摘要：雖然茶與茶文化都發(fā)源于我國(guó)，但是隨著中西方貿(mào)易不斷推動(dòng)，茶葉作為重要的貿(mào)易產(chǎn)品，也進(jìn)入西方各國(guó)。通過(guò)探究西方茶文化對(duì)英語(yǔ)文學(xué)作品的影響，能夠幫助我們通過(guò)對(duì)相關(guān)文化載體的有效認(rèn)知，從而全面了解西方茶文化的具體內(nèi)涵及形成過(guò)程。本文擬從西方茶文化的形成過(guò)程進(jìn)行分析，結(jié)合西方茶文化的具體內(nèi)涵認(rèn)知，通過(guò)闡述西方茶文化對(duì)英語(yǔ)文學(xué)作品創(chuàng)作的具體影響，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)西方茶文化和英語(yǔ)文學(xué)作品的有效認(rèn)知和體系化傳承。

關(guān)鍵詞：西方茶文化；英語(yǔ)文學(xué)作品；內(nèi)涵影響；創(chuàng)作理念

任何一種文學(xué)作品，其創(chuàng)作到形成獨(dú)立的風(fēng)格體系，都與其所依附的文化體系有很大關(guān)系。客觀的講，文化造就了文學(xué)作品。當(dāng)然，想要?jiǎng)?chuàng)作出優(yōu)秀的文學(xué)作品，也必須對(duì)其文學(xué)作品創(chuàng)作的根源進(jìn)行有效融入。西方茶文化是在茶及飲茶逐漸融入西方生活之后所形成的文化體系，無(wú)論是其內(nèi)涵，還是價(jià)值理念，都充分反映了社會(huì)生活與大眾理念的體系化融合。而在西方茶文化形成過(guò)程中，其文化內(nèi)涵也對(duì)英語(yǔ)文學(xué)作品創(chuàng)作產(chǎn)生了重要影響。

1西方茶文化的形成過(guò)程分析

文化是一種意識(shí)理念，其形成基礎(chǔ)是物質(zhì)元素，任何文化形態(tài)都是基于一定社會(huì)元素所形成的，西方茶文化也是如此。通過(guò)對(duì)西方茶文化的具體內(nèi)涵進(jìn)行全面解析，我們可以看到其中容納了豐富的文化理念，而其從特點(diǎn)來(lái)看，主要分為英國(guó)茶文化和美國(guó)茶文化，而這兩者共同特點(diǎn)都是以英語(yǔ)作為自身發(fā)展語(yǔ)言的文化體系，因此可以說(shuō)，西方茶文化實(shí)際上就是以英美文化為載體的茶文化。西方茶文化并不是一直就有的，而是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展所形成的文化體系。盡管西方茶文化也是茶文化的一種，但是該茶文化與我國(guó)茶文化之間有著重要差別。雖然兩種茶文化都是以茶和飲茶生活為基礎(chǔ)所產(chǎn)生的文化體系。但是從根本上看，茶文化都是茶與其基礎(chǔ)文化相融合所形成的文化體系，因此其差異來(lái)自于其文化根源。1848年，英國(guó)人羅伯特來(lái)到我國(guó)，將茶樹(shù)種子帶到印度，而印度濕潤(rùn)的氣候、肥沃的土壤為茶葉生產(chǎn)種植營(yíng)造了良好的氛圍和空間，從此在印度形成了龐大規(guī)模的茶園。這就為英國(guó)茶文化體系的形成奠定了重要基礎(chǔ)。實(shí)際上，茶葉在很早就已經(jīng)進(jìn)入歐洲大陸，但是歐洲大陸人對(duì)茶葉太多歡迎。直到茶葉傳入英國(guó)之后，其與英國(guó)文化便形成了體系化的文化融合，正是英國(guó)人對(duì)茶葉的熱愛(ài)和推崇，加上飲茶習(xí)慣和風(fēng)氣不斷成熟，從而形成了具有英國(guó)文化特色的茶文化體系。而美國(guó)作為英國(guó)的殖民地，茶與茶文化也流傳到美國(guó)。但是客觀的看，英國(guó)茶文化與美國(guó)茶文化之間是有一定區(qū)別的。在整個(gè)英國(guó)茶文化體系中，正是其形成與英國(guó)工業(yè)革命時(shí)期，其整體資源比較豐富，茶文化中更多融入了享受、物質(zhì)元素，整個(gè)茶文化極其講究，充滿貴族元素。而對(duì)于美國(guó)茶文化來(lái)說(shuō)，其形成與美國(guó)獨(dú)立之后，此時(shí)更多追求的是效率，整個(gè)茶文化中融入更多的是效益與效率，因此，在美國(guó)茶文化體系中，我們更可以看到美國(guó)茶文化恰恰是袋裝茶的發(fā)源地。在美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)歷史中，波士頓傾茶事件是其重要的導(dǎo)火索，而這無(wú)疑證實(shí)了茶葉在美國(guó)的地位。英美兩國(guó)作為當(dāng)前世界上物質(zhì)元素最為豐富的國(guó)家，其文化影響力超過(guò)了世界上任何一個(gè)國(guó)家，因此以英美茶文化為核心的西方茶文化就成為極具廣泛影響力的文化體系。整個(gè)文化內(nèi)涵不僅影響了社會(huì)生活，同時(shí)更是對(duì)其文學(xué)創(chuàng)作產(chǎn)生了重要影響。

2西方茶文化的具體內(nèi)涵認(rèn)知

摘要：文化是設(shè)計(jì)的內(nèi)涵，因此想要實(shí)現(xiàn)陶瓷茶具的成熟設(shè)計(jì)活動(dòng)，必須充分注重將傳統(tǒng)文化理念融入到陶瓷茶具審美設(shè)計(jì)過(guò)程中。當(dāng)然，我們還應(yīng)該認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)文化理念不僅僅是一種文化意識(shí)形態(tài)，同時(shí)也是一種文化習(xí)慣，是一種民族共同習(xí)性，因此可以說(shuō)將傳統(tǒng)文化理念應(yīng)用到陶瓷茶器審美設(shè)計(jì)過(guò)程中，意義極為突出。本文擬從傳統(tǒng)文化理念的具體內(nèi)涵及特征分析入手，結(jié)合陶瓷茶器設(shè)計(jì)應(yīng)用狀況分析，根據(jù)當(dāng)前對(duì)陶瓷茶器審美設(shè)計(jì)的具體要求，從而探討傳統(tǒng)文化理念影響下的陶瓷茶器審美設(shè)計(jì)思路。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)文化理念；陶瓷茶器；審美理念；實(shí)用藝術(shù)；設(shè)計(jì)研究

陶瓷茶器是飲茶過(guò)程中的重要器具，追求良好陶瓷茶具的應(yīng)用，不僅是茶文化深層次發(fā)展的重要表現(xiàn)，同時(shí)也是整個(gè)飲茶過(guò)程日益成熟的客觀表現(xiàn)。當(dāng)然，對(duì)陶瓷茶具的應(yīng)用追求不斷深化，不僅在于對(duì)整個(gè)茶具外在表現(xiàn)有著更高期待，同時(shí)也希望整個(gè)陶瓷茶器的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)有更高提升。傳統(tǒng)文化是我國(guó)社會(huì)發(fā)展的內(nèi)核，也是經(jīng)過(guò)幾千年發(fā)展對(duì)我國(guó)社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r最全面的濃縮和概括。因此，隨著當(dāng)前人們對(duì)陶瓷茶器審美設(shè)計(jì)要求不斷提升，應(yīng)用傳統(tǒng)文化理念的價(jià)值與作用就更加必要。

1傳統(tǒng)文化理念的具體內(nèi)涵及特征分析

我國(guó)是有著成熟文明體系的文化大國(guó)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的歷史發(fā)展，形成了具有深層次文化內(nèi)涵積淀的傳統(tǒng)文化理念。盡管我國(guó)曾經(jīng)在近代遭受西方國(guó)家的侵略，但是我國(guó)文化并沒(méi)有出現(xiàn)斷裂現(xiàn)象，也是世界上唯一一個(gè)始終傳承的文化體系。通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)文化理念進(jìn)行深層次分析，可以看到其具體內(nèi)涵主要指的是：通過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展演變所形成的能夠集中反映我國(guó)民族特點(diǎn)和特色的民族文化內(nèi)容，可以說(shuō)我國(guó)傳統(tǒng)文化就是對(duì)我國(guó)幾千年歷史發(fā)展過(guò)程中各種思想文化和價(jià)值理念進(jìn)行集中匯總的重要內(nèi)容。具體而言，我國(guó)傳統(tǒng)文化就是以儒家文化為核心，結(jié)合道家、法家等諸多學(xué)派思想的體系化融合，同時(shí)在近代，也體系化融入了西方文化的具體內(nèi)容形態(tài)。我國(guó)的傳統(tǒng)文化理念實(shí)際上就是我們民族的靈魂和思想。無(wú)論是傳統(tǒng)的詩(shī)詞歌賦，還是各種藝術(shù)體系，甚至是價(jià)值理念，實(shí)際上都是傳統(tǒng)文化理念影響下的具體產(chǎn)物。想要對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行深層次認(rèn)知和全面有效傳承，就必須對(duì)傳統(tǒng)文化的具體內(nèi)涵特征進(jìn)行有效認(rèn)知。正是因?yàn)閭鹘y(tǒng)文化對(duì)整個(gè)社會(huì)發(fā)展的全面影響，決定了我們必須重視對(duì)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和價(jià)值進(jìn)行全面認(rèn)知。傳統(tǒng)文化理念主要具有以下特征：首先，傳統(tǒng)文化理念具有世代相傳的基本特征，盡管我國(guó)在近代歷史上遭受了西方列強(qiáng)的侵略，同時(shí)受西方文化沖擊較大，但是從根本實(shí)質(zhì)上看，我國(guó)傳統(tǒng)文化整體變化不大。因此，可以說(shuō)我國(guó)傳統(tǒng)文化是一脈相乘的，因此認(rèn)知傳統(tǒng)文化理念極具傳承價(jià)值。其次，我國(guó)傳統(tǒng)文化理念極具民族特色，從本質(zhì)上看，我國(guó)傳統(tǒng)文化理念是我國(guó)所獨(dú)有的文化理念，而這與世界上其他任何一個(gè)國(guó)家地區(qū)的文化理念都不一樣。此外，我國(guó)傳統(tǒng)文化理念也不是一天形成的，而是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)幾千年的歷史所形成的，因此研究我國(guó)現(xiàn)在的傳統(tǒng)文化理念就是對(duì)整個(gè)中華文明的成熟認(rèn)知。最后，我國(guó)傳統(tǒng)文化理念內(nèi)容豐富，體系全面，系統(tǒng)完善。我國(guó)傳統(tǒng)文化理念中不僅包含了對(duì)個(gè)人正確價(jià)值理念的約定，同時(shí)也對(duì)人與自然相傳、自我行為規(guī)范等等多項(xiàng)內(nèi)容有著成熟約定。不僅如此，整個(gè)傳統(tǒng)文化理念中，還包含著具體的設(shè)計(jì)理念和內(nèi)涵?？梢哉f(shuō)，陶瓷茶器設(shè)計(jì)本身就是傳統(tǒng)文化體系的重要元素之一。無(wú)論是傳統(tǒng)文化的傳承性，還是其內(nèi)涵全面性，都決定了我們當(dāng)前在開(kāi)展任何一項(xiàng)工作時(shí)，都必須全面體系化應(yīng)用傳統(tǒng)文化。

2陶瓷茶器設(shè)計(jì)應(yīng)用狀況分析

摘要：中華茶道是中華民族傳統(tǒng)文化的代表之一，具有獨(dú)特的美學(xué)文化研究?jī)r(jià)值。祖國(guó)大陸與臺(tái)灣地區(qū)由于物理空間界限相隔與精神空間民族品格等因素逐漸形成了中華茶道美學(xué)不同的表現(xiàn)形式與文化內(nèi)涵。大陸模式中華茶道美學(xué)較偏向于茶道技巧與尋道養(yǎng)德的審美感受，臺(tái)灣模式中華茶道較偏向于茶道的純美感體驗(yàn)與多元形式下的審美共鳴。該文采用比較研究的方法論述中華茶道美學(xué)在祖國(guó)大陸與臺(tái)灣地區(qū)的審美空間與文化異同。從兩岸中華茶道美學(xué)的不同表現(xiàn)形式與精神內(nèi)涵出發(fā)探討比較其隱含文化的不同特性，加深海峽兩岸茶道各具特色的美學(xué)體驗(yàn)交流，在相互磨合與傳承發(fā)展中將茶道這一中華民族獨(dú)特傳統(tǒng)文化傳揚(yáng)國(guó)內(nèi)外，探尋中華茶道美學(xué)的多元魅力。

關(guān)鍵詞：茶道美學(xué)；審美文化；比較研究

由古至今，茶這一主體由于契合的價(jià)值觀念、延續(xù)的發(fā)展歷程在我國(guó)歷史長(zhǎng)河中占據(jù)了不可磨滅的文化地位。由此延伸出的茶文化、茶藝、茶道等一系列茶類術(shù)語(yǔ)及其文化內(nèi)涵在長(zhǎng)期發(fā)展的交流與融合中不斷更新具有我國(guó)地域特色的表現(xiàn)形式與文化品格。祖國(guó)大陸與臺(tái)灣地區(qū)由于物理空間上海峽兩岸相隔、歷史淵源上民族品格各異等因素原因，兩地社會(huì)發(fā)展、民俗民風(fēng)各具特色發(fā)展，該背后的原因離不開(kāi)兩岸文化的特質(zhì)與積淀。茶道作為茶文化的核心，而茶道美學(xué)作為于品茗過(guò)程中以茶為基點(diǎn)展開(kāi)思維共鳴的審美體驗(yàn)，受兩岸文化影響的特性差異愈為明顯。

1中華茶道的藝術(shù)淵源

在具象形式與抽象思維碰撞的過(guò)程中激發(fā)茶人對(duì)宏觀層面自然萬(wàn)物、中觀層面生活意義及個(gè)人微觀層面人生使命進(jìn)行的追問(wèn)與思考,將飲茶層面提升到精神層面，升華飲茶的審美體驗(yàn)即茶道。中華茶道需要達(dá)成自身體悟，其中流露出的美學(xué)魅力正如藝術(shù)美一般具有統(tǒng)一性，需要品茗者自身達(dá)成茶道與情感的合一。中華茶文化是指茶葉整體發(fā)展的歷程，包括其中物質(zhì)與精神問(wèn)題，而狹義上僅指精神問(wèn)題。目前茶文化界尚未形成統(tǒng)一的見(jiàn)解，將茶藝、茶道相提并論，其差異性也尚未明晰。當(dāng)今茶道發(fā)展成熟的國(guó)家日本也曾在于天正十六年的品茶傳書(shū)《山上宗二記》中記載：縱使日常品茶，進(jìn)入露地之時(shí)，亦應(yīng)心懷“一生此一會(huì)”之意，敬畏主人，行公事之儀，忌閑聊雜談。此處可知日本的品茗過(guò)程從茶出發(fā)，從流于形式上的茶藝展現(xiàn)向追求理想精神的第三世界發(fā)展。而茶道文化背景下美學(xué)思維形成的審美形態(tài)是茶道美學(xué)的體現(xiàn)。中華茶道美學(xué)的特質(zhì)多在古今以來(lái)詩(shī)人文人的筆下呈現(xiàn)，“和”“靜”“韻”“雅”“諧”等字詞中無(wú)一不展現(xiàn)出社會(huì)發(fā)展長(zhǎng)期以來(lái)中華茶道的審美印記。對(duì)茶文化有深刻認(rèn)知的余悅先生認(rèn)為，我國(guó)茶藝美學(xué)意蘊(yùn)有二：一為“和”，和諧之美，二為“雅”，尚雅之美[1]。而美學(xué)一度在分析哲學(xué)思潮的影響下被極端的狹隘化為對(duì)藝術(shù)的定義而造成其脫離社會(huì)生活和藝術(shù)實(shí)踐而存在，在走向廣義美學(xué)的進(jìn)程中不斷連接“實(shí)”物，以生活策略的形式活躍于普通大眾的生活中[2]。而茶藝與茶道，其背后的審美思想與哲學(xué)體驗(yàn)在現(xiàn)實(shí)生活中以接地氣的展現(xiàn)方式存在，二者關(guān)系更是呈現(xiàn)出“以藝示道”的辯證關(guān)系。中華茶道的藝術(shù)淵源在茶人審美意識(shí)和引導(dǎo)下，推動(dòng)品味的更迭與內(nèi)在精神的更新。茶道原是一項(xiàng)儀式，也是一種文化信仰，使人們?nèi)粘５钠凡杳袼咨仙教綄と松鷬W妙的思想哲理之中。由此，茶道的文化意義無(wú)法與其割離，且中華茶道發(fā)展歷史悠久，其經(jīng)過(guò)不斷傳承形成了具有各地民族品格的茶道美學(xué)。

2中華茶道的美學(xué)空間

摘要：面對(duì)污染日益嚴(yán)重的生活環(huán)境，以自然生態(tài)環(huán)境和文化為核心的茶文化旅游深受大眾的喜愛(ài)。本文從生態(tài)美學(xué)角度來(lái)探索我國(guó)茶文化旅游的建設(shè)與發(fā)展，首先從人與自然以及人文精神角度，剖析生態(tài)美學(xué)思想內(nèi)容；其次，在生態(tài)美學(xué)思想指導(dǎo)下，從“天人合一”的和諧發(fā)展、構(gòu)建“三位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈、打造茶文化旅游品牌等方面分析我國(guó)茶文化旅游的發(fā)展，旨在為我國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展提供理論參照。

關(guān)鍵詞：生態(tài)美學(xué)；茶文化旅游；發(fā)展

中國(guó)茶葉歷史悠久，不僅豐富了物質(zhì)財(cái)富，而且創(chuàng)造了深厚的精神文化———茶文化。中國(guó)茶文化根植于傳統(tǒng)文化土壤之中，融合中國(guó)儒、道、佛三家思想之精髓，形成了獨(dú)具民族韻味的文化現(xiàn)象。在近代社會(huì)中又衍生出以茶產(chǎn)地山水和人文景觀、茶的歷史傳說(shuō)、茶俗、茶詩(shī)詞歌賦、茶道、茶制品、茶器具等為內(nèi)容的茶文化旅游，即以游客體驗(yàn)、感悟和品味與茶相關(guān)的自然生態(tài)環(huán)境和古樸的民情民風(fēng)，以此來(lái)獲得教益的過(guò)程。[1]面對(duì)污染日益嚴(yán)峻的生活環(huán)境，以自然生態(tài)環(huán)境和文化為核心的茶文化旅游深受大眾的喜愛(ài)。本文從生態(tài)美學(xué)角度探索我國(guó)茶文化旅游的建設(shè)與發(fā)展，首先從人與自然、人文精神角度，剖析生態(tài)美學(xué)思想內(nèi)容；其次，在生態(tài)美學(xué)思想指導(dǎo)下，從“天人合一”的和諧發(fā)展、構(gòu)建“三位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈等方面建設(shè)我國(guó)茶文化旅游，旨在為我國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展提供理論參照。

1生態(tài)美學(xué)思想內(nèi)涵

人類從農(nóng)業(yè)文明進(jìn)入工業(yè)文明，再到當(dāng)代的生態(tài)文明是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，但人類文明發(fā)展始終是以破壞自然環(huán)境為代價(jià)的。農(nóng)業(yè)文明時(shí)期人類在文化、思想以及技術(shù)等方面比較落后，對(duì)土地、水以及生態(tài)景觀造成極大的破壞。在工業(yè)社會(huì)中又因工業(yè)污染、人口急劇膨脹、汽車過(guò)量等問(wèn)題對(duì)能源過(guò)度消耗、空氣等污染使得人類生活環(huán)境污染日益嚴(yán)重。近些年來(lái)，學(xué)者們提出生態(tài)文明，是遵循人、自然、社會(huì)和諧發(fā)展這一客觀規(guī)律取得的物質(zhì)與精神成果的綜合，以人與人、人與自然、人與社會(huì)和諧共生、良性循環(huán)、全面發(fā)展為核心的文化倫理形態(tài)。[2]而生態(tài)美學(xué)則是基于人類面對(duì)城市污染問(wèn)題提出的解決方法和現(xiàn)實(shí)需要，也是工業(yè)文明向生態(tài)文明轉(zhuǎn)型時(shí)期的理論指導(dǎo)，其內(nèi)容涵蓋面較廣。本節(jié)抓住人與自然、社會(huì)的和諧來(lái)概述生態(tài)美學(xué)思想的內(nèi)涵，以此來(lái)探討我國(guó)茶文化旅游。

1.1人與自然、社會(huì)的和諧共生

摘要：茶在中國(guó)人心中代表著一種傳統(tǒng)的古典文化，一種高貴的氣質(zhì)。中國(guó)的茶館數(shù)量居世界第一。隨著人民生活水平的提高，當(dāng)代的茶館并不是簡(jiǎn)單的只是經(jīng)營(yíng)茶水，而是成為人們休閑或是談?wù)摌I(yè)務(wù)的多功能去處。因此越來(lái)越多的茶文化元素被應(yīng)用在茶館的平面設(shè)計(jì)中，使顧客身心都能收到茶文化的熏陶。本文描述了茶文化的起源以及茶文化元素在茶館中的應(yīng)用等，以吸引更多的設(shè)計(jì)師運(yùn)用更多的中國(guó)文化底蘊(yùn)元素在茶樓設(shè)計(jì)中，從而促進(jìn)中國(guó)茶文化的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：茶文化；茶館；平面設(shè)計(jì)；應(yīng)用

1中式茶與茶館文化

1.1茶文化

茶，在亞洲人心中應(yīng)該都有一定的地位，對(duì)我們中華民族可以說(shuō)是全民知曉的國(guó)飲。神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶，唐朝時(shí)陸羽著《茶經(jīng)》，宋代進(jìn)入茶文化的鼎盛時(shí)期。到了21世紀(jì)茶葉與咖啡、可可三足鼎立成為風(fēng)靡全球的無(wú)酒精飲之一。茶起源于中國(guó)，現(xiàn)在的鐵觀音、大紅袍、普洱茶等已盛名在外，也是我們國(guó)民所引以為傲的。茶已成為我們每天必不可少的飲品，在古代，上至達(dá)官貴族下至貧民百姓無(wú)不對(duì)茶津津樂(lè)道；在當(dāng)代，茶也是尋常百姓家常見(jiàn)的飲品?？梢哉f(shuō)，茶現(xiàn)在已不再簡(jiǎn)單的只是用來(lái)當(dāng)作解渴的飲品，更多體現(xiàn)的是對(duì)文化的一種傳承。

1.2茶館文化