前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇觀光農(nóng)業(yè)概念范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
關(guān)鍵詞:觀光農(nóng)業(yè);規(guī)劃;初探
中圖分類號:F323 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-0432(2012)-09-0008-1
觀光農(nóng)業(yè)是一種新型旅游產(chǎn)業(yè),在我國經(jīng)過2O年的發(fā)展,取得了一定的成績,但也出現(xiàn)了一些問題。本文通過研究觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史、基本概念與觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的相關(guān)內(nèi)容,分析我國觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀,來探討我國的觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃。
1 觀光農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃
1.1 觀光農(nóng)業(yè)
觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為主體、觀光為目標(biāo)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合而形成的交叉型產(chǎn)業(yè)。伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn),還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、獨(dú)家的生活。隨著人們收入水平的提高,生活節(jié)奏的加快和競爭的日趨激烈,人們渴望多樣化的旅游,尤其希望能夠回歸自然,在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。觀光農(nóng)業(yè)就是以“綠色、休閑、參與、體驗(yàn)”為特色,給有課提供可以觀賞、垂釣、燒烤、狩獵、采果、制作標(biāo)本等各項(xiàng)服務(wù)的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。
1.2 農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃
農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃要以改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,維護(hù)與美化區(qū)域農(nóng)業(yè)和農(nóng)村自然景觀風(fēng)貌為前提,要選取合適的地點(diǎn),具體設(shè)計(jì)合適而有特色的項(xiàng)目,從而建立起一系列的觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)的內(nèi)容基本上是參照旅游規(guī)劃的內(nèi)容而定的,并以市場為導(dǎo)向,結(jié)合本身的具體情況來確定開發(fā)方案,按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原理,有利于農(nóng)業(yè)額資源的合理利用與環(huán)境的保護(hù)。
2 對我國觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的探討
2.1 發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的前提
回顧我國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的認(rèn)識明顯不足,對生態(tài)環(huán)境和社會環(huán)境肆意破壞。在開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)時(shí),只注重經(jīng)濟(jì)效益而忽視生態(tài)效益和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和建設(shè),對自然資源大量浪費(fèi),忽略鄉(xiāng)土文化的挖掘,破壞了原有的寶貴的農(nóng)業(yè)自然資源、特色,甚至破壞了原有的生態(tài)平衡和良性生態(tài)循環(huán)。由于資源的過度消耗,在旅游開發(fā)同時(shí),如何保證資源的可持續(xù)利用是旅游區(qū)建設(shè)的首要問題, 以持續(xù)發(fā)展為前提已成為世界觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。根據(jù)我國觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀,現(xiàn)階段我國觀光農(nóng)業(yè)在規(guī)劃上主要解決的問題就是如何保護(hù)環(huán)境保護(hù),以形成生態(tài)良性循環(huán),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,因此,保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是我國觀光農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本前提,保護(hù)和營造好的生態(tài)環(huán)境是其成功的根本保障。
2.2 發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的條件
2.2.1 旅游資源 觀光農(nóng)業(yè)具有強(qiáng)烈的地域性,觀光農(nóng)業(yè)區(qū)所在地區(qū)的綜合自然條件在一定程度上確立了其開發(fā)類型和方向。一般而言,所有農(nóng)業(yè)景觀資源和與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的活動都可以作為旅游資源。進(jìn)行觀光旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)的地區(qū),要根據(jù)其自身農(nóng)業(yè)景觀資源的構(gòu)成及所輻射的旅游區(qū)域的旅游需求來綜合考慮,從而進(jìn)一步發(fā)展其獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)景觀資源作為該地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)的主要旅游資源。
2.2.2 區(qū)位交通條件 對于觀光農(nóng)業(yè)這種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式而言,它所依托的是農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件這種非稀缺的資源,因此,它所提供的服務(wù)所輻射范圍具有一定的局限性。這就決定我們在選擇觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)域時(shí)要考慮其與周邊市區(qū)的距離,盡量選在距離市區(qū)車程不遠(yuǎn)的城市近效區(qū)以及交通條件良好的地區(qū)。只有這樣,觀光農(nóng)業(yè)才能夠吸引足夠的游客在較短的時(shí)間內(nèi)到達(dá),并且有足夠的時(shí)間參與觀光、休閑以及娛樂。
2.3 發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)
針對目前觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論方法存在相對滯后的問題,需要對觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論方法進(jìn)行科學(xué)的研究。
在上圖所設(shè)計(jì)的農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃中,我們可以以復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)理論為核心、以景觀生態(tài)學(xué)相關(guān)原理和物質(zhì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論作為理論基礎(chǔ),并在此基礎(chǔ)上建立復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)分析和觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃程序,并采用復(fù)合系統(tǒng)縱橫向分析法、景觀空間格局分析法、社會經(jīng)濟(jì)資料數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析方法等來進(jìn)行復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)分析,同時(shí),采用生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀空間格局設(shè)計(jì)和生產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)模式設(shè)計(jì)來進(jìn)行觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃。
科學(xué)的、客觀的生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃與設(shè)計(jì)方案是低效益的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效益的生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵,我們應(yīng)在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)良性循環(huán)的基礎(chǔ)上,把社會、經(jīng)濟(jì)與自然系統(tǒng)有機(jī)地結(jié)合起來,構(gòu)成一個(gè)整體,從真正意義上實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1] 徐峰.觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的理論與實(shí)踐[D].中國農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士論文,1999,(12).
[2] 帥文波.區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論與方法研究—以山東省膠南市為例[D].中國農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士論文,2005,(06).
[3] 郭春華.可持續(xù)觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃探討—以廣州市郊滿山農(nóng)莊為例[D].北京:北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào),2002,(06).
關(guān)I詞:觀光農(nóng)業(yè);地域性;景觀;文化
在社會不斷發(fā)展建設(shè)的過程中,觀光農(nóng)業(yè)這一概念逐漸出現(xiàn)在人們的視野中,農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)是社會發(fā)展到一定條件下的產(chǎn)物,所以是社會發(fā)展的必然趨勢,人們在生活水平提高的同時(shí),生活得到了保障,就必然要求從精神方面得到滿足,所以在這種情況下,就需要進(jìn)一步對這方面進(jìn)行研究,隨著我國城市化的發(fā)展進(jìn)程進(jìn)一步加快,人們渴望大自然的需求變得越來越強(qiáng)烈,所以在這種情形下,就要求為人們提供這樣一個(gè)場所,可以親近自然,放松身心,在忙碌之余可以滿足人們休閑娛樂的基本需求,因此在對農(nóng)業(yè)觀光園營造的過程中,其重要性也就得到了進(jìn)一步的凸顯。
1 觀光農(nóng)業(yè)園發(fā)展概況
在社會發(fā)展以及不斷進(jìn)步的過程中,農(nóng)業(yè)觀光園出現(xiàn)在人們的視線中,最早其是在歐美一些國家興起的,隨后傳入我國以后逐漸發(fā)展壯大了起來,常見的具有代表性的觀光農(nóng)業(yè)有法國教育農(nóng)場以及家庭農(nóng)園等,在美國也有觀光農(nóng)場以及市民農(nóng)園等,在我國的臺灣地區(qū),這種兼具觀光性質(zhì)的農(nóng)場是最早興建起來的,并且逐漸在我國內(nèi)地發(fā)展起來,因?yàn)槿藗冊诟母镩_放以后的生活水平得到了顯著的提升,因此人們看準(zhǔn)了這一商機(jī),所以在很多地區(qū)逐漸興盛了起來,政府部門也對農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)引起了一定的重視,但是在建設(shè)的同時(shí),也逐漸出現(xiàn)了一些問題,例如人們過于重視經(jīng)濟(jì)效益,忽視了對農(nóng)業(yè)觀光園的有效規(guī)劃,這樣是不利于觀光農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的,因此在當(dāng)前的工作中,需要引起相關(guān)人士的重視,應(yīng)該從地域性的角度入手加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)觀光園的設(shè)計(jì),這樣才可以保證其朝著更加長遠(yuǎn)的方向發(fā)展,在滿足經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也可以真正的為人們創(chuàng)造一個(gè)舒適的娛樂場所。
縱觀現(xiàn)階段的發(fā)展,農(nóng)業(yè)觀光園在營造過程中存在的主要問題可以概括為以下幾個(gè)方面,首先是在觀賞性以及娛樂性相互結(jié)合的過程中,效果并不理想,在觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)的過程中,應(yīng)該認(rèn)識到這是一種多元化的景觀,不但具有休閑性的特點(diǎn),同時(shí)還具有一定的藝術(shù)性,所以需要在營造的過程中從地域性的角度出發(fā),將原有的生態(tài)特點(diǎn)充分的展現(xiàn)出來,并且與娛樂的目標(biāo)相互結(jié)合,但是從現(xiàn)實(shí)的情況來看,實(shí)際的效果顯然是不理想的,人們在設(shè)計(jì)的過程中往往將二者相互分離。
其次是在設(shè)計(jì)的過程中缺少生態(tài)性,這樣就會對環(huán)境帶來十分嚴(yán)重的破壞,對于農(nóng)業(yè)觀光園而言,這是一種生態(tài)旅游項(xiàng)目,所以應(yīng)該將原有的自然景觀最大化的保留下來,但是實(shí)際的工作中,設(shè)計(jì)人員大興土木,破壞了原有生態(tài)的平衡,因此在這種情形下,就會造成環(huán)境受到嚴(yán)重的影響。
此外,在地域性設(shè)計(jì)方面也存在嚴(yán)重的不足,很多園區(qū)看上去都是一樣的,并不具有特色性,因?yàn)橛^光農(nóng)業(yè)通常都是建立在自然景觀基礎(chǔ)上的,很多自然景觀大致相同,在保持原有地域性特色的基礎(chǔ)上就會顯得雷同,因此無法突出特色性。
2 觀光農(nóng)業(yè)園地域性景觀設(shè)計(jì)
在對地域景觀進(jìn)行研究的過程中,主要包含很多方面的內(nèi)容,例如經(jīng)濟(jì)景觀、文化景觀以及自然景觀等,在對景觀進(jìn)行營造的過程中,需要充分體現(xiàn)出地域性的特點(diǎn),不同的景觀構(gòu)成中又包含了很多方面的內(nèi)容,在農(nóng)業(yè)景觀的構(gòu)成中,基本的構(gòu)成要素是在鄉(xiāng)村景觀基礎(chǔ)上的人文景觀建設(shè),不同地區(qū)具有不同的地域特征,所以營造出的基本景觀也存在很大的差異性,在南方地區(qū),以平原為主,而在北方地區(qū)則主要以平原和高原為主。
2.1 選址到建設(shè)遵從場地環(huán)境
風(fēng)景園林設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容就是運(yùn)用適宜的景觀要素構(gòu)成多元化的景觀空間,而景觀空間的構(gòu)成則要建立在場地環(huán)境的大背景基礎(chǔ)上。法國著名景觀設(shè)計(jì)大師高哈汝認(rèn)為:“景觀設(shè)計(jì)要遵循的三原則是,場地、場地、還是場地”。也就是說,風(fēng)景園林師應(yīng)遵循場地環(huán)境,考察地形地貌、氣候條件、水文狀況、植被特征等各類自然要素,分析場地環(huán)境的差異性,依此構(gòu)建既相互聯(lián)系又各具特色的景觀空間。
觀光農(nóng)業(yè)園的目的就是讓游客有回歸自然的返璞歸真的感受,因此在選址和建設(shè)上更要遵從鄉(xiāng)村景觀的原貌,而不能肆意破壞,不可有過多工業(yè)化痕跡,因地制宜、因景布景,充分利用借景、框景等手法。發(fā)揮設(shè)計(jì)師敏銳觀察力和對美的敏感度,把雜亂無序的自然景觀布置成有序又和諧的亞自然景觀。既保留了景觀的原生態(tài),又充分發(fā)揮主觀能動性,使農(nóng)業(yè)景觀的藝術(shù)性得以表現(xiàn)。
2.2 景觀意境要與領(lǐng)土風(fēng)景和諧交融
中國風(fēng)景園林講求意境美,意境的構(gòu)成是以空間境象為基礎(chǔ)的,是通過對境象的把握與經(jīng)營以達(dá)到“情與景匯,意與象通”的。意境是傳統(tǒng)園林造園之精髓,是借助具體有限的園林形象傳達(dá)出深遠(yuǎn)微妙、耐人品味的情調(diào)氛圍,使游賞者睹物會意、觸景生情,在有限的空間環(huán)境中感受到無限豐富的意趣。王國維在《人間詞話刪稿》中所謂“一切景語皆情語”,通過取之不盡的素材,如植物配置、景的組合、人與景的情趣等,使所造之園更有詩情。景觀設(shè)計(jì)是以展示地域整體景觀特征為宗旨的領(lǐng)土整治行為。風(fēng)景園林師應(yīng)利用自身的專業(yè)知識和敏銳的洞察力認(rèn)識場地、理解場地,掌握當(dāng)?shù)鬲?dú)特的景觀要素和自然演替規(guī)律,從而營建與當(dāng)?shù)仡I(lǐng)土景觀整體相和諧的局部景觀意境。觀光農(nóng)業(yè)園在意境的營造上要講求與鄉(xiāng)土景觀的融合。融入領(lǐng)土風(fēng)景的景觀設(shè)計(jì)作品不僅是整體性設(shè)計(jì)的要求,也是因地制宜建設(shè)節(jié)約型園林的體現(xiàn)。其具體表現(xiàn)手法有“體物自然”、“托物言志”和“巧于因借”。
結(jié)束語
中國幅員遼闊、歷史悠久、民族眾多,在這片土地上孕育了不同的具有地域特色的景觀,地域性景觀的千差萬別突出了民族個(gè)性,是值得我們研究和傳承的。觀光農(nóng)業(yè)園作為新興產(chǎn)業(yè),在園區(qū)設(shè)計(jì)發(fā)展未規(guī)范化之前必須充分借鑒國外經(jīng)驗(yàn),吸收當(dāng)?shù)卦刑厣坝^要素,做好地區(qū)保護(hù),建設(shè)出具有地域特色的觀光農(nóng)業(yè)景觀。
參考文獻(xiàn)
[1]周心琴.西方國家鄉(xiāng)村景觀研究新進(jìn)展[J].地域研究與開發(fā),2007,26(3):85-90.
一、國外觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程
觀光農(nóng)業(yè)從明芽發(fā)展到成熟階段,國外己先后出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)、度假農(nóng)場、家庭農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、鄉(xiāng)村民俗博物館、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)等多種類型。其發(fā)展大致經(jīng)歷了四個(gè)階段。
1.萌芽階段
這一階段既沒有明確的觀光農(nóng)業(yè)概念,也沒有專門的觀光農(nóng)業(yè)區(qū),只是作為旅游業(yè)的一個(gè)觀光項(xiàng)目,主要是城市居民到農(nóng)村去與農(nóng)民通吃、同住、同勞作,接待地沒有特殊的服務(wù)設(shè)施、建筑以及輔助娛樂設(shè)施。游客在農(nóng)民家中食宿,或在農(nóng)民的土地上搭起帳篷野營。這一階段沒有專門的管理行為,農(nóng)民只收取客人少量的食宿費(fèi)。
2.觀光階段
20世紀(jì)中后期以來,觀光不再是對田園景色的觀看,而是出現(xiàn)了專門具有觀光職能的農(nóng)業(yè)觀光園區(qū),觀光內(nèi)容日益豐富,如糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、花、草、林、木、果、家畜、家禽等皆可入園。園區(qū)內(nèi)的活動以觀光為主,并結(jié)合購、食、游、住等多種方式經(jīng)營。這個(gè)時(shí)期,觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目主要以觀光農(nóng)牧場和農(nóng)業(yè)公園為主。
3.度假階段
20世紀(jì)80年代以來,隨著人們旅游需求的轉(zhuǎn)變,觀光農(nóng)園也相應(yīng)地改變了其單純觀光的性質(zhì),觀光農(nóng)園中建有大量可供娛樂、度假的設(shè)施擴(kuò)展了度假體驗(yàn)等功能,加強(qiáng)了游客的參與性。
4.租賃階段
租賃則是農(nóng)場主講一個(gè)大農(nóng)莊劃分為若干個(gè)小塊,分塊出租給個(gè)人、家庭或團(tuán)體,平日由農(nóng)場主負(fù)責(zé)雇人照顧農(nóng)園,假日則交給承租者享用。這種經(jīng)營方式,既滿足了旅游者親身體驗(yàn)農(nóng)趣的需求,也增加了經(jīng)營者的盈利。農(nóng)業(yè)觀光已成為歐洲休閑生活趨勢之一。
二、國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式
根據(jù)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)項(xiàng)目、游客的旅游動機(jī)來劃分,國外鄉(xiāng)村旅游可劃分為三種主要類型,即觀光型鄉(xiāng)村旅游、休閑型鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村文化游(見表1)。
三、著名鄉(xiāng)村度假國家及代表案例
1.日本――度假農(nóng)業(yè)園:城鄉(xiāng)互動的“食”與“綠”的結(jié)合
日本的休閑農(nóng)業(yè)(又稱“觀光農(nóng)業(yè)”)可分為自然景觀、高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和體驗(yàn)型農(nóng)業(yè)三種基本形態(tài),有市民農(nóng)園、觀光果園、觀光漁業(yè)、自然休養(yǎng)村、觀光牧場、森林公園、自助菜園、農(nóng)業(yè)公園等多種類型。其主要特點(diǎn)是以城郊互動型的都市農(nóng)業(yè)著稱;一日游類型的觀光農(nóng)業(yè)居多;過半數(shù)的農(nóng)業(yè)休閑觀光景點(diǎn)由政府機(jī)關(guān)或當(dāng)?shù)丶w組織開發(fā)經(jīng)營;重視當(dāng)?shù)氐奶厣娃r(nóng)業(yè)的多功能性。
2.法國――專業(yè)農(nóng)場型度假莊園:非政府組織引導(dǎo)型的發(fā)展模式
法國休閑農(nóng)莊主要有九種:農(nóng)場客棧、點(diǎn)心農(nóng)場、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場、騎馬農(nóng)場、教學(xué)農(nóng)場、探索農(nóng)場、狩獵農(nóng)場、暫住農(nóng)場以及露營農(nóng)場。這種新興的“綠色度假”旅游活動方興未艾,每年可以給法國農(nóng)民帶來700億法郎的收益,相當(dāng)于全國旅游業(yè)收入的1/4。
法國專業(yè)農(nóng)場型度假莊園的主要特點(diǎn)包括:一來,這些莊園基本上都是專業(yè)化經(jīng)營;二來得益于多個(gè)非政府組織機(jī)構(gòu)的聯(lián)合,為法國農(nóng)場劃出明確定位區(qū)域,連接法國各大區(qū)農(nóng)場,成為法國農(nóng)場強(qiáng)有力的促銷策略。
其中,最著名的代表莫過于法國普羅旺斯,她留給世人最主要的幾大印象――海灘、薰衣草、法式美食、嘉年華、羅馬特色的古城堡,是完美的度假組合。在滿足經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的同時(shí),注重旅游吸引力的打造,營造出唯美浪漫的景觀環(huán)境,通過舉辦豐富多彩的節(jié)慶活動,體現(xiàn)富有地域特色的民俗文化。
3.德國――市民農(nóng)園:自家庭院的農(nóng)家生活體驗(yàn)
德國的休閑農(nóng)業(yè)大致可分為度假農(nóng)場、鄉(xiāng)村博物館及市民農(nóng)園等三種類型。其主要特點(diǎn)是以市民農(nóng)園的形式出現(xiàn),即由政府或農(nóng)民將位于都市成近郊的土地出租給城市居民,以種植花草、蔬菜、果樹或經(jīng)營家庭農(nóng)藝為主。市民農(nóng)園土地來源于兩大部分:一部分是鎮(zhèn)、縣政府提供的公有土地,一部分是居民提供的私有土地。
4.意大利――綠色假期:從城市走向農(nóng)村
目前,休閑農(nóng)業(yè)已成為意大利現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一部分,它融合了當(dāng)?shù)刈匀弧⑷宋?、社會等環(huán)境,綜合開發(fā)和利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源,對城鄉(xiāng)統(tǒng)籌具有重要意義。“崇尚綠色、注重提高生活質(zhì)量”,在“綠色假期”出現(xiàn)后成為意大利人的新追求。
[關(guān)鍵詞]:楊美古鎮(zhèn);保護(hù);旅游開發(fā)
中圖分類號:F590.8文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A
1 楊美古鎮(zhèn)簡介
楊美古鎮(zhèn)位于左江下游,三面環(huán)江,距左江、右江交匯處約5公里,距南寧市朝陽萬達(dá)廣場約三十公里,水陸交通方便,是目前廣西境內(nèi)保存最為完好的明清古建筑群,在全國也名列前茅。揚(yáng)美古鎮(zhèn)建于宋代,當(dāng)時(shí)是方圓近百公里的商品集散地,也是黨人黃興、梁列亞進(jìn)行革命活動的根據(jù)地,有著名的魁星樓、清代一條街、明清古建筑群、梁列亞故居等景點(diǎn)。
2 保護(hù)價(jià)值與現(xiàn)狀
楊美古時(shí)因荊棘叢生、百花遍地始得名“白花村”。宋代狄青平蠻,中原人士南遷,一代代客家人開始在這里成家立戶、繁衍生息,至今仍延續(xù)著濃厚的客家文化傳統(tǒng)。古鎮(zhèn)現(xiàn)行傳統(tǒng)民居集口在古街兩側(cè)及各池塘沿岸,以清為最多,間有胡末及民國時(shí)期的建筑。.其中明代民居、進(jìn)士屋、舉人屋、黃氏莊園等規(guī)模較大,保存較好。古鎮(zhèn)明清直至民國,商賈輻輳,店鋪林立、歌樓酒肆繁華。藥號、當(dāng)鋪、綢布店、棉花廠、煙紙店、南北貨、米莊、醬園、書場等至今仍有多處留存。此外,揚(yáng)美坡嶺俊秀、江水清幽、古樹參天、翠竹成林、石怪巖奇、稻田逐浪、蕉林似海、荷花飄香、空氣清新、老人長壽,堪稱古今適宜人居的典范。
故可云楊美古鎮(zhèn)含客家文化之留存,集傳統(tǒng)民居之佳構(gòu),存古鎮(zhèn)商業(yè)之繁盛,顯嶺南家園之風(fēng)韻。
3 古鎮(zhèn)亟待解決的問題
(1) 大部分老建筑年久失修、部分文物古跡點(diǎn)沒有得到及時(shí)保護(hù)與修繕,其周圍環(huán)境也缺乏保護(hù)與控制;
(2) 缺乏現(xiàn)代基礎(chǔ)設(shè)施,居民生活水平較差;
(3) 住區(qū)人口老齡化、空巢化現(xiàn)象突出,村落日漸衰落;
(4) 民居的無序改建、搭建、拆除、新建等活動,對傳統(tǒng)風(fēng)貌完整性造成了一定的影晌;
(5) 鎮(zhèn)區(qū)保護(hù)缺乏必要的手段和借施,沒有明確的保護(hù)機(jī)構(gòu)和穩(wěn)定的經(jīng)費(fèi)來源,保護(hù)機(jī)制尚未完善;
(6) 旅游配套設(shè)施不齊全。
4 發(fā)展構(gòu)想
對于上述問題需要綜合解決,僅靠古鎮(zhèn)這一個(gè)點(diǎn)還是比較難興旺的,基于對古鎮(zhèn)的保護(hù)和為南寧長遠(yuǎn)的旅游開發(fā)考慮,提出把古鎮(zhèn)和市區(qū)相結(jié)合發(fā)展,連片開發(fā),也許收效將不可估量。擬通過以下方法實(shí)現(xiàn):
(1) 新建楊美古鎮(zhèn)到南壇高速的連接線,便捷交通,實(shí)現(xiàn)古鎮(zhèn)與城區(qū)的無縫對接;
(2) 從古鎮(zhèn)向東面延續(xù)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè);
(3) 觀光農(nóng)業(yè)與城區(qū)相連區(qū)域(即沙井片區(qū))發(fā)展工業(yè)旅游;
(4) 不斷完善古鎮(zhèn)及周邊的古建文化產(chǎn)業(yè)群。
5 觀光農(nóng)業(yè)簡介
觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 ,人們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn), 還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活。
以農(nóng)業(yè)(廣義)自然資源為基礎(chǔ),以農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)村生活文化為核心,通過規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工,吸引游客前來觀賞、品嘗、購物、習(xí)作、體驗(yàn)、休閑、度假的一種新型農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的一種生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。
觀光農(nóng)業(yè)是指為能滿足人們精神和物質(zhì)享受而開辟的可吸引游客前來開展觀(賞)、品(嘗)、娛(樂)、勞(作)等活動的農(nóng)業(yè).觀光農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以旅游為手段,以城市為市場,以參與為特點(diǎn),以文化為內(nèi)涵。
觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn),還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活。隨著收入的增加,閑暇時(shí)間的增多,生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈,人們渴望多樣化的旅游,尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是,農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。
楊美古鎮(zhèn)與廣西大學(xué)、廣西農(nóng)科院距離不遠(yuǎn),可以與高校共同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的先進(jìn)發(fā)展模式。深化發(fā)展觀光農(nóng)園、教育農(nóng)園觀、民俗觀光園等模式。
6 工業(yè)旅游簡介
工業(yè)旅游是伴隨著人們對旅游資源理解的拓展而產(chǎn)生的一種旅游新概念和產(chǎn)品新形式。工業(yè)旅游在發(fā)達(dá)國家由來已久,特別是一些大企業(yè),利用自己的品牌效益吸引游客,同時(shí)也使自己的產(chǎn)品家喻戶曉。在我國,有越來越多的現(xiàn)代化企業(yè)開始注重工業(yè)旅游。近年來,我國著名工業(yè)企業(yè)如青島海爾、上海寶鋼、廣東美的等相繼向游人開放,許多項(xiàng)目獲得了政府的高度重視。
工業(yè)旅游起源于法國,最初是以汽車行業(yè)最后逐步深化為工業(yè)旅游,中國工業(yè)旅游未來的發(fā)展趨勢應(yīng)該更重視工業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)效益的增長點(diǎn),即工業(yè)旅游購物。旅游規(guī)劃專家分析,工業(yè)旅游規(guī)劃項(xiàng)目因具有文化性、知識性、趣味性,具備現(xiàn)場感、動態(tài)感、體驗(yàn)感等獨(dú)特魅力而深受游客青睞。
國外很多工業(yè)旅游規(guī)劃的景點(diǎn),都因?yàn)槠洫?dú)特的個(gè)性和具有文化、藝術(shù)氣息的設(shè)計(jì)風(fēng)格而成為人們津津樂道的經(jīng)典。在法國,不僅釀酒、香水、服裝業(yè)等普通生產(chǎn)企業(yè)對游人開放,就連汽車、飛機(jī)和火箭制造業(yè)每年也要接待幾十萬的游客。德國作為世界著名的工業(yè)大國,他們對有代表性的工業(yè)遺跡進(jìn)行保護(hù),并加以利用作為工業(yè)博物館、展覽和演出的場所。
魯爾區(qū)是德國傳統(tǒng)的煤鐵工業(yè)基地,在心臟地帶的埃森,過去的廠房、礦區(qū)被打扮和改成了音樂廳、體育館、博物館,隨之相配套的餐飲、住宿、交通、娛樂業(yè)蓬勃興起,人們在參觀奔馳汽車公司總裝線時(shí),可以穿上工作服,擰上幾顆螺絲釘,到工人的食堂里吃頓午飯,體驗(yàn)“奔馳人”的生活,最后購買些印有奔馳商標(biāo)的鑰匙圈、絲巾、手表等紀(jì)念品,或者把車買走。這些國外成功經(jīng)驗(yàn)表明,工業(yè)旅游作為一種高品位的旅游方式,有著廣闊的發(fā)展遠(yuǎn)景,并會產(chǎn)生巨大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。
同時(shí),工業(yè)旅游可以提升企業(yè)的形象,推廣企業(yè)的文化,使企業(yè)得到廣泛的認(rèn)可。海瀾集團(tuán)辦公室主任江南說:“工業(yè)旅游是我們集團(tuán)進(jìn)行無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為有形資產(chǎn)的一種嘗試?!?有人來看企業(yè),不論是一個(gè)還是兩個(gè),只要具備人際傳播的條件,只要你的企業(yè)足夠吸引人,你的企業(yè)文化足夠震撼人,那么逐漸的就會有更多的人來關(guān)注你,這就完成了有形資產(chǎn)向無形資產(chǎn)的一種轉(zhuǎn)換;就會有越來越多的人來買你的產(chǎn)品,這時(shí)又把無形資產(chǎn)再次轉(zhuǎn)換為以貨幣為形式的有形資產(chǎn)。這不僅是件雙贏的事,而且是三贏或者是四贏。
換種角度來看待工業(yè)旅游是這種旅游產(chǎn)品得以存活下去的必要前提。企業(yè)要有這樣的意識,搞工業(yè)旅游,讓游客來參觀企業(yè)設(shè)施,其主要的目的不在從中贏利,而是通過這樣一種形式,來影響游客,通過“旅游”這種無形的宣傳,讓參觀者吸收品牌觀念,對企業(yè)本身產(chǎn)生認(rèn)可。要明確一個(gè)概念:今天的旅游者將是明天的消費(fèi)。
南寧的西面正好分布有經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、江南工業(yè)園區(qū)和高新區(qū),如果走老的工業(yè)模式,很難能讓這些工業(yè)區(qū)起到提升城市形象的作用。工業(yè)旅游能打破傳統(tǒng)模式,制造改善人們生活產(chǎn)品的同時(shí),改善人居環(huán)境,此模式也正好合適本片區(qū)的發(fā)展。
7 展望
通過上述措施,即以工業(yè)為龍頭,觀光農(nóng)業(yè)為強(qiáng)有力支撐,歷史文化旅游業(yè)為動力來達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的同時(shí),加大對歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)的資金注入,又能夠進(jìn)一步改善城市旅游環(huán)境、居住環(huán)境的效果,可謂一舉多得。期待本構(gòu)想能由藍(lán)圖變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),切實(shí)提高南寧的宜居環(huán)境和競爭力。
參考文獻(xiàn):
[1] 張松 著. 歷史城市保護(hù)學(xué)導(dǎo)論第二版[M]. 同濟(jì)大學(xué)出版社. 2008
[2] 顧曉偉,葛亮. 國家歷史文化名城研究中心歷史街區(qū)調(diào)研——廣西南寧楊美古鎮(zhèn)[J]. 城市規(guī)劃. 2009.6
[3] 孫藝惠,楊存棟,陳田,郭煥成. 我國觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J]. 經(jīng)濟(jì)地理. 2007.9
在濟(jì)南市區(qū)北部黃河兩岸,就坐落著幾座這樣的都市生態(tài)莊園。毗鄰黃河的優(yōu)越地理位置和豐富的土地資源,為濟(jì)南市天橋區(qū)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間和巨大的投資潛力。鵲華煙雨農(nóng)業(yè)觀光示范園、鵲山農(nóng)業(yè)觀光園、黃記泰和都市農(nóng)業(yè)觀光園一系列的都市農(nóng)業(yè)觀光園等為濟(jì)南市民提供了一種獨(dú)特的休閑、旅游方式,真正使天橋區(qū)成為濟(jì)南市民的后花園。
鵲華煙雨農(nóng)業(yè)觀光園――“齊煙九點(diǎn)”的后花園
打開濟(jì)南地圖,黃河在濟(jì)南北部蜿蜒而過。美麗的鵲華煙雨觀光園便緊挨黃河而建。觀光園坐落在鵲、華兩山之間。兩山是元代大畫家趙孟\的代表作《鵲華秋色圖》的寫生地,同屬“齊煙九點(diǎn)”,如此典故為整個(gè)生態(tài)莊園增添了豐厚的文化底蘊(yùn)。
觀光園目前規(guī)劃占地1500余畝,核心區(qū)800余畝,已建成占地300余畝的人工湖,400余畝的荷花園,600余畝“觀賞種植”、“經(jīng)濟(jì)種植”的種植區(qū),150畝的新技術(shù)集成應(yīng)用展示示范田等,定位于“綠色、環(huán)保、生態(tài)觀光”的特色,具有巨大的吸引力和環(huán)保價(jià)值。園區(qū)目前正積極籌建大型文化墻,營造高仿真趙孟\名畫――《鵲華秋色圖》,令古畫與風(fēng)景相映生輝;首推古醫(yī)扁鵲的文化元素,重塑扁鵲文化,打造相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈。值得一提的是,園區(qū)2012年建立了鵲華煙雨薰衣草莊園,打造香草文化產(chǎn)業(yè),受到廣大年輕人的追捧。現(xiàn)園區(qū)每天拍婚紗照的顧客平均50對左右,日均接待200多人次。
以文化為靈魂,以農(nóng)業(yè)為載體的思路使整個(gè)生態(tài)園走出了一條高效、低碳、觀光農(nóng)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展之路。異彩紛呈的生態(tài)園將成為濟(jì)南市居民的“后花園”,成為外地游客觀光、休閑、旅游的圣地。
鵲山都市農(nóng)業(yè)觀光園――有機(jī)蓮藕春滿園
鵲山都市農(nóng)業(yè)觀光示范園位于濟(jì)南市天橋區(qū)鵲山西村,濼口浮橋以北,距濟(jì)南市區(qū)僅一公里,交通便利。觀光園周圍有著名的齊煙九點(diǎn)之一鵲山、黃河森林公園風(fēng)景游覽區(qū)、黃河、鵲山水庫等風(fēng)景區(qū),園區(qū)占地800余畝,以蓮藕有機(jī)種植為基本特色,集觀光、游覽、休閑、垂釣于一體。
生態(tài)采摘長廊是園區(qū)內(nèi)吸引游客的一大亮點(diǎn),全長700余米,沿園區(qū)西邊如綠色長龍般蜿蜒。兩邊種植了各種爬蔓瓜果,曲徑通幽,瓜果琳瑯。游人在長廊下穿行,或坐或停,或游覽或采摘,綠色環(huán)抱,優(yōu)雅愜意,其樂融融。蓮藕種植基地分8個(gè)種植池分布在園區(qū)內(nèi),引進(jìn)鄂蓮四號和南斯拉夫雪蓮等優(yōu)質(zhì)品種,采用有機(jī)栽培,現(xiàn)已注冊“鵲山金寶”品牌并獲得有機(jī)食品認(rèn)證。每到夏日來臨,滿園荷葉連連,各色荷花點(diǎn)綴其中,形成“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的壯美景色。游人在園區(qū)賞蓮、采蓮、問蓮、畫蓮、品嘗蓮,在游覽過程中豐富知識,體驗(yàn)獨(dú)特的文化之旅。
黃記泰和都市農(nóng)業(yè)觀光園――城市周邊的近郊農(nóng)業(yè)綜合體