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各個分店之間統(tǒng)一采購的制度并未實現(xiàn),分店之間總是形成一定的矛盾,讓這一制度難以推廣。其次,在市場經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)下,產(chǎn)品的銷售應(yīng)該是買賣直接成交,但是現(xiàn)在卻存在代銷,并且在市場中占據(jù)主導(dǎo)的地位,這就給商家和廠家造成一定的壓力。生產(chǎn)企業(yè)占用的資金多,資金周轉(zhuǎn)慢,商業(yè)庫存積壓,只能花費精力去搞促銷。這樣出現(xiàn)的結(jié)果就是生產(chǎn)商會以高的價格賣給連鎖企業(yè),這樣都會增加連鎖企業(yè)的壓力。最后,商業(yè)連鎖企業(yè)在引用供應(yīng)商方面,沒有采用較為嚴(yán)格的步驟。很多同類的原材料沒有經(jīng)過市場調(diào)查和與其他廠家對比,很多都是直接簽訂訂購合同,而且在原材料的質(zhì)量方面,很多都是直接進(jìn)入銷售,難以保證質(zhì)量,這樣價格也沒有優(yōu)勢。

首先,各個連鎖分店自行儲存,很多連鎖分店為了不讓自己斷了貨物,都建立自己的倉庫來儲存貨物,這樣造成的后果就是每個分店為了防止商品沒有影響銷售,而會準(zhǔn)備一些貨物的儲備,這樣會增加貨物儲備的成本。其次,在商品的運輸方面,企業(yè)運輸方式的不合理,會增加物流在企業(yè)經(jīng)營中的成本。物流的配送在連鎖企業(yè)占據(jù)很大的地位。但是目前由于我國物流配送比較滯后,并且大部分為分散配送,這就給連鎖企業(yè)一定的成本壓力。另外,連鎖企業(yè)很多忽視了第三方的專業(yè)物流,造成了資源的浪費和閑置。商業(yè)連鎖企業(yè)和供應(yīng)商為了獲得主動權(quán),都盡量的完善物流系統(tǒng),這可能會讓物流在一定程度上重復(fù),造成浪費。最后,商業(yè)連鎖企業(yè)在物流和采購等方面很多都是分開來管理的,采購不是單獨的活動,很多都是大型連鎖企業(yè)自己建立物流的配送,但是有些分店較遠(yuǎn),可能會形成配送成本大于采購所節(jié)約的成本。主要表現(xiàn)為廣告費用的支出過大,形成卻比較小,不能做到銷售對路,花費的成本。

商業(yè)連鎖企業(yè)成本管理問題之對策

在購進(jìn)原材料時,要對供貨商的資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的審核,在取得較低的價格時,發(fā)揮大規(guī)模的優(yōu)勢，這樣可以降低價格,同時可以享受大范圍采購帶來的優(yōu)惠,以及商品經(jīng)營之間的品種多,費用低,周轉(zhuǎn)高的優(yōu)勢。

實現(xiàn)商品儲運成本的控制,要采用現(xiàn)代化的配送方式,要做到集采購、運輸、分貨、理貨于一體，要取得低成本進(jìn)購貨物的價格優(yōu)勢，可以有效的對消費者形成購買的刺激,以此來增加商業(yè)連鎖企業(yè)的收入和利潤。商業(yè)連鎖企業(yè)利用商品的大規(guī)模經(jīng)營來進(jìn)行購貨的控制,可以讓商業(yè)連鎖企業(yè)在競爭中處于優(yōu)勢地位,不斷增加市場的份額,來維護(hù)連鎖企業(yè)的利益,避免出現(xiàn)難買、難賣的問題。這樣可以形成購買原材料到銷售的良好循環(huán)。另外,由于企業(yè)的儲運系統(tǒng)承載著商品的儲存、運輸?shù)穆毮?。儲運成本的高低會直接影響到連鎖企業(yè)的成本控制。隨著現(xiàn)代化商業(yè)經(jīng)營理念的不斷深入以及連鎖企業(yè)規(guī)?；透偁幓内厔荨Ｉ虡I(yè)連鎖企業(yè)加強(qiáng)對儲運成本的管理和控制,會讓商業(yè)連鎖企業(yè)的成本管理突出其重要性。因此具體的措施主要表現(xiàn)為:集中儲存、配送以及物流和采購的共同管理。簡單來說就是要進(jìn)行統(tǒng)一購進(jìn)原材料,來進(jìn)行虛擬配送;分散進(jìn)貨來由總部進(jìn)行確認(rèn);適當(dāng)?shù)姆稚⑦M(jìn)購原材料,來進(jìn)行二級的配送。

員工數(shù)量多,分店多,存在著支出大的現(xiàn)象，具體措施為:首先,加強(qiáng)分店之間、分店與總部之間的配合,要不斷的提高工作效率,要做到整個業(yè)務(wù)之間的順利進(jìn)行。其次,要優(yōu)化組織管理機(jī)構(gòu),提高管理機(jī)構(gòu)的執(zhí)行力和創(chuàng)造力。要建立相關(guān)的獎懲機(jī)制來激發(fā)員工的積極性,提高管理的高效率。再者,要完善網(wǎng)絡(luò)和計算機(jī)的信息處理系統(tǒng),通過現(xiàn)代化的管理來借助計算機(jī)進(jìn)行信息的收集和處理,提高信息的準(zhǔn)確性和及時性,來降低管理人員成本的支出。最后,要積極的借鑒西方先進(jìn)的管理經(jīng)驗和辦法,要實現(xiàn)戰(zhàn)略管理成本,借鑒其商業(yè)連鎖企業(yè)成本管理的辦法,并結(jié)合我國的具體國情以及我國本土連鎖企業(yè)的特點來形成自己的一套完善的管理體系。

營銷時的成本主要表現(xiàn)為商品廣告費用、銷售機(jī)構(gòu)以及售后的費用等，企業(yè)要避免不顧營銷成本而采用各種促銷手段的方式,企業(yè)要合理安排促銷的時間,要分階段的做好廣告宣傳,并要在一個階段的促銷結(jié)束之后做好分析,來進(jìn)行下一步計劃的制定,減少不必須要費用的支出,企業(yè)還要根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)做好預(yù)算,嚴(yán)格按照預(yù)算來執(zhí)行,進(jìn)行及時的改正。

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