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供應(yīng)鏈管理的基本概念范文第1篇

[關(guān)鍵詞] 供應(yīng)鏈 實(shí)施 需求 管理

成功供應(yīng)鏈的實(shí)施，需要準(zhǔn)確把握顧客的需求，否則會(huì)出現(xiàn)大量庫(kù)存，或者會(huì)因?yàn)槿必浂荒軡M足顧客需求。企業(yè)依靠需求管理，以生產(chǎn)能力和需求相匹配為目標(biāo)，通過(guò)改進(jìn)生產(chǎn)計(jì)劃、壓縮需求、延期交貨、增加生產(chǎn)能力等來(lái)進(jìn)行需求管理。然而，要合理實(shí)施供應(yīng)鏈管理，需要對(duì)各種需求不確定性進(jìn)行識(shí)別，準(zhǔn)確把握客戶需求特性，合理運(yùn)用各種預(yù)測(cè)技術(shù)，積極響應(yīng)市場(chǎng)變化，做到供應(yīng)鏈反應(yīng)能力和供應(yīng)鏈總體成本之間的合理平衡。

預(yù)測(cè)是對(duì)未來(lái)需求的預(yù)期，是制定計(jì)劃和業(yè)務(wù)決策的基礎(chǔ)。預(yù)測(cè)的目標(biāo)就是盡可能縮小預(yù)測(cè)和實(shí)際需求之間的差距。好的預(yù)測(cè)需要供應(yīng)鏈上下游企業(yè)信息共享，協(xié)同一致，才能有助于降低庫(kù)存、減少存貨、保證生產(chǎn)連續(xù)、降低成本和改進(jìn)服務(wù)。

在推動(dòng)式供應(yīng)鏈中，所有推動(dòng)流程都是根據(jù)對(duì)顧客需求的預(yù)測(cè)來(lái)運(yùn)行，供應(yīng)鏈管理者必須規(guī)劃產(chǎn)品的生產(chǎn)能力；在拉動(dòng)式供應(yīng)鏈中，所有拉動(dòng)流程都是根據(jù)對(duì)市場(chǎng)需求的反應(yīng)來(lái)運(yùn)行，供應(yīng)鏈管理者必須提高產(chǎn)品的供給需求能力。在這兩種情況下，供應(yīng)鏈管理者采取的第一個(gè)步驟就是預(yù)測(cè)顧客未來(lái)需求量，制定需求計(jì)劃。

一、需求管理的基本概念

1.產(chǎn)生需求不確定性的因素

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，影響企業(yè)在市場(chǎng)上獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的主要因素也發(fā)生著變化。導(dǎo)致需求不確定性的主要因素有：

（1）產(chǎn)品壽命周期越來(lái)越短。隨著消費(fèi)者需求的多樣化發(fā)展，企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力也在不斷提高。目前，國(guó)外新產(chǎn)品的研制周期大大縮短。與此相應(yīng)的是產(chǎn)品的生命周期縮短，革新?lián)Q代速度加快。由于產(chǎn)品在市場(chǎng)上存留時(shí)間大大縮短了，企業(yè)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和上市時(shí)間的活動(dòng)余地也越來(lái)越小，給企業(yè)造成巨大壓力。

（2）產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹和客戶劃分越來(lái)越細(xì)。因消費(fèi)者需求的多樣化越來(lái)越突出，廠家為了更好地滿足其要求，便不斷推出新的品種，從而引起了一輪又一輪的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)競(jìng)爭(zhēng)，結(jié)果是產(chǎn)品的品種數(shù)成倍增長(zhǎng)。盡管產(chǎn)品數(shù)已非常豐富，但消費(fèi)者在購(gòu)買商品時(shí)仍然感到難以稱心如意。為了吸引用戶，許多廠家不得不絞盡腦汁不斷增加花色品種以滿足不同的目標(biāo)客戶細(xì)分市場(chǎng)。

（3）對(duì)交貨期的要求越來(lái)越高。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的節(jié)奏越來(lái)越快。其結(jié)果是每個(gè)企業(yè)都感到用戶對(duì)時(shí)間方面的要求越來(lái)越高。這一變化的直接反映就是競(jìng)爭(zhēng)主要因素的變化。20世紀(jì)60年代的企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)的主要因素是成本，到70年代時(shí)競(jìng)爭(zhēng)的主要因素轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量，進(jìn)入80年代以后競(jìng)爭(zhēng)的主要因素轉(zhuǎn)變?yōu)闀r(shí)間。這里所說(shuō)的時(shí)間要素主要是指交貨期和響應(yīng)周期。用戶不但要求廠家要按期交貨，而且要求的交貨期越來(lái)越短。我們說(shuō)企業(yè)要有很強(qiáng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力，不僅指產(chǎn)品品種，更重要的是指產(chǎn)品上市時(shí)間，即盡可能提高對(duì)客戶需求的響應(yīng)速度。如果一個(gè)企業(yè)對(duì)用戶要求的反應(yīng)稍微慢一點(diǎn)，很快就會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶占先機(jī)。因此，縮短產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)周期，在盡可能短的時(shí)間內(nèi)滿足用戶要求，已成為當(dāng)今所有管理者最為關(guān)注的問(wèn)題之一。

（4）對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的期望越來(lái)越高。進(jìn)入20世紀(jì)90年代的用戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的要求越來(lái)越高。用戶已不滿足于從市場(chǎng)上買到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)品，他們希望得到按照自己要求定制的產(chǎn)品或服務(wù)。這些變化導(dǎo)致產(chǎn)品生產(chǎn)方式革命性的變化?，F(xiàn)在的企業(yè)必須具有根據(jù)每一個(gè)顧客的特別要求定制產(chǎn)品或服務(wù)的能力，即所謂的“一對(duì)一（One-to-One）”的定制化服務(wù)（Customized Service）。企業(yè)為了能在新的環(huán)境下繼續(xù)保持發(fā)展，紛紛轉(zhuǎn)變生產(chǎn)管理模式，采取措施從大量生產(chǎn)（Mass Production）轉(zhuǎn)向定制化大量生產(chǎn)。不過(guò)，應(yīng)該看到，雖然個(gè)性化定制生產(chǎn)能高質(zhì)量、低成本地快速響應(yīng)客戶需求，但是對(duì)企業(yè)的運(yùn)作模式提出了更高的要求。

（5）功能性產(chǎn)品或創(chuàng)新性產(chǎn)品需求型態(tài)的不同。功能性產(chǎn)品主要面向基本需求，具有生命周期長(zhǎng)、需求穩(wěn)定和便于預(yù)測(cè)、產(chǎn)品改型變異程度小等特點(diǎn)。創(chuàng)新性產(chǎn)品主要面向創(chuàng)新性需求和個(gè)性化需求，生命周期較短，需求不穩(wěn)定且難以預(yù)測(cè)，產(chǎn)品改型變異程度比較大。

2.需求不確定性產(chǎn)生的后果

由上述需求不確定性因素對(duì)供應(yīng)鏈的共同作用，將對(duì)供應(yīng)鏈的性能產(chǎn)生巨大影響，其中尤為嚴(yán)重的是需求信息偏差逐級(jí)放大對(duì)供應(yīng)商庫(kù)存的影響，即“牛鞭效應(yīng)”。其危害主要有：

（1）由于制造商過(guò)分依賴于分銷商的的銷售訂單進(jìn)行預(yù)測(cè)、安排生產(chǎn)能力和時(shí)間，以及控制庫(kù)存，變化的需求信息會(huì)影響企業(yè)管理。

（2）庫(kù)存過(guò)量或失銷。需求不確定影響整個(gè)供應(yīng)鏈中的制造、分銷、零售等環(huán)節(jié)的庫(kù)存，導(dǎo)致有效需求得不到滿足、銷售不暢等。

3.需求管理的概念

需求管理的概念是指根據(jù)企業(yè)的銷售歷史數(shù)據(jù)、現(xiàn)已安排計(jì)劃的訂單情況、運(yùn)作安排日程表上所規(guī)定的市場(chǎng)營(yíng)銷行為，以及客戶信息等資料和數(shù)據(jù)而得出的一項(xiàng)銷售計(jì)劃。

在供應(yīng)鏈管理中，需求管理是指供應(yīng)鏈參與企業(yè)能準(zhǔn)確識(shí)別最終顧客的需求特點(diǎn)和影響需求的因素，通過(guò)需求預(yù)測(cè)，制定需求計(jì)劃，盡量減少需求不確定性，使需求和供給相互匹配，提高供應(yīng)鏈反應(yīng)能力，以最小的整體成本滿足目標(biāo)顧客的特定類型需求。

需求管理的理想結(jié)果是在企業(yè)內(nèi)部各職能部門(mén)之間，以及在外部與供應(yīng)鏈參與企業(yè)之間，進(jìn)行緊密協(xié)作，相互溝通，相互影響，從而對(duì)企業(yè)在運(yùn)作過(guò)程中的每個(gè)時(shí)段、每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)項(xiàng)目做出一個(gè)統(tǒng)一的具有連續(xù)性的預(yù)測(cè)。

二、需求管理在供應(yīng)鏈管理中的地位和作用

1.需求管理在供應(yīng)鏈管理中的地位

根據(jù)大多數(shù)人的研究結(jié)果，認(rèn)為供應(yīng)鏈管理主要涉及5個(gè)主要領(lǐng)域：需求管理（Demand Management）、計(jì)劃（Planning）、物流管理（Logistics Management）、供應(yīng)管理（Sourcing）、回流（Return）。

由圖1可以看出，需求管理是供應(yīng)鏈管理中的基本管理要素或管理領(lǐng)域之一。需求管理位于供應(yīng)、生產(chǎn)作業(yè)和物流之后，直接面對(duì)顧客。任何供應(yīng)鏈存在的主要目的，都是為了滿足顧客需求，并在這個(gè)過(guò)程中盈利。在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈市場(chǎng)多變的環(huán)境下，企業(yè)越來(lái)越多的關(guān)注需求管理的問(wèn)題，需求管理已經(jīng)成為搭建高效供應(yīng)鏈、為戰(zhàn)略決策層提供獲取客戶需求的信息的重要手段。

圖1 供應(yīng)鏈管理涉及到的領(lǐng)域

顧客是供應(yīng)鏈中不可或缺的組成部分。判定一條供應(yīng)鏈成功與否的標(biāo)志在于其是否滿足顧客需求并盈利。而需求管理是供應(yīng)鏈管理5個(gè)主要領(lǐng)域之一，其作用對(duì)于供應(yīng)鏈的成功實(shí)施具有非常重要的作用。

2.需求管理在供應(yīng)鏈管理中的作用

（1）有利于準(zhǔn)確定位目標(biāo)客戶群和準(zhǔn)確把握顧客需求。供應(yīng)鏈管理要正確實(shí)施，需要根據(jù)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)或客戶群進(jìn)行細(xì)分，進(jìn)而調(diào)整供應(yīng)鏈戰(zhàn)略和需求管理戰(zhàn)略，使三者相互匹配?？偟膩?lái)說(shuō)，不同顧客群的需求會(huì)隨下面幾個(gè)屬性而變：每一次所需的數(shù)量；顧客能接受的響應(yīng)時(shí)間；需求的產(chǎn)品種類；要求的服務(wù)水平；產(chǎn)品的價(jià)格；期望的產(chǎn)品創(chuàng)新周期等。

同一顧客群的顧客傾向于具有相同的需求特性，而不同顧客群的顧客的需求特性差別較大。對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分后，了解了細(xì)分客戶的需求是什么，有利于根據(jù)不同的需求特點(diǎn)制定相應(yīng)的需求策略和供給策略，生產(chǎn)制造出區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異化產(chǎn)品，更好的滿足顧客的需求，使得供應(yīng)鏈中的供需更加平衡。

（2)有效抑止“牛鞭效應(yīng)”引發(fā)的后果。對(duì)不確定性因素來(lái)源分析可知，需求不確定性因素的來(lái)源大部份來(lái)自于下游的顧客及最終的消費(fèi)市場(chǎng)，發(fā)生的原因主要是不能適時(shí)的掌握正確的信息。因此，要降低需求不確定性發(fā)生，抑止由于需求信息偏差而導(dǎo)致的“牛鞭效應(yīng)”，匹配供需，從而避免供應(yīng)鏈中的庫(kù)存存貨量逐級(jí)增大，庫(kù)存成本上升，生產(chǎn)的不平衡和運(yùn)輸?shù)牟粎f(xié)調(diào)等，最終有助于供應(yīng)鏈整體成本的降低。

(3)減少庫(kù)存，降低成本、費(fèi)用。供應(yīng)鏈管理要求對(duì)組成供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化，建立良好的合作伙伴關(guān)系，從而促進(jìn)產(chǎn)品和需求信息的快速傳遞，減少庫(kù)存量，減少資金占用，降低庫(kù)存成本，加速整個(gè)供應(yīng)鏈一體化中資金的周轉(zhuǎn)。

(4)提高服務(wù)質(zhì)量，刺激消費(fèi)需求。顧客要求提品的前置時(shí)間越短越好。供應(yīng)鏈管理還使物流服務(wù)功能系列化。它這種快速、高質(zhì)量的服務(wù)，必然會(huì)塑造企業(yè)的良好形象，提高企業(yè)的信譽(yù)，提高顧客滿意度，刺激消費(fèi)需求。

（5)有效地實(shí)現(xiàn)供需的良好結(jié)合。供應(yīng)鏈將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商和最終客戶構(gòu)成的功能網(wǎng)鏈，對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的供需界面進(jìn)行協(xié)調(diào)、優(yōu)化管理，可以使顧客需求信息沿著與供應(yīng)鏈物流相反方向準(zhǔn)確迅速地反饋到供應(yīng)鏈中各成員企業(yè)，各成員企業(yè)據(jù)此對(duì)產(chǎn)品的增加、減少、改進(jìn)、質(zhì)量提高、原料的選擇等做出正確的決策，保證供需的有效平衡。

三、供應(yīng)鏈管理中的需求管理模式

根據(jù)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略是基于時(shí)間、成本、質(zhì)量，以及該企業(yè)的產(chǎn)品品種數(shù)量和產(chǎn)品送達(dá)和反饋時(shí)間，需要相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略予以匹配，提供滿足客戶需求的產(chǎn)品和服務(wù)。客戶需求的變化是供應(yīng)鏈中不確定性因素形成的來(lái)源之一，需求不確定性主要受到功能性或創(chuàng)新性兩種產(chǎn)品需求型態(tài)的不同影響。

表1是對(duì)功能性產(chǎn)品和創(chuàng)新性產(chǎn)品的特點(diǎn)比較。在實(shí)施供應(yīng)鏈需求管理時(shí)，應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)，選擇不同的供應(yīng)鏈。

表1 功能性產(chǎn)品和創(chuàng)新性產(chǎn)品的比較

1.對(duì)功能性產(chǎn)品的需求管理模式

對(duì)功能性產(chǎn)品，主要是面向基本需求，具有產(chǎn)品品種單一、生命周期較長(zhǎng)、需求較穩(wěn)定的特點(diǎn)，可以利用基于歷史數(shù)據(jù)的預(yù)測(cè)方法，對(duì)功能性產(chǎn)品的將來(lái)需求做出比較準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。通過(guò)保有庫(kù)存來(lái)滿足客戶需求，對(duì)供應(yīng)鏈反應(yīng)能力要求不高，但是盈利能力比較強(qiáng)。

其管理方式可以用本書(shū)第一章所介紹的推動(dòng)式供應(yīng)鏈管理，根據(jù)預(yù)測(cè)進(jìn)行MTS方式生產(chǎn)，為將來(lái)的需求建立庫(kù)存，增加供應(yīng)鏈盈利能力。

2.對(duì)創(chuàng)新性產(chǎn)品的需求管理模式

對(duì)創(chuàng)新性產(chǎn)品，主要面對(duì)的是個(gè)性化需求，具有需求變動(dòng)比較大、產(chǎn)品的生命周期較短、產(chǎn)品品種數(shù)量相對(duì)比較多等特點(diǎn)，歷史數(shù)據(jù)不能再作為預(yù)測(cè)依據(jù)。此時(shí)，客戶需求需要盡快得到滿足，對(duì)供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力要求極高。

其管理方式可以用拉動(dòng)式供應(yīng)鏈，所有的生產(chǎn)和銷售都完全基于客戶訂單驅(qū)動(dòng)，可以采用MTO生產(chǎn)方式，使整個(gè)供應(yīng)鏈內(nèi)庫(kù)存大幅降低，同時(shí)快速將對(duì)客戶需求信息的及時(shí)傳遞給供應(yīng)鏈內(nèi)不同參與企業(yè)。

表2是對(duì)拉動(dòng)式供應(yīng)鏈（反應(yīng)性供應(yīng)鏈）和推動(dòng)式供應(yīng)鏈（盈利性供應(yīng)鏈）的具體職能戰(zhàn)略地對(duì)比。

表2 盈利型供應(yīng)鏈和反應(yīng)型供應(yīng)鏈的對(duì)比

3.推－拉混合型供應(yīng)鏈

圖2 推－拉混合供應(yīng)鏈

對(duì)推動(dòng)型供應(yīng)鏈和拉動(dòng)型供應(yīng)鏈的劃分主要是從市場(chǎng)需求變化的角度出發(fā)，重點(diǎn)是供應(yīng)鏈如何處理市場(chǎng)需求不確定性的需求管理問(wèn)題。在實(shí)際的供應(yīng)鏈管理過(guò)程中，不僅要處理來(lái)自需求端的不確定性問(wèn)題，而且還要考慮如何處理來(lái)自供應(yīng)端的不確定性問(wèn)題。

在推－拉戰(zhàn)略中，供應(yīng)鏈的某些層次，如最初的環(huán)節(jié)以推動(dòng)方式經(jīng)營(yíng)，同時(shí)其余的環(huán)節(jié)則采用拉動(dòng)方式。推動(dòng)環(huán)節(jié)和拉動(dòng)環(huán)節(jié)的接口處被稱為推－拉邊界。推－拉邊界的確定，對(duì)于采用延遲策略具有非常重要的作用。圖2是推－拉式供應(yīng)鏈的示意圖。

要確定推拉邊界,即供應(yīng)鏈戰(zhàn)略庫(kù)存位置，就必須盡可能早的獲取最終客戶的準(zhǔn)確需求,把庫(kù)存位置盡量從供應(yīng)鏈的末端向供應(yīng)鏈上游放置，充分利用供應(yīng)鏈內(nèi)部信息共享和交流，實(shí)現(xiàn)供給和需求的平衡。在現(xiàn)實(shí)中，通過(guò)提高需求可見(jiàn)性，同時(shí)加快供應(yīng)鏈運(yùn)作速度，調(diào)整供應(yīng)鏈支點(diǎn)，即戰(zhàn)略庫(kù)存，就能保證供給和需求的有效平衡。見(jiàn)圖3。

圖中，D為客戶需求量，I為庫(kù)存，C為庫(kù)存容量。其中最為理想的方式就是圖C。

具體結(jié)合供應(yīng)和需求兩個(gè)方向不確定性影響出發(fā)，可以具體選擇相應(yīng)的供應(yīng)鏈管理模式，如圖4。

四、結(jié)論

供應(yīng)鏈管理的基本概念范文第2篇

關(guān)鍵詞：ERP 云計(jì)算 供應(yīng)鏈管理 業(yè)務(wù)流程再造

ERP的基本概念和主要內(nèi)容

（一）ERP的基本概念

ERP即企業(yè)資源計(jì)劃（Enterprise Resource Planning），是建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上，以系統(tǒng)化的管理思想為企業(yè)決策層以及員工提供決策運(yùn)行手段的管理平臺(tái)（羅延舉等，2004）。ERP通過(guò)對(duì)企業(yè)資源進(jìn)行有效計(jì)劃和控制，達(dá)到優(yōu)化企業(yè)資源，對(duì)物流、資金流、信息流實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)集成化管理的目的。

ERP由美國(guó)的加特納公司在1990年提出，認(rèn)為ERP是“打破企業(yè)的四壁，把信息集成的范圍擴(kuò)大到企業(yè)的上下游，管理整個(gè)供需鏈，實(shí)現(xiàn)供需鏈制造”。目前ERP在國(guó)內(nèi)外得到廣泛的研究和應(yīng)用，主要涵蓋ERP管理思想、ERP軟件、ERP管理系統(tǒng)三個(gè)層面。

（二）ERP的主要內(nèi)容

企業(yè)組織的管理活動(dòng)主要集中在生產(chǎn)管理、營(yíng)銷管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、物流管理和風(fēng)險(xiǎn)管理六部分，ERP將其物流、資金流、信息流進(jìn)行全面一體化的系統(tǒng)信息管理，主要集成生產(chǎn)控制管理模塊（主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、能力需求計(jì)劃、車間控制、制造標(biāo)準(zhǔn)）、財(cái)務(wù)管理模塊（會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理）和物流管理（分銷管理、庫(kù)存管理、采購(gòu)管理）模塊（周三多等，2010）。

ERP 擴(kuò)展了MRPⅡ的應(yīng)用范圍，綜合應(yīng)用了客戶機(jī)/服務(wù)器體系、關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)結(jié)構(gòu)、圖形用戶界面、第四代語(yǔ)言（4GL）、網(wǎng)絡(luò)通信等技術(shù)，發(fā)展成為面向供應(yīng)鏈的集成體（見(jiàn)圖1）（王東迪，2002）。

成熟度模型下ERP在供應(yīng)鏈管理（SCM）中的應(yīng)用

（一）供應(yīng)鏈管理（SCM）發(fā)展現(xiàn)狀概述

供應(yīng)鏈一詞最早來(lái)源于彼得·德魯克提出的“經(jīng)濟(jì)鏈”，后經(jīng)邁克爾·波特發(fā)展為“價(jià)值鏈”，最后演變?yōu)椤肮?yīng)鏈”（郭立宏，2006）。供應(yīng)鏈?zhǔn)侵干婕皩a(chǎn)品或服務(wù)提供給最終消費(fèi)者的過(guò)程和活動(dòng)的上游及下游企業(yè)組織所構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)（馬丁·克里斯多夫，2009）（見(jiàn)圖2）。馬丁·克里斯多夫主張“市場(chǎng)上只有供應(yīng)鏈而沒(méi)有企業(yè)”，“21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)不是企業(yè)和企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)”。何明珂（2004）認(rèn)為“盡管供應(yīng)商關(guān)系越來(lái)越受到企業(yè)重視，企業(yè)對(duì)供應(yīng)管理的投入在不斷加大，但是總體上說(shuō)，中國(guó)目前的企業(yè)供應(yīng)管理仍然處于較低水平”。

（二）ERP在供應(yīng)鏈管理（SCM）中應(yīng)用現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

1.ERP在供應(yīng)鏈管理（SCM）中的應(yīng)用現(xiàn)狀。ERP的核心思想即是供應(yīng)鏈管理。目前國(guó)際著名的ERP軟件商有Oracle（甲骨文）公司、用友公司、德國(guó)SAP公司、香港金蝶公司等。ERP軟件商針對(duì)中國(guó)企業(yè)的特點(diǎn)開(kāi)發(fā)了先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，很多企業(yè)諸如海爾、蘇寧等取得了良好的效果，在節(jié)約成本、提高決策水平及協(xié)作能力方面效果斐然。中國(guó)從20世紀(jì)80年代初引進(jìn)制造資源計(jì)劃MRPⅡ至今，ERP的推廣和應(yīng)用并不樂(lè)觀，《計(jì)算機(jī)世界》提到MRP、ERP從誕生到現(xiàn)在已經(jīng)20多年，實(shí)施成功率極低，美國(guó)大概40%，中國(guó)大概10%?，F(xiàn)在還有很多企業(yè)不敢采用ERP供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，而在實(shí)施ERP的企業(yè)中也是較多地采用財(cái)務(wù)管理模塊。

2.ERP在供應(yīng)鏈管理應(yīng)用中存在的問(wèn)題。首先，供應(yīng)鏈管理信息化配套設(shè)施落后。在推廣企業(yè)信息化的過(guò)程中，利用計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)等手段完成物流全過(guò)程的協(xié)調(diào)、控制和管理，是離不開(kāi)相關(guān)基礎(chǔ)配套設(shè)施的。硬件諸如電腦、網(wǎng)絡(luò)，軟件諸如EOS（電子自動(dòng)訂貨系統(tǒng)）、GPS（衛(wèi)星定位系統(tǒng)）、GIS（地理信息系統(tǒng)），技術(shù)諸如BAR CODE（條形碼）、EDI（電子數(shù)據(jù)交換）在中國(guó)很多地區(qū)并不完善、普及，制約了供應(yīng)鏈管理的信息化進(jìn)程。其次，企業(yè)對(duì)信息化管理經(jīng)費(fèi)投入不足。截至2013年3月底，中國(guó)實(shí)有企業(yè)數(shù)量1374.88萬(wàn)戶，中小企業(yè)占到了企業(yè)總數(shù)的99%，普遍存在信息管理水平低、信息化建設(shè)投入不足等問(wèn)題。在ERP的實(shí)施過(guò)程中，前期因?yàn)镋RP軟硬件收費(fèi)不菲，中期需要軟件維護(hù)、咨詢服務(wù)，后期軟件進(jìn)行系統(tǒng)升級(jí)，都需要花費(fèi)高昂的費(fèi)用。企業(yè)外部面臨競(jìng)爭(zhēng)壓力，內(nèi)部進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，資金短缺，即使實(shí)施ERP，效果也大打折扣。再次，從業(yè)人員信息管理觀念淡薄。企業(yè)從業(yè)人員對(duì)ERP應(yīng)用認(rèn)識(shí)并不全面。誤區(qū)一混淆了“ERP軟件”和“ERP系統(tǒng)”，誤認(rèn)為只要購(gòu)買計(jì)算機(jī)和安裝軟件就萬(wàn)事大吉；誤區(qū)二將ERP看作信息化建設(shè)，實(shí)施ERP是IT部門(mén)的事，缺少管理人員的參與；誤區(qū)三認(rèn)為ERP是靈丹妙藥，可以解決企業(yè)的所有管理問(wèn)題，未明確ERP首先是管理思想，而后才是計(jì)算機(jī)應(yīng)用；誤區(qū)四不重視基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集、錄入、分析和利用，部分人員被動(dòng)參與甚至IT抵制，對(duì)ERP實(shí)施需要“三分技術(shù)，七分管理，十二分?jǐn)?shù)據(jù)”熟視無(wú)睹。最后，ERP在供應(yīng)鏈管理的適用性有待提高?，F(xiàn)階段的ERP還不能很好地集成、優(yōu)化企業(yè)的各種資源，全面實(shí)現(xiàn)與電子數(shù)據(jù)交換、客戶關(guān)系管理、供應(yīng)關(guān)系管理。軟件開(kāi)發(fā)商方面，存在ERP廠商把國(guó)外軟件和中國(guó)產(chǎn)品簡(jiǎn)單嫁接，僅將軟件的界面和報(bào)表漢化，敷衍了事；實(shí)施企業(yè)方面，一部分企業(yè)沒(méi)有結(jié)合自身情況進(jìn)行需求分析、正確規(guī)劃建設(shè)、業(yè)務(wù)流程重組及實(shí)施效果評(píng)價(jià)；另一部分企業(yè)在進(jìn)行服務(wù)商和產(chǎn)品選擇時(shí)，盲目追求“大而全”，只買貴的，不買對(duì)的。

3.ERP成熟度模型簡(jiǎn)介。ERP成熟度階段劃分：根據(jù)項(xiàng)目生命周期和COBIT標(biāo)準(zhǔn)，模型分為規(guī)劃、實(shí)施、交付、運(yùn)行、更新準(zhǔn)備五個(gè)階段。本文主要研究規(guī)劃階段和實(shí)施階段。ERP成熟度各階段級(jí)別確定：汪小梅、袁薇（2007）結(jié)合SW-CMM和技術(shù)-信息卓越度模型，提出了“企業(yè)信息化成熟度模型（EIMM）”，將企業(yè)信息化水平的成熟度分為初始級(jí)、基本級(jí)、集成級(jí)、戰(zhàn)略級(jí)、優(yōu)化級(jí)五個(gè)等級(jí)。關(guān)鍵狀態(tài)指標(biāo)：即要達(dá)到某個(gè)成熟度等級(jí)需要滿足的條件。ERP供應(yīng)鏈實(shí)施主要涉及四類關(guān)鍵因素：一是人的因素，包括頂層管理者的支持、項(xiàng)目經(jīng)理的能力、中層部門(mén)經(jīng)理的支持、項(xiàng)目組的工作能力、員工的素質(zhì)、員工對(duì)信息化（ERP）的認(rèn)識(shí)。二是內(nèi)部管理與環(huán)境的因素，包括基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的完整性、業(yè)務(wù)流程的規(guī)范性、人員與資產(chǎn)的流動(dòng)性、管理模式、項(xiàng)目資金支持、企業(yè)文化、企業(yè)所處的發(fā)展階段。三是外部環(huán)境因素，包括大客戶或競(jìng)爭(zhēng)者的影響、國(guó)家政策的影響。四是技術(shù)支持因素，包括軟件供應(yīng)商的支持、第三方咨詢機(jī)構(gòu)的支持（董得敏，2010）。規(guī)劃階段和實(shí)施階段各等級(jí)對(duì)應(yīng)的關(guān)鍵狀態(tài)如圖3所示。

基于云計(jì)算構(gòu)建ERP在供應(yīng)鏈管理中應(yīng)用的集成體系

ERP作為供應(yīng)鏈管理的有效手段，其建設(shè)的出發(fā)點(diǎn)是利用信息化手段，為企業(yè)組織的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)提供優(yōu)質(zhì)的數(shù)字化資源和服務(wù)（周蕊等，2013）。故此，進(jìn)行業(yè)務(wù)流程再造、采用云計(jì)算技術(shù)、實(shí)施績(jī)效評(píng)價(jià)體系是ERP在供應(yīng)鏈管理應(yīng)用中的三項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。通過(guò)業(yè)務(wù)流程再造，將BPR與ERP完美結(jié)合；通過(guò)云計(jì)算，對(duì)企業(yè)內(nèi)外部資源進(jìn)行有效協(xié)調(diào)和整合；通過(guò)績(jī)效評(píng)價(jià)，最大地滿足市場(chǎng)需求。

（一）基于業(yè)務(wù)流程再造，實(shí)施ERP供應(yīng)鏈協(xié)同管理應(yīng)用系統(tǒng)

“業(yè)務(wù)流程再造（BPR）”是邁克爾·哈默與詹姆斯·錢(qián)皮首次提出的，是指針對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)流程的基本問(wèn)題進(jìn)行反思，并對(duì)它進(jìn)行徹底的重新設(shè)計(jì)，以便在成本、質(zhì)量、服務(wù)、速度等當(dāng)前衡量企業(yè)業(yè)績(jī)的這些重要的尺度上取得顯著的進(jìn)展。

梅紹祖指出BRP和ERP幾乎是對(duì)方取得成功的互為成功的條件。一方面，ERP的先進(jìn)系統(tǒng)要發(fā)揮作用，產(chǎn)生效益，企業(yè)必須進(jìn)行BPR；另一方面，若企業(yè)組織從觀念重建、流程重建、組織重建三個(gè)層次成功實(shí)施BPR，則有效地保證ERP應(yīng)用成功并達(dá)到預(yù)期效果。故此，BRP是ERP實(shí)施的前提條件，ERP是BPR的保障（李映輝，2006）。面向ERP供應(yīng)鏈的企業(yè)業(yè)務(wù)流程再造（BPR）實(shí)施步驟為：第一，識(shí)別現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程；第二，進(jìn)行企業(yè)流程分析；第三，結(jié)合ERP的實(shí)施設(shè)計(jì)新的業(yè)務(wù)流程；第四，制定文化變革計(jì)劃；第五，流程再造實(shí)施及改進(jìn)階段。通過(guò)ERP+BPR的有機(jī)結(jié)合，能夠?qū)崿F(xiàn)系統(tǒng)運(yùn)行集成化、業(yè)務(wù)流程合理化、績(jī)效監(jiān)控動(dòng)態(tài)化和管理改善持續(xù)化。

（二）應(yīng)用云計(jì)算技術(shù)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)有效存儲(chǔ)、共享和使用

云計(jì)算（云服務(wù)）的核心思想是將大量用網(wǎng)絡(luò)連接的計(jì)算資源統(tǒng)一管理和調(diào)度，構(gòu)成一個(gè)計(jì)算資源池向用戶提供按需服務(wù)。提供資源的網(wǎng)絡(luò)被稱為“云”。美國(guó)的咨詢公司加特納估計(jì)，2013年全球的云服務(wù)的消費(fèi)水平將達(dá)到1500億美元。

云處理是ERP的技術(shù)基礎(chǔ)與延伸，應(yīng)用在ERP供應(yīng)鏈管理的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)管理工作中，具體體現(xiàn)在：第一，“云”中的資源在使用者看來(lái)是無(wú)限擴(kuò)展的，可以隨時(shí)獲取，按需使用，按實(shí)際付費(fèi)，即使一家中小企業(yè)也能接受云的價(jià)格。第二，“云處理”技術(shù)可以減少噪音，在供應(yīng)鏈內(nèi)簡(jiǎn)化、加快數(shù)據(jù)交換，企業(yè)能從云服務(wù)中尋求最大利益。例如云服務(wù)商能提供80%全球供應(yīng)商的數(shù)據(jù)庫(kù)，企業(yè)能在更佳的時(shí)間，以更便宜的成本和更好的質(zhì)量進(jìn)入市場(chǎng)。第三，在“云環(huán)境”下的供應(yīng)鏈管理中，云服務(wù)提供了有效、靈活管理供應(yīng)商的能力，組織優(yōu)化供應(yīng)鏈更加容易。第四，云基礎(chǔ)的供應(yīng)鏈服務(wù)還可以增加組織邊界的能見(jiàn)度。能見(jiàn)度體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是驗(yàn)證供應(yīng)商訂單進(jìn)度報(bào)告的真實(shí)性；二是獲得第三層供應(yīng)鏈的能見(jiàn)度。云服務(wù)提供商可以收集有關(guān)運(yùn)輸、庫(kù)存、質(zhì)量保證等點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的信息，并將之形成數(shù)據(jù)分析報(bào)告（姚晨輝，2011）。

（三）加強(qiáng)ERP供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)體系建設(shè)，有效滿足顧客需求

建立供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)系統(tǒng)的目的在于評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈的運(yùn)行效果、評(píng)價(jià)各成員的貢獻(xiàn)以及激勵(lì)員工。驗(yàn)證供應(yīng)鏈?zhǔn)欠裼行У囊罁?jù)在于最終客戶的滿意水平。Christine Harland（1995）提出：不同節(jié)點(diǎn)的企業(yè)對(duì)用戶的需求以及各自的工作業(yè)績(jī)的評(píng)價(jià)是不同的，下游企業(yè)更加注重顧客導(dǎo)向，顧客對(duì)交貨期最為關(guān)心，逆供應(yīng)鏈而上，顧客不滿增加?！澳阍u(píng)價(jià)什么，就會(huì)得到什么”，建立指標(biāo)體系應(yīng)遵循以下原則（郭立宏，2006）：突出重點(diǎn)，對(duì)關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)進(jìn)行重點(diǎn)分析；采用能反映整個(gè)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程的績(jī)效指標(biāo)體系；評(píng)價(jià)指標(biāo)能反映整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)情況，而不僅僅反映單個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)情況；盡可能采用實(shí)時(shí)分析和評(píng)價(jià)方法，要把績(jī)效量度的范圍擴(kuò)大到能反映供應(yīng)鏈實(shí)時(shí)運(yùn)營(yíng)的信息上去；戰(zhàn)略層面上使用關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)，戰(zhàn)術(shù)及操作層面使用具體績(jī)效指標(biāo)為宜。

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供應(yīng)鏈管理的基本概念范文第3篇

關(guān)鍵詞：零售商 供應(yīng)鏈管理 系統(tǒng)框架 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)

隨著現(xiàn)代物流的不斷發(fā)展，供應(yīng)鏈管理對(duì)于企業(yè)發(fā)展的作用日益突出，目前已有不少企業(yè)將供應(yīng)鏈管理作為其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，尤其是對(duì)于零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，更需要先進(jìn)供應(yīng)鏈管理技術(shù)的指導(dǎo)，合理規(guī)劃管理方法，不斷增強(qiáng)創(chuàng)新精神，從而促進(jìn)企業(yè)的不斷發(fā)展，提高企業(yè)供應(yīng)鏈管理水平。

1供應(yīng)鏈管理概述

供應(yīng)鏈管理指的是在滿足客戶需求的前提下，將供應(yīng)商至客戶整個(gè)的過(guò)程進(jìn)行統(tǒng)一的管理，從而不斷降低系統(tǒng)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。供應(yīng)鏈管理主要包括對(duì)采購(gòu)、制造、配送等基本活動(dòng)的管理工作，力求在保證貨品質(zhì)量的前提下，盡可能的降低成本，從而在最短的時(shí)間內(nèi)滿足客戶的需求，提高客戶的滿意度。在現(xiàn)代社會(huì)背景下，企業(yè)發(fā)展所面臨的環(huán)境日益復(fù)雜，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也在不斷加劇，如何在有限資源的前提下盡可能多的提高資源利用率，降低成本，提高客戶滿意度是所有企業(yè)需要考慮的問(wèn)題。企業(yè)應(yīng)增強(qiáng)快速響應(yīng)能力，從而為客戶提供更好的服務(wù)，不斷增強(qiáng)企業(yè)的供應(yīng)鏈管理水平，提高企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益。

2模型和方法

企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈管理的研究已經(jīng)存在很多年，國(guó)外的供應(yīng)鏈管理模式已基本趨于成熟，我國(guó)也建立了較為完善的供應(yīng)鏈管理體系。目前我國(guó)零售商常用的供應(yīng)鏈管理模式的主要思想是：一般來(lái)講，零售商擁有較為完善的供應(yīng)鏈體系，即包括總部、物流中心及下屬的門(mén)店，根據(jù)市場(chǎng)的需求由總部或者物流中心向上游供應(yīng)商訂購(gòu)商品，上游供應(yīng)商根據(jù)訂單要求進(jìn)行貨品的補(bǔ)充，并通過(guò)基本的物流活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)貨品從供應(yīng)商到需求方的流動(dòng)。當(dāng)總店或物流中心接收貨品以后，經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存、分配等方式將物品下放到各個(gè)分店，從而完成對(duì)貨品的補(bǔ)給。

2.1FROM-SCM模型

供應(yīng)鏈管理主要是利用計(jì)算機(jī)技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)物流、商流、信息流以及資金流的全面計(jì)劃、管理和協(xié)調(diào)，從而不斷降低物流成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，所以供應(yīng)鏈管理模型主要包含兩個(gè)基本目標(biāo)，即首先要為計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)建設(shè)提供理論指導(dǎo)，其次要為信息系統(tǒng)的管理提供理論指導(dǎo)。FROM-SCM模型主要是針對(duì)上述目標(biāo)和功能維度而提出的資源整合的供應(yīng)鏈管理模式，它能夠?qū)崿F(xiàn)在線結(jié)算以及預(yù)測(cè)等功能，主要由七個(gè)管理模塊組成。其中，為了達(dá)到人機(jī)交互的作用，增強(qiáng)模型的人性化設(shè)計(jì)，該模型建立了人機(jī)交互界面，從而實(shí)現(xiàn)人與機(jī)器的溝通與交流，采購(gòu)與補(bǔ)充管理模塊則主要是對(duì)采購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行管理，當(dāng)商品數(shù)目不足時(shí)，門(mén)店可以通過(guò)采購(gòu)管理模塊向總部提出補(bǔ)充請(qǐng)求，當(dāng)獲取總部的許可后即可實(shí)現(xiàn)對(duì)貨品的補(bǔ)充，除此之外，F(xiàn)ROM-SCM模型主要是依靠計(jì)算機(jī)技術(shù)的支持，信息量較大，所以需要強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)的支持，同時(shí)要利用信息處理模塊對(duì)信息進(jìn)行有效處理。另外，該模型還有預(yù)測(cè)系統(tǒng)模塊來(lái)實(shí)現(xiàn)預(yù)測(cè)功能，供應(yīng)商管理模塊實(shí)現(xiàn)對(duì)上游供應(yīng)商的管理，這七大模塊相互作用，共同合作，從而形成了完整的供應(yīng)鏈管理模型，實(shí)現(xiàn)了對(duì)資源的整合與管理。

2.2模型實(shí)現(xiàn)的方法

零售商由于商品種類較多，數(shù)據(jù)變化較快等特點(diǎn)，很難用專門(mén)的數(shù)學(xué)模型對(duì)其進(jìn)行描述，如何在包含所有數(shù)據(jù)的前提下提高計(jì)算效率，實(shí)現(xiàn)對(duì)資源的快速整合是零售商發(fā)展所面臨的主要問(wèn)題。而針對(duì)FROM-SCM模型的基本特點(diǎn)，要想實(shí)現(xiàn)對(duì)該模型的功能就必須采用較為成熟而且比較通用的方法，因此一方面企業(yè)要積極引進(jìn)先進(jìn)的管理方法，另一方面要加強(qiáng)企業(yè)的創(chuàng)新精神，創(chuàng)造屬于零售企業(yè)自身的方法論。

在此背景下，汪壽陽(yáng)研究員在2004年提出了一種全新的方法論，主要針對(duì)數(shù)據(jù)量大、數(shù)據(jù)模型具有非線性特征、不能簡(jiǎn)單計(jì)算的系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行分析和研究，具有較強(qiáng)的通用性，適合對(duì)零售商供應(yīng)鏈管理模型的實(shí)現(xiàn)。該方法論主要采用先分解后集成的方法，即先將復(fù)雜的零售商系統(tǒng)進(jìn)行分解，利用經(jīng)濟(jì)計(jì)量學(xué)模型對(duì)整個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行分析，預(yù)測(cè)系統(tǒng)的主要趨勢(shì)，利用先進(jìn)智能方法來(lái)分析系統(tǒng)的不確定性，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)復(fù)雜系統(tǒng)的全面把握；然后，利用特定的技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)系統(tǒng)不確定性的分析，挖掘系統(tǒng)的突出問(wèn)題；最后，根據(jù)前面分解得到的信息對(duì)資源進(jìn)行整合，從而形成對(duì)整個(gè)系統(tǒng)的全面分析和建模，達(dá)到實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈模型的目的。

針對(duì)FROM-SCM模型的實(shí)現(xiàn)策略需要解決三個(gè)方面的問(wèn)題：首先，為了實(shí)現(xiàn)合理補(bǔ)貨，零售商企業(yè)要對(duì)商品的需求進(jìn)行大致的預(yù)測(cè)；其次，要結(jié)合市場(chǎng)情況對(duì)貨品的定價(jià)及相應(yīng)的折扣進(jìn)行確定，從而避免貨品堆積的現(xiàn)象，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益；最后，零售商要根據(jù)貨品的需求情況進(jìn)行訂貨策略的選擇，力求在保證訂貨需求的前提下降低訂貨成本。

3結(jié)語(yǔ)

供應(yīng)鏈管理是影響企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素之一，尤其是對(duì)于零售商來(lái)說(shuō)，由于其具有商品種類多、數(shù)量大、數(shù)據(jù)變化快等特點(diǎn)，更需要完善的供應(yīng)鏈管理體系的支持，合理規(guī)劃商品布局，采用合適的供應(yīng)鏈模型并利用通用性強(qiáng)、效率高的實(shí)現(xiàn)方法來(lái)滿足對(duì)復(fù)雜系統(tǒng)的管理，從而不斷提高零售商企業(yè)供應(yīng)鏈管理水平，降低企業(yè)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

供應(yīng)鏈管理的基本概念范文第4篇

關(guān)鍵字：供應(yīng)鏈管理 伙食采購(gòu) 高效優(yōu)化

中圖分類號(hào)：G647 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914（2011）01-119-01

現(xiàn)在社會(huì)上有一種這樣的說(shuō)法，社會(huì)穩(wěn)定看高校，高校穩(wěn)定看伙食。由此看出，高?；锸呈欠穹€(wěn)定不僅影響到學(xué)校，而且影響到整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定大局。采購(gòu)是高校伙食的源頭，采購(gòu)管理直接關(guān)系到高校伙食是否穩(wěn)定?，F(xiàn)我們將現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理理念融入高?；锸巢少?gòu)管理當(dāng)中，從此角度來(lái)探討高?；锸巢少?gòu)管理。

一、供應(yīng)鏈管理與采購(gòu)管理的基本概念和內(nèi)容。

1.供應(yīng)鏈管理。供應(yīng)鏈管理，是對(duì)商品、資金、信息在供應(yīng)商、制造商、分銷商和顧客組成的網(wǎng)絡(luò)中流動(dòng)的管理。在高?；锸澄锪髦校瑥牟少?gòu)供應(yīng)商、伙食采購(gòu)部門(mén)、食堂到消費(fèi)者，這是一條完整的供應(yīng)鏈。在供應(yīng)鏈中，采購(gòu)是源頭，供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)管理與傳統(tǒng)采購(gòu)有一定區(qū)別。

2.供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)管理概念。為了實(shí)現(xiàn)采購(gòu)目標(biāo)，企業(yè)必須重視加強(qiáng)企業(yè)采購(gòu)管理。企業(yè)采購(gòu)管理的主要任務(wù)，一是通過(guò)采購(gòu)管理，保證企業(yè)所需物資的正常供應(yīng)；二是通過(guò)采購(gòu)管理，能夠從市場(chǎng)上獲得支持企業(yè)進(jìn)行物資采購(gòu)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策的相關(guān)信息；三是與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期友好的關(guān)系，建立企業(yè)穩(wěn)定的資源供應(yīng)基地。采購(gòu)管理與采購(gòu)過(guò)程密切相關(guān)，包括如何制定采購(gòu)計(jì)劃，如何實(shí)施采購(gòu)計(jì)劃以及如何對(duì)采購(gòu)活動(dòng)完成后的績(jī)效進(jìn)行評(píng)價(jià)三個(gè)方面。

二、供應(yīng)鏈環(huán)境下的高校伙食采購(gòu)方式

供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)模式對(duì)供應(yīng)和采購(gòu)雙方是典型的“雙贏”,對(duì)于采購(gòu)方來(lái)說(shuō),可以降低采購(gòu)成本,在獲得穩(wěn)定且具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格的同時(shí),提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低庫(kù)存水平,通過(guò)與供應(yīng)商的合作,還能取得更好的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和對(duì)產(chǎn)品變化更快的反應(yīng)速度。對(duì)于供應(yīng)方來(lái)說(shuō),在保證有穩(wěn)定的市場(chǎng)需求的同時(shí),由于同采購(gòu)方的長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系,能更好地了解采購(gòu)方的需求,改善產(chǎn)品生產(chǎn)流程,提高運(yùn)作質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本, 獲得比傳統(tǒng)采購(gòu)模式下更高的利潤(rùn)。采購(gòu)就是購(gòu)買生產(chǎn)和生活所需的物資，其過(guò)程包括提出采購(gòu)需求、選定供應(yīng)商、談妥價(jià)格、確定交貨及相關(guān)條件、簽訂合同并按要求收貨付款的過(guò)程。采購(gòu)的基本含義是“采”和“購(gòu)”，從學(xué)術(shù)意義上看，采購(gòu)比購(gòu)買的含義更寬泛和復(fù)雜?，F(xiàn)在高?；锸巢少?gòu)一般分為如下幾類：

1.聯(lián)合招標(biāo)采購(gòu)。為降低伙食成本，2001年成立了北京高校聯(lián)合招標(biāo)采購(gòu)中心，組織各高校定期進(jìn)行米面糧油等大宗食品原料的聯(lián)合招標(biāo)采購(gòu)，至今已堅(jiān)持了近10年。每年組織2至3次聯(lián)采，每次采購(gòu)品種達(dá)千種以上，采購(gòu)金額每年達(dá)到4000多萬(wàn)元。為此采購(gòu)招標(biāo)前要做充分的準(zhǔn)備，需要事先招標(biāo)公告,詳細(xì)公布招標(biāo)的物資品種、等級(jí)、規(guī)格、質(zhì)量要求,對(duì)參加招標(biāo)的經(jīng)銷商要進(jìn)行嚴(yán)格審查,選擇有實(shí)力、講信譽(yù),有供應(yīng)保障能力的合法經(jīng)銷商參加競(jìng)標(biāo)。通過(guò)招標(biāo)取得合理的價(jià)格,保證大宗物資的供應(yīng)。聯(lián)合招標(biāo)采購(gòu)在公開(kāi)、公正、公平的原則下，兼顧高?；锸巢少?gòu)聯(lián)盟成員和供應(yīng)商雙方利益，達(dá)到雙贏的效果。特別是原料采購(gòu)量小的學(xué)校受益更加突出,進(jìn)一步降低北京高校師生的伙食成本，提高了伙食質(zhì)量，同時(shí)也促進(jìn)了高校的廉政建設(shè)，取得較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。一方面，從采購(gòu)源頭上確?；锸吃牧系氖称钒踩?，有利于保障師生合理的膳食和營(yíng)養(yǎng)平衡；另一方面，聯(lián)合招標(biāo)采購(gòu)能夠增強(qiáng)高?；锸巢少?gòu)的透明度，減少采購(gòu)中間環(huán)節(jié)，降低采購(gòu)成本。供應(yīng)商從中也受益良多，增加了銷售量，并且越過(guò)批發(fā)商，直接掌握大量的終端采購(gòu)，有利于良性循環(huán)的形成。

2.基地采購(gòu)。高校在農(nóng)產(chǎn)品的出產(chǎn)地建立伙食原材料的基地，一是能夠保障食品安全，二是保障原材料供貨價(jià)格和數(shù)量的穩(wěn)定，避免市場(chǎng)化的沖擊，有利于高?；锸车姆€(wěn)定，同時(shí)也促進(jìn)了各農(nóng)產(chǎn)品基地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。國(guó)家一直非常重視“農(nóng)校對(duì)接”?！稗r(nóng)校對(duì)接”即農(nóng)產(chǎn)品與高校食堂直接對(duì)接，高校食堂需要什么，農(nóng)民就生產(chǎn)什么，既可避免生產(chǎn)的盲目性，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道和價(jià)格；同時(shí)，還可減少流通環(huán)節(jié)，降低學(xué)生食堂采購(gòu)成本，更好地保障學(xué)生食品安全，給學(xué)生帶來(lái)實(shí)惠，對(duì)促進(jìn)高校穩(wěn)定和農(nóng)民增收具有重要的意義。如我們清華大學(xué)飲食服務(wù)中心陸續(xù)在吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、山東、北京郊區(qū)等地先后建立了大米、面粉、木耳、土豆、胡蘿卜、雞蛋、小雜糧、花生等7個(gè)綠色食品基地，計(jì)劃在2011年前完成建立10個(gè)綠色食品基地的目標(biāo)，為伙食穩(wěn)定和發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

3.公開(kāi)市場(chǎng)采購(gòu)。公開(kāi)市場(chǎng)采購(gòu)是高?；锸巢少?gòu)人員按照食堂的需求，選取信用可靠的廠商，詢問(wèn)價(jià)格，貨比三家，比較后限價(jià)進(jìn)行市場(chǎng)采購(gòu)，由此采購(gòu)到物美價(jià)廉的伙食原材料。

三、做好采購(gòu)管理的兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)

1.加強(qiáng)采購(gòu)管理，完善采購(gòu)制度。在高校伙食的供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，采購(gòu)管理是源頭，越來(lái)越受到重視。采購(gòu)成本對(duì)于高?；锸吵杀究刂朴兄匾挠绊?，特別是在伙食原料價(jià)格大幅上漲，又要保持飯菜價(jià)格穩(wěn)定，能否采購(gòu)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的伙食原料更是尤為重要。因此采購(gòu)是供應(yīng)鏈中最重要的環(huán)節(jié)，優(yōu)化供應(yīng)鏈應(yīng)從采購(gòu)開(kāi)始，采購(gòu)管理必須用制度教育人、規(guī)范人和約束人，做到“以制度管理人”，在高?；锸巢少?gòu)中建立起決策、執(zhí)行、監(jiān)督、獎(jiǎng)懲等一整套制度體系。采購(gòu)管理在保障食品安全衛(wèi)生的前提下，力求降低成本，同時(shí)還要杜絕采購(gòu)過(guò)程中貪污受賄的不正之風(fēng)。

2.供應(yīng)商管理。在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，采購(gòu)管理重點(diǎn)在于做好供應(yīng)商的管理工作，正確處理和發(fā)展同供應(yīng)商的關(guān)系，將采購(gòu)和供應(yīng)商的活動(dòng)看作是自身供應(yīng)鏈的有機(jī)組成部分。對(duì)供應(yīng)商的管理，就是對(duì)供應(yīng)商的了解、選擇、開(kāi)發(fā)、使用和控制等方面的管理，了解是供應(yīng)商管理的基礎(chǔ)，選擇、開(kāi)發(fā)、利用、控制是手段，使用是目的。選擇供應(yīng)商是供應(yīng)商管理當(dāng)中最重要的工作之一，在伙食原材料的采購(gòu)中，每個(gè)伙食原材料品種都要選擇若干個(gè)供應(yīng)商，經(jīng)過(guò)初步調(diào)研和試運(yùn)行之后，至少每個(gè)品種要保持兩個(gè)供應(yīng)商，這樣供應(yīng)商之間既可以互相牽制，也避免其中一家供應(yīng)商出現(xiàn)變故而致使某一品種的供應(yīng)出現(xiàn)問(wèn)題而措手不及。供應(yīng)商初選之后，進(jìn)入到供應(yīng)商審核和考評(píng)階段，包括五證是否齊全。北京高校聯(lián)采中心在此基礎(chǔ)上確立了“北京高校采購(gòu)供應(yīng)商名錄”，并根據(jù)考察、考評(píng)情況每年進(jìn)行更新調(diào)整。

良好的合作關(guān)系首先必須得到供應(yīng)和采購(gòu)雙方的支持和協(xié)商，雙方需要彼此了解相互的基本情況。高校伙食的消費(fèi)群體是以學(xué)生和教師為主，這就構(gòu)成了高校伙食原材料采購(gòu)的特殊性，讓供應(yīng)商了解這一特性，有利于同供應(yīng)商建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，達(dá)到雙贏的目的。

四、結(jié)語(yǔ)

在供應(yīng)鏈條件下，高?；锸巢少?gòu)部門(mén)由與供應(yīng)商的單一競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)楣餐嫦碌膮f(xié)同合作關(guān)系，整體運(yùn)作效率得到提高，給高?；锸程峁┝艘粋€(gè)高效優(yōu)化的操作方式。隨著高校后勤伙食改革的深入和發(fā)展，要保障伙食穩(wěn)定，就要加強(qiáng)伙食原材料采購(gòu)的有效管理，為高?；锸车挠趾糜挚彀l(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

供應(yīng)鏈管理的基本概念范文第5篇

關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈協(xié)調(diào) 牛鞭效應(yīng) 雙重邊際化 協(xié)調(diào)測(cè)流策略

中圖分類號(hào):F270 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1004-4914(2010)07-233-02

一、引言

在供應(yīng)鏈管理中,對(duì)由供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、顧客等組成的網(wǎng)絡(luò)中的物流、信息流、資金流進(jìn)行管理是一項(xiàng)比較艱巨的任務(wù)。面對(duì)著這個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜的系統(tǒng),供應(yīng)鏈在空間、時(shí)間等方面變得越來(lái)越難以協(xié)調(diào)。如何協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的關(guān)系,促使供應(yīng)鏈整體利益的提升,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),這已成為供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域一個(gè)重要的研究命題。供應(yīng)鏈協(xié)同管理作為一種有效地解決方案正越來(lái)越受到學(xué)者們的關(guān)注。

二、供應(yīng)鏈管理的核心思想與運(yùn)營(yíng)機(jī)制

1.供應(yīng)鏈管理的核心思想。供應(yīng)鏈管理作為一種全新的管理思想,強(qiáng)調(diào)通過(guò)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的合作和協(xié)調(diào),建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,將企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈和企業(yè)外部的供應(yīng)鏈有機(jī)地集成起來(lái)進(jìn)行管理,達(dá)到全局動(dòng)態(tài)最優(yōu)目標(biāo),最終實(shí)現(xiàn)“雙贏”或“多贏”的目的。供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)三個(gè)思想:“合作”、“雙贏”、“集成”,這三個(gè)思想貫穿供應(yīng)鏈管理。

2.供應(yīng)鏈管理運(yùn)營(yíng)機(jī)制。供應(yīng)鏈管理運(yùn)作的表象是物流、信息流、資金流,但是供應(yīng)鏈的成長(zhǎng)過(guò)程實(shí)質(zhì)包含兩個(gè)方面的含義:一是通過(guò)產(chǎn)品(技術(shù)、服務(wù))的擴(kuò)散機(jī)制來(lái)滿足社會(huì)的需要;同時(shí),通過(guò)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制來(lái)發(fā)展壯大企業(yè)的實(shí)力。因此,供應(yīng)鏈管理實(shí)際是一種基于“競(jìng)爭(zhēng)-合作-協(xié)調(diào)”機(jī)制的、以分布式企業(yè)集成和分布式作業(yè)協(xié)調(diào)保證的新的企業(yè)運(yùn)作模式。供應(yīng)鏈管理實(shí)際是就是通過(guò)合作機(jī)制(Cooperation Mechanism)、決策機(jī)制(Decision Mechanism)、激勵(lì)機(jī)制(Encourage Mechanism)、自律反饋機(jī)制(Benchmarking)來(lái)實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo),達(dá)到社會(huì)目標(biāo)、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)和環(huán)境目標(biāo)的合一。

三、供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的基本概念與類型

1.供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的基本概念。供應(yīng)鏈管理的核心思想表現(xiàn)為“合作、雙贏、集成”思想,這就要求供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間建立一種相互協(xié)作的關(guān)系,從而使供應(yīng)鏈整體的收益得到改善。然而,傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈中的各企業(yè)是各自獨(dú)立運(yùn)轉(zhuǎn)的,這些組織有其各自的目標(biāo),很明顯,需要建立一種協(xié)調(diào)機(jī)制把不同的企業(yè)集成起來(lái)。

供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)就是通過(guò)一系列的管理方法和管理手段來(lái)加強(qiáng)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的溝通與合作,建立行之有效的利益共享和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)的“贏/損”型企業(yè)合作關(guān)系向雙贏型合作關(guān)系的轉(zhuǎn)變,促使每個(gè)企業(yè)個(gè)體決策的結(jié)果接近系統(tǒng)最優(yōu)的水平。

2.供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的類型。從現(xiàn)有的國(guó)內(nèi)外有關(guān)的文獻(xiàn)來(lái)看,供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的協(xié)調(diào)類型很多,從不同的角度出發(fā)有不同的分類,概括起來(lái)主要有如下幾種:

⑴根據(jù)協(xié)調(diào)的職能不同可以分為:生產(chǎn)-供應(yīng)協(xié)調(diào)、生產(chǎn)-銷售協(xié)調(diào)和庫(kù)存-銷售協(xié)調(diào)。

⑵根據(jù)協(xié)調(diào)的方式,可分為信息協(xié)調(diào)和非信息協(xié)調(diào)。信息協(xié)調(diào)是指整個(gè)供應(yīng)鏈對(duì)內(nèi)外部信息的掌握以指導(dǎo)供應(yīng)關(guān)系,只有企業(yè)之間獲得了有效的信息共享與信息的同步化,才能實(shí)現(xiàn)運(yùn)作的同步化。非信息協(xié)調(diào)主要是完善整個(gè)供應(yīng)鏈的一些實(shí)物供應(yīng)條件,如地理位置、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等。

⑶根據(jù)協(xié)調(diào)的對(duì)象可劃分為兩類:橫向協(xié)調(diào)和縱向協(xié)調(diào)。所謂橫向協(xié)調(diào)是指對(duì)供應(yīng)鏈同一層次上的不同企業(yè)進(jìn)行協(xié)調(diào),如對(duì)一級(jí)供應(yīng)商企業(yè)之間的協(xié)調(diào)。縱向協(xié)調(diào)是對(duì)供應(yīng)鏈不同層次上的企業(yè)進(jìn)行協(xié)調(diào),如對(duì)供應(yīng)商和制造商或制造商和銷售商之間的協(xié)調(diào)。

⑷根據(jù)協(xié)調(diào)的范圍不同可分為:內(nèi)部協(xié)調(diào)和外部協(xié)調(diào)。內(nèi)部協(xié)調(diào)主要是指各個(gè)企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)決策、信息、運(yùn)作等方面協(xié)調(diào)。外部協(xié)調(diào)是指供應(yīng)鏈企業(yè)與企業(yè)之間的協(xié)調(diào)。在供應(yīng)鏈的整體運(yùn)作過(guò)程中,一方面,為了達(dá)到供應(yīng)鏈的同步化運(yùn)作,供應(yīng)鏈企業(yè)之間需要進(jìn)行一定的協(xié)調(diào),同時(shí),為了滿足供應(yīng)鏈整體運(yùn)作的要求,供應(yīng)鏈企業(yè)內(nèi)部也必須進(jìn)行協(xié)調(diào),從而使之符合供應(yīng)鏈企業(yè)間的協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)。

四、影響供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的因素分析與協(xié)調(diào)策略

供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)是以信息的自由交流、知識(shí)創(chuàng)新成果的共享、相互信任、協(xié)同決策、無(wú)縫連接的生產(chǎn)流程和共同的戰(zhàn)略目標(biāo)為基礎(chǔ)。從供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的定義可知,供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的瓶頸,即有哪些因素使供應(yīng)鏈配合不夠好,從而導(dǎo)致物流、信息流、資金流不暢。企業(yè)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的關(guān)鍵是企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)商及客戶的協(xié)同,這也是供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)管理的精髓所在。因此,影響供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的因素分為兩種“牛鞭效應(yīng)”(bull-whip effect)和“雙重邊際化”(double marginalization)問(wèn)題。

需求的變動(dòng)如客戶需求的多樣性、不確定性、需求量波動(dòng)大等外部環(huán)境的變化是整個(gè)供應(yīng)鏈需求波動(dòng)的源泉,這要求要有相應(yīng)的信息傳遞系統(tǒng)來(lái)使各成員準(zhǔn)確及時(shí)的知道這些信息,同時(shí)精細(xì)安排自己的流程以及和供應(yīng)鏈成員企業(yè)緊密合作以應(yīng)對(duì)各種變動(dòng),否則就會(huì)產(chǎn)生發(fā)生“牛鞭效應(yīng)”,出現(xiàn)各種使供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的問(wèn)題,如庫(kù)存過(guò)多來(lái)緩沖需求波動(dòng)、出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷;供應(yīng)鏈內(nèi)部的沖突表現(xiàn)在,各供應(yīng)鏈成員由于有各自的利益,每個(gè)成員都想使自己的利益最大化,供應(yīng)鏈成員的邊際效益和供應(yīng)鏈總體的邊際效益不一致,即為通常所說(shuō)的“雙重邊際化”問(wèn)題,這就使得各成員作用的“合力”小于集中控制時(shí)供應(yīng)鏈的總體利潤(rùn),出現(xiàn)供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)。因?yàn)榕１扌?yīng)是由需求變動(dòng)引起的,所以本文分別從外部需求變動(dòng)和供應(yīng)鏈成員目標(biāo)不一致的角度來(lái)分析影響供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的因素。

1.由需求變動(dòng)引起的影響供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的因素分析。

(1)由需求不確定引起存貨和提前期增多。需求市場(chǎng)的變動(dòng)帶動(dòng)整個(gè)供應(yīng)鏈體系的變動(dòng),從源頭的設(shè)計(jì)、采購(gòu)到制造企業(yè)的規(guī)劃、配送及需求端的配銷預(yù)測(cè)都受到很大的挑戰(zhàn)。客戶對(duì)產(chǎn)品的樣式、種類、功能等性能的要求越來(lái)越高,使得產(chǎn)品的生命周期越來(lái)越短,這就使得企業(yè)必須預(yù)測(cè)準(zhǔn)確,控制好整條供應(yīng)鏈上的庫(kù)存,以免造成產(chǎn)品積壓,使整條供應(yīng)鏈效益下降。

“牛鞭效應(yīng)”是把供應(yīng)鏈看作一條鞭子,需求端在鞭柄,供應(yīng)端在鞭梢,當(dāng)需求有些許的變動(dòng)時(shí),鞭梢就會(huì)產(chǎn)生巨幅的波動(dòng)。在供應(yīng)鏈里的牛鞭效應(yīng)是說(shuō),為了滿足客戶需求變動(dòng),每一級(jí)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)都準(zhǔn)備出比上一級(jí)需求更多的庫(kù)存來(lái)應(yīng)變,而距離真實(shí)的消費(fèi)者需求量越來(lái)越大,每一級(jí)節(jié)點(diǎn)的庫(kù)存都會(huì)很多,造成供應(yīng)鏈中無(wú)用庫(kù)存增多,而非真正需求。如果消費(fèi)需求突然變少,整條供應(yīng)鏈的庫(kù)存都將無(wú)法流動(dòng),就會(huì)造成占用資金、產(chǎn)品貶值等損失。所以消費(fèi)者需求很難預(yù)測(cè)、不斷變動(dòng)、大規(guī)模的客制化定制使得更加加劇了牛鞭效應(yīng),使得供應(yīng)鏈上每一級(jí)庫(kù)存量更多,生產(chǎn)、交貨的提前期更大。

(2)由需求不確定引起的生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部的協(xié)調(diào)問(wèn)題。因?yàn)樾枨蟮牟淮_定性,會(huì)引起生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部預(yù)測(cè)決策困難、產(chǎn)銷協(xié)調(diào)困難、生產(chǎn)排程困難等問(wèn)題。由于用戶需求越來(lái)越趨向大規(guī)模的客制化,產(chǎn)品的組合就會(huì)越來(lái)越多。這種情況下,根本無(wú)法對(duì)成品型號(hào)進(jìn)行預(yù)測(cè),即便對(duì)半成品預(yù)測(cè),面對(duì)吃緊和采購(gòu)期長(zhǎng)的關(guān)鍵物料,必須提前采購(gòu),但同時(shí)跌價(jià)極快,一旦預(yù)測(cè)不準(zhǔn),就會(huì)造成庫(kù)存跌價(jià)的損失。同時(shí)不斷變動(dòng)的交期、數(shù)量、規(guī)格也會(huì)使早已安排好的生產(chǎn)計(jì)劃重新調(diào)整,整個(gè)生產(chǎn)排程都要改變,對(duì)制造端來(lái)說(shuō)是個(gè)很大的挑戰(zhàn)。一旦客戶需求無(wú)法滿足,由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,可替代選擇增多,極有可能流失客戶。快速變動(dòng)的需求會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)陷入混亂,現(xiàn)行狀況都很難掌握的情況下,很難做出未來(lái)的仿真決策來(lái)確定未來(lái)戰(zhàn)略。生產(chǎn)計(jì)劃排定非常耗時(shí),所以生產(chǎn)部門(mén)希望一旦擬定生產(chǎn)排程就不要有變動(dòng),業(yè)務(wù)部門(mén)希望用各種彈性化的方法爭(zhēng)取客戶,當(dāng)然會(huì)滿足客戶不斷變動(dòng)的需求。業(yè)務(wù)的追求多變和生產(chǎn)的尋求穩(wěn)定使得它們的協(xié)調(diào)很困難。客戶需求的不斷變動(dòng),生產(chǎn)排程一定要隨之變動(dòng)。面對(duì)每一次變動(dòng),都要調(diào)整主生產(chǎn)計(jì)劃,再執(zhí)行,物料需求計(jì)劃,非常浪費(fèi)時(shí)間,如果每一次變動(dòng)都按此流程調(diào)整一遍,根本沒(méi)有時(shí)間去完成實(shí)際的生產(chǎn)了。

(3)由需求不確定引起的供應(yīng)鏈企業(yè)間的配合障礙。供應(yīng)商交貨期難以控制,由于你可能不是這個(gè)供應(yīng)商的重點(diǎn)客戶,當(dāng)供應(yīng)商資源緊缺時(shí),你的利益可能被犧牲掉,不能及時(shí)得到原材料。所以一般的做法就是采購(gòu)提前和增加庫(kù)存,來(lái)應(yīng)付意外?？偟膩?lái)說(shuō),需求的變動(dòng)會(huì)引起預(yù)測(cè)的困難、交貨期提前、拖后,從而引起生產(chǎn)排程困難、存貨過(guò)多、成本過(guò)高等問(wèn)題。

總結(jié)以上由需求變動(dòng)引起的供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)問(wèn)題,我們可以分析出影響供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的因素如下:客戶善變引起的交貨時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格、甚至規(guī)格的不確定;毀約;存貨過(guò)多引起的占用資金;產(chǎn)品的生命周期越來(lái)越短引起的產(chǎn)品貶值等。

2.由供應(yīng)鏈成員目標(biāo)不一致引起的影響供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的因素分析。由供應(yīng)鏈各成員利益不同引起的問(wèn)題被稱為“雙重邊際化”問(wèn)題。所謂雙重邊際化指的是,供應(yīng)鏈上、下游企業(yè)為了謀求各自收益最大化,在獨(dú)立決策的過(guò)程中確定的產(chǎn)品價(jià)格會(huì)高于其生產(chǎn)邊際成本,如果下游企業(yè)定價(jià)過(guò)高,必然會(huì)造成市場(chǎng)需求的萎縮,帶來(lái)供應(yīng)鏈總體收益下降。因?yàn)榧锌刂茣r(shí)和分散控制時(shí)供應(yīng)鏈成員的邊際利潤(rùn)不一致,所以叫做雙重邊際化。

供應(yīng)鏈成員目標(biāo)不一致引起的供應(yīng)鏈管理難點(diǎn)就是每個(gè)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)有自己各自的利益。如果供應(yīng)鏈不同階段屬于不同的所有者,則不同階段的目標(biāo)有可能發(fā)生沖突。因此每個(gè)階段都努力追求自身利益的最大化。如果這樣就會(huì)導(dǎo)致失調(diào),從而使整體供應(yīng)鏈績(jī)效降低。在這里,需要解決的是采購(gòu)、庫(kù)存、生產(chǎn)、運(yùn)輸和分銷之間的協(xié)調(diào),因?yàn)槊總€(gè)階段的最優(yōu)化目的都有可能相沖突。比如,管理者希望通過(guò)過(guò)量采購(gòu)或超前采購(gòu)而從制造商獲得數(shù)量折扣,但是這種采購(gòu)卻引起庫(kù)存的增加;而對(duì)于運(yùn)輸與分銷環(huán)節(jié),供應(yīng)商總希望通過(guò)運(yùn)輸?shù)囊?guī)模經(jīng)濟(jì)來(lái)降低運(yùn)輸成本,但由此卻引起了庫(kù)存成本的上升和顧客服務(wù)水平的下降。但是如果各個(gè)階段在最優(yōu)化自身的計(jì)劃時(shí),并未與其他階段進(jìn)行必要協(xié)商,則供應(yīng)鏈會(huì)失調(diào)。

3.供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)策略。

(1)使激勵(lì)與目標(biāo)保持一致。設(shè)置良好的激勵(lì)并使其與目標(biāo)保持一致,可以通過(guò)兩種途徑來(lái)實(shí)現(xiàn):其一,根據(jù)契約理論與博弈論來(lái)構(gòu)建一個(gè)恰當(dāng)?shù)钠跫s或博弈機(jī)制,即是本文所討論的契約問(wèn)題。這個(gè)契約既應(yīng)能保證供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)最優(yōu),又能保證供需雙方的自身利益方向一致,使供需雙方都沒(méi)有偏離供應(yīng)鏈最優(yōu)軌跡的意圖。其二,在契約里難以涉及(某些條款達(dá)成成本過(guò)高)或難以操作,或難以處理的意外事件時(shí),按某種“默契”或行動(dòng)準(zhǔn)則等進(jìn)行運(yùn)營(yíng),從而使供應(yīng)鏈整體最優(yōu)。

(2)提高信息精確度和信息共享程度。供應(yīng)鏈管理者可以通過(guò)提高供應(yīng)鏈各階段可獲得的信息的精確度以及信息共享來(lái)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào),在這方面除了建立信息共享的硬件環(huán)境外,在管理途徑方面主要表現(xiàn)在庫(kù)存管理上,主要有直銷模式、連續(xù)補(bǔ)貨管理模式和供應(yīng)商管理庫(kù)存模式。

(3)改善供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)績(jī)效。供應(yīng)鏈管理者可以通過(guò)改善供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)績(jī)效或設(shè)計(jì)產(chǎn)品短缺情況下合適的產(chǎn)品分配方案,來(lái)抑制牛鞭效應(yīng)。這種管理途徑可以通過(guò)如下管理方式來(lái)實(shí)現(xiàn):縮短補(bǔ)貨提前期,根據(jù)我們前面對(duì)需求不確定性的討論可知,補(bǔ)貨提前期的縮短有利于降低需求不確定性,從而降低牛鞭效應(yīng)。減小訂貨批量,即供應(yīng)鏈管理者可以通過(guò)在供應(yīng)鏈中減小訂貨批量的方法減小在供應(yīng)鏈上任何一對(duì)階段之間累積起來(lái)的訂貨量的波動(dòng)程度,從而抑制供應(yīng)鏈內(nèi)存在的牛鞭效應(yīng)?；阡N售歷史記錄進(jìn)行分配,限制投機(jī),便是如何設(shè)計(jì)一套產(chǎn)品短缺情況下的分配方案,使得零售商或批發(fā)商不會(huì)在產(chǎn)品短缺情況下人為地夸大其訂貨量,從而抑制了牛鞭效應(yīng)。

(4)制定能穩(wěn)定訂貨量的定價(jià)策略。如果制造商能制定出鼓勵(lì)零售商小批量進(jìn)貨并減少預(yù)購(gòu)的定價(jià)策略,那么供應(yīng)鏈中的牛鞭效應(yīng)也可以得到抑制。這種定價(jià)策略包括:價(jià)格折扣從基于單次定購(gòu)量向基于累計(jì)定購(gòu)量轉(zhuǎn)變、平穩(wěn)價(jià)格定價(jià)策略。數(shù)量折扣從基于單次訂購(gòu)轉(zhuǎn)為總量折扣,在以批量為基礎(chǔ)的數(shù)量折扣策略下,零售商通過(guò)擴(kuò)大其批量規(guī)模,以充分利用折扣的優(yōu)惠;而以累積訂購(gòu)量-總量為基礎(chǔ)的數(shù)量折扣消除了零售商擴(kuò)大批量規(guī)模訂貨的動(dòng)機(jī),導(dǎo)致小批量訂貨,從而降低了供應(yīng)鏈訂單的變異程度。平穩(wěn)價(jià)格定價(jià)策略,供應(yīng)鏈管理者還可以通過(guò)減少促銷活動(dòng)并奉行“天天低價(jià)定價(jià)法”來(lái)抑制牛鞭效應(yīng)。供應(yīng)鏈內(nèi)促銷的減少,可減少零售商的超前采購(gòu),從而使訂貨量與需求趨于一致。若制造商出于實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)之目的,必須進(jìn)行促銷活動(dòng),那么還可以采用一種變通的做法,即限購(gòu)。限購(gòu)應(yīng)當(dāng)針對(duì)具體的零售商限定可以訂購(gòu)的產(chǎn)品數(shù)量,并將之與各零售商的銷售歷史記錄相聯(lián)系。

五、結(jié)束語(yǔ)

以上供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)策略能使供應(yīng)鏈各成員的預(yù)測(cè)信息更接近實(shí)際需求信息,從而抑制牛鞭效應(yīng);供應(yīng)鏈各成員的決策激勵(lì)平衡,使得個(gè)體理性(優(yōu)化)行為與供應(yīng)鏈整體優(yōu)化決策相一致。

四種協(xié)調(diào)途徑,在技術(shù)層面上實(shí)施起來(lái)并不困難,當(dāng)然,其中某些途徑可能對(duì)某些供應(yīng)鏈未必合適,因?yàn)樯鲜龅墓芾硗緩蕉急仨毥⒂谝环N供應(yīng)鏈內(nèi)部的相關(guān)關(guān)系基礎(chǔ)上,這種關(guān)系基礎(chǔ)就是戰(zhàn)略性的合作伙伴與誠(chéng)信關(guān)系,只有這種關(guān)系基礎(chǔ)存在,才能保證上述管理途徑的真正有效。

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