥：尿素、碳酸氫銨、過磷酸鈣、硫酸鉀？（為下一課時做準備）。

第二課時探究初步區(qū)分氮肥磷肥鉀肥的方法

設置情景

（貼在黑板上）農(nóng)作物生長時需要大量的氮、磷、鉀肥，如果缺少這些營養(yǎng)元素，農(nóng)作物就會得“病”:

實物1：發(fā)黃的菜葉與正常的菜葉比較。（缺？）

實物2：矮小的小麥植株與正常的小麥植株比較。（缺？）

實物3：葉片邊緣發(fā)黃的大豆葉與正常的大豆葉比較。（缺？）

提出問題

1.這三種不正常的植物，各缺乏什么養(yǎng)分？

2.如何區(qū)分常用的氮、磷、鉀肥呢？

3.怎樣科學施肥？

學生活動

1.觀察實物、填寫下表：

2.組內交流：交流觀察結果。

3.展示觀察成果：學生走上講臺，展示自己觀察的結果（其他同學補充）。

4.學生小結：從外觀上區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法（教師點評）。

5.交流實驗結果：學生下位，自由交流；小組代表匯報交流（教師指導，給予點評）。

6.歸納小結:區(qū)分氮肥和鉀肥的方法。

學習評價：檢查學生學習情況（統(tǒng)計能正確區(qū)分氮肥、鉀肥的方法及人數(shù)）

問題拓展

黑板上的三種不正常的植物，各缺乏什么養(yǎng)分？急需施肥。但是，買回來的化肥包裝袋因磨損，字跡模糊不清，無法辨認。

現(xiàn)取化肥樣品分別裝入1、2、3號小瓶，放在實驗臺上。請你幫助辨認，指導施肥。

看哪個組最先完成任務，把小瓶標號寫在黑板上對應的“生病”植物的下方。

教師小結

你們用所學習的知識解決了生產(chǎn)中的實際問題。通過本節(jié)課學習，你有哪些收獲？你對本節(jié)課的學習過程是滿意，基本滿意，還是不滿意？

課后活動

1.整理本節(jié)課學習的知識，同學互相交流，查漏補缺。

2.調查你的父母在貯存、使用化肥方面存在的問題，并給他們提出合理的建議。

3.社會調查：化肥使用的利弊與對策。

點評:化學肥料是農(nóng)村學生比較熟悉的一類物質。我國是一個農(nóng)業(yè)大國，關于“農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民”的“三農(nóng)”問題，國家一直相當重視。農(nóng)村中學的學生，將有一部分要回到農(nóng)村，要做一個現(xiàn)代化的農(nóng)民，就必須懂得科學種田。

本課題的教學設計突出了三個特點：

一是，十分注意從學生身邊事物出發(fā)，緊密聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際，對教學素材進行了重新組織，學生猶如“身臨其境”，感到化學就在身邊，學得輕松，有機地將書本知識與實際應用相結合。

二是，充分體現(xiàn)了“自主學習、合作學習、探究學習”的教學新理念，課堂具有“動感”。社會調查、收集樣品，課外“動”；討論交流、實驗探究、展示成果，課內“動”；眼、口、手、腦，多種感官“動”；讓每個學生都“動”。這就是我們所追求的新理念下的課題教學效果。

三是，十分注意培養(yǎng)學生關注社會、關注環(huán)境、關注生活、關注“三農(nóng)”的真實情感，培養(yǎng)學生解決實際問題的能力，教育學生如果要做一個農(nóng)民，就要做一個現(xiàn)代化的農(nóng)民。