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消防公司年終工作總結(jié)范文第1篇

朋友，讓我們回顧過去的一年，對一年的工作情況做個總結(jié)。以下是由小編為大家精心整理的“保安個人年終工作總結(jié)2020”，僅供參考，歡迎大家閱讀，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭丁?/p>

保安個人年終工作總結(jié)2020【一】

2020年即將結(jié)束，審視自己一年來的工作，總結(jié)一年的得失，感觸良多。一年來，我熱衷于本職工作，嚴格要求自己，擺正自己的工作位置，時刻保持“謙虛”、“謹慎”、“律己”的態(tài)度。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、栽培和同事們的幫助支持下，始終勤奮學習、積極進取，努力提高自我，始終勤奮工作，認真完成任務(wù)，履行好崗位職責。

作為一名保安員，但在我心中，恒寶小區(qū)就是我的家，領(lǐng)導(dǎo)就是我的家長，同事就是我的兄弟姐妹，小區(qū)的事就是我自己的事，我要精心守衛(wèi)我的家，使它在安全的環(huán)境中茁壯成長。我明白作為一個家庭成員，一名保安員“守衛(wèi)小區(qū)、守衛(wèi)我家”的責任重大。

保安是一項特殊的、并具有很大危險性的工作，可我沒有因此而膽怯、畏懼。記得有位名人曾經(jīng)說過“我們不是在為老板打工，更不是單純?yōu)榱速嶅X，我是在為自己的夢想打工，為自己的遠大前途打工。我們只能在業(yè)績中提升自己?！币虼?，我們必須秉承嚴肅認真的工作態(tài)度，干好日常看似平淡的工作，要想得到，做得全。堅決完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的每一項任務(wù)，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

在部門李經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我們圓滿地完成了今年的工作任務(wù)，得到了住/租戶的滿意，同時也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可。我們今年的工作是比較繁瑣的一年，有住/租戶的裝修施工，進出的人員多且復(fù)雜，加上因當前金融**浪潮的影響而愈加加劇了當前治安形式的嚴峻，這都對我們的工作增加了壓力，在這種情況下我們加強了對進出人員、施工人員的監(jiān)管和登記，加強巡樓的力度，把事故徹底消滅在萌芽狀態(tài)下，確保了小區(qū)的安全。

在工作之余，在部門的部署下，我們進行了保安員體能訓練，內(nèi)容包括，隊列訓練，軍體拳等。堅持完成預(yù)期目標，保質(zhì)保量地完成訓練計劃，我剛開始時也和隊員一樣有怨言，覺得成天訓練這個沒什么必要，但最終我明白要想有整體過硬的業(yè)務(wù)本領(lǐng)和強壯的體能素質(zhì)，沒有刻苦訓練關(guān)鍵時刻怎么能發(fā)揮出我們“養(yǎng)兵千日、用兵一時”的作用呢?所以我們一直堅持。

作為保安還是一名義務(wù)的消防員，今年在部門組織的幾次消防安全培訓和發(fā)生火災(zāi)時的應(yīng)急處理方案中，能認真地學習記錄，掌握消防知識，結(jié)合本小區(qū)的消防設(shè)備、設(shè)施，定期組織人員進行設(shè)備的巡查和維護工作，以“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，確保住/租戶的生命財產(chǎn)和安全。

在工作生活當中本人在一年的總結(jié)

1、堅決服從領(lǐng)導(dǎo)、認真領(lǐng)會并執(zhí)行公司的經(jīng)營管理策略和指示精神，并貫徹落實到崗位實際工作當中始終把維護公司利益放在第一位。

2、認真對待并堅決完成部門交給的各項工作任務(wù)，積極協(xié)助主管做好班組的日常工作，并為班組的建設(shè)出謀劃策。

3、工作中不怕吃苦受累，勇挑重擔，主動找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境，在繁重的工作中磨練自己的意志，增長自己的才干;

并勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法，分階段提出較高的學習和工作目標，不斷追求更大的進步。

4、加強學習，勇于實踐，不斷積累，勇于開拓。

在理論學習的同時注意講究學習方法，端正學習態(tài)度，提高學習效率，努力培養(yǎng)自己扎實的理論功底、正確的思想觀點、踏實的工作作風、周密的組織能力、機智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力;并虛心好學，不斷地向部門主管請教取經(jīng)，吸取他們的成功經(jīng)驗，不斷鞭策自己使自己有學習的方向和目標。

5、堅持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防方針，完善消防設(shè)備巡查及保養(yǎng)措施，并加強消防知識的培訓，提高防火意識，掌握消防設(shè)備的操作方法，確保安全。

以上是我在一年中做得好的方面，縱觀一年的工作，客觀自我剖析，自己也存在以下不足之處，懇請領(lǐng)導(dǎo)的指正與批評，以待在今后的工作中進一步加強和改正。

1、工作當中有松懈。

2、工作經(jīng)驗和相關(guān)管理知識仍需進一步學習，積累。

2020年即將過去，我們將滿懷熱情地迎來2020年，新的一年意味著新的機遇和新的挑戰(zhàn)。“今朝花開勝往昔，料得明日花更紅”，我堅信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下公司的明天會更好，作為公司的一份子，在明年的工作當中我將一如既往，全心全意的為公司的不斷發(fā)展壯大貢獻自己的一份微薄之力。

保安個人年終工作總結(jié)2020【二】

過去的一年里，在保安公司和各級教育部門的領(lǐng)導(dǎo)下，我在校園保安工作的崗位上，以維護校園正常教學秩序，保障校園師生安全為己任，以一個合格稱職的保安人員的標準嚴格要求自己，勤勤懇懇，認真負責，確保了所在小學全年校園秩序的穩(wěn)定，圓滿完成了各級領(lǐng)導(dǎo)的安排的工作任務(wù)。現(xiàn)在，將一年來的工作總結(jié)如下：

一、提高思想認識，端正工作態(tài)度

學校是興學育人、培養(yǎng)祖國未來人才的基地，從身著保安服，參加校園保安的那一刻起，我深知自己肩負著守護校園安保的職責，因此，思想上有了責任感和榮譽感，工作有動力和方向。

二、樹立服務(wù)意識，服務(wù)于安保大局

作為保安公司派駐學校的保安人員，雖然不在保安公司單位，但我時刻牢記保安公司賦予自己的責任，牢固樹立起為校園安保服務(wù)的意識，完成保安工作中的具體要求和任務(wù)，并與學校簽訂了責任書，努力做到公司領(lǐng)導(dǎo)放心，學校領(lǐng)導(dǎo)滿意，校園秩序穩(wěn)定。

三、認真完成安保任務(wù)、落實具體工作

1、自覺遵守紀律，做到不遲到，不早退，不擅自離崗，上崗時著裝嚴整，舉止文明、自覺樹立保安人員的良好形象。

2、小學在前半年間，由于修建為校園的保安工作增加了工作量，接送的車輛、人員的增加等一系列的問題相應(yīng)而來。

為解決這些涉及校園安保工作的問題，嚴把學校校門的出入關(guān)，違規(guī)的人員和車輛決不放入。發(fā)現(xiàn)有違規(guī)的黑校車或超員私家車，立即制止，并及時報告學校，采取措施，為校園門外接送車輛規(guī)定停車區(qū)域和接送線路，在校園門口設(shè)立警戒區(qū)域和隔離彩帶。

3、堅持工作日志和出入人員及校園巡邏工作的登記。

同時在學校放假后，配合校內(nèi)教職工每天留校值班，開展巡邏和防范工作。

4、在完成本職工作的同時，積極主動配合學校完成一些力所能及的其他工作。

過去一年的工作，自己在校園保安的崗位上為學校的安全和保衛(wèi)工作做出了自己的成績，雖然也存在著工資待遇偏低和自身素質(zhì)仍需不斷提高等實際問題和不足之處，但我有信心在今后的工作中發(fā)揚優(yōu)點，完善不足，做一個優(yōu)秀的保安人員。

保安個人年終工作總結(jié)2020【三】

2020年x月，本人調(diào)回_保安隊任保安領(lǐng)班現(xiàn)將自已2020年度工作、思想情況總結(jié)如下：

一、堅決服從上司的領(lǐng)導(dǎo)，認真領(lǐng)會執(zhí)行公司的經(jīng)營管理策略和工作指示精神，并貫徹落實到崗位實際工作中，始終把維護公司利益放在第一位。

二、堅持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的治安管理方針，時刻教育和要求隊員，并嚴格要求自已加強對項目工地的巡查力度，于_月_日發(fā)現(xiàn)一棵傾斜的大樹存有安全隱患。于_月x日抓獲一名從邊檢站辦公區(qū)翻越鐵絲網(wǎng)進入我司轄區(qū)的可疑男子。

三、堅持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，完善消防設(shè)備巡視及保養(yǎng)措施并加強隊員的消防知識培訓，提高隊員防火意識，使隊員能熟練掌握消防設(shè)備的操作方法。確保項目工地的消防安全。

四、制定、完善部門各項規(guī)章制度、管理規(guī)定。在日常工作中具體實施運作。

五、總公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常帶領(lǐng)客人到項目工地參觀，要求各隊員認真做好禮節(jié)禮貌等工作。

六、領(lǐng)班是部門管理工作開展的基礎(chǔ)重要環(huán)節(jié)，開展班級日常工作。抓班級管理兩者同等重要，可相互配合促進。本人在日常管理中力求做到：

1、遵循公司的經(jīng)營理念及服務(wù)宗旨，以公司企業(yè)文化精神為中心，積極關(guān)心鼓勱隊員，有意識培養(yǎng)凝聚力和隊員的團隊精神。由小及大形成部門合力、戰(zhàn)斗力和對公司的集體榮譽感。

2、以身作則，帶頭遵守公司、部門的規(guī)章制度和紀律，保持嚴謹自律的工作、生活作風，給隊員樹立良好的榜樣，引導(dǎo)隊員良性發(fā)展，營造健康的工作氣氛。

3、在工作中嚴格管理，處理問題遵循“公平、公開、公正”的原則，做到“功必獎、過必罰”樹立管理威信，充分調(diào)動隊員的工作積極性。

4、在工作、生活中細致、認真，時刻了解掌握和關(guān)心隊員的工作、生活及思想狀況，逐步培養(yǎng)和隊員的工作感情，并贏得隊員的信任。

以此鼓舞隊員的工作熱情。在思想工作是一切工作的生命線的方針指引下，針對保安隊的實際情況，引導(dǎo)隊員與時俱進，提升素質(zhì)轉(zhuǎn)變自身觀念。

5、在各類理論培訓中，通過講解、點評、交流使隊員在思想認識和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。

并時刻教育隊員要有緊迫感，應(yīng)具有上進心，使其明白保安工作不是高科技，沒有什么深奧的學問。成為一名合格保安員關(guān)鍵在于人的主觀能動性和責任心，是建立在對公司的忠誠度和敬業(yè)精神、對管理與服務(wù)內(nèi)涵的真諦的理解及運用之上，并以此激發(fā)大家積極進取在工作中體現(xiàn)自身價值，感受人生樂趣。

以上是我在一年中力爭做到、做好的方面?？v觀一年的工作，客觀的自我剖析，自已在下列幾方面存在不足之處，肯請領(lǐng)導(dǎo)的指正與批評，以待在今后的工作中進一步加強和改正：

1、工作方式過于急燥，對新入職隊員要求過高造成2020年x月至_月保安隊人員流動率增高。

2、工作中時有松懈。

3、工作經(jīng)驗和相關(guān)管理知識仍需進一步學習、積累。

2020年即將過去，我們將滿懷信心地迎來2020年，新的一年意味著新的機遇，新的挑戰(zhàn)。今朝花開勝往昔，料得明日花更紅。我堅信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和運籌下，物業(yè)公司的明天會更好。做為公司的一份子，在明年的工作我將一如既往，全心全意的為公司服務(wù)，竭力做好本職工作，為公司的發(fā)展貢獻一份微薄。

保安個人年終工作總結(jié)2020【四】

新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務(wù)實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務(wù)，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績?？偟膩砜矗覀円荒陙淼墓ぷ饔性S多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作做一個簡單的工作總結(jié)：

一、各項考核指標全面完成

20_年在各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達到了90%。為酒店各部門進行消防安全培訓達20多課時。真正起到了保駕護航的作用。

二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性

實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。

三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到8個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務(wù)的思想明顯得到加強，如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元。客人直夸我保安?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽狽綹窀呱?，为晤U薔頻輟⒉棵龐昧巳儆?/p>四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)

安全工作是企業(yè)的生存之本，在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導(dǎo)下，我部門堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查，積極參加江南片組的消防會議，起到了監(jiān)督和互相學習的作用。

雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。

1、員工還不能完全按照標準進行自我約束，素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。

2、我們的管理人員水平還有待于提高。

3、我們的設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進行改進。

所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。

回顧了20_年一年以來的工作，切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!

保安個人年終工作總結(jié)2020【五】

20_年即將過去，我們滿懷信心地迎來2020年，在過去的一年，是公司提升企業(yè)安全、服務(wù)品質(zhì)的一年。值此辭舊迎新之際，對一年的工作進行回顧，總結(jié)經(jīng)驗、查找不足，以利于在新的一年里揚長避短，做出好成績。年終總結(jié)如下：

一、發(fā)揮優(yōu)勢管理，狠抓基層建設(shè)，責任第一，安全第一

1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、贏得信賴

公司通過強化管理準則，加強保安部人員管理，嚴格按照保安員職責要求，強化管理準則，加強現(xiàn)場督促和質(zhì)量檢查，定期培訓安全工作條例及消防器材使用知識，規(guī)范要求保安部人員的禮節(jié)禮貌、著裝、衛(wèi)生等，同時中夜班不間斷巡邏物業(yè)內(nèi)重點部位及業(yè)主的車輛安全，通過方方面面的努力，逐步完善安全崗位的窗口形象，不斷提高自身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準，得到了各物業(yè)業(yè)主和公司員工的好評，贏得了業(yè)主的信賴，協(xié)助公司出色完成的多次接待工作，保安部獲得業(yè)主和公司員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的贊譽。

2、預(yù)防為主、重點布控，措施到位，消除隱患

在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，通過制定各項安全方案等項消防預(yù)案，貫徹落實防火、防盜等措施，全年未發(fā)生一件意外安全事故。安全部安排干部員工勤于巡查、嚴密防控，在相關(guān)部門的配合下，實行群防、群檢、群治，以確保各小區(qū)萬無一失。針對特別區(qū)域?qū)嵭兄攸c監(jiān)控。

3、完善設(shè)施、有備無患

通過公司領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場指導(dǎo)，安保部將各小區(qū)消防預(yù)案、設(shè)備設(shè)施、消防器材檢查維護等各項工作，進行了不斷的完善。制定各小區(qū)消防設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)計劃，使各小區(qū)消防設(shè)施設(shè)備不但做到正常運行而且延長使用年限。保障線路暢通、正常使用，對各小區(qū)內(nèi)應(yīng)急疏散燈、期安全出口進行補裝和更換。同時對消防器材實行分區(qū)管理、檢查、維護并落實到人。按照公司要求，組織各小區(qū)員工進行消防演習，消防演習的成功演練，得到了相關(guān)部門及公司員工的好評。

二、嚴格管理、提升品質(zhì)，改變觀念、創(chuàng)新管理

1、按照項目年初制定的安全培訓計劃，保安部參照行業(yè)規(guī)范對保安員進行專題培訓，重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、專業(yè)技能、消防知識、突發(fā)事件分析等，通過講解、點評、交流使保安員在思想認識和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。

2、安全管理部按照各月計劃對保安員進行崗位培訓，對保安一線崗位做好培訓工作。

通過培訓提高了保安員整體思想素質(zhì)，服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)技能。

思想工作是一切工作的生命線，針對保安部的實際情況，引導(dǎo)保安員與時俱進、提升素質(zhì)、轉(zhuǎn)變觀念。保安部教育安保人員要有緊迫感、應(yīng)具有上進心、培養(yǎng)精氣神、物業(yè)的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵在人的主觀能動性和責任心，是對公司的忠誠度和敬業(yè)精神、是對管理與服務(wù)內(nèi)涵的真諦的理解及運用。保安部通過樹立優(yōu)秀標兵，激發(fā)大家積極進取，在完成項目給的管理工作和服務(wù)工作的過程中體現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。

三、車輛及進出人員的管理

1、嚴格按照車輛進出管理規(guī)定執(zhí)行，控制小區(qū)內(nèi)的車輛，保證別墅區(qū)內(nèi)環(huán)境，保證井然有序、道路暢通。

2、加強保安員的手勢、語言方面的培訓工作。

3、為保證業(yè)主車輛的安全，對外來進出車輛實施登記制度，對帶出的大件物品按照出入登記制度，嚴格規(guī)范，要求必須有物業(yè)辦開具出的門證，查驗后方可放行，在嚴格細致的工作下，全年未發(fā)生盜車、丟車事件。

4、嚴格執(zhí)行外來人員及施工人員登記制度，及時辦理出入證件，對留守工地人員嚴格按照安全工作條例要求，做好人員的登記檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決。

總結(jié)過去、展望未來，整改不足之處并制定個人新一年的提升服務(wù)目標，以利于來年在保安部各項工作更好的全面展開。以下幾項工作是本人在新的一年的工作重點：

1、服從領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。

我們將始終貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主”的方針，在各項預(yù)案具體實施還不盡完美的情況下，保安部將繼續(xù)跟進落實。

2、骨干人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識和管理能力、個人素質(zhì)等參差不齊，有優(yōu)有劣，物業(yè)保安部項目制定的管理規(guī)范尚未全部落實，保安部將針對問題加強教育培訓。

3、服務(wù)質(zhì)量的提高：保安部各個崗位保安員的服務(wù)質(zhì)量，保安部將強化管理達到白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在的一個樣的服務(wù)標準。

通過巡查對區(qū)域監(jiān)管，防盜、防破壞成績顯著，協(xié)助各職能部門工作，配合管理處完成了日常的后勤保障任務(wù)。為保障崗位制度落實明確了崗位責任制，制定了保安員服務(wù)質(zhì)量考核辦法，來保障制度落實。

4、反復(fù)出現(xiàn)的問題：有個別崗位保安員儀容儀表不整齊，禮節(jié)禮貌不主動，服務(wù)不周到，處理問題應(yīng)變不靈活，這些問題嚴重影響了整體服務(wù)質(zhì)量，在明年的工作中，我們將下大力氣狠抓落實，力爭有明顯提升，收到好的效果。

消防公司年終工作總結(jié)范文第2篇

接下來，這篇小區(qū)安全部年終工作總結(jié)，你不容錯過！

時光如流水，轉(zhuǎn)眼間一年就過去了，回顧我們過去的一年里，我本人受益匪淺，，因為我是元月份開始代班，在此期間取得了不少成績，但是無論如何我覺得在工作中也從在了不少問題，為了更好的使我在新的一年里個人能力有所提高，工作有更大的進步，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求現(xiàn)將我個人一年的工作總結(jié)如下；

首先，在過去的一年里我 收獲了不少，感觸了不少，可能大家也知道，過去的一年是公司的品質(zhì)提升年，從公司的角度來說，服務(wù)無界，惟精惟成，我們也做到了，因為我們的服務(wù)受到了領(lǐng)導(dǎo)以及廣大業(yè)主的好評，接下來我們迎來了管理處的創(chuàng)優(yōu)工作，這對于我 們每個管理處的員工來說，這事是我們自家的事；從6 ， 7 月份我們在管理處領(lǐng)導(dǎo)的 帶領(lǐng)下，對我們小區(qū)的公共區(qū)域，以及地下停車場進行了 全面的翻新，從而是我們的小區(qū)順利的取得了，廣東省模范小區(qū)的稱號，我們也因此而高興不已，；轉(zhuǎn)眼間十一月份我又迎來了深圳市消防檢查，在主管的帶領(lǐng)下我們安全部員工對所有的消防設(shè)施設(shè)備進行了全面的檢查與整改，從而也順利的通過了消防檢查，此外，對于我個人的工作在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和同事的支持下也取得了不少的成績，也得到了業(yè)主的滿意，同時我們二班的隊伍和去年相比穩(wěn)定了很多，，辭職率也下降了很多，內(nèi)部矛盾也因此而為零，這些也凝聚了我們二班隊員的的智慧和汗水；

其次 ；存在的不足，回顧一年的工作在取得成績的同時我也清楚的看清了自身的差距與不足，最主要的是，我們隊員都來自四面八方，綜合素質(zhì)曾次不齊，另外我個人的工作方式，方法還需進一步的創(chuàng)新和改進，性格也需要改進，從而把不如人意的地方認真查找不足，及時改進；

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消防公司年終工作總結(jié)范文第3篇

   保安年終工作總結(jié)報告范文

   作為保安還是一名義務(wù)的消防員，今年在部門組織的幾次消防安全培訓和發(fā)生火災(zāi)時的應(yīng)急處理方案中，能認真地學習記錄，掌握消防知識，結(jié)合本小區(qū)的消防設(shè)備、設(shè)施，定期組織人員進行設(shè)備的巡查和維護工作，以“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，確保住/租戶的生命財產(chǎn)和安全。

   在工作生活當中本人在一年的總結(jié)如下：

   1、堅持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防方針，完善消防設(shè)備巡查及保養(yǎng)措施，并加強消防知識的培訓，提高防火意識，掌握消防設(shè)備的操作方法，確保安全。

   2、堅決服從領(lǐng)導(dǎo)、認真領(lǐng)會并執(zhí)行公司的經(jīng)營管理策略和指示精神，并貫徹落實到崗位實際工作當中始終把維護公司利益放在第一位。

   3、認真對待并堅決完成部門交給的各項工作任務(wù)，積極協(xié)助主管做好班組的日常工作，并為班組的建設(shè)出謀劃策。

   4、工作中不怕吃苦受累，勇挑重擔，主動找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境，在繁重的工作中磨練自己的意志，增長自己的才干;并勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法，分階段提出較高的學習和工作目標，不斷追求更大的進步。

   5、加強學習，勇于實踐，不斷積累，勇于開拓。在理論學習的同時注意講究學習方法，端正學習態(tài)度，提高學習效率，努力培養(yǎng)自己扎實的理論功底、正確的思想觀點、踏實的工作作風、周密的組織能力、機智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力;并虛心好學，不斷地向部門主管請教取經(jīng)，吸取他們的成功經(jīng)驗，不斷鞭策自己使自己有學習的方向和目標。

   以上是我在一年中做得好的方面，縱觀一年的工作，客觀自我剖析，自己也存在以下不足之處，懇請領(lǐng)導(dǎo)的指正與批評，以待在今后的工作中進一步加強和改正。

   1、工作當中有松懈。

   2、工作經(jīng)驗和相關(guān)管理知識仍需進一步學習，積累。

   20xx年即將過去，我們將滿懷熱情地迎來20xx年，新的一年意味著新的機遇和新的挑戰(zhàn)。“今朝花開勝往昔，料得明日花更紅”，我堅信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下公司的明天會更好，作為公司的一份子，在明年的工作當中我將一如既往，全心全意的為公司的不斷發(fā)展壯大貢獻自己的一份微薄之力。

   保安年終工作總結(jié)報告范文

   商場保安員工作體會半年來的工作、學習和生活，我們?nèi)〉昧撕芏嗟某煽?，也得到了鍛煉和提高，可以說受益非淺。主要得益于以下幾個方面：

   一是得益于公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心關(guān)懷。首先，張衍祿主任身為領(lǐng)導(dǎo)，在各項工作中都能走在前面，干在前，給廣大隊員樹立了榜樣，增添了干勁和信心；同時，張主任、李主任等領(lǐng)導(dǎo)曾多次親臨保安隊，給隊員講形勢、講要求，講保安業(yè)務(wù)和物業(yè)管理方面的知識，使廣大隊員深受鼓舞；更重要的是每一次大的活動，張主任等領(lǐng)導(dǎo)，都能親臨現(xiàn)場，組織指揮。所有這一切，都是我們保安隊出色完成任務(wù)的重要的保證。

   二是得益于工作上的創(chuàng)新。我們是在揚州國際珠寶城從事保安工作的。商場的特點是：出口多，人員雜。怎樣預(yù)防公司的財產(chǎn)、人員受侵害，怎樣做好消防工作，自己怎樣把它做好就成了我不斷學習和怎樣改進的目標。揚州國際珠寶城是一個國際化珠寶產(chǎn)業(yè)平臺，定位高端、規(guī)模宏偉，理念先進，這就要求我們保安工作必須與時俱進，不但要跟上，而且要走在珠寶城發(fā)展的前面，先一步，快一拍，否則就會被動，就會出問題。因此，我們在工作中，盡量不受習慣思維、習慣經(jīng)驗的干擾，從客觀實際出發(fā)，批判地接受新的思維，堅持不斷的創(chuàng)新，將創(chuàng)新作為做好工作的靈魂和動力。首先是在工作內(nèi)容上創(chuàng)新。

   我們工作中，沒有停留在對隊員枯燥的制度要求和說教，而是把工作層面滲透到生活層面，從表象滲透到內(nèi)心。當隊員生病，或遇到困難時，只要我們知道的，我們都會盡力關(guān)心和幫助的，只要我們能做到的，都會全力去做，做不到的，也盡力想辦法幫助。如一位隊員的手受傷后，工作、生活受到影響，我們及時去看望他，給他送去飯菜，幫他洗衣服，同時，在工作上幫助調(diào)班，好讓他安心養(yǎng)傷。當我們了解到隊員過生日時，都會提前為他們訂好蛋糕，并準時為他們舉行小型的生日宴會。這種人性化管理，不僅使受幫助者個人深受感動，更使全體隊員都能感到溫暖，看到希望。

   其次是思想觀念上的創(chuàng)新。我們采取典型事例的教育方法，全力引導(dǎo)隊員不斷地更新觀念。如在報紙上，在公司內(nèi)部發(fā)生的一些典型的、有一定說服力和教育作用的正反事例，我們都組織隊員進行學習，同時，引導(dǎo)他們多問幾個“為什么？”，收到了事半功倍的效果。使大多數(shù)隊員對待工作的態(tài)度向敬崗愛業(yè)的方向轉(zhuǎn)變。

   三是在工作方法上創(chuàng)新。工作方法在工作中尤為關(guān)鍵。面對日新月異的工作環(huán)境和工作要求，我們在工作方法上不斷的創(chuàng)新，使工作的方法從嚴肅向靈活；從單一向多樣；從會議講向正?；?；從說教向談心，關(guān)愛轉(zhuǎn)變。這種有益的創(chuàng)新嘗試，事實證明是有效的、成功的。很多隊員都能自覺打消臨時觀念，樹立長期作戰(zhàn)的思想，從而工作更安心、更用心。

   三是得益于全體隊員的共同努力。我們的隊員大多數(shù)是來自部隊和警官學校，他們都不同程度地受過嚴格規(guī)范的軍事化訓練。他們在工作上，都能，顧全大局，無論工作條件多么艱苦，生活條件多么簡陋，工作任務(wù)多么艱巨，他們大家都能團結(jié)協(xié)作，共同拼搏，想方設(shè)法盡心盡力完成任務(wù)，其精神實在感人。

   上半年我們之所以能在珠寶城大型活動多、情況復(fù)雜，天氣不利的情況下，比較出色地完成各項工作任務(wù)，全體隊員的共同努力功不可沒。這些都凝聚著全體隊員的智慧和汗水。

   三、存在的不足和今后的努力方向回顧半年來的工作，在取得成績的同時，我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表現(xiàn)在：

   一是由于隊員來自四面八方，綜合素質(zhì)參差不齊；

   二是我們的工作方法還有待進一步的創(chuàng)新和改進；

   三是工作上還存在一些不如人意的地方。

   所有這些，我們將在今后的工作中痛下決心，加以克服和改進，全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。下半年及今后的工作要求將會更高，難度將會更大，這就對我們的工作提出了新的更高的要求。我們一定正視現(xiàn)實，承認困難，但不畏困難。我們將迎難而上，做好工作。具體講，要做到“三個再創(chuàng)新”，“兩個大提升”，最后實現(xiàn)“三個方面的滿意”。即：在思想觀念上再創(chuàng)新，在工作質(zhì)量上再創(chuàng)新，在工作方法上再創(chuàng)新；在工作成績上再大提升，在自身形象上大提升；最后達到讓公司領(lǐng)導(dǎo)滿意，讓珠寶城領(lǐng)導(dǎo)滿意，不到、不妥、不對之外，懇請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

   保安年終工作總結(jié)報告范文

   在公司領(lǐng)導(dǎo)下，堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強教育、群防群治的原則，通過安全教育，增強員工的安全意識和自我防護能力;通過齊抓共管，營造員工關(guān)心和支持安全工作的局面，從而切實保障員工安全和財產(chǎn)不受損失，維護廠區(qū)正常的生產(chǎn)秩序。

   一方面領(lǐng)導(dǎo)重視措施有力

   為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),把安全工作列入重要議事日程，公司總經(jīng)理直接抓，分管部門具體抓，辦公室、保衛(wèi)科具體分工負責組織實施。

   俗話說：“活到老，學到老”，本人一直在各方面嚴格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地適應(yīng)社會發(fā)展的形勢。通過閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，提高自身素質(zhì)。

   另一方面制度保證措施到位

   (一)建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責任制和責任追究制。將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)處室的目標考核內(nèi)容，并進行嚴格考核，嚴格執(zhí)行責任追究制度，對造成重大安全事故的，要嚴肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責任人的責任。

   (二)簽訂責任書。公司與科室和車間主任層層簽訂責任書，明確各自的職責。明確了應(yīng)做的工作和應(yīng)負的責任。將安全教育工作作為對員工考核的重要內(nèi)容，實行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負責”的原則，做到職責明確，責任到人。

   (三)不斷完善安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及員工管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、健康體檢等規(guī)章制度.嚴禁組織員工從事不符合國家有關(guān)規(guī)定的危險性工作.對涉及廠區(qū)安全保衛(wèi)的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。

   (四)建立安全意外事故處置預(yù)案制度。建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了意外事故處置預(yù)案制度。

   其次齊抓共管群防群治

   安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程，需要社會、公司、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作，做好公司安全保衛(wèi)工作，學校組織開展一系列道德、法制教育活動，取得了良好的教育效果。

   再次加強教育，促進自護

   要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力，抓好安全教育，是公司安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育周為重點，經(jīng)常性地對員工開展安全教育，特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。

   認真做好安全教育周工作。安全教育周以廠區(qū)安全為主題，在安全教育周期間，組織學習安全教育工作文件，對廠區(qū)易發(fā)事故類型、重點部位保護、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實地開展教育和防范工作。

消防公司年終工作總結(jié)范文第4篇

   最新保安年終工作總結(jié)報告范文

   一年工作結(jié)束，前路漫漫，在我心里這一年的工作意義很重，一年來的工作讓我成熟了很多，我也知道在__物業(yè)這里是一個很不錯的.選擇，我是去年來到這里的，安保工作的到到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞，這一年來我也是不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望，把工作做到了，我把安保工作看做是自己日常的生活了，其實這是很正常的，工作經(jīng)常跟生活分不開，作為某某物業(yè)的一份子我為自己在這里感到驕傲，20xx年的工作很艱難，完成了小區(qū)很多的安保工作，也對我們物業(yè)的工作進一步的熟悉了一下，盡管這一年的工作緊進展得很幸苦，我們某某物業(yè)也都一直在努力，作為一名某某物業(yè)的安保工作者，我也總結(jié)這一年的工作。

   一、提升自我素養(yǎng)

   一年的工作是一個幸苦又堅定地工作，某某小區(qū)的工作量是很大的，在日常的工作中我們安保人員講究一個高素質(zhì)的工作，每一個安保人員都有著很強的集體素養(yǎng)，我們把安保部門看做一個集體，盡管是幾十個人的部門，但是我們工作起來就是一個人，工作不是一個人的事情，做到多方面的配合，我們才能夠把工作做的好。

   作為安保人員自身的身體素養(yǎng)當然不能落下，這一年來每天早上我們都會有集訓，我們不為別的，就是為了給某某小區(qū)提供更具保障的安保工作，我們在工作中向來都是一個非常自覺地狀態(tài)，每天早上的集訓目的就是為了提高自得勁兒身體素養(yǎng)，作為一名安保工作人員我為的我是僅僅拿著這一份工作，我們的任務(wù)有很多，這就是其中之一，我們每一個安保工作者必須做到這一點，自身的身體素質(zhì)必須好。

   二、安保工作方面

   我們講究給業(yè)主提供一個更具保障的生活環(huán)境，這是就是從我日常的安保工作開始的，__小區(qū)的日常安全工作全權(quán)是我們負責，我們每一個安保工作人員在工作的時候都是打起了十二分的精神，都在為小區(qū)的日常工作努力，小區(qū)的每一個角落我們做一個二十四小時的監(jiān)控，這還不是全部，我們做這個工作為的就是讓我們整個小區(qū)完全沒有這方面的擔心，這也是安全工作做好了，自然就得到了業(yè)主的信任，這是第一點，我們甚至會實施輪番巡邏這是我們工作范圍。

   對于小區(qū)的消防工作一定保證各方面都到位，現(xiàn)在是炎熱的夏季，做好這面的工作個很必要，定時的對我們每一個樓層的消防工作做檢查，為了保證我們業(yè)主的一個安全生活，我們上一年來確實是把安保工作做的無孔不入了，今后一定會繼續(xù)的保持的。

   最新保安年終工作總結(jié)報告范文

   20___年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確管理下，作為酒店的一名保安部人員，以本人所看管的酒店區(qū)域和物品安全防范為己任，認真做好每一項工作。為在以后的工作中做得更好，現(xiàn)就20___年在酒店的年終工作總結(jié)如下：

   一、服從上級領(lǐng)導(dǎo)

   作為酒店的一名保安人員，服從領(lǐng)導(dǎo)、顧全大局，堅守崗位，認真對待自己所做的工作。

   二、遵章守紀，注重禮貌禮節(jié)

   遵章守紀是合格員工的基本要求，是各項工作順利開展的前提。因此在工作中以遵章守紀為榮，并以實際行動，嚴格遵守酒店的勞動紀律。

   三、正確樹立服務(wù)意識

   目前，社會上部分人對保安從業(yè)人員有某種偏見，這多少給工作帶來一些困擾。因此，作為保安員我能夠正確對待，樹立嚴謹、認真的服務(wù)意識，為酒店的安全防范盡己之責，將本職工作做好。

   四、不斷學xxx取，提高業(yè)務(wù)水平

   要想做好保安工作，必須了解掌握保安工作的職責、要求和工作內(nèi)容。對于上崗不久的我來說，在這些方面還比較欠缺，為了做好保安工作，我一是通過書籍學習保安工作應(yīng)有的工作內(nèi)容和要求；二是向有工作經(jīng)驗和知曉保安工作的同志們學習，力爭將工作做得更好；三是認真按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，認真履行職責。通過各種方式的學習充實自己，使工作能力有所提高。

   五、注重實效，提高安全意識

   在工作之余，部門還給我們進行了保安員崗位職責、消防安全專業(yè)知識的培訓與掌握，做到熟練的運用到工作中去，讓我們在實踐中掌握滅火器的使用方法、疏散逃生自救的方法，怎么報火警和報火警時應(yīng)注意的事項。在應(yīng)對突發(fā)事件的處理方面，做到把事態(tài)大化小，不給酒店帶來負面影響。

   本人工作中還存在不少不足之處，如溝通、協(xié)調(diào)能力還有所欠缺、執(zhí)行力還有待加強等。在以后的工作中，我將繼續(xù)遵從酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排，踏實、認真地做好自己的工作，努力確保所管轄區(qū)域內(nèi)的財產(chǎn)、物品平安。同時，在工作中尊重他人、積極溝通、盡職盡責、加強巡邏，為自己所防范區(qū)域的安全而繼續(xù)努力工作。

   最新保安年終工作總結(jié)報告范文

   xx物業(yè)保安隊負責整個小區(qū)的治安防范、消防安全工作，一年來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下和各部門的配合下，保安隊認真開展各項工作，落實完成了xx年度的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)將一年來具體工作情況總結(jié)如下：

   一、治安防范工作

   1、將安全管理工作列為第一重點，了解小區(qū)和周邊安全動態(tài)，抓好日常安全管理工作的落實、檢查、監(jiān)督工作，確保小區(qū)的安全與秩序。

   2、與員工建立良好的溝通渠道，提高管理能力，加強與員工的溝通，掌握員工動態(tài)，及時采取措施，以促進保安隊伍的進一步穩(wěn)定。

   3、提高安全意識，保安隊每天定時組織訓練,還每周召開一次安全工作會議，討論和排除安全隱患。

   4、嚴格落實門崗責任，對施工人員及搬家、送貨等外來人員認真盤查并通過內(nèi)線電話及可視對講和業(yè)主核實來訪情況。

   5、針對一些業(yè)主的朋友、親屬通過業(yè)主鉆空子到小區(qū)內(nèi)進行推銷的現(xiàn)象，在隊伍里設(shè)置巡邏崗進行跟蹤，監(jiān)控可疑對象，有效保證了轄區(qū)內(nèi)正常的工作和生活秩序。

   6、加強對可疑對象的監(jiān)控，除通過閉路電子監(jiān)控中心，還給每個崗位增配對講機，做到及時跟蹤和匯報各崗位工作情況，有效地鞏固治安防范工作。

   7、全力配合公司發(fā)展需要，加強保安管理工作，確?，F(xiàn)場保安管理工作有序開展，對外將積極樹立保安形象，服務(wù)與管理窗口。

   二、消防管理工作

   對新入職員工進行常識技能培訓，有效保障了小區(qū)的利益和安全。

   三、車場管理工作

   1、認真執(zhí)行停車場管理規(guī)定，指引車輛按指定位置停車，排列整齊。

   2、對載有易燃、易爆和有毒有害物品的車輛嚴禁進場。

   3、嚴禁閑雜人員進場，并提醒車主離車前關(guān)好門窗，帶走車上貴重物品。

   4、保安隊在本年度維護好車場治安交通秩序，疏導(dǎo)車流，協(xié)調(diào)和指揮車輛進出與停放，禁止了車輛亂停亂放，保證了車場的安全和良好秩序。

   四、員工培訓工作

消防公司年終工作總結(jié)范文第5篇

對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業(yè)額與毛利均達到公司規(guī)定標準，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個點，漲幅比較大。南昌店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長還經(jīng)常走訪市場了解原料行價，及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災(zāi)菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發(fā)菜的運用，齊心協(xié)力度過難關(guān)。雖然今年以來，物價在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應(yīng)對策，一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過考察對部分產(chǎn)品進行價格調(diào)整，對于我們的舉動顧客并沒出現(xiàn)不滿情況。

此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表，讓每天進的貨和銷賣的產(chǎn)品如實反映在表單上，做到每日盤點，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。

我們還建立了出品估清、急推供應(yīng)制度。為了最大限度降底估清品種及點錯單的情況，把時間長的產(chǎn)品及時銷賣出去,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當市估清的品種及需要急推的產(chǎn)品設(shè)專薄記錄,交樓面負責人分配到各服務(wù)人員身上。這樣讓服務(wù)人員也參與其中明確目的，工作效率得到提高，原料浪費減少。

2、重視食品衛(wèi)生與食品安全，抓好安全防火工作。

在年初發(fā)生的“地溝油”等一系列食品衛(wèi)生問題曝光后，我們及時采取措施，把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂，取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關(guān)煤氣事件發(fā)生后，我們對此相當重視， 把責任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度，增加廚房滅火栓，并且在會議中不斷強調(diào)安全問題。對于存在的安全隱患及時排除。

3、廚房設(shè)施設(shè)備調(diào)整。

這塊在南昌店變動比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多，原料多難以儲存，冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購再配送，這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺，菜架搬進廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內(nèi)更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調(diào)整 做到節(jié)約能源提高效率，物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換，讓我們的出品更加完美。

4、團隊建設(shè)。

在這一年中我們廚房人員相對比較穩(wěn)定，員工流動小。大、中專學生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進了一批技術(shù)能力比較好的師傅，廚房人員整體素質(zhì)得到提高，也說明了我們員工對公司的認可，認為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價值。同時在公司理念“提升自我、承擔責任”以及李總提出的“三大綱領(lǐng)、五項行為準則”指引下我們注重加強對員工的思想、素質(zhì)教育引導(dǎo)。經(jīng)常對員工進行培訓，組織參加了公司的多次培訓課，加強其學習能力。在四月份組織幾位廚師長開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規(guī)章制度，獎勤罰懶。實施績效考核。像我們義龍店全年每月都有獎金領(lǐng)，兄弟們收入增加了，工作熱情也大大提高。

還有就是經(jīng)常帶領(lǐng)師傅到外面和同行進行技術(shù)交流。組織了四位廚師長在年初參加的海南菜大賽，他們也各展所長，紛紛奪金摘銀。提高了我們領(lǐng)導(dǎo)班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吳鐘棟、林方獲參加的快餐事業(yè)部的創(chuàng)新菜比賽也取得了優(yōu)異的成績。

此外各廚房堅持班前會的召開，讓許多工作中遇到的實際問題得到當面解決。公司精神及領(lǐng)導(dǎo)的工作安排得以及時傳達。這一做法對我們和諧后廚團隊的建設(shè)有很大益處，需要長期堅持下去。

一人多崗，培養(yǎng)多面技術(shù)能手。在廚房人員不增反減且營業(yè)額不斷提高的情況下通過組織師傅、小弟的傳、幫、帶讓各人員具備多崗位操作能力，能夠隨時聽從調(diào)遣，讓工作得以順利開展。

5、五常法的跟進與鞏固。

通過一年多來在各廚房實施“五?！边@一先進管理方法以來，廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規(guī)范。這一方法實施以后不僅工作環(huán)境得到改變，工作效率得到提高，而且?guī)砀鄬嶋H效益。比如出品標準化了，毛利得到提高，物品規(guī)范化了浪費得到減少，個人操作規(guī)范了員工養(yǎng)成良好習慣能正確使用各種設(shè)備，水、電、氣等物耗也得以降低。

6、經(jīng)過半年多緊張的籌備我們東路基第四個孩子“到家”在今年9月份誕生了。

它突破一直來我們茶餐廳的經(jīng)營模式，以一種全新的理念、新的思路立足?？诓惋嬍袌?，開業(yè)幾個月來成績也很不錯，很受消費者青睞。說明了我們的思路是正確的，對當前餐飲市場潮流的把握沒有錯。但也由于是一種新的嘗試，我們畢竟缺乏一定的經(jīng)驗，在經(jīng)營管理過程中難免出現(xiàn)一些問題，我們將在今后的工作中不斷總結(jié)、不斷積累經(jīng)驗教訓，高起點就應(yīng)有高標準，嚴格要求我們的工作，力求讓我們的到家在來年取得更好的業(yè)績。

三、我們存在的不足之處

1、對產(chǎn)品的把握不足。

2、對市場不夠敏感。

3、下面員工思想意識不強、執(zhí)行力度不夠，需加強引導(dǎo)。

四、2014年工作計劃

1、工作重心放在新店上，嚴格規(guī)范產(chǎn)品，保證質(zhì)量。

注意尋找好的原材料補充我們的出品。

2、到家廚房5S需要加強，其它三店也必須鞏固好，長期堅持。

3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。

4、用好盤點表，讓南沙、義龍毛利穩(wěn)中有升的同時努力把南昌的毛利提高一個點。

5、加強對員工的培訓，多組織一些專題講座、課程。

讓整體素質(zhì)再提升一步。

6、在產(chǎn)品標準化方面多下工夫。

2014年是忙碌而充實的一年、回顧這一年來工作的點滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過5年的基礎(chǔ)打造已有了扎實的根基現(xiàn)在迎來快速發(fā)展的時期，每個人都應(yīng)做好充分準備，緊跟公司步伐一起前進。在即將到來的2011年我將竭盡所能和公司共進退。

以上是我對2014年工作的一些總結(jié)，如有不妥之處敬請斧正。

2020年餐飲領(lǐng)班廚房年終工作總結(jié)范文三：光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間2014即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，2014年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首2014年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求、團結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù).在2012年里，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評。 現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、工作方面：

我現(xiàn)擔任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面：

首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，對操作人員進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質(zhì)量方面：

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面：

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，對操作間進行每兩天消毒一次

希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。

五、成本方面：

在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會帶領(lǐng)我們的團隊不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在2012年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新。總之，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平，以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長。我相信，我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的2014。

我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標為依據(jù)，一步一個腳印踏踏實實前進，紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。

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