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[關(guān)鍵詞] 畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié);工程特色;科學訓練方法;生產(chǎn)工藝;車間設(shè)計
[中圖分類號] G64[文獻標識碼]C [文章編號]1673-7210(2010)02(c)-124-02
Teaching contents and method discussion of pharmaceutical engineering graduation (thesis) design
LIU Xianjin, LI Jiaming,LI Chuanrun
(College of Pharmacy, Anhui College of Traditional Chinese Medicine,Hefei230031,China)
[Abstract] The graduation (thesis) design as an important teaching link of pharmaceutical engineering is the bottleneck in teaching results. Contents and methods of the graduation (thesis) design are discussed respectively in the fields of concept innovation, design innovation and methodology innovation.
[Key words] The teaching link of graduation (thesis) design; Project features; Scientific training methods;Production process;Workshop design
制藥工程專業(yè)的畢業(yè)(論文)設(shè)計是其教學計劃中最重要的實踐性教學環(huán)節(jié)之一,它的基本要求是培養(yǎng)學生綜合運用所學的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和專業(yè)技能,分析、解決制藥過程中的工程、科研、社會實際問題的能力,使學生得到工程設(shè)計方法和科研能力的初步訓練,還能夠培養(yǎng)學生正確思考、處理問題的方法和嚴謹?shù)膶W習及工作態(tài)度。畢業(yè)(論文)設(shè)計也是學生即將完成學業(yè)的最后一個環(huán)節(jié),它既是對所學知識的全面檢驗、總結(jié)和綜合應(yīng)用,又為今后走向社會的實際工作奠定一個良好的開端[2]。筆者將對制藥工程專業(yè)畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)的內(nèi)容和方法從理念創(chuàng)新[1]、設(shè)計創(chuàng)新、方法創(chuàng)新三個層面上進行探討,力求完善制藥工程創(chuàng)新人才的培養(yǎng)體系。
1 教學理念上注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
1.1 在教學理念上
以新的“學生―醫(yī)藥工業(yè)發(fā)展―醫(yī)藥工業(yè)實踐” 三個中心代替舊的“老師―書本―課堂” 三個中心。改革教學方式,鼓勵以學生為主導(dǎo)的自助式學習方式,培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力,培養(yǎng)學生們的創(chuàng)新意識。
1.2 培養(yǎng)創(chuàng)新意識是工程能力提高的核心
畢業(yè)(論文)設(shè)計教學的每個環(huán)節(jié)都有創(chuàng)造性的思維可發(fā)掘。教師指導(dǎo)作用是引導(dǎo)學生突破對實習產(chǎn)品的思維定勢,鼓勵設(shè)計創(chuàng)新。優(yōu)秀的畢業(yè)設(shè)計充分體現(xiàn)了學生對知識掌握和運用的熟練程度,并可以使學生的設(shè)計思路和創(chuàng)新理念得到很好的展現(xiàn)。優(yōu)秀的設(shè)計方案還能夠推廣應(yīng)用。
2 選題注重突出工程特色
經(jīng)過多年的教學實踐,全國制藥工程教學領(lǐng)域的工作者在教學各環(huán)節(jié)都摸索出一些行之有效的經(jīng)驗。然而,根據(jù)2009年全國制藥工程教學研討會獲悉的信息,也發(fā)現(xiàn)存在如下的一些共性問題:即制藥工程專業(yè)畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)的工程特色不夠突出,生產(chǎn)實習靠短期見習完成;既具有工程教育背景,又具有工程實踐經(jīng)驗的教師數(shù)量偏少;在畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)中,學生做工程設(shè)計的比例偏少,僅20%左右;多數(shù)進行專題實驗,依據(jù)實驗數(shù)據(jù),撰寫畢業(yè)論文等。諸多問題主要歸納為畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)的質(zhì)量不高而使得制藥工程專業(yè)的工程特色不夠突出這一嚴重問題。由此可知,制藥工程專業(yè)的畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)是目前嚴重束縛制藥工程專業(yè)教學效果的瓶頸。因此筆者認為必須從以下幾點對制藥工程專業(yè)的畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)進行具體的嘗試和改進:
2.1 確定提高學生工程能力主題思想是畢業(yè)實習的根本出發(fā)點
制藥工程專業(yè)開設(shè)的專業(yè)課及專業(yè)基礎(chǔ)課有化工制圖、化工原理、藥用高分子材料、藥劑學、制藥工程、藥物分離技術(shù)、藥物合成反應(yīng)、化學制藥工藝學等等。然而,筆者認為制藥工程專業(yè)學生通過畢業(yè)(論文)設(shè)計中的工程設(shè)計過程是鞏固和獲取各專業(yè)課及專業(yè)基礎(chǔ)課知識及相互聯(lián)系,提高學生工程能力的重要途徑。因此,筆者建議在師資力量允許的情況下,制藥工程專業(yè)的畢業(yè)(論文)設(shè)計應(yīng)全部進行工程設(shè)計。將課程設(shè)計、生產(chǎn)實習和畢業(yè)設(shè)計緊密結(jié)合,以實際應(yīng)用問題推動設(shè)計創(chuàng)新,邀請藥廠工程技術(shù)人員和設(shè)計專家到校任兼職教師,一起指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計。在畢業(yè)(論文)設(shè)計教學中培養(yǎng)學生的工程素質(zhì),使學生逐步樹立工程觀點,提高工程能力。
2.2 狠抓工藝和設(shè)備兩條主線是提高工程能力的科學訓練方法
在畢業(yè)(論文)設(shè)計教學內(nèi)容中構(gòu)架新的知識體系,堅持選題科學性、內(nèi)容系統(tǒng)性、知識前沿性、理論新穎性和原則規(guī)范性,構(gòu)建優(yōu)化的工藝設(shè)計知識結(jié)構(gòu)。選題與過程應(yīng)理論聯(lián)系實際,結(jié)合工程實例培養(yǎng)、訓練學生使用工程理論解決工程問題的能力。工程設(shè)計方面的選題主要有:某藥物成分的提取、分離、合成工藝設(shè)計;某藥品劑型的工藝設(shè)計;某藥品劑型生產(chǎn)設(shè)備及廠房設(shè)計;某藥品生產(chǎn)設(shè)備的再驗證等。通常,制藥工程專業(yè)學生從大四下學期開始,本科生集中進入畢業(yè)(論文)設(shè)計階段,一般學校都安排16周左右。以具體的產(chǎn)品為載體,按照藥品生產(chǎn)過程的工藝流程及單元操作過程,開設(shè)綜合性、創(chuàng)新性實踐,使學生掌握不同藥品的生產(chǎn)工藝及工藝控制要點,培養(yǎng)學生實際分析問題和解決問題的能力。
2.3 突破重點、難點和薄弱點是提高學生工程能力的關(guān)鍵
通過各種工程設(shè)計的選題,要求學生掌握、串聯(lián)和突破各專業(yè)課的知識重點,通過工程數(shù)據(jù)的計算、訓練來化解工程計算這一知識難點,通過工程中的非工藝設(shè)計條件的處理和解決,彌補交叉、邊緣知識的薄弱點。注重討論式和參與式教學方式,注重實踐性教學方法。訓練和提高制藥工程專業(yè)學生的工程能力。
2.4培養(yǎng)動手、觀察、分析、綜述四種能力,促使工程能力的提高落到實處
在工程設(shè)計的所有題目中,有關(guān)某個藥品的生產(chǎn)工藝及車間設(shè)計方面的題目所涉及的專業(yè)課內(nèi)容最多,因此,筆者以年產(chǎn)一億粒胃康靈膠囊的生產(chǎn)工藝及車間初步設(shè)計為例重點介紹其設(shè)計的基本程序及涉及到的專業(yè)課。
2.4.1 胃康靈膠囊是一種中藥復(fù)方制劑,其生產(chǎn)工藝包括前期的中藥預(yù)處理和劑型生產(chǎn)兩大工藝內(nèi)容。在生產(chǎn)工藝設(shè)計過程中,要進行充分比較,尤其注重前沿工藝技術(shù)的應(yīng)用。最終確定最優(yōu)工藝路線。專業(yè)課涉及到中藥學、中藥炮制學、藥劑學、藥物分離技術(shù)、制藥工藝學等課程內(nèi)容。
2.4.2 根據(jù)確定的生產(chǎn)工藝,選擇各工藝所需設(shè)備。在此過程中,要求學生重點掌握選型原則,掌握所用藥物的物料衡算和所選設(shè)備的能量衡算,學會依據(jù)選型原則中的計算數(shù)據(jù)和GMP中的具體規(guī)定,擇優(yōu)選擇所需設(shè)備。畫出工藝布置框圖、設(shè)備布置圖。專業(yè)課涉及到化工制圖、化工原理、制藥工程原理及設(shè)備、藥事法規(guī)等課程內(nèi)容。
2.4.3 根據(jù)已選工藝和設(shè)備,確定所用車間的整體布局。在此過程中,要求學生重點掌握車間布局的原則,學習管路設(shè)計,學習空調(diào)系統(tǒng)的選取,學習空調(diào)凈化系統(tǒng)設(shè)計,熟悉藥品生產(chǎn)過程中的三廢處理,畫出車間布置圖、車間風管布置圖。專業(yè)課涉及到化工制圖、制藥工程原理及設(shè)備、藥事法規(guī)、化工原理、三廢處理等課程內(nèi)容。
通過上述工程設(shè)計課題的完成,學生們復(fù)習、掌握了專業(yè)課的知識,掌握了各專業(yè)課在工程設(shè)計中的地位及相互間的聯(lián)系,明確了制藥工程專業(yè)的學習重點和今后實際工作的重點,將制藥工程專業(yè)的工程特色落到實處。
3 教學途徑、手段多樣化,實習、參觀與論文同步進行
在進行工程設(shè)計的過程中,根據(jù)選題,確定基本思路,通過互聯(lián)網(wǎng),獲取豐富的資料。
3.1 校內(nèi)論文
50%學生在校內(nèi)由導(dǎo)師的科研項目組進行以基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究為主的畢業(yè)論文工作。在老師的指導(dǎo)下,通過學校的各項實驗設(shè)備,完成藥物合成、提取、分離等工藝過程及各種劑型的工藝和車間設(shè)計。融會貫通專業(yè)知識,熟練使用計算機、互聯(lián)網(wǎng),熟練使用CAD畫出生產(chǎn)工藝圖、設(shè)備布置圖、管路布置圖、車間布置圖。在論文開題報告和答辯環(huán)節(jié),要求學生將設(shè)計內(nèi)容做成課件,通過多媒體系統(tǒng)演示并表述設(shè)計全過程,通過自己歸納、介紹及評委和聽眾點評、提問,完善、鞏固專業(yè)知識。實現(xiàn)畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)有創(chuàng)新性成果。
3.2 校企結(jié)合
還有50%左右學生因已與就業(yè)單位簽約,本人及就業(yè)單位都希望先期進入應(yīng)聘單位實習工作,就采用校企結(jié)合的方式,在就業(yè)與實踐教學基地(科研院所或制藥企業(yè))進行制藥過程的研發(fā)與應(yīng)用方面的畢業(yè)設(shè)計工作,由校內(nèi)和科研院所或企業(yè)組成雙師型論文指導(dǎo)教師隊伍。這部分學生在老師的指導(dǎo)下,根據(jù)就業(yè)或?qū)嵙晢挝坏纳a(chǎn)情況,選擇有關(guān)的工程設(shè)計題目,在就業(yè)單位一邊工作,一邊理論結(jié)合實際,完成設(shè)計。這部分學生普遍積極性高、論文的針對性強,既使得論文數(shù)據(jù)具體、設(shè)備及設(shè)施真實,又借助老師的幫助,提前進入工作狀態(tài),增強了學生的適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。
3.3 組織參觀
為了強化制藥工程專業(yè)的工程特色,在畢業(yè)(論文)設(shè)計教學過程中,當客觀條件允許的情況下,還應(yīng)組織制藥工程專業(yè)學生參觀各種設(shè)備一應(yīng)齊全的全國性制藥機械展覽會和具有一定特色的藥品劑型展覽會。使學生們對專業(yè)課中學過的制藥設(shè)備及工程設(shè)計中用到的制藥設(shè)備的工作原理、應(yīng)用范圍及操作方法有一個更深、更全面的了解。以便學生們進入不同制藥企業(yè)時,適應(yīng)能力強,專業(yè)特色鮮明,角色投入迅速,能較快適應(yīng)用人單位的要求。
4 結(jié)語
筆者按照以上程序和內(nèi)容指導(dǎo)了若干屆制藥工程專業(yè)學生的工程設(shè)計,學生們普遍感到收獲很大,各門專業(yè)課不同的知識點通過工程設(shè)計有機地串聯(lián)起來。并且通過論文撰寫,掌握和總結(jié)了大型工程設(shè)計的思考方法和程序。增強和提高了制藥工程專業(yè)畢業(yè)生的適應(yīng)能力和工程素質(zhì)。
制藥工程專業(yè)是一個正在發(fā)展中的專業(yè),有著美好的發(fā)展前途,對發(fā)展制藥行業(yè)具有重要的促進作用,也會對提高人類的健康水平作出貢獻。我們所有從事該專業(yè)教學的工作者必須認真對待在專業(yè)發(fā)展過程中畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)出現(xiàn)的各種問題,我們將努力探索、不斷改進。相信只有作好充分準備,制訂切實可行的對策,才能確保制藥工程專業(yè)向著我們預(yù)定的目標走上成功之路,越辦越好,越來越受到社會的認可。
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(1)從我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)角度看,一方面需要大量的職業(yè)化程度較高的應(yīng)用型人才,一方面我國的新興產(chǎn)業(yè)還處于起步階段,很多企業(yè)的規(guī)模和實力尚待發(fā)展。
(2)從高校的人才培養(yǎng)角度看,生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的同質(zhì)化現(xiàn)象較為普遍,特別是很多地方院校,忽視與自身辦學條件的結(jié)合,缺乏特色性,加劇了學生就業(yè)競爭的壓力。要尋求改變,唯一的出路只有根據(jù)高校自身的辦學實際,改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)的模式化,增強自身的辦學特色,強化生物工程專業(yè)的就業(yè)競爭力。本文結(jié)合成都大學(以下簡稱“我?!保┑默F(xiàn)有辦學條件,重點探討生物工程專業(yè)的人才培養(yǎng)模式與特色,以期提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,強化就業(yè)競爭力。
一、結(jié)合地方經(jīng)濟發(fā)展需求,明確專業(yè)發(fā)展方向
生物工程專業(yè)的發(fā)展方向分為偏重于工學的(發(fā)酵工程)和偏重于理學的(生物制藥),國內(nèi)不同的高校根據(jù)自身的辦學要求有的側(cè)重于工學,有的側(cè)重于理學,更多的是追求全面。由于各高校辦學條件的差異性,一些地方普通高校往往存在培養(yǎng)特色不夠鮮明,導(dǎo)致學生對未來職業(yè)上的困惑。而我校的情況是培養(yǎng)方向不夠清晰,所學科目涉及普通生物(以植物學為主)、生藥學、發(fā)酵工程、基因工程、分子生物學和課時數(shù)較多的普通化學、有機化學等等,涵蓋面較廣,學生反映強烈。這對生物工程專業(yè)的人才培養(yǎng)和課程體系建設(shè)顯然是不利的。作為一所城市綜合性大學,人才的培養(yǎng)要為地方的經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。根據(jù)“成都市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要”的精神,重點調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),逐步淘汰高污染、高耗能、低效率的傳統(tǒng)落后產(chǎn)能,大力發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)?!耙?guī)劃”指出,對于本地經(jīng)濟發(fā)展特色,大力促進電子信息、生物醫(yī)藥、新能源、新材料、航空航天和節(jié)能環(huán)保六大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。結(jié)合我校生物學院的現(xiàn)狀,有藥學和制藥工程兩大與醫(yī)藥相關(guān)的本科專業(yè),在師資力量和藥學資源上具有一定的基礎(chǔ)。因此,我校生物工程專業(yè)的發(fā)展方向有必要和生物醫(yī)藥接軌。同時,我國的“國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要”也再次提出生物產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展生物醫(yī)藥、生物醫(yī)學工程產(chǎn)品、生物農(nóng)業(yè)和生物制造。
從國內(nèi)來看,許多省市成立了生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園,主要生產(chǎn)抗腫瘤、抗自身免疫疾病和抗排異反應(yīng)的抗體藥物,基因工程疫苗、干細胞及基因治療的基因工程藥物,生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所占比例逐年提高,目前已達到70%以上。成都市也在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)建立了生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園,發(fā)展形勢良好,并且又在大成都范圍內(nèi)規(guī)劃新的生物產(chǎn)業(yè)園區(qū)。在這種形勢下,將生物醫(yī)藥作為生物工程專業(yè)的發(fā)展方向就顯得更加清晰和明確。
二、生物工程人才培養(yǎng)目標和定位
要增強生物工程專業(yè)的就業(yè)競爭力,在眾多的高校中脫穎而出,就必須進行有針對性的人才特色培養(yǎng),必須明確人才培養(yǎng)目標和特色定位。根據(jù)資料顯示,很多高校,其生物工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標大多定位較為寬泛和模糊,技術(shù)、工藝、產(chǎn)品、設(shè)備等面面俱到,涉及的就業(yè)領(lǐng)域看似很廣,面也寬,但實際的效果卻是大量的生物工程專業(yè)的畢業(yè)生找工作面臨較多的困難。為改變此現(xiàn)狀,提高就業(yè)競爭力,將培養(yǎng)重點置于生物醫(yī)藥領(lǐng)域,其目標定位于:掌握生物工程技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、掌握生物制藥技術(shù)及生物藥物研發(fā)、生產(chǎn)等相關(guān)流程和生物制藥的廠房設(shè)計要求等基礎(chǔ)理論、基本技能,能在生物制藥領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的高素質(zhì)工程技術(shù)人才。
三、生物工程專業(yè)特色培養(yǎng)方案的構(gòu)建
生物工程專業(yè)是一類理工結(jié)合的復(fù)合型專業(yè),其人才培養(yǎng)的特征也應(yīng)是復(fù)合型人才的培養(yǎng)。由于我校生物工程專業(yè)來源于早期的生物化學技術(shù),對化學系列課程設(shè)置的比例較大,而對生物工程專業(yè)的核心課程占比存在不足,更談不上生物工程上下游技術(shù)教育的有機結(jié)合。生物工程專業(yè)培養(yǎng)體系中,由于該專業(yè)交叉學科較多,各種教材因?qū)w系完整的要求導(dǎo)致在實踐中教學內(nèi)容重復(fù)比例偏大,浪費大量的教育資源;教學模式上,以傳統(tǒng)的課堂講授為主,實踐教學比例還不能滿足對理工復(fù)合型人才的培養(yǎng),鑒于我校生物工程專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,筆者結(jié)合教學實踐從三方面提出生物工程專業(yè)特色培養(yǎng)方案的重構(gòu)方案。首先是專業(yè)基礎(chǔ)課程體系的構(gòu)建。該方面的課程體系,主要以培養(yǎng)本專業(yè)學生基礎(chǔ)理論為目的,為以后專業(yè)核心課程的學習提供理論支撐。課程主要涵蓋無機化學、有機化學、化工原理、普通生物學等,其占比(包括相應(yīng)實驗課程)為總學分的15%,而將分析化學、物理化學歸為選修課程。其次是專業(yè)核心課程體系的構(gòu)建。這是生物工程專業(yè)的主干課程,以培養(yǎng)本專業(yè)學生專業(yè)基本知識和技能為根本目的。該模塊以生物制藥為核心設(shè)計相應(yīng)課程體系,核心課程包括:生物化學、微生物學、分子生物學、生物技術(shù)制藥、發(fā)酵工程、基因工程、生物分離技術(shù)、生物工程設(shè)備、生物工程概論和工程制圖。其占比(包括相應(yīng)綜合實驗課程)應(yīng)不低于總學分的35%,理論和實踐教學的比例不低于1∶0.8。最后是專業(yè)拓展課程體系的構(gòu)建。該模塊主要拓展專業(yè)知識,針對不同學生的興趣愛好,擴展知識面,增強學生對本專業(yè)更廣泛的知識體系進行有效的涉獵。該模塊主要以選修課程為主,主要課程包括:免疫學、細胞工程、生物信息學、現(xiàn)代醫(yī)學概論、生物制藥廠房設(shè)計(GMP)、生物反應(yīng)工程原理、實驗動物學、試驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理、文獻檢索、營銷學等。其占比為總學分的18%左右。專業(yè)課程體系是一個專業(yè)為了達到人才培養(yǎng)目標所設(shè)置的課程及課程之間的分工與配合,課程體系是否合理直接關(guān)系到培養(yǎng)人才的質(zhì)量。從生物工程專業(yè)特色培養(yǎng)的角度,該培養(yǎng)方案的構(gòu)建一方面重點突出了與生物制藥領(lǐng)域密切相關(guān)的基本理論和基本知識,另一方面強化了與生物制藥密切相關(guān)的實踐技能訓練,強化了學生的基本技能,最后通過拓展課程的設(shè)置,不僅開闊了學生的相關(guān)視野,也為以后就業(yè)或進一步深造奠定扎實的理論功底??傊?,通過生物工程專業(yè)課程的設(shè)置和學習,能使畢業(yè)學生獲得以下幾方面的知識和能力:掌握現(xiàn)代生物學、生物工程原理、生物制藥領(lǐng)域核心課程的基本理論知識和基本技能;具備在生物制藥領(lǐng)域從事藥物設(shè)計、工程設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本能力,具有獨立獲取知識、提出問題、分析問題和解決問題的基本能力及開拓創(chuàng)新精神;熟悉生物技術(shù)藥物及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)方針、政策和法規(guī);了解當代生物技術(shù)藥物的理論前沿和發(fā)展動態(tài);掌握生物技術(shù)藥物領(lǐng)域文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學研究和較強的實際工作能力。
四、結(jié)語
關(guān)鍵詞: 高職院校 生物制藥專業(yè) 實訓技能教學
生物制藥產(chǎn)業(yè)是二十一世紀最活躍、發(fā)展最迅速的產(chǎn)業(yè)之一,社會對生物技術(shù)制藥人才的需求日益劇增。與國外相比,我國生物制藥產(chǎn)業(yè)仍處于初級階段,一方面,生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,市場缺口大,高素質(zhì)人才匱乏,因此國內(nèi)很多高校為了迎合這一市場需求,增設(shè)了生物制藥專業(yè)。另一方面,我國生物制藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展不完善,就業(yè)崗位有限,對口的工種設(shè)置也不健全,這就更增加了高職院校生物制藥技術(shù)專業(yè)學生的就業(yè)難度[1]。為了解決這一問題,高職教育既要有“超前意識”,滿足市場需求趨勢,培養(yǎng)面向第一線的高素質(zhì)現(xiàn)代生物制藥產(chǎn)業(yè)工人,又要拓展生物制藥技術(shù)的“內(nèi)涵”,增強畢業(yè)生的就業(yè)能力與行業(yè)內(nèi)轉(zhuǎn)崗能力。
生物制藥專業(yè)是一個跨學科的綜合性專業(yè),培養(yǎng)掌握生物技術(shù)和藥學基本原理,具備生化制藥、發(fā)酵工程制藥和基因工程制藥理論和技術(shù)的專業(yè)人才。另外,與本科教育不同,高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是“高素質(zhì)的技能型人才”,其立足點是培養(yǎng)技能型人才,技能是高職人才的核心競爭力[2]。因此,實踐教學是高職生物制藥專業(yè)的重要組成部分,對培養(yǎng)學生的自主學習能力、實踐能力、協(xié)作精神、創(chuàng)造能力和創(chuàng)新意識有著不可替代的作用。江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院在國內(nèi)首先成立動物藥學系,在2006年增設(shè)生物制藥專業(yè),并與江蘇倍康藥業(yè)聯(lián)合建立教育部生物制藥實訓基地。本文結(jié)合我院生物制藥實訓技能教學情況,以高職教育培養(yǎng)技能型人才為根本依據(jù),以提高高職院校畢業(yè)生就業(yè)能力為出發(fā)點,探討如何開展和提高高職院校生物制藥專業(yè)實訓技能教學。
1.專業(yè)實訓室的建設(shè)
經(jīng)過幾年的建設(shè)和發(fā)展,生物制藥實驗室已經(jīng)具備了一定的規(guī)模,擁有較好的場地條件和實驗設(shè)備,基本能滿足實驗教學要求,但是仍然存在功能紊亂、分工不明確等問題,特別是由于生物制藥技術(shù)的迅猛發(fā)展,其已不能夠適應(yīng)市場形勢的需求。廣義的生物技術(shù)涵蓋上游技術(shù)和下游技術(shù),包括基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程、酶工程和分離工程等,結(jié)合生物制藥技術(shù)相關(guān)行業(yè)能力和市場需求,以提高畢業(yè)生專業(yè)技能為根本目標,我院成立了五大專業(yè)實訓室,分別是:①基因操作技術(shù)實訓室,主要功能是滿足核酸提取、基因擴增及電泳、基因重組及表達等基本技能的訓練與考核;②組織細胞培養(yǎng)技術(shù)實訓室,基本功能是滿足細胞培養(yǎng)器皿清洗與消毒滅菌、培養(yǎng)基配制、組織細胞原代培養(yǎng)及細胞傳代培養(yǎng)、細胞大量培養(yǎng)、細胞模型與藥物篩選等技能的訓練與考核;③微生物發(fā)酵工藝實訓室,重點開展菌種保藏與復(fù)蘇技術(shù)、發(fā)酵工藝技術(shù)等技能的訓練與考核;④生物制藥下游工藝技術(shù)實訓室,主要完成預(yù)處理及固液分離技術(shù)實訓、膜分離技術(shù)實訓、萃取與濃縮技術(shù)實訓、層析技術(shù)實訓、結(jié)晶與干燥技術(shù)實訓;⑤生物藥物質(zhì)量檢測技術(shù)實訓室,主要負責生物藥物的鑒別、生物藥物的檢查、生物藥物的效價(含量)測定等基本技能的訓練與考核。我院建立了以上各專業(yè)實訓室,添加了先進的設(shè)備,并配以足夠臺套數(shù),充分滿足了學生專業(yè)實訓的要求,并實行嚴格的規(guī)章管理的制度,大型精密儀器由專人負責管理,保證儀器設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。完善的實訓室硬件建設(shè),為培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。
2.實訓教學內(nèi)容的優(yōu)化
高職教育的實訓教學通常分為三種形式,第一種是貫穿于各學期各門課程中的實驗教學,主要包括專業(yè)基礎(chǔ)課實驗教學,如基礎(chǔ)化學、生物化學等,以及專業(yè)課的綜合實驗教學,如發(fā)酵工程、生物制藥工藝學、藥品生物檢定等課程的實驗教學;第二種是各重點專業(yè)課程的教學實習,主要是將該課程中涉及的重要技能進行有機整合,以項目的形式進行教學和訓練;第三種是以畢業(yè)生實習的形式開展,學生自己聯(lián)系實習單位,自行完成畢業(yè)論文設(shè)計以及論文內(nèi)容的撰寫,最后以畢業(yè)論文答辯的形式進行考核。
我院結(jié)合以往實訓教學的經(jīng)驗,貫徹和落實項目教學改革的精神,以提高高職生物制藥學生專業(yè)實訓技能為依據(jù),對實訓教學的部分內(nèi)容和形式進行改革和嘗試,取消原有重點課程的教學實習,代之以專業(yè)技能訓練。專業(yè)技能訓練包括三大部分,分三學期完成。第一部分是基本技能訓練,在大二上學期進行,主要對基礎(chǔ)化學、分析化學、生物化學、實驗動物學等基礎(chǔ)課程中的重點實驗內(nèi)容進行整合,以幾個項目的形式進行集中實訓和考核;第二部分是專業(yè)技能訓練,在大二下學期開展,主要對微生物與免疫學、細胞生物學、藥品生物檢定、生物制藥工藝學等專業(yè)課中的重要內(nèi)容進行重組,同樣以項目的形式進行訓練和考核;第三部分是綜合技能訓練,在大三上學期完成,主要針對生物制藥涉及的綜合性大實驗,包括基因工程、發(fā)酵工程、細胞工程和分離工程等綜合性專業(yè)課程,進行集中教學、訓練和考核。值得注意的是:教學內(nèi)容的擬定不是將各門課程的實驗進行簡單的拼湊,而是將各門課程的內(nèi)容進行有機的整合,以一個或幾個大項目的形式呈現(xiàn)。例如設(shè)計一個大項目為重組蛋白的制備,它包括重組基因的克隆、重組載體的構(gòu)建、重組菌的獲得、重組菌的發(fā)酵培養(yǎng)、重組蛋白的分離純化和鑒定等一系列連續(xù)的過程,這樣設(shè)計不但囊括生物制藥的上游技術(shù)和下游技術(shù)的幾乎所有重要技能,而且有利于學生對項目過程整體的把握和學習,激發(fā)學生的學習興趣,提高學習效果。
3.實訓教學方法的改進
傳統(tǒng)的實驗教學方法基本上都是教師先在黑板上把實驗內(nèi)容講一遍,強調(diào)學生在實驗過程中的注意事項,然后讓學生做實驗。這種做法雖然在某種程度上可以提高教學效率,但是學生始終處于被動地位,機械模仿、重復(fù)操作,獲得的教學效果往往不盡人意[3]。為了提高實驗效果,在教學方式上要給予學生更多的自主性,教師只重點講解設(shè)計思路,不演示具體的方法和操作步驟,主要任務(wù)是負責實驗方案的審查和解答學生疑問;在實驗過程中給予一些必要的啟發(fā)和引導(dǎo),教師尊重學生的想法,鼓勵創(chuàng)新性思路,鼓勵學生對現(xiàn)有的實驗內(nèi)容、步驟提出建設(shè)性的建議,并根據(jù)自己設(shè)計的實驗步驟進行驗證,為培養(yǎng)學生具備創(chuàng)新能力打下堅實的基礎(chǔ)。
為了更大地激發(fā)學生的學習興趣,我們可以將教師的科研和學生的實訓相結(jié)合,讓學生參與教師的科研項目,將指導(dǎo)教師目前進行的或已經(jīng)成熟的科研課題作為實訓項目[4]。把教師的課題分解成若干小項目,再安排學生分組進行實驗,讓學生從頭至尾參與整個課題過程,以及課題成果的申報和轉(zhuǎn)化等,這樣不但可以培養(yǎng)學生的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,增加學生在實驗過程中的積極性和趣味性,而且通過學生實驗的嘗試,科研課題可得到一定的初試,為教師課題的后繼工作打下基礎(chǔ),達到雙贏的目的。
4.實驗師資力量的提升
實驗教師隊伍是提高實訓教學質(zhì)量和科研水平,培養(yǎng)高素質(zhì)人才的關(guān)鍵,師資質(zhì)量的好壞直接影響到教學質(zhì)量的高低。為充分調(diào)動實驗教師的工作積極性、自覺性和創(chuàng)造性,有效提高實訓教學質(zhì)量,首先,高職院校要做好宣傳工作,讓實驗教師在思想上重視實驗教學工作、熱愛實驗教學工作,從而全身心地投入到實驗工作中。其次,生物制藥專業(yè)是一門日新月異的學科,涉及內(nèi)容多,知識更新快,新技術(shù)、新工藝層出不窮,要上好這門課程,教師就要有合理的知識結(jié)構(gòu),平時多學習、多積累;高職院校也可以安排年輕教師到相關(guān)企業(yè)掛職鍛煉,并建立相應(yīng)的考核機制,以提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),使教學內(nèi)容不局限于書本上教條的內(nèi)容,而是更加貼近生產(chǎn)實踐。再次,由于高職院校重點培養(yǎng)的是技能型人才,畢業(yè)生畢業(yè)后要能到相應(yīng)工作崗位頂崗,因此,高職院校可以多聘請一些校外的、企業(yè)內(nèi)的高級技術(shù)人員參與教學,尤其是實訓教學,這樣不但上課內(nèi)容生動活潑,有利于提高學生的學習興趣,而且由于上課內(nèi)容直接來自于生產(chǎn)生活,更有利于提高學生的專業(yè)技能素養(yǎng),提升畢業(yè)生就業(yè)市場競爭力。最后,高職院校應(yīng)加強相應(yīng)的制度建設(shè),量化實驗教學的工作考評:實驗教師競聘上崗,獎懲分明,優(yōu)勝劣汰;鼓勵教師承擔實驗教學改革項目和撰寫教改論文,并與教師的職稱晉升掛鉤;加強對指導(dǎo)教師的監(jiān)督,成立由分管領(lǐng)導(dǎo)、教研室主任組成的教學指導(dǎo)小組;不定期檢查指導(dǎo)教師的工作,督促教師做好本職工作。
5.實訓教學考核方法的制定
實訓室硬件設(shè)施得以改善,軟件力量得以提升后,急需一套合理的實訓考核制度對教師教學效果、學生學習成果進行嚴格的考核,因此,建立綜合性實驗考核制度十分必要。
對學生實訓的考核,教師應(yīng)本著以下幾點開展:首先,以高職教育培養(yǎng)技能型人才為指導(dǎo)思想,重點加強對學生專業(yè)技能的考核,加大操作題的比例,考核過程中穿插教師的提問,評估學生的綜合專業(yè)素質(zhì);其次,考核內(nèi)容中要適當添加相關(guān)專業(yè)理論的考查,高職教育培養(yǎng)的不僅僅是簡單的操作工,學生要勝任將來的工作崗位,必須具備比較全面理論知識,這樣才能舉一反三,工作中遇到問題時才能正確分析,并找到合適的解決辦法,真正成為一個技能型人才;最后,充分運用考核的雙重性,一方面檢查學生對實訓技能的掌握情況,促進學生對實訓的深度理解,另一方面借助考核反饋的信息,發(fā)現(xiàn)教學中可能存在的教學問題,提出解決方案,提升實訓教學質(zhì)量。
以專業(yè)技能訓練考核為例,在訓練的最后一天進行考核,上午對學生進行逐一考核,考核內(nèi)容分為兩部分,一部分為理論題,另一部分為操作題,各占總分的50%,考核內(nèi)容每位學生不一,由學生隨機抽取,當場考核,當場打分;下午為抽考,抽考比例為學生總數(shù)的20%,考試內(nèi)容和方式同上。最后對考核的成績進行評議和分析,針對存在的問題,重點解決,從而在以后的實訓教學中加以改進,提高教學質(zhì)量。
通過近年來生物制藥實訓教學的改革,學生學習的主觀能動性得到了充分的發(fā)揮,實踐教學質(zhì)量也有了明顯的提高。但是,生物制藥技術(shù)發(fā)展迅猛,對生物制藥專業(yè)實訓室的建設(shè)、教學內(nèi)容和方法的改進,以及師資力量的提升等提出了更高要求,高職院校要進一步提高生物制藥專業(yè)畢業(yè)生的綜合素質(zhì),這需要我們不斷地實踐和探索。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:廠中校;工學結(jié)合;兼職教師
中圖分類號:G712 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)40-0241-02
《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》對發(fā)展職業(yè)教育明確指出,要求推行工學結(jié)合、校企合作、頂崗實習的人才培養(yǎng)模式[1],“廠中校”是其主要體現(xiàn)形式之一。學生在學習結(jié)束以后,企業(yè)將根據(jù)考核及學生意愿確定是否錄用學生成為正式員工,體現(xiàn)以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學理念,同時也為企業(yè)提前儲備一批適合現(xiàn)代化生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人才。
一、基于校企層面共建“廠中?!?/p>
“廠中?!钡某闪⑹橇⒆阌趯W院發(fā)展規(guī)劃及服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟的要求,需要建立在校企多年合作的基礎(chǔ)之上。企業(yè)產(chǎn)品或其生產(chǎn)技術(shù)能緊密圍繞學生職業(yè)核心能力的培養(yǎng),并能為主干專業(yè)課程提供實踐方面的支撐,也為學生將來的職業(yè)規(guī)劃提供重要的參考信息。如武漢軟件工程職業(yè)學院制藥專業(yè)與武漢武藥制藥有限公司、廣東利泰藥業(yè)股份有限公司等企業(yè)在成立“廠中校”之前,就有過多年的合作基礎(chǔ),學生在企業(yè)里面頂崗或就業(yè),教師利用假期在企業(yè)進行下廠鍛煉,培養(yǎng)的人才規(guī)格比較吻合企業(yè)的用人需求,為學生適應(yīng)社會提前做出了準備。合作協(xié)議的簽訂對于“廠中?!钡恼_\行來說是一個保障性的環(huán)節(jié),最好成立機構(gòu)組織,可參考下圖1。同時要明確分工,企業(yè)提供教學廠地、教學場景和部分師資力量;頂崗實習期間企業(yè)酌情為實習生提供住宿,購買意外傷害保險,負責學生廠區(qū)內(nèi)的安全,在未簽訂正式勞動合同之前,每月為學生提供一定的生活補助;校方負責教學安排、學生管理、學生廠區(qū)外安全、學生職業(yè)道德建設(shè)、員工隊伍穩(wěn)定等日常工作。
二、“廠中校”運行前的準備工作
邀請企業(yè)人事部門和技術(shù)人員來校進行招聘活動,基于雙向選擇的原則選拔學員,除了演示企業(yè)宣傳片外,企業(yè)要向?qū)W生回答一些他們比較關(guān)心的問題,如工作崗位的性質(zhì)及分配、基本待遇、學習與工作的安排及協(xié)調(diào)、企業(yè)管理制度、員工發(fā)展等。在人員確定之后,開展一次比較正式的校企合作儀式,除分管就業(yè)職能部門、學生工作職能部門、企業(yè)人事部門、專業(yè)教研室等基層組織要參與之外,還要有企業(yè)和學校高層管理人員;接下來就是商討報到事宜和教學管理。由校方送學生到企業(yè)報到,安排住宿、培訓及頂崗事宜由企業(yè)安排并落實。由于學生提前離校,人才培養(yǎng)計劃所規(guī)定的部分課程他們沒有完成,所以部分課程要搬到企業(yè)進行,“廠中校”教學工作安排由教研室負責,系教務(wù)科及院教務(wù)處進行監(jiān)督管理。建議在做人才培養(yǎng)計劃的時候,將一些應(yīng)用性較強、與實際生產(chǎn)結(jié)合緊密的課程,如制藥設(shè)備及維護、藥品生產(chǎn)GMP管理、藥事法規(guī)等課程放在第五學期講授,這類課程在企業(yè)生產(chǎn)過程中可以更有效的開展。教學任務(wù)確定后,由企業(yè)安排技術(shù)人員進行授課,教學形式可以靈活豐富,既不影響學生的頂崗,也不擾亂車間正常的生產(chǎn)秩序,期間建立兼職教師資源庫,校內(nèi)專任教師到企業(yè)鍛煉,進一步完善專業(yè)師資隊伍建設(shè)。
三、教學過程組織及質(zhì)量保障
企業(yè)全程參與“廠中?!钡慕虒W管理,帶頭師傅是教學活動的主體,必須讓其成為教學管理和質(zhì)量監(jiān)控的主體[2]?!皬S中?!钡慕虒W,打破了傳統(tǒng)意義上的班級授課制,教室在工廠,課堂在車間,主要是結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、設(shè)備和管理,教師的角色由企業(yè)技術(shù)人員代替。針對校外實踐環(huán)節(jié),制定了學生下廠安全協(xié)議、聯(lián)合學生科并選派專任教師參與管理,同時結(jié)合企業(yè)內(nèi)部員工日常生產(chǎn)管理條例,穩(wěn)步推進學生在企業(yè)的實踐環(huán)節(jié)。依據(jù)已制定的教學大綱、課程實施方案及校內(nèi)的管理規(guī)范,系部每月派教師3~5人,考察學生的上課學習情況,期間安排教務(wù)處及督導(dǎo)處人員進行1~2次的教學工作檢查。
四、結(jié)合生產(chǎn)引入有效的課程考核方法
以學生員工在生產(chǎn)過程中的實際表現(xiàn)為基礎(chǔ)進行過程性評價,主要評價指標為產(chǎn)品質(zhì)量、技能技巧、工作態(tài)度、職業(yè)素質(zhì)等方面[3]。筆試部分由企業(yè)技術(shù)人員和專任教師共同參與命題,既注重考察學生對基本理論知識的掌握,也突出他們的實際應(yīng)用。
五、結(jié)束語
通過創(chuàng)辦“廠中校”,強化了學生動手能力的培養(yǎng)和職業(yè)經(jīng)驗的獲得,提高了學生適應(yīng)企業(yè)工作的能力,實現(xiàn)了學生實訓、就業(yè)與企業(yè)零距離對接。這種校企聯(lián)合辦學的模式,使企業(yè)得到了自己急需的人才,學校也解決了相關(guān)教學資源不足的問題,而學生提前實現(xiàn)了預(yù)就業(yè),真正達到了企業(yè)、學校、學生三方受益的目的。
“廠中?!钡膶嵤纬闪吮鞠颠m應(yīng)市場需求的靈活辦學機制,通過前期的摸索,“廠中校”機構(gòu)逐漸清晰化、有效化;形成了以校企雙方的領(lǐng)導(dǎo)層為核心,以企業(yè)人事部門和系部(包括辦公室、教務(wù)科、學生科、教研室)為執(zhí)行層的運行機制,大家分工合作,互相磨合,職責范圍明朗化,同時“廠中?!钡倪\行過程也更加清晰,請參考下圖2。
另外,以“廠中?!睘闃蛄?,開展校企項目合作,進行技術(shù)改進。企業(yè)技改部負責人多次來本系進行考察,對制藥專業(yè)的合成、分析實訓平臺很滿意,認為本系將來可以承擔甲硝唑、安乃近、合成類抗生素及一些小產(chǎn)品的工藝參數(shù)改進等研發(fā)工作,為找準工學結(jié)合切入點創(chuàng)造了條件,同時也為校內(nèi)專任教師的專業(yè)發(fā)展提供了機會。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:制藥工程;實踐教學;改革
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)21-0172-03
制藥行業(yè)作為以高新技術(shù)為依托的朝陽產(chǎn)業(yè),是國家“十二五”期間大力培育和發(fā)展的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),也是北京市經(jīng)濟的五大支柱產(chǎn)業(yè)之一,為北京地區(qū)制藥工程專業(yè)提供了良好的發(fā)展平臺[1]。制藥工程專業(yè)承擔著培養(yǎng)高素質(zhì)研發(fā)型和技術(shù)應(yīng)用型工程技術(shù)人才的重任,而實踐教學是培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神、工程素質(zhì)以及工程實踐能力的重要環(huán)節(jié)[2]。
傳統(tǒng)的實踐教學以課程實驗為主,僅停留在教學內(nèi)容的某一環(huán)節(jié)或教學點上,容易忽略內(nèi)容的銜接和層次的劃分,忽略各課程之間的交叉與遞進,導(dǎo)致部分實驗技能的培訓脫節(jié),實驗內(nèi)容重復(fù),而且各個課程相互獨立,不利于學生對專業(yè)系統(tǒng)性認識和全局觀把握,以及對學生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)[3]。
我校制藥工程專業(yè)自2000年招生以來,一直在不斷進行專業(yè)建設(shè)和實踐教學平臺建設(shè),目前我們已經(jīng)形成了“重應(yīng)用,強實踐”的辦學特色和以就業(yè)市場需求為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式。在實踐教學體系設(shè)置方面,我們打破傳統(tǒng)的實踐課程設(shè)置模式,以教師的最新科研成果為依托,根據(jù)最新版《中國藥典》和《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)》的要求以及企業(yè)的實際需求,以藥物的合成/提取、純化、制劑、干燥、質(zhì)量控制為主線,將各自獨立的實驗課程循序漸進的進行融合,構(gòu)建“多層次、動態(tài)調(diào)控式”實踐教學體系和“542”實踐課程體系,既能保證專業(yè)特色,又能加強對學生實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng),使制藥工程專業(yè)的學生培養(yǎng)能更好的滿足用人單位的實際需求。
一、實踐教學平臺的構(gòu)建
我校制藥工程專業(yè)自2007年開始嘗試進行實踐教學改革。在校院兩級的支持下,根據(jù)《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)》和《中國藥典》的要求,逐步進行硬件建設(shè),購置了超臨界萃取裝置、微波萃取設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、分子蒸餾設(shè)備、噴霧干燥、冷凍干燥、超濾設(shè)備等設(shè)備,確保學生能利用最先進的技術(shù)手段進行中藥有效成分的提取和純化;購置了高效液相色譜儀、凝膠色譜儀、紅外光譜儀、原子吸收儀、氣質(zhì)聯(lián)用分析儀、逆流色譜儀等,確保采用先進的分析手段對藥物進行分析;購置了造粒、壓片、包衣、膠囊灌裝、泡罩包裝等大型制藥設(shè)備,建成了近200m2的GMP固體制劑生產(chǎn)車間,確保能以最新藥品生產(chǎn)規(guī)范對學生進行藥物生產(chǎn)過程訓練;與同仁堂、安國市長安藥材有限公司、安國市藥材種植基地、上??茍@信海等企業(yè)合作,建立了長期穩(wěn)定的校外實習基地,確保學生能有機會到一流的醫(yī)藥企業(yè)進行實習。
我們通過對校內(nèi)基礎(chǔ)實驗室、專業(yè)綜合實驗室、實踐教學中心以及校外實踐基地進行優(yōu)化和整合,基于已有的“專業(yè)基礎(chǔ)課程實驗教學平臺”,相繼構(gòu)建了“實踐教學與科研共享平臺”以及“教學科研與地方服務(wù)共享平臺”。其中,“實踐教學與科研共享平臺”是基于學院分析檢測中心和GMP藥物制劑生產(chǎn)基地,將教師科研成果與專業(yè)綜合實踐相融合的教學模式,將科研服務(wù)于教學落到實處;而“教學科研與地方服務(wù)共享平臺”是基于教授實驗室、北京市重點實驗室及制藥工程和生物工程研究所、校外實踐基地,以解決企業(yè)實際問題為出發(fā)點,將教師科研與企業(yè)需求相結(jié)合,在推動教學科研成果服務(wù)于企業(yè)實際需求的同時,也推動教學科研的進步,從而實現(xiàn)產(chǎn)學研共贏。
三大實踐平臺的建設(shè)為制藥工程專業(yè)“多層次、動態(tài)調(diào)控式”實踐教學體系和“542”實踐課程體系的實施、學生實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)以及企業(yè)實際工程問題的解決都提供有力的硬件保障。
二、“多層次、動態(tài)調(diào)控式”實踐教學體系的構(gòu)建
基于上述三個實踐教學平臺,我們構(gòu)建了4個實踐課程層次,改革實踐課程考核方法,加強實踐教學過程管理,以不斷更新的國家藥典和GMP為準則,以行業(yè)需求和專業(yè)科技發(fā)展前沿為導(dǎo)向,并結(jié)合教師的科研成果,動態(tài)調(diào)整實踐教學內(nèi)容和要求,從而構(gòu)建“多層次、動態(tài)調(diào)控式”實踐教學體系,以實現(xiàn)我校制藥工程專業(yè)“以市場為導(dǎo)向,強實踐、重應(yīng)用”的專業(yè)特色。構(gòu)建的動態(tài)調(diào)控式實踐教學體系如圖1所示。
在具體實施過程中,我們通過聘請企業(yè)兼職專家,建立校企合作的實踐教學指導(dǎo)委員會,根據(jù)《藥品質(zhì)量管理規(guī)范》和《中國藥典》的要求,通過對用人單位的走訪、在校生和畢業(yè)生座談等形式,收集反饋信息,再結(jié)合教師最新的科研成果,動態(tài)調(diào)整實踐教學內(nèi)容,更新實踐教學手段和考核方式,促進實踐教學體系的再優(yōu)化。
例如,我們將《無機化學實驗》和《分析化學實驗》整合成一門獨立設(shè)置的《無機與分析化學實驗》,將《藥劑學實驗》與《制藥工藝學實驗》整合成一門獨立設(shè)置的《藥物制劑綜合實踐》。依據(jù)《中國藥典》和老師的科研成果,在原有《藥物分析實驗》的基礎(chǔ)上,每學年開發(fā)3~4個實踐教學項目,增設(shè)了《藥物分析綜合實踐》,要求學生“自行選題-查閱文獻-確定方案-進行實驗-整理數(shù)據(jù)-撰寫報告”,從而進行藥物分析檢測方面的綜合性訓練,而且實踐項目會隨著老師科研成果和《中國藥典》的更新而進行動態(tài)調(diào)整。如根據(jù)《中國藥典》(2010版)內(nèi)容的主要變化趨勢,增加了高校液相系統(tǒng)性實驗部分,將原實踐教學中的“馬來酸氯苯那敏片”的含量均勻度及溶出度的測定,調(diào)整為“對乙酰氨基酚片”的含量均勻度及溶出度的測定;針對新版藥典檢驗操作規(guī)程和新版GMP的要求,將實驗報告調(diào)整為企業(yè)的原始記錄和報告書的書寫形式,按GMP及新操作規(guī)程對實驗條件和過程進行記錄和報告等。
三、“542”實踐課程體系的構(gòu)建
基于對我校學生特點和本專業(yè)多年辦學經(jīng)驗分析,對制藥工程專業(yè)實踐教學理念進行改革,修正了實踐教學依附于理論教學、把實驗當作是理論驗證的認識,將實驗教學從依附和驗證理論教學的實驗教學環(huán)節(jié)更新為獨立設(shè)置的實驗課程,將相互獨立的實驗課程整合為與理論課程即相互獨立又相互關(guān)聯(lián)的綜合實踐課程,構(gòu)建了專業(yè)基礎(chǔ)、分析檢測、工程實踐、藥物制劑和科技創(chuàng)新5個實踐教學模塊,以培養(yǎng)學生藥物制劑和分析檢測專業(yè)技能2條主線為主導(dǎo),形成了基礎(chǔ)型、專項技能型、綜合設(shè)計型和科技創(chuàng)新型4個實踐層次,創(chuàng)建了制藥工程專業(yè)“542”實踐教學課程體系。
比如,在將化工原理實驗內(nèi)容進行整合后,《化工原理實驗》不再是簡單的課程驗證實驗,而是在學生對課程整體內(nèi)容有個全面認識后,要求學生以某一具體藥物為載體,了解其具體的生產(chǎn)過程,然后將化工原理中所涉及到的各個單元操作進行組合,構(gòu)建他們自己的生產(chǎn)流程,并通過可拆裝的制藥生產(chǎn)流程去實現(xiàn)。通過這種訓練,《化工原理》課堂上所學習的各個單元操作不再是各自獨立的,而是存在于一個個藥物的實際生產(chǎn)流程中,從而讓學生更清晰的了解各個單元操作在藥物生產(chǎn)過程中的作用和地位,了解各個物料衡算、能量衡算的目的和意義。
同時,我們還對實踐教學內(nèi)容進行了大膽改革。將原本各自獨立的實習實訓環(huán)節(jié)進行內(nèi)容上的整合,使之涵蓋“中藥材種植-炮制-辨識-制劑-分析-使用”全過程,使專業(yè)實踐教學內(nèi)容更契合企業(yè)實際需求。通過這種中藥制劑全流程訓練,可以提高學生的文獻查閱、整理和綜合分析能力,讓學生學會綜合各種因素確定實驗方案,并設(shè)計合適的實驗流程去實現(xiàn),從而讓學生對藥物制劑的整體流程有個總體的認識。
四、多元導(dǎo)師制下的學生科技創(chuàng)新性活動
我校始終注重對教師進行企業(yè)實踐培訓,與上海馥稷生物、北京德禾生態(tài)等公司一起共建雙師型教學培訓基地,每年輪派1~2名青年老師前往培訓基地進行短期或長期企業(yè)實踐,參與企業(yè)的管理、技術(shù)改進和產(chǎn)品研發(fā),建立“雙師型”教學團隊。同時,我們每年都會聘請2~3名企業(yè)專家到學校對學生和老師進行技術(shù)培訓,并協(xié)助指導(dǎo)學生包括藥廠車間設(shè)計、藥品生產(chǎn)流程和技術(shù)、藥房藥品管理等在內(nèi)的專業(yè)實踐活動,從而建立校內(nèi)導(dǎo)師、高年級同學幫助、企業(yè)導(dǎo)師協(xié)助的多元導(dǎo)師制。
從大一開始,學生在導(dǎo)師的指導(dǎo)下,并結(jié)合高年級同學幫助和企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)的方式,組建課外科研實踐團隊,開展多元導(dǎo)師制下的科技創(chuàng)新活動,申請并完成“啟明星”大學生科技立項,參加“挑戰(zhàn)杯”首都大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽和“啟明星”大學生課外學術(shù)科技作品競賽等。學生通過申報并完成科技立項,參加科技競賽和創(chuàng)業(yè)計劃大賽,對學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)都是大有裨益的。
五、完善實踐教學考核體系,多層面多角度反映教學效果
改革實踐教學考核方式,完善實踐教學考核體系,從學生實踐效果和實踐教學組織實施兩個層面對實踐教學進行考核。
在學生實踐效果考核方面,引入了學生自評、小組互評、現(xiàn)場考核、實訓日志、現(xiàn)場答辯以及實訓報告等形式,對學生的實踐內(nèi)容的掌握情況、小組的參與度等方面進行考核。
在實踐教學組織方面,從實訓項目、實訓文件、實訓條件、組織與實施、教學效果等五個層面對實踐教學效果進行考核,采用百分制評分,各項權(quán)重分別為20%、10%、10%、40%、20%,在調(diào)動學生學習積極性的前提下,以達到從不同層面、不同角度,科學、有效地反映教學效果。
六、結(jié)束語
我校自2009年開始進行實踐教學改革探索,2011年形成初步的實踐教學模式,2012年形成了“542”實踐課程體系雛形,到2013年建成并完善了“多層次、動態(tài)調(diào)控式”實踐教學體系和“542”實踐課程體系,建成了“實踐教學量化管理平臺”。目前,該成果已經(jīng)惠及5屆學生,使學生在基礎(chǔ)實踐技能、專業(yè)技能及專業(yè)綜合技能等方面得到全方位的訓練,也讓我校畢業(yè)生更契合企業(yè)的實際需求。我校制藥工程專業(yè)連續(xù)五年就業(yè)率均在98%以上,專業(yè)對口率更是由2009年的45%提高到2015年的85%以上。
參考文獻:
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