高粱栽培主要技術(shù)要點(diǎn)
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高粱栽培主要技術(shù)要點(diǎn)范文第1篇
高粱屬于禾本科一年生草本植物，原產(chǎn)于非洲，在中國(guó)已有5000多年的栽培歷史，是釀酒、制醋、提取淀粉、配置飼料、加工飴糖、制作掃具等的傳統(tǒng)原料。從栽培角度看，高粱喜溫、抗旱、耐澇，不怕鹽堿，可以在比較貧瘠的土地上正常生長(zhǎng)。其單產(chǎn)同玉米、水稻不相上下，在黑龍江省北部地區(qū)平均畝產(chǎn)500公斤左右，高產(chǎn)田可達(dá)600-650公斤。高粱在中國(guó)栽培歷史悠久，尤其是東北高粱，品質(zhì)聞名世界。高粱在世界主要糧食作物種植面積中排名玉米、小麥、水稻、大麥之后，居于第五位。高粱全球栽培面積以印度為最多，中國(guó)居第二位。
傳統(tǒng)高粱是種植作物中莖稈較高的作物類型之一，一般莖高高度可達(dá)3-4米；帶狀葉片長(zhǎng)40-60厘米，葉面平滑有蠟粉。圓錐花序，有帚狀和錘形兩類果穗。穎果有黃、橙、褐、白等色。高粱脫殼后即為高梁米，子粒呈橢圓形、倒卵形或圓形，大小不一。高粱種子有紅、白、褐等各種顏色。其中紅者主要用于釀酒，又稱酒高粱。高粱釀酒沒有其他干擾味道，中國(guó)白酒中質(zhì)量最高的品牌幾乎都是主要用高粱釀造的。高粱除了含有大量淀粉外，其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，如蛋白質(zhì)含量8.2%，糖7.8%，脂肪2.2%，還有維生素B1、B2等。
黑龍江省北部地區(qū)氣溫冷涼，生育期短，在作物種植類型的選擇上余地較小，2016年鐮刀彎地區(qū)玉米臨儲(chǔ)政策的調(diào)整，給矮高粱種植創(chuàng)造了良好時(shí)機(jī)。近年來隨著釀造業(yè)原料的需求，高粱供不應(yīng)求，價(jià)格屢屢攀高，農(nóng)民的種植積極性越來越高漲。近年來，黑龍江省農(nóng)業(yè)科研部門培育了許多矮高粱品種，如綏雜七號(hào)、齊雜722、齊雜5號(hào)等，并且已經(jīng)在生產(chǎn)上得到了廣泛的應(yīng)用，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。
1.1選地整地：前茬最好是大豆、蕓豆等豆科作物。整地要耙平、耙細(xì)，利于出苗，保證苗全苗壯。田間作業(yè)最好實(shí)行秋翻秋整地，春季不再動(dòng)土。必須春整地時(shí)，要連續(xù)作業(yè)，以免跑墑。
1.2選種播種：種子發(fā)芽率要達(dá)到90%以上、凈度達(dá)到98%以上。選晴好天氣曬種2-3 天，曬種過程中要防止種子破殼。黑龍江省北部地區(qū)矮高粱的最佳播期為5月20-25日。播種深度一般可在3-4厘米深，低洼濕處可稍淺，覆土2-3厘米，播后鎮(zhèn)壓。
1.3密度控制：矮高粱依靠群體密度增產(chǎn)，生產(chǎn)上提倡45-50厘米壟距，使用60厘米壟距時(shí)，要適當(dāng)放寬苗帶寬度。播種量以25-30斤/公頃左右為宜，保苗22.5 -25.5 萬株/公頃（15000-17000株/畝）。
1.4肥料使用：每生產(chǎn)100公斤高粱子實(shí)，需要吸收氮2.6公斤，磷1.36公斤，鉀3.06公斤。高粱整個(gè)生育期對(duì)養(yǎng)分的需求可以分為三個(gè)階段。第一階段是從出苗到第一片真葉展開前，主要是依靠種子中貯存的養(yǎng)分。第二階段是從第一片真葉展開到拔節(jié)，主要依靠種肥。第三階段是從拔節(jié)到成熟，主要依靠追肥。種肥的施用方法是：在播種時(shí)將肥料條施于種下，避免燒苗。種肥以磷鉀為主，少量使用氮肥。其中，磷酸二銨150公斤/公頃，鉀肥120公斤/公頃，尿素30公斤/公頃。追肥的施用方法是：在拔節(jié)前期追施氮肥，每公頃施尿素150―200公斤。注意施肥時(shí)不要將肥料露在地表面，要結(jié)合趟地追肥，邊追肥邊趟地，上土覆蓋。
1.5化學(xué)除草：分土壤封閉和苗后處理兩種方法。土壤封閉是在播種后噴施莠去津（阿特拉津），畝用量250克兌水15公斤；也可用96%的異丙甲草胺1.5-2.5升/公頃。苗后處理是在高粱4-5葉期，雜草2-4葉期莖葉噴霧，用48%的滅草松3升/公頃，兌水300-450升噴霧，可有效防除闊葉雜草。也可使用氯氟吡氧乙酸，在矮高粱五葉后，順高粱行間噴霧，有效防除3至6葉齡單雙子葉雜草。
1.6田間管理：高粱出苗后及時(shí)中耕，深松深度達(dá)25 厘米以上，可防寒增溫，發(fā)根壯苗，為高粱的早期生長(zhǎng)提供有利條件。
1.7病蟲害防治：高粱主要病害是黑穗病，主要蟲害是蚜蟲。齊苗后1-2 天內(nèi)，為預(yù)防葉部害蟲，噴施速克斃375 毫升/公頃。抽穗后，為防止黑穗病的發(fā)生，噴施50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。蚜蟲可用40%氧化樂果乳油1 000倍液噴霧防治。
1.8適時(shí)收獲：蠟熟末期晴天機(jī)械收獲。籽粒水分14%以下。
2.主要主要事項(xiàng)
2.1品種選擇。衡量矮高粱品種在當(dāng)?shù)厥欠襁m宜種植，要考慮四個(gè)方面。一是早熟，矮高粱品種應(yīng)比當(dāng)?shù)爻７N玉米品種積溫低100-150度。如當(dāng)?shù)爻７N玉米品種是2100-2200度，那就選擇2000-2100度的矮高粱品種，切忌選擇與玉米同熟期品種。二是高產(chǎn)，同熟期品種以高產(chǎn)為選種目標(biāo)。三是優(yōu)質(zhì)，如果釀酒，就選擇紅殼紅粒、單寧含量高、出酒率高的品種。四是矮桿，適宜機(jī)械化收獲，株高在1.2米以下為最佳。同時(shí)要選擇通過省品種審定委員會(huì)認(rèn)定的品種。種子選擇好了之后，播種前要進(jìn)行種子處理。由于市場(chǎng)上缺少高粱專用種衣劑，在生產(chǎn)上可以用玉米種衣劑替代。
2.2播種時(shí)間。高粱要防止播種過早而引起粉種。播種期地溫必須穩(wěn)定在8℃以上，黑龍江省北部地區(qū)在5月下旬―5月末為宜。
2.3密度控制。播種一般采用壟上雙行拐子苗播種，播種時(shí)米間粒數(shù)18-20粒左右。因高粱種子小出苗率低，平均每米成苗要達(dá)到12--15株左右。矮高粱適合密植，單株產(chǎn)量并不高，主要靠群體增產(chǎn)。由于自身調(diào)解能力強(qiáng)，在播種量適合的情況下，不必間苗，可以節(jié)省大量人工。
2.4病害防治。高粱的黑穗病有三種，分別為絲黑穗病、散黑穗病和堅(jiān)黑穗病。絲黑穗病俗名“烏米”，高粱整個(gè)花序受害，里面充滿黑粉（厚坦孢子），外膜破裂后，黑粉散出，類似玉米絲黑穗病。散黑穗癥，又叫“黑疸”，高粱粒變成“灰包”，破裂后散出黑粉中柱。高粱堅(jiān)黑穗病又叫粒黑穗病，抽穗后子粒變成灰白色圓筒形灰包，但外膜堅(jiān)固、不易破裂，也有的頂端破裂，破裂后散出少量黑粉。三種黑穗病帶菌方式略有不同，絲黑穗病主要以土壤帶菌，散黑穗病和堅(jiān)黑穗病主要是種子外部帶菌。防治方法一是農(nóng)業(yè)防治，選用抗病品種、輪作及時(shí)拔除病穗。二是藥劑拌種，可用40%拌種霜可濕性粉劑，25%三唑酮（粉銹寧）、25%三唑醇等，種子量的0.2%拌種。
高粱栽培主要技術(shù)要點(diǎn)范文第2篇
一、品種主要特征特性
1. 植物學(xué)特性 根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株高大而粗壯，平均株高326.3厘米，莖粗1.92厘米。葉片肥大而寬厚，葉色濃綠。莖稈多糖，出汁率56.6%，糖錘度19.1%，成為提取機(jī)動(dòng)車用燃料乙醇的理想生物能源作物，既節(jié)能又環(huán)保。穗塔形，殼紅色，籽粒白色帶有紅色斑點(diǎn)，適合用作畜禽飼料。
2. 品質(zhì)性狀 據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，風(fēng)干莖稈含粗蛋白5.1%、粗脂肪22克/千克、粗纖維20.8%、粗灰分5.23%、可溶性總糖20.6%、水分5.3%。在株高96厘米時(shí)測(cè)定其莖稈與葉片中的氫氰酸含量，分別為6.08毫克/千克和1.90毫克/千克。莖稈與葉片均可制成優(yōu)質(zhì)青貯飼料，對(duì)廣大農(nóng)牧區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)將會(huì)起到積極作用。
3. 抗逆性 綜合抗性好，絲黑穗病田間自然發(fā)病率為0，人工接種發(fā)病率僅為1.7%，葉部病害輕微?？购怠⒖?jié)?、抗倒伏、抗早衰、耐瘠薄、耐鹽堿的能力較強(qiáng)。
4. 生育期 連續(xù)多年的田間實(shí)地觀察與調(diào)查情況表明，遼甜7號(hào)在沈陽地區(qū)生育期為137天左右，約需≥10℃活動(dòng)積溫3200℃。
二、區(qū)試產(chǎn)量表現(xiàn)
2008～2009年參加了全國(guó)高粱品種能源/青貯組區(qū)域試驗(yàn)，全國(guó)東西南北共16個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，連續(xù)2年平均每畝鮮重產(chǎn)量4558.7千克，比對(duì)照品種畝增產(chǎn)10.7%。其中，在吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所創(chuàng)造出平均每畝鮮重產(chǎn)量5567.7千克的最高記錄，比對(duì)照品種增產(chǎn)25.0%。
三、栽培技術(shù)要點(diǎn)
1. 選地與整地 要選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚、地力均勻、地勢(shì)平坦、含鹽量≤0.5%的壤土或砂壤土地塊栽培，不宜重茬或迎茬栽培。要精細(xì)整地，實(shí)行耕翻（20～25厘米深）、耙地、起壟（壟距60厘米）、鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)。清除殘茬，做到土壤疏松，上虛下實(shí)，沒有坷垃，墑情良好。
2. 選種與播種 要選用籽粒飽滿整齊、發(fā)芽率高達(dá)95%以上的優(yōu)良種子，并在播種前進(jìn)行充分晾曬。當(dāng)8厘米耕層內(nèi)地溫連續(xù)5天穩(wěn)定在12℃以上、土壤含水量達(dá)到16%左右時(shí)即可播種。每畝播種量1.5千克，進(jìn)行壟上機(jī)械條播，播種深淺一致，鎮(zhèn)壓后覆土厚度2厘米左右。
3. 間苗與定苗 遼甜7號(hào)為高光效C4作物，喜肥喜水更喜光，因此要適當(dāng)早間苗、早定苗，為幼苗茁壯生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。一般在3～4葉期就要間苗，5～6葉期即可定苗。間苗時(shí)去小苗留大苗，去病弱苗留健壯苗，通常以每畝選留優(yōu)質(zhì)幼苗5000株左右為宜。
4. 除草與培土 在播種前3天用38%莠去津懸浮劑進(jìn)行地面噴霧處理，可以預(yù)防雜草的發(fā)生與為害。間苗后至植株封壟前要完成3次人工除草。在定苗后、拔節(jié)期和植株封壟前分別進(jìn)行1次中耕，最后1次中耕深度10～15厘米，適當(dāng)多培土可以促進(jìn)根系發(fā)育。
5. 施肥與灌水 在整地時(shí)每畝要深施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000～5000千克、三元復(fù)合肥15～20千克、硫酸鉀5～7千克做底肥，在播種時(shí)施用磷酸二銨10～15千克做種肥，在拔節(jié)期追施尿素20～25千克。開花期至灌漿期如果土壤缺墑而又天旱無雨則應(yīng)及時(shí)灌水。
6. 防病與治蟲 播種前用種衣劑進(jìn)行種子包衣，既可殺滅多種病菌，又可防治多種地下害蟲。防治黏蟲用2.5%溴氰菊酯乳油3000～4000倍液噴霧，防治蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液噴霧，防治螟蟲可在拔節(jié)期將1.5%辛硫磷顆粒劑撒入心葉內(nèi)毒殺。
7. 適時(shí)收割 作為生物能源作物，以在蠟熟末期至完熟初期由莖稈上端往下數(shù)第七節(jié)的糖錘度達(dá)到18%以上時(shí)收割最為適宜；作為青貯飼料作物，在南方地區(qū)第一次收割應(yīng)在孕穗期或挑旗期，留茬高度12～15厘米。在收割后1周內(nèi)的雨前每畝施用尿素15～20千克，土壤缺墑而又天旱無雨時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水，以促進(jìn)植株快速再生，盡早長(zhǎng)成新植株，在初霜前進(jìn)行第二次收割。北方地區(qū)1年通常只能在蠟熟末期至完熟初期收割1次。
四、適宜栽培地區(qū)
高粱栽培主要技術(shù)要點(diǎn)范文第3篇
[關(guān)鍵詞] 谷子栽培 栽培技術(shù) 優(yōu)質(zhì) 高產(chǎn)
[中圖分類號(hào)] S515 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）08-0176-01
谷子營(yíng)養(yǎng)十分的豐富，富含有多種維生素和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有很多像鈣、磷、鐵等人體必需的微量元素。谷子中富含氨基酸的數(shù)量也是十分多的，特別是人力所必需的賴氨酸、色氨酸和蘇氨酸等氨基酸的含量均高出了大豆、玉米和小麥等糧食作物，在谷類作物中，谷子中必須氨基酸的配比比較合理，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，是不可缺少的一種健康食品之一。在種植過程中為了獲取高產(chǎn)和高質(zhì)量的谷子，就需要對(duì)谷子的高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的研究和分析，采用科學(xué)的栽培技術(shù)開展谷子種植?，F(xiàn)就谷子種植過程中栽培技術(shù)進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹，旨在為谷子生產(chǎn)提供借鑒和參考。
一、種子的選擇
靖邊屬半干旱大陸性季風(fēng)氣候，光照充足，溫差大，氣候干燥，通風(fēng)條件好，雨熱同季，四季明顯，主要自然災(zāi)害是干旱和低溫霜凍，其次是大風(fēng)和冰雹。因此，在選擇谷子種子過程中應(yīng)該選擇具有抗寒性能優(yōu)異的品種。其中公谷68號(hào)、公谷73號(hào)、公谷75號(hào)、公矮2號(hào)、公矮4號(hào)、公矮5號(hào)、白谷7號(hào)等品種都比較適合在該地區(qū)種植。
二、合理的輪作
谷子在種植過程中，不適合進(jìn)行重茬或者硬茬種植，因此在種植過程中需要執(zhí)行合理的輪作制度。在谷子種植過程中合理進(jìn)行輪作可以在很大程度上提高土壤的肥力，同時(shí)又可以在一定程度上降低病蟲害的發(fā)生概率。在輪作過程中主要的輪作方式可以采用一年玉米，一年大豆，一年谷子，一年小麥的；或者一年大豆，一年高粱，一年谷子；或者是一年大豆，一年谷子，一年小麥的輪作種植等方式。
三、播種前的整地工作
谷子一般是在夏季種植，在玉米和高粱等作物收割之后，在茬口上播種谷子。在進(jìn)行播種之前，首先應(yīng)該進(jìn)行秋季的滅茬工作，保證土壤的墑情，以免處理不到導(dǎo)致土壤跑墑情況的出現(xiàn)。在對(duì)秋季的地塊進(jìn)行翻耕之后，應(yīng)該在早春土壤解凍之后及時(shí)的進(jìn)行耙、壓和耢相結(jié)合的整地方式，切實(shí)保證土壤中的墑情不會(huì)流失，然后對(duì)地塊進(jìn)行平整，保證地塊的整地。以便采用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行播種工作。如果在秋翻地上壟種谷子，則必須進(jìn)行打秋壟的工作，以方便接下來的谷子播種工作。
四、谷子播種和定植密度
1.種植播種前的處理
在進(jìn)行谷子播種過程中，首先應(yīng)該對(duì)谷子提前進(jìn)行處理，常用的種子播種前的處理方法主要有篩選、曬種、鹽水選種以及常用藥劑拌種等幾種方式。首先，曬種。在進(jìn)行正式的播種之前應(yīng)該選擇一個(gè)天氣晴朗的天氣，將谷種均勻的攤開在晾曬的區(qū)域內(nèi)里晾曬48小時(shí)左右即可。將谷種進(jìn)行晾曬的目的主要是為了利用太陽的紫外線將種皮表面存在的細(xì)菌和病菌殺死，降低谷子病蟲害的發(fā)生。并增加種子內(nèi)部酶的活性，提高種植的發(fā)芽率；其次，鹽水選種。將需要篩選的種子用濃度大小在10%-15%的鹽水進(jìn)行漂洗一遍，然后將漂浮在水面上的秕谷撈出，然后將符合要求的谷種撈出用清水清晰一到兩遍，將其均勻的攤鋪在地面上，晾曬干即可；再次，溫湯浸種。將篩選好的種子浸潤(rùn)在溫度大小在55度的溫水中浸種10分鐘左右，這樣做的目的是為了消滅粘附在種子上的白發(fā)病菌和黑穗病菌；最后，藥劑拌種。在種植之前可以用濃度帶下為50%的辛硫磷乳油50g兌水125公斤，拌種15公斤種子，將藥劑均勻的包裹在種子的表面上，然后將其堆放在地面上悶種四個(gè)小時(shí)左右之后進(jìn)行播種，采用這種拌種方式可以有效的防治地下害蟲的侵襲；再次，采用師苗種子包衣。在拌種過程中要每100公斤種子使用167-200ml左右的量，將其兌水稀釋4倍左右與種子進(jìn)行拌種處理?；蛘呤褂脦熋缗c衛(wèi)?；旌鲜褂茫?00公斤種子使用師苗167-200ml并向其中添加衛(wèi)福250ml，兌水稀釋4倍左右進(jìn)行拌種處理，這種方法可以有效的防治地下害蟲和黑穗病。
2.谷子的定植密度
在播種期間和生長(zhǎng)過程中如果谷子的密度定植不合理，將嚴(yán)重影響到谷子產(chǎn)量和質(zhì)量，最終造成減產(chǎn)的現(xiàn)象，根據(jù)我們多年來的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，谷子在播種過程中，播種日期最好選擇在五月中下旬播種，最佳的定植密度為每平方公頃定植45萬株左右比較適合。
五、田間管理
首先，鎮(zhèn)壓蹲苗。當(dāng)谷子幼苗生長(zhǎng)到兩片葉子之后，要及時(shí)的進(jìn)行順壟鎮(zhèn)壓或者踩格子，保證幼苗能夠深扎根，防治幼苗死亡；其次，及時(shí)的間苗。當(dāng)谷苗生長(zhǎng)到五片葉子時(shí)應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行間苗，保證其健康快速的生長(zhǎng)；最后，適時(shí)進(jìn)行中耕。在谷子生長(zhǎng)過程中應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行中耕處理，消滅田間的雜苗，促進(jìn)谷子的生長(zhǎng)和發(fā)育，一般說來，在進(jìn)行正式間苗之前應(yīng)該趟一犁，不進(jìn)行培土，第二遍要深鏟深趟，第三遍要淺耕高培土，產(chǎn)生方頭壟。
六、病蟲害的防治
首先，谷瘟病，這種疾病在種植前的種子處理過程中就能有效的預(yù)防，但當(dāng)植株出現(xiàn)該種疾病之后可以使用40%的克瘟散800倍液進(jìn)行綜合防治；其次，粘蟲。這種蟲害一般在六月下旬七月上旬比較容易發(fā)生，可以采用敵殺死、辛硫磷進(jìn)行綜合防治。
七、合理施肥
根據(jù)土壤肥力，一般畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500-2000公斤，種肥畝施測(cè)土配方專用肥5-8公斤效果最好，做到種肥隔離。無農(nóng)家肥，畝施測(cè)土配方專用肥8-10公斤，同樣要做到種肥隔離。
八、適時(shí)收獲
收獲時(shí)以蠟熟期為佳，此時(shí)谷子下部葉片變黃，上部葉片稍帶綠色，谷粒已變硬。防止過晚收獲品質(zhì)下降，收獲時(shí)勿將土塊、根茬等帶入穗中，防止谷中有砂子，影響質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)
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高粱栽培主要技術(shù)要點(diǎn)范文第4篇
【關(guān)鍵詞】日光溫室；青椒套種雙孢菇；高產(chǎn)栽培
日光溫室青椒套種雙孢菇，在不影響主栽蔬菜產(chǎn)量的前提下可實(shí)現(xiàn)667m2新增產(chǎn)值4189.5元以上，巧妙地解決了菇菜爭(zhēng)地的矛盾。
1 青椒畦面套種雙孢菇的效益分析
以溫室跨度為7m計(jì)算，每畦（畦寬1m）可鋪雙孢菇培養(yǎng)料1.5～2m2；按每畦栽培2.0m2雙孢菇計(jì)算，可產(chǎn)雙孢菇13.3kg；按每千克批發(fā)價(jià)目5.0元計(jì)算，每畦可新增產(chǎn)值66.5元，這樣，每667m2保護(hù)地面積可增產(chǎn)值4189.5元。
2 栽培技術(shù)要點(diǎn)
在青椒畦面套種雙孢菇栽培模式中，雙孢菇處于從屬地位，所以雙孢菇培養(yǎng)料的堆制發(fā)酵時(shí)間應(yīng)視青椒的定植時(shí)間而定，一般在定植前1個(gè)月左右進(jìn)行建堆，如果9月上旬定植青椒，8月初就應(yīng)建堆發(fā)酵，以此類推。以9月上旬定植青椒為例，雙孢菇的生產(chǎn)日程如下：
7月30日前備各種原材料，8月5日前棚內(nèi)消毒，8月6日麥秸浸泡，8月8日麥秸預(yù)堆，8月9～11日原輔料預(yù)濕，8月12日建堆，8月18日第一次翻堆，8月23日第二次翻堆，8月28日第三次翻堆，9月1日第四次翻堆，9月3日空棚消毒，9月4日進(jìn)棚鋪料，9月5日實(shí)棚消毒，9月6日播種，9月7～25日發(fā)菌，9月20～26日制備覆土料，9月26～27日覆土，10月20日前進(jìn)行出菇前管理，10月20日至次年1月10日進(jìn)行出菇管理，1月10日～3月20日進(jìn)行越冬管理，3月20日～5月末進(jìn)行出菇管理。
2.1 培養(yǎng)料的配制與堆制發(fā)酵
2.1.1 原料選擇
主料有稻草、黍秸、玉米稈、高粱稈及各種純畜禽糞便等，輔料主要有尿素、石膏、石灰、碳酸鈣、過磷酸鈣、餅肥等。
2.1.2 原料配比
按每1m2計(jì)算，需干秸稈12kg、各種畜禽干糞便12kg以及碳酸氫鈣、石灰、石膏、過磷酸鈣、尿素等輔料各0.5kg。
2.1.3 堆制發(fā)酵
采用一次發(fā)酵法，即在室外一次性完成培養(yǎng)料堆制過程，一般需時(shí)30d左右。
（1）建堆。8月6日，按比例稱好秸稈，邊堆放、邊噴水、邊踩實(shí)，堆要高些、寬些，堆完之后四周有大量水流出。8月8日，把預(yù)濕的秸稈堆放成寬1.8m、長(zhǎng)任意的堆，鋪一層30cm厚的麥秸，然后撒上一層尿素，澆完水后再撒一層石灰，預(yù)堆時(shí)再加另一半尿素與一半石灰，堆完之后邊緣有水流下。8月10日，把牛馬糞與輔助材料放在一起，先干拌均勻，輔料先加一半，將輔助材料加水至“手握成團(tuán)，丟下即散”（含水量為55%～60%）的程度，把預(yù)濕后的牛馬糞及輔助材料堆放成寬高各1m、長(zhǎng)任意的堆。8月12日，建成寬和高各1.8m、長(zhǎng)任意的堆，堆頂為拱形，首先鋪一層約30cm厚麥秸，然后撒上一層預(yù)過堆的糞，堆完之后堆的四周不得有水流現(xiàn)象。
（2）翻堆。翻堆時(shí)間依情況而定，堆溫達(dá)到最高并開始下降時(shí)翻堆，一般在達(dá)到65℃左右時(shí)進(jìn)行。
一次翻堆是把麥秸與牛馬糞充分混均勻，是否噴水要根據(jù)堆的含水量具體確定；二次翻堆與第一次不同的是，如果含水量小，在用部分石灰水（0.5%～1%）作為補(bǔ)水之用的同時(shí)加入另一半輔料，其他相同；三次翻堆是繼續(xù)把麥秸與牛馬糞充分混均勻，測(cè)量料的pH值偏低時(shí)，用石灰水補(bǔ)充至pH7～8；四次翻堆與第一次不同的是堆的寬與高縮小到1.4m，其他相同，到9月4日時(shí)進(jìn)棚。
2.2 整地做高垅
棚室深翻40cm并均勻施入腐熟有機(jī)肥，然后按照菜菌套種要求把由單純?cè)耘嗍卟说母咂枳兂蓛尚「咣鈯A一溝（寬度與原來的高畦一致），即做寬30cm、高15～20cm的高垅，大垅距為60cm、小垅距為40cm，小垅距內(nèi)用于鋪雙孢菇培養(yǎng)料，填平后即成為高畦。
2.3 溫室消毒、鋪料、播種與養(yǎng)菌
2.3.1 菇棚消毒
菇棚在進(jìn)料前和進(jìn)料后各消毒1次，按每立方米5g高錳酸鉀與8ml甲醛的用量混合熏蒸，熏蒸時(shí)門窗緊閉，23d之后打開通風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)。
2.3.2 鋪料
培養(yǎng)料按面積大小分堆堆放，鋪料時(shí)打開門窗以放氨味，使料面平整，鋪料厚25～30cm。
2.3.3 播種
把菌種的一半撒在料面上，用手抖動(dòng)使菌種落在培養(yǎng)料里，再把另一半均勻地撒在培養(yǎng)料表面。播種量為每立方米1.5～1.8瓶菌種（罐頭瓶）。
2.3.4 養(yǎng)菌
培養(yǎng)料養(yǎng)菌期：播種到覆土之間的時(shí)間為養(yǎng)菌期，前期保溫發(fā)菌，3d之內(nèi)保持80%水分，3d后少量通風(fēng)，中期適量通風(fēng)，7d以后加大通風(fēng)量，后期打扦。
覆土層養(yǎng)菌期：保持濕度、防高溫，保持料里溫度為20～24℃，適當(dāng)通風(fēng)，及時(shí)檢查雜菌。
2.3.5 覆土
覆土厚度為3～4cm，要選持水率好、不板結(jié)的土，土壤粗度為黃豆粒至杏核大小，最好選地表以下20cm的土。將土在太陽下暴曬24h，用甲醛和高錳酸鉀消毒后用塑料罩嚴(yán)，放置2～3d以后再用。
2.4 定植番茄
雙孢菇栽培料進(jìn)棚鋪完并消毒后，于雙孢菇播種前后定植青椒，然后按照正常栽培管理進(jìn)行。
2.5 發(fā)菌期的遮光保濕管理
雙孢菇的整個(gè)生長(zhǎng)周期都喜陰，而青椒在定植初期因秧苗較小無法起到遮陰作用，所以在培養(yǎng)料養(yǎng)菌期和覆土層養(yǎng)菌期均需要避光管理，具體方法為在培養(yǎng)料上面覆蓋一層紙，或支上小拱棚并用黑薄膜覆蓋。
高粱栽培主要技術(shù)要點(diǎn)范文第5篇
關(guān)鍵詞 綠豆；氣候條件；栽培技術(shù)；河南南陽
中圖分類號(hào) S522.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2014）15-0047-02
綠豆為高蛋白、低脂肪保健食品，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值。無論是原糧或綠豆制品。在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都很暢銷。國(guó)際上以歐美及熱帶地區(qū)進(jìn)口量較大，國(guó)內(nèi)以城市和南方各省市銷量較多，目前南陽市綠豆生產(chǎn)還不能自足。發(fā)展綠豆生產(chǎn)市場(chǎng)潛力大，且南陽市有綠豆生產(chǎn)歷史優(yōu)勢(shì)，一是有利于糧食主產(chǎn)區(qū)的品牌打造；二是有生態(tài)和地理優(yōu)勢(shì)；三是有利于高產(chǎn)創(chuàng)建和標(biāo)準(zhǔn)良田建設(shè)[1]。綠豆騰茬時(shí)間早，有利于小麥的整地、播種和改良土壤。一般綠豆在8月下旬收割，比玉米、大豆早20～25 d，比紅薯、棉花早45～50 d。同時(shí)綠豆自身有根瘤，能固定空氣中的游離態(tài)氮素，消耗養(yǎng)分少，是養(yǎng)地作物是小麥高產(chǎn)比較理想的茬口。1989年據(jù)對(duì)13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個(gè)行政村，21戶3 hm2不同作物的小麥產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)查，綠豆茬小麥產(chǎn)量水平分別較玉米、紅薯、棉花增產(chǎn)16.0%、31.6%、35.8%。可見，綠豆種植對(duì)改良土壤、優(yōu)化經(jīng)濟(jì)、生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)民收入、收益非常有利[2]。
綠豆在南陽市種植歷史悠久，解放前后，作為救災(zāi)作物，南陽市綠豆種植面積在20萬hm2以上，1982年前一度種植面積在13.33萬hm2左右。1990年前后，種植面積仍維持在較大面積，是全國(guó)最大的綠豆主產(chǎn)區(qū)，約占全國(guó)綠豆總面積的15%，占全省總綠豆面積近1/2。1982年以前，全市平均產(chǎn)量為300～675 kg/hm2，總產(chǎn)為1.2萬～2.2萬 t。1984―1989年引進(jìn)、試驗(yàn)、示范中綠1號(hào)等品種及相關(guān)新技術(shù)，全市綠豆產(chǎn)量水平大幅度提高，產(chǎn)量為750～1 125 kg/hm2，總產(chǎn)連續(xù)超5萬t，而且還出現(xiàn)了大批產(chǎn)量2 250～4 500 kg/hm2的高產(chǎn)鄉(xiāng)、村、組、戶。由于各種原因，經(jīng)過反復(fù)生產(chǎn)，綠豆種植面積降到現(xiàn)在的4 666.67 hm2。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的調(diào)節(jié)，面積可望回升。為了全面總結(jié)綠豆生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)不同自然生態(tài)和土壤類型，探索綠豆生產(chǎn)情況，以指導(dǎo)發(fā)展區(qū)域高產(chǎn)高效小雜糧生產(chǎn)的特色經(jīng)濟(jì)。
筆者從2010―2013年對(duì)南陽市的綠豆品種及栽培進(jìn)行地3年的調(diào)研，采取座談、農(nóng)戶專題訪問、田間實(shí)地考察、采樣測(cè)產(chǎn)等方法，累計(jì)調(diào)查47個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，50個(gè)行政村，482戶農(nóng)民，406塊綠豆，面積為33.47 hm2。其中崗坡、丘陵、山地區(qū)27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，31個(gè)行政村，282戶農(nóng)民，236塊旱薄地、砂土、水稻土等地綠豆，面積為13.47 hm2；平原區(qū)20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，19個(gè)行政村，200戶農(nóng)民，170塊砂姜土、壤土、河灘等地的綠豆，面積為20 hm2。南陽市常用品種為34個(gè)，用于市場(chǎng)種植面積大的10個(gè)，分別為中綠1號(hào)、中綠2號(hào)、中綠4號(hào)、中綠5號(hào)、中綠6號(hào)，豫綠2號(hào)、豫綠4號(hào)、豫綠8號(hào)和晉綠1號(hào)、晉綠5號(hào)。其他為農(nóng)家品種（自留種），如新野老鴉座、鄧縣大毛粒光、唐河大角糙、唐河針拔、明光綠豆、菲律賓綠豆等，主要種在田間地頭。
1 綠豆生產(chǎn)適宜的氣候條件
一是溫度。綠豆起源于亞熱帶，是喜溫作物[3]。春種，當(dāng)表土的溫度穩(wěn)定在15～16 ℃時(shí)，即可進(jìn)行播種育苗，并對(duì)低溫有一定的抵抗力，短時(shí)春寒對(duì)幼苗影響不大。生長(zhǎng)旺盛期，最適的溫度在18～25 ℃，高于30 ℃或低于15 ℃，則影響其生長(zhǎng)發(fā)育?；ㄇv期最適宜的溫度為22～26 ℃，低于20 ℃或高于25 ℃時(shí)，則不利開花結(jié)莢果，從出苗至開花結(jié)束，共需積溫839～1 159 ℃。二是光照。綠豆屬于短日照作物，因此，一般對(duì)光照的要求不明顯。三是水分。綠豆是需水較多的作物，每形成1 g干物質(zhì)，耗水量514～885 g，當(dāng)葉子的相對(duì)含水量低于70%時(shí)，光合作用受到嚴(yán)重的影響，整個(gè)生育期需水400～600 mm，需水特點(diǎn)：苗期最少，花期最多，成熟期次之。
2 南陽市氣候條件
根據(jù)南陽市氣象資料統(tǒng)計(jì)，平均無霜期在225～230 d，終霜期在3月27日，最遲在4月5日；4―6月，日均溫度分別為15.9、21.3、25.6 ℃，日照時(shí)數(shù)分別為174.1、184.6、175.5 h，總?cè)照諘r(shí)數(shù)為534.2 h；月降水量分別為42.1、78.6、120.4 mm，總降水量為241.1 mm?？梢?，春種繁育和夏種均適宜。
3 高產(chǎn)栽培技術(shù)
3.1 選地
綠豆具有非常強(qiáng)的適應(yīng)性，一般在山坡薄地、砂土、黑土及黏土均可生長(zhǎng)。綠豆常與其他作物進(jìn)行間作，如高粱、玉米、甘薯、棉花、谷子、芝麻等，也可在田埂及間隙地等進(jìn)行栽植。需要注意的是，綠豆不能進(jìn)行連作，因?yàn)榫G豆連作的病蟲害多，對(duì)品質(zhì)產(chǎn)生很大的影響。同時(shí)，綠豆也是非常重要的肥地作物，作為禾谷類的前茬，可取得很好的效果。因此，進(jìn)行綠豆的栽植時(shí)，要實(shí)行輪作倒茬，合理地對(duì)土地進(jìn)行安排，最好與禾谷類作物進(jìn)行倒茬，如高粱、玉米、小麥等，切記不能以大白菜為前茬，一般宜間隔2～3年[4]。
3.2 整地
綠豆為一種雙子葉作物，在子葉出土?xí)r，幼苗具有較弱的頂土能力，若土壤出現(xiàn)板結(jié)現(xiàn)象或土層中含有太多的坷垃，導(dǎo)致出苗不齊，出現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象。因此，在綠豆播種前，要求進(jìn)行深耕細(xì)耙，做好精細(xì)整地工作，將土層中的坷垃耙平，保持土壤處于疏松狀態(tài)，以達(dá)到蓄水保墑、防止土壤板結(jié)、上虛下實(shí)的效果，為種子的出苗提供良好的條件。
3.3 選用優(yōu)良品種
綠豆的種植宜選用粒大、皮薄、硬實(shí)率低、好煮易軟、口感、豐產(chǎn)性能好的品種，如中綠1號(hào)、中綠2號(hào)、冀綠2號(hào)、豫綠2號(hào)等。
3.4 搶時(shí)搶墑適期早播
綠豆可以春播和夏播。春播在4月下旬至5月上中旬，夏播在6月中前，要力爭(zhēng)早播。夏秋播綠豆必須注意適時(shí)早播，以便在低溫早霜來臨之前正常成熟。播種量一般在22.5～30.0 kg/hm2，播種深度以3.0～5.0 cm為宜。
3.5 合理密植
3.6 田間管理
為了保證綠豆在苗期生長(zhǎng)整齊，群體發(fā)育良好，多現(xiàn)蕾多開花多結(jié)果，莢大粒多粒大，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。一是及時(shí)鎮(zhèn)壓。播種后對(duì)播種墑情不好的地塊，要及時(shí)鎮(zhèn)壓，隨種隨壓，使種子與土壤密切接觸，增加表層水分，促進(jìn)種子發(fā)芽和發(fā)育，早出苗，出全苗。二是及時(shí)查補(bǔ)苗。在綠豆出苗后，發(fā)現(xiàn)有缺苗斷壟現(xiàn)象，應(yīng)在7 d內(nèi)補(bǔ)種完畢。三是及時(shí)間苗、定苗。間苗，為使幼苗個(gè)體發(fā)育良好，去弱去劣，出現(xiàn)第1片復(fù)葉時(shí)要剔除疙瘩苗；當(dāng)綠豆出苗后達(dá)到2片復(fù)葉1心時(shí)定苗。株距在13～16 cm，單作行距在30～40 cm為宜。四是結(jié)合中耕進(jìn)行追肥培土工作，防止倒伏的發(fā)生。五是做好適時(shí)促控工作。在綠豆苗期，噴施1.8%明月海藻酸精以及適宜濃度的助壯素 控上促下，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)發(fā)育；中后期要適時(shí)地做好澆水、排澇及追肥工作，以促進(jìn)綠豆的生長(zhǎng)，防止早衰的出現(xiàn)。
3.7 肥水運(yùn)籌
綠豆在施肥時(shí)，主要以有機(jī)肥為主，輔以適量的無機(jī)肥。綠豆具有較強(qiáng)的耐瘠性，生育期不長(zhǎng)，其根系有共生固氮能力。因此，一般可以不施肥。但是為了促使中低產(chǎn)地塊的綠豆高產(chǎn)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況增施適量的肥料。種肥一般施磷酸二銨或氮、磷、鉀三元復(fù)合肥150 kg/hm2左右。追肥最好在開花期進(jìn)行封壟的基礎(chǔ)上進(jìn)行。追施尿素、硝銨等氮肥600～900 kg/hm2、硫酸鉀1 500～1 800 kg/hm2。綠豆對(duì)水分的需求較多，對(duì)澇害的抗性不強(qiáng)。因此，遇到干旱，要及時(shí)澆水，但水分過多，會(huì)導(dǎo)致根部病害的嚴(yán)重發(fā)生，出現(xiàn)爛根死苗現(xiàn)象，因此，在雨季，要及時(shí)地進(jìn)行排水防漬工作。
3.8 病蟲草害防治
綠豆的主要病蟲害有病毒病、根腐病、葉斑病、豆野螟、蚜蟲、豆莢螟、蟋蟀、紅蜘蛛、菜青蟲和貯藏期綠豆象等病蟲害。防治上，盡量以農(nóng)業(yè)防治、物理防治為主，必要時(shí)選擇合適的低毒、低殘留的藥劑進(jìn)行化學(xué)防治。草害的防治上，要及時(shí)地進(jìn)行中耕除草，以防止草荒的出現(xiàn)。中耕的深度應(yīng)按淺―深―淺的原則。一般是在綠豆第1片復(fù)葉展開后，在間苗時(shí)進(jìn)行第1次淺鋤；在第2片復(fù)葉展開后，開始定苗并進(jìn)行第2次中耕；到分枝期進(jìn)行第3次深中耕，并進(jìn)行封根培土，在封壟結(jié)束后，不需要進(jìn)行中耕。
3.9 及時(shí)收獲
綠豆的成熟時(shí)間參差不齊，應(yīng)根據(jù)實(shí)際成熟情況分次采摘，采摘時(shí)要做到細(xì)收輕摘。若進(jìn)行大面積種植的情況下，收獲一般為一次性進(jìn)行。綠豆收獲的標(biāo)準(zhǔn)為綠豆全部莢果的2/3變成褐黑色。在溫度高的情況下，綠豆的成熟莢果易開裂，因此，采收應(yīng)在早晨露水未干或傍晚時(shí)進(jìn)行。豆莢采收后，要經(jīng)過曬干、脫粒、清選等過程后即可入倉(cāng)貯藏或出售。
4 參考文獻(xiàn)
[1] 劉麗麗，桑立君，耿巍，等.綠豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（9）：146-147.
[2] 王桂華.綠豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（4）：83-84.
