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1教材選用

我們認(rèn)為給大一的學(xué)生選用的教材要具有新穎性、先進(jìn)性和可讀性。例如我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)際中選用了是“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《新大學(xué)化學(xué)》就基本符合這些特點(diǎn)。盡管普通化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容繁多，但本教材可提供給各專業(yè)從中挑選適合于自己的最需要的內(nèi)容，以便有針對(duì)性地進(jìn)行教學(xué)，而其他內(nèi)容則可作為大學(xué)生們進(jìn)一步拓寬知識(shí)的參考。在《新大學(xué)化學(xué)》中有很多特別的欄目具有十分鮮明的特點(diǎn)。首先，教材中開辟了“科苑導(dǎo)讀和科苑討論”欄目，可以幫助學(xué)生了解一些化學(xué)領(lǐng)域的最新成果、最新理念和最有趣的故事，同時(shí)討論使其更具有交互性，引發(fā)讀者的發(fā)散思維，把課堂之外的科學(xué)教育落到實(shí)處;其次，教材的每章后都開列的“網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)航”專欄用以幫助學(xué)生了解互聯(lián)網(wǎng)上的化學(xué)知識(shí)，表明網(wǎng)絡(luò)上的化學(xué)資源是極其豐富多彩的，我們希望引導(dǎo)學(xué)生從網(wǎng)上看到比教材中和教室里展現(xiàn)給他們更大、更生動(dòng)的化學(xué)世界，學(xué)生們不僅開闊了化學(xué)視野，也能從此舉一反三，遨游于更廣闊的信息海洋中;再者，教材在章節(jié)標(biāo)題及化學(xué)名詞后面附有英文，英文的標(biāo)注是為了營(yíng)造一種學(xué)習(xí)外語的氛圍，也與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用相配合;另外，教材還增設(shè)了“化學(xué)技術(shù)”欄目，其目的在于用最簡(jiǎn)單的方式向?qū)W習(xí)普通化學(xué)課程的學(xué)生介紹化學(xué)的分離、分析技術(shù)，了解化學(xué)學(xué)科實(shí)驗(yàn)科學(xué)的水平，扭轉(zhuǎn)學(xué)生以為化學(xué)的技術(shù)就是“瓶瓶罐罐”、“沒什么水平”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，為幫助學(xué)生在以后進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時(shí)，不會(huì)過于陌生，更加得心應(yīng)手。

2教學(xué)過程

2.1精選組織教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

普通化學(xué)包括化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)等諸多基本理論內(nèi)容，每部分又由許多章節(jié)組成。如熱力學(xué)部分包括反應(yīng)熱的計(jì)算、反應(yīng)自發(fā)性、化學(xué)平衡、水溶液中的單相離子平衡、沉淀溶解平衡及原電池的熱力學(xué)等許多部分內(nèi)容。如果簡(jiǎn)單講授，不僅枯燥，而且往往會(huì)有種“只在此山中，云深不知處”的感覺。使學(xué)生覺得這門課遠(yuǎn)離科研，遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)，難而無用。因此在講授前，先搭建起大的框架，再由點(diǎn)到面詳細(xì)講解各部分內(nèi)容，不僅講起來有條有理，更有助于學(xué)生弄清各部分知識(shí)的聯(lián)系，建立清晰的學(xué)習(xí)路徑。例如，在講授化學(xué)反應(yīng)普遍規(guī)律時(shí)，把化學(xué)熱力學(xué)和化學(xué)動(dòng)力學(xué)有機(jī)的結(jié)合在一起，總結(jié)出反應(yīng)過程中物質(zhì)的內(nèi)部能量和物質(zhì)間的作用力的變化。另外，各章內(nèi)容貌似相對(duì)獨(dú)立，實(shí)則存在著內(nèi)在的必然聯(lián)系。如酸堿解離常數(shù)、配離子穩(wěn)定常數(shù)及難容電解質(zhì)的溶度積常數(shù)都是化學(xué)動(dòng)力學(xué)中標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)在具體問題中的叫法;酸堿的質(zhì)子理論中共軛酸堿的一些概念和氧化還原中的氧化還原電對(duì)的共軛關(guān)系等都是相似的理論;難揮發(fā)非電解質(zhì)稀溶液的滲透壓和和電化學(xué)中標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)的求算理論相似等等。前面的內(nèi)容理解了，后面內(nèi)容則是一脈相承，承前啟后，溫故而知新。我們教學(xué)的課程是普通化學(xué)，即廣義的無機(jī)化學(xué)，在教學(xué)內(nèi)容允許的情況下，可以把無機(jī)化學(xué)與哲學(xué)、歷史、經(jīng)濟(jì)、軍事、環(huán)境、生物、生活聯(lián)系在一起，力求既嚴(yán)謹(jǐn)，又生動(dòng)。例如，原子結(jié)構(gòu)常被認(rèn)為是無機(jī)化學(xué)課程中難教、難學(xué)的章節(jié)，我們按照揭示原子結(jié)構(gòu)秘密的科學(xué)史線索來組織教學(xué)內(nèi)容，從居里夫人發(fā)現(xiàn)放射現(xiàn)象到氫原子線狀發(fā)射光譜、玻爾原子結(jié)構(gòu)理論(電子能量量界失效，經(jīng)典電磁理論對(duì)微觀世界失效)，再到實(shí)物粒子的波粒二象性和測(cè)不準(zhǔn)原理(經(jīng)典力學(xué)對(duì)微觀世界失效)，最后引入核心內(nèi)容———量子力學(xué)對(duì)核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的描述(薛定諤方程)并重點(diǎn)講述，使整個(gè)教學(xué)過程與科學(xué)發(fā)展史聯(lián)系在一起，在講科學(xué)故事中講結(jié)構(gòu)理論。學(xué)生對(duì)此表現(xiàn)出濃厚的興趣，在輕松、快樂的氛圍中學(xué)到了無機(jī)化學(xué)的理論和知識(shí)。

2.2合理利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，拉近教師與學(xué)生的距離

隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，現(xiàn)代化教學(xué)手段被越來越多的應(yīng)用于課堂教學(xué)中。然而這些高科技產(chǎn)品的大量引入也不是都對(duì)教學(xué)效果的提高起到正面作用，需要合理分配其在課堂教學(xué)中的比重。一方面，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，充分利用多媒體對(duì)數(shù)據(jù)、色彩、圖像的強(qiáng)大處理功能。如采用動(dòng)畫形式，對(duì)抽象的原電池兩級(jí)電子得失和流動(dòng)過程、原子間σ鍵和π鍵的形成過程進(jìn)行描述，使抽象變得具體，復(fù)雜變得簡(jiǎn)單，從而可使學(xué)生對(duì)諸如分子結(jié)構(gòu)這類抽象問題有更深的理解和記憶。同時(shí)，還可以利用播放實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵步驟視頻，實(shí)現(xiàn)把生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)帶進(jìn)課堂，讓學(xué)生感受理論聯(lián)系實(shí)際的真切體會(huì)。另一方面，從教學(xué)實(shí)踐情況來看，投影儀屏幕比黑板更易產(chǎn)生視覺疲勞，學(xué)生上課反應(yīng)遲緩，注意力容易分散，所以多媒體的使用要適度，并且還要掌握播放的速度和節(jié)奏。因此，我們認(rèn)為現(xiàn)代化教學(xué)中既要充分發(fā)揮多媒體形象生動(dòng)及圖表數(shù)據(jù)清晰、規(guī)整的優(yōu)點(diǎn)，也要保留傳統(tǒng)教學(xué)邏輯清晰、印象深刻的特點(diǎn)，只有使兩者有機(jī)地結(jié)合起來，才能取得好的教學(xué)效果。在使用多媒體技術(shù)進(jìn)行課堂教學(xué)的條件下，教師的教學(xué)風(fēng)格和教學(xué)藝術(shù)對(duì)于教學(xué)效果起著重要作用。不同的教師有不同的教學(xué)風(fēng)格，風(fēng)格無所謂好或不好;學(xué)生能從不同風(fēng)格的教師的教學(xué)中受益。在課堂上，我們通常都站在學(xué)生面前或?qū)W生中間講課，有時(shí)候在教室中邊走邊講解，與學(xué)生零距離接觸，這對(duì)吸引學(xué)生注意力及形成良好的師生互動(dòng)有利，拉近了教師和學(xué)生的距離。

2.3恰當(dāng)引入生活案例，加深學(xué)生對(duì)理論的理解

案例教學(xué)能夠把學(xué)生帶入具有一定代表性的典型事件的現(xiàn)場(chǎng)，深入角色，再現(xiàn)案例情景，以提高學(xué)生實(shí)際運(yùn)作能力的一種教學(xué)方法?！叭绻闶枪こ處?，甘蔗榨糖、西氣東輸，你指導(dǎo)工人如何操作?”在講解理論之前，給學(xué)生冠以角色，去解決自己面對(duì)的問題，學(xué)生興趣黯然。、糖0例如臨床上常用KMnO4作為消毒防腐劑，0.02%～0.05%的KMnO4溶液用于沖洗黏膜、腔道和傷口。0.1%的KMnO4溶液用于有機(jī)磷中毒時(shí)洗胃。在日常生活中，一定濃度的KMnO4溶液可用于飲食用具、蔬菜、水果消毒;在醫(yī)藥化工中，可用于生產(chǎn)維生素C、糊精等;在輕化工業(yè)中用作纖維、油脂的漂白和脫色等。再例如，在講解“金屬腐蝕與防護(hù)”一節(jié)中，可舉例:“18世紀(jì)，英國(guó)皇家海軍為了解決木質(zhì)艦船船體附著生長(zhǎng)海生物問題，特意建造了銅皮用鐵質(zhì)鉚釘包覆船外殼，提高了艦艇的航速。可是下海航行后卻發(fā)生了銅皮大面積脫落的現(xiàn)象，艦船幾乎解體了?！边@個(gè)現(xiàn)象就可以利用即將學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)解釋，鐵釘和銅皮在海水這個(gè)電解質(zhì)中接觸，鐵是比較活潑的、電極電勢(shì)比銅低的金屬，就會(huì)形成腐蝕電池，被腐蝕了。再如:“格林太太口腔里有兩顆假牙，一顆是金牙，一顆是不銹鋼假牙。自從鑲了不銹鋼假牙后經(jīng)常頭疼、失眠、心情煩躁，醫(yī)生想盡辦法也無濟(jì)于事?！逼鋵?shí)，口腔分泌的唾液是電解質(zhì)，和口中的假牙金屬接觸形成了腐蝕電池，而產(chǎn)生了微小電流，刺激人的腦部神經(jīng)，導(dǎo)致格林太太頭疼等癥狀，處理方案就是換掉其中的一顆假牙。像這樣我們?cè)谡n堂上通過解決來自實(shí)際的一個(gè)具體問題為案例，啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用學(xué)過的基礎(chǔ)知識(shí)分析問題、解決問題。靈活多樣的運(yùn)用案例教學(xué)，將起到事半功倍的效果，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解。

3強(qiáng)化考核

期末考試仍然采用閉卷形式，在應(yīng)試教育的考核方式下，如何完善閉卷考核機(jī)制，盡可能多地掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，體現(xiàn)學(xué)生綜合素質(zhì)的水平，就要在確定試卷時(shí)注重題目的質(zhì)量，不出偏題、難題，著重考察學(xué)生對(duì)普通化學(xué)基本知識(shí)和理論的理解與運(yùn)用。

4課程教學(xué)效果

注意解決好教學(xué)實(shí)踐中的以上幾個(gè)問題，將有利于提高課程的教學(xué)質(zhì)量。我們的教學(xué)實(shí)踐得到了學(xué)生的認(rèn)可，多年來在化學(xué)學(xué)院本科課程的教學(xué)評(píng)估中，被列為學(xué)校的精品課程。

作者：張雷許海張?zhí)毂髥挝唬杭执髮W(xué)化學(xué)學(xué)院