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酒店安全管理范文第1篇

1.制度落實(shí)

為了確保酒店的安全，我們從酒店的實(shí)際情況出發(fā)，建立了一套安全防范的制度，使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制、大門崗職責(zé)、巡邏崗位職責(zé)、停車場崗位職責(zé)、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點(diǎn)部位檔案等。同時(shí)落實(shí)了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度，做到認(rèn)真登記，及時(shí)上傳。

2.組織落實(shí)

自從10月10日接手保安部以來，根據(jù)酒店治安、消防的需要，建立了防火委員會(huì)?，F(xiàn)人員有變動(dòng)，重新調(diào)整了防火委員會(huì)，總經(jīng)理擔(dān)任防火委員會(huì)主任，副總經(jīng)理擔(dān)任副主任，各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，落實(shí)了三級安全管理目標(biāo)責(zé)任書。

3.宣傳教育落實(shí)

為了使消防、安全工作深入人心，增強(qiáng)員工的消防安全意識(shí)，我們采取有計(jì)劃多形式地對員工進(jìn)行消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn)，今年以來我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機(jī)150人次，消防安全知識(shí)考試170人次，觀看消防安全影像資料140人次，同時(shí)將消防安全常識(shí)發(fā)放到各部門、租賃單位進(jìn)行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法，提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。

二、落實(shí)安全檢查，確保酒店安全。

為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處，我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理、我部門每周一、三、五每次晨會(huì)強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神，布置安全防范的內(nèi)容，加強(qiáng)安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地，時(shí)間長，任務(wù)重，我們落實(shí)重點(diǎn)防范，加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù)，在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專人現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù)，同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度，做到不審批不準(zhǔn)動(dòng)火，沒有操作證，不準(zhǔn)動(dòng)火，真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。

接手以來，落實(shí)安全巡邏檢查200余次，每半月組織安全大檢查4次，同時(shí)安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起（例：1.滅火機(jī)過期失效。2.廚房操作間沒有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。）等情況。針對查出來的問題，我們都已下達(dá)了整改通知書，責(zé)令其限期整改，除部分滅火器未年審?fù)?，其余均整改完畢?/p>

三、樹服務(wù)品牌，抓學(xué)習(xí)、管理

1.組織學(xué)習(xí)

作為一個(gè)酒店，抓服務(wù)質(zhì)量，首先是抓人，要抓自身建設(shè)，抓好員工的思想，素質(zhì)。只有這樣才能使員工真正懂得服務(wù)的目的。我們落實(shí)每月4次全體保安會(huì)議。充分利用會(huì)議與員工交流，剖解正反案例，灌輸我們酒店為客人服務(wù)的宗旨。同時(shí)在會(huì)議時(shí)比較好的員工及時(shí)進(jìn)行表揚(yáng)，對表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行嚴(yán)肅批評，同時(shí)對員工要進(jìn)行要加強(qiáng)鐵的紀(jì)律教育，尤其是我們大門崗的員工，接觸人多面廣，更加要做到這一點(diǎn)，例如：在今年11月9日那天，我們的領(lǐng)班孔維龍?jiān)诖箝T崗看見一位客人亂停車，把汽車停在進(jìn)口處，擋住了去后院的路，就去跟這位司機(jī)講，不要停在這里，影響其它車輛進(jìn)出，他一定要停在這里，再次跟他講時(shí)，他不但不聽，反而罵人，并動(dòng)手打了我們領(lǐng)班兩拳，踢了一腳，我們領(lǐng)班始終沒有還手，后被拉開。當(dāng)時(shí)對面移動(dòng)公司的人看了也非常生氣，對我們主管講，你為什么不幫你們員工打這位司機(jī)。從這件事看，正因?yàn)槲覀兘?jīng)常開會(huì)學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)鐵的紀(jì)律，使得我們從主管到員工都能夠做到這一點(diǎn)，能做到忍字。

為此在全體保安會(huì)議上大力表揚(yáng)了領(lǐng)班孔維龍，同時(shí)剖解了這起案例：如果當(dāng)時(shí)還手，心情得到平衡，但是損失會(huì)更大，會(huì)直接影響我們大門崗保安在客人及周圍群眾的聲譽(yù)。甚至?xí)ξ覀儽０伯a(chǎn)生不好的看法，正因?yàn)槲覀冇羞@樣的保安，主要是酒店領(lǐng)導(dǎo)在平時(shí)教育，培養(yǎng)的結(jié)果。

2.人性化管理

加強(qiáng)對員工的管理,是我們部門要經(jīng)常做的.如何加強(qiáng)員工進(jìn)行管理，是我們部門更應(yīng)關(guān)注的，對員工我們采取人性化管理只有這樣，才能發(fā)揮出員工更好的積極性，在今后的工作中他們才能夠用敬業(yè)來報(bào)答企業(yè)。

四、服務(wù)質(zhì)量

1.大門崗服務(wù)

大門崗是我們酒店為客人服務(wù)的最前沿，他的服務(wù)質(zhì)量好壞，關(guān)系到住宿客人第一感覺，為此為了保證我們的服務(wù)質(zhì)量，我們從以下二個(gè)方面落實(shí)：

酒店安全管理范文第2篇

第一條為了加強(qiáng)消防安全管理，保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生，做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合飯店實(shí)際，特制訂本制度。

第二章消防組織機(jī)構(gòu)

第二條單位成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組

成員如下：

組長：利元?jiǎng)倏偨?jīng)理

副組長：彭小艷經(jīng)理、賀強(qiáng)保安隊(duì)長

成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理

第三條消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：

1、貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級的有關(guān)規(guī)定。

2、組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。

3、組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。

4、立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。

5、布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報(bào)告消防工作。

6、定期組織防火檢查，及時(shí)消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。

第三章消防安全主管主要職責(zé)

1、在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部的消防工作。

2、認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，完善本酒店的消防管理制度。

3、有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。

第四章員工消防安全職責(zé)

1、酒店員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。

2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。

3、牢記消防中心電話號(hào)碼“119”，救火時(shí)必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。

4、嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時(shí)報(bào)告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。

6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí)，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報(bào)告。

第五章防火管理制度

酒店（含院內(nèi)）動(dòng)用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：

1、在酒店內(nèi)任何部位動(dòng)用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時(shí)間、地點(diǎn)、原因、方式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動(dòng)用。

酒店安全管理范文第3篇

為了進(jìn)一步加強(qiáng)賓館酒店安全消防工作的領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任的落實(shí)，制定賓館酒店安全責(zé)任書勢在必行。下面是小編給大家整理的賓館酒店安全責(zé)任書，歡迎參閱，希望對大家有所幫助。

賓館酒店安全責(zé)任書1為保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)和員工人身安全，保證酒店生產(chǎn)經(jīng)營工作順利進(jìn)行，根據(jù)國家有關(guān)

勞動(dòng)保護(hù)法律、法規(guī)，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，聘 -------- 為聚仙樓大酒店的安全生產(chǎn)第一負(fù)責(zé)人，與張家口聚仙樓工貿(mào)集團(tuán)公司總經(jīng)理簽訂如下安全生產(chǎn)管理責(zé)任。

一、嚴(yán)格遵守和貫徹執(zhí)行國家和有關(guān)部門的各項(xiàng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)，做到依法進(jìn)行安全生產(chǎn)。

二、安全生產(chǎn)工作以“安全第一，預(yù)防為主”為方針，堅(jiān)持生產(chǎn)經(jīng)營服從安全需要的原則，確保實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。

三、負(fù)責(zé)本部門的安全生產(chǎn)和安全教育工作，貫徹落實(shí)賓館安全生產(chǎn)制度，制訂并組織實(shí)施本部門的安全生產(chǎn)工作實(shí)施細(xì)則，同時(shí)督促檢查，確保安全生產(chǎn)工作的順利開展。安全生產(chǎn)工作包括消防安全、生產(chǎn)安全、治安安全、交通安全以及食品衛(wèi)生安全等工作。

四、堅(jiān)決貫徹執(zhí)行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，層層落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確安全生產(chǎn)工作的重點(diǎn)，定崗定人做到事事有人管，在安全生產(chǎn)工作中不留空白。

五、部門必須設(shè)立安全生產(chǎn)檢查員，負(fù)責(zé)本部門的日常安全生產(chǎn)督促檢查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題并做好記錄，每月將安全檢查記錄上報(bào)賓館安全生產(chǎn)管理委員會(huì)，積極配合賓館安全生產(chǎn)管理委員會(huì)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。

六、加強(qiáng)本部門安全生產(chǎn)宣傳教育工作，務(wù)必使員工樹立起“安全第一、生產(chǎn)必須安全、安全為了生產(chǎn)”的思想，在工作中嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全管理規(guī)定，遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度。

七、提高本部門員工的安全保護(hù)意識(shí)，做到“三不傷害”(不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害)。

八、教育引導(dǎo)本部門員工積極參與安全生產(chǎn)工作，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改，多提有助于安全生產(chǎn)的合理化建議。

九、發(fā)生人身、設(shè)備事故必須按規(guī)定的處理原則和程序進(jìn)行處理。事故處理要堅(jiān)持“四不放過”的原則(事故原因未查明不放過、責(zé)任人未處理不放過、整改措施未落實(shí)不放過、有關(guān)人員未受到教育不放過。)

十、安全生產(chǎn)工作按《聚仙樓大酒店安全生產(chǎn)管理制度》和《聚仙樓大酒店員工手冊》予以獎(jiǎng)懲。

十一、通過以上安全管理，堅(jiān)決杜絕本部門火警、火災(zāi)事故和人員傷亡的各類安全生產(chǎn)事故發(fā)生，尤其要避免食品安全事故的發(fā)生，有效減少人身事故和治安事故的發(fā)生。

本責(zé)任書一式三份，總經(jīng)理與本部門各執(zhí)一份，公司綜合辦存檔一份。

賓館酒店安全責(zé)任書2本單位(單位名稱)為進(jìn)一步加強(qiáng)自身的消防安全管理工作，更好地遵守國家及北京市的相關(guān)消防法律、法規(guī)、規(guī)章和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在十七大消防安全保衛(wèi)期間，做好單位內(nèi)部消防安全工作，特鄭重做出如下承諾：

一、按照《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》(公安部令第61號(hào))、《北京市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)消防法律、法規(guī)的要求，本單位的消防安全責(zé)任人和消防安全管理人，履行消防安全義務(wù)，落實(shí)各項(xiàng)防火安全職責(zé)和措施。

二、加強(qiáng)用火、用電安全，不私拉亂接臨時(shí)電線，配電箱盒安裝保護(hù)裝置，不能裸露在外。

三、確保安全出口和疏散通道暢通無阻，不在疏散通道上設(shè)置障礙。

四、在經(jīng)營活動(dòng)結(jié)束后，對營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行檢查，消除遺留火種，切斷電源。

五、嚴(yán)禁帶入和存放易燃易爆物品。

六、按照規(guī)定配置滅火器材，做好消防器材的維護(hù)保養(yǎng)，保證器材完整好用。

以上系我單位做出的保證，我單位將信守承諾，若有違反上述保證內(nèi)容，我單位將承擔(dān)《中華人民共和國消防法》及《北京市消防條例》等消防法規(guī)規(guī)定的相關(guān)法律責(zé)任。

單位名稱(公章)：

法定代表人(主要負(fù)責(zé)人)簽名：

20___年__月__日

賓館酒店安全責(zé)任書3為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)國家社會(huì)治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定，杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生，防患于未然。按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，制定各崗位職責(zé)，實(shí)行逐級安全，防火責(zé)任制。指定專人管理，明確責(zé)任范圍，健全完善相互監(jiān)督檢查制度。各部門經(jīng)理、主管為治安、消防安全管理責(zé)任人，職責(zé)如下：

1、組織員工學(xué)習(xí)國家的法律法規(guī)、治安、消防知識(shí)及酒店規(guī)章制度，加強(qiáng)員工治安、消防安全意識(shí)，提高安全防范及安全生產(chǎn)技能。

2、督促員工遵守執(zhí)行國家的法律法規(guī)和酒店的有關(guān)安全管理規(guī)定，健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度，逐級做好安全工作。

3、制定各級治安、消防安全防范制度，定期檢查落實(shí)情況，認(rèn)真做好安全檢查記錄，保證工作區(qū)域內(nèi)的治安、防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。

如發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)及時(shí)消除，如不能及時(shí)消除的，應(yīng)采取措施并向上級匯報(bào)。

4、工作中敢于制止和糾正任何違反治安、消防安全管理制度的行為，堅(jiān)持原則，不徇私情，對違章者進(jìn)行處罰。

5、了解本部門的治安工作特點(diǎn)，掌握在火警火災(zāi)中自己的工作職責(zé)，熟悉“三懂、三會(huì)”的具體內(nèi)容和火警行動(dòng)方案。

6、加強(qiáng)員工職業(yè)道德教育，杜絕內(nèi)盜事件的發(fā)生和加強(qiáng)食品衛(wèi)生的管理，嚴(yán)禁將過期、變質(zhì)的食品提供給客人，防止發(fā)生食品中毒事件。

7、各種電器的使用和操作必須按安全操作規(guī)程執(zhí)行，不得過載運(yùn)行并防止電器設(shè)備和線路受潮，工作結(jié)束后，立切斷電源。

8、服務(wù)員在當(dāng)班期間，應(yīng)保持高度的警惕，即是服務(wù)員又是安全員，對可疑的人和事及時(shí)向上級和保安部報(bào)告。

9、在宴會(huì)、集會(huì)、臨時(shí)添加照明電器設(shè)備時(shí)(如彩燈、蠟燭)線路必須符合安全規(guī)定，不得靠近可燃物。

10、移動(dòng)電器設(shè)備在插入和拔出插頭時(shí)，設(shè)備都應(yīng)處于停機(jī)狀態(tài)。

設(shè)備使用后應(yīng)保持清潔，嚴(yán)禁用水沖洗設(shè)備。

11、治安、消防、安全生產(chǎn)管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災(zāi)、生產(chǎn)事故者、肇事者，除賠償經(jīng)濟(jì)損失外，同時(shí)追究相關(guān)的法律責(zé)任，由簽約責(zé)任人負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

12、本責(zé)任書一式二份，部門經(jīng)理、簽約人各執(zhí)一份，有效期為簽約責(zé)任人任期內(nèi)。

賓館酒店安全責(zé)任書4為認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店總辦對安全工作“預(yù)防為主、保證安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的指導(dǎo)方針，切實(shí)加強(qiáng)對安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)《中華人民共和國消防法》、《四川省消防管理?xiàng)l例》《市旅店業(yè)治安管理責(zé)任書》，增強(qiáng)酒店各部門的安全意識(shí)，確保責(zé)任制落到實(shí)處，保證酒店各部門順利完成對客人的服務(wù)，酒店特與各崗位負(fù)責(zé)人簽訂安全工作責(zé)任書。

第一章 總則

一、安全保衛(wèi)工作要緊緊圍繞酒店總辦的總體安全工作目標(biāo)、規(guī)劃來開展，確保各項(xiàng)工作能順利完成。酒店總辦在業(yè)務(wù)上實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)，各崗位負(fù)責(zé)人就具體的工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)、組織、管理。

二、事件(故)等級區(qū)分：

1、一般事件(故)：發(fā)生火災(zāi)造成的損失在0元以上1000元以內(nèi)的且影響酒店正常運(yùn)作的;因負(fù)責(zé)人監(jiān)督管理不力，造成客人對酒店重大投訴的(旅游局投訴);酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機(jī)密的損失在0元以上1000元以內(nèi)的;

2、較大事件(故)：發(fā)生火災(zāi)造成的損失在1000元以上3000元以內(nèi)的且影響較壞的;因負(fù)責(zé)人監(jiān)督管理不力，發(fā)生客人或員工輕傷，給酒店造成較大影響的;出現(xiàn)個(gè)體政治性事件，造成較大影響的;酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機(jī)密的損失在1000元以上3000元以內(nèi)的;

3、重大事件(故)：發(fā)生較大治安、刑事案件，給酒店造成較壞影響的;因主管負(fù)責(zé)人監(jiān)督管理不力，發(fā)生客人或員工重傷給酒店較壞影響的;發(fā)生火災(zāi)造成的損失在3000--8000元之間的;出現(xiàn)一般政治性事件，造成很大影響的;酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機(jī)密的損失在3000--8000元之間的;

4、特大事件(故)：發(fā)生重大治安、刑事案件，主要責(zé)任在部門并給酒店造成極壞影響的;發(fā)生客人或員工群體性事件，負(fù)責(zé)人報(bào)告處理不及時(shí)或措施不得力給酒店聲譽(yù)造成極壞影響和損失的;因部門負(fù)責(zé)人監(jiān)督管理不力，出現(xiàn)客人或員工死亡給酒店造成極壞影響的;發(fā)生火災(zāi)造成的損失在8000元以上的;出現(xiàn)嚴(yán)重政治性事件，造成極大影響的;酒店物品損壞、丟失泄漏酒店機(jī)密造成損失在8000元以上的;

第二章 權(quán)力和義務(wù)

一、酒店的權(quán)力和義務(wù)

(一)權(quán)力

1、對各部門的安全設(shè)施設(shè)備的配備和安全的工作指導(dǎo)、檢查、考核，并提出獎(jiǎng)懲建議或意見。

2、對各部門、崗位的安全設(shè)施設(shè)備的管理和員工安全培訓(xùn)實(shí)施業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)。

3、有權(quán)安排酒店各部門人員，組建義務(wù)消防隊(duì)，應(yīng)付各種險(xiǎn)情。

(二)義務(wù)

1、制定、完善酒店安全、保衛(wèi)工作的規(guī)劃、管理制度等。

2、要加大對各部門安全員的培養(yǎng)力度，在全年安全員和部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行四次以上的培訓(xùn)或輪訓(xùn)。

4、積極保持同各級公安部門、消防部門的互動(dòng)，按照三級防火責(zé)任制對各部門進(jìn)行安全突擊檢查。

二、部門的權(quán)力和義務(wù)：

(一)權(quán)力

1、有權(quán)根據(jù)部門安全情況和安全工作的指示精神及規(guī)章制度結(jié)合本部門的工作特點(diǎn)、需要等，進(jìn)一步建立、健全或細(xì)化安全工作的管理制度和要求。

2、有權(quán)對酒店提出增加安全培訓(xùn)的次數(shù)(要在保安部能夠有時(shí)間安排的情況下)。

(二)義務(wù)

1、嚴(yán)格遵守《酒店安全責(zé)任書》中的各項(xiàng)安全管理制度。

2、建立安全巡視制度，做到安全工作有人抓、重點(diǎn)目標(biāo)有人管、重要崗位重點(diǎn)管的管理責(zé)任機(jī)制。

3、每月至少定期召開二次安全工作會(huì)議，講評安全工作情況，并專題分析研究部門安全工作形勢，制定安全防范措施。

4、要定期、不定期，集中和分批組織全體員工學(xué)習(xí)安全常識(shí)，熟悉酒店有關(guān)規(guī)定和要求(營業(yè)部門落實(shí)好收市前的防火安全檢查制度)。

5、積極發(fā)動(dòng)部門員工參加酒店的義務(wù)消防。

6、妥善處理部門區(qū)域內(nèi)所遇到的各種糾紛，對突發(fā)的惡性事件，要快速上報(bào)或報(bào)警，沉著冷靜，積極處置，保證良好的營業(yè)秩序。

7、堅(jiān)決落實(shí)酒店總辦根據(jù)安全隱患整改通知，及時(shí)處理并回復(fù)酒店總辦。

如因酒店安全設(shè)施設(shè)備固有因素，要通報(bào)到總辦備案。

8、加大對酒店員工的崗位培訓(xùn)力度，將酒店的所倡導(dǎo)的“安全第一、服務(wù)至上”的觀念深深映入酒店員工腦海中。

9、嚴(yán)格八小時(shí)以外的人員管理，組織好員工開展豐富多彩、健康向上的文體活動(dòng)，要堅(jiān)決杜絕員工參與任何形式的賭博和其它非法活動(dòng)。

第三章 獎(jiǎng)懲辦法

一、獎(jiǎng)勵(lì)

1、在安全保衛(wèi)工作中做出突出貢獻(xiàn)，為酒店挽回重大損失的安全保衛(wèi)人員或其它員工，由酒店總經(jīng)辦酌情獎(jiǎng)勵(lì)。

2、對突發(fā)性事件挺身而出、處理得當(dāng)、而致使事態(tài)得到控制和圓滿解決的，由酒店總經(jīng)辦對有關(guān)人員酌情獎(jiǎng)勵(lì)。

3、對在酒店年終組織的安全評比活動(dòng)中，全年無安全事故的部門，將由酒店總經(jīng)辦酌情獎(jiǎng)勵(lì)

二、處罰

1、部門發(fā)生事件、事故、案件的，按事故等級，責(zé)任區(qū)分為一般、較大、重大、特大四個(gè)等級。

(1)凡部門負(fù)責(zé)人因?qū)Π踩ぷ鞑恢匾暋⒇?zé)任心差、安全防范意識(shí)不強(qiáng)和措施不力而發(fā)生一般事件(故)的第一責(zé)任人和直接責(zé)任人按照酒店處分種類口頭警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關(guān)損失。

(2)發(fā)生較大事件(故)的，第一責(zé)任人和直接責(zé)任人按照酒店處分種類書面警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關(guān)損失。

(3)發(fā)生重大事件(故)的，給予部門第一責(zé)任人和直接責(zé)任人免職的處罰并賠償酒店相關(guān)損失，酒店保留對其追究刑事責(zé)任的權(quán)利。( 勵(lì)志天下lizhi123.net )

(4)發(fā)生特大事件(故)的給予部門第一責(zé)任人和直接責(zé)任人開除的處罰并賠償酒店相關(guān)損失，酒店保留對其追究刑事責(zé)任的權(quán)利。

2、部門安全工作制度不健全、管理不嚴(yán)格、檢查督促不到位而出現(xiàn)有損酒店形象或造成重大損失的事件，除追究當(dāng)事人責(zé)任外，還要追究直接領(lǐng)導(dǎo)及負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。

3、對部門區(qū)域內(nèi)的不安全隱患發(fā)現(xiàn)不及時(shí)或發(fā)現(xiàn)了而不及時(shí)采取措施，導(dǎo)致發(fā)生事故或不良事件，對直接責(zé)任人將視責(zé)任等級給予最后警告處罰。

造成財(cái)產(chǎn)損失的，依據(jù)財(cái)產(chǎn)損失的實(shí)際情況照價(jià)賠償。

4、對突發(fā)性事件處理不當(dāng)、有意回避、臨陣脫逃而致使事態(tài)擴(kuò)大，對責(zé)任人員將視責(zé)任等級最后警告處罰，后果嚴(yán)重、影響極壞的給予通報(bào)批評、下浮工資、直到開除。

5、安全保衛(wèi)人員在履職過程中，出現(xiàn)脫崗、誤崗、睡崗、私自換崗或衣著不整、形象不好、抽煙插包、態(tài)度生硬，對八小時(shí)之外參與賭博和其它非法活動(dòng)造成惡劣影響的，對責(zé)任人員將視情況給予口頭、書面、最后警告，影響特別嚴(yán)重的直至開除。

第四章 附則

1、本責(zé)任書經(jīng)酒店總經(jīng)辦與部門負(fù)責(zé)人簽字起生效，時(shí)間從

2011年 1月1日起，至2011年12月31日止。

2、本責(zé)任書一式兩份，酒店總經(jīng)辦與部門負(fù)責(zé)人各執(zhí)一份，具有同等效力。

3、更改本責(zé)任書內(nèi)容，必須經(jīng)酒店總經(jīng)辦研究討論。

嚴(yán)禁單方面修改條款。

總經(jīng)辦簽字(公章)：

日期： 年 月 日

部門負(fù)責(zé)人簽字：

酒店安全管理范文第4篇

1.1電源的安全可靠

對于我國的工廠企業(yè)來說，要確保安全生產(chǎn)，首先必須要有安全可靠的供電電源。一般來說，工廠從國家電網(wǎng)引人要建立2個(gè)供電電源。在生產(chǎn)過程中，如果其中1個(gè)供電電源點(diǎn)發(fā)生故障，另一個(gè)電源可以確保企業(yè)生產(chǎn)的用電負(fù)荷。除此之外，工廠還應(yīng)該根據(jù)生產(chǎn)情況，建設(shè)自備電源，在外部電源出現(xiàn)失電情況時(shí)，工廠自備電源可以保證工廠機(jī)器設(shè)備安全平穩(wěn)運(yùn)行，這樣可以避免次生災(zāi)害的發(fā)生，防止火、污染等事故。

1.2電網(wǎng)結(jié)構(gòu)設(shè)置合理

很多企業(yè)，尤其是大型企業(yè)，完善合理的主網(wǎng)結(jié)構(gòu)對于確保安全供電發(fā)揮著重要作用。對于很多企業(yè)來說，放射性接線結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行方式比較靈活方便，供電安全性可靠性較高。但是，對于有些企業(yè)來說，應(yīng)該從供電的安全性和維護(hù)的角度出發(fā)，采取有效措施，保證供電的連續(xù)性和有效性。工廠的電網(wǎng)結(jié)構(gòu)應(yīng)該更加完善合理，這樣就可以提高供電的可靠性，即使在發(fā)生事故時(shí)也便于處理，從而有助于盡快恢復(fù)工廠的正常生產(chǎn)。

1.3合理選擇變壓器備用容

對于有些企業(yè)來說，企業(yè)內(nèi)部電力網(wǎng)的變電站變壓器備用容量較大，可以考慮采用2臺(tái)主變方案。而對于較大的機(jī)器設(shè)備，可以采用多臺(tái)變壓器供電。一般來說，備用容量的選擇應(yīng)該按照1，1配備，以備在生產(chǎn)過程中如果部分變壓器失電，那么相應(yīng)的另一部分變壓器能夠帶全部負(fù)荷。當(dāng)然，在條件允許的條件下，可以考慮再設(shè)1臺(tái)備用變壓器，以確保任何1臺(tái)變壓器退出運(yùn)行，備用變壓器可以及時(shí)投人帶負(fù)荷，保證工業(yè)生產(chǎn)的連續(xù)性。

1.4供電電纜安全可靠

在工廠生產(chǎn)過程中，電能的輸送要依靠電纜來實(shí)現(xiàn)。電纜由于具有維護(hù)簡單、不占大量空間等優(yōu)點(diǎn)，從而在企業(yè)中得到廣泛運(yùn)用。因此，要做到供電安全，那么電纜線路應(yīng)該安全可靠。一方面，應(yīng)該提高施工質(zhì)量，杜絕電纜事故。有時(shí)候會(huì)由于電纜附件質(zhì)量不過關(guān)，在生產(chǎn)過程中會(huì)出現(xiàn)故障，就會(huì)對企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行造成不利影響。因此，必須選擇質(zhì)量合格的電纜產(chǎn)品，同時(shí)在生產(chǎn)過程中，要加強(qiáng)對電纜的安全檢查，采用專用科學(xué)設(shè)備及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理電纜故障隱患。

1.5電氣管理的專業(yè)性

在工廠生產(chǎn)過程中，要做到供電安全，必須要提高工廠電氣管理的專業(yè)性。這就需要加強(qiáng)電氣管理的制度建設(shè)，建立健全電氣資料和設(shè)備臺(tái)帳，完善電氣設(shè)備檢修記錄，及時(shí)消除電氣設(shè)備使用過程中的安全隱患。同時(shí)，注重電氣運(yùn)行管理人員的培訓(xùn)工作，調(diào)動(dòng)電氣管理工作人員的積極性。

二、當(dāng)前工廠供電管理工作中存在的主要問題

應(yīng)該說，我國很多企業(yè)都高度重視供電安全管理工作，為企業(yè)生產(chǎn)和社會(huì)和諧穩(wěn)定作出了積極的貢獻(xiàn)。但是，我們必須看到，當(dāng)前還有很多企業(yè)對于供電安全管理工作的認(rèn)識(shí)還有待于進(jìn)一步提高，供電管理工作還存在著很多問題。(1)企業(yè)供電管理工作人員的專業(yè)素質(zhì)需要進(jìn)一步提高。近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)事業(yè)的快速發(fā)展，我國工廠機(jī)器設(shè)備的現(xiàn)代化水平不斷提高，這就對企業(yè)供電設(shè)備維修以及管理人員的專業(yè)素質(zhì)提出了更高的要求。但是，很多企業(yè)的供電管理人員及技術(shù)人員由于年齡、知識(shí)結(jié)構(gòu)等原因，已經(jīng)不能夠適應(yīng)供電安全管理工作的需要，甚至難以適應(yīng)崗位工作要求。在這種情況下，企業(yè)的機(jī)器設(shè)備一旦出現(xiàn)故障，只能找生產(chǎn)廠家來解決，從而不僅嚴(yán)重影響了企業(yè)的正常生產(chǎn)，而且造成了較大的安全隱患。(2)供電系統(tǒng)運(yùn)行方式不夠合理。由于各方面的原因，部分企業(yè)的供電系統(tǒng)運(yùn)行方式設(shè)計(jì)不夠合理，這就造成了如果企業(yè)的運(yùn)行線路或者變壓器等設(shè)備發(fā)生故障，那么切換變壓器的步驟將會(huì)極為繁瑣。還有很多企業(yè)在生產(chǎn)過程中，為了節(jié)約生產(chǎn)成本和運(yùn)行費(fèi)用，將另一臺(tái)備用主變冷備用，這就極易造成電氣設(shè)備損壞，從而影響到企業(yè)生產(chǎn)的正常進(jìn)行。企業(yè)供電管理制度不夠完善。在企業(yè)生產(chǎn)過程中，如果發(fā)生供電事故，將會(huì)造成很多設(shè)備因?yàn)槭ル娏ΧＶ惯\(yùn)行。但是，很多企業(yè)的供電應(yīng)急預(yù)案并沒有明確發(fā)生供電事故之后如何去做，甚至很多預(yù)案沒有考慮到這些實(shí)際情況，還有一些應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容過于簡單，根本不具有實(shí)際操作性。

三、加強(qiáng)工廠供電安全管理的主要對策

(1)高度重視工廠供電的安全管理工作。各企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)到供電安全管理工作的重要性。一方面，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)必須重視供電安全管理工作，這是做好供電安全的重要前提。同時(shí)，工廠供電安全還需要建立在完善的供電安全監(jiān)督體系的基礎(chǔ)上，工廠供電安檢人員要以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真完成本職工作，準(zhǔn)確掌握工廠供電形勢，并提出有針對性的措施，確保工廠供電工作的順利進(jìn)行。(2)扎實(shí)做好工廠供電安全的日常管理工作。工廠供電安全建立在日常供電工作的基礎(chǔ)上，因此應(yīng)該扎實(shí)做好工廠供電的日常管理工作。一方面，要認(rèn)真做好可能危及電網(wǎng)安全運(yùn)行的設(shè)備的更新改造工作，消除安全隱患，排除供電過程中的各種故障。另一方面，根據(jù)工廠事業(yè)的發(fā)展情況，對相關(guān)設(shè)備進(jìn)行更新改造，工作人員在日常管理工作中要認(rèn)真檢查和維護(hù)，確保機(jī)器設(shè)備的安全運(yùn)行。(3)認(rèn)真落實(shí)工廠供電安全管理制度。雖然很多企業(yè)都建立了供電安全管理的相關(guān)制度，但是許多規(guī)定卻沒有落到實(shí)處。雖然供電安全的管理規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)有了很大進(jìn)步和改善，但安全形勢卻并不樂觀，主要原因就在于執(zhí)行不到位。因此，必須認(rèn)真落實(shí)工廠供電安全管理制度，加強(qiáng)考核工作和源頭治理，在工廠生產(chǎn)的過程中加強(qiáng)長效動(dòng)態(tài)管理。(4)積極探索供電安全管理的新舉措。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)事業(yè)的不斷發(fā)展，人們對于安全生產(chǎn)更加重視，供電安全的管理體系也需要更加科學(xué)化，更加完善。因此，必須要根據(jù)實(shí)際情況不斷地進(jìn)行管理創(chuàng)新，建立起科學(xué)的績效考核機(jī)制和管理制度，創(chuàng)新管理方法，提高供電安全水平。

四、結(jié)語

酒店安全管理范文第5篇

關(guān)鍵詞：LEC法；電梯安裝；風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)

中圖分類號(hào)：TU758 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：

近年來中國房地產(chǎn)事業(yè)發(fā)展迅猛，隨著2008年奧運(yùn)會(huì)、2010年世博會(huì)、亞運(yùn)會(huì)等盛會(huì)的成功舉辦更加刺激中國房地產(chǎn)事業(yè)的蓬勃發(fā)展，電梯作為當(dāng)今房地產(chǎn)項(xiàng)目中不可或缺的要素，其需求量每年不斷增加。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2008~2010年我國電梯產(chǎn)量分別為24.31萬部、28.66萬部和33.41萬部，而我國有13億多人口，電梯的人均擁有量是世界平均數(shù)的1/3，是發(fā)達(dá)國家的1/10，我國電梯市場還遠(yuǎn)未飽和，所以在未來很長一段時(shí)間里，我國的電梯安裝量將持續(xù)大幅增長，這就給我們電梯安裝工程安全管理工作提出嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

LEC法又稱為作業(yè)條件危險(xiǎn)性評價(jià)法，是當(dāng)前我國企業(yè)使用得最多的風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)方法。LEC法是一種廣泛用于工程施工過程危險(xiǎn)評價(jià)的半定量半定性方法，采用與系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)的三種因素指標(biāo)值的乘積來評價(jià)操作人員傷亡風(fēng)險(xiǎn)的大小。其計(jì)算公式為

D=L×E×C

式中：

D-作業(yè)條件的危險(xiǎn)性；

L-發(fā)生事故的可能性大??；

E-暴露于危險(xiǎn)環(huán)境的頻繁程度；

C-發(fā)生事故產(chǎn)生的后果。

D值大，說明該系統(tǒng)危險(xiǎn)性大，需要增加安全措施，或改變發(fā)生事故的可能性，或減少人體暴露于危險(xiǎn)環(huán)境中的頻繁程度，或減輕事故損失，直至達(dá)到容許范圍。[[1] 國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局.安全評價(jià).北京：煤炭工業(yè)出版社，2005][1]

（1）發(fā)生事故或危險(xiǎn)事件的可能性

根據(jù)概率論觀點(diǎn)，可以用0表示危險(xiǎn)事件絕對不可能發(fā)生；用1表示危險(xiǎn)事件必然發(fā)生。但是，系統(tǒng)安全理論認(rèn)為，安全是相對的，危險(xiǎn)是絕對的，因此當(dāng)我們考察任何一個(gè)系統(tǒng)危險(xiǎn)性時(shí)，危險(xiǎn)事件絕對不發(fā)生是不可能。在操作上我們可以將實(shí)際上不太可能發(fā)生的情況分值定為0.1，其他分值及對應(yīng)可能性（見表1）

表1 事故或危險(xiǎn)事件發(fā)生可能性分值

我們把將上面得到的五級風(fēng)險(xiǎn)中的3,4,5級列為不可承受的風(fēng)險(xiǎn)，稱之為重大危險(xiǎn)源，需要重點(diǎn)監(jiān)控。

作業(yè)條件危險(xiǎn)性評價(jià)法評價(jià)人們在某種具有潛在危險(xiǎn)的作業(yè)環(huán)境中進(jìn)行作業(yè)的危險(xiǎn)程度，該法簡單易行，危險(xiǎn)程度的級別劃分比較清楚、醒目。但是，由于它主要是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來確定3個(gè)因素的分?jǐn)?shù)值及劃定危險(xiǎn)程度等級，因此具有一定的局限性。而且它是一種作業(yè)的局部評價(jià)，故不能普遍適用。此外，在具體應(yīng)用時(shí)，還可以根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)、具體情況對該評價(jià)方法做適當(dāng)修正。

所以我們利用LEC法結(jié)合目前電梯安裝工程的常見危險(xiǎn)源制成下表5

在電梯安裝行業(yè)中，安全風(fēng)險(xiǎn)作為客觀存在是不可避免的，所以每一具體項(xiàng)目的實(shí)施都必須先進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)，降低風(fēng)險(xiǎn)。筆者希望能通過LEC法對電梯安裝工程中常見危險(xiǎn)源進(jìn)行評價(jià)，便于管理者更有效的進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)控制，最終實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的目的。

參考文獻(xiàn)

[1]國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局.安全評價(jià).北京：煤炭工業(yè)出版社，2005

[2]鄧鐵軍.工程風(fēng)險(xiǎn)管理.北京:人民交通出版社，2004.7，1-57