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生物專業(yè)知識范文第1篇

求職信的理由。要簡明扼要地說明從何處得悉招聘信息、申請目的、加入企業(yè)的原因以及要申請什么職位。下面小編給大家?guī)?0xx生物科學(xué)專業(yè)求職信模板。希望能夠幫到大家。

求職信模板

尊敬的xxx公司領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

首先感謝您在百忙之中閱覽我的求職信。我是XXXX大學(xué)的一名應(yīng)屆畢業(yè)生，本科學(xué)歷，所學(xué)專業(yè)是生物科學(xué)。

大學(xué)期間，我較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了專業(yè)知識，使自己擁有了一定的專業(yè)知識基礎(chǔ)。我平時喜歡待在圖書館，期間閱讀了很多專業(yè)方面的書并涉獵了檢測方面、管理學(xué)、心理學(xué)等其他方面知識。

在思想上積極進步，熱愛祖國，是學(xué)校第70期黨校學(xué)員，并以85分以上的成績名列前茅。生活上，我家境貧寒，所以我向來勤儉，自強不息，能吃苦耐勞。作過實驗室助研、計算機中心助管、編輯校對等近十種兼職，借此提高了動手能力，積累了實踐經(jīng)驗，還創(chuàng)造了很好的實習(xí)機會。我一直堅持一個信條--用自己辛勤的勞動，獲得自己想要的東西。

此外，我積極參加各種社團活動，以此歷練自己，并提高交際能力。雖然貧苦，也曾多次參加募捐獻愛心活動。另外，我曾多次在運動和寫作方面獲獎，并拿過獎學(xué)金。

在工作中，我積極地培養(yǎng)自己的思維方式和做事能力學(xué)習(xí)能力，我把自己的工作當作是自己的一部作品對待，不會機械地去做實驗，喜歡創(chuàng)新，并嘗試用統(tǒng)籌學(xué)方法做事。我曾在XX公司檢測中心實習(xí)，每天主要進行檢測前處理并獨立操作液相色譜儀，同時負責實驗室基本儀器的常規(guī)維護修理等管理工作。工作日和休假時經(jīng)常去氣相色譜室及微生物室?guī)兔?，通過這種方式的學(xué)習(xí)，對氣相色譜及質(zhì)譜知識有了一定了解，對微生物的檢測有一些操作經(jīng)驗和理論知識。工作中也了解了一點 HACCP體系知識。通過自己的不斷努力，我從作質(zhì)檢員到作設(shè)備管理員，再到后來擔任液相科室負責人，并一直得到領(lǐng)導(dǎo)及所有同事的好評和鼓勵。

本人不怕困難，具有堅強的毅力，對工作認真負責，做事積極主動，能夠認真完成每一項工作，思想前衛(wèi)，性格開朗，喜歡也善于與人溝通，有較強的團隊合作精神。

我一直以提升自己的水平素質(zhì)及得到全面鍛煉為主要目標，希望能有幸站在更高的起點上，不斷學(xué)習(xí)！請給我一個機會，讓我飛的更高，做的更好！祝貴公司事業(yè)蒸蒸日上，祝您工作開心！

生物專業(yè)知識范文第2篇

[關(guān)鍵詞]生物工程專業(yè) 教學(xué)改革 實驗項目

生物工程專業(yè)是培養(yǎng)“掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論和技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的高級工程技術(shù)人才”。各高校為求更好發(fā)展，在生物工程專業(yè)的教學(xué)改革方面做了大量工作，其中對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的實驗實踐教學(xué)改革尤其重視。目前關(guān)于生物工程專業(yè)實習(xí)實踐課程教學(xué)改革的進展主要集中在以下幾個方面：

（1）課程體系的改革。為有效提高教學(xué)質(zhì)量，增強學(xué)生的實踐動手能力，對課程體系進行有效改革，如對實驗實踐環(huán)節(jié)教學(xué)計劃的改進，實驗項目的篩選，實驗實運行管理改革等，這些方面的改革側(cè)重于從整體上對學(xué)生工程設(shè)計、工程意識等能力的培養(yǎng)[1-3]。

（2）教學(xué)管理體系的改變。鑒于當前生物工程專業(yè)部分實踐課程開設(shè)的困難，主要表現(xiàn)在實習(xí)基地數(shù)量不足，實習(xí)經(jīng)費偏少，生產(chǎn)單位指導(dǎo)老師專業(yè)素養(yǎng)參差不齊等問題。部分學(xué)校從教學(xué)管理體系著手，開展相應(yīng)改變，力求教學(xué)質(zhì)量得到應(yīng)有的保證，培養(yǎng)目標的實現(xiàn)[4，5]。

（3）加強部分重點實驗課程的教學(xué)改革。如對《生物化學(xué)實驗》、《微生物學(xué)實驗》等專業(yè)基礎(chǔ)課進行重點研究，主要集中在設(shè)計型實驗項目的增加，教學(xué)方式的改革，以培養(yǎng)學(xué)生自主性、創(chuàng)造性和獨立操作能力為目的的綜合性實驗項目的強化[6-9]。

從現(xiàn)有的文獻資料看來，對“生產(chǎn)性”實驗項目的設(shè)計和探索尚未有報道，是值得深入探討和研究的空白領(lǐng)域。

一、“生產(chǎn)性”實驗項目開設(shè)的意義

生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，需要開設(shè)大量的系統(tǒng)性實驗實踐課程，對學(xué)生的專業(yè)技能進行訓(xùn)練和培養(yǎng)。由于生物工程專業(yè)課程開設(shè)的部分實驗項目所用的試劑、耗材成本較高，如“分子生物學(xué)實驗”中所用到的質(zhì)粒、試劑盒等，而由于課程實驗經(jīng)費所限，只能減少實驗組數(shù)甚至取消相應(yīng)實驗項目；另一方面，通常實驗結(jié)束后學(xué)生所獲得的 “作品”會被廢棄掉，教學(xué)實驗成了單純的“消耗”。教師承擔的科研項目通常具有試驗性和探索性，其中部分研究內(nèi)容在設(shè)備材料、方法原理和過程操作上與教學(xué)實驗具有一定的相關(guān)性，因此，通過將專業(yè)教師的科研項目內(nèi)容設(shè)計為教學(xué)實驗項目，變“消耗性”實驗為“生產(chǎn)性”實驗，節(jié)約實驗成本的同時也形成了有實用價值的實驗“作品”，而實驗材料費用由教師科研經(jīng)費中支出。

（一）強化專業(yè)思想，提升教學(xué)效果

通常，實驗課程所形成的“作品”在實驗結(jié)束后立即被廢棄掉，讓學(xué)生產(chǎn)生嚴重的失落感和挫敗感：自己認真完成的實驗“作品”竟然是沒有任何用處的“廢物”。而當學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的實驗成果將在生產(chǎn)和研究中具有重要應(yīng)用時，會自然而然地提高對實驗過程的重視程度，會對實驗?zāi)康暮彤a(chǎn)品產(chǎn)生強烈的興趣，會在實驗過程中培養(yǎng)出對專業(yè)的強烈認同感。另一方面，由于實驗項目來源于教師科研，并要進入到其后續(xù)科研工作中去，指導(dǎo)老師對教學(xué)內(nèi)容的熟悉程度和責任心更高。因此，開設(shè)“生產(chǎn)性”實驗項目，有利于強化學(xué)生的專業(yè)思想，同時有利于提升教學(xué)效果。

（二）節(jié)約辦學(xué)成本，強化專業(yè)建設(shè)

在當前地方性高校的辦學(xué)體制規(guī)定下，辦學(xué)成本已經(jīng)成為專業(yè)建設(shè)水平的重要標志之一，過高的辦學(xué)成本也會成為專業(yè)發(fā)展的重要障礙。因此，通過開設(shè)“生產(chǎn)性”實驗項目，可以在不影響教學(xué)質(zhì)量的前提下盡可能地降低辦學(xué)成本，有利于在當前管理體制下的生物工程專業(yè)建設(shè)。

二、“生產(chǎn)性”實驗項目開設(shè)的實踐

“生物工藝學(xué)”是生物工程專業(yè)的主要專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，在學(xué)生技能和專業(yè)知識培養(yǎng)方面具有承前啟后的重要作用。在“生產(chǎn)性”實驗項目設(shè)置過程中，我們選擇了“生物工藝學(xué)實驗”這門課程進行探索。

（一）實驗項目的設(shè)計

人才培養(yǎng)計劃中要求：生物工藝學(xué)的主體是利用微生物的生長代謝活動產(chǎn)生的各種生理活性物質(zhì)來生產(chǎn)商業(yè)產(chǎn)品，因此進行相關(guān)生物產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作的訓(xùn)練是課程必不可少的重要環(huán)節(jié)。只有通過實踐，才能鞏固、應(yīng)用所學(xué)理論，培養(yǎng)學(xué)生進行生物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)與制備的基本技能；培養(yǎng)學(xué)生的工程意識；培養(yǎng)學(xué)生認真負責的工作態(tài)度和嚴謹細致的工作作風(fēng)，培養(yǎng)同學(xué)觀察、思考、分析問題和解決問題的能力，實事求是，嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度，以及勤儉節(jié)約的優(yōu)良品質(zhì)，從而為進一步的學(xué)習(xí)研究奠定基礎(chǔ)。

因此，在“生產(chǎn)性”實驗項目的設(shè)計上，選擇教師承擔的科研項目中的相關(guān)內(nèi)容“纖維素酶的發(fā)酵制備”、“酵母的發(fā)酵制備”和“細菌色素的發(fā)酵制備”作為教學(xué)實驗的基礎(chǔ)，緊密圍繞人才培養(yǎng)計劃要求，突出生物產(chǎn)品生產(chǎn)過程的技術(shù)訓(xùn)練和能力培養(yǎng)。在實驗內(nèi)容的選擇上以滿足課程教學(xué)和教師科研項目需要為目標，突出產(chǎn)品生產(chǎn)和過程控制，主要包括“微生物菌種的制備”、“發(fā)酵過程控制”、“產(chǎn)品的制備”3個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

（二）實驗運行及管理

由于“生產(chǎn)性”實驗項目一方面要完成教學(xué)大綱要求的人才培養(yǎng)任務(wù)，另一方面要滿足教師科研項目中的相關(guān)內(nèi)容，所以在實驗項目的選擇上、實驗運行和管理上都會出現(xiàn)此前不曾遇到的問題，因此，我們建立了“生產(chǎn)性”實驗項目的運行和管理機制（如圖1所示）。

在“生物工藝學(xué)實驗”課程運行過程中，由課程組承擔實驗經(jīng)費3548元，生產(chǎn)纖維素酶粗酶液30L，酵母干粉100g，細菌色素5g；學(xué)生平均成績較上一屆提高5.8分，優(yōu)秀率達90%，學(xué)評教分數(shù)較上屆高3.2分。

三、結(jié)論

從項目的實際運行來看，在生物工程專業(yè)的部分實驗和實踐課程中，開設(shè)結(jié)合教師科研任務(wù)的“生產(chǎn)性”實驗項目，具有良好的可行性?？梢杂行У毓?jié)約辦學(xué)成本，提高教學(xué)效果，激發(fā)學(xué)習(xí)積極性。但是也需要指出，在實驗項目的設(shè)計上，要妥善做好實驗內(nèi)容和科研任務(wù)的結(jié)合，要認真尋求人才培養(yǎng)和科研需要之間的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，不能顧此失彼；在實驗的運行和管理上，要注重實驗教學(xué)和實驗室管理的規(guī)范性和科學(xué)性，不能隨意更改實驗項目。

基金項目：浙江省教育科學(xué)規(guī)劃研究課題：生物工程專業(yè)“生產(chǎn)性”實驗項目設(shè)置的探索與實踐（SCG218）

[參考文獻]

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[2]楊玉紅，曹松屹，曹冬煦，任大明，闞國仕.生物工程專業(yè)實踐的教學(xué)改革與創(chuàng)新.化學(xué)高等教育，2009，1：29-31

[3]劉立明.生物工程專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建與實踐.廣東化工，2010，37（1）：179-180

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[6]齊彥，郭麗新，張彥華.改進生物化學(xué)實驗教學(xué)模式， 培養(yǎng)學(xué)生綜合能力.生物學(xué)雜志，2005，22（5）：57-58

[7]張立立，郭恒俊，田明.改進生物化學(xué)實驗教學(xué)模式，提高實驗教學(xué)質(zhì)量.實驗室研究與探索，2006，25（9）：1111-1113

[8]梁慧星.生物工程專業(yè)實驗教學(xué)的改革與實踐.長沙大學(xué)學(xué)報，2009，23（5）114-116

生物專業(yè)知識范文第3篇

關(guān)鍵詞：生物制藥；實踐；探索

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）40-0224-02

《生物藥物》是指運用生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)等的研究成果，從生物體、生物組織、細胞體液等，綜合利用物理學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)和藥學(xué)等學(xué)科的原理和方法制造的一類用于預(yù)防、治療和診斷的制品。它是一門現(xiàn)代生物科學(xué)理論和制藥工程技術(shù)相結(jié)合的綜合性學(xué)科。具有很強的實踐性，國內(nèi)外在此領(lǐng)域的研究不斷取得新的進展，因此，如何引導(dǎo)學(xué)生對生物藥物學(xué)知識產(chǎn)生濃厚的興趣，達到良好的教學(xué)效果是任課教師義不容辭的責任。

一、傳統(tǒng)教學(xué)方法存在的問題

傳統(tǒng)的教學(xué)模式是“滿堂灌”的教學(xué)模式，是老師講、學(xué)生記，這種沉悶的教學(xué)氣氛易使學(xué)生感到枯燥、乏味，進而對學(xué)科產(chǎn)生厭惡。這種模式以教師、教材、課堂為中心，重視人的社會化，重視教師對學(xué)生的管理和對學(xué)生學(xué)習(xí)的控制，強調(diào)通過課堂教學(xué)對學(xué)生進行系統(tǒng)的文化知識教育，傳統(tǒng)教學(xué)模式的優(yōu)點是有利于教師主導(dǎo)作用的發(fā)揮，便于教師組織、監(jiān)控整個教學(xué)活動進程，利于系統(tǒng)的科學(xué)知識的傳授[1，2]，完全由教師主宰課堂，忽視學(xué)生的主動性、創(chuàng)造性，不能把學(xué)生的認知主體作用很好地體現(xiàn)出來，不利于具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的創(chuàng)造型人才的成長，因此傳統(tǒng)的教學(xué)模式不適應(yīng)現(xiàn)代教育的發(fā)展要求。

二、盡可能使用案例教學(xué)

在職業(yè)培訓(xùn)中應(yīng)用非常成功的培訓(xùn)方法——“案例教學(xué)法”，這一方法起源于20世紀20年代，由哈佛商學(xué)院所倡導(dǎo)，當時是采取一種很獨特的案例形式的教學(xué)，這些案例都是來自于商業(yè)管理的真實情境或事件，通過此種方式，有助于培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生主動參與課堂討論，實施之后，頗具績效。其意義在于“運用精選的案例使學(xué)生掌握一般的具有普遍意義的知識，形成獨立和主動學(xué)習(xí)的能力”[3]。案例教學(xué)法一改傳統(tǒng)的教師主導(dǎo)課堂，甚至“滿堂灌”的教學(xué)方式，案例教學(xué)法以學(xué)生為中心（生本教育），具有跨學(xué)科領(lǐng)域的學(xué)習(xí)架構(gòu)，通過對具體案例的分析，將所學(xué)的內(nèi)容與社會經(jīng)濟現(xiàn)象聯(lián)系起來，促使學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)，避免枯燥乏味地被動接受方式。真實的案例能幫助學(xué)生將所學(xué)的內(nèi)容與社會經(jīng)濟現(xiàn)象聯(lián)系起來。學(xué)生再也不會覺得生物制藥發(fā)展歷史、生物技術(shù)藥物的市場現(xiàn)狀和研究現(xiàn)狀、生物技術(shù)藥物的主要品種類型、生物技術(shù)藥物主要涉及醫(yī)療領(lǐng)域、生物技術(shù)藥物研究新進展等課程內(nèi)容枯燥無味。在《生物制藥》案例教學(xué)中，教師可結(jié)合人胎盤對與妊娠相關(guān)疾病、滋養(yǎng)細胞腫瘤等疾病的診斷、鑒別，天然生物藥物、基因重組多肽、蛋白質(zhì)類治療劑、基因治療劑、基因疫苗和反義藥物、合成與部分合成生物藥物的實際作用，引導(dǎo)學(xué)生從多方面探討問題，促使學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)，讓學(xué)生真正做到學(xué)以致用，主動參與學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)的積極性和主動性。

三、課堂討論教學(xué)方式的應(yīng)用

《生物制藥》涵蓋內(nèi)容廣、發(fā)展迅速，熱點問題多，在理論授課過程中適合進行討論課教學(xué)，內(nèi)容包括：選擇學(xué)生感興趣的生物制藥內(nèi)容的題目，并預(yù)先布置給學(xué)生，根據(jù)每個題目提供部分相關(guān)參考文獻，其余文獻由學(xué)生自己查閱。自由組合形成小組，并確定討論題目的主講人；檢查小組幻燈材料準備情況，查閱的資料，撰寫報告，制作幻燈；小組主講人報告后，學(xué)生自由提問，展開爭論與辯論，教師要及時補充與總結(jié)。課堂討論綜合發(fā)揮了各種教學(xué)方式的長處與優(yōu)勢，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性和創(chuàng)造性，努力提高課堂教學(xué)的質(zhì)量與水平，是深化大學(xué)教學(xué)改革的重要內(nèi)容[4]。課堂討論的優(yōu)勢在于它是知識信息交流的最好形式，它改變了由教師或個人自學(xué)單通道輸入知識信息所產(chǎn)生的“獨學(xué)”、“孤陋寡聞”的弊端，形成了學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與文獻資料（網(wǎng)絡(luò)）等多通道的知識信息傳遞與交流的“立體式”教學(xué)狀態(tài)，這就大大加快了學(xué)生獲取知識信息的速度[5]。學(xué)生是積極的教學(xué)主體，而不是被動接收知識信息者，教育者應(yīng)該運用有效的教學(xué)方法和手段引導(dǎo)學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)，逐步學(xué)會如何學(xué)習(xí)，提高分析問題與解決問題的能力。課堂討論的過程充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，教師不再是“演員”，而變成了“導(dǎo)演”，學(xué)生不再是“聽眾”，而變成了“演員”。正是由于這種“角色”的變化，大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性。

四、結(jié)束語

總之，我們的教育教學(xué)工作一項比較復(fù)雜細致的工作，提高課堂教學(xué)效率并非只是一個環(huán)節(jié)，它牽涉許多方面，需要每一位老師不斷去探索、研究、總結(jié)。我們以前傳統(tǒng)的教學(xué)模式是“滿堂灌”的教學(xué)模式進行教育教學(xué)，那就是我們老師在課堂上講、學(xué)生記，這種教育教學(xué)氛圍容易使學(xué)生感到枯燥與乏味，從而使學(xué)生產(chǎn)生厭倦。像這種模式以教師、教材、課堂為中心進行教學(xué)，比較重視人的社會化，重視教師對學(xué)生的管理和對學(xué)生學(xué)習(xí)的掌握，重點強調(diào)通過課堂教學(xué)對學(xué)生進行系統(tǒng)的文化知識教育，我們傳統(tǒng)教學(xué)方式的優(yōu)點是有利于我們教師主導(dǎo)，便于教師組織、監(jiān)控整個教學(xué)活動進程，利于系統(tǒng)的科學(xué)知識的傳授[1，2]；但是完全由教師主宰課堂，忽視學(xué)生的主動性、創(chuàng)造性，不能把學(xué)生的認知主體作用很好地體現(xiàn)出來，不利于具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的創(chuàng)造型人才培養(yǎng)，所以說我們傳統(tǒng)的教學(xué)模式不適應(yīng)現(xiàn)代教育的發(fā)展和要求。我們課程的類型及其傳授的對象不同，授課方式也不同，要想獲得理想的教學(xué)效果，必須使教學(xué)真正“以學(xué)生為中心”、“以教師為主導(dǎo)”，師生共同努力才能做到。

參考文獻：

[1]汪維華.科研與啟發(fā)式教學(xué)模式在高等教育中的應(yīng)用[J].重慶文理學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版），2009，（28）：82-83.

[2]謝蘇燕.在科研基礎(chǔ)上增強思想政治課啟發(fā)式教學(xué)的有效性[J].教學(xué)與管理，2007，（7）.

[3]石愛菊，丁秀梅.統(tǒng)計學(xué)專業(yè)課程教學(xué)方法探討[J].科教導(dǎo)刊，2012，（5）：10-12.

[4]田錚.淺談管理類課程的困境啟發(fā)式教學(xué)法[J].教育與職業(yè)，2007，（23）：152-153.

[5]許君，鄭文明，陳新建等.雙主體互動模式在細胞工程學(xué)教學(xué)中的初探[J].中國科技信息，2008，（6）：237-238.

生物專業(yè)知識范文第4篇

關(guān)鍵詞：食品生物技術(shù)；人才需求；職業(yè)能力

中圖分類號：G710 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）35-0177-03

食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。為適應(yīng)現(xiàn)代食品工業(yè)的不斷發(fā)展以及高職教育的新理念新要求，為現(xiàn)代食品工業(yè)培養(yǎng)食品生產(chǎn)、檢驗、管理、服務(wù)的高水平的技能型人才，我院在對本市食品生產(chǎn)企業(yè)進行充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，與生產(chǎn)企業(yè)人員充分合作，明確了食品生產(chǎn)企業(yè)主要工作崗位以及崗位職業(yè)素質(zhì)及職業(yè)能力要求，確定了我院食品生物技術(shù)的人才培養(yǎng)目標，為構(gòu)建以素質(zhì)為基礎(chǔ)、以職業(yè)能力為核心的專業(yè)課程體系提供了可靠的保證。

一、食品專業(yè)人才的需求情況的調(diào)研與分析

1.調(diào)研對象：（1）食品生產(chǎn)企業(yè)。調(diào)查對象以本市大中型食品生產(chǎn)企業(yè)為主，采用問卷調(diào)查與企業(yè)座談相結(jié)合的方式。（2）近幾年本校食品生物技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生。對近3年的我院食品生物技術(shù)專業(yè)的部分畢業(yè)生進行跟蹤調(diào)查，一方面是主要了解這些畢業(yè)生剛畢業(yè)時所從事的工作以及目前從事的工作；二是了解學(xué)生在校期間所學(xué)的專業(yè)知識與技能在企業(yè)中的實際應(yīng)用情況。

2.調(diào)研內(nèi)容：（1）食品生產(chǎn)企業(yè)人才需求調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括：從事食品生產(chǎn)、食品檢驗或食品生產(chǎn)管理等工作所需要的學(xué)歷要求、職業(yè)資格證書要求和其他證書要求（如英語四六級證書、計算機等級證書等）；企業(yè)為高職院校的學(xué)生提供的工作崗位；企業(yè)認為食品專業(yè)的畢業(yè)生需要具備的能力，包括職業(yè)能力、素質(zhì)能力等；企業(yè)認為食品專業(yè)學(xué)生最需要解決的突出的職業(yè)缺陷。（2）食品生產(chǎn)企業(yè)崗位設(shè)置調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括：食品生產(chǎn)企業(yè)的主要工作崗位；每個工作崗位的具體工作內(nèi)容；從事這些工作崗位的工作人員應(yīng)具備的專業(yè)知識；從事這些工作崗位的工作人員的職業(yè)能力要求。（3）課程設(shè)置調(diào)查。課程設(shè)置調(diào)查內(nèi)容包括兩部分，一是對目前我院食品專業(yè)已開設(shè)的專業(yè)課程的調(diào)查，了解這些課程對從事企業(yè)生產(chǎn)、檢驗和管理等工作的重要性和必要性；二是除了上述課程外，企業(yè)認為還需要開設(shè)哪些課程，包括專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程等。

3.調(diào)查結(jié)論：（1）食品生產(chǎn)企業(yè)主要工作崗位人才需求量分析。食品生產(chǎn)企業(yè)的工作崗位主要包括食品生產(chǎn)、食品分析與質(zhì)量檢驗、食品質(zhì)量管理、食品營銷和食品研發(fā)等。各工作崗位對人員的素質(zhì)、能力等要求都不一樣。對近3年的我校食品生物技術(shù)專業(yè)的部分畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查顯示，有40%畢業(yè)生從事食品生產(chǎn)工作、30%的學(xué)生從事食品銷售工作、25%的學(xué)生從事食品檢驗和質(zhì)量管理工作、5%的學(xué)生從事食品研發(fā)工作。（2）企業(yè)對食品安全與質(zhì)量控制的人才需求質(zhì)量規(guī)格越來越高。隨著消費者對食品消費要求的不斷提高和不安全食品危害事件的頻繁發(fā)生，食品質(zhì)量安全已經(jīng)成為消費者普遍關(guān)注的問題。食品企業(yè)越來越重視食品安全工作。調(diào)查顯示，在食品行業(yè)人才應(yīng)具備的職業(yè)能力中，除必須具有扎實規(guī)范的食品加工技術(shù)、食品檢驗技術(shù)外，還應(yīng)具備相應(yīng)的質(zhì)量管理知識，企業(yè)對食品安全與質(zhì)量控制的人才需求質(zhì)量規(guī)格也越來越高。（3）企業(yè)對食品人員的綜合素質(zhì)要求越來越高。調(diào)查顯示，食品生產(chǎn)企業(yè)不僅要求高職畢業(yè)生具備良好的專業(yè)技術(shù)能力，更強調(diào)人際溝通與團隊合作意識、責任意識、吃苦耐勞精神、誠信品質(zhì)、職業(yè)適應(yīng)性和行為的規(guī)范性等方面的社會能力，強調(diào)收集信息、解決問題、制定計劃、決策、質(zhì)量控制和管理等方面的方法能力。

二、食品企業(yè)工作崗位與崗位職業(yè)能力分析

1.食品生物技術(shù)專業(yè)高職畢業(yè)生應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)要求。（1）具有運用正確的思想、觀點與方法分析和解決問題的能力；（2）具有積極的人生態(tài)度和責任感；（3）具有較強的口頭與書面表達能力、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，以及團隊合作能力；（4）具備較強的計算機應(yīng)用及信息采集、分析和利用的能力；（5）具有職業(yè)安全、環(huán)境保護等相關(guān)知識和技能。

2.食品生產(chǎn)企業(yè)工作崗位的職業(yè)能力分析（如表1所示）。

3.食品生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標的確立。根據(jù)以上分析，我院食品生物專業(yè)專業(yè)培養(yǎng)目標是：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)綜合素質(zhì)，掌握現(xiàn)代食品生物技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，全面了解食品生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品檢驗規(guī)范、生產(chǎn)管理規(guī)范，能在食品及其相關(guān)行業(yè)企業(yè)從事生產(chǎn)、檢驗、管理、銷售等工作的高技能應(yīng)用型人才。

通過企業(yè)調(diào)研等多種方式，明確了食品生物技術(shù)專業(yè)高職畢業(yè)生應(yīng)具備的素質(zhì)要求和職業(yè)能力要求，確定了專業(yè)培養(yǎng)目標，為構(gòu)建以素質(zhì)為本位、以能力為核心的食品生物技術(shù)專業(yè)課程體系提供了可靠的依據(jù)。

參考文獻：

[1]覃海元，等.高職食品生物技術(shù)若人才職業(yè)能力分析[J].教育教學(xué)論壇，2011，（27）

生物專業(yè)知識范文第5篇

Abstract： Property management professional practice is an important link of practice teaching. Property management is comprehensive and multi function management. It is necessary for students to have a clear understanding of property management post practice so as to combine both and maximize the internship effect.

關(guān)鍵詞： 物業(yè)管理；學(xué)生；頂崗實習(xí)

Key words： property management；student；post practice

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）34-0211-02

0 引言

陜西警官職業(yè)學(xué)院2009年開設(shè)的物業(yè)管理專業(yè)，是我院就業(yè)勢頭最好的專業(yè)之一。作為一個新興的服務(wù)行業(yè)，要求物業(yè)管理從業(yè)者具有較強的實際工作能力。經(jīng)過4年的研究實踐，逐漸摸索出了一條“校企合作型訂單式“2+1”產(chǎn)學(xué)研一體化”的人才培養(yǎng)路徑?！?+1”是指物業(yè)管理專業(yè)學(xué)生在校完成2年的學(xué)習(xí)后，1年時間要到訂單企業(yè)頂崗實習(xí)，實現(xiàn)畢業(yè)與就業(yè)的對接。根據(jù)企業(yè)人才的需求，組織物業(yè)管理專業(yè)學(xué)生頂崗實中必須對物業(yè)管理專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)的作用有一個清醒地認識。

1 物業(yè)管理專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)的作用

通過項目組調(diào)研數(shù)據(jù)反映，根據(jù)物業(yè)管理專業(yè)學(xué)生在實習(xí)期間和參加工作后的信息反饋，組織學(xué)生開展為期一年的頂崗實習(xí)作用如下：

1.1 提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力 一般學(xué)生頂崗實習(xí)周期為一年，在頂崗實習(xí)期間，企業(yè)為學(xué)生提供的崗位能夠讓學(xué)生把所學(xué)到的知識運用到崗位中來，而且學(xué)生還可以在實習(xí)的企業(yè)實行崗位上輪崗，既包括客服性崗位，又有車輛管理員、秩序維護員、收費員、辦公室文員等實習(xí)崗位。學(xué)生通過嘗試不同崗位的親身工作，把課堂上學(xué)到的書本知識轉(zhuǎn)化成實際操作能力，還增加了工作閱歷。

1.2 有利于提高學(xué)生動手能力 頂崗實習(xí)能更好的檢驗學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)效果，還能夠理論結(jié)合實際，鍛煉動手能力。通過頂崗實習(xí)，學(xué)生往往也能夠知道自己的不足，加以改進。比如，基礎(chǔ)知識掌握的不扎實、知識面狹窄、運用知識的靈活性差等問題。頂崗實習(xí)中，通過實習(xí)企業(yè)師傅們言傳身教式的“傳、幫、帶”，往往能激發(fā)學(xué)生發(fā)奮學(xué)習(xí)的自覺性，并能在今后的學(xué)習(xí)過程中拾遺補缺，主動地、有針對性地學(xué)習(xí)。

1.3 有利于學(xué)生盡早融入社會 頂崗實習(xí)為學(xué)生提供了融入社會的機會。在實習(xí)過程中，通過與物業(yè)公司一線員工及業(yè)主進行面對面的溝通交流，使學(xué)生直面現(xiàn)實社會存在的各種各樣的問題，不斷積累、豐富社會和工作經(jīng)驗，使其盡早的了解現(xiàn)實社會的生存結(jié)構(gòu)。

2 物業(yè)管理專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)的目的

2.1 畢業(yè)與就業(yè)零過度 在學(xué)生頂崗實習(xí)中，學(xué)?？梢猿浞掷煤献髌髽I(yè)的工作條件和職業(yè)氛圍，強化學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，把對高職物業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)從課堂延伸到企業(yè)工作現(xiàn)場，實現(xiàn)了“工作育人”的目的，進一步發(fā)揮了校外實習(xí)實訓(xùn)基地的作用。在對實習(xí)生進行管理中，通過校企合作雙方的密切配合，既有效避免校外實習(xí)“走過場”的問題，又給學(xué)生提供了真實地工作環(huán)境，讓學(xué)生通過頂崗實習(xí)真正學(xué)到一些書本上沒有的知識，掌握崗位技能，把學(xué)生的就業(yè)工作關(guān)口前移，使教育與就業(yè)緊密聯(lián)系在一起，為畢業(yè)與就業(yè)零過度創(chuàng)造條件，保證專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后在用人單位用得上、待得住，充分實現(xiàn)高職人才與社會需求相匹配。

2.2 實現(xiàn)合作共贏 學(xué)生在頂崗實習(xí)過程中，充分體現(xiàn)了“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針。通過頂崗實習(xí)，學(xué)校、校企和學(xué)生三方都能夠從中獲得利益，實現(xiàn)“多贏”局面，也能保證校企合作得以順利進行。

3 頂崗實習(xí)時間的選擇與安排

在項目調(diào)研中，我們項目組發(fā)現(xiàn)，對于物業(yè)管理專業(yè)學(xué)生的頂崗實習(xí)時間，95.3%的學(xué)生普遍對第四學(xué)期前安排頂崗實習(xí)不贊同。究其關(guān)鍵，就是因為他們對專業(yè)的了解程度不夠，專業(yè)知識掌握又少，缺乏整體理解和綜合知識運用能力。所以就需要我們在專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，具體問題具體分析，把課程進行合理安排，這樣學(xué)生就不會認為理論知識不夠用或不能與實踐相銜接，學(xué)生普遍具備較完整的系統(tǒng)的理論知識后，就會有迫切的上崗實踐需求?！肮び破涫卤叵壤淦鳌睆娜瞬排囵B(yǎng)的實際出發(fā)，學(xué)校需要先開設(shè)相應(yīng)的專業(yè)基礎(chǔ)課，然后才能安排學(xué)生上課進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，待學(xué)生掌握理論知識后，及時安排學(xué)生參與6～12個月的頂崗實習(xí)，來鍛煉學(xué)生的實踐動手能力。

4 頂崗實習(xí)內(nèi)容的安排

作者認為學(xué)生在實習(xí)期間，首先要熟悉工作制度，掌握操作規(guī)程，熟悉工作崗位，總結(jié)工作經(jīng)驗。①對實習(xí)企業(yè)和工作崗位的認知。為了讓學(xué)生按照規(guī)章制度進行實習(xí)，就需要通過實地參觀考察，了解物業(yè)服務(wù)的組織結(jié)構(gòu)和運作方式后，才能根據(jù)學(xué)生實際情況進行不同的崗位安排。②熟悉崗位流程，善于與人溝通。對實習(xí)學(xué)生實行頂崗輪崗制度，主要是希望學(xué)生能夠熟悉物業(yè)服務(wù)公司現(xiàn)有的組織機構(gòu)以及各崗位工作流程。能夠勝任各個崗位的工作，最大限度的做到做好。③校企合作，人才共育。通過頂崗實習(xí)，使學(xué)生對物業(yè)管理有了更深入的理解，實習(xí)帶隊教師還可以與企業(yè)協(xié)調(diào)，為了更好的鍛煉學(xué)生，為其職業(yè)發(fā)展打下扎實的基礎(chǔ)，就需要學(xué)生多承擔一些工作量較大，有壓力又涉及知識面廣的任務(wù)來進行完善頂崗實習(xí)制度。

5 注重對頂崗實習(xí)的總結(jié)

頂崗實習(xí)結(jié)束后，應(yīng)對實習(xí)帶隊教師、學(xué)生本人及實習(xí)單位進行回訪，了解實習(xí)單位的反映，不斷總結(jié)經(jīng)驗，實現(xiàn)頂崗實習(xí)的預(yù)期目的。

5.1 培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德 愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，是做好物業(yè)管理工作的前提。物業(yè)管理是一項能充分磨礪人心性的工作，物業(yè)管理人員工作態(tài)度的好壞，往往直接關(guān)系到業(yè)主的感受，甚至危及企業(yè)聲譽和利益。在頂崗實習(xí)過程中，必須使學(xué)生深刻體會到這一點。

5.2 理論與實踐相結(jié)合 通過頂崗實習(xí)，大部分學(xué)生都感覺到，在實習(xí)過程中，會用到很多理論知識，專業(yè)課程學(xué)不好就很難勝任本職工作。所以，學(xué)生都表示要努力學(xué)好相關(guān)課程，以便勝任本職工作。頂崗實習(xí)使學(xué)生真正明白了理論與實踐相結(jié)合的重要性。頂崗實習(xí)為學(xué)生進入社會上了一堂生動的教育課，讓學(xué)生走出校門之后盡快適應(yīng)工作崗位的需要并做出成績。

6 頂崗實習(xí)中需解決的問題

目前來看，施行物業(yè)管理專業(yè)校外實習(xí)對于提高學(xué)生能力水平來講還是很有幫助的，但同時在校外實踐教學(xué)環(huán)節(jié)存在很多不可忽視的問題，這些問題既有共同點，也有自己獨特的一面，就需要我們在后續(xù)的實踐活動中通過學(xué)校和實習(xí)單位的共同努力來解決。具體來說，大概包括以下三類問題：

6.1 學(xué)生在實習(xí)過程中主動性不夠 學(xué)生能否真正學(xué)習(xí)到東西，關(guān)鍵就是是否具有主動性。學(xué)生如果不主動探索和學(xué)習(xí)，為其提供再好的外部條件也都是點綴，不能達到通過實習(xí)掌握知識和技能的目的。

6.2 學(xué)校實習(xí)經(jīng)費投入不夠 隨著高校擴招，致使畢業(yè)人數(shù)急劇增長，一定程度上影響畢業(yè)生實習(xí)情況，加上現(xiàn)在很多企業(yè)不同程度的提高實習(xí)收費標準，而學(xué)校對實習(xí)經(jīng)費的投入遠遠滯后于企業(yè)收費等增長速度，這樣就造成學(xué)生因為實習(xí)經(jīng)費不足，而無法與實習(xí)單位建立長期持久的穩(wěn)定關(guān)系，也影響到學(xué)生對實習(xí)單位的選擇，不利于實習(xí)工作的開展。

6.3 安全問題還需重視 通過調(diào)研、實地考察和帶隊實習(xí)，筆者注意到，應(yīng)重視頂崗實習(xí)學(xué)生的交通安全、財產(chǎn)安全、人身安全及服務(wù)安全等方面的管理。

為了能夠解決各個專業(yè)學(xué)生的頂崗實習(xí)安全隱患問題，就需要學(xué)?；蛘咂髽I(yè)為實習(xí)生購買保險；制定相關(guān)的保障制度來避免學(xué)生存在的安全隱患問題；還有就是要提高學(xué)生自我保護意識和能力，以此來避免學(xué)生在實習(xí)過程中受到的傷害，杜絕安全事故的發(fā)生，學(xué)校最關(guān)鍵的就是加強學(xué)生安全性教育。

參考文獻：

[1]王國艷.對高職高專物業(yè)管理專業(yè)實習(xí)的探討[J].信陽農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校學(xué)報，2002（02）.